Playa de Espalmador

Vamos con otro nuevo post donde os vamos a mostrar un par de vídeos de dos de las mejores playas de la bonita isla de Formentera y otro de la zona del puerto de la Savina, lugar donde llegan los barcos procedentes de Ibiza. Este post complementa los que ya hemos subido de la isla de Formentera, especialmente al genérico que tenemos subido aquí.

La isla de S’Espalmador se encuentra ubicada en el norte de Formentera y lo normal es llegar allí en barco privado. Una buena opción para los que no dispongáis de él es alquilar alguno en uno de los sitios del propio puerto de la Savina. Hay muchas opciones pero nosotros  lo hemos alquilado en un lugar llamado 4 Nómadas, junto a la Escuela de Vela y siempre nos han tratado de maravilla por lo que no tenemos duda en recomendarlo. Se pueden alquilar de muy diversos tipos, comenzando por sencillas zodiacs de 13,5 CV que no requieren ningún titulo de patrón (130 euros/día). Además, allí se pueden reservar cursos de vela, de windsurf o con catamarán o incluso excursiones en kayak.

El primer video que hemos hecho es de la zona del Puerto de la Savina:

A continuación, os mostramos un video de la Isla de S’Espalmador:

El tercer y último video de este post corresponde a la Playa de Illetas y está realizado en la zona del chiringuito de Juan y Andrea (ver artículo del restaurante aquí) pero la playa es similar en todas las zonas. Un poco más abajo se encuentra los chiringuitos llamados el Pirata y el Tanga que son dos magníficas opciones para comer como alternativa al primero. Quizás no tengan tanta nombre pero la relación calidad/precio es muy buena:

Multimedia

Fotos

Todas las fotos, junto con las que hicimos del restaurante, se pueden ver aquí, en nuestro mural de Rincones Secretos en Flickr. Si no es fácil encontrar la información os recomendamos que visitéis nuestras galerías personales en Flickr (naialor –aquí-, monthy –aquí- y marylebone – aquí-) ya que está toda la información mejor organizada por carpetas. En cualquier caso, el álbum de Formentera y Espalmador están – aquí -.

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Exterior

Más Roma (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad), más lugares de pescado – pronto haremos un artiiculo ad-hoc – si bien este en otro rincón de la ciudad, el barrio de Prati de la capital italiana. En un lugar no tan turístico como otros, se erige este restaurante familiar, de origen campano, concretamente en la isla de Capri, heredero del buen hacer de 4 generaciones de la familia Tarantino en el restaurante La Savardina de Capri. Inaugurado en 2005, se trata de un restaurante con aspecto turístico pero cuya oferta y calidad de cocina mediterránea elimina cualquier tipo de duda con respecto al mismo. Centrado en pastas frescas caseras y pescados traídos a diario, el restaurante no descuida otros platos típicos de la cocina italiana en general y romana en particular. Con una carta de vinos más modesta que la de comida, el precio es medio-alto si bien acorde a la calidad ofrecida.

Localización

El restaurante se ubica en el barrio de Prati, cercano al Palazzo di Giustizia y no muy lejos del Castel Sant’Angelo o la Piazza del Popolo por citar dos de las principales atracciones turísticas de la ciudad. Se trata de una zona residencial una vez cruzado el Tíber con una construcción más esmerada y apartada del trasiego turístico del resto de la ciudad.

La dirección exacta es:

Dirección: Via Ennio Quirino Visconti, 52 – 00193 Roma

Teléfono: +39 (0) 6 322 6812 / +39 (0) 6 899 28 793

Web: http://www.ambasciatadicapri.com/home.html

Ambiente

Al restaurante se accede una vez flanqueado un pasillo que conduce desde la propia calle hasta la puerta del local. La verdad es que da la impresión de totalmente turístico hasta que uno se percata de las fotos que cuelgan de una de las paredes del mismo y en donde se pueden ver rostros conocidos de famosos italianos e internacionales.

Entrada

Superada la antesala, el restaurante en sí cuenta con 4 salas climatizadas independientes, intentando reproducir una estampa pintoresca de Capri.

De alegre colorido, con flores y música tradicional italiana de fondo, el restaurante sigue dando la impresión de ser cualquier restaurante turístico al uso pero con un toque que intenta recrear lo más significativo de la ciudad de Capri en el centro de Roma.

El ambiente es familiar, particularmente por el trato cercano que a uno le dan, no tan habitual en muchos restaurantes de la ciudad, donde a uno poco menos que lo desprecian. La clientela es un mix de locales y turistas, alguno de ellos español, alojado en alguno de los 2 hoteles de la cadena NH Hoteles que se encuentran ubicados a escasos metros del local.

Carta

La carta es verdaderamente extensa y, si bien el restaurante destaca por su cocina mediterránea en general y caprese en particular, especialmente por sus pescados y mariscos, si bien la misma incluye otras muchas opciones.

Si bien a la hora de la comida es posible disfrutar de una especie de menú del día a base de pasta, lo verdaderamente relevante es la carta.

Si bien la web da buena información sobre la misma, diremos que la Ambasciata di Capri es el típico restaurante donde uno llega y, antes de mirar la carta, debe escuchar las sugerencias, particularmente a las referentes a los pescados del día.

Nos sorprendió sin duda cuando nos trajeron de hecho el carro de pescados y, uno a uno, nos explicaron cual era cada uno de ellos, esmerándose en la no fácil tarea de traducirlos al castellano, contándonos adicionalmente la manera de preparación.

Con esa dosis de ayuda, uno comienza la lectura de la carta quizás un poco sesgado pero más orientado y dirigido.

La cocina caprese destaca por sus pastas frescas, pescados y verduras por lo que un mix de pequeñas raciones a base de los mismos puede ser el comienzo perfecto antes del plato principal.

Si bien habrá quien prefiera una ensalada caprese o una buena sopa de pescado, en entrantes lo mejor es decidirse por una buena ensalada de pulpo, unas anchoas marinadas o algún plato de pasta fresca casera, fácil de ser compartido.

Dejando a un lado toda la oferta de pescados mediterráneos – pez espada, dorada, lubina, entre otros – y mariscos – básicamente crustáceos – es un deber en el local probar la pasta, seña de identidad de la Ambasciata di Capri desde sus orígenes.

Son 3 nuestras recomendaciones para elegir dentro de las opciones de pasta: Ravioli alla caprese, Scialatielli al sugo di coccio e scorfano y los Linguine ai limoni della Savardina, este último en homenaje a los orígenes capreses del restaurante.

Los pescados son garantía de éxito y se pueden preparar al horno, a la brasa, a la sal, etc. Destacan fundamentalmente los preparados al horno y servidos con patatas, tomatitos y gluna que otra guarnición pero en cualquier caso y preparados de una u otra manera, los mismos no defraudan jamás. Si nos quedásemos con alguno, la Pezzogna (voraz) o la Spigola (lubina) fueron los dos que más nos llamaron la atención y los que tienen más fama en el restaurante.

En carnes y por citar alguna, si bien no es la especialidad de la casa, la Tagliata Caprese es digna de mención y de ser elegida por quien quiera huir de lo más típico del lugar. En cuanto a platos típicos de la cocina romana y pizzas, dos de los grandes protagonistas de la restauración en la capital del país, también la Ambasciata di Capri cuenta con una oferta de los mismos para el que busque alejarse todavía más del “core” del restaurante.

Los dulces son todos caseros y apetecibles menos los helados, los cuales, lamentablemente son de producción industrial.

Nuestra experiencia

La verdad sea dicho de paso que conocimos el restaurante a través de un amigo español residente en la capital romana y que nos llevó al restaurante principalmente influido por la variedad de comida e, igualmente, por la calidad de la misma.

Después del “paseíllo” inicial del carro de pescado por parte del servicio del restaurante y, de las pertinentes explicaciones, afrontamos la carta con más ganas de que nos recomendasen igualmente los antipasti.

La verdad es que resultó cómodo pero no tan recomendable porque la cantidad de entrantes fue considerable para las 3 personas que compartíamos mesa y mantel.

Traídos todos casi al mismo tiempo, comenzamos con unos marinados, dentro de los cuales destacaríamos las Alici (anchoas).

Alici (anchoas)

Adicionalmente, y servido de manera parecida a estas últimas, el salmón, igualmente destacable y fácil para ser compartido.

Salmón

Un entrante que nos sorprendió fue la fritura de verduras, al parecer, destacadas en la zona costera que rodea a Capri.

Fritura de verduras

Por último un par de raciones a base de cocina meramente local: unos mini canelones y una especie de bizcocho relleno de verduras, de las cuales, posiblemente, nos quedaríamos con lo primero.

En principales lo tuvimos claro desde el principio y la lubina nos sedujo de la misma manera que el camarero nos convenció de que al horno y con patatas, no nos iba a dejar indiferentes.

Lubina al horno con patatas

Pese a que 2 compartimos dicha lubina, el tercero se pidió una carne, la Tagliata Caprese, pudiendo comprobar la enorme cantidad que se sirve – no pudo con ella – y, sobre todo, la excepcional calidad de la carne.

La cena no dio para mucho más que para un par de Sorbetes de limón, bastante digestivos y necesarios, a tener del homenaje gastronómico que nos habíamos dado.

Bodega

La oferta es limitada, con referencias únicamente nacionales. Los vinos de las principales y mejores denominaciones de origen – Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino,  Valpolicella – suelen ser de precios bastante elevados – € 60-70 por botella – dejando un hueco enorme hasta llegar a los vinos más normales, en el entorno de €20 por botella. Tal fue nuestra elección, un Montepulciano, preferido por el servicio antes que cualquier Chianti, nuestra intención inicial dentro de los tintos.

Sobremesa

Si bien no es un sitio desagradable, tampoco creemos que sea el sitio ideal para una buena sobremesa. Recomendamos disfrutar de una comida larga, relajada, pausada y concluida por un licor, invitación de la casa pero sin mayores pretensiones.

Servicio

El servicio es muy atento – a veces puede ser un poco cansino – pero en general y, tal y como decíamos anteriormente, bastante crucial a la hora de realizar la elección de comida.

Precio

El precio a la carta en media y con un vino corriente, se va fácil a los  € 55 por persona, bastante en línea con el resto de restaurantes de pescado de la ciudad y, sobre todo, acorde con la calidad ofrecida.

Conclusión

Un sitio más de pescado en la ciudad – pronto haremos un artículo ad hoc – donde celebrar múltiples acontecimientos – desde celebraciones de grupo a cenas más tranquilas y, hasta cierto punto románticas – y en donde la calidad de sus productos está asegurada. A nosotros, ya nos ha ganado..

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Zona de la piscina

Hace unos días, escribíamos un artículo en Rincones Secretos acerca de las mejores terrazas para cenar en Madrid (ver post aquí). En nuestro afán por seguir conociendo los nuevos lugares de la ciudad, hace un par de días caímos en este lugar  ya que teníamos noticias de su reciente inauguración. Sin embargo, se trató de un error ya que más que un restaurante propiamente dicho, se trata de la típica cafetería de piscina donde uno puede encontrar sandwiches, hamburguesas, ensaladas y algún plato más de carne y pescado.

La terraza está en la segunda planta del hotel y se accede desde los ascensores principales del mismo. La entrada es un poco extraña ya que da la sensación de entrar en la zona de la piscina y del gimnasio del hotel (Caroli Health Club). Bueno, insistimos, fue un poco extraña para nosotros porque pensábamos que íbamos a un restaurante pero, a posteriori, después de conocer el lugar, ya no nos extrañó tanto.

La decoración está bastante bien tal y como se puede ver en el vídeo siguiente:

Respecto al tema culinario, creo que pasa a un segundo plano. Con nosotros tuvieron una mala noche ya que hubo una serie de coincidencias que no vienen al caso y todo fue bastante desastre. Lo que está claro es que están en sus inicios y hay que darles un poco de margen de mejora y acoplamiento al trabajo. Lo que sí nos parece una pena es el fallo general de no intentar aprovechar más esta terraza. Supongo que habrá problemas internos y de organización que no lo permitan pero viendo los dos maravillosos restaurantes del hotel, es inevitable que nos dé mucha rabia no poder cenar en esa agradable terraza con la comida y el servicio de Kabuki (ver post aquí) o Goizeko Wellington

Por destacar algo que sí merece la pena, podríamos hablar del tema coctelería y combinados. La verdad es que tienen una oferta bastante amplia y preparan bien las copas. Lo que está claro es que tienen que inclinarse por una o por otra cosa porque si lo enfocan al tema copas puede ser una gran opción aunque siendo una terraza interior probablemente haya problemas de ruidos y similares.

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Fotos

Todas las fotos, junto con las que hicimos del restaurante, se pueden ver aquí, en nuestro mural de Rincones Secretos en Flickr. Si no es fácil encontrar la información os recomendamos que visitéis nuestras galerías personales en Flickr (naialor –aquí-, monthy –aquí- y marylebone – aquí-) ya que está toda la información mejor organizada por carpetas. En cualquier caso, el álbum de Terraza del Wellington están – aquí -.

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Si bien los videoposts serán un aperitivo a un post más completo sobre un hotel, restaurante, ciudad, etc. este en particular es más bien todo lo contrario. Analizado el Hotel Marriott Grand Hotel Flora (ver aquí nuestro post) de Roma (ver aquí nuestro artículo general de la ciudad), nos faltaban poder ofrecer el correcto material audiovisual que realzase uno de los principales alicientes del hotel: su maravillosa terraza con vistas a Roma.

Siendo nuestro hotel de referencia en la Ciudad Eterna, en este último viaje pudimos disfrutar de un desayuno de verano en su terraza, al sol pero rodeados de un marco incomparable. El primero de los artículos resume el esplendor y la grandeza de la ciudad.

El segundo, si bien también permite percibir la extensión considerable de la capital italiana, se centra más en Villa Borghese, el cercano parque, así como en la vista de la cúpula de San Pedro del Vaticano.

Que los disfrutéis que volveremos con muchos más este verano…

Terraza principal

Chiringuito situado en una de las mejores playas de España, la playa de Illetas en el norte de Formentera y a dos pasos de la Isla de Espalmador. Junto al restaurante Es Molí de Sal que ya recomendamos en nuestro post sobre la isla (ver artículo de Formentera aquí), probablemente sean los dos restaurantes más famosos de la isla lo que puede llevar ciertas dudas a la hora de acudir a ellos. Nosotros lo hemos visitado un par de ocasiones en nuestra reciente estancia en la isla y las dos veces hemos salido razonablemente satisfechos. Es cierto que es un lugar caro y que se encuentra abarrotado de gente en los meses de verano pero cuenta con un servicio tremendamente eficaz que suele solventar bien las situaciones estresantes.

Además, ofrece pescados y mariscos frescos y los preparan de maravilla como iremos desgranando a lo largo del artículo por lo que lo normal es comer francamente bien en el lugar. Sin duda, hay sitios más especiales y tranquilos en la isla cuyas facturas son muy inferiores pero Juan y Andrea ofrece un ambiente especial y en él se da cita la flor y nata del glamour de la isla y creemos que merece la pena conocerlo.

El nombre del restaurante viene de una historia de amor ya que Juan, un pescador de Formentera se enamora de una chica de Soria y juntos deciden iniciar su relación de pareja en la isla de Espalmador, vigilando que todo estuviera allí en las mejores condiciones. Fue en 1972 cuando deciden compatibilizar su trabajo habitual con el inicio de la aventura hostelera y desde entonces han dedicado su vida al trabajo y a la atención del cliente. De hecho, hoy todavía se les puede ver haciéndose carantoñas en mitad de la terraza. Sin embargo, hoy el grueso del trabajo lo realizan sus descendientes, que están siempre al pie del cañón.

Juan y Andrea

Localización

Se encuentra situado en la zona central de la Playa de Illetas pasado el restaurante Es Molí de Sal y el Pirata. La zona de playa es magnífica, probablemente la mejor de esta idílica isla. Lo que es muy habitual en este chiringuito es que muchos clientes lleguen en sus barcos y el personal del restaurante les vaya a buscar en sus propias zodiacs. Esto ha provocado que muchos habitantes de la isla lo consideren un “nido de guiris ricachones” y no podemos negar que una parte importante de razón sí llevan. Lo que está claro es que se puede llegar tanto por mar como por tierra firme y siempre puede ser una opción para las personas que simplemente quieran pasar un día de playa en este precioso paraje. La dirección del sitio es:

Dirección: Playa de Illetas – 07860 – Formentera – Islas Baleares

Teléfono: 971 187 130

Web: http://www.juanyandrea.com/

La web del restaurante ofrece varias fotografías lo que siempre es digno de agradecer para que todos podamos tener una mejor idea del sitio. Ofrece la carta de platos aunque le faltan los precios. Nosotros tenemos varias fotos del lugar, de su carta de platos con precios y de los platos que nos hemos tomado en nuestras recientes visita. Están todas guardadas en nuestra galería de fotos en flickr donde están unidas en el grupo correspondiente todas las fotografías que hemos hecho allí (pinchar aquí)

Ambiente

En Juan y Andrea se respira un ambiente de gran nivel. En él se dan cita muchos clientes famosos y otros con menos fama pero con mucha categoría. Es cierto que también coinciden típicos guiris con cuerpos esculturales y quizás eso pueda molestar a algunas personas. El restaurante es bastante grande y admite reservas a cualquier hora del día, incluso por las noches donde el clima debe ser muy diferente. Una pena que no lo hayamos conocido todavía pero no tardaremos mucho en vivirlo…

Terraza principal

Desde luego, en verano es imprescindible reservar y si queremos una mesa grande, hay que hacerlo con bastante tiempo de antelación. Cuentan con una terraza sobre la arena de la playa que es la que más nos gusta pero recientemente han abierto una nueva terraza cubierta en la parte alta del restaurante y eso les ha permitido ganar alguna mesa más. Las mesas están bien separadas entre sí y son todas de madera, cómodas y muy amplias. Una curiosidad, todos los camareros van descalzos.

A continuación, os dejamos un video del restaurante:

Carta

El restaurante ofrece una cocina mediterránea basada en pescados, arroces y mariscos aunque también ofrece varios platos de carne. La carta de platos es muy amplia y ofrece opciones para todos los gustos.

Los primeros platos ofrecen ensaladas, mozzarella, tartar de salmón, pastas, jamón, fritura de pescados, etc.

Luego, los arroces y paellas que ofrecen pueden ser de carne, pescados, mariscos o mixta, o incluso arroz negro. También tienen fideua, parrillada de pescados y mariscos así como la famosa caldereta de langosta de la isla. Todos estos platos rondan los 30 euros cada uno aunque el tema del marisco siempre depende del mercado diario.

Fideua

Entre los segundos pescados frescos del día tipo lubina, dorada o gallo de sanpedro que los preparan al horno, a la plancha o a la sal. Entre las carnes, hay chuletas de cordero, solomillo, entrecot y pollo.

De postre hay menos variación ya que sólo ofrecen tartas, el habitual tiramisú de todos los restaurantes de hoy en día, diversas frutas y helados.

Se echa de menos un menú de niños aunque siempre pueden tomar cualquier pasta, pollo, pescado o alguna carne especialmente preparada para los más pequeños.

Nuestra experiencia

Si tenemos que quedarnos con un plato por encima del resto de los que hemos tomado este verano sin duda, este sería la Fideua porque lo preparan de maravilla. Ya sabemos que es más fácil dar el punto de cocción que al arroz pero no es habitual que tenga un sabor tan suave y conseguido como lo hacen aquí. También debemos destacar los Pescados a la sal aunque en este caso tiene menos mérito pues la clave es tratar con una buena materia prima.

Lubina a la sal

En nuestras recientes visita también hemos probado los Calamares que no nos parecieron ninguna maravilla, una escasísima Ensalada de la casa y un rico Tartar de salmón con aguacate. De mariscos, también buena calidad tanto en las Gambas como en las Almejas a la marinera.

Ensalada de la casa

Calamares

Cuentan con un vivero de langostas y es muy frecuente que los clientes las pidan. De hecho, es uno de los lugares donde más nos ha sorprendido la cantidad de marisco que iba y venía entre mesa y mesa. Está claro que la clientela habitual de este restaurante suele dejarse importantes fortunas en disfrutar de una buena comida.

Por cierto, de aperitivo ponen pan y alioli con olivas que es muy de agradecer para iniciar una buena comilona.

Bodega

La Bodega es muy floja y poco interesante. Tan sólo cuenta con treinta referencias sumando vinos blancos, rosados y tintos casi todos ellos muy subidos de precio. Lo complementan con varios espumosos (tienen bastantes champagnes) y algún vino francés e italiano con precios abusivos. Una buena opción es comer con cerveza o una buena jarra de sangría ya que las preparan bastante bien.

Sobremesa

Es muy agradable en los meses que no es temporada super alta y que no hay mucha gente esperando mesa. Sin embargo, en los meses de verano es habitual que doblen y tripliquen mesas lo que provoca que no estés demasiado cómodo en la sobremesa.

Terraza superior

Servicio

La verdad es que nos parece muy bueno. La mayor parte son gente joven procedente de muchos lugares del mundo, especialmente italianos como no podía ser de otra manera en Formentera. Todos ellos hablan inglés lo que demuestra que una gran parte de su clientela es extranjera. Además, hay mucho personal lo que redunda en el buen servicio y en la rapidez con que sirven los platos.

Precio

Aproximadamente, ronda los 40/60 euros por persona aunque dependiendo de los mariscos y del vino elegido puede subir bastante ya que la Bodega ofrece precios muy elevados. Si no estuviera en el sitio donde está nos parecería caro pero la historia que tiene, su magnífica materia prima y su gran servicio hace que el precio sea adecuado. De hecho, sólo así puede entenderse la gran demanda que tiene el lugar.

Conclusión

Es buen chiringuito, de eso no hay duda. Hay platos mejores que otros pero siempre hay buen ambiente, un gran servicio y se puede comer tranquilamente, sin los típicos gritos y las frecuentes prisas de otros lugares similares. También os recomendamos llegar temprano a la playa o reservar tumbonas aunque teóricamente está  prohibido (lo bueno, es que el responsable, Nicolás, es un encanto y siempre intenta echar una mano a todo el mundo). Mención aparte merece la playa de aguas transparentes y de color turquesa. Una auténtica maravilla de la naturaleza. Una pena que nos haya coincidido en una época de medusas pero lo bueno es que van y vienen y seguro que cuando vayáis vosotros, ya no quedan…

Multimedia

Fotos

Todas las fotos, junto con las que hicimos del restaurante, se pueden ver aquí, en nuestro mural de Rincones Secretos en Flickr. Si no es fácil encontrar la información os recomendamos que visitéis nuestras galerías personales en Flickr (naialor –aquí-, monthy –aquí- y marylebone – aquí-) ya que está toda la información mejor organizada por carpetas. En cualquier caso, el álbum de Juan y Andrea están – aquí -.

Acceso a fotografías

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Vista de la terraza

Una vez que ya hemos terminado nuestras vacaciones en Ibiza, nos ponemos rápidamente a ir repasando los sitios donde hemos estado. Comenzamos con uno de los restaurantes que más nos gustan tanto por el ambiente como por la decoración del sitio. Al Ayoun es un restaurante de cocina mediterránea pero con varios platos de inspiración marroquí. Además, ofrece un sushi bar y un lounge que está bastante bien para tomar una copa tranquila. Nuestro artículo completo del sitio lo tenemos subido aquí.

La verdad es que este año lo hemos visto más vacío de lo habitual como nos ha sucedido en casi todos los restaurantes de la isla (con excepción de los chiringuitos de playa que siguen doblando y triplicando mesas a mediodía). Da bastante pena pero el el sitio no pierde un ápice de elegancia y tanto la cocina como el servicio se mantiene en muy buen lugar.

Vista del interior

La carta de platos ha sufrido pocos cambios y mantiene sus propuestas habituales aunque sí hemos visto alguna mejora en los postres (especialmente el Fondant de chocolate) y en la Bodega. Probamos unas correctas Gambas tipo tigre donde la salsa sobresalió así como un magnífico Solomillo de buey. De precio se mantiene en el mismo entorno, es decir, sobre 80 euros por persona.

Hemos subido alguna foto más a nuestro álbum de Al Ayoun que tenemos en Flickr. Podéis pinchar aquí para verlas todas.

Además este año hemos hecho un par de vídeos por lo que hemos añadido este post a la nueva categoría que acabamos de crear. En cualquier caso, tenemos todos los vídeos en youtube, en el siguiente enlace

Exterior

Varios han sido los pubs de la cadena Geronimo Inns que hemos visitado y 2 en concreto de los que hemos hablado: The Phoenix (ver aquí nuestro artículo) y The Builders Arms (ver aquí nuestro artículo). Dicha cadena opera cerca de 30 pubs en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) y alrededores siendo The Prince Albert uno de ellos. Esmerada decoración, cuidados interiores, ambiente joven y elegante y una buena oferta de comida tradicional británica con toques modernos son los pilares en los que se basa la oferta de la cadena. The Prince Albert no sólo no es ajeno a todas estas características sino que es un “boutique gastro-pub” que incluso ofrece más posibilidades que el resto. Situado en las cercanías de la entrada del parque de Battersea, al cruzar el Albert Bridge, se trata de un pub de 2 pisos, con posibilidad de reservado, terraza y un amplio espacio capaz de albergar a grupos numerosos de personas.

Localización

El pub se ubica en las inmediaciones del parque de Battersea, el parque de referencia para los habitantes del barrio de Chelsea y del cual hablábamos en nuestro artículo sobre Picnic en Londres (ver aquí nuestro artículo). Nada más cruzar el Albert Bridge y antes de entrar en el parque, The Prince Albert emerge como uno de los pocos pubs de la zona.

Albert Bridge

Su dirección exacta es:

Dirección: 85, Albert Bridge Road – SW11 4PF Londres

Teléfono: +44 (0) 207 228 0923

Web: http://www.geronimo-inns.co.uk/theprincealbert/

Ambiente

El pub en sí es uno de los más grandes que conocemos, disponiendo de distintos ambientes. Tratándose de un pub de 2 plantas y empezando por la planta a ras de suelo, la misma ubica una barra ovalada y mesas de distintos tamaños y alturas a modo de comedor. La mayor parte de las mismas se ubican en la parte posterior del pub, si bien unas cuantas lo hacen en la frontal, con vistas a la calle y al parque, a través de unos grandes ventanales.

Interior

La planta superior es la “Bridge Room” y destaca por su capacidad de ser utilizada como reservado para grupos amplios de personas.

Por último, el exterior, una especie de beer garden / terraza, utilizable durante todo el año y cuya decoración y mobiliario han sido renovados recientemente.

La decoración, al igual que habíamos percibido en otros pubs de la cadena, cuenta con estilo bastante particular, con paredes de madera que alternan con papeles cuidadosamente escogidos y modernos cuadros, luces directas e indirectas – el pub cuenta, no obstante con bastante luz – o chimeneas a la vista, entre otros.

Interior

La verdad es que nada desde el exterior – bastante “estándar” – hace que uno se imagine un interior tan cuidado y renovado. Quizás por ello el pub atrae a una clientela bastante juvenil y sofisticada, mezcla de familias con niños, grupos que practican deporte en el parque o amigos que se juntan en The Prince Albert con el pretexto de disfrutar de una cerveza o un vino, una comida o cena o tal vez atraídos por los numerosos juegos de mesa con los que cuenta el pub. Por último, The Prince Albert también dispone de sets de TV, cuidadosamente ubicados, para seguir los principales acontecimientos deportivos, si bien no interfieren en cuanto a ruido o a protagonismo con el resto de ofertas lúdicas del local.

Carta

La oferta gastronómica de The Prince Albert se centra básicamente en una carta de comida, otra de cena y diversas opciones de menús cerrados para los que opten por utilizar el reservado con el contexto de una comida o cena de grupo.

Poniendo el foco en la carta de comida y de cena, diremos que la oferta en cuanto a platos de comida es mucho menos sofisticada y elaborada que la de la cena. Básicamente es comida fácil y rápida basada en sopas, ensaladas, tartaletas, quiches y, obviamente, clásicos como las hamburguesas, el “Sausage & Mash” o el Rib Eye Steak.

Por la noche, la carta se sofistica, añadiendo platos como la pata de cordero o el bacalao, entre otros. Igualmente, las posibilidades en entrantes y acompañantes aumentan, incluyendo, adicionalmente una buena variedad de quesos y un surtido de postres ingleses de toda la vida con un toque casero.

En cualquier caso, la web del pub da buena y actualizada información acerca de las cartas pudiendo ser consultada aquí.

Nuestra experiencia

Para nosotros, el Prince Albert es un clásico de sábado después de hacer deporte en el parque. En el interior en invierno y en la terraza en verano, siempre es agradable disfrutar de una buena cerveza o zumo en The Prince Albert.

Adicionalmente hemos tenido la oportunidad de comer en el pub en varias ocasiones. Hemos de decir que la comida nos defraudó en cierta medida, sobre todo en comparación con la calidad de otros pubs de la cadena como The Phoenix o The Builders Arms.

Siempre en comidas de grupo hemos comenzado con los mismos entrantes, consistentes en mejillones con salsa y calamares fritos servidos con alcaparras y distintas salsas. Adicionalmente, un sándwich club de pollo y bacon o, casi siempre, la hamburguesa, han sido las elecciones en cuanto a principal.

La comida es normal pero lo que realmente nos defraudó fue la hamburguesa y la guarnición que la acompañaba.

No queremos “cebarnos” con el pub y darle una segunda oportunidad, si acaso con motivo de una cena y donde podremos comprobar la verdadera calidad y elaboración de sus platos. En parte se la merece con mayor razón por el trato amable que siempre recibimos de sus dueños y del servicio del mismo.

Bodega

La carta de cervezas, particularmente “ales”, es notable y, adicionalmente, cuenta con una selección de vinos modernos de distintas procedencias. Adicionalmente, The Prince Albert ofrece cocktails y combinados, siendo un pub ideal para disfrutar de los mismos.

Sobremesa

La verdad es que The Prince Albert es de los mejores gastro pubs para sobremesa. Su interior en los meses más fríos es de lo más acogedor mientras que su terraza en primavera / verano está perfectamente acondicionada para pasar un rato agradable, sin prisas y disfrutando de una buena conversación.

Servicio

Excelente, siempre amable, diligente y muy atento tanto si uno acude al pub para disfrutar de una bebida como para una comida o cena.

Precio

Una comida se suele ir a las £ 20 por persona mientras que una cena, en media y sin vino, se va más a las £ 30 por persona

Conclusión

Como concepto, ubicación y lugar agradable, The Prince Albert nos parece un sitio perfecto. El pequeño pero de nuestra experiencia con la comida que esperamos poder volver a repetir y corroborar o, esperemos, rectificar. Pues eso, a disfrutarlo, sobre todo de su terraza, ahora que el tiempo en Londres es de lo más benigno..

Logo en la entrada del local

No hace mucho, hace menos de tres meses, escribíamos el primer artículo de los restaurantes de Aitor Elizegi, concretamente sobre Baita Gaminiz (aquí tenéis la dirección del artículo), y nos hacíamos eco de la inminente apertura del cuarto de ellos: BASCOOK. Pues bien, por fin hemos podido disfrutar (en este caso gracias a la invitación de JLL, mil gracias guapa!) de la experiencia gastronómica que nos ha preparado el inquieto e innovador chef con licencia para aliñar (parafraseando el eslogan de su blog, que es además, y de momento, la única referencia en la web sobre el restaurante Bascook, además de la propia página en Facebook de Aitor Elizegi.)

En este mismo blog, se puede ver en gran medida la historia del proyecto hasta que se convierte en realidad. Una interesante experiencia en la que Aitor ha ido compartiendo ideas, dudas, opciones, y hasta los bocetos iniciales de cómo iba a ser Bascook (antes sólo “El Proyecto”).

Entrada al local

Todo comienza, en su blog, en octubre de 2009, en una entrada en la que Aitor títula “La vamos a liar parda”, refiriéndose a que ya tenía localizado el local, en el centro de Bilbao, en el que iba a ubicar su Proyecto. En ese artículo Aitor comenta “Las posibilidades son infinitas y aquí es dónde abrimos el melón para la colaboración, participación, sugerencias de aquellas personas que piensen, como yo, que en Bilbao todavía se puede sorprender en materia de restauración.”

Y un poco más adelante pregunta “¿Quieres ayudarnos a hacer el local de tus sueños? Pues no lo dudes y coméntame lo que quieras. ¿Cuáles son los locales que más te gustan en Bilbao, en el mundo?”

Y no se para ahí, porque sigue preguntando “¿Qué quieres comer o beber tú en nuestro local? ¿Y cuánto quieres pagar? Atrévete y cuéntamelo.”

Este fue el comienzo, y desde entonces, hasta que abrió el 7 de junio de 2010, Aitor ha ido compartiendo los pasos que iba dando, y preguntando el parecer de las opciones que barajaba.

Toda una experiencia 2.0 en la creación de un nuevo concepto-espacio-propuesta gastronómicos.

Localización

No se encuentran muy lejos el uno del otro, pero como ya he dicho en más de una ocasión, en Bilbao, nada está lejos. Son unos 700 m, unos 10 minutos andando, o 2 minutos en coche. Situado en la calle Barroeta Aldamar 8, (conocida como la calle de los juzgados, que se encuentran en la otra manzana), está muy próximo a la Plaza Pío Baroja (bajo la que hay un aparcamiento), y justo al comienzo del Paseo de Uribitarte, el que es eje peatonal del remodelado Bilbao, y por el que llegaremos al Palacio Euskalduna, en su otra punta, un bonito paseo de 2 kilómetros, bordeando la ría, donde noes encontramos, a pocos metros, con la Pasarela Zubi Ziuri, de Calatrava, pasando después por delante de las Torres Izozaki, el Museo Giggengeim Bilbao, la Biblioteca de la Universidad de Deusto (situada en frente de del campus, al otro lado de la Ría, de dicha universidad, y unidas por la Pasarela (de madera) de Pedro Arrupe, y finalmente, el Palacio Euskalduna, y si seguimos un poco más, el museo marítimo con la famosa grúa Carola, y todo ello en más o menos media hora de paseo, en el que seguramente, nos encontraremos con el tranvía, que hace nuestro mismo recorrido, y que es ideal para volver al punto de partida, por ejemplo.

Os dejamos el mapa para que oo ubiquéis mejor.

Ver Rincones Secretos by rinconessecretos.com en un mapa más grande

Ah! El resto de puntos azules, son sitios visitados (y con artículo, por suepuesto) por miembros de rinconessecretos.com.

Bascook
Dirección: Barroeta Aldamar, 8. Bilbao.

Teléfono: 944 00 99 77
Web: www.bascook.com
Blog: http://elizegiaitor.wordpress.com (ahora mismo, la web es el blog)
Email: reserva@bascook.com
Facebook: http://www.facebook.com/profile.php?id=100000332900713

Ambiente

Desde el exterior es cierto que no se ve a simple vista (y quizás este sea parte de su encanto). Hay que fijarse bien en la fachada del edificio para encontrar la entrada al lado del luminoso, colgado en la pared, con las letras Bascook presididas de la estrella roja de cinco puntas. Casi es más fácil de localizar si buscamos un letrero que sobresale, a la altura del primer piso, y que nos indica el lugar de un “Almacén de Sal”.

Antiguo letrero que anunciaba el viejo almacén de sal sobre el que se asienta Bascook

Por que, sí, es ahí, en las dependencia de un viejo almacén de sal (y más antiguamente almacén de carbón) donde Aitor Elizegi eligió colocar Bascook.

Antes de Bascook

Flanqueamos la entrada por unas puertas automáticas deslizantes con el logo, estrella y letras, xerografiadas en grandes caracteres.

(c) bascook.com

Tras la puerta, la tienda, Bascook Denda, con “productos del Mundo seleccionados con mimo y por supuesto los de Km0, los de aquí, los de la tierra”, productos vascos delicatesen, sales del mundo, tés y su parafernalia. Justo enfrente de las vitrinas, el mostrador, en el que recibir a los clientes.

Vitrina de la Bascook Denda

Y de ahí, a dejarse acompañar, descendiendo las escaleras del viejo almacén, que según avanzamos se aprecia que ha sido rescatado de manera magistral.

Barra

Se han respetado los muros, de piedra y ladrillo, y las columnas y vigas de piedra también. La cocina es abierta, y también encontramos una bañera llena vinos y licores del mundo.

Barra

También hay una barra, una para degustar licores, vinos, champan, etc., a la que se enfrenta una mesa alta con taburetes, para tomar unos pintxos de forma más informal.

Comedor

De ahí se pasa al comedor: techos altos, luz suave (que bien iluminado está), y una amplias mesas, con buen espacio entre ellas. Hay también mesas redondas colocadas en algunas de las esquinas. Redes que caen del techo ayudan a crear zonas más reservadas.

Comerdor

Aunque lo realmente reservado son los Txocook, que son una bodegas cerradas con verjas, que sólo se abren los miércoles, y están reservadas para los miembros del Kurding Club, “un club sin cuotas, sin obligaciones y que tendrá como único requisito ser invitado para poder gozar de sus ventajas.”

Txocook, (c) bascook.com

El “Kurding Club”

Así es como nos lo cuentan en el número 1 de su Bascook Magazine, (podéis descargaros de aquí un ejemplar en PDF, sacado del Blog de Aitor”. Y continúa diciendo “Las noches de los miércoles en Bascook serán su momento y, previa reserva, sus miembros podrán disfrutar, solos o con sus amigos, de un menú propuesto con mucho mimo y de su maridaje con cervezas, tés, cafés, vinos y licores muy escogidos. Además, todo un abanico de eventos e iniciativas harán aún más atractivas esas noches: cocineros invitados, catas, charlas gastronómicas y mucho más que se irá anunciando a los socios con antelación. Y para todos los días de la semana, con reserva previa, cada socio tendrá en Bascook una llave de acceso a los Txokos, una llave real, pero también simbólica, como dice Aitor Eizegi: “esta llave abrirá las puertas en primicia de todas nuestras iniciativas gastronómicas, abre la puerta de nuestro corazón culinario, de un rincón donde espera una cocina cuidada y personalizada”.

Logotipo del Kurding Club

Una anécdota, Kurding, viene de Kurda, y el Kurding Club original, se gestó a finales del siglo XIX. Tenéis la historia en este artículo de su blog, o en el propio Bascook Magazine.

Volviendo al ambiente, y llegando a la zona de las mesas, nos recibe un espacio amplio, limpio, generoso, dando protagonismo a las mesas, y a las paredes y columnas, jugando con las luces y creando una atmósfera muy my agradable. Un lugar en el que prima la historia de lo que fue, con la inteligencia ambiental de desaparecer para  dejar el protagonismo a quienes están sentados en la mesa.

Comedor

Carta

Lo tenía muy claro su creador desde un comienzo: aunar nuevos conceptos para hacer algo distinto y para todos: Cocina verde, Slow Food, Km0, y cocina de maleta.

Y eso es lo que ha hecho! La carta en Bascook es… cuando menos original! Antes de hablar de su cocina, decir que la carta está en las páginas centrales del Bascook Magazine; y los postres, en la contraportada! Genial!

Pero volviendo a la cocina, Aitor Elizegi nos ha preparado una serie de platos vistos de tres formas distintas: ) platos, en 3 versiones. 27 platos distintos.

En la primera columna, la opción verde; en la segunda columna, la opción Km0, los platos hechos con productos de menos de 100 km a la redonda, sanos, naturales y autóctonos; y en la tercera, la versión internacional, el traveling mundutik.

Originalidad, calidad, y bien hecho!

En la revista Bascook Magazine, como hemos dicho, está la carta, que podéis descargar desde aquí en PDF.

Nuestra experiencia

Queríamos probarlo todo, pero nos conformamos con coger algo de cada columna, y habrá volver para ir conociendo las variaciones de cada plato.

Lo primero que nos llamó la atención fue el pan. Lo probamos y… sencillamente excepcional. Alguna vez lo he comentado, que difícil es encontrar buen pan en los restaurantes. Este es una de esas excepciones.

El Pan

Nos atiende un personal joven, en su mayoría femenino, vestido con Dockers, en plan muy casual. Luego volveremos al servicio, pero nos pareció de lo mejor de Bascook.

Nos trajeron la carta, que está en las páginas centrales de la revista. Nos explican como “funciona” y como se interpreta. Tras una lectura y una re-lectura, vamos eligiendo con que debutar en Bascook, no sin antes pedir algo de ayuda al amable personal.

Para empezar, una ensalada en versión “Traveling Mundutik”, unos “bombones de foie ,brotes de mostaza y muesli de cerezas“. “Probad a removerlo todo, porque la mezcla con el muesli de cerezas hace que el plato gane mucho en sabor, nos recomiendan sabiamente.” Probamos el plato sin removerlo, y ciertamente, después de removerlo esta mucho mejor. Nos encantaron los dados de foie, que como he dicho, bien mezclados con los brotes de mostaza y las cerezas, gana mucho.

bombones de foie ,brotes de mostaza y muesli de cerezas

Seguimos con unos Vegetales en su variedad Verde que en este caso con unos vegetales “al carbón con tabule en emulsión de misho reserva”. Muy buenos los pimientos, y muy acertada la combinación mezclada.

vegetales al carbón con tabule en emulsión de misho reserva

Después el tocaba el turno a un plato más autóctono, unos frit@s Km0, “croquetas de manitas a la Bizkaina”. Este fue el plato que más nos sorprendio: excelente conbinación de sabores, excelente elaboración y sorprendente la habilidad dehacer esas croquetas con una base tan delicada. Sensacional!

croquetas de manitas a la Bizkaina

Para terminar, un plato al Carbón Vegetal, versión, de nuevo, “Traveling Mundutik”, “buey picado al día, con mahonesa de sisho y brioche picante”. Nos encantó! Excelente también!

buey picado al día, con mahonesa de sisho y brioche picante

Y como no, el postre tenía que estar presido por el chocolate. Tras un intercambio de pareceres con el personal de servicio, nos decantamos por un “chocolate chocolate”, “bizcocho caliente de chocolate y pistachos verdes”. Excelente chocolate. Yo no soy muy de pistachos, así que para mi, estaban de más, pero al que le gusten, seguro que le encanta la mezcla.

bizcocho caliente de chocolate y pistachos verdes

Bodega

Acertada, y en línea con la idea Bascook. Una representación de vinos, ordenados por uva, no por DOC o región. Que incluye un tinto ecológico, el Noralba de las Bodegas Castillo de Mendoza, que ya hemos comentado en este artículo. También nos sorprendió encontrar un Solabal, del que también hemos hablado en alguna ocasión “aquí un artículo sobre la bodega”. Otra sorpresa, encontrar algo de la uva Godello, característica de los vinos gallegos, entre los que se encuentran los vinos de Monterrei (otro de nuestros artículos). Y por terminar con las coincidencias, un excelente tinto Callet Syrah, de Baleares, el Ánima Negra AN/2, al que también hemos dedicado un artículo.

En resumen, una bodega que no siendo extensa, si está muy bien seleccionada.

Nosotros nos decidimos por un espléndido Carmelo Rodero Crianza, un ribera del Duero magnifico, al que espero pronto dedica algún artículo.

Tinto Carmelo Rodero

Servicio

Genial! Gente joven, alegre, simpática, amable, de buen hacer, antentos… Algo difícil de conseguir hoy en día. Mi enhorabuena a todos los que nos antendieron.

Precio

Como se puede apreciar en la carta, los precios son muy contenidos. Nosotros, con el Carmelo Rodero de 18 €, dos platos por persona, postres y cafés, salimos por 35 € el tenedor. A día de hoy, esto se puede considerar un regalo!

Conclusión

Tienes que ir a Bascook. Para comprobar que todo es posible, para darte cuenta de que en gastronomía se pueden hacer cosas diferentes, divertidas, al alcance de todos, y muy deliciosas.

Enhorabuena Aitor!

Multimedia

Fotos

Acceso a fotografías

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Vista desde Primrose Hill con la ciudad al fondo

Si bien sigue siendo nuestra intención dedicar algún post específico a los principales parques de Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad), sirva como adelanto este post, un recorrido breve pero completo por los principales espacios verdes del centro de la ciudad y las posibilidades que ofrecen en verano. Los parques son los auténticos pulmones de Londres y el centro de vida durante todo el año, lugares donde pasear, correr, hacer deporte, etc. Sin embargo es durante la primavera y, fundamentalmente, durante el verano cuando los parques adquieren un mayor protagonismo, convirtiéndose en un sustituto perfecto a los arenales, por desgracia inexistentes en la capital británica.

Introducción

Hemos dicho que los parques adquieren un mayor realce en Londres durante la época estival. Si bien la práctica deportiva, los paseos y la gente haciendo “footing” es la estampa habitual, lo más corriente es ver a multitud de gente, turistas y locales, haciendo picnic a cualquier hora del día. El picnic es el deporte nacional veraniego, algo que no se puede entender sin un buen aprovisionamiento de comida ligera y fácil de compartir – ensaladas, fruta, dulces, etc. – y, sobre todo, de un buen pack de cervezas frías y una botella de Pimm´s, la bebida veraniega más popular entre los ingleses, convenientemente acompañada de limonada y trozos de fruta.

Picnic y otros en Regent´s Park

Con este post pretendemos recorrer buena parte de las opciones que ofrece Londres para disfrutar de un picnic en el centro y alrededores de la ciudad.

De picnic en el centro de Londres

Londres cuenta con la enorme ventaja de albergar multitud de espacios verdes en el centro de la ciudad. Al margen de los grandes parques de los que hablaremos más adelante – los Hyde Park, Regent´s Park, Battersea Park, etc. – en cada rincón de Londres uno puede encontrar un jardín o un pequeño trozo de césped donde instalarse. Ni que decir tiene que lo ideal es disponer de un jardín privado individual o colectivo – aquellos a los que tienen únicamente derecho de acceso los vecinos de la plaza donde se ubica el jardín – pero si uno quiere conocer la esencia pura del picnic en un contexto más abierto y “democratizado”, debe conocer alguno de los parques de los que a continuación hablaremos.

Jardín privado en Chelsea

Comenzamos por los 6 grandes parques del centro de la ciudad:

Hyde Park

Sin duda el más grande y conocido de los parques de Londres. Delimitado por los vértices en Notting Hill, High Street Kensington, Hyde Park Corner y Marble Arch, ofrece multitud de espacio para hacer un picnic como Dios manda. Es sin embargo la zona de Kensington Gardens, cercana al “Pond” – uno de los lagos del parque – y a la entrada por High Street Kensington y al Albert Memorial, aquella que más gente reúne. La presencia del lago hace que sea una zona más “fresca” en los días de intenso calor. Cercana a un templete de música, dispone igualmente de servicio de alquiler de hamacas para los más cómodos.

The Pond, Hyde Park

Hoy en día hacer un picnic en Hyde Park y, particularmente, en esta zona, tiene el aliciente de contar con el cercano The Whole Foods Market, un supermercado made in U.S., con preferencia por la comida orgánica y natural e importado a Londres como primer destino en Europa. Todavía no tiene la fama de alguno de sus homónimos estadounidenses – el de Columbus Circle, en Nueva York, pegado a Central Park es uno de ellos – pero poco a poco se va haciendo un nombre para opciones en picnic – cuenta con todo tipo de opciones de take-away – y como supermercado en sí.

The Whole Foods Market

Green Park

Todavía más céntrico que el anterior y vecino de St. James Park, es más un parque de paso para los locales y turistas que se encuentran por la zona más céntrica de la ciudad. En él la parte más agradable para hacer un picnic es la más cercana a la calle Piccadilly y, por ende, a la estación de metro de Green Park. También cuenta con servicio de alquiler de hamacas y, por poner un pero, no es tan silencioso e idílico como otros parques de la ciudad.

St. James Park

Vecino de Green Park – Buckingham Palace viene a marcar el límite – le ocurre lo mismo o parecido que al anterior, es decir, es un parque más de paso que de parada larga. Sin embargo cuenta con zonas muy bonitas y tranquilas, siendo una de ellas la más cercana a la parada de metro de St. James Park. Nada más uno ingresa en el parque por la entrada más cercana se encuentra con varias zonas arboladas, cercanas al puente que cruza el lago y donde un picnic, si bien no tan usual, tiene mucho encanto.

St. James Park

Regent´s Park

En general, nuestro parque preferido en Londres. Regent´s Park no es tan grande como Hyde Park pero, a nuestro modesto entender, más bonito y distinto. Al margen de albergar todo tipo de zonas deportivas – campos de fútbol, rugby, crickett, pistas de tenis, etc. – el parque es conocido por sus zonas de jardines, rincones escondidos en medio de árboles en flor o su enorme lago, entre otros alicientes.

Para picnic en sí, el parque cuenta con dos zonas idóneas donde se suele ubicar la mayoría de la gente. La primera se encuentra situada en la entrada cercana al metro de Great Portland Street, amplia, arbolada y con sol y sombra. La segunda es en el lado opuesto del parque, cercana a Park Road y la London Business School y contigua al lago. En esta segunda y a la orilla del lago, se alquilan hamacas donde descansar al sol o al cobijo de los varios sauces que le dan sombra.

Regent´s Park, Lago

Adicionalmente el parque cuenta con dos alternativas en cuanto a restaurantes se refiere. La primera y más atractiva, la The Honest Sausage, cercana a la zona de Great Portland Street de la que antes hablábamos. La segunda, el Regent´s Park Boat Club, cercana al lago, justamente en el lugar donde se pueden alquilar los patines acuáticos y barcas tanto para adultos como para niños, teniendo estos últimos y un lago contiguo de dimensiones y profundidad menor.

The Honest Sausage

Ambos restaurantes son muy pintorescos, con mesas de madera en el exterior, siendo el primero de ellos más sombrío y recogido que el segundo.

Primrose Hill

Primrose Hill se ubica en la parte norte de Regent´s Park, del cual casi se podría decir que es su cabeza. Se trata de un parque pequeño cuyo gran aliciente es un montículo desde donde se puede disfrutar de una de las mejores panorámicas de Londres.

Primrose Hill con el montículo al fondo

Si bien puede costar subir los casi 100 metros de altura, el esfuerzo vale la pena con la visión de la ciudad, tanto de día como de noche. Un picnic al atardecer en la parte alta del parque es de las experiencias más que hay que vivir en Londres, con un componente romántico fuera de toda duda.

Battersea Park

El último de los grandes parques del centro de Londres. En la orilla sur del río, es quizás el parque de referencia para los habitantes del barrio de Chelsea, los cuales acceden al mismo a través del Chelsea Bridge o del Albert Bridge.

Parque muy deportivo durante el invierno, deja paso a otras posibilidades, como el picnic, cuando llega el buen tiempo. Si bien no es tan popular, uno sí encuentra familias y grupos de amigos haciendo picnic en el mismo durante el fin de semana.

Battersea Park a la orilla del Támesis

Para el que no le guste el picnic, el Prince Albert, un pub situado en la entrada al parque desde el Albert Bridge, ofrece interior y terraza, con un ambiente siempre animado y una carta bastante decente.

Otras opciones

Como comentábamos anteriormente, Londres está plagado de jardines – ya no sólo privados – al margen de los grandes parques con lo que la lista podría ser interminable.

En cuanto a otros parques más alejados, Hampstead, al norte de la ciudad, es otra de las opciones, uno de los pulmones verdes más atractivos por su variedad de zonas, sus lagos, etc.

Adicionalmente y para el que quiera completar una buena excursión – se pueden alquilar unas bicicletas y llegar al mismo en un recorrido por el río – se encuentra Richmond y Kew Gardens, quizás el parque más bonito de todo Londres hacia el oeste y Greenwich Park hacia el este.

Por último los jardines en sí. La zona de la iglesia de St. Luke´s enfrente al Chelsea Farmers Market o la zona de Duke of York Square al comienzo de King´s Road, cerca de Sloane Square, ofrecen espacios verdes de dimensiones suficientes como para hacer un picnic sin agobios de espacio pese a estar metidos en el meollo de la ciudad.

St. Luke´s, Chelsea

Conclusión

En fin, hasta aquí nuestro repaso a las principales opciones para hacer picnic en la ciudad. El tema podría dar para hablar largo y tendido pero hemos preferido acotarlo para lanzar un mensaje claro de que no se tendrá una experiencia londinense integral hasta que se haga un picnic en condiciones, con siesta o sin ella, al fresco de un lago o al sol que más calienta. Lo dicho, un must…

Multimedia

Fotos

Todas las fotos, junto con las que hicimos de los parques, se pueden ver aquí, en nuestro mural de Rincones Secretos en Flickr. Si no es fácil encontrar la información os recomendamos que visitéis nuestras galerías personales en Flickr (naialor –aquí-, monthy –aquí- y marylebone – aquí-) ya que está toda la información mejor organizada por carpetas. En cualquier caso, el álbum de De picnic en Londres está – aquí -.

Acceso a fotografías

• Galería de fotos del De Picnic en Londres: Pincha Aquí
• Grupo Rincones Secretos en Flickr: Pincha aquí
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• Galería personal de marylebone: Pincha aquí.
• Galería personal de naialor: Pincha aquí.

Vídeos

Para enlazar al grupo y a los vídeos de youtube.

• Vídeo de las vistas desde Primrose Hill: Pincha aquí
• Grupo Rincones Secretos en youtube: Pincha aquí

Bilbao

Restaurente Baita Gaminiz – Bilbao

Uno de los restaurantes que más nos gustan de Bilbao, y con una terraza, que aunque no muy grande, si cuenta no un emplazamiento envidiable. Una recomendación: reservar con antelación, ya que está muy solicitada en verano. Aquí tenéis nuestro artículo sobre el restaurante.

Vista de la terraza

Restaurante Etxanobe – Bilbao – La Terraza del Etxanobe

Esta es una de las terrazas más emblemáticas de la villa. Situado en el Palacio de Euskalduna, un lugar exclusivo que permite disfrutar de unas vistas preciosas que ya se exhiben desde el ascensor panorámico por el que se accede al lugar, y que se hacen más patentes si caben desde la terraza, y el que se puede disfrutar de la cocina que practica Fernando Canales Etxanobe. Aquí podéis ver nuestro artículo sobre el restaurante.

Mesas en la Terraza

Kate Zaharra – Artxanda – Bilbao

Hablando de vistas, las de la Terraza del Kate Zaharra son las mejores que hay sobre todo Bilbao, debido a su privilegiada ubicación. En el Kate Zaharra se puede disfrutar de una cocina de mercado, de muy buena calidad, y elaboración tradicional. Aquí tenéis nuestro artículo sobre el restaurante.

Astillero Euskalduna – Bilbao

Volviendo al centro de Bilbao, la terraza del Astillero Euskalduna es perfecta para las noches calurosas de verano, con una cocina también de mercado, con toques de autor. Aquí tenéis nuestro artículo.

Marisquería Serantes III – Bilbao

Las Marisquerías Serantes (Serantes I, Serantes II y Serantes III) son un referente del buen marisco de Bilbao. El Serantes III (el más nuevo de todos), dispone de una terraza en la que disfrutar de sus especialidades marinas. Os dejamos aquí la dirección de la web de los restaurantes.

Metro Moyua – Bilbao

Otro de los tradicionales de Bilbao, ubicado en el corazón de la ciudad, en la Plaza Moyua, cuenta con una terraza a pie de calle, que merece la pena visitar y disfrutar, de buena comida, en un enclave que pulsa la actividad de la ciudad. Aquí os dejamos la dirección de su web.

Restaurante La Escuela – Artxanda – Bilbao

Volviendo a los dominios del monte Artxanda y del monte Abril (pro donde se ubica el Restaurante Kate Zaharra) está ubicado el Restaurante La Escuela, que como puede deducirse de su nombre, está ubicado en la Escuela Superior de Hostelería Artxanda. Y no solo cuenta con un emplazamiento espectacular, sino que cuenta con una cocina de más que buena calidad, con un servicio impecable, y todo ello, en las manos de los alumnos de la Escuela. Os dejamos aquí la dirección de su web.

Restaurante Arbola Gaña – Bilbao

Ubicado en el centro de Bilbao, es uno de nuestros restaurantes favoritos (inaudito que aún no tengamos artículo del mismo, cosas que pasan). Está en el tercer piso del Museo de Bellas Artes de Bilbao, en la misma Plaza del Museo, que corona el Parque de Iturriza (conocido como el parque de doña casilda, el pulmón de Bilbao, si lo necesitase, claro), y del que forma ya parte. Una cocina tradicional de autor, en constante innovación a cargo de Aitor Basabe. No tiene web, pero os dejamos sus datos de contacto, porque, sería uno de nuestros “imprescindibles”.
Dirección: Alameda Conde de Artetxe
Localidad: Bilbao. Vizcaya
Esquina plaza Eduardo Chillida, s/n.
Teléfono: 944 424 657

En los Alrededores de Bilbao

Son infinidad klos restaurantes con terreza en los muchos y muy variados municipios de la provincia de Vizcaya. Citamos sólo algunos, y esperamos seguir completando esta guía con el tiempo

Resturante Basalbo Baserri – Getxo

Emplazamiento en plena naturaleza del municipio de Getxo, con una riquísima cocina tradicional vasca puesta al día y con servicio excelente: Aquí tenéis nuestro artículo.

Terraza Exterior. (c) basalbobaserria.com

MiGaea – Getxo

Tambnién ubicado en el municipio de Getxo, muy cerca de la playa de Ereaga, con una gran terraza perfecta para las noches de verano. Aquí tenéis nuestro artículo sobre el restaurante.

Restaurante MiGaea - Terraza en patio interior*

Restaurante Jolastoki – Gexto

EL Jolastoki es otro de los referentes de Getxo y de todo Vizcaya. Tradicional, no solo es su cocina (vasca) si no en todo lo demás: sobrio y señorial. Cuenta con una magnífica terraza ideal para verano. Esta es la dirección de su web.

Cubita – Getxo

Y hablando de Gexto, no podemos olvidarnos del referente por excelencia de la cocina del municipio, el Resturante Cubita, situado en el Molino de Aixerrota. Cocina tradicional Vasca, cuenta con unas maravillosas vistas al mar. Aquí tenéis la dirección de su web.

Gaztañaga Jatetxea – Barakaldo

O cenar a 60 metros de altura, en el BEC (Bilbao Exhibition Center). Urko Gaztañaga nos deleita con su cocina de producto, de toque tradicional. Cuenta con una terraza de 300 metros cuadrados, que realmente, a 60 metros de altura, impresiona. Aquí tenéis la dirección de su web.

Artebakarra – Derio

Excelente cocina en un marco incomparable, de la mano de un caserío rústico excelentemente conservado y decorado, con la sobriedad y señorío de la tradición vasca.

Eneperi Jatetetxea– Bakio

Cambiamos de tercio y nos vamos al otro extremo de Vizcaya, a la costa oriental. Eneperi cuenta con el que a mi parecer es uno de los parajes más bonitos de Vizcaya. Ubicado encima del mar, en un caserío perfectamente conservado y con una cocina excelente, de mercado, tradicional puesta al día. Os dejo la dirección de su web, y prometo no tardar mucho en hacer un artículo del que es, uno de mis sitios favoritos. Web del restaurante aquí.

Restutante Portuondo – Mundaka

Situado en el Camping del mismo nombre, Portuondo, el restaurante es perfecto para disfrutar de una excelente comida en el inigualable paraje del Urdaibai, en Mundaka. No solo merece la pena ir al restaurante, si no a la comarca del Urdaibai. Esta es la web del restaurante.

Andra Mari – Galdakao

Tradición y buen hacer, así se puede resumir la cocina del Andra Mari, conocido como el estandarte de la cocina vasca. Situado en un pajare natural sobre un caserio de arquitectura tradicional vasca, con maderas nobles y decoración rústica , ofrece una terraza para disfrutar al máximo de su cocina creativa fundamentada en la tradicional cocina vasca. La dirección de su web es esta.