Живем здорово 2.0

Мармелад для диабетика

Яблочный: отобранные яблоки режут на дольки и бросают в кипящую воду. Сварившиеся фрукты протирают через сито. Яблочное пюре доводится до кипения, разбавляется кипятком из воды, очищенной древесной золой (1,5 стакана на 1 кг пюре, 1 горсть древесной золы для очистки 1 л кипятка). Разбавленное кипятком пюре подогревается при помешивании до тех пор, пока масса не [...]

Сеновал в спальне: лечим нервы

По телевизору слышала, как депутат Государственной думы рассказывал, будто он косит траву на своем земельном участке, высушенное сено складывает на сеновал и иногда там отдыхает. Вот я и подумала: если уж депутат укрепляет нервную систему таким способом, то как же мне, пенсионерке, упускать этот метод оздоровления? Только ни сена, ни сеновала у меня нет. И [...]

Первая помощь при укусе насекомого

Чтобы «нештатные ситуации» не застали вас врасплох, всегда имейте в аптечке средства для первой помощи. Перекись водорода (проверьте срок годности), йод, зеленку. Сейчас появились дезинфицирующие средства (кремы, гели) на основе серебра — они могут заменить собой все вышеперечисленное, к тому же эффективны и при аллергии, дерматите, угрях, ожогах и т.п. Хотя, конечно, они дороже зеленки. [...]

Средний класс. Курс на демократизацию!

На что тратят деньги российские семьи, чей доход можно оценить как «выше среднего»? Социологи отмечают, что, чем члены семьи моложе, тем меньше в структуре их покупок, так называемых, статусных вещей. Исследование провели специалисты института социологии СО РАН. Они опросили 1000 людей, состоящих в браке. Условие было следующим: доход на каждого члена семьи должен был составлять [...]

Как хранить сельдерей

Многие знают о полезных свойствах сельдерея, но не все знают как его правильно хранить. В продажу корнеплоды сельдерея и черешковый сельдерей поступают практически круглый год. Особенно полезен этот овощ в период с ноября по апрель. При покупке корневого сельдерея выбирайте твердые, наименее узловатые корнеплоды, имеющие гладкую кожицу, что позволяет чистить их с наименьшими потерями. Слегка [...]

Общеукрепляющие напитки

Зимний напиток. 150 г лимонного сока сильно нагреть на огне, но не кипятить, затем снять, перелить в нагретый стакан, добавить 20 г клубничного и 10 г лимонного сиропа и подавать на стол. Напиток «Восторг». Смешать в миксере 50 г мороженого, столько же охлажденного яблочного пюре и охлажденного мандаринового сока. Готовый напиток разлить по бокалам. Абрикосовый [...]

Восполняем витамины

Напиток из тыквы и лиманного сока. 500 г тыквы мелко порубить. Положить в глиняный, ошпаренный кипятком горшок, залить кипятком. Прикрыть и оставить на 3 часа. Процедить сквозь частое сито. Тыкву, оставшуюся на сите, отжать. Приправить напиток по вкусу лимонным соком, солью и сахаром. Напиток «Ванюша». Его можно рекомендовать детям, которые не хотят есть, — для [...]

Напитки для иммунитета

Напиток «Монастырский». Непременное условие употребления этого напитка: компоненты хорошо перемешать и пить сразу. Возьмите 2 столовые ложки сока красной свеклы, стакан простокваши или кефира, чайную ложку настоя шиповника, сок смородины, рябины — все перемешайте. Напиток «Тройка». Нарезать свеклу ломтиками, яблоки — четвертинками, удалив сердцевину, морковь кружками и отжать (поочередно) в соковыжималке сок. Все соединить. Приправить [...]

Что нельзя дарить

Многие из нас продолжают верить в различные приметы. Руководствуясь ими, люди решают, что можно дарить, а что нельзя (это правила хорошего тона). Нарушая современные нормы этикета, вы рискуете обидеть человека своим подарком, показаться необразованной и невежливой личностью. Попытаемся разобраться, почему же нельзя дарить некоторые предметы. Например, нож считается не самым лучшим подарком (желательно вовсе не [...]

Мумие лечит геморрой

При геморрое принимать следует внутрь по 20 мл водного раствора мумиё (один грамм мумиё на один литр воды) два раза в день — утром и обязательно на ночь, за 1-2 часа до сна. Для повышения эффективности лечения полезно смазывать прямую кишку (глубоко, до 10 см) смесью раствора мумиё с медом. Можно вводить тампоны, пропитанные этой [...]