Centre Cos

Yo concretamente voy a ofrecer dos actividades, una por la mañana sobre medicina tradicional china y otra por la tarde sobre nutrición ortomolecular.

Si queréis asisitir, reservad plaza rellenando el siguiente formulario: formulario cerrado.

Sesiones individuales demostrativas de TuiNa

Cuando: Sábado 25 de mayo, de 12 a 14h.

Dónde: Centre Cos (C. Gran de Gràcia 77, principal 1a)

La medicina tradicional china tiene muchas ramas. La acupuntura es sólo la más conocida en occidente pero también está la parte farmacológica (farmacopea tradicional china), la parte dietética (dietorerapia energética china), los ejercicios (TaiQi i QiCong) y también está el TuiNa, la técnica manual de la medicina china. Este masaje sirve tanto para ayudar al diagnóstico valorando la reactividad de los puntos de acupuntura, como a la terapéutica, influyendo a nivel muscular, articular y energético.

Un masaje TuiNa dura una hora así que en su lugar, haré trozos concretos del masaje o bien técnicas paralelas (como estiramientos, mobilizaciones) Espero, en cualquier caso, que cada cual se lleve una dosis de bienestar.

Adicción al dulce: causas y soluciones

Cuando: Sábado 25 de mayo, de 16 a 17h.

Dónde: Centre Cos (C. Gran de Gràcia 77, principal 1a)

Muchas personas (sobretodo mujeres) sienten una fuerte necesidad de consumir alimentos dulces, especialmente a media tarde. Esto resulta un problema en sí mismo pero además pone de relieve un trastorno metabólico que puede ser el preludio de enfermedades graves. Corregir esa tendencia es fácil y puede suponer una mejora importante para la salud.

Podéis consultar el resto de la programación en www.centrecos.cat/events

Charla “Controlar el peso con el sistema de intercambios”

En Herbolari Coliseum (Plaça Trilla 4).
Lunes 11 de marzo de 2013 a las 10h.

El sistema de intercambios no es exactamente una dieta, sino más bien una metodología muy práctica que puede usarse para hacer un régimen de adelgazamiento, para hacer un régimen adaptado a situaciones especiales o bien para controlar la alimentación diaria. Ayuda a planificar las comidas diarias para que aporten una cantidad concreta de calorías pero manteniendo una buena proporción de grupos de alimentos y un buen equilibrio en cuanto a nutrientes.

Aprender a manejar el sistema ayudará a mantener el peso o a reducirlo de forma saludable.

En esta charla os explicaré:

• cómo funcionan las tablas de intercambios.
• cómo calcular las necesidades calóricas diarias.
• cómo utilizar el sistema para reducir peso y para mantenerlo.
• cómo ampliar las tablas con los alimentos nuevos.

Charla “Qué hay que saber para vivir un embarazo consciente, responsable y feliz”

En Centre Arrels (Carrer Santa Magdalena 6).
Lunes 18 de marzo de 2013 a las 10h.

Hay muchos conocimientos y habilidades que vale la pena adquirir para enfrentar con éxito el embarazo y la maternidad, dos experiencias que suponen una gran transformación para la mujer y la pareja. Desde un punto de vista físico y emocional, la maternidad, en todas sus fases, es un periodo potente y fatigoso para la mujer. La nueva vida que va a generar le requiere muchísima fuerza y energía. Así que la futura madre necesita orientarse conscientemente hacia el embarazo para que eso no sea un esperar vacío sino un tiempo de preparación, aprendizaje, escucha y bienvenida hacia la nueva vida que se va desarrollando.

Esta charla la impartiré junto con Cinzia Casadio, terapeuta craneosacral con amplia experiencia en el tratamiento de embarazos complicados y de bebés.

En esta charla os explicaremos:

• Cosas que es bueno hacer antes de quedarte embarazada.
• Cuidar tu cuerpo durante el embarazo: alimentación, suplementación, ejercicio, psicología y cuidado corporal
• Preparación del parto y la lactancia: decisiones que vale la pena tomar con antelación, habilidades que vale la pena aprender y conocimientos que vale la pena adquirir.

El sueño es un fenómeno poco comprendido. Todavía no estamos seguros de por qué dormimos, pero está claro que es importantísimo. Algunos animales han tenido que desarrollar adaptaciones extremas para poder seguir durmiendo: por ejemplo, en las ballenas y delfines el cerebro duerme por turnos, primero lo hace un hemisferio mientras el otro se mantiene lo suficientemente activo como para subir de vez en cuando a la superficie a respirar y luego se cambian los papeles. En los seres humanos, la falta total de sueño conduce a la muerte en menos de dos semanas.

El insomnio se entiende como la dificultad o incapacidad para descansar al dormir en cualquiera de estos supuesto:

• Cuesta conciliar el sueño
• Se despierta varias veces
• Se despierta demasiado pronto
• El sueño no es reparador.

El insomnio es un trastorno muy complejo. El manual de referencia para el diagnóstico de trastornos mentales (DSM-IV) clasifica los distintos tipos de insomnio dentro de los trastornos del sueño, distinguiendo entre:

Insomnios relacionados directamente con el sueño: insomnios primarios

• trastornos del sueño relacionados con la respiración
• trastornos del ritmo de sueño-vigilia
• parasomnias que cursan con insomnio

Insomnios consecuencia o síntoma de otro problema:

• de un trastorno mental
• de una enfermedad médica
• del consumo de un fármaco o droga

El uso de sustancias para tratar el insomnio

Cuando no hay una enfermedad, trastorno o sustancia que explique el insomnio, se diagnostica como Insomnio Primario y el médico probablemente aconsejará el tratamiento mediante fármacos hipnóticos.
Los fármacos hipnóticos juegan un papel muy importante en la terapéutica médica del insomnio (especialmente en el tratamiento a corto plazo y en el tratamiento del insomnio transitorio) pero hay una gran controversia en el campo médico al respecto de su uso en el insomnio crónico ya que sus riesgos aumentan con su uso continuado. Además, a menudo no se realiza el correcto seguimiento de la dosificación, se toman durante períodos demasiado extensos y se tratan como si fuesen la cura del insomnio y no como un complemento. Por otro lado, la realidad cotidiana es que muchos médicos recetan hipnóticos sin haber descartado adecuadamente el resto de causas. Incluso en el mejor de los casos, los fármacos hipnóticos son un recurso valioso pero no exento de riesgos. Según el Tratado de psiquiatría del DMS-IV (las negritas son mías):

“Siempre ha existido precaución por los hipnóticos, en general por el potencial real de sobredosis y adicción de los barbitúricos.
La introducción de las benzodiacepinas de vida media larga ha suscitado inquietud respecto a las alteraciones diurnas y los trastornos de la memoria (Gillin, 1991). Las benzodiacepinas de vida media larga incrementan tanto el riesgo de caídas en los pacientes ancianos (Mendelson, 1996; Ray y cols., 1989) como el número de errores al conducir vehículos (Betts y Birtle, 1982). Las de vida media corta poseen menos efectos de «resaca» (Johnson y Chernik, 1982), pero plantean problemas respecto a la ansiedad, la confusión y la hiperexcitabilidad diurna (Oswald, 1989), la amnesia global (Morris y Estes, 1987) y las alteraciones de la memoria al día siguiente (Bixler y cols., 1991). El insomnio de rebote tras la retirada del fármaco, en especial si se trata de benzodiacepinas de vida media corta, ha sido bien descrito y representa un síndrome de abstinencia (Roehrs y cols., 1986).
Todas las benzodiacepinas, sobre todo las de vida media corta, tienen potencial de adicción. La retirada brusca de cualquier benzodiacepina puede provocar cierto grado de ansiedad e insomnio de rebote (Mendelson, 1990). “

Por su lado, la medicina natural tiene abundantes recursos que vale la pena explorar como alternativa o complemento a los tratamientos farmacológicos. Pero no se debe tomar “natural” como sinónimo de “seguro”. Muchas de las sustancias que se usan en medicina natural (plantas medicinales, suplementos nutricionales, etc.) tienen efectos adversos y secundarios, pueden establecer interacciones indeseables con los fármacos que ya esté tomando la persona y pueden resultar perjudiciales en casos concretos. Por ejemplo, la valeriana produce tolerancia y a ciertas dosis puede tener un efecto contrario al habitual (nerviosismo, temblores, insomnio); el triptófano, por otro lado, puede interactuar con los fármacos antidepresivos. Como en el caso de los fármacos, la utilidad de los recursos de la medicina natural dependerá de la buena praxis del profesional y del buen uso que haga paciente.

La mayoría de las sustancias que usamos en medicina natural no son tan seguras como para que puedan recomendarse en general y sin distinguir todas las particularidades de cada caso particular, la excepción es la Melatonina, de la que ya escribí un artículo. Esta sustancia no tiene efectos adversos, el único problema que se ha observado es que a algunas personas les produce somnolencia durante el día (este efecto se revierte si se deja de tomar el suplemento). Ante un problema de insomnio, podéis probar 1′9mg un rato antes de acostaros.

De todos modos, lo primordial es determinar las cusas y ver si pueden resolverse antes de dejar el insomnio en manos de sustancias.

Cuando el insomnio tiene causa externa

Hay insomnios que se tratan con sentido común y pragmatismo. Lo primero que uno debe hacer si padece insomnio es preguntarse si hay alguna causa externa que lo explique. Algunas causas externas son tan obvias como difíciles de atajar (por ejemplo, tener un bebé) pero muchas tienen fácil solución. Por poner algunos ejemplos:

• Ruidos: usar tapones para los oídos, usar técnicas de diplomacia avanzada con los vecinos ruidosos, utilizar antimosquitos, etc.
• Luz: bajar la persiana, usar antifaz, etc.
• La persona con la que duerme molesta: dormir en dos camas separadas, usar una cama o una manta más grandes, persuadir a tu pareja de que se trate los ronquidos, etc.
• Exceso de sequedad en el ambiente: usar un humidificador, apagar la calefacción por la noche, etc.
• Temperatura inadecuada: calefacción, aire acondicionado, abrigarse, destaparse, etc.
• Estar incómodo: cambiar el colchón, cambiar la almohada, cambiar el pijama, etc.

Por otro lado, son muchos los fármacos y drogas que producen insomnio: marihuana, anfetaminas, cocaína, heroína, alucinógenos, diuréticos, antidepresivos, corticoides, antihepilépticos, anticongestivos, hormona tiroidea, anticonceptivos, etc. Las drogas es mejor dejarlas. Si la causa es un fármaco, el médico podrá ajustar la dosis, cambiarlo o suspenderlo a su criterio.

Esto parece una obviedad pero os aseguro que he visto casos ne los que hacía falta aclarar esto: gente que está tomando somníferos pero se duerme con la tele encendida, gente que toma un té antes de acostarse, gente que se pega siestas de tres horas y luego dice que le cuesta conciliar el sueño, etc.

Cuando el insomnio es un comportamiento aprendido

En ocasiones, el insomnio es una conducta adquirida que sobrevive a la causa que lo provocó inicialmente. Por ejemplo, padres que siguen padeciendo insomnio a pesar de que sus bebés ya no se despiertan por la noche o personas que sufrieron insomnio a raíz de una situación estresante y que siguen padeciéndolo a pesar de que la situación se ha resuelto. Hay un condicionamiento negativo y un estado de alerta que hace que estas personas, a la hora de acostarse, entren en un círculo vicioso donde el miedo al insomnio los pone en una situación de ansiedad que dificulta precisamente el buen dormir. Estas personas a menudo duermen mejor fuera de su casa o de los horarios normales de sueño, cuando no tienen presentes los elementos que han acabado asociando al insomnio (su cama, el silencio, la oscuridad, la visión del reloj donde ven pasar las horas de desvelo).

Las personas que padecen insomnio a menudo necesitan reeducar el cuerpo y la mente. Para hacerlo, se debe hacer un tratamiento conductual del insomnio. En general, se aconseja seguir las siguientes recomendaciones:

• Establecer un horario de sueño fijo. Es preferible acostarse antes de las doce y dedicar ocho horas al sueño.
• Establecer un ritual que mentalice y prepare para dormir. Algunos rituales comunes son tomar una infusión relajante (tila, melisa, azahar, etc.), tomar un baño, contar un cuento a los hijos, hacer una sesión de meditación o leer un rato. Estos rituales se han de llevar a cabo fuera de la cama y han de favorecer un estado mental sereno (no es buena idea ver una peli de miedo o hacer abdominales).
• La cama se reserva exclusivamente para el sexo y el sueño. No se debe ver la tele, ni escuchar música, ni trabajar, ni discutir en la cama. Ejecutar algún pequeño ejercicio de relajación o leer antes de acostarse puede ser bueno para algunas personas pero sólo durante un rato corto (no más de 10 minutos) y sólo antes de dormir (no deben ser recursos a los que se recurre desde la cama a lo largo de la noche para combatir la ansiedad por el insomnio).
• Llegada la hora de dormir, el dormitorio ha de estar libre de estímulos negativos (es especialmente importante que esté oscuro y silencioso). La persona ha de permanecer tumbada, relajada y con los ojos cerrados y tratar de conciliar el sueño. El reloj ha de estar de para evitar la tentación de ir siguiendo minuto a minuto el proceso. Si pasado un rato (15-20 minutos) no hay señales de ir a conciliar el sueño, la persona debe levantarse sin dramatismos, salir del dormitorio y hacer alguna actividad relajada que lo distraiga. Puede volver a intentar dormir más tarde siguiendo las mismas directrices que en el primer intento. Es posible que las primeras noches no se logre dormir todas las horas necesarias. La persona debe resignarse a que el proceso de reeducación puede cobrarse algunas noches de desvelo y aceptarlo como algo normal.
• Llegada la hora de levantarse, es importante que la persona lo haga. Cuanto menos haya dormido, más ganas tendrá de retrasar el momento de levantarse o de echar una siesta durante el día pero se debe resistir la tentación. No se debe dormir fuera de las horas establecidas para ello. Si resiste la somnolencia durante el día le será más fácil dormir durante la noche siguiente.

Este protocolo de actuación es sencillo y suele ser muy efectivo en los casos de insomnio aprendido. También tiene utilidad en la mayoría del resto de casos de insomnio así que puede ponerse en práctica en cualquier situación.

Cuando el insomnio es síntoma de una enfermedad o trastorno mental

Muchas enfermedades y trastornos mentales pueden cursar o producir insomnio: depresión, ansiedad, hipertiroidismo, reumatismo, insuficiencia cardíaca, Parkinson, Corea de Huntington, Alzheimer, epilepsia, esquizofrenia, síndrome de piernas inquietas, adenoma de próstata, diabetes, reflujo gastroesofágico, sofocos, apnea del sueño, ronquidos, bronquitis, etc.

A menudo, la persona no sabe que padece esa enfermedad y ese es otro motivo por el cual es importante explorar las causas profundas antes de tratar el insomnio independientemente ya que, a menudo, éste es lo que alerta de otros problemas graves.

El tratamiento del insomnio dependerá en estos casos del tratamiento de la enfermedad o trastorno subyacente.

Cuando el insomnio está relacionado con el estrés

El estrés es el gran enemigo del sueño reparador por muchos motivos. Por un lado, a nivel psicológico, el estrés en forma de preocupaciones puede dificultar la conciliación del sueño (”es que cuando estoy en la cama me pongo a pensar y no puedo parar”). A nivel emocional, el estrés puede producir pesadillas y otras parasomnias que reduzcan la calidad del sueño o que provoquen despertares durante la noche. A nivel bioquímico, que es el aspecto menos conocido del insomnio, sabemos que el estrés favorece el insomnio por distintas vías: Por un lado, el estrés incrementa las necesidades de nutrientes esenciales aumentando las probabilidades de padecer carencias que cursan con insomnio. Por otro, el estrés sostenido puede agotar la glándulas suprarrenales y conduce a una producción insuficiente de cortisol, una de las hormonas que regula el ciclo de sueño/vigilia.

Si hay estrés, su control ha de ser un aspecto fundamental en el abordaje de cualquier trastorno del sueño. A pesar de que puede tratarse mediante fármacos, fitoterápicos o suplementos nutricionales, la mejor y más valiosa herramienta para luchar con él es el aprendizaje de técnicas de meditación y relajación. No resulta fácil, no es tan sencillo como buscar instrucciones y seguirlas. Como cualquier habilidad o técnica, se requiere tiempo, dedicación y a menudo guía. Pero adquirir estas habilidades no sólo ayudará a solventar un problema de insomnio sino que constituirá un recurso inestimable en mil situaciones que enfrentaremos a lo largo de la vida.

El papel de los hábitos en el insomnio

Vida sedentaria e insomnio

La vida sedentaria favorece el insomnio. Mucha gente se cansa mentalmente pero no físicamente. Cansarse físicamente durante el día ayuda a tener un sueño de mejor calidad y más reparador durante la noche. No obstante, tampoco es recomendable realizar un ejercicio serio durante la noche (momento que muchos aprovechan para ir al gimnasio) ya que el aumento de la actividad física necesariamente lleva aparejado un estado bioquímico de excitabilidad que es poco compatible con el sueño.

Alimentación e insomnio

La alimentación tiene un papel muy importante en la salud a todos los niveles y en el caso del insomnio no es una excepción. Es importante vigilar qué comemos y cómo lo comemos.

Por un lado, hay muchas carencias nutricionales que provocan insomnio: deficiencia de ácidos grasos esenciales (omega 3), de algunos minerales (magnesio, hierro, calcio, potasio, zinc o fósforo), de algunas vitaminas (vitamina B3, vitamina B5, Vitamina B6, vitamina B9, vitamina B12 o vitamina C) o de algunos aminoácidos esenciales (triptófano, treonina). Una dieta que no cubra todas las necesidades nutricionales puede ser responsable del insomnio (entre otros muchos trastornos).
Por otro lado, hay alimentos estimulantes que favorecen el insomnio: el café, el té, el cacao o las bebidas de cola o guaraná son excitantes que pueden dificultar la conciliación del sueño.

En otro orden de cosas, tenemos las intolerancias alimentarias, que pueden cursar con insomnio así que para algunas personas concretas ciertos alimentos normalmente inocuos pueden resultar perjudiciales para su sueño. Conviene recordar que las intolerancias alimentarias, al contrario que las alergias, manifiestan sus efectos adversos varias horas o incluso días después de ser ingeridos los alimentos problemáticos, por lo que resulta difícil determinar mediante la observación de las reacciones del cuerpo qué alimentos están dando problemas y suele ser necesario un análisis que detecte las IgG específicas en sangre.

Por último, las digestiones largas y difíciles favorecen el insomnio. Normalmente se aconseja dejar 3 horas entre la cena y la hora acostarse, pero esto a menudo no es compatible con acostarse pronto o con dedicar 8 horas de sueño. Por ejemplo, mucha gente no puede acabar de cenar antes de las 23:00h así que debería acostarse a las 2 de la madrugada y a no ser que pueda levantarse a las 10:00 de la mañana no podrá dormir 8 horas. En estos casos es mejor dejar menos tiempo entre cena y sueño y confiar en una cena ligera, pobre en grasas, rica en fibras y fácil de digerir (son ideales las cremas), que al fin y al cabo son en todos los sentidos las cenas ideales.

Ciclo sueño/vigilia

El ciclo de sueño y vigilia está regulado por dos hormonas: la melatonina y el cortisol. Los niveles de estas dos hormonas son complementarios: durante la noche, la melatonina está elevada y el cortisol bajo y durante el día se giran las tornas. El buen estado de este ciclo depende de varios factores. Se sabe que el estrés sostenido agota la producción de cortisol (con lo cual habrá somnolencia durante el día), también se sabe que la edad y la falta de exposición al sol reducen los niveles de melatonina (produciendo insomnio por la noche). La terapia ortomolecular tiene formas de elevar los niveles de melatonina y de proteger la producción de cortisol por parte de las suprarrenales, pero cualquier persona puede proteger este ciclo de sueño/vigilia sin supervisión profesional, simplemente controlando el estrés, poniéndose al sol durante 5 minutos por la mañana y manteniendo una regularidad en sus horarios de sueño y vigilia.

NOTA: Este artículo es una versión algo más extensa de otro que he escrito para la edición de enero de  2013 de Biorritmes (revista especializada sobre fibromialgia y fatiga crónica).

Foto obtenida de la Viquipèdia con licencia Creative Commons

La autora es Alison Delplace y el artículo, titulado “4 blogeras y su apuesta por la vida sana”, habla de cuatro mujeres que difunden temas de salud natural a través de internet en sus blogs.

Ha sido publicado en el número 1525 (edición del 11 de diciembre del 2012).

No ves correctamente la publicación? Descárgala en PDF.

Antes de entrar en materia, quiero dejar clara una cosa: no soy psicóloga ni psiquiatra (profesiones que respeto y por cuya existencia doy gracias). La visión del problema que voy a exponer aquí deriva de un enfoque global propio de mi campo.

Entender qué es la Respuesta Estrés

Voy a utilizar la expresión Respuesta Estrés cuando no quiera dar por supuesta la connotación de “enfermedad” que se ha acabado asociando a la palabra “estrés”. Porque la Respuesta Estrés no es una enfermedad, sino una reacción fisiológica del organismo que pone en juego varios mecanismos de defensa para enfrentar una situación que se percibe como amenazante o de demanda incrementada. En 1950, el Dr. Seyle describió esta respuesta y la bautizó como el Síndrome de Adaptación General. Es una reacción que se produce por etapas:

0. Estímulo de alarma: el león al acecho

Primero se produce el Estímulo de Alarma o Estresógeno. El típico ejemplo es un buen ejemplo: si vemos un león hambriento se dispara la alarma. Pero vayamos más allá del típico ejemplo, pensad en lo siguiente: los seres humanos percibimos como amenazas cosas más indirectas, más sutiles o intangibles que un león ya que no sólo sentimos amenazada nuestra vida: también nuestro estilo de vida, nuestra autoestima, nuestra paz mental, nuestros seres queridos pueden ser amenazadas. Una gran altura, un coche que se interpone en nuestra calzada, un cuchillo blandido amenazadoramente, todo esto disparará la alarma. Pero también pueden hacerlo un test de embarazo positivo, la casa silenciosa después de ver una película de miedo, una mujer hermosa que podría rechazar nuestros intentos de ligar, la cara de mal humor de nuestro jefe…  Y además podemos prever estas amenazas con mucha antelación. Así que los seres humanos somos vulnerables no sólo a las amenazas inmediatas, reales y objetivas, sino también a las psicológicas o emocionales, previstas, imaginarias y subjetivas. Y es un matiz importante porque la gente cree que sólo sufre por el estrés si tiene motivos inmediatos, reales y objetivos para estar estresado, pero el estrés es igual de real tanto si lo produce un león al acecho como si lo produce la posibilidad de un león al acecho (previsto), un fantasma (imaginario) o una araña (subjetivo).

Por último, también es importante tener presente lo siguiente: el Estímulo de Alarma puede ser agradable o desagradable: una caída libre desde 100 metros puede ser agradable (si estás haciendo puenting) o desagradable (si te has caído de un puente) pero ambas desencadenan la Respuesta Estrés. Cuando el estrés se convierte en problema no importa que sea desencadenado por estímulos positivos. Y este también es un matiz importante porque la gente cree que como disfruta mucho con ese trabajo que no le permite dormir y que lo mantiene en un subidón constante de adrenalina no puede ser el origen de sus problemas de salud y eso no es verdad: nos puede encantar lo que sea que nos mantiene despiertos, pero seguimos necesitando dormir.

Resumiendo: el Estímulo de Alarma puede ser inmediato o previsto, real o imaginario, objetivo o subjetivo, agradable o desagradable, la clave es que nos hará sentir, a algún nivel, amenazados y que por consiguiente desencadenará la Respuesta Estrés, empezando por la primera fase, la Fase de Alarma.

1. Fase de alarma: lucha o huye

El estímulo de alarma desencadena la primera reacción de la Respuesta Estrés. El efecto bioquímido que tiene la respuesta estrés en el organismo en profundo. Resumiendo los puntos más conocidos:

• Predominio del sistema nervioso simpático (mediado por la adrenalina y noradrenalina) que se traduce, entre otras cosas, en:
  • Vasocontricción periférica: los pequeños vasos sanguíneos más superficiales se estrechan para reducir la sangre aportada a nivel de la piel (pudiendo verse súbitamente pálida). Así otras zonas como los músculos y los órganos vitales reciben más sangre y la piel menos. Por eso la gente, al asustarse, se queda pálida.
  • Midriasis: las pupilas se dilatan para captar más luz.
  • Taquipnea y Taquicardia: el corazón late más deprisa y respiramos más rápido para que la sangre pueda circular más rápido y aportar más oxígeno en menos tiempo.
  • Relentización de la motilidad intestinal: el sistema digestivo, un gran consumidor de energía, reduce su actividad para ahorrar recursos.
• Aumento de los niveles en sangre de catecolaminas (adrenalina y noradrenalina), de cortisol, de encefalina y de tiroxina: hormonas que favorecen el predominio del sistema simpático y preparan al organismo para sufrir heridas.
• Aumento de la cantidad circulante en sangre de glóbulos rojos, glucosa, ácidos grasas y aminoácidos libres para poder fabricar más energía.
• Aumento de la cantidad circulante en sangre de factores de coagulación e inmunológicos para que actúen rápidamente si se producen heridas.

Como veis, estamos hablando de reacciones muy físicas, muy reales y mesurables. No es una reacción intangible y conceptual.

2. Fase de resistencia: estrés crónico

Estamos preparados para situaciones estresantes sostenidas. Si la amenaza se mantiene la situación bioquímica se estabiliza para hacer frente a esa situación a medio-largo plazo. Los niveles de catecolaminas estaran algo aumentados, aunque ya no sentimos ese estallido de potencia física y mental. El cortisol, que en la primera fase podía estar elevado pero sin ser protaginista, se hace predominante en la fase de resistencia y domina la situación bioquímica del organismo: los niveles de insulina y glucosa y de ácidos grasos en sangre se mantendrán altos, la tensión arterial se mantiene alta, la tolerancia al dolor aumenta ya que el cortisol es una hormona con efecto antiinflamatorio.

3. Fase de agotamiento: enfermedades por estrés crónico descompensado

Cuando la situación de estrés se mantiene durante cierto tiempo, la carga alostática aumenta tanto que se llega a la pérdida del equilibrio orgánico y por lo tanto a la enfermedad. Las enfermedades que se asocian al estrés son consecuencia directa de esta situación sostenida: La hipertensión y los niveles elevados de ácidos grasos en sangre favorecen trastornos cardiovasculares, los niveles altos de glucosa e insulina agotan al páncreas y desensibilizan los receptores celulares favoreciendo el desarrollo de trastornos endocrinos, los niveles elevados de cortisol producen neurotoxicidad (que favorece la pérdida de capacidades cognitivas y trastornos del ánimo) y, a largo plazo, agotamiento suprarrenal (que conlleva fenómenos inflamatorios). Y lo que no conocemos todavía. La lista de enfermedades y trastornos asociados al estrés crónico descompensado (directa o indirectamente) es muy larga:

• Gastritis, ulcera gástrica, síndrome malabsortivo, diarreas, estreñimiento, enfermedad inflamatoria intestinal, etc.
• Depresión, ansiedad, pánico, astenia, mala memoria, demencia senil, agresividad, labilidad emocional, etc.
• Impotencia, falta de apetito sexual, amenorrea, esterilidad, etc.
• Migraña, fibromialgia, contracturas musculares, etc.
• Arteriosclerosis, Infarto Agudo de Miocardio, hipertrigliceridemia, etc.
• Pérdida de cabello, urticaria, herpes, psoriasis, etc.
• Vulnerabilidad a infecciones, alergias, cáncer, etc.

Controlar el estrés

Hay una respuesta fácil que todos habéis oído: la meditación y las técnicas de relajación, el ejercicio (moderado) y otras vías de desahogo son herramientas básicas para el control del estrés. Sí, es cierto.

Pero también hay una verdad bastante más dura que no siempre se dice y que es fundamental: estas cosas no nos permiten mantenernos eternamente en la zona segura. Lo más importante e imprescindible es reducir los estresógenos. A veces para conseguir eliminar los estímulos de alarma que nos abocan a la fase de agotamiento, debemos recibir tratamiento médico (por ejemplo, en el caso de una infección) o psicológico (si se trata de una fobia), a veces debemos hacer cambios en nuestras vidas (si se trata de un trabajo estresante), a veces debemos cambiar nuestra forma de ser (si tenemos tendencia a asumir más responsabilidades de las que podemos asumir).

A veces es necesario hacer sacrificios (tiempo, relaciones, pasatiempos), a veces es necesario trabajar duro y a veces hay que aceptar que no se puede tener todo lo que se quiere.

Conclusión

El estrés es una herramienta que puede volverse en nuestra contra. Nuestra cultura de la inmediatez nos hace olvidar el precio que debemos pagar y a pesar de que muchas de las enfermedades propias de nuestro tiempo y cultura son causadas, agrabadas o desencadenadas por el estrés, seguimos premiando a los que encaran el estrés como campeones: admiramos al que se queda a hacer horas extra y que nunca rechaza una responsabilidad, al que sacrifica horas de sueño para hacer lo que le gusta, al que llega más lejos que el resto en los deportes, al que va a trabajar a pesar de estar enfermo, a la mujer que puede con los niños, con la casa, con el trabajo, con el gimnasio y que encima siempre va maquillada…

Cualquier problema de salud física, emocional, familiar, laboral o social debe pasar por el control del estrés para poder solucionarse de verdad.

En este artículo os voy a contar cómo podéis reducir las probabilidades de que el tiro os salga por la culata si debéis tomar antibióticos.

Las consecuencias de una flora intestinal dañada ya la examinamos en el primer artículo de la serie sobre los probióticos “Probióticos (Parte 1): Qué son y qué hacen” pero hagamos un repaso: dado que la flora tiene un papel muy importante en la absorción de nutrientes y en el funcionamiento de la flora intestinal y en la defensa frente a otros organismos no beneficiosos, un desarreglo en la flora puede implicar:

• infecciones oportunistas por hongos (candidiasis)
• flatulencia, estreñimiento y/o diarrea
• malabsorción ( y por lo tanto un sinfín de síntomas en función de lo que esté carenciado)
• intolerancias alimentarias
• trastornos cutáneos
• facilidad para coger resfriados

Hay suplementos que pueden ayudar a evitar esto. Yo os recomiendo ponerlo en práctica cada vez que tengáis que tomar antibióticos. Es un protocolo senzillo y sin muchos matices y está pensado para casos sencillos. Si sois de los que estáis sanos en general pero que de vez en cuando pilláis unas anginas os irá muy bien y prevendrá que tengáis problemas, pero si sois de los que tenéis una inmunidad delicada, si arrastráis problemas digestivos desde hace tiempo o si estáis sometidos a otros tratamientos farmacológicos es probable que esto no os resuelva el problema. En este caso podéis probar (porque estos son productos muy seguros y lo peor que puede pasar es que tiréis el dinero) pero os recomendaría mejor que buscaseis asesoramiento profesional.

El protocolo

Este protocolo se articula sobre dos puntos:

1- Los antibióticos pueden eliminar no sólo las bacterias patógenas sino también las beneficiosas. La muerte de la flora deja huecos en el ecosistema intestinal que pueden ocupar los microorganismos patógenos (Clostridium difficile, Candida albicans, Candida glabrata, Candida tropicalis, Escherichia Coli y las Salmonellas). Todos tenemos microorganismos patógenos en nuestro intestino pero si estamos sanos, éstos se mantienen en pequeña proporción. Pero cuando la flora benéfica está mermada pueden entonces aprovechar el hueco y colonizar más terreno del intestino. Cuanto más espacio hay, mayor oportunidad tendrán de reproducirse y llegado una cierta cantidad provocarán una enfermedad. Una vez llegado a este punto es difícil librarse de esa sobrepoblación de hongos, así que es mejor prevenir.  La Saccharomyces boulardii es un hongo, no una bacteria y por lo tanto no se verá afectado por los antibióticos i podrá competir con los hongos patógenos  que intentarán ocupar el lugar de la flora maltrecha. Una superpoblación de Boulardii no es problemática ya que es una levadura inocua para nosotros y ni siquiera aguanta mucho tiempo en el intestino. Además de protegernos contra otros hongos, promueve ciertos fenómenos enzimáticos de los que normalmente se ocupa la flora y que ayudarán a que la absorción sea más normal de lo que sería con una flora dañada.

2- Los probióticos son bacterias beneficiosas y se dan para repoblar el intestino con las cepas más adecuadas, ya que no todas las bacterias capaces de vivir en el intestino son beneficiosas. Son muchas pero las que más a menudo encontramos en los suplementos probióticos son: Lactobacillus Acidophilus, Lactobacilus Plantarum, Lactococcus Lactis, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus Casei, Lactobacillus Bulgaricus, Streptococcus Thermophilus, Bifidobacterium Biffidus, Bifidobacterium Infantis y Bifidobacterium Longum. Las etiquetas de los suplementos de probióticos informan de qué cepas contienen. La cantidad se mide normalmente en miles de millornes de bacterias vivas (ojo que si la etiqueta está en inglés pondrá 6 billion queriendo decir 6000 millones, los ingleses cometen este inexplicable error de confundir miles de millones con billones). La mayoría de las cepas no puede soportar el ácido gástrico estomacal así que los buenos suplementos suelen llevar o bien cepas gastroresistentes o cepas sensibles en formas esporuladas o con protección entérica.

Dicho esto, al grano. El protocolo que os propongo es el siguiente:

Si se trata de un tratamiento antibiótico corto (de hasta una semana o así):

• 5.000 a 6.000 millones de Saccharomyces boulardii junto a cada toma de antibiótico mientras dure la toma del antibiótico. Recomiendo alguno de estos dos productos: el AxiBoulardi de Pegaso o bien el Boulardi de Suravitasan.
• 5.000 a 6.000 millones de bacterias entre varias cepas probióticas de Lactobacilum i Bifidubacterium por la mañana y antes de acostarse durante el mes posterior al tratamiento. Recomiendo alguno de estos productos: el Ergyphilus Confort de Nutergia o bien el Acidophilus Ultra de Suravitasan.

Si se trata de un tratamiento antibiótico largo (de más de 10 días)

• 5.000 a 6.000 millones de bacterias Saccharomyces boulardii y al menos otros 5.000 millones de bacterias entre varias cepas probióticas de Lactobacilum i Bifidubacteriumjunto junto a cada toma de antibiótico mientras dure el tratamiento y luego una vez al día hasta un mes después del tratamiento. Recomiendo alguno de estos dos productos: Acidophilus Ultra de Suravitasan si tenéis tendencia a las infecciones o bien Intestinal+Bac de Zeus si tenéis tehdencia al estreñimiento o a los gases.

Recordad que a parte de los prObióticos están los prEbióticos que son sustancias que favorecen la implantación de las bacterias (ya sea porque las alimenta o porque elimnan a sus competidores). Hay productos sólo de prebióticos y hay productos que tienen ambos.

El martes 22 de mayo a las 19h. ofrezco una charla gratuita sobre el sistema de intercambios en la Farmacia Internacional.

El sistema de intercambios no es exactamente una dieta, sino más bien una metodología muy práctica que puede usarse para hacer un régimen de adelgazamiento, para hacer un régimen adaptado a situaciones especiales o bien para controlar la alimentación diaria. Ayuda a planificar las comidas diarias para que aporten una cantidad concreta de calorías pero manteniendo una buena proporción de grupos de alimentos y un buen equilibrio en cuanto a nutrientes.

Aprender a manejar el sistema ayudará a mantener el peso o a reducirlo de forma saludable.

En esta conferencia os explicaré:

• cómo funcionan las tablas de intercambios.
• cómo calcular las necesidades calóricas diarias.
• cómo utilizar el sistema para reducir peso y para mantenerlo.
• cómo ampliar las tablas con los alimentos nuevos.

Os animo a aprovechar esta oportunidad. Reservad plaza aquí.

Ingredientes:

• 3 berenjenas
• 250 gr de garbanzos cocidos
• 2 cebollas
• 5 dientes de ajo
• Comino
• Pimentón dulce
• Pimienta negra
• Cayena

Praparación:

1. Cortad la berenjena en rodajas y éstas en cuartos y ponedla en remojo con agua bien salada durante 30 minutos.
2. Cortad las cebollas en juliana.
3. Picad los ajos.
4. Dorad los ajos en la cazuela con aceite de oliva, añadid tres cayenas (enteras si no os gusta el picante, cortadas si lo queréis picante)
5. Añadid las berenjenas (aclaradas y escurridas) y las ceboolas, rehogad a fuego medio con la sarten tapada.
6. Cuando hayan soltado el jugo, destapad,  añadid el comino, el pimentón y la pimienta y dejad a fuego lento.
7. Removez de vez en cuandocomino i dejad a fuego lento hasta que estén bien blandas.
8. Añadid los garbanzos cocidos.
9. Corregid de sal y pimienta.

En 2009 se aporbó una regulación europea que afectaba a muchos productos de cosmética. Aunque el Reglamento CE nº 1223/2009, de 30 de noviembre de 2009, sobre Productos Cosméticos no hará efectivas todas sus disposiciones la hasta julio de 2013 ya en el verano de 2009 empezamos a notar sus efectos en el apartado de protectores solares. Ese año costó mucho encontrar fotoprotectores minerales y con certificación bio ya que muchas marcas no pudieron ofrecer productos con las garantías exigidas, sobretodo en el sentido de asegurar un cierto nivel de protección no sólo frente a los rayos UVB sino también frente a los UVA. Han pasado ya tres años y como he recibido varias consultas en este sentido he hecho un repaso a la búsqueda de las opciones que tenemos. Como veréis en la tabla comparativa, hay muchas opciones :)

protectores solares bio Comparación 2012

En la tabla comparativa en la que figuran todas las opciones que he encontrado. Podéis comparar fácilmente los precios. Fijáos que me he limitado a las opciones que hay de venta en España, que tengan certificación ecológica y que usen filtros únicamente físicos (minerales).

Ni Weleda, ni Hauschka ni Borlind (tres marcas que conozco bien) tienen todavía filtros minerales pero en cambio podemos elegir entre Santé, Lavera, EcoCosmetics, Gamarde y UVBio.

Espero vuestras opiniones si probái o conocéis alguno de estos productos. Si conocéis otras opciones, también espero que las compartáis en los comentarios :)