tag:blogger.com,1999:blog-8660345854106197242025-11-21T07:35:20.302-08:00Take a trip to the unexpected cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.comBlogger178125tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-3575848808535727092012-11-10T04:20:00.002-08:002012-11-10T04:22:40.084-08:00

עוגיות קיחלך או עוגיות תה או עוגיות סוכר מטריפות    החורף הישראלי כבר פה  וזה הזמן למתכון עוגיות פריכות שהולכות נפלא עם תה  קראו להן מה שבא לכם...מתכון של מורתי משיעורי כלכלת בית בתיכון....ולמה אני יודעת שקוראים להן כיחלך? כי בין היתר היא הסבירה לנו גם איך קוראים לעוגיות סוכר, או עוגיות לתה בתפוצות שונות...רקיקי סוכר גם הולך....מן הסתם מהתפוצה שאני

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-30540102838241519662012-07-18T03:48:00.001-07:002012-11-10T04:23:42.173-08:00

במסיבת סוף שנה בגן של יאיר (הנכד שלי ) המחיזו את ההצגה אליעזר והגזר. יאיר היה סבא אליעזר ואחר כך לטש עיניים לכל שאר התפקידים. וכך למעט סבתא אליעזר הוא היה גם כלב, עכבר, חתול...  אני קיבלתי רק חלק מהצילומים של יאיר בכל התפקידים . והוא נראה כל כך מרוצה. תודו שהוא סבא פשוט הורס, שלא לדבר על כלבלב מתוק כל כך. הכלבלב שבא לעזר.... יאיר מאחורי סבתא אלישבע. אךךךךךךך איזה נחת! :)

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-80475233232113278082012-07-15T05:07:00.002-07:002012-07-15T05:30:53.241-07:00

לילדה שלי שהיא גם אמא מדהימה יש יום הולדת היום. .בחרתי כמה צילומים שהם ממש שנות ה70, כמו למשל שלג בירושלים, יום הולדת שני שלה בגן, אוכל שהיא אוהבת. למשל שום היא פשוט מטורפת על שום ! קוסקוס של סבתא. לחם של אמא עם הרבה חמאה וכוס תה על יד. פתה עם חומוס , קבב או קציצות עם פירה נימוח. מרק עוף צלול, והרבה אורז עם סלט ישראלי קצוץ דק עם הרבה שמן זית. הילדה שלי היא הכי ישראלית שיש כשמדובר באוכל. היא גם

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-4967518528002587882012-05-26T04:46:00.000-07:002012-05-26T06:06:56.255-07:00

when watched Dale Jr. Mom Mrs. Brenda Jackson video recipe on mothers day, I knew from the ingredients am going to love it. The ingredients that catches my eyes was  and can cream of Mushroom. was right! this recipe is easy to doת looks and smells haven. It is great main course for Shavuot festive that will celebrated 

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-38592353106278819872012-04-29T05:38:00.002-07:002012-07-23T06:44:28.162-07:00

Photo Old Shuk in Tinghir Morocco. Google Images TINGHIR-JERUSALEM, ECHOES FROM THE MELLAH: The Rediscovery of a Judeo-Berber Culture Director: Kamal Hachkar Photo Kamal Hachkar grew up in France with the idea that all Berbers were Muslims. From his grandparents he learns that some Berbers were Jewish and that in many villages, Muslims and Jews lived together for a long time

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-16885126013838948002012-04-25T08:41:00.001-07:002012-04-25T08:41:52.755-07:00

צילום: מכאן אם יש משהו שמשמח אותי מאד זה מייל מהבת וסיפורים על הנכדים. אתמול המייל שפע צילומים וגם סיפור מקסים שאני רוצה מאד לחלוק עמכם. מי לא זוכר את המסיבות בגן או בבית הספר שלנו כילדים או של הילדים שלנו? הדגל, החולצה הלבנה, ושי לחייל. כילדה זה תמיד ריגש אותי, לכתוב מכתב לחייל גיבור ולבקש מאמא לקנות לפי רשימה שקיבלנו מהמורה בכיתה מתנות לחייל . אתמול קיבלתי מייל מהבת שהכותרת שלו היית "חייל

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-49939110799337320752012-04-12T09:39:00.003-07:002012-04-14T05:08:40.154-07:00

מופלטה 1 ק"ג קמח רגיל- 2 כפיות מלח 3 כפות שמן רגיל 500 מ"ל מי ברז הכנה: לנפות קמח לקערה גדולה, להוסיף שמן ומלח, להוסיף את המים. כל הכמות. ללוש בידיים או במיקסר. ללוש לישה רצופה של לפחות 10 דקות. הבצק שיתקבל צריך להיות רך ונעים לעבודה. לא דביק. אם דביק מדי, אפשר להוסיף קמצוץ קמח. להעביר למשטח עבודה, ללוש עוד כ- 5 דקות. לחלק לשלושה כדורים. כל כדור לגלגל לנקניק, לפרוס בעזרת סכין . או לתלוש

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-48702988831246293652012-04-06T01:37:00.002-07:002012-04-14T05:38:41.545-07:00

בין סיר מרק עוף, לטאג'ין עוף ושעועית ירוקה, גלגול קניידלך, והכנת החרוסת לארוחת החג,לקחתי הפוגה קצרה לאחל לכולכם חג חרות שמייח. אין אין על חג פסח וארוחת הסדר, ריחות של בית אבא ואמא, אוכל מסורתי ,צחצוח הבית, מירוק כלי הכסף, אגרטל הפרחים , ואיך לא הצפיה לאכילת המצה הראשונה. אני נמנית על אלו שאוהבות מצה עם הרבה חמאה כוס קפה או תה עם נענע, או מטבוחה, הכל הולך. יש בי געגוע עז לארגזי הארטישוק

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-39146995995576634542012-02-04T02:32:00.000-08:002012-02-04T02:41:32.554-08:00

Happy Chines New Year. Hooray! found the best Serger for me! His name is " Baby Lock Enlighten " and I'm totally in love with this amazing " Thread Delivery System " that eliminates confusing tension adjustments. One push-button and the magic threading works. No longer needs to guess the correct tension adjustment. It is Magic! And i love it! Makes life so

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-64616769252041694882011-12-07T00:35:00.001-08:002011-12-07T03:15:02.769-08:00

 This recipe is past to me from my mother who learnt it from her mother... actually it is an untold or unwriten recipe like all my recipes and cooking from home , all were lernt by observing my grandmother or my mother cooking . My culinary Journey started i guess at birth, when my granny was seating on the floor &

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-15325321534969697812011-12-06T00:19:00.001-08:002011-12-07T00:22:04.045-08:00

My granddaughter under the olive tree. Hello again. I have been missing for a long time from my blog and allot of recipes, ideas and story's to share with you.. enjoying the Herzelia beach. In the last summer i was in Israel after being calld for my "duty" as a grandmother to look after my two sweet

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-56089161768477021982011-10-18T08:58:00.001-07:002011-10-18T09:05:55.839-07:00

Gilad Shalit is Free

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-60496523535910726052011-09-27T01:55:00.000-07:002011-09-27T01:55:14.002-07:00

זמן רב עבר מאז שבועות והפוסט האחרון. כן אני פשוט עסוקה עד מעל הראש ובדברים טובים. אני בארץ מזה זמן על תקן של סבתא במשרה מלאה לנכדיי המתוקים.בה לכל קוראי ולכל עם ישראל באשר הוא. אז הנה.. מצאתי לכם בבלוג המקסים הזה משהו שמתאים לגדולים וקטנים. עשה זאת בעצמך כרטיס ברכה לשנה החדשה , שנה טובה של פעם.מקסים פשוט מעורר זיכרונות. וממני שנה טובה לכל קוראי הבלוג ואורחיו. שנה טובה לעם ישראל באשר הוא. שנה

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-16182144179657917282011-06-07T06:00:00.000-07:002012-05-26T04:49:14.198-07:00

חריץ גבינה צפתית ביתית  שבועות הוא אחד החגים האהובים עלי בלוח השנה העיברי! מכיוון שאני לא בארץ כרגע, געגועי למקרר בסופרמרקט הארץ ישראלי גוברים בחג הזה. הקינאה ממש מקננת בי ככל שאני קוראת את מתכוניי ומדפדפת בין מחברותיי ונזכרת כמה קל פשוט לרדת לכל סופרמרקט שכונתי בארץ ולמצוא בקלי קלות את כל המריכיבים לכל מתכון שאבחר. ובכן לא כך כשאני בסינגפור. פה על מנת להגשים את חלומותי לפעמים אני צריכה

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-42195512657990226352011-05-28T07:19:00.000-07:002011-05-28T07:19:50.478-07:00

יש כאלה שירימו גבה  לגבי מרק בקיץ, אבל המרק הקליל הזה והיוגורט המצנן הם שילוב נפלא.את המרק לא חייבים לאכול חם מאד, טמפרטורת חדר מתאימה מאד למרק שמוגש עם יוגורט.אצלי אוהבים מרק כל השנה.המרקם סמיך וקרמי.קשטו בנענע או הגישו עם נענע טרי קצוץ או קצוצה מה שתבחרו. :)אם בא לכם, מעט קורנפלקס מוסיף קרנצ'יות ועושה את זה ממש ארוחה .בתאבוןמרק אפונה ויגורטמצרכים: כוס מידה שלי 200 מ"ל 3 כוסות אפונה ירוקה

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-11683014889773739262011-05-27T02:45:00.000-07:002011-05-27T02:45:04.012-07:00

עוגת מיץ תפוזים היא העוגה הראשונה שלמדתי לאפות. בכל יום ששי אחרי הלימודים.  תפקידי היה להכין את העוגה לאפיה. את החלבונים להקציף לקצף יציב Google images ,מקצף ידני זוכרים? מן קפיץ עם ידית עץ?  אמא לא הרשתה להפסיק הקצפה באמצע ועודדה אותי תוך כדי.... והסבירה כמובן שזה קשור לגובה העוגה... אבל כאבה לי היד ומדי פעם גנבתי איזה הפסקה או שתיים כשלא שמה לב. אח"כ הכל עורבב בקערה. והקצף

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-78431013545356350012011-05-08T07:49:00.000-07:002011-05-08T08:07:17.163-07:00

כולם תולים את דגל ישראל במרפסת לא? עמק יזרעאל באפריל ברביקיו - מנגל - גריל - על האש   הכתבה והמתכונים המובאים פה נכתבו ופורסמו על ידי בפורום אוכל שבו גלשתי בעבר. מקווה שהמתכונים יוכלו לגוון במעט את ימי המנגל המצפים לכולנו ביום העצמאות הממשמש ובא. יש פה הצעות מעט שונות מהמנגל הרגיל של קבב סטייק פרגית וכו...לא שאני מזלזלת בהם הלוואי עלי איזה שיפוד פרגית ברגע זה או איזה קבב רומני עסיסי.

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-11439695611549468702011-05-06T01:25:00.000-07:002011-05-06T01:25:34.123-07:00

את הסיר הטעים הזה הכנתי באחד הביקורים שלי בארץ לבנותיי כמובן. המתכון אולי נראה ארוך אך כל מי שיודע להכין קציצות יכול להכינם בדרכו ולקחת את רעיון הצירוף של הקישואים והחומוס. עוד משהו קטן. אני מאד מאד אוהבת מיץ עגבניות במקום מים במתכונים שקוראים לרוטב עגבניות או למשל למרק עגבניות , או מרק שעועית ברוטב עגבניות. המיץ הוא תחליף נפלא לתוספות האחרות של הרסק וכו. אפשר למהול את המיץ במים לפי מידת הריכוז

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-80738079235112567332011-04-18T04:48:00.000-07:002011-12-15T05:15:06.040-08:00

חג חירות שמח לכל קוראי הבלוג! תהנו מאנימציה חמודה לפסח :) Who let the Jews out? funny animation.... Happy Passover to all my readers!

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-24951531888897143992011-04-18T04:19:00.000-07:002012-04-05T09:35:42.011-07:00

מאפינס שוקלד צ'יפס אגוזים ומיקס פירות יבשים קשה לנחש שאין פה לא אבקת אפיה..ולא קמח רגיל..והטעם אגוזי ומעודן. תוך כדי לעיסה מרגישים את תערובת הפירות המיובשים,וקליפת התפוז מוסיפה המון. אך אפשר רק עם אגוזים,או רק מיקס פירות מיובשים. ואז להשמיט את השאר ולהגדיל את התוספת. מצרכים: 30גר' קמח מצה מנופה פעמיים. 40 גר' קמח תפוחי אדמה רבע כפית עד חצי כפית קינמון ,או לפי הטעם. 100 גר' סוכר דק. רבע

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-8933923546290234782011-04-18T03:45:00.000-07:002011-04-18T03:45:17.131-07:00

פוקצ'ה , פיצה, הכל ממתכון אחד ומיוחד....לכל אלה שעדיין יש להם מלאי קמח מצה רוצו והכינו את הלחם הזה הוא טעים שקשה לתאר. שימו מה שיש מעשבי התיבול. הלחם גם בלי עשבי התיבול טעים משהו ומחזיק ימים אם לא טרפו לכם מיד כשיצא.  בריוש לפסח  את המתכון הזה אני מכינה כבר משנות השבעים, וכל שנה הוא עובר שיפוצים שינויים אך הבסיס הוא הבסייס והוא קל ופשוט כמו כל שאר המתכונים. ומה שעושה אותו שונה הוא

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-27335630310000176602011-04-18T03:26:00.000-07:002011-06-07T23:02:26.805-07:00

פחזניות פרמזן ועשבי תיבול לפסח. המתכון מבוסס על מתכון פחזניות רגיל. הקמח הומר לקמח מצה.. אך תהליך ההכנה כמו בהכנת פחזניות רגילות. תוספת הפרמזן מעלה אותן לדרגה של מעדן ממש. ומומלץ אפילו להוסיף טיפה יותר... נתן להמיר את הגבינה בקמח שקדים או קמח מצה, במידה ורוצים פחזניות פרווה. עם פחות מלח אפשר למלא גם במלית מתוקה. המתכון:  ממממ כל ביס גורר עוד אחד...אוריריות עם טעם של עוד ועוד... אז הנה לא

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-52436369982780120482011-04-18T03:07:00.000-07:002011-12-15T05:13:40.881-08:00

עוגת שוקולד מנטה תפוז- אפטאר 5 – לפסח  :מצרכים  1 כוס קמח מצה – 115 גר'- טחון דק מאד בטוחן קפה. 6 כפות גדושות  אבקת קקאו כוס סוכר= 155 גר' 1 כפית אבקת סודה לשתיה 2 כפיות אבקת אפיה קורט מלח 4 ביצים בינויות 100 גר' חמאה ללא מלח, או מרגרינה, או מחמאה 1 כוס מיץ תפוזים (השתמשתי במיץ סחוט קנוי , שיש בו כנירה תוספת סוכר) רבע כפית תמצית מנטה, 2 כפות שוקולד צ'יפס קטנים חצי חבילה

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-57270843856141387292011-04-18T03:03:00.000-07:002012-04-05T09:33:35.012-07:00

עוגה נהדרת מקמח אורז- מצופה קצפת מצרכים: 4 ביצים מופרדות 75 גר' סוכר דק(קאסטאר) 1 כפית גרידת תפוז 75 גר' קמח אורז דק מאד מאד. 40 גר שקדים מולבנים טחונים לקמח. 60 מ"ל מיץ תפוזים. 2 כפות קוואנטרו או גראנד מרינייה לזילוף והרטבת העוגה. מילוי: 300 מ"ל שמנת מתוקה חצי כפית גרידת תפוז 2 כפיות סוכר דק הכנה: לשמן תבנית אפיה עגולה או מרובעת . בקוטר 20 ס"מ. לצפות את התחתית בנייר אפיה ולשמן

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-866034585410619724.post-76983457931576617542011-04-18T02:10:00.000-07:002012-04-05T09:34:28.215-07:00

משהו שקצת קשה להפסיק לנשנש. מצה אולי אינה נמנית בין עשר המכות אך יש כאלה שבשבילם היא ממש מכה. לא בשבילי, אני מאד אוהבת מצות סתם כך מרוחות בחמאה וריבה פושטית. אז לאלה שמצות הם מכה, הנה לכם משהו שיעשה לכם את החג ויעביר אותו בקלות. אני לא אחראית על הקלוריות על הטעם כן! וזה טעים . חג שמח ממקלות מלוחים או קרייקרים לפסח מצרכים:250 גר' פירה תפוחי אדמה(שני תפוחי אדמה בגודל בינוני)-מתפוחי אדמה

cookingstylehttp://www.blogger.com/profile/18297256444921382208noreply@blogger.com0