Site de receitas.com

Bife com molho branco e pimentões

2010-03-09T23:35:00.000-03:00

Ingredientes Bifes: • 4 bifes de contrafilé • 2 dentes de alho amassados • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto • 1 colher (sopa) de óleo Molho: • 1/2 pimentão vermelho e rodelas • 1/2 pimentão amarelo em rodelas • 1 cebola pequena em rodelas • sal a gosto • pimenta-do-reino a...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Atum grelhado

2010-03-09T23:31:00.000-03:00

Ingredientes • 4 postas de atum sem a pele (cerca de 500g) • 2 colheres (chá) de sal (ou a gosto) • pimenta-do-reino branca moída a gosto • 2 dentes de alho amassados • salsa picada a gosto • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco • 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca • 1 colher (sopa) de...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Almôndegas de atum

2010-03-09T23:30:00.003-03:00

Ingredientes • 1 lata de atum bem escorrido • 2 xícaras (chá) de purê frio de batata • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo • 1 ovo • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto • óleo para fritar em imersão Modo de preparo Misture bem o atum...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Petit gâteau de doce de leite

2010-03-09T23:29:00.000-03:00

Ingredientes • 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite em pasta (comprado pronto) • 200g de manteiga sem sal • 4 ovos (peneire a gemas) • 4 gemas peneiradas • 6 colheres (sopa) de açúcar • 1 pitada de cravo em pó • 1 pitada de gengibre em pó • 1 colher (chá) de canela em pó • 4 colheres...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Torta light de iogurte com maracujá

2010-03-09T23:28:00.000-03:00

Ingredientes Massa: • 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (100g) • 2 colheres (sopa) de margarina light • 1/2 xícara (chá) de ricota amassada • polpa de 1 maracujá para decorar Recheio: • 1 xícara (chá) de leite desnatado • 1 caixa de gelatina diet sabor maracujá • 2 colheres...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Lasanha de calabresa e 3 queijos

2010-03-09T23:26:00.002-03:00

Ingredientes • 1 colher (sopa) de óleo • 2 gomos de linguiça calabresa sem pele em fatias finas • 1 cebola grande picada • 2 dentes de alho amassados • 3 tomates sem pele e sem sementes, picados • 3 latas de molho de tomate • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto • cheiro-verde picado a...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Patê de alho com requeijão e parmesão

2010-03-06T16:00:00.001-03:00

Ingredientes • 1/2 copo de requeijão • 2 dentes de alho • 1 colher (sopa) de azeite • orégano a gosto • 50g de queijo parmesão ralado • cheiro-verde picadinho a gosto Modo de preparo Bata no liquidificador, o requeijão, o alho, o azeite e o orégano até que esteja homogêneo. Retire,...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Patê de alho com maionese e creme de leite

2010-03-06T15:21:00.002-03:00

Ingredientes • 1 caixinha de creme de leite • 2 dentes de alho • sal a gosto • 1 pitada de pimenta-do-reino • 1 colher (sopa) de azeite • 4 colheres (sopa) de maionese • cheiro-verde picadinho a gosto Modo de preparo Bata no liquidificador, o creme de leite, o alho, o sal, a...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Nhoque assado aos 2 queijos

2010-03-03T18:06:00.001-03:00

Ingredientes • 1k de batata cozida • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto • 2 colheres (sopa) de margarina • 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado • 3 gemas peneiradas • 3 colheres (sopa) de amido de milho • 1 xícara (chá) de leite • 3 claras em neve firme • 2 xícaras (chá)...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Cuzcuz de salsicha

2010-03-03T14:38:00.000-03:00

Ingredientes • 3 colheres (sopa) de óleo • 1 cebola picadinha • 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos • 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos • 250g de salsicha em rodelas • 4 tomates maduros picados • 2 xícaras (chá) de água quente • 1 tablete de caldo de frango • pimenta-do-reino a...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Rocambole de batata com frango e palmito

2010-03-03T12:37:00.001-03:00

Ingredientes Massa: • 2 xícaras (chá) de leite • 4 ovos • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo • 50g de queijo parmesão ralado • sal a gosto • 4 batatas médias cozidas Recheio: • 2 colheres (sopa) de azeite • 1 cebola picadinha • 2 dentes de alho amassados • 1 tomate sem pele e...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Caipirinha de Lichia

2010-02-24T17:09:00.000-03:00

Ingredientes • 4 polpas de lichia sem as sementes • 1/2 xícara (chá) de vodka de boa qualidade (120ml) • açúcar a gosto • gelo a gosto Modo de preparo Em um copo, amasse as polpas de lichia com o açúcar. Cubra com a vodka, adicione o gelo e misture com a ajuda de um misturador. Sirva em...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Torresminho pururuca

2010-01-20T21:16:00.000-02:00

Ingredientes • 1kg de torresmo (panceta ou toucinho) cortado em fatias finas de cerca de 1,5cm • sal a gosto • 150ml de óleo Modo de preparo Tempere os torresmos com o sal e deixe descansar por 15 minutos. Em uma panela, leve ao fogo o óleo e quando estiver quente junte o torresmo....

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Torresmo pururuca

2010-01-20T21:14:00.000-02:00

Ingredientes • 2 mantas de barriga fresca (cerca de 1,5kg cada) cortadas em fatias finas de cerca de 1,5cm • 2 litros de óleo novo • 1 colher (sopa) de sal Modo de preparo Faça alguns riscos transversais sobre a pele do torresmo. Em uma panela grande, leve ao fogo médio, 1 litro de...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Maneira de preparar chá

2010-01-20T20:13:00.000-02:00

As ervas tem diversas formas de uso, uma delas é o chá tradicional. Como regra geral usa-se 1 litro de água para 2 colheres (sopa) rasas de erva seca ou 4 colheres (sopa) rasas de folhas verdes, mas a quantidade vai depender da força do chá desejada, assim como o gosto de cada um. Para aproveitar...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Contra anemia: Suco de beterraba, cenoura e inhame

2010-01-17T14:36:00.003-02:00

Ingredientes • 1 beterraba pequena picada • 1 cenoura pequena picada • 1 inhame pequeno picado • 200ml de água mineral • Açúcar, adoçante, melado de cana ou mel a gosto Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e tome em seguida. Se desejar, coe.

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Como fazer calda de açúcar

2010-01-15T16:19:00.001-02:00

A calda de açúcar é uma das partes mais importantes da doçaria, seja como base fundamental ou como elemento de ligação, sendo às vezes, determinante para o sucesso de um bolo ou doce. Pontos do açúcar:Para se obter a calda, basta aquecer a mistura saturada de água e açúcar, 1 parte de água para...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Os pontos da calda de açúcar

2010-01-15T15:55:00.004-02:00

Confira aqui cada ponto da calda de açúcar e a maneira de distinguir cada um. Calda em ponto de fio leve ou calda rala:Ponto da calda que se consegue quando a calda adere levemente à colher. Ao retirar um pouco de calda com uma colher ou garfo, forma-se um fio fino que acompanha os movimentos....

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Contra vômito: Suco de maçã com erva-doce e losna

2010-01-12T02:15:00.001-02:00

Ingredientes • 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce • 1/2 colher (sopa) de folhas de losna • 2 xícaras (chá) de água mineral • 1 maçã sem casca e sem sementes Modo de preparo Ferva a água com a erva-doce e a losna, espere esfriar e coe. Coloque no liquidificador e bata com a...

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Contra vômito: Suco de maçã, sementes de abóbora e limão

2010-01-12T02:14:00.003-02:00

Ingredientes • 1 colher (sopa) de sementes de abóbora • suco de 1 limão • 1 maçã sem casca e sem sementes • 500ml de água mineral Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador, coe e tome 2 xícaras (chá) por dia.

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Contra vômito: Suco de acelga

2010-01-12T02:14:00.001-02:00

Ingredientes • 1/2 xícara (chá) de acelga picada • 200ml de água mineral Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador, coe e tome em seguida. Tome 3 vezes por dia.

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Contra tosse: Suco de cenoura com hortelã e gengibre

2010-01-12T02:13:00.001-02:00

Ingredientes • 1 cenoura descascada e picada • 2 ramos de hortelã • 1 colher (sopa) de gengibre em pó • 400ml de água de coco • mel a gosto Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador até que esteja homogêneo. Divida em 2 porções e tome 2 vezes ao dia.

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Contra tosse: Suco de couve com limão e mel

2010-01-12T02:12:00.001-02:00

Ingredientes • 1 folha de couve • suco de 1 limão • mel a gosto • 200ml de água Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e tome em seguida.

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Contra tosse: Suco de limão, alho e gengibre

2010-01-12T02:11:00.001-02:00

Ingredientes • suco de 1 limão • 1 dente de alho • 1 colher (chá) de gengibre em pó • 200ml de água filtrada • mel a gosto Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e tome em seguida.

Clique no título para ler o conteúdo completo.

Anti-TPM: Suco de mamão, abacaxi, laranja e gengibre

2010-01-12T02:10:00.001-02:00

Ingredientes • 1 fatia pequena de mamão • 1 colher (chá) de gengibre ralado • 1 fatia de abacaxi sem casca e sem o miolo • 150ml de suco de laranja Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador até que esteja homogêneo e tome em seguida. Tome nos dias que precedem a menstruação.

Clique no título para ler o conteúdo completo.