tag:blogger.com,1999:blog-37663579311486496612024-03-14T01:53:02.537+07:00Senoji Weblogsenojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comBlogger110125tag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-37772646732807872022012-10-16T10:42:00.001+07:002020-03-14T22:02:35.759+07:00Status Kehalalan Cuka<br />
Dr. Ir. Anton Apriyantono <br />
Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan IPB <br />
Dirilis 20 Nopember 2011 <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://images.sks-bottle.com/images/vinegar_bottles.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="431" data-original-width="650" height="212" src="https://images.sks-bottle.com/images/vinegar_bottles.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Tidaklah lengkap jika makan empek-empek tidak disertai dengan cuka, demikian juga makan bakso tanpa tambahan cuka. Cuka adalah salah satu jenis pelengkap dalam pembuatan masakan dan makanan yang penggunaannya sangat luas, baik sebagai teman makanan diatas maupun sebagai bumbu pelengkap untuk jenis masakan dan makanan lainnya. <br />
<br />
Mungkin sebagian dari kita tidak menyangka bahwa sebetulnya cuka sudah dikenal pada zaman Rasulullah saw yang dibuktikan dengan adanya hadis yang menyebutkan masalah cuka seperti hadis berikut: <b><i>Dari Jabir Ibnu Abdullah ra katanya: "Pada suatu ketika aku sedang duduk di rumahku, tiba-tiba lewat Rasulullah saw, beliau memberi syarat kepadaku lalu aku berdiri menemui beliau. Beliau memegang tanganku (mengajakku pergi bersama beliau). Kami berjalan hingga sampai ke rumah salah seorang istri beliau. Beliau masuk dan menyilakanku pula masuk, karena itu aku masuk sampai ke ruangan dalam. Beliau bertanya kepada istrinya, "Adakah kamu sedia makanan?" Jawab mereka, "Ada!", maka dibawanya tiga buah roti lalu dihidangkannya ke hadapan Rasulullah saw. Beliau ambil sebuah lalu dipegangnya, kemudian diambilnya sebuah lagi lalu diletakkannya ke tanganku. Sesudah itu dipatahkan yang ketiga, separuhnya diambil oleh beliau dan separuhnya lagi diletakkannya ke tanganku. Kemudian beliau bertanya, "Tidak ada sambal?" Jawab mereka, "Tidak ada apa-apa selain cuka." Kata beliau, "Bawalah kemari! Sambal cuka juga enak!" (Hadis riwayat Muslim didalam buku Terjemahan Hadis Shahih Muslim terbitan Klang Book Centre). </i></b><br />
<br />
Yang menarik perhatian adalah, bagaimana cuka pada zaman Rasulullah dibuat? Pembuatan cuka pada zaman Rasulllah saw diperkirakan melibatkan proses fermentasi (suatu proses pengubahan suatu zat menjadi zat lain dengan melibatkan jasad renik atau mikroorganisme) dengan menggunakan starter (satu jenis atau satu kumpulan mikroorganisme) yang dibuat dengan memanfaatkan mikroorganisme yang ada di lingkungan sekitar. Bahan utama pembuatan cuka adalah bahan kaya gula, sedangkan fermentasi yang berlangsung adalah fermentasi alkohol (fermentasi yang hasil utamanya alkohol) dan fermentasi asetat (fermentasi yang hasil utamanya asam asetat, jenis senyawa asam yang paling banyak terdapat pada cuka) secara sinambung (kontinyu), maksudnya fermentasi alkohol dulu lalu dilanjutkan dengan fermentasi asetat secara bersambung. <br />
<br />
Pada saat ini cuka atau disebut juga vinegar dibuat dari bahan kaya gula seperti buah anggur, apel, nira kelapa, malt, gula sendiri seperti sukrosa dan glukosa; dimana pembuatannya melibatkan proses fermentasi alkohol dan fermentasi asetat secara sinambung. Secara kimiawi perubahan utama yang terjadi adalah mula-mula gula diubah menjadi alkohol (etanol) kemudian alkohol ini diubah menjadi asam asetat, dan hal ini berlangsung secara sinambung (kontinyu). Jika cuka dibuat dari bahan-bahan yang disebutkan tersebut maka hasilnya biasanya disebut cuka atau vinegar saja. Sebagai tambahan, malt vinegar adalah vinegar yang dibuat dari jus barley (sejenis biji-bijian). <br />
<br />
Vinegar juga bisa dibuat dari minuman beralkohol (minuman keras) seperti cider dan wine dimana cider dan wine tersebut diubah menjadi vinegar secara fermentasi dengan menggunakan starter bakteri asetat (bakteri asetat adalah salah satu jenis mikroorganisme yang mampu mengubah alkohol menjadi asam asetat) dimana perubahan utama yang terjadi adalah pengubahan alkohol (etanol) menjadi asam asetat. Jika vinegar dibuat dari wine maka hasilnya adalah wine vinegar. Jika vinegar dibuat dari cider maka hasilnya disebut cider vinegar. Di pasaran, cider vinegar ini kadang disebut apple vinegar, padahal seharusnya dinamakan apple cider vinegar atau cider vinegar. Jenis jenis wine vinegar yaitu rice vinegar yang dibuat dari rice wine (wine yang dibuat dari beras); dan sherry vinegar yang dibuat dari sherry wine. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR7k2pgCXLToWhiHX80km1P-XavzLlmWNgdG8K078_NiOHMug812g" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="wine vinegar" border="0" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR7k2pgCXLToWhiHX80km1P-XavzLlmWNgdG8K078_NiOHMug812g" title="" /></a></div>
<br />
Wine vinegar biasanya digunakan dalam pembuatan saus-sausan seperti saus tomat. Oleh karena itu, pada waktu membeli saus perhatian daftar ingrediennya, jika ada salah satu jenis wine vinegar maka jangan dibeli karena wine vinegar bisa masuk kedalam kategori tidak halal seperti akan dibahas dibawah ini. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSJrn3GfGa2ZkFiJVceWXq8GIBkOvq1AKQoDOGYjpJrRf6WNF25" imageanchor="1"><img alt="distilled vinegar" border="0" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSJrn3GfGa2ZkFiJVceWXq8GIBkOvq1AKQoDOGYjpJrRf6WNF25" title="" /></a></div>
<br />
Ada satu jenis vinegar lagi yang disebut dengan distilled vinegar, vinegar ini dibuat dengan cara fermentasi asetat menggunakan bahan dasar larutan encer "distilled alcohol" (etanol). <br />
Ada sebagian orang yang berpendapat bahwa jika suatu bahan pangan mengandung etanol maka bahan pangan tersebut menjadi haram. Pendapat ini lemah dan telah dibahas pada tulisan sebelumnya mengenai status kehalalan alkohol. Disamping itu, jika pendapat itu benar maka semua jenis cuka akan masuk kedalam kategori haram mengingat dalam pembuatannya melibatkan pembentukan alkohol sehingga akan ada alkohol yang terisa setelah menjadi cuka, walaupun yang tersisa tentu hanya sedikit (dibawah 1%). Yang lebih melemahkan pendapat tersebut adalah kenyataan bahwa Rasulullah makan cuka sehingga tidak mungkin cuka itu haram. Masalahnya, cuka yang jenis mana yang halal dan mana yang haram, itulah yang perlu kita kaji seperti akan dibahas dibawah ini. <br />
<br />
Jika cuka dibuat dari bahan-bahan halal seperti nira kelapa, gula, malt, maka insya Allah tidak bermasalah karena tidak ada yang mengkhawatirkan dalam proses pembuatan cuka, disamping cuka juga dikonsumsi oleh Rasulullah saw. Akan tetapi, jika cuka dibuat dari khamar (minuman keras) seperti wine dan cider yaitu wine vinegar, rice vinegar, cider vinegar dan sherry vinegar, maka tidak boleh digunakan oleh umat Islam.<br />
<br />
Hal ini didasarkan atas hadis berikut: <b><i>Abu Daud telah meriwayatkan dari Anas bin Malik ra: Sesungguhnya Abu Thalhah telah bertanya kepada Nabi saw. tentang anak-anak yatim yang menerima warisan khamr. Maka bersabdalah Nabi saw., "Tumpahkanlah dia." Abu Thalhah berkata, "Apakah tidak saya buat cuka saja?" Jawab beliau, "Tidak." (Ibnu Rusyd, Bidayatul Mujtahid jilid 2, hal 348, terjemahan, diterbitkan oleh Asy-Syifa' Semarang). </i></b><br />
<br />
Akan tetapi, menurut Ibnu Rusyd dalam kitabnya Bidayatul Mujtahid, fuqaha telah sependapat bahwa apabila khamr berubah menjadi cuka dengan sendirinya, maka boleh dimakan. Fuqaha berselisih pendapat dalam hal khamar yang sengaja diubah menjadi cuka, dan disini terdapat tiga pendapat, yaitu pendapat yang mengharamkannya, pendapat yang memakruhkannya dan pendapat yang memubahkannya. Menurut penulis, disamping makna hadis diatas sudah jelas, juga harus dipertimbangkan hadis-hadis lain yang berkenaan dengan pemanfaatan khamr yang tidak boleh dimanfaatkan menjadi apapun, kecuali dibuang. Disamping itu, untuk mengubah minuman keras menjadi cuka, tetap saja tidak bisa dengan sendirinya, tanpa ada bantuan tangan manusia, yaitu khamar tersebut harus dikeluarkan dari wadahnya, dibiarkan dalam wadah terbuka dan dibiarkan pada suhu ruang, barulah khamar tadi bisa berubah menjadi cuka. Hal ini karena fermentasi asetat yang akan mengubah alkohol dalam minuman keras menjadi asam asetat adalah fermentasi aerobik (membutuhkan oksigen). Jika minuman keras tersebut tetap didalam botol yang tertutup saja maka kecil kemungkinannya akan berubah menjadi cuka. Dengan demikian, yang disebut berubah secara alami itu patut dipertanyakan definisinya. Oleh karena itu cenderung sependapat dengan para ulama yang tidak memperkenankan pemanfaatan khamar untuk dibuat cuka.<br />
<br />
Salah satu jenis minuman yang perlu diwaspadai adalah minuman cider seperti apple cider. Minuman cider masuk kedalam kedalam kelompok minuman beralkohol dengan kadar alkohol dapat mencapai 5.86%, dengan demikian minuman ini tidak boleh diminum oleh umat Islam. Di pasaran jenis minuman ini seringkali tidak dikenali dengan baik oleh konsumen karena seringkali dinamakan dengan minuman vinegar. Padahal, yang disebut apple vinegar (cuka apel) adalah vinegar dengan kadar asam asetat yang tinggi sehingga tidak dapat diminum, sama seperti cuka biasa yang kita kenal. Sayangnya cuka apel (apple vinegar) pun bisa dibuat dari apple cider (selain dari jus apel), sehingga jika ini yang terjadi (cuka apel dibuat dari cider apel) maka vinegar tersebut tidak dapat digunakan oleh umat Islam. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRHucDovbjopqqe47MDMTeCfYTIt0Fx6rPwy1NtCgRw6ZLJcE9ToA" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="apple cider vinegar" border="0" src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRHucDovbjopqqe47MDMTeCfYTIt0Fx6rPwy1NtCgRw6ZLJcE9ToA" title="" /></a></div>
<br />
Pada saat ini banyak sekali beredar cuka apel yang dipercaya memiliki efek yang baik bagi kesehatan. Akan tetapi sayangnya, cuka apel (apple vinegar) yang ada di pasaran ini tidak jelas asal usulnya. Cuka apel insya Allah halal jika terbuat dari jus apel, tapi bisa menjadi tidak halal jika terbuat dari cider apel (apple cider). Dengan demikian, sampai ada kejelasan asal usul cuka apel ini maka sebaiknya kita menghindari cuka apel yang tidak diketahui jelas bahan pembuatnya.<br />
<br />
<br />
<i><b>Diambil dari milis halal-baik-enak@yahoogroups.com</b></i><br />
<i><b>Untuk bergabung kedalam milis ini, silahkan mengirimkan email kosong ke: halal-baik-enak-subscribe@egroups.com</b></i>senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-72407640721875318202012-09-15T13:19:00.000+07:002020-02-20T08:37:15.936+07:00Nasi Cimandiri BandungMasih seputar kuliner nasi bakar Cimandiri, nasi Cimandiri begitulah nama menu kuliner ini. Bentuk penyajiannya seperti nasi timbel, ada tahu tempe, bakwan jagung, dan lauknya bisa dipilih ayam atau ikan kembung. Untuk rasa menurut saya enak sekali, bakwan jagungnya terasa begitu gurih dan rasa jagungnya terasa sekali. Ayam gorengnya juga terasa enak, gurih dan garing.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy5Vc9HqPCeWtQ4ZEO6TTLrRFwix6g3THsXL06q99ZlWjzFxxVEYm9ZxFDtz-Fa2sYaoIjArM34HofCiC-ggc2gSYYb04Ye7jeqvhp1byehNFjJldOWoZm7H4Z3zEx7D_bDnwLSlKbHC8/s1600/IMG01192-20120909-1527.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nasi Cimandiri Bandung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy5Vc9HqPCeWtQ4ZEO6TTLrRFwix6g3THsXL06q99ZlWjzFxxVEYm9ZxFDtz-Fa2sYaoIjArM34HofCiC-ggc2gSYYb04Ye7jeqvhp1byehNFjJldOWoZm7H4Z3zEx7D_bDnwLSlKbHC8/s320/IMG01192-20120909-1527.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
Seporsi nasi Cimandiri dihargai Rp13.000 belum termasuk minum. Untuk perbandingan antara rasa dengan harga, menurut saya tempat makan ini termasuk tempat makan yang enak. Gak nyesel makan disini dan bakalan dijamin balik lagi.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv9SpS_cgG3R22XkxmYt-U6MM2eV27rDzeGcGfaYu46mTm07Lg8tN_bLSadC5zzhkEt4o3uw4xeGwVXDO_Z-gb7G2QjiDdb0t4N3W_9jtvIngGxkkBpcPmCx4_G1D6rKfZNaF_-uMCTig/s1600/IMG01190-20120909-1524.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nasi Cimandiri Bandung" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv9SpS_cgG3R22XkxmYt-U6MM2eV27rDzeGcGfaYu46mTm07Lg8tN_bLSadC5zzhkEt4o3uw4xeGwVXDO_Z-gb7G2QjiDdb0t4N3W_9jtvIngGxkkBpcPmCx4_G1D6rKfZNaF_-uMCTig/s320/IMG01190-20120909-1524.jpg" title="" width="240" /></a></div>
<br />senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-8011838298020905952012-09-14T13:17:00.000+07:002020-02-20T08:37:15.952+07:00Nasi Bakar CimandiriMasih seputar kuliner yg ada di Bandung, kali ini mampir ke Nasi Bakar Cimandiri untuk makan siang. Lokasinya berada di belakang gedung sate, tepatnya di jalan Banda Bandung. Sesuai namanya menu yang menjadi andalan tempat ini adalah nasi bakarnya dan nasi Cimandiri. Bedanya, jika nasi bakar maka nasinya dibungkus dengan daun pisang dan dibakar disertai lauk ayam atau ikan kembung, kalau nasi Cimandiri nasinya tidak dibakar dan penyajiannya mirip seperti nasi timbel.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjss5JMcjuW8xzukDsxvYRsmSpY3VzRQabH-VDXkUFoFJ_k6vJIR8rENj9PdsNn2I1MRFK-slvPACY2TRzDtXNCjyUuFqHYkieGG4KyUFiT6Q6WdSnIfhJBwZ4KocM6vI3NbbNQ6R0kvvE/s1600/IMG01189-20120909-1518.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nasi Bakar Cimandiri" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjss5JMcjuW8xzukDsxvYRsmSpY3VzRQabH-VDXkUFoFJ_k6vJIR8rENj9PdsNn2I1MRFK-slvPACY2TRzDtXNCjyUuFqHYkieGG4KyUFiT6Q6WdSnIfhJBwZ4KocM6vI3NbbNQ6R0kvvE/s320/IMG01189-20120909-1518.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
Untuk rasa nasi bakarnya saya rasa cukup nikmat, terasa gurih seperti nasi uduk dengan aroma bakar daun pisang. Di dalam nasinya ada ikan asinnya yang menambah citarasa asin dan gurih pada nasi bakar Cimandiri. Ayam bakar sebagai lauknya terasa enak sekali, daging ayamnya terasa manis dan empuk. Rasanya mirip dengan ayam bakar Ghantari Blok M. Begitu juga dengan sambalnya, rasa pedasnya tidak terlalu pedas dan enak sekali.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFBrvAzHzxDzlNkWUErlm8iY_JHHwUBLSHN6w8Qf61-dz3rOBYjmyjGHX-uJSqpzhjrF6eoWlmiS5H2_Ah_ec5m6jmZ4jN4FfnrbqpWnBB10nTAUxLmGzRlT7P0vJU-ldmgDTV1LUYeiw/s1600/IMG01193-20120909-1527.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nasi Bakar Cimandiri" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFBrvAzHzxDzlNkWUErlm8iY_JHHwUBLSHN6w8Qf61-dz3rOBYjmyjGHX-uJSqpzhjrF6eoWlmiS5H2_Ah_ec5m6jmZ4jN4FfnrbqpWnBB10nTAUxLmGzRlT7P0vJU-ldmgDTV1LUYeiw/s320/IMG01193-20120909-1527.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
Seporsi nasi bakar Cimandiri dihargai sebesar Rp13.000 belum termasuk dengan minum. Pelayanannya cukup cepat, tidak perlu menunggu terlalu lama utk dpt menikmati nasi bakar ini. Tapi yang disayangkan adalah ukuran ayamnya, terlalu kecil menurut saya seperti para pelayan di tempat ini. Pelayannya yang terlihat masih kecil-kecil terkadang menimbulkan miss-komunikasi ketika memesan makanan.
<br />
<br />senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-55941298601265862262012-09-13T13:10:00.000+07:002020-02-20T08:37:15.894+07:00Batagor Bandung H.IsanBatagor Bandung sudah menjadi kuliner wajib sebagai oleh-oleh khas dari Bandung. Belum lengkap rasanya pulang kerumah tanpa membawa batagor satu besek. Ada satu penjual batagor yang menjadi langganan saya setiap berkunjung ke Bandung, batagor Bandung H.Isan namanya.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzaIaHJW-a62sGLbNWvC7LaVk3P_w69tjHJtKsoA5gt_6BCWGAy4EKOsQPeU3nsC4tQqX_qZFzcXjOTt195zkdfF4tp5JhwTHOIqchzJmx0AmW5h0qtzbtYf7FrpvfEe_W5RQKq8o_TUQ/s1600/IMG01187-20120909-1456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Batagor Bandung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzaIaHJW-a62sGLbNWvC7LaVk3P_w69tjHJtKsoA5gt_6BCWGAy4EKOsQPeU3nsC4tQqX_qZFzcXjOTt195zkdfF4tp5JhwTHOIqchzJmx0AmW5h0qtzbtYf7FrpvfEe_W5RQKq8o_TUQ/s320/IMG01187-20120909-1456.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
Kali ini saya beli batagornya tidak ditempat saya biasa beli dulu. Ada salah satu cabangnya yang lokasinya di pinggir jalan besar, tidak seperti tempat yang biasa saya beli dimana lokasinya masuk kedalam gang kecil. Tempatnya sekarang lebih nyaman, selain tempat parkir yang gampang, tempat makannya pun tidak sumpek seperti tempat yang dulu. Begitu lega dan lapang, begitu kita datang, bertumpuk-tumpuk batagor sudah siap menanti untuk dipesan dan digoreng.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFU8Os6-0bicVCSqdEdglBxSGZj0qjcFahzBY8c_f-e-rGSrG4eIjm0YPkWBTvTcPk_xUlobEGNCT2VxMD0muZk35rRlMicXcGZJXk0l79Ymv640yCqzf0cc4DnvwI4CxphNS_yP6nbdM/s1600/IMG01169-20120909-1442.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Batagor Bandung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFU8Os6-0bicVCSqdEdglBxSGZj0qjcFahzBY8c_f-e-rGSrG4eIjm0YPkWBTvTcPk_xUlobEGNCT2VxMD0muZk35rRlMicXcGZJXk0l79Ymv640yCqzf0cc4DnvwI4CxphNS_yP6nbdM/s320/IMG01169-20120909-1442.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaAbSs7XpFkayPBTrWpaFWmU88UU6Wbfl-QkurkqgQgI5Ae19DiXdhbD20PVFeJr9gJV9tBHDeQrQ8yybWkvTIOcSq2aRjzEvq7YL7MEfsnBxxETaxl6BrEW2nGvPnaw9WIHdMAzMi4Yk/s1600/IMG01170-20120909-1442.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Batagor Bandung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaAbSs7XpFkayPBTrWpaFWmU88UU6Wbfl-QkurkqgQgI5Ae19DiXdhbD20PVFeJr9gJV9tBHDeQrQ8yybWkvTIOcSq2aRjzEvq7YL7MEfsnBxxETaxl6BrEW2nGvPnaw9WIHdMAzMi4Yk/s320/IMG01170-20120909-1442.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzLR8Re67Vlt6ZQhhHPILhJOony94UTiBtiIZBUWsdob2Vq9-ZKHujN4MQT4h7seKBy8OLiDdnE9dRzLGVeZ5ci0xTIE7D56AXleRKh9GnEj6Vjy_07e1KcYOxw3q6ueGNSjyQmJWvTSQ/s1600/IMG01168-20120909-1442.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Batagor Bandung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzLR8Re67Vlt6ZQhhHPILhJOony94UTiBtiIZBUWsdob2Vq9-ZKHujN4MQT4h7seKBy8OLiDdnE9dRzLGVeZ5ci0xTIE7D56AXleRKh9GnEj6Vjy_07e1KcYOxw3q6ueGNSjyQmJWvTSQ/s320/IMG01168-20120909-1442.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
Pertama kali kenal dengan kuliner batagor khas Bandung ya batagor H.Isan ini. Semenjak itu saya selalu membeli satu besek besar batagor ini sebagai oleh-oleh. Lain dulu lain sekarang, seingat saya dulu kalau beli sebesek besar batagor yang berisi 50 batagor, harganya sekitar Rp50.000,- jadi sekitar Rp1000 per batagor, sekarang harganya sudah berubah menjadi Rp2000,- per batagor. Ya maklumlah sudah sekian tahun belinya, jadi cukup lama juga harganya terkena pengaruh inflasi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivcVtI0M0MzFvaHrIvUPZVQHKC9zy_9mM9Y2m_vsjFMXZncrgxaYpEXdhnRuy-InTkmLldSK-TrsAACcd0xzGDnf4md1VVorb0Ell9kcgNQxwplzQCOZHud1vZBRAo9yDH-PxB9CxrkAs/s1600/IMG01184-20120909-1453.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Batagor Bandung" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivcVtI0M0MzFvaHrIvUPZVQHKC9zy_9mM9Y2m_vsjFMXZncrgxaYpEXdhnRuy-InTkmLldSK-TrsAACcd0xzGDnf4md1VVorb0Ell9kcgNQxwplzQCOZHud1vZBRAo9yDH-PxB9CxrkAs/s320/IMG01184-20120909-1453.jpg" title="" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRzea5TUAkyUH6urelTfV1tRA0WSi2c1z-heRCKoPLiEikmnmiJPY5AmCcqvBxlXQ1EyefERHx5uBDIjOZ5XuIX4Q7E5onDhwEinMTheg8m8rsVExUMjOHPymhhDEGPgdwXzHZ_XQNG-Q/s1600/IMG01186-20120909-1454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Batagor Bandung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRzea5TUAkyUH6urelTfV1tRA0WSi2c1z-heRCKoPLiEikmnmiJPY5AmCcqvBxlXQ1EyefERHx5uBDIjOZ5XuIX4Q7E5onDhwEinMTheg8m8rsVExUMjOHPymhhDEGPgdwXzHZ_XQNG-Q/s320/IMG01186-20120909-1454.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimm1F1QKtuZB0YhSbV_1SPmwtNWVBH5MZbSyJEBIEYW8Dc9hB30NwenqnkPbLD_xWheJEaz77N7ens0Y9d-QX1TbqA1hpBpJYwvFAwePlORpIUp4ZPkZI5nBSZKxQtxt-euI0jT9iwRbY/s1600/IMG01185-20120909-1454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Batagor Bandung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimm1F1QKtuZB0YhSbV_1SPmwtNWVBH5MZbSyJEBIEYW8Dc9hB30NwenqnkPbLD_xWheJEaz77N7ens0Y9d-QX1TbqA1hpBpJYwvFAwePlORpIUp4ZPkZI5nBSZKxQtxt-euI0jT9iwRbY/s320/IMG01185-20120909-1454.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<br />senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-60665962973396677542012-09-12T12:56:00.000+07:002020-02-20T08:37:15.915+07:00Kupat Kari BandungPagi-pagi abang tukang kupat kari sudah lewat menjajakan jualannya di depan wisma. Tidak seperti di Jakarta, kalo disana ada kupat sayur, kalo di Bandung ada kupat kari, seperti kupat sayur tapi sayur utk campuran ketupatnya diganti dengan sayur kari daging.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8RXXOBL3sqtfj52-GAucoMRtGtAfMTwb8qamddZdm-Qb1LbfwTKU-_RT1Aq-UOGry2L8zqzHO9WcYvXFM7T6yZUu9SUgWp49fwYORBryaasToovM18i1qZgAI42kqFjRj33rS45Y-Yk0/s1600/IMG01166-20120909-0959.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kupat Kari Bandung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8RXXOBL3sqtfj52-GAucoMRtGtAfMTwb8qamddZdm-Qb1LbfwTKU-_RT1Aq-UOGry2L8zqzHO9WcYvXFM7T6yZUu9SUgWp49fwYORBryaasToovM18i1qZgAI42kqFjRj33rS45Y-Yk0/s320/IMG01166-20120909-0959.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
Pertama kali coba kuliner kupat kari Bandung ini mengingatkan dengan kuliner Gultik yang ada di Blok M. Bedanya kalo gultik dimakan dengan nasi, kalo kupat kari ya dengan ketupat. Kuahnya berwarna kekuningan dan dibuat dari santan, terasa agak manis dengan campuran daging dan tetelan. Kupat kari disajikan bersama kerupuk putih/kerupuk kampung dan kerupuk kuning seperti pada asinan betawi. Tapi kerupuk kuningnya tidak berbentuk bundar melainkan seperti mie, panjang-panjang renyah dan garing.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnqHtrwncJWKYehWjZ0naLA09V9sNL78Gn-cpRf13Km47Zpj728KyY4nlXVCCjibbamY2x5Cq8s2BxgkZi_q8fa9sN3YO2lZ_7SclqDy7prN5aAgiw004lAhXZkg9HHhTxfT5U_7mDh8c/s1600/IMG01165-20120909-0958.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kupat Kari Bandung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnqHtrwncJWKYehWjZ0naLA09V9sNL78Gn-cpRf13Km47Zpj728KyY4nlXVCCjibbamY2x5Cq8s2BxgkZi_q8fa9sN3YO2lZ_7SclqDy7prN5aAgiw004lAhXZkg9HHhTxfT5U_7mDh8c/s320/IMG01165-20120909-0958.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Harga seporsinya Rp8000, cukup murah dan mengenyangkan serta sangat cocok sekali dijadikan sebagai sarapan.</div>
<br />senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-15815595675575844752012-09-11T11:43:00.000+07:002020-02-20T08:38:31.462+07:00Beautiful Temanggung<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
This photos was taken during my mudik trip to Temanggung, a city in central part Java. Only takes 2 hours on road from Semarang, capital city of central Java province. I took Sumowono road from Semarang to Temanggung.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2TXP72oRclzP6M5AF_jopkyA-fHDd0Ns4qcMpSAlEdvJ6no0aTHgRvVN7FJQcDb0X9qk1g8d8acVJQQDibAKvm6dxCUpuIBQXyXeK4-soJ18QErWuv5Y-NhhP8OXlq5VtkLI9qdZuLP8/s1600/IMG00880-20120822-0924.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2TXP72oRclzP6M5AF_jopkyA-fHDd0Ns4qcMpSAlEdvJ6no0aTHgRvVN7FJQcDb0X9qk1g8d8acVJQQDibAKvm6dxCUpuIBQXyXeK4-soJ18QErWuv5Y-NhhP8OXlq5VtkLI9qdZuLP8/s320/IMG00880-20120822-0924.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
This is a view from my uncle's house. Located near Sumbing mountain, we can see it clearly the Sumbing Mountain on the background. The distant from house to Sumbing mountain approx 10 km.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinck7ZWlQZEg81sT-Xuu6L_0ZL3O5Qtwz9HLvokLg5LA1-OjcUTbvJhyphenhyphenir4QYiu6jWxlR78JS-x4Op1mFOrGkjkdhrouvYpk5AaN6DbGw_VRfH0oFDf5dTMcpd1rHyFUAVBqRIPnICrK4/s1600/IMG01038-20120824-0615.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gunung Sumbing" border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinck7ZWlQZEg81sT-Xuu6L_0ZL3O5Qtwz9HLvokLg5LA1-OjcUTbvJhyphenhyphenir4QYiu6jWxlR78JS-x4Op1mFOrGkjkdhrouvYpk5AaN6DbGw_VRfH0oFDf5dTMcpd1rHyFUAVBqRIPnICrK4/s320/IMG01038-20120824-0615.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
This is Sumbing Mountain, we can see it clearly in the morning. I took this photo from tobacco field, it's really beautiful sight. And picture below is showing Sumbing mountain on the left side (biggest mountain) and Sindoro mountain on the right side (small mountain).</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcEBbvZ_TkplMCUPlOWEg711t9O2i80UtfNa04ZBNCvlaeuVLKLNf5ZycdUZwRpwD81t8o2ex9arnz17Bzl9IwzzipdY1lhglRZoQnZ9Gq6VsJVqm4P67zUQ4atrgQp9uRAR_31Zc4KIo/s1600/IMG01046-20120824-0620.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gunung Sumbing dan Sindoro" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcEBbvZ_TkplMCUPlOWEg711t9O2i80UtfNa04ZBNCvlaeuVLKLNf5ZycdUZwRpwD81t8o2ex9arnz17Bzl9IwzzipdY1lhglRZoQnZ9Gq6VsJVqm4P67zUQ4atrgQp9uRAR_31Zc4KIo/s320/IMG01046-20120824-0620.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0MAdX28BisMS2UUIxdv9vtKkB896MtZ_oDZhST6fdg9nQ1obUJUr1mBnxN9h9VQ6L0nkmn7HXYC1PK7v5pfVurMlwntB16-ZBu0ecmIt92s9Sv7A5om2E6NF-eH4xjBjj_ORkt_NZi6s/s1600/IMG01051-20120824-0622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gunung Sumbing" border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0MAdX28BisMS2UUIxdv9vtKkB896MtZ_oDZhST6fdg9nQ1obUJUr1mBnxN9h9VQ6L0nkmn7HXYC1PK7v5pfVurMlwntB16-ZBu0ecmIt92s9Sv7A5om2E6NF-eH4xjBjj_ORkt_NZi6s/s320/IMG01051-20120824-0622.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-31573657239258548842012-09-05T11:34:00.000+07:002020-02-20T08:38:31.474+07:00Kampung Halaman<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
Ternyata tidak banyak yang berubah dari perkampungan dan rumah di kampung halaman Temanggung. Masih seperti yang dulu, semenjak kecil hingga saat ini tidak begitu banyak yang berubah. Hanya sebagian kecil saja yang berubah. Salah satu hal yang selalu saya ingat dari kampung halaman ini adalah jalan desa yang kiri kanannya tumbuh tanaman pembatas hijau yang tampak rapi terpangkas. Dan pemandangan ini tidak berubah sama sekali dan selalu mengingatkan saya akan kampung halaman.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD0nvjDxGNJCdbR3HcAu8OsGWBknuoy6988o3rjxWerrhWYcA8BoFmtkmitYeJz2lXqkVegRnE-1H5lFkEKxaspQCOYklP_3VOsA8QqfCrHpeSVl_oBhQouLWDwaaSen_pxkhGdsZM7lQ/s1600/IMG00864-20120821-1318.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD0nvjDxGNJCdbR3HcAu8OsGWBknuoy6988o3rjxWerrhWYcA8BoFmtkmitYeJz2lXqkVegRnE-1H5lFkEKxaspQCOYklP_3VOsA8QqfCrHpeSVl_oBhQouLWDwaaSen_pxkhGdsZM7lQ/s320/IMG00864-20120821-1318.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCYDqyFUN_WEyhore7os94JQ4kpWx__LlvodaJR-MQuqMO3Q9RkLMOeB5c5b5jXONIbPo4VIR_5RT0otlPb0E9wDt0QToemo1p29YcrO5-RDzTq6ZMDNnvc3T5gi5N7tqA6frXoG-3j68/s1600/IMG00863-20120821-1317.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCYDqyFUN_WEyhore7os94JQ4kpWx__LlvodaJR-MQuqMO3Q9RkLMOeB5c5b5jXONIbPo4VIR_5RT0otlPb0E9wDt0QToemo1p29YcrO5-RDzTq6ZMDNnvc3T5gi5N7tqA6frXoG-3j68/s320/IMG00863-20120821-1317.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Jalan menuju sawah juga tidak berubah sama sekali, masih sama seperti dulu. Membawa saya kembali bernostalgia sewaktu kecil berkunjung kesini. Rumah Bule' dan Pa'le (Paman dan Bibi) juga masih sama, tidak banyak perubahan. Semuanya membawa kenangan tersendiri bagi saya.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMz7bsEglao-UHcuqGOkuFqO7RyskdEKhx_oiRu64gJJyEMNKJQUwSuvqygNZUvGma5eJ9YhW83WLzCfcQ1mVzXjOoTgyWqTLxqjYvPbgmwe4u9_BZ0oCWKmbMOYWIFC-XvSRdtCDMvcQ/s1600/IMG01031-20120824-0612.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMz7bsEglao-UHcuqGOkuFqO7RyskdEKhx_oiRu64gJJyEMNKJQUwSuvqygNZUvGma5eJ9YhW83WLzCfcQ1mVzXjOoTgyWqTLxqjYvPbgmwe4u9_BZ0oCWKmbMOYWIFC-XvSRdtCDMvcQ/s320/IMG01031-20120824-0612.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOH_vTQnuRL-TfTOIh_Q31rBebXQG3eDlYB9UeHKVu_IcmoT2FVuDndtVw6LCs8OQ2ehjMvl0OT26mIPLJA5AkvhuzmUatg96hORC6cCTefBOqbATobbBnJTEtjnu3DVRGGxfrF_AnnkA/s1600/IMG01037-20120824-0614.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOH_vTQnuRL-TfTOIh_Q31rBebXQG3eDlYB9UeHKVu_IcmoT2FVuDndtVw6LCs8OQ2ehjMvl0OT26mIPLJA5AkvhuzmUatg96hORC6cCTefBOqbATobbBnJTEtjnu3DVRGGxfrF_AnnkA/s320/IMG01037-20120824-0614.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZgm3hyphenhyphenDeUEaXSKg0N-0tvpbZMJUB4jBy9l3ocnO-eCmXq-BDZDeLULDfBU0B7tBc6ikNlCVQ5pPsykVK76mKwsdDYUvwmgAocCMQl-3gHeGNnmpubUAMWGtc5vb-zDhUOxZmd1xsrHRM/s1600/IMG01040-20120824-0615.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZgm3hyphenhyphenDeUEaXSKg0N-0tvpbZMJUB4jBy9l3ocnO-eCmXq-BDZDeLULDfBU0B7tBc6ikNlCVQ5pPsykVK76mKwsdDYUvwmgAocCMQl-3gHeGNnmpubUAMWGtc5vb-zDhUOxZmd1xsrHRM/s320/IMG01040-20120824-0615.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Mungkin karena inilah yang akhirnya selalu membuat saya kangen untuk pulang kesini. Kenangan yang selalu menarik saya untuk pulang kembali ke kampung halaman.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIrIJuG8TI-DT_OZUuQ7Moalj2PLBuohRB9VCh9a2iMcprLgZtl23N9bwXFyELBv9jFMt4VPboIVTdAluoHp8DSiLhy-FE2ymFx4NvGwysu1aLje6ubMs4dU9Fo6gsoQqYKypsHrr8sCU/s1600/IMG00965-20120823-1046.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIrIJuG8TI-DT_OZUuQ7Moalj2PLBuohRB9VCh9a2iMcprLgZtl23N9bwXFyELBv9jFMt4VPboIVTdAluoHp8DSiLhy-FE2ymFx4NvGwysu1aLje6ubMs4dU9Fo6gsoQqYKypsHrr8sCU/s320/IMG00965-20120823-1046.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbdUXznH4RRKjgiuqNWzz2ojemXxT_fu0UYLTtHTOJdc08i__cnSLQkzcZfM0lmSuplwXDWs-ISfPqxSLYU0L-VEddIXowrByY0H1OrcFD3dNPzM7kcJv_X8DShehKKD4aU-nulYBQzyY/s1600/IMG00966-20120823-1046.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbdUXznH4RRKjgiuqNWzz2ojemXxT_fu0UYLTtHTOJdc08i__cnSLQkzcZfM0lmSuplwXDWs-ISfPqxSLYU0L-VEddIXowrByY0H1OrcFD3dNPzM7kcJv_X8DShehKKD4aU-nulYBQzyY/s320/IMG00966-20120823-1046.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWusBiM-ft0ziLxswHcmIpMMWcFAc9vkZE1aqVaM86h5S1RYZc-8i6eLyBo2v9tGy3JvxmZWiarXBoWGa8xYCTigDgFRaDUAINoAYzFZv5OKAF4971uD58Y88zDlrz4NHJLzdtrvqx2hE/s1600/IMG00967-20120823-1046.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWusBiM-ft0ziLxswHcmIpMMWcFAc9vkZE1aqVaM86h5S1RYZc-8i6eLyBo2v9tGy3JvxmZWiarXBoWGa8xYCTigDgFRaDUAINoAYzFZv5OKAF4971uD58Y88zDlrz4NHJLzdtrvqx2hE/s320/IMG00967-20120823-1046.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_XRCidntvuZY5azkRvbjlq9CA8UUKu_DnSfynpTpOZ1zV8coJtSQwNrUr_hvUIozCPq8H_SCKifMbswpPOvIDCwDoJW-GI8fcEcrTH7GhA14zRtXTwZB887E7ayERi3hsEYKCtdxkr2k/s1600/IMG01029-20120824-0611.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_XRCidntvuZY5azkRvbjlq9CA8UUKu_DnSfynpTpOZ1zV8coJtSQwNrUr_hvUIozCPq8H_SCKifMbswpPOvIDCwDoJW-GI8fcEcrTH7GhA14zRtXTwZB887E7ayERi3hsEYKCtdxkr2k/s320/IMG01029-20120824-0611.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-U_2WAOCoWFz6rOcqrXl-eXdNPlj1VK1xf_DpxJXVX3VkgoDBTrQNnFqZyOHHvWNa5PiQTiGlGJLe1r8hTVRySwFReyZKDNr9NK479UNCAX1w3OsPV9cGexZYGGy6laEaYwKeMHEyQlI/s1600/IMG01028-20120824-0611.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-U_2WAOCoWFz6rOcqrXl-eXdNPlj1VK1xf_DpxJXVX3VkgoDBTrQNnFqZyOHHvWNa5PiQTiGlGJLe1r8hTVRySwFReyZKDNr9NK479UNCAX1w3OsPV9cGexZYGGy6laEaYwKeMHEyQlI/s320/IMG01028-20120824-0611.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnkdEPstvjWFOL-LfJE52lWGhbr9AwB3Dd2PORU16MejDjd-3JtR3KHU6ZgyUB5i3eImCphd6s1Fu5egVDW5JpQmJBrklW0BzD60cacOPxl10UGbbAzCANo7pNVaQ-DQwms1BDeUJpReM/s1600/IMG00868-20120821-1646.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnkdEPstvjWFOL-LfJE52lWGhbr9AwB3Dd2PORU16MejDjd-3JtR3KHU6ZgyUB5i3eImCphd6s1Fu5egVDW5JpQmJBrklW0BzD60cacOPxl10UGbbAzCANo7pNVaQ-DQwms1BDeUJpReM/s320/IMG00868-20120821-1646.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIT8p-fygXPzEL3ffpv_monI_UDYcuvPD7BvOS_KUqP0oirli5V71TAgxpGys4h5x3NBzTwWDk7H26cT95ReG5ok8PAn0k-zmsH7Ia4FiZDTpjmfM5VcnWNjxCvSTxxNq9yW9h9UT0Jdk/s1600/IMG00869-20120822-0828.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIT8p-fygXPzEL3ffpv_monI_UDYcuvPD7BvOS_KUqP0oirli5V71TAgxpGys4h5x3NBzTwWDk7H26cT95ReG5ok8PAn0k-zmsH7Ia4FiZDTpjmfM5VcnWNjxCvSTxxNq9yW9h9UT0Jdk/s320/IMG00869-20120822-0828.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiuRIZBp-kRRUPld8iu6W0XeATP9PZd2TQeFBRhxeSOtTbKJv7HXHBkGUreVmNCq5qmhhNAssrX2UjpUtnAVXuf_pUTXbmyofmgCEbjjd02La8sKsQySxt4YjaEzhEjB9yE2e4I4Hn0Qw/s1600/IMG01071-20120824-0713.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jetis Walitelon Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiuRIZBp-kRRUPld8iu6W0XeATP9PZd2TQeFBRhxeSOtTbKJv7HXHBkGUreVmNCq5qmhhNAssrX2UjpUtnAVXuf_pUTXbmyofmgCEbjjd02La8sKsQySxt4YjaEzhEjB9yE2e4I4Hn0Qw/s320/IMG01071-20120824-0713.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-30319083073173518352012-09-04T17:05:00.002+07:002020-02-20T08:38:48.703+07:00Blooging Dengan Windows Live WriterPost berikut ini menggunakan aplikasi WIndows Live Writer sebagai post editornya. Aplikasi besutan dari Microsoft yang dapat memudahkan para blogger untuk membuat posting kedalam blog-nya. Biasanya saya menggunakan email untuk posting ke dalam blog. Kali ini saya mencoba menggunakan aplikasi Windows Live Writer dan hasilnya pun sangat bagus sekali, terutama untuk insert gambar. Pengalaman yang sama dapat kita rasakan seperti ketika kita menggunakan MS Word. Ketika membuat post, kita pun dapat melakukan preview post yang kita buat secara realtime yang biasa dikenal dengan istilah WYSIWYG (What You See Is What You Get)<br />
<br />
Untuk instalasinya sangat mudah, cukup download source aplikasi Windows Live kemudian ikuti instruksi-instruksi yang tampil pada proses instalasi. Proses intalasinya sendiri membutuhkan koneksi internet yang aktif, jadi sebelum melakukan instalasi pastikan dulu bahwa koneksi internet aktif dan lama proses instalasi tergantung pada kecepatan internet yang kita miliki.<br />
<br />
Untuk source aplikasinya bisa dicari dengan bantuan google. Kalau proses instalasinya telah selesai maka selanjutnya adalah proses konfigurasi. Masukan informasi blog kita seperti jenis blog yang kita gunakan, alamat blog, dan userid untuk proses edit blog kita. Selanjutnya jika semuanya telah selesai, akan terbuka jendela editor untuk melakukan posting blog seperti gambar dibawah ini<br />
<br />
<a href="http://lh6.ggpht.com/-0vogYY-hxeM/UEXRUswS4xI/AAAAAAAABr4/9JffRaz-rlQ/s1600-h/image%25255B8%25255D.png"><img alt="image" border="0" height="182" src="http://lh5.ggpht.com/-wCSTZBrmCx4/UEXReiQB4NI/AAAAAAAABsA/Cljq0v_vfMc/image_thumb%25255B2%25255D.png?imgmax=800" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="image" width="244" /></a><br />
<br />
Aplikasi ini bisa digunakan untuk posting kedalam berbagai macam blog seperti Wordpress, blogger, dan lainnya. Tampilan editornya pun sangat user friendly, mirip seperti MS Wordpad. senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-49857057727895829312012-09-04T14:59:00.000+07:002020-02-20T08:38:31.493+07:00Pikatan Waterpark Temanggung<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
Pikatan Waterpark adalah salah satu objek wisata yang cukup terkenal di kota Temanggung…sebenarnya namanya cuma Pikatan saja <span style="font-family: Wingdings;">J</span> sesuai dengan nama tempat lokasi ini berada. Letaknya di kaki gunung Sumbing Temanggung dengan air kolamnya yang bersumber dari gunung Sumbing, begitu bening dan jernih. Memang dulunya Pikatan sudah terkenal dengan tempat berenangnya, bahkan ketika almarhum bapak saya masih muda sering berenang disini.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK0BmTMVNf9ERMtRv4dzQVLjaKhyphenhyphenbG37UUMciv5LkXhsaaeVJe5ooDnNvxKTWyJWXcGR9PHq_nS2TjTDDNPGnJoV__eVQAU3TNqPJur5asxslhw3BNbtw2XF_x9VxMw9MckVitmQzznz8/s1600/IMG01023-20120823-1710.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pikatan Waterpark Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK0BmTMVNf9ERMtRv4dzQVLjaKhyphenhyphenbG37UUMciv5LkXhsaaeVJe5ooDnNvxKTWyJWXcGR9PHq_nS2TjTDDNPGnJoV__eVQAU3TNqPJur5asxslhw3BNbtw2XF_x9VxMw9MckVitmQzznz8/s320/IMG01023-20120823-1710.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Disini banyak tersedia wahana bermain air, seperti ember tumpah, seluncuran, dan balon air. Karena air kolam yang digunakan berasal dari sumber mata air gunung Sumbing, sudah pasti air kolamnya bening dan segar serta tidak berbau kaporit. Air kolam selalu tersirkulasi dengan baik, jadi tidak terlihat butek dan kotor seperti waterpark yang ada di sekitar Jakarta. Di saluran sirkulasi air kolam kita bisa melihat ikan koi yang besar-besar. Tapi sayangnya tidak boleh dipancing dan dibawa pulang <span style="font-family: Wingdings;">J</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPenltXR0I_UiFQWVfJrGx1C4Ljne3oCvUneUczstDyATcJMqNuStuoAlCBSt_R6rwDVyJHV3ZFCRfvQDeF11Qwp-qABAsL4F-rgMcUUqSO6tFA0hy77dlshmmAh0vp-HBUH-0yl3VFY8/s1600/IMG01009-20120823-1621.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pikatan Waterpark Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPenltXR0I_UiFQWVfJrGx1C4Ljne3oCvUneUczstDyATcJMqNuStuoAlCBSt_R6rwDVyJHV3ZFCRfvQDeF11Qwp-qABAsL4F-rgMcUUqSO6tFA0hy77dlshmmAh0vp-HBUH-0yl3VFY8/s320/IMG01009-20120823-1621.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjfT1kf6oWva4QwxLKcJctCgmQSFk6YL9I4u7mmvZC_3qWAVSOpxteUPLq4w-U_iBM-AEa7VHSOx2uDj6O2hEDvMY5DtEko9PWc8VJ3814oJUoKO9isEkEkJ2z_b5FcDcmdVVsBCXwPks/s1600/IMG01010-20120823-1622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pikatan Waterpark Temanggung" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjfT1kf6oWva4QwxLKcJctCgmQSFk6YL9I4u7mmvZC_3qWAVSOpxteUPLq4w-U_iBM-AEa7VHSOx2uDj6O2hEDvMY5DtEko9PWc8VJ3814oJUoKO9isEkEkJ2z_b5FcDcmdVVsBCXwPks/s320/IMG01010-20120823-1622.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Harga tiket masuknya sendiri terbilang cukup murah, satu orang cukup membayar Rp10.000 saja.<o:p></o:p></div>
</div>
senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-59405934980677586032012-09-03T14:48:00.000+07:002020-02-20T08:37:15.911+07:00Martabak Mini Aneka Rasa<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
Martabak Mini Aneka Rasa adalah satu-satunya kuliner khas Bandung yang saya temui di Temanggung <span style="font-family: Wingdings;">J</span> Jauh-jauh dari Bandung ternyata sampai juga di Temanggung. Kebetulan salah satu gerai martabak mini aneka rasa ini lokasinya berada di depan warung Bakso Lombok Uleg Pak Di yang ada di Jampirejo Temanggung. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDObK3eQj3FSjN4h3g-srIrcojbHxfmTYTdI5UHm6_vvb6RmLK7ablvmWDzkOg4YFjDH77Jgq3Ocp1tSjCHL5gdvKd7wKTD7QbTr1efuZtuMUDMoZ5kpZHdxkTxA8GVm4jwYzPkeIYZPg/s1600/IMG00987-20120823-1231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Martabak Mini Aneka Rasa" border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDObK3eQj3FSjN4h3g-srIrcojbHxfmTYTdI5UHm6_vvb6RmLK7ablvmWDzkOg4YFjDH77Jgq3Ocp1tSjCHL5gdvKd7wKTD7QbTr1efuZtuMUDMoZ5kpZHdxkTxA8GVm4jwYzPkeIYZPg/s320/IMG00987-20120823-1231.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTN5wV-xl6DmEkWUFbLK_4dSXkaVScu0Nb6iMAT2Onh6GKf6Epfh8HVDnIiV-gXiIp4Gmvxr300cueoBs5RI7FZzb6yzr5qIj1H9RZIsPyh-RtoBoDEYqkF5vwgAPEtPsNAWBc7gAtJZg/s1600/IMG00990-20120823-1234.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Martabak Mini Aneka Rasa" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTN5wV-xl6DmEkWUFbLK_4dSXkaVScu0Nb6iMAT2Onh6GKf6Epfh8HVDnIiV-gXiIp4Gmvxr300cueoBs5RI7FZzb6yzr5qIj1H9RZIsPyh-RtoBoDEYqkF5vwgAPEtPsNAWBc7gAtJZg/s320/IMG00990-20120823-1234.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Sesuai namanya martabak mini, martabak ini berukuran mini dan pas sebagai cemilan atau jajanan untuk anak-anak. Ada yang berbeda dari martabak mini ini dibandingkan dengan martabak mini yang ada seperti di martabak Orins Gondangdia. Toping martabak mini aneka rasa dibuat sedemikian rupa sehingga tampak cantik dan menarik. Anak-anak sudah pasti sangat suka dengan aneka warna warni dari toping martabak mini ini. Untuk harganya pun sangat terjangkau dan pas untuk porsi jajan anak-anak.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbMkPiNhmux4P3R3j5OA-c-nkm_J2SNFP0pWeFCk6Y3X1mcWeXTLpuPwoRU8VeqxQx2bgnaN03ezwG5B8QQIbqPBu0duGWC_7ULtdD4sEMu-1hURd2672ekQedQt3DvOUhoWYjjxZ3u1Q/s1600/IMG00977-20120823-1211.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Martabak Mini Aneka Rasa" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbMkPiNhmux4P3R3j5OA-c-nkm_J2SNFP0pWeFCk6Y3X1mcWeXTLpuPwoRU8VeqxQx2bgnaN03ezwG5B8QQIbqPBu0duGWC_7ULtdD4sEMu-1hURd2672ekQedQt3DvOUhoWYjjxZ3u1Q/s320/IMG00977-20120823-1211.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Mungkin karena topingnya yang aneka warna dan rasa serta bentuknya yang unik, membuat kewalahan penjual martabak mini ini untuk menyajikannya dalam waktu yang cepat. Tampaknya diperlukan kehati-hatian dan citarasa seni yang tinggi untuk bisa menyelesaikan satu martabak mini. Tapi hasilnya sangat bagus dan indah sekali.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFQs6QZuxKRcWun8rir2SxJeBFW_hRBce-tqLgHHvho3_SpyVRxWTS0MUVWqSqsCagFroZT6MWLOFb29Cf21rBIccv1B_wACQz5yK8-HhyphenhyphenQvsv5Dke_v41V0D5mjOsyTZdYaU1H0ToMkM/s1600/IMG00989-20120823-1232.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Martabak Mini Aneka Rasa" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFQs6QZuxKRcWun8rir2SxJeBFW_hRBce-tqLgHHvho3_SpyVRxWTS0MUVWqSqsCagFroZT6MWLOFb29Cf21rBIccv1B_wACQz5yK8-HhyphenhyphenQvsv5Dke_v41V0D5mjOsyTZdYaU1H0ToMkM/s320/IMG00989-20120823-1232.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCsJ4AksACVMJceb_obti7rUmCviAI25r3KpV2osvpFHqGah0BAFmh3W7fxk7vI4wdypzIP94AYYIPNpjSezfpTkeMz0yIEazj91osOvIH1qP7tSmraEZEXj5Z2JLccOYwPtGlGEWRT1A/s1600/IMG00993-20120823-1235.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Martabak Mini Aneka Rasa" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCsJ4AksACVMJceb_obti7rUmCviAI25r3KpV2osvpFHqGah0BAFmh3W7fxk7vI4wdypzIP94AYYIPNpjSezfpTkeMz0yIEazj91osOvIH1qP7tSmraEZEXj5Z2JLccOYwPtGlGEWRT1A/s320/IMG00993-20120823-1235.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZsgm3WINFRs3Tk4dWQWR6lfS4N4PAbqON2Sh9-3K_664ojSoukAhi32bupXWvoC43DpOkCqp9FfoIBhvZxkEyjZwCbQBmyErgyRYGoeyufP9X0ZkJK6EbMNUlWJTEOKH5K7os4eOR5g0/s1600/IMG00988-20120823-1231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Martabak Mini Aneka Rasa" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZsgm3WINFRs3Tk4dWQWR6lfS4N4PAbqON2Sh9-3K_664ojSoukAhi32bupXWvoC43DpOkCqp9FfoIBhvZxkEyjZwCbQBmyErgyRYGoeyufP9X0ZkJK6EbMNUlWJTEOKH5K7os4eOR5g0/s320/IMG00988-20120823-1231.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-4340923418730251912012-09-02T14:30:00.000+07:002020-02-20T08:37:15.870+07:00Bakso Lombok Uleg<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
Di kota Temanggung ada salah satu kuliner khas yang cukup terkenal, namanya Bakso Lombok Uleg. Di beberapa sudut kota Temanggung kita bisa menjumpai warung-warung yang menyajikan kuliner ini. Salah satu yang paling terkenal dan banyak dikunjungi adalah Bakso Lombok Uleg Pak Di yang ada Jampirejo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggbD0o9txF7P96IplhlzbpqH301olKuYDJPyII8Jr-oPnKvl65z6vpn15q7facc9_VvHAZp0f3XSRu22mPa1QGV6uCPViSOqO08d1y0yUbJ6xkBNZLTtj4icPsfRjnHKRHd0541oM-K1k/s1600/IMG00974-20120823-1208.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bakso Lombok Uleg" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggbD0o9txF7P96IplhlzbpqH301olKuYDJPyII8Jr-oPnKvl65z6vpn15q7facc9_VvHAZp0f3XSRu22mPa1QGV6uCPViSOqO08d1y0yUbJ6xkBNZLTtj4icPsfRjnHKRHd0541oM-K1k/s320/IMG00974-20120823-1208.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghXBNZpbRVTUb1kL7E-F1AJlmoa2SVqtgDOmhyphenhyphene2NySeHc8QsKJ_XdeQL0siwS6ajP8_r0vs9QXo8HRx4TboV2SbQv_m9lSq_mar7ql0l40eNPNWXZFOPmia2vLPnu9v1DAk8EP5eyumM/s1600/IMG00975-20120823-1210.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bakso Lombok Uleg" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghXBNZpbRVTUb1kL7E-F1AJlmoa2SVqtgDOmhyphenhyphene2NySeHc8QsKJ_XdeQL0siwS6ajP8_r0vs9QXo8HRx4TboV2SbQv_m9lSq_mar7ql0l40eNPNWXZFOPmia2vLPnu9v1DAk8EP5eyumM/s320/IMG00975-20120823-1210.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ada yang berbeda ketika mencicipi bakso ini. Berbeda dengan bakso biasa yang pernah saya nikmati, di dalam mangkok bakso lombok uleg ini ada ketupatnya. Dan satu lagi yang membuatnya berbeda adalah kuah baksonya. Tampak kuah baksonya berwarna kehitaman karena kecap dan terasa manis. Rasa yang agak tidak biasa untuk semangkok bakso karena biasanya kuah bakso itu bening dan terasa asin serta gurih.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZEEMACka4YSXjkhoYPqHK1212dvgHSpyRhzwkwKHrlNKR4UNsdQzzjDCiQNgNfixtkkMCn2mZ0zk_mOdkt-U2V7U5jFzciD6lRDomGx79-VgiBXBJjZ6Mlgjpp4DTI9hMuuvcWZ3drd4/s1600/IMG00981-20120823-1214.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bakso Lombok Uleg" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZEEMACka4YSXjkhoYPqHK1212dvgHSpyRhzwkwKHrlNKR4UNsdQzzjDCiQNgNfixtkkMCn2mZ0zk_mOdkt-U2V7U5jFzciD6lRDomGx79-VgiBXBJjZ6Mlgjpp4DTI9hMuuvcWZ3drd4/s320/IMG00981-20120823-1214.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTsgv9d4IqGUocJLcnPPZMeCg3s_twNF57GM01nvMXzx3lDMAgFJURWDADJS-Qmm6KOvm1V49lKkqw1m8qvx4uQYLDYmcVEI8v8N6SVW-hVnYMhF19SajnPYde5nzg-JKRlkOOI1hHIvs/s1600/IMG00982-20120823-1216.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bakso Lombok Uleg" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTsgv9d4IqGUocJLcnPPZMeCg3s_twNF57GM01nvMXzx3lDMAgFJURWDADJS-Qmm6KOvm1V49lKkqw1m8qvx4uQYLDYmcVEI8v8N6SVW-hVnYMhF19SajnPYde5nzg-JKRlkOOI1hHIvs/s320/IMG00982-20120823-1216.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Satu lagi yang tidak biasa dari bakso ini adalah penyajiannya yang selalu dengan lombok hijau yang sudah diuleg. Tapi begitu lombok uleg ini dicampurkan kedalam kuah bakso, terasa seperti kuah pempek. Manis dan pedas tapi tanpa rasa asam cuka. Rasanya sangat unik dan khas sekali menurut saya, bakso dengan rasa kuah seperti saus pempek dengan campuran ketupat, tahu, dan bakso didalamnya. Untuk baksonya sendiri menurut saya biasa saja seperti bakso lainnya. Tapi karena ada ketupatnya membuat perut terasa lebih kenyang.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4bss3uudBjHKuin2tZbWoP1CUjV1n85abbgQsbwe0AndgbU45fKQf4ftgk4MCNMzFN9YnAwz3uMuVOXYTvm-oPlUX8OFMX53vGRk8IAmYqHG7v63Ns9uBAW6yLpq3LtcYF1TdPTKuCnw/s1600/IMG00984-20120823-1228.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bakso Lombok Uleg" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4bss3uudBjHKuin2tZbWoP1CUjV1n85abbgQsbwe0AndgbU45fKQf4ftgk4MCNMzFN9YnAwz3uMuVOXYTvm-oPlUX8OFMX53vGRk8IAmYqHG7v63Ns9uBAW6yLpq3LtcYF1TdPTKuCnw/s320/IMG00984-20120823-1228.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguMWnPInw01ixyY_PspyrVXsBHQ3ODxNJr2uol2epy43debot0alq2gtvz-dhIxm45UbjpHJ0cIjGlYfrTzTiGgL5Iu_Qy7ovzgrjLso8zeEBtf_yZ-HfvNNFTuPj3YXEYsFkrfZyIUos/s1600/IMG00978-20120823-1212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bakso Lombok Uleg" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguMWnPInw01ixyY_PspyrVXsBHQ3ODxNJr2uol2epy43debot0alq2gtvz-dhIxm45UbjpHJ0cIjGlYfrTzTiGgL5Iu_Qy7ovzgrjLso8zeEBtf_yZ-HfvNNFTuPj3YXEYsFkrfZyIUos/s320/IMG00978-20120823-1212.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Untuk harga semangkok bakso lombok uleg cukup Rp8000 saja belum termasuk dengan minum.<o:p></o:p></div>
</div>
senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-45213233301189427002012-09-01T14:21:00.000+07:002020-02-20T08:36:43.980+07:00Quick Chicken Halal<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
Sebelum melanjutkan perjalanan ke Temanggung dari kota Semarang, kami mampir dulu ke rumah kakak yang ada di BSB (Bukit Semarang Baru). Kebetulan disana ada counter makanan cepat saji yang berbahan utama dari ayam, namanya Quick Chicken. Lokasinya berada di pertokoan depan perumahan Jatisari. Anak-anak pasti menyukai makanan cepat saji berbahan ayam ini dan yang terpenting lagi adalah Quick Chicken sudah mendapatkan sertifikasi halal.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwE_4wCTznD4U7ggyOkKzf6urB4RWcrzgfwhJceUHQ8rekB6HieYGs0OopMNilSS-QMzFJGLt-iNG3DrUz6MzNMF5O9nneTj710H5KwpYYS46jUxC-h8XWcKD3RMQHhyQ28ft4GA_rSAM/s1600/IMG00842-20120821-1021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Quick Chicken" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwE_4wCTznD4U7ggyOkKzf6urB4RWcrzgfwhJceUHQ8rekB6HieYGs0OopMNilSS-QMzFJGLt-iNG3DrUz6MzNMF5O9nneTj710H5KwpYYS46jUxC-h8XWcKD3RMQHhyQ28ft4GA_rSAM/s320/IMG00842-20120821-1021.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Harga paket yang berisi nasi dan ayam goreng cukup bersahabat untuk ukuran makanan cepat saji, sedangkan rasanya kebetulan saya tidak mencobanya karena ini belinya untuk anak-anak, bisa ngamuk kalo ayam gorengnya dimakan papanya <span style="font-family: Wingdings;">J</span> <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Yang jelas anak-anak suka sekali dan tampak lahap makan ayam goreng Quick Chicken.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUTr2hduYZ5SSBRqUy13XlJt7VLSMmeM6mWmupyM65YTgsXgWK1csxmNB9qyWO5KFpYednrG-jDEAitu2IllIIjY9Z__JU1lufDF_kyfYO0mwjMv907vM1G8b3omsCTyrXg1kpX-oL5lo/s1600/IMG00843-20120821-1021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Quick Chicken" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUTr2hduYZ5SSBRqUy13XlJt7VLSMmeM6mWmupyM65YTgsXgWK1csxmNB9qyWO5KFpYednrG-jDEAitu2IllIIjY9Z__JU1lufDF_kyfYO0mwjMv907vM1G8b3omsCTyrXg1kpX-oL5lo/s320/IMG00843-20120821-1021.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-48036647646425991892012-08-31T14:17:00.000+07:002020-02-20T08:37:15.883+07:00Jamu Majun Khas Semarang<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
Pagi hari terasa sangat segar sekali setelah berisitrahat dari perjalanan jauh ke Semarang. Di pagi itu ada seorang ibu membawa gendongan lewat depan rumah, ternyata ibu adalah penjual Jamu Majun. Dibawa dengan gendongan seperti jamu gendong hanya saja gendongannya tidak berisi botol-botol jamu melainkan sebuat kendi besar yang berisi jamu Majun panas. Kendi itulah yang dinamakan Majun sehingga dari sinilah disebut dengan nama Jamu Majun.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDeM1Zty3OQP6SczwkPCbUczPCJap0EwuJWnuOzSQjMfGfuUbjTNQ5FRKpkhRb-FvwjO65qFhvVVlxghypRqqK6572uxom_2J_1sDunQo8zR5h99MEVIT6R7h2mKVrZlqd43ghgCZ5TcM/s1600/IMG00822-20120821-0717.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jamu Majun" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDeM1Zty3OQP6SczwkPCbUczPCJap0EwuJWnuOzSQjMfGfuUbjTNQ5FRKpkhRb-FvwjO65qFhvVVlxghypRqqK6572uxom_2J_1sDunQo8zR5h99MEVIT6R7h2mKVrZlqd43ghgCZ5TcM/s320/IMG00822-20120821-0717.jpg" title="" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Beli semangkuk Majun cukup Rp2000 saja, bentuknya seperti bubur bayi, berwarna krem kecoklatan dengan uap panas yang masih mengepul. Kata ibu penjualnya, jamu ini dibuat dari tepung ketan. Untuk penyajiannya biasanya ditaburi dengan sedikit tepung berwarna putih yang dibuat dari campuran serbuk jahe dan lada. Teksturnya agak kental dan lengket, terasa hangat jahe dan lada di lidah bercampur dengan rasa manis dan rempah, nikmat sekali….cocok sekali sebagai penghangat badan di pagi hari. Kata kakak jamu ini biasa dikonsumsi di pagi hari agar tidak kedinginan dan bisa menyembuhkan masuk angin. Kalau sudah dingin rasanya tidak enak, jadi sepeti bubur ketan biasa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY0poPz5oCJFemgi0_ZVsn8GCZFGTbLSl7GVXNW1XNYcGg0upsg9KQkZ3RMe_pKSnlVbfLM0weQZ_fMJbfbSC7khTronH1krs_fGk1FWqxdOBaCbiF2Pe1aMViib3KbIgNS_C6F_nHkHc/s1600/IMG00819-20120821-0716.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jamu Majun" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY0poPz5oCJFemgi0_ZVsn8GCZFGTbLSl7GVXNW1XNYcGg0upsg9KQkZ3RMe_pKSnlVbfLM0weQZ_fMJbfbSC7khTronH1krs_fGk1FWqxdOBaCbiF2Pe1aMViib3KbIgNS_C6F_nHkHc/s320/IMG00819-20120821-0716.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEges6Yf8vbISx1XqZFbdpnfDxqv6SXUCAgrdgZhM6y3N67rxcuhkhYjcbBpqfZPaO1u7wf6NsiYIWXlHl15oE4kmKJrJmPRa76Hfa59rl3m6o8joXUlrc7fPp2YRn1O5ZVLtaKGM4-LE44/s1600/IMG00823-20120821-0718.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Jamu Majun" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEges6Yf8vbISx1XqZFbdpnfDxqv6SXUCAgrdgZhM6y3N67rxcuhkhYjcbBpqfZPaO1u7wf6NsiYIWXlHl15oE4kmKJrJmPRa76Hfa59rl3m6o8joXUlrc7fPp2YRn1O5ZVLtaKGM4-LE44/s320/IMG00823-20120821-0718.jpg" title="" width="320" /></a></div>
</div>
senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-25328744864862365852012-08-15T13:45:00.001+07:002020-02-20T08:36:43.893+07:00D'Cost Sudah Halal<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
Alhamdulillah…kabar yang menggembirakan bagi saya karena kini D’Cost sudah mendapatkan sertifikasi halal dari LPOM MUI. Melalui thread di milis Halal Baik Enak saya mengetahui informasi ini. Salah satu rekan milis mengirimkan screenshot penyerahan sertifikasi halal dari MUI kepada pihak manajemen D’Cost.<br />
<br />
Sebelumnya saya juga mendapatkan komentar melalui blog dari salah seorang public relation D’Cost yang menyatakan bahwa D’Cost sedang melakukan proses sertifikasi halal untuk semua menu makanan di seluruh gerai restorannya. Dan akhirnya proses sertifikasi halal pun diraih oleh D’Cost.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQczq0UkcCgBFRodf79HdX-j9EzbBvVAz178tw2ZlE2xKKt7y_FGJuwcQQbcDZnknLhuV6qBgU5Rc2gnDHTp2qe8wba2p0XMZfIeRITK8kBO9UjGNt7EWzGpUtTtAlb4IOEUIrWGa0lOQ/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="d'cost" border="0" height="141" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQczq0UkcCgBFRodf79HdX-j9EzbBvVAz178tw2ZlE2xKKt7y_FGJuwcQQbcDZnknLhuV6qBgU5Rc2gnDHTp2qe8wba2p0XMZfIeRITK8kBO9UjGNt7EWzGpUtTtAlb4IOEUIrWGa0lOQ/s320/images.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br />
</o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Saya berterima kasih sekali atas inisiatif dari manajemen D’Cost yang segera melakukan sertifikasi halal. Kini umat muslim tidak perlu lagi khawatir untuk makan disini. Semoga dengan diberikannya sertifikasi halal oleh MUI kepada D’Cost memberikan berkah tersendiri bagi seluruh karyawan dan manajemen D’Cost. Dan sekarang waktunya bagi saya untuk mengajak keluarga dan rekan saya kembali untuk bersantap bersama di D’Cost setelah hampir lebih dari 2 tahun tidak makan disini <span style="font-family: Wingdings;">J</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Terima kasih D’Cost…<o:p></o:p></div>
</div>
senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-14425518288197178192012-07-26T12:23:00.000+07:002020-02-20T08:37:15.834+07:00Soto Kudus Pinang RantiBerhubung lagi tumbenan, abis sholat Maghrib di kantor terus naik busway dari Kuningan ke Pinang Ranti traffic-nya lancar sekali. Kurang dari satu jam busway sudah sampai di terminal Pinang Ranti. Berhubung dari buka puasa belum makan makanan yg berat, perut menjadi susah diajak kompromi. Begitu turun dari busway, langsung mencari-cari tempat makan, dan yang menjadi pilihan kali ini adalah warung soto Kudus Bu Hj. Khotijah. Pilih makan disini karena lokasinya dekat dengan penitipan motor dan tidak terlalu ramai. Tempatnya tidak begitu jauh dari terminal busway Pinang Ranti, sedikit berjalan kaki ke arah Pondok Gede dan letaknya ada disebelah kanan jalan. Dulunya tempat ini adalah toko percetakan, tapi sekarang sudah diubah menjadi kios-kios kecil. Salah satu kiosnya adalah warung soto Kudus ini.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEialY4hyphenhyphenCKr7sF5ndHHYBkHJgglEiAnkj0sibA0RZniykRQY-PpKRMW5z1bdcbAMNszxbKTf2tmU9ETIZkuzRHdODfPH5ru_yNhZteXO4kRgrk6j7Qf17seAGT5fhmB07sqX2Mf7XU7Fjo/s1600/IMG00755-20120725-1932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Soto Kudus" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEialY4hyphenhyphenCKr7sF5ndHHYBkHJgglEiAnkj0sibA0RZniykRQY-PpKRMW5z1bdcbAMNszxbKTf2tmU9ETIZkuzRHdODfPH5ru_yNhZteXO4kRgrk6j7Qf17seAGT5fhmB07sqX2Mf7XU7Fjo/s320/IMG00755-20120725-1932.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
Tidak perlu menunggu terlalu lama untuk dapat menikmati seporsi soto kudus lengkap dengan berbagai aksesoris pelengkapnya seperti sate telur puyuh, sate ati dan ampela, perkedel, tempe, dan lainnya. Soto kudusnya agak berbeda dengan soto kudus yang biasa saya nikmati, kuah bening dan agak keruh kehitaman serta disajikan dalam mangkuk yang kecil seperti sekoteng. Ayamnya juga dipotong kecil-kecil, mungkin karena menggunakan ayam kampung yang memang lebih mahal dari ayam negeri makanya jadi kecil-kecil.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_NN_p5Bwl-fs-4AKiuLuvr8oWppJmCBvSsGIyKAFlEg5tseX39tPwYoE3WfvRXg0wBPlXhLcghO-prxh1UK6nylZmpOwEhyphenhyphenqr7kY5CKq_1sidvZoW_53DkROWjsmbHWdLj_av061Zs_4/s1600/IMG00754-20120725-1925.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Soto Kudus" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_NN_p5Bwl-fs-4AKiuLuvr8oWppJmCBvSsGIyKAFlEg5tseX39tPwYoE3WfvRXg0wBPlXhLcghO-prxh1UK6nylZmpOwEhyphenhyphenqr7kY5CKq_1sidvZoW_53DkROWjsmbHWdLj_av061Zs_4/s320/IMG00754-20120725-1925.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
Sekarang waktunya icip-icip. Tidak lupa soto dicampur dengan perasan jeruk nipis dan kecap. Ada satu hal yang menarik dengan kecap yang digunakan di warung soto ini, kecapnya terasa lain dari kecap pada biasanya. Tekstur dan warna kecap agak bening kecoklatan mirip seperti sirup gula aren dan rasa manisnya nikmat sekali. Mirip seperti kecap-kecap tradisional yang ada di kampung-kampung. Rasanya benar-benar pas untuk soto, lebih nikmat dari kecap Bango dan ABC bahkan kecap Nasional yang merupakan kecapnya tukang soto sekalipun. Tapi sayang saya sendiri tidak tahu kecapnya merk apa, mau tanya males juga kok malah kecapnya yg ditanyain bukan sotonya. Rasa soto kudusnya lumayan enak, ternyata perasan jeruk nipis dan kecap yang digunakan membantu citarasa soto menjadi lebih sedap.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh58-1Pnheha9-hbb9KAc53Abu4Yu6sWDNZ-ZxOvZaUb2EahK_K2NhgUv4Bn2yYOE-NsCLm454cMdxga6VwoiAfrYckd8pcAwzsNB-eZOvXVdlKzP40TUenyGGt3mxAMwKmZp3PNSRi9F4/s1600/IMG00756-20120725-1933.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Soto Kudus" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh58-1Pnheha9-hbb9KAc53Abu4Yu6sWDNZ-ZxOvZaUb2EahK_K2NhgUv4Bn2yYOE-NsCLm454cMdxga6VwoiAfrYckd8pcAwzsNB-eZOvXVdlKzP40TUenyGGt3mxAMwKmZp3PNSRi9F4/s320/IMG00756-20120725-1933.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
Soal harga menurut saya agak mahal untuk ukuran warung. Tidak murah tapi tidak terlalu mahal juga. Semangkok soto dengan sepiring nasi dan sate telur puyuh dibanderol dengan harga Rp12.000 saja, belum termasuk dengan minum. Mungkin sewa tempatnya yg membuat harganya begini. Selain soto kudus ayam kampung sebenarnya di warung ini juga tersedia es pisang ijo. Penasaran juga mau cobain es pisang ijonya. Tapi berhubung space di perut sudah full alias kenyang, akhirnya belum kesampean nyicip es pisang ijonya.
<br />senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-6952366220341787822012-07-24T13:44:00.001+07:002020-02-20T08:36:44.027+07:00Kiat Memilih Daging dan Ikan yang Halal dan Baik<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal" style="page-break-after: avoid; text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Nur Bowo dan Anton Apriyantono</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="page-break-after: avoid; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="background-color: white;">Halal Watch</b><b style="background-color: white; text-align: center;"><o:p> </o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Dirilis tanggal 22 Juli 2012<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.ecofriendlyshelters.org/~ecofrien/images/stories/meat-safety_thawing_of_meat_fish_and_poultry1-364x258.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Daging dan Ikan yang Halal" border="0" height="226" src="http://www.ecofriendlyshelters.org/~ecofrien/images/stories/meat-safety_thawing_of_meat_fish_and_poultry1-364x258.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><span lang="SV">"Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi, dan binatang yang (ketika disembelih) disebut nama selain Allah. Tetapi barangsiapa dalam keadaan terpaksa (memakannya) sedang ia tidak menginginkannya dan tidak (pula) melampaui batas, maka tidak ada dosa baginya. Sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang</span></i><span lang="SV"> (QS. Al-Baqarah:173). <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Dari ayat di atas jelaslah bahwa makanan yang diharamkan pada pokoknya ada empat: <o:p></o:p></span></div>
<ol start="1" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"> <span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Bangkai: yang termasuk ke dalam kategori bangkai ialah hewan yang mati dengan tidak disembelih, termasuk kedalamnya hewan yang matinya tercekik, dipukul, jatuh, ditanduk dan diterkam oleh hewan buas, kecuali yang sempat kita menyembelihnya (QS. </span>Al-Maaidah:3). <o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"> <span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Darah, sering pula diistilahkan dengan darah yang mengalir (QS. Al-An’aam:145). <o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"> <span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Daging babi. Kebanyakan ulama sepakat menyatakan bahwa semua bagian babi yang dapat dimakan haram, sehingga baik dagingnya, lemaknya, tulangnya, termasuk produk-produk yang mengandung bahan tersebut, termasuk semua bahan yang dibuat dengan menggunakan bahan-bahan tersebut sebagai salah satu bahan bakunya. <o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"> <span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Binatang yang ketika disembelih disebut nama selain Allah. Menurut HAMKA, ini berarti juga binatang yang disembelih untuk yang selain Allah. <span lang="SV">Tentu saja semua bagian bahan yang dapat dimakan dan produk turunan dari bahan ini juga haram seperti berlaku pada babi. <o:p></o:p></span></span></li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Di samping keempat kelompok makanan yang diharamkan tersebut, terdapat pula kelompok makanan yang diharamkan karena sifatnya yang buruk seperti dijelaskan dalam Al Qur'an Surat Al-A`raaf:157 .....<i>dan menghalalkan bagi mereka segala hal yang baik dan mengharamkan bagi mereka segala hal yang buruk......</i> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Apa-apa saja yang buruk tersebut agaknya dicontohkan oleh Rasulullah dalam beberapa Hadits, di antaranya Hadits Ibnu Abbas yang dirawikan oleh Imam Ahmad dan Muslim dan Ash Habussunan: <i> Telah melarang Rasulullah saw memakan tiap-tiap binatang buas yang bersaing (bertaring, penulis), dan tiap-tiap yang mempunyai kuku pencengkraman dari burung.</i> Sebuah Hadits lagi sebagai contoh, dari Abu Tsa`labah: <i>Tiap-tiap yang bersaing dari binatang buas, maka memakannya adalah haram</i> (perawi Hadits sama dengan Hadits sebelumnya). <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Ada pula Imam yang tidak mengkategorikan makanan-makanan haram yang dijelaskan dalam Hadits sebagai makanan haram, tetapi hanya makruh saja. Pendapat ini dipegang oleh mazhab Maliki. Akan tetapi, dengan menggunakan <i>common sense</i> saja agaknya sudah dapat dirasakan penolakan untuk memakan binatang-binatang seperti binatang buas: singa, anjing, ular, burung elang, dsb. Oleh karena itu, barangkali pendapat Mazhab Syafi`i lah yang lebih kuat yang mengharamkan makanan yang telah disebutkan di atas. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>JENIS DAGING DAN IKAN</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="page-break-after: avoid;">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Daging Ayam<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 44.25pt; mso-list: l6 level1 lfo2; text-indent: -26.25pt;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">·<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span lang="IN">Di pasaran, jenis ayam ras paling banyak dijual, sedangkan ayam kampung karena harganya mahal, </span>lebih <span lang="IN">jarang ditemui.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 44.25pt; mso-list: l6 level1 lfo2; text-indent: -26.25pt;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">·<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span lang="IN">Ayam ras biasa dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu ayam broiler, ras dan apkir. Ayam broiler dipelihara untuk diambil dagingnya (ayam ras potong). Ciri-ciri: berumur kurang dari delapan minggu, dagingnya bertekstur lembut, empuk dan gurih.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 44.25pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -26.25pt;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">·<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span lang="IN">Ayam ras, ayam petelur yang digemukan untuk diambil dagingnya. Bibit jenis ini berasal dari ayam petelur pejantan. Karena dipelihara dengan baik, kualitas dagingnya pun baik. Penampilannya mirip dengan broiler, namun ukurannya lebih kecil sehingga sering dijual sebagai ‘’ayam kampung’’. Pasarannya agak terbatas.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 44.25pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -26.25pt;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">·<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span lang="IN">Ayam apkir,</span><span lang="IN"> berasal dari ayam petelur yang sudah tidak produktif. Ia dipotong untuk diambil dagingnya. Ciri umumnya: tulang pinggul tebal, tumpul dan kaku, dagingnya liat/ keras karena usianya sudah tua. Ukurannya biasanya besar-besar.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 44.25pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -26.25pt;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">·<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span lang="IN">Daging ayam dipasarkan biasanya dalam bentuk utuh atau karkas ayam (yang sudah dihilangkan kepala, kaki serta jeroannya).</span><span lang="IN"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="page-break-after: avoid;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span lang="IN">Dagin</span></b><b>g Kambing<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .5in; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -.25in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">·<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span lang="SV">Daging kambing memiliki warna merah muda, serat yang lembut dan halus. Lemak daging kambing keras dan kenyal serta berwarna putih kekuningan, selain itu aroma daging kambing lebih keras dibanding daging sapi.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="page-break-after: avoid;">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Daging Sapi<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .5in; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -.25in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">·<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span lang="SV">Daging sapi memiliki warna merah cerah, seratnya halus dan lemaknya berwarna kekuningan. Kondisi daging keras, namun tidak kaku, daging yang kaku dan gelap menunjukkan penyembelihan dilakukan dalam kondisi yang tidak tepat, artinya hewan disembelih dalam keadaan stres atau kehabisan tenaga.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="page-break-after: avoid;">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Daging Kerbau<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .5in; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -.25in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">·<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span lang="SV">Warna dagingnya lebih tua (merah tua) dibanding daging sapi, seratnya lebih kasar dan lemaknya kuning serta keras.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="page-break-after: avoid;">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Daging Babi<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .5in; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -.25in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">·<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span lang="SV">Daging babi memiliki warna yang bervariasi dari merah muda hingga perak kemerah-merahan, serat halus dan kompak. Lemaknya putih jernih, lunak dan mudah mencair pada suhu ruang (27,5<sup>0</sup>C).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="page-break-after: avoid;">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Daging Kalengan<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .5in; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -.25in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">·<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span>Sebagaimana pangan kemasan, daging kalengan harus ekstra diwaspadai karena isinya mungkin lebih susah untuk dikenali langsung. <span lang="SV">Tapi dengan dikemas, bisa jadi konsumen lebih mudah mengenalinya melalui informasi dalam kemasan<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 27.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="page-break-after: avoid;">
<b><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Daging Campuran<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 27.0pt;">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Umumnya daging campuran merupakan daging yang telah digiling sehingga cukup sulit untuk mendeteksi apakah ada daging yang haram atau tidak satu persatu bagi yang belum tahu. Untuk itu, yang perlu diperhatikan dalam membeli daging giling ialah: <o:p></o:p></span></div>
<ul style="margin-top: 0in;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Kenali ciri khas masing-masing daging<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Berbelanjalah pada pasar yang tidak menjual daging babi/ yang sudah dipercaya<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Jika menginginkan daging giling, gilinglah pada tempat yang telah kita percaya dan sudah terbukti tidak menggiling daging babi<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Perhatikan harganya, jika terlalu murah dibandingkan dengan harga rata-rata maka perlu diwaspadai.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Hatta untuk daging utuh campuran, cukup sulit bagi awam untuk membedakan apakah ada pencampuran daging babi atau daging celeng, akan tetapi sekali lagi harga yang dibawah rata-rata bisa dijadikan indikasi adanya pencampuran sehingga jika menemui daging dengan harga murah maka sebaiknya tidak dibeli.<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="page-break-after: avoid;">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Daging Impor<o:p></o:p></span></b></div>
<ul style="margin-top: 0in;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Secara peraturan semua daging (kecuali daging babi) yang diimpor ke Indonesia harus halal, dalam hal ini setiap daging yang masuk ke Indonesia harus disertai dokumen yang memadai seperti adanya sertifikat halal yang diakui oleh Kemtan dan MUI. Akan tetapi, sering terjadi masuknya daging ilegal ke Indonesia, termasuk dalam hal ini yaitu jeroan seperti hati. Tentu saja bagi awam akan sukar sekali melacak asal usul daging ini, oleh karena itu biasanya hargalah yang bisa dijadikan patokan dimana jika harganya terlalu murah dibandingkan dengan harga rata rata maka perlu dicurigai. Selain itu, tidak ada salahnya untuk menanyakan asal usul daging kepada pedagang yang menjual daging tersebut. Dalam suatu survey yang dilakukan oleh LPPOM MUI, ada hati yang dijual di pasar sekitar Bogor yang di kemasannya tercantum negara pengimpornya yaitu Swiss, padahal telah diketahui bahwa Swiss tidak memperkenankan penyembelihan secara Islami.<b><o:p></o:p></b></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="page-break-after: avoid;">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Ikan<o:p></o:p></span></b></div>
<ul style="margin-top: 0in;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Bangkai ikan dan hasil laut lainnya adalah jenis bangkai yang dihalalkan dalam Islam. Tetapi sebagai produk yang kaya protein dan lemak, ikan mudah sekali mengalami kerusakan sesudah mengalami kematian dan menjadi media yang sangat disukai oleh mikroorganisme yang merugikan. Oleh karena itu pilihlah ikan yang masih baik kondisinya, jika sudah tidak baik maka jangan dibeli karena jika dikonsumsi akan menimbulkan penyakit.<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">CIRI KUALITAS DAGING DAN IKAN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-autospace: none;">
<b><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Daging Ayam<o:p></o:p></span></b></div>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; border: none; margin-left: 5.4pt;"> <tbody>
<tr> <td style="border: solid windowtext 1.0pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 207.0pt;" valign="top" width="276"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; text-transform: uppercase;">Normal<o:p></o:p></span></div>
</td> <td style="border-left: none; border: solid windowtext 1.0pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 225.0pt;" valign="top" width="300"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; text-transform: uppercase;">Rusak/BANGKAI (DUREN)<o:p></o:p></span></div>
</td> </tr>
<tr style="page-break-inside: avoid;"> <td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 207.0pt;" valign="top" width="276"><ul style="margin-top: 0in;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Dipotong di RPA (Rumah Potong Ayam) resmi yang sudah sudah bersertifikat halal<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Dipotong bukan di RPA resmi tapi pemotongannya benar<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Lehernya terdapat bekas sembelihan yang memutus tiga uratnya<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Persendiannya masih lemas dan bersih (tidak berdarah gumpal) ketika dipotong<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Permukaan tidak berlendir<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Berbau khas ayam<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Kulit karkas berwarna putih atau sedikit kuning muda, merata di semua bagian tubuh, tidak mudah terkelupas<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Ketika digoreng bau khas ayam dan tulang tidak menghitam<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Mata ayam yang sehat akan berwarna cerah dan jernih<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</td> <td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 225.0pt;" valign="top" width="300"><ul style="margin-top: 0in;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">Proses pemotongannya dila</span>k<span lang="IN">ukan di RPA tidak resmi dan tidak diyakini kebenaran cara pemotongannya<o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">Luka dibagian tubuh ayam akan mempercepat terjadinya kontaminasi oleh mikroorganisme serta pembusukan</span><span lang="IN"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">Berbau keras dan tulang menghitam</span><span lang="IN"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">Agak keras atau berbau busuk.</span><span lang="IN"> Lembek, kulit gampang terkelupas</span><span lang="IN"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">Warna kulit karkas terlalu kuning boleh jadi karena diberi pewarna agar daging tampak masih baru</span><span lang="IN"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">Warna sebagian kulit merah tua cenderung hitam tidak merata terpusat di daerah tertentu terutama sayap</span><span lang="IN"> <b><o:p></o:p></b></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="IN" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Bau bahan pengawet yang berlebihan bercampur bau daging busuk<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">Permukaannya lembek karena</span><span lang="IN"> </span><span lang="IN">ada air di antara daging<o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="IN">Warna daging kebiruan karena darah tidak keluar dengan sempurna.</span><span lang="IN"> Jika disimpan dalam <i>freezer</i> menjadi kemerahan</span><b><span lang="IN"><o:p></o:p></span></b></span></li>
</ul>
</td> </tr>
</tbody> </table>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 27.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Daging Sapi <o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoTableGrid" style="border-collapse: collapse; border: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-padding-alt: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-yfti-tbllook: 1184;">
<tbody>
<tr>
<td colspan="4" style="border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 6.15in;" valign="top" width="590"><div align="center" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in; text-align: center;">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">CIRI-CIRI DAGING SAPI<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 110.7pt;" valign="top" width="148"><div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<br /></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 110.7pt;" valign="top" width="148"><div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Hidup<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 110.7pt;" valign="top" width="148"><div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Diglonggong<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 110.7pt;" valign="top" width="148"><div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Mati<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 110.7pt;" valign="top" width="148"><div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Warna<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span lang="SV"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Kekenyalan<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Bau<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span lang="SV"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Rigor Mortis<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span lang="SV"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Bidang Irisan<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span lang="SV"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Daya Tahan<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span lang="SV"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Bila Dimasak<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Perlakuan pasar</span><o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 110.7pt;" valign="top" width="148"><div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span lang="SV"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Merah mengkilat<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span lang="SV"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Kenyal &
kesat<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Khas
daging sapi<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Aktif</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Tidak rata </span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Lama</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Susut wajar</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Digantung</span><o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 110.7pt;" valign="top" width="148"><div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span lang="SV"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Merah pucat<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span lang="SV"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Lembek<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Khas
daging sapi<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Aktif</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Tidak rata </span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Sedang</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Susut sampai
50% </span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Diwadahi</span><o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 110.7pt;" valign="top" width="148"><div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Coklat tua/hitam</span><span lang="SV"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span lang="SV"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Tidak kenyal<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Busuk/anyir<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Tidak aktif</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Rata</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Cepat</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Susut sedikit</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Diwadahi</span><o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-autospace: none;">
<b><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Ikan<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; border: none; margin-left: 5.4pt;"> <tbody>
<tr style="page-break-inside: avoid;"> <td style="border: solid windowtext 1.0pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 3.0in;" valign="top" width="288"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">BAIK<o:p></o:p></span></div>
</td> <td style="border-left: none; border: solid windowtext 1.0pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 3.0in;" valign="top" width="288"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">TIDAK B</span>AIK<o:p></o:p></span></div>
</td> </tr>
<tr style="height: 147.0pt; page-break-inside: avoid;"> <td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 147.0pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 3.0in;" valign="top" width="288"><ul style="margin-top: 0in;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Bau khas ikan <o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Lendir tipis dan bening pada seluruh tubuh dan khususnya pada bagian insang<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Insang merah terang <o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Mata jernih dan terang<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Kulit terang, daging padat dan keras (jika ditekan dengan jari akan kembali lagi seperti semula) berwarna putih terutama di bagian perut<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Sisik mengkilat, dilapisi lendir bening, dan tidak mudah lepas<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Jika dimasukkan ke dalam air akan tenggelam<o:p></o:p></span></li>
</ul>
</td> <td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 147.0pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 3.0in;" valign="top" width="288"><ul style="margin-top: 0in;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Bau busuk, asam terutama di bagian insang.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Lendir keruh<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Insang coklat suram atau abu-abu<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Mata suram dan berkerut atau pecah<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Warna ikan suram, tidak tertutup lendir, daging lembek dan kuning kemerahan terutama dibagian punggung dan isi perut mudah keluar<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Sisik mudah lepas<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l4 level1 lfo4;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Mengapung<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</td> </tr>
</tbody> </table>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Daging Kalengan<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<ul style="margin-top: 0in;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l5 level1 lfo5; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Pastikan label pada kemasan produk memuat nomor MD (makanan dalam negeri) atau ML (makanan luar negeri) dan label halal. </span>Produk pangan hasil industri kecil, biasanya bernomor pendaftaran PIRT. <o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l5 level1 lfo5; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Cermati informasi lainnya pada label, misalnya komposisi, penggunaan dan cara penyimpanan produk. </span>Juga lihat tanggal kadaluarsanya (expired).<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<ul style="margin-top: 0in;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo6; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="SV">Jangan beli makanan kaleng yang kalengnya tak lagi sempurna (penyok/karatan)</span><span lang="SV"><o:p></o:p></span></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">TipMemilih Daging Halal<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<ul style="margin-top: 0in;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l3 level1 lfo7;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Pilihlah tempat membeli daging yang hanya menjual daging yang halal, tidak bercampur antara yang halal dengan yang haram seperti daging babi.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l3 level1 lfo7;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Jika membeli daging di supermarket atau toko daging, pastikan bahwa daging yang dijual adalah daging yang diperoleh dari rumah pemotongan hewan yang telah mendapatkan sertifikat halal. Kita bisa menanyakan sertifikat halal ini kepada penjual daging ybs. Perlu diketahui bahwa daftar rumah potong hewan yang telah mendapatkan sertifikat halal dapat diperoleh di daftar produk halal yang ada di Jurnal Halal terbitan LPPOM MUI Pusat, atau dapat dilihat di <b> http://www.halalmui.org</b><o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l3 level1 lfo7;"><span lang="SV" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Jika kita membeli daging di tempat yang tidak memungkinkan untuk menanyakan apakah daging yang dijual berasal dari rumah potong hewan yang telah mendapatkan sertifikat halal atau bukan, sebagai contoh membeli daging di warung, pasar tradisional atau pedagang keliling, maka kita harus menanyakan asal usul daging yang akan kita beli. Pastikan dan yakinkan bahwa daging yang kita beli adalah daging yang berasal dari hasil pemotongan dengan cara yang Islami, tinggalkan jika kita ragu-ragu dengan keterangan yang diberikan. Belilah di tempat yang kita yakin menyediakan daging yang berasal dari hasil pemotongan yang Islami. Untuk daging ayam, jika kesulitan mendapatkan daging ayam yang halal atau kurang yakin maka sebaiknya membeli ayam hidup lalu dipotong sendiri atau minta dipotongkan dan disaksikan sendiri pemotongannya.<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-36670536258630503092012-07-24T12:59:00.000+07:002020-02-20T08:36:43.930+07:00Memilih Restoran Halal<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10pt; text-align: left;">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;">Anton Apriyantono</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<b>Halal Watch</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
Dirilis tanggal 24 Juli 2012<o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://encrypted-tbn1.google.com/images?q=tbn:ANd9GcTQShslpBNfm3YvzBcmAF88duJmBN2wlwfYifTmZfB7Omg5Usk5" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Restaurant table 15 by Cedric's pics, on Flickr CC BY-NC-SA" border="0" src="https://encrypted-tbn1.google.com/images?q=tbn:ANd9GcTQShslpBNfm3YvzBcmAF88duJmBN2wlwfYifTmZfB7Omg5Usk5" title="" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
Konsumen muslim di Indonesia, karena merasa muslim adalah mayoritas di Indonesia, seringkali tidak sadar bahwa tidak semua restoran di Indonesia menyediakan makanan halal. Tidak sadar pula bahwa walaupun di restoran tersebut tidak menyediakan masakan babi atau minuman keras ternyata makanan yang disajikan tidak semuanya dijamin halal. Hal ini dapat terjadi diantaranya akibat ketidaktahuan si pengelola restoran maupun konsumen itu sendiri. Oleh karena itu menjadi penting bagi konsumen untuk mengetahui peraturan yang berlaku, jenis makanan yang diragukan kehalalannya dan bagaimana cara terbaik untuk memilih restoran yang halal seperti akan dijelaskan dibawah ini.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<b>Peraturan</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"> Di Indonesia tidak ada peraturan yang mengharuskan setiap restoran harus menyediakan makanan halal, tidak juga ada keharusan memeriksakan kehalalan makanan yang disajikan restoran ybs. Yang ada adalah apabila si restoran ingin mengklaim bahwa restorannya menyajikan makanan halal maka harus memeriksakan makanannya ke MUI, apabila si restoran tersebut telah mendapatkan sertifikat halal maka si restoran berhak mencantumkan logo halal pada restorannya. Peraturan ini sebetulnya merupakan analogi peraturan yang berlaku pada produk pangan dalam kemasan dimana pencantuman label atau tanda halal pada produk dalam kemasan harus didasarkan atas sertifikat halal yang dimiliki oleh produk tersebut dimana sertifikat tersebut didasarkan pada hasil pemeriksaan oleh lembaga yang berwenang (MUI).</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"> Masalahnya, seringkali si pengelola restoran mencantumkan label atau tanda halal di restorannya walaupun restoran tersebut belum pernah diperiksa sama sekali oleh yang berwenang (MUI). Bahkan, ada satu restoran Jepang (kejadiannya sudah lama) yang telah diperiksa MUI tapi tidak memperoleh sertifikat halal karena dalam pembuatan makanannya masih mengggunakan sake dan mirin (keduanya masuk kedalam golongan khamar), ternyata si restoran tersebut mengiklankan dirinya sebagai restoran halal. Praktek-praktek seperti ini jelas sangat merugikan konsumen. Untuk kasus yang pertama dimana restoran mencantumkan sendiri label halal tanpa pemeriksaan itu jelas tindakan yang tidak </span><i style="background-color: white; line-height: 115%;">fair</i><span style="background-color: white; line-height: 115%;"> karena konsumen tidak mengetahui bagaimana makanan yang disajikan si restoran dibuat dan tidak ada pihak yang ketiga dan berwenang yang menjadi saksi dalam pembuatan makanan yang disajikan. Dalam kasus yang kedua dimana sudah jelas jelas si restoran tersebut menyajikan makanan yang tercampur bahan yang haram sehingga makanan yang disajikan juga haram, sudah melakukan penipuan terhadap konsumen karena berani mengklaim dan mengiklankan restorannya menyajikan makanan halal padahal haram. Celakanya, hampir tidak ada sangsi yang diterima oleh restoran walaupun mencantumkan label halal atau mengiklankan restorannya sebagai halal tetapi tidak diperiksa dan dinyatakan halal oleh yang berwenang, atau melakukan penipuan sekalipun.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"> Sebagai konsumen kita harus waspada dan teliti karena jika si restoran tersebut tidak memiliki sertifikat halal maka artinya kehalalan makanan yang disajikan restoran ybs tidak ada lembaga berwenang yang menjamin. Sayangnya, masih sedikit restoran yang telah memiliki sertifikat halal (lihat daftarnya di </span><a href="http://www.halalmui.org/" style="background-color: white; line-height: 115%;" target="_blank">www.halalmui.org</a><span style="background-color: white; line-height: 115%;">), oleh karena itu pengetahuan kitalah yang harus ditingkatkan sehingga bisa mengetahui mana restoran yang menyajikan makanan yang diragukan kehalalannya dan mana yang tidak.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<b>Jenis makanan yang secara umum diragukan kehalalannya</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"> Secara umum makanan moderen lebih rawan kehalalannya (dibandingkan dengan makanan tradisional) karena bahan yang digunakan banyak yang impor dan berasal dari negara non muslim (khususnya bahan hewani dan turunannya). Secara khusus konsumen muslim harus mewaspadai masakan Cina karena dalam pembuatannya sering melibatkan lemak babi dan arak, baik dalam bentuk arak putih maupun arak merah (ang ciu). Selain itu, kie kian yang sering digunakan dalam pembuatan cap cai dalam pembuatannya melibatkan lemak babi.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"> Masakan Jepang dan sejenisnya dalam pembuatannya sering melibatkan sake dan mirin, keduanya masuk kedalam golongan khamar sehingga masakan yang dibuat dengan menggunakan sake dan mirin tidak diperkenankan dikonsumsi oleh umat Islam. Masakan Barat juga rawan kehalalannya karena banyak menggunakan keju (status kehalalannya syubhat), wine (khususnya masakan Perancis), daging yang tidak halal, buillon (ekstrak daging), wine vinegar, dll.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"> Cukup banyak pula restoran, warung, kaki lima, gerobak dorong yang masih menggunakan ang ciu (anggur merah) dalam pembuatan masakannya seperti masakan </span><i style="background-color: white; line-height: 115%;">seafood</i><span style="background-color: white; line-height: 115%;">, nasi goreng, dll, bahkan masih ada pula praktek merendam ayam dalam arak sebelum diolah lebih lanjut.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<b>Bagaimana memilih?</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"> Dalam memilih mana restoran yang menyajikan makanan yang kehalalannya terjamin di Indonesia memang agak repot mengingat jenis restoran yang ada sangat banyak dan bervariasi dari mulai warung tegal, warung tenda, restoran kecil, restoran besar, restoran fast food, dll. Walaupun demikian, ada beberapa saran yang dapat dijadikan pegangan yaitu:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;">1. Pilihlah restoran yang telah mendapatkan sertifikat halal (lihat daftarnya di </span><a href="http://www.halalmui.org/" style="background-color: white; line-height: 115%;" target="_blank">www.halalmui.org</a><span style="background-color: white; line-height: 115%;">). Restoran yang telah mendapatkan sertifikat halal sudah tidak perlu diragukan lagi kehalalan makanan dan minuman yang disajikannya.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
2. Jika kita tidak membawa daftar restoran halal maka pada waktu masuk ke restoran yang kita ragu atas kehalalan makanan dan minuman yang disajikan maka tanyakanlah sertifikat halal yang dimiliki oleh restoran tersebut secara sopan. Jangan terkecoh dengan adanya label atau tanda halal yang ada di restoran ybs karena seperti telah dijelaskan sebelumnya, tidak selalu benar apa yang dinyatakan oleh restoran tsb. Jika kita ragu terhadap kehalalan makanan dan minuman yang disajikan oleh restoran yang tidak memiliki sertifikat halal maka harus kita hindari restoran tsb.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
3. Hindari restoran yang menyajikan masakan yang secara umum diragukan kehalalannya seperti telah dijelaskan sebelumnya, kecuali restoran tersebut telah mendapatkan sertifikat halal dari yang berwenang.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
4. Tidak ada salahnya bertanya secara sopan dan baik untuk memastikan bahwa restoran yang kita datangi tidak menyajikan masakan yang diragukan kehalalannya. Sebagai contoh, kita dapat bertanya “apakah dalam pembuatan masakan di restoran ini menggunakan ang ciu?”, jika jawabannya “ya” maka kita katakan “terima kasih, maaf saya tak jadi makan di tempat ini, ada keperluan lain”, lalu kita meninggalkan restoran tsb.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
5. Hindari restoran yang menyajikan masakan yang jelas jelas haram seperti produk babi dan minuman keras. Jangan pula makan di restoran yang menyajikan masakan halal bercampur dengan masakan haram seperti produk babi atau minuman keras. Tidak ada jaminan bahwa masakan yang disajikan tidak bercampur dalam pembuatannya dengan masakan yang haram. Dalam hal minuman keras, kita diperintahkan untuk menghindari tempat dimana minuman keras disajikan.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-5269296535822125312012-07-07T22:48:00.000+07:002020-02-20T08:38:48.713+07:00ShowMe! Photo Blogger For BlackBerry<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiToU6jcUZaf2VcWH-WKkDugwImN-4NLca4DsoZU_GFwVh-aIVxetIewtnlV3t5s1pXATQJh46pzP5VCEJE2mLql_CuiteXYTH4UpEED_R7BL0XU9x_W9uvkTpDZRAC0Ku9Lho0_Gpv_yk/s1600/CaptureNux+2012-04-28+07.12.48-764564.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ShowMe! Photo Blogger" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5736243062973742018" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiToU6jcUZaf2VcWH-WKkDugwImN-4NLca4DsoZU_GFwVh-aIVxetIewtnlV3t5s1pXATQJh46pzP5VCEJE2mLql_CuiteXYTH4UpEED_R7BL0XU9x_W9uvkTpDZRAC0Ku9Lho0_Gpv_yk/s320/CaptureNux+2012-04-28+07.12.48-764564.jpg" title="" /></a></div>
<div class="mobile-photo">
</div>
<br />
Browsing appworld BlackBerry ketemu dengan aplikasi ShowMe! Photo Blogger, aplikasi untuk posting dan upload picture kedalam blog. Aplikasi yang praktis dan mudah digunakan serta mendukung aplikasi blog yang sudah populer seperti Blogger, Wordpress, dan Typepad.<br />
<br />
Photo bisa di post ke blog langsung dari kamera BlackBerry atau diambil melalui picture folder BlackBerry. Tapi sayang saat ini hanya bisa upload 1 photo saja. Untuk bisa memakai aplikasi ini terlebih dahulu kita harus sudah bisa posting kedalam blog melalui email. Jadi pastikan konfigurasi post by email di blog Anda sudah benar karena aplikasi ini menggunakan koneksi email untuk posting kedalam blog.<br />
<br />
Contoh post saya melalui aplikasi ini adalah <a href="http://senoji.blogspot.com/2012/04/shazia-mandi-bola.html">Shazia Mandi Bola</a>. Kayaknya gara-gara aplikasi ini bakalan bisa bikin autis pake BalckBerry :)<br />
<br />senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-26653264223561040002012-06-11T15:08:00.002+07:002020-02-20T08:36:43.898+07:00Ayam Bakar Mas Mono Cibubur<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
Ayam bakar Mas Mono ternyata ada di Cibubur, kebetulan pas pulang lewat jalan Transyogi Cibubur mampirlah makan siang disini. Pertama kali tahu ayam bakar Mas Mono ini dari twitter, ternyata pemilik ayam bakar Mas Mono ini makelar sedekah dan sangat aktif sekali dengan gerakan sedekahnya. Selain itu ayam bakar Mas Mono juga sudah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI, jadi tidak perlu khawatir dengan kehalalan ayam bakarnya.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqOL34o6efGm0AkQU2p3t4vH-xNgZJAMAJtFNMK0qP1QCbz_-AAGy4CB3X339Mb02HYOpeXkHPm6p19WHfvOMrt1nze6jSl1QTWznN2qasT6970lg-srQTIx5vvi-M811NV6XBhqZu2Zo/s1600/IMG00704-20120610-1441.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ayam bakar mas mono" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqOL34o6efGm0AkQU2p3t4vH-xNgZJAMAJtFNMK0qP1QCbz_-AAGy4CB3X339Mb02HYOpeXkHPm6p19WHfvOMrt1nze6jSl1QTWznN2qasT6970lg-srQTIx5vvi-M811NV6XBhqZu2Zo/s320/IMG00704-20120610-1441.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSxLgX0xVqIYkGLikvqVlOnQAa9mIiIu9Z3YW3nQme9_FZ1dyWo6aKrYPF-CfvFsCR15hx-6FHHvCOOwU40UhGBmkzDpmLJd8dYnnljgKHnj29K8mxT_oVduQk-gRQ90sCfQvzPPcMVpM/s1600/IMG00705-20120610-1441.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ayam bakar mas mono" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSxLgX0xVqIYkGLikvqVlOnQAa9mIiIu9Z3YW3nQme9_FZ1dyWo6aKrYPF-CfvFsCR15hx-6FHHvCOOwU40UhGBmkzDpmLJd8dYnnljgKHnj29K8mxT_oVduQk-gRQ90sCfQvzPPcMVpM/s320/IMG00705-20120610-1441.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Lokasi nya di pinggir jalan, sebelah kiri jalan kalau dari arah Cibubur Junction, sebelum gapura besar perbatasan. Tempatnya dominan hijau ditata dengan cukup asri dan apik, tidak ada pendingin udara di tempat ini tapi sirkulasi udaranya cukup nyaman. Tampak jendela besar di samping tempat makan yang dibuka lebar-lebar. Begitu mampir kesini tampak suasana yang agak lenggang malahan sepi. Begitu masuk tampak jajaran meja dan kursi besar yang cukup menampung satu keluarga. Tidak perlu waktu menunggu terlalu lama untuk bisa langsung dilayani dan memesan ayam bakar Mas Mono, kurang dari 15 menit, 3 porsi ayam bakar manis Mas Mono plus 2 gelas es teh manis dan juice alpukat sudah siap diatas meja untuk disantap.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tiBMAbf8RkomUeAOVORrpiNJb3kuVHs6MaldSWmuW_2RCQNA-haM8bhl0Qwm-gAws_BPtUq8aXFZBdRvCIoNB5_LDQWX12dxsgG4yKTuwXK-37D4gYcdqseDUDEvmbL5qRwArDXxzEo/s1600/IMG00707-20120610-1444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ayam bakar mas mono" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tiBMAbf8RkomUeAOVORrpiNJb3kuVHs6MaldSWmuW_2RCQNA-haM8bhl0Qwm-gAws_BPtUq8aXFZBdRvCIoNB5_LDQWX12dxsgG4yKTuwXK-37D4gYcdqseDUDEvmbL5qRwArDXxzEo/s320/IMG00707-20120610-1444.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0GM33sdSUIRK3RRB99A2vpo3IxPfWoG8V2K9d2Ulizo8vAx-8L9U_7lrpsqveHthEnZun-rh6iuZ4huLzVpxxggQrYVm57iJXfdBKBPhx7gEkoefl3R4mFe57wShVUFSHyKBPLumAqZI/s1600/IMG00706-20120610-1444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ayam bakar mas mono" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0GM33sdSUIRK3RRB99A2vpo3IxPfWoG8V2K9d2Ulizo8vAx-8L9U_7lrpsqveHthEnZun-rh6iuZ4huLzVpxxggQrYVm57iJXfdBKBPhx7gEkoefl3R4mFe57wShVUFSHyKBPLumAqZI/s320/IMG00706-20120610-1444.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Mengenai rasa memang ayam bakar Mas Mono terasa berbeda sekali dibandingkan dengan ayam bakar yang pernah saya makan. Aroma dan rasa bakaran/grilled sangat terasa sekali, tapi tidak membuat ayam bakar terlihat gosong terbakar melainkan terlihat mengkilap. Beda dengan ayam bakar Ganthari Blok M dan ayam bakar KPK Jatiasih. Benar-benar khas ayam bakar Mas Mono. Mungkin karena ayam bakarnya dicampurkan dengan madu ketika proses pembakaran sehingga bagian luar ayamnya terlihat mengkilap dan terasa lengket di tangan. Rasa manis yang pas dengan aroma dan rasa bakarnya begitu pas di lidah. Tapi sayangnya sambel yang disajikan untuk menyantap ayam bakar ini sangat sedikit sekali. Padahal untuk sambalnya sendiri terasa cukup enak. Tidak terlalu pedas dan aroma serta rasa terasinya pas sekali. Hanya beberapa colek sambelnya pun sudah habis <span style="font-family: Wingdings;">J</span> Mungkin ini yang menjadi nilai minus ayam bakar ini, sambel yang terlalu minimalis, kalau saja sambelnya bisa ambil atau nambah sendiri, pasti lebih mantap. Beda sekali dengan ayam bakar KPK Jatiasih dimana sambel disediakan dalam wadah sambel yang besar kalau ingin tambah, tapi sayang…gak tahan sama pedesnya yang kebangetan hehehe…<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBfnPblnK1TC8WQNUgZJ1qKOgoq-9u01sGc1ohJNojTql5FN0WGPaBGNIL9zO6Vl-JgQ_fpExe7nRWPDxj5l2NZLA_dqnsk2wiIQwjvWXZIntj5BoYB2Evu2QbIzpDaj3dFGeq_V8X2WI/s1600/IMG00708-20120610-1515.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ayam bakar mas mono" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBfnPblnK1TC8WQNUgZJ1qKOgoq-9u01sGc1ohJNojTql5FN0WGPaBGNIL9zO6Vl-JgQ_fpExe7nRWPDxj5l2NZLA_dqnsk2wiIQwjvWXZIntj5BoYB2Evu2QbIzpDaj3dFGeq_V8X2WI/s320/IMG00708-20120610-1515.jpg" title="" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Mengenai harga kalau dirasa standar sekali. Seporsi dada ayam bakar dengan nasi, sambel dan aksesoris lalapnya di banderol dengan harga Rp15.000 per porsi, harga ini belum termasuk dengan minuman. Untuk juice nya sendiri dibanderol dengan harga Rp.10.000 per porsi. Es teh manis per gelasnya Rp4000. Jadi menurut saya perbandingan antara harga, rasa, dan kenyamanan tempat overall biasa-biasa saja. Rasanya enak, tempatnya nyaman, harganya juga tidak murahan, jadinya biasa saja hehehe…<o:p></o:p></div>
</div>
senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-21947331823263129192012-05-21T21:04:00.003+07:002020-02-20T08:36:43.888+07:00DoubleDipps Donut & Cafe Halal<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
Masih seputar tugas malam, kebagian lagi makan gratis. Kali ini kebagian donat dari Doubledipps Donut & Café. Agak surprise juga begitu melihat box donatnya, ada logo halal dari MUI yang besar di pojok bawah box donatnya. Gak perlu was was lagi makannya kalo udah ada logo halal MUI-nya. Tapi kok begitu di cek di web halalmui.org gak ketemu ya di daftar halalnya?<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhGhS6J0F9ShUFOewueGp8kcrggfrhZ_iYf0SEDANI6CRqPfkP_k4g-74-rR07bstUJP_dNk-N0NfZPIAQh-lxDsoPwfLTxMqu1pvL2kt0bTumuJHAPBH7jdSNllHWU5RaGivxWjUG9Vg/s1600/IMG00661-20120511-1905.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="doubledipps" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhGhS6J0F9ShUFOewueGp8kcrggfrhZ_iYf0SEDANI6CRqPfkP_k4g-74-rR07bstUJP_dNk-N0NfZPIAQh-lxDsoPwfLTxMqu1pvL2kt0bTumuJHAPBH7jdSNllHWU5RaGivxWjUG9Vg/s320/IMG00661-20120511-1905.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
But anyway masuk ke babak selanjutnya, bagian icip-icip. Sekilas donatnya mirip dengan JCo, ukurannya maupun hiasan donatnya sekilas tampak mirip dengan donat JCo. Dulunya JCo juga telah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI tapi sudah habis masa berlakunya dan tidak memperpanjangnya lagi, semenjak itu jadi agak ragu dan khawatir juga kalo makan donat JCo. Akhirnya sampai sekarang gak pernah beli JCo lagi, kalo beli donat, kalau nggak di Dunkin ya beli donat kentang yang biasa ada di counter-counter kecil di mall. Tapi kalau soal rasa, memang JCo ahlinya, donatnya lembut dan pilihan rasanya juga banyak. Semoga saja JCo segera memperpanjang sertifikasi halal MUI agar saya bisa kembali makan donut JCo lagi, salah satu donat yang menjadi favorit saya di JCo adalah donat tiramisunya <span style="font-family: Wingdings;">J </span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Kembali ke donat dari Doubledipps, ternyata bentuk dan rasanya tidak jauh berbeda dengan JCo. Ukuran donatnya juga sama malah pada awalnya saya kira ini adalah donat JCo dengan kemasan box yang berbeda, ternyata tidak. Doubledipps dan JCo adalah dua merk donat yang berbeda. Tapi seneng juga sih, akhirnya orang-orang di kantor sudah mulai aware dengan makanan halal. Sekarang mulai memilih makanan yang ada logo halal MUI-nya. Kalau dulu biasanya tidak begitu peduli, asal tidak mengandung babi ya sudah pasti halal. Tapi sekarang sudah mulai cerdas, kalau tidak ada logo halalnya biasanya enggan untuk mengkonsumsinya.<o:p></o:p></div>
</div>
senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-10282267826658653272012-05-21T20:42:00.002+07:002020-02-20T08:36:43.853+07:00Dominocakes Halal<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
Agak susah juga mencari cake yang menggunakan bahan halal. Biasanya bahan yang digunakan untuk membuat cake masih banyak syubhat bahkan haram seperti rum. Kalau tidak hati-hati memilih malah nanti dapat cake yang tidak halal. Beruntung di Cibubur ada salah satu toko cake yang sudah mendapatkan sertifikasi halal dari LPOM MUI. Namanya Dominocake, lokasinya di ruko Citra Grand Cibubur. Berhubung sedang mencari cake untuk momen khusus jadilah pergi kesini karena lokasinya memang dekat dengan rumah.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNGRqlExWxNfzMvQeiAaRgeFThr8Ghy56NY-bE5MeFVXGBYpO07fuUs9Suh0_CrBsBqZUihIjx7SojGmoV6aSTe7P9hHRy6LMuvQMLxTgT5iVDoVu0aY_h0D2BZ7g3KDrOCfM5KNqDC2s/s1600/IMG00668-20120519-1616.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Dominocakes" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNGRqlExWxNfzMvQeiAaRgeFThr8Ghy56NY-bE5MeFVXGBYpO07fuUs9Suh0_CrBsBqZUihIjx7SojGmoV6aSTe7P9hHRy6LMuvQMLxTgT5iVDoVu0aY_h0D2BZ7g3KDrOCfM5KNqDC2s/s320/IMG00668-20120519-1616.jpg" title="" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p> </o:p>Tapi sayang cake yang ada di Dominocake saat itu tidak banyak pilihannya, mungkin karena memang sedang hari libur dan sedang dalam masa liburan panjang jadinya tidak banyak cake yang dipajang di counter. Hanya ada beberapa cake saja seperti tiramisu, black forest, dan varian lain dari cake coklat. Staff tokonya menawarkan jika ingin membeli cake jenis lain memesan terlebih dahulu, tapi berhubung butuh cake-nya segera jadi terpaksa memilih cake yang sudah ada di counter. Sebelumnya tahu kalau Dominocakes ini sudah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI adalah dari informasi yang diberikan rekan-rekan di milis HBE. Katanya Dominocakes sudah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI. Tapi begitu dicari di web halalmui.org kok tidak ketemu ya di daftar halal-nya? Sempat browsing sebentar akhirnya menemukan salah satu lokasi cabang Dominocakes di Cibubur, tepatnya di ruko CitraGrand.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzVVYLDqe4ihU2PMO6iq7x25oBcTFl6b9QHMlCYUMV5tU7zfZiqMxTvuOTthMfmMNYyzF4FX5yv9LDxNQ3zw9QACcBjqvHtlw5xukLOmzTZtM-18c4CIywXYxIuP6onpb6XA4vEYBLOy4/s1600/IMG00664-20120519-1614.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Dominocakes" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzVVYLDqe4ihU2PMO6iq7x25oBcTFl6b9QHMlCYUMV5tU7zfZiqMxTvuOTthMfmMNYyzF4FX5yv9LDxNQ3zw9QACcBjqvHtlw5xukLOmzTZtM-18c4CIywXYxIuP6onpb6XA4vEYBLOy4/s320/IMG00664-20120519-1614.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT_euLL7kX79zZbrivNO_hyN1Nj0UmQKnUhColRJtOzv8APpnh2dMu54CrN8Uu5U3Firssui7GSTUmRx4kcC00eL_pp0zaGXKFLHZ4WrAGfN5F0ohJIsbfpdRHuJeQJgP5-CSd-Wz-jh8/s1600/IMG00666-20120519-1615.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Dominocakes" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT_euLL7kX79zZbrivNO_hyN1Nj0UmQKnUhColRJtOzv8APpnh2dMu54CrN8Uu5U3Firssui7GSTUmRx4kcC00eL_pp0zaGXKFLHZ4WrAGfN5F0ohJIsbfpdRHuJeQJgP5-CSd-Wz-jh8/s320/IMG00666-20120519-1615.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Biasanya kalau membeli cake selalu di The Harvest, karena sudah bisa melayani pembelian cake secara online dan cake bisa diantar sampai kerumah. Atau juga beli di Secret Recipe, disini yang terkenal lezat adalah chesse cake-nya. Atau cake tiramisu di BreadTalk, rasanya benar-benar lembut baik cake maupun cream-nya. Tapi karena ketiga toko cake ternyata masih syubhat akhirnya saya juga tidak pernah membeli cake ditempat itu lagi. Kalau yang saya tahu BreadTalk dulu telah mendapatkan sertifikasi halal, tapi masa berlakunya sudah habis dan tidak memperpanjangnya lagi, sedangkan Secret Recipe dan The Harvest saya masih belum mendapatkan informasinya apakah kedua toko tersebut sudah mendapatkan sertifikasi halal.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkmx0AvZ6zHXWclY1m5sZ11E-goZse-KoGvWXPDrJ3MYPJV8UMpZpHoM0HRNI9jMWT1kYBCxZx38lJeIXv1VSpyDSbqMvZ71oLVF8HZrmMaw_uSX3ELiGNUNOeJKbNcFESirLnttMN7Hg/s1600/IMG00665-20120519-1614.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Dominocakes" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkmx0AvZ6zHXWclY1m5sZ11E-goZse-KoGvWXPDrJ3MYPJV8UMpZpHoM0HRNI9jMWT1kYBCxZx38lJeIXv1VSpyDSbqMvZ71oLVF8HZrmMaw_uSX3ELiGNUNOeJKbNcFESirLnttMN7Hg/s320/IMG00665-20120519-1614.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Lebih baik menjauhi yang masih meragukan akhirnya beli cake di Dominocakes. Disini juga tersedia cake untuk ultah anak, tampak beberapa contoh cake di display di counter terpisah. Tapi untuk membeli cake ini harus memesan 3 hari sebelumnya. Ada beberapa cake blackforest yang menarik perhatian saya karena bentuknya yang indah, saya tanyakan apakah cake-nya menggunakan ruhm, ternyata jawaban dari staff tokonya mengatakan bahwa semua cake yang dibuat Dominocakes tidak menggunakan ruhm dan bahan-bahan tidak halal lainnya karena Dominocakes sudah mendapatkan sertifikasi halal. Wah senang juga mendengar jawabannya, biasanya kalau toko cake yang lain hanya menjawab ala kadarnya saja seperti sudah halal dan sedang dalam proses sertifikasi halal. Karena jawaban dari staff toko itu akhirnya tidak ragu lagi saya membeli satu buah cake tiramisu. Karena cake ini memang favorit di rumah, juga karena cheese cake-nya sudah habis jadinya ya pilih cake tiramisu. Agak mahal juga harga cake disini, sekotak cake tiramisu harganya Rp225ribu, kalau di BreadTalk dengan ukuran yang sama harganya tidak sampai Rp200ribu. Cake-nya dibungkus dengan kotak plastic transparan, terkesan lebih kokoh dibandingkan dengan box karton.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVoWTFYXnaPFhw0FNFXkxnfZXz4EPJ4qA9_8kboZumaNjyQ47w0hPdQNtaYzlL__o0n5JdyIwZKV5YeklB3Y68MYwl-HhSlPX1ZC5wu0p4adLON26_l0lEP0rnwMVscvFAdYpvuj-3IVc/s1600/IMG00663-20120519-1614.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Dominocakes" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVoWTFYXnaPFhw0FNFXkxnfZXz4EPJ4qA9_8kboZumaNjyQ47w0hPdQNtaYzlL__o0n5JdyIwZKV5YeklB3Y68MYwl-HhSlPX1ZC5wu0p4adLON26_l0lEP0rnwMVscvFAdYpvuj-3IVc/s320/IMG00663-20120519-1614.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Sampai dirumah tidak sabar juga yang sudah menunggu cake-nya datang, ternyata setelah dibuka sepertinya mbak penjaga tokonya lupa memasukan pisau plastic untuk memotong kuenya. Setelah dibelah kuenya tampak komposisi bolu dan cream-nya yang cukup merata, tidak terlalu banyak cream-nya dan tidak terlalu tebal cake-nya, komposisi cake dan cream-nya pas dan tidak membuat eneg ketika dimakan. Kalau dari rasa cake tiramisunya menurut saya masih lebih enak buatan BreadTalk daripada Dominocakes, tapi setidaknya tidak perlu was was lagi kalau makan cake tiramisu dari Dominocakes <span style="font-family: Wingdings;">J</span><o:p></o:p></div>
</div>senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-21235817333247829182012-05-07T21:54:00.002+07:002020-02-20T08:38:55.783+07:00Tahu Gak Kenapa<div class="WordSection1">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3tTTV4otvIpgV_iTtBaGGGCQX_-CvRIVrjrQPqKWCpauSnFIpBR5m2k_22VoAYPTjetNSTG839DiUgJwIugMMl0XN45hh04dLsZmSB4umsn4gjxr90NMvUrP-_riDc6KC_-m8weNK4ew/s1600/578948_3671105190481_489765359_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sayang Mama" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3tTTV4otvIpgV_iTtBaGGGCQX_-CvRIVrjrQPqKWCpauSnFIpBR5m2k_22VoAYPTjetNSTG839DiUgJwIugMMl0XN45hh04dLsZmSB4umsn4gjxr90NMvUrP-_riDc6KC_-m8weNK4ew/s1600/578948_3671105190481_489765359_n.jpg" title="" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ibu : Tahu gak kenapa mama sayang kamu?<br />
Anak : hmm...karna aku anak mama kan?<br />
Ibu : Tapi ada alasan yang lebih hebat dari itu..<br />
Anak : Apa tu Ma?<br />
Ibu : Karna boleh jadi kamulah penyelamat mama diakhirat nanti...<br />
Anak : Amiin...<br />
Ibu : Tetap jadi anak sholeh ya nak..mama rindukan doamu di sana nak...</div>
</div>senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-71794710485960535852012-05-07T21:03:00.003+07:002020-02-20T08:37:15.931+07:00Tongseng Pak Minto Gondangdia<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
Kebagian shift malam lagi, jadi bisa icip-icip kuliner dan makanan yang ada di sekitar stasiun Gondangdia. Makan malam di warung bakmi goreng jawa Pak Minto, tapi kali ini tidak makan bakminya melainkan mencoba makanan lainnya yaitu tongseng Pak Minto. Kalau minggu-minggu kemarin sudah mencoba bakmi, kwetiau, dan nasi gorengnya…sekarang mencoba tongsengnya. Tidak perlu menunggu waktu terlalu lama untuk menikmati tongseng Pak Minto, hanya menunggu sebentar dan tongseng pun sudah siap untuk dimakan. Tidak seperti menu makanan lainnya disini yang harus dimasak terlebih dahulu, tongsengnya sudah tersedia di dalam kuali besar, jadi tinggal dimasak sebentar dengan campuran daging yang diinginkan dan tongseng sudah siap disantap.<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYgGtVoTbsjPNA6FfajAH_2VkjPyEusaSROlD_o94A0VAGrVVUG-KBiN66cayXPG-n_zzRICi3GWwQfV_PC_uzOxTYTGvnyK3T5Tc-iWzIm_1TU8xeo7qEvbU4KjrbybYgPlHuKwFrlXQ/s1600/IMG00656-20120507-1957.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tongseng gondangdia" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYgGtVoTbsjPNA6FfajAH_2VkjPyEusaSROlD_o94A0VAGrVVUG-KBiN66cayXPG-n_zzRICi3GWwQfV_PC_uzOxTYTGvnyK3T5Tc-iWzIm_1TU8xeo7qEvbU4KjrbybYgPlHuKwFrlXQ/s320/IMG00656-20120507-1957.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ada yang berbeda dengan tongseng Pak Minto dengan tongseng lain yang biasa saya nikmati. Kuah tongsengnya berwarna merah, kuah tongseng inilah yang juga dijadikan sebagai pelengkap masakan lainnya seperti bakmi dan nasi goreng, makanya warnanya menjadi merah dan memiliki citarasa yang khas. Melihat kuah merah tongseng ini awalnya yang ada di benak saya adalah rasanya yang bakal pedas, tapi setelah dicoba…ternyata rasanya tidak begitu pedas, kuahnya terasa gurih dan rempahnya terasa sangat kuat sekali.<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUTZBS5oHEGOaz7NqK1A3uguFKElFwOgzVMIhDdys17zb_CfUduRBV93BaEK-2Y334gm0xEpHuu_SN_qPP6S-dAxxLQVflswnOwPQx5i1IL-_mWgNonz5zwR9z3LD7T3zKZz5K0ccmNHE/s1600/IMG00655-20120507-1957.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tongseng gondangdia" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUTZBS5oHEGOaz7NqK1A3uguFKElFwOgzVMIhDdys17zb_CfUduRBV93BaEK-2Y334gm0xEpHuu_SN_qPP6S-dAxxLQVflswnOwPQx5i1IL-_mWgNonz5zwR9z3LD7T3zKZz5K0ccmNHE/s320/IMG00655-20120507-1957.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Sepiring tongseng ayam dengan nasi dan minum harganya Rp15000 saja. Cukup standar menurut saya, tidak murah dan tidak mahal. Kalau dari rasa, terus terang saya lebih suka nasi goreng atau bakmi goreng jawanya. Masih lebih enak tongseng solo menurut saya.<o:p></o:p></div>
</div>senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-43903190868377958142012-05-07T20:59:00.006+07:002020-02-20T08:37:15.874+07:00Nasi Kucing PinarakNasi kucing atau juga dikenal dengan angkringan, kuliner yang saat ini sudah tidak asing lagi dan bisa ditemukan di beberapa sudut kota. Biasanya disini ditemukan makanan khas warung ini berupa beraneka macam sate seperti sate telur puyuh, sate ati ayam dan tak ketinggalan nasi bungkus.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4bNmz7FLVcs-i05717x3e9wOm7vT7DY9PXBTMyLgjB1i2f2O8wfC49z1O-yKS-Wu-dY73vM6XkE5KSEQ1IDMHqV2Uyhxgts-A4Q13c4jdnHVg_Xu18FkhztNKy-NXi-qRVjWJviua0QI/s1600/IMG00651-20120505-1953.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nasi Kucing" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4bNmz7FLVcs-i05717x3e9wOm7vT7DY9PXBTMyLgjB1i2f2O8wfC49z1O-yKS-Wu-dY73vM6XkE5KSEQ1IDMHqV2Uyhxgts-A4Q13c4jdnHVg_Xu18FkhztNKy-NXi-qRVjWJviua0QI/s320/IMG00651-20120505-1953.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
Disebut angkringan karena asal mulanya yang memang dulunya tempat makan ini digunakan sebagai tempat untuk nongkrong atau kongkow-kongkow sembari menikmati makanan ringan. Namanya juga makanan ringan, disajikannya juga dalam porsi yg tidak berat. Nasi bungkusnya saja hanya seporsi kecil, mungkin sepincuk, dari sinilah akhirnya lahir nama nasi kucing, karena begitu kecil porsinya sehingga orang-orang menyebutnya nasi untuk makanan kucing.
<br />
<br />
Nasi Kucing Pinarak ini berada di Jatiluhur Jatiasih bekasi, lokasinya tidak jauh dari rumah. Kalau dari Jl.Wibawa Mukti, setelah pom bensin, langsung masuk kedalam jalan yg menuju pondok pesantren Sirojul Munir. Lokasinya berada setelah arena futsal, disebelah kiri jalan.<br />
<br />
Ada yang berbeda di tempat ini, dulunya tempat ini sangat sederhana, tapi sekarang sudah tertata sangat rapi, bersih dan asri. Suasana tempat ini juga lebih nyaman dibandingkan dulu, karena sekarang sudah ada tembok pembatas antara jalanan dengan tempat lesehannya, jadi tidak terganggu dengan sorotan lampu kendaraan yang lewat. Lantainya sekarang sudah menggunakan keramik bermotif, beda dengan dulu yang masih berupa batu bata paving block. Tanaman gantung dan tirai bambu digantung di sekeliling tempat lesehan, menjadikan lebih teduh dan asri.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsf1vceIR627ADYz4GgagthabJjc_cRjZtTtuI8ZBN1O6IILgtJodW03ixXX5XOMlqvsGEvyIIcDifjzh_kpUXQtSxaJazBFs3DLYfv2xlwXgTYyUbAwYKq0HnPdhUFB9AZYmZEubHD94/s1600/IMG00650-20120505-1950.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nasi Kucing" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsf1vceIR627ADYz4GgagthabJjc_cRjZtTtuI8ZBN1O6IILgtJodW03ixXX5XOMlqvsGEvyIIcDifjzh_kpUXQtSxaJazBFs3DLYfv2xlwXgTYyUbAwYKq0HnPdhUFB9AZYmZEubHD94/s320/IMG00650-20120505-1950.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSECY_dov4SRO_OWoHXvM15yfBucslI5j_vovwfARmX0m7neGVIxB2i6xHTqCL2eyVG3iNruyZjgLWRFvwDYfWaiV0lcRIIsmJMTWaaJkk65XgNI3vM-ibH8hU_rfgyyN6cKT3u88vPs/s1600/IMG00645-20120505-1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nasi Kucing" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSECY_dov4SRO_OWoHXvM15yfBucslI5j_vovwfARmX0m7neGVIxB2i6xHTqCL2eyVG3iNruyZjgLWRFvwDYfWaiV0lcRIIsmJMTWaaJkk65XgNI3vM-ibH8hU_rfgyyN6cKT3u88vPs/s320/IMG00645-20120505-1920.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
Untuk makan yang disajikan pun sederhana seperti warung nasi angkringan atau nasi kucing lainnya. Aneka macam sate dijajakan beserta dengan aneka macam nasi bungkus dan makanan lainnya seperti sayur krecek dan ayam bakar. Nasi kucingnya ada dua rasa, nasi kucing dengan isi teri dan tempe orek. Kalau dulu lebih beragam, ada nasi kucing isi teri, oncom, jamur, dan tempe orek. Mungkin karena sudah habis, jadinya tinggal dua macam nasi saja.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZxrFiN-0Thv9z7eKlulKtMPE7GQsNLh-8VcbbLwH5eyIiu26n9BhY8JWb6kbDDw17x0pWgODmIM78TB2B-6Ck1P7DHc65HX7FJXt2WE23YvMI70TMDImVmEN2UVPuM7_4QDxR8xP6mIw/s1600/IMG00648-20120505-1923.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nasi Kucing" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZxrFiN-0Thv9z7eKlulKtMPE7GQsNLh-8VcbbLwH5eyIiu26n9BhY8JWb6kbDDw17x0pWgODmIM78TB2B-6Ck1P7DHc65HX7FJXt2WE23YvMI70TMDImVmEN2UVPuM7_4QDxR8xP6mIw/s320/IMG00648-20120505-1923.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />
Harga pertusuk satenya dan nasi kucingnya masing-masing Rp3000. Kali ini Shazia kepengen makan disini, jadi memilih sate telur puyuh kesukaannya, sate sosis, sate paru, dan sate bakso plus nasi kucing isi teri. Tambah minumnya 2 teh kotak, semuanya cukup Rp20500. Rasanya ternyata masih enak, apalagi sate parunya, rasanya pas dilidah, manis dan empuk.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3RFWQyiwJauSuH8LhuT6nkdgParRLy9HwaVB3qZUmbmDfdY1184aJixRCpsd9mkqI1NtFa9iDFSB5JbBXJtt0peZqAxNOHO5s-ApG8kp73pi4sC0t8Ek9TPExJiOVd_FBhpd4RKMei2U/s1600/IMG00647-20120505-1923.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nasi Kucing" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3RFWQyiwJauSuH8LhuT6nkdgParRLy9HwaVB3qZUmbmDfdY1184aJixRCpsd9mkqI1NtFa9iDFSB5JbBXJtt0peZqAxNOHO5s-ApG8kp73pi4sC0t8Ek9TPExJiOVd_FBhpd4RKMei2U/s320/IMG00647-20120505-1923.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<br />senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3766357931148649661.post-89910937910888504132012-04-30T20:50:00.000+07:002020-02-20T08:37:15.962+07:00Ayam Bakar KPK Jatiasih<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
Pulang abis belanja dari Giant sama Shazia ternyata bikin perut jadi laper. Mau makan di foodcourt-nya ternyata sudah mau tutup semua, jadi makanlah diluar. Shazia lagi kepengen makan ayam, kebetulan di Jl.Wibawa Mukti ada tempat ayam bakar yang sering dilewatin tapi belum pernah makan disitu. Namanya ayam bakar madu KPK. Ya udah, akhirnya langsung menuju TKP bareng Shazia. Kalau dari exit tol Jatiasih, arahnya yang ke perumahan Villa Nusa Indah, lokasi di sebelah kiri jalan setelah pom bensin.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijlYkuhG2QiRZUQJk2eA1v9PyV5tCAFywxMz_f7Ge1MgyPOav_mvCiKHOfjYo0KuIUPlEeie4Sm9p-xwgGtQD-OBPs6P7WJjLz02bxBkclloBCYw3VRWLyYZV4eSMD1PNGHlTfHe5R-v4/s1600/IMG00636-20120428-2128.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ayam Bakar KPK" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijlYkuhG2QiRZUQJk2eA1v9PyV5tCAFywxMz_f7Ge1MgyPOav_mvCiKHOfjYo0KuIUPlEeie4Sm9p-xwgGtQD-OBPs6P7WJjLz02bxBkclloBCYw3VRWLyYZV4eSMD1PNGHlTfHe5R-v4/s320/IMG00636-20120428-2128.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Berhubung kesininya sudah cukup malam, jadinya yang tersisa hanya ayam utuh per ekor, bukan ayam potongan dada atau paha. Padahal kepengennya cobain dulu yang kecil, enak apa nggak. Ya udah, karena udah laper dan kepengen nyobain rasa ayam bakar madunya, akhirnya pesan 1 ekor ayam bakar madu, tapi dibagi dua. Setengahnya dibungkus untuk dibawa pulang, setengahnya dimakan ditempat. Tidak perlu menunggu terlalu lama, karena memang tinggal kami berdua yang pesan akhirnya begitu pesan langsung dibakar ayamnya. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRG10DhKmfCz7oxg7hnmWH1Z6etxVYNWYhlnEeCb_AXn8SOu4RYtklTGJR3wh785ud2T3z7XN01kesFHceTtlPGSg8jVIZUYSJbLkeVZ0ckWDphk1IA9zw2S2cWEpB6ocKivh1x09rxhA/s1600/IMG00634-20120428-2115.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ayam Bakar KPK" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRG10DhKmfCz7oxg7hnmWH1Z6etxVYNWYhlnEeCb_AXn8SOu4RYtklTGJR3wh785ud2T3z7XN01kesFHceTtlPGSg8jVIZUYSJbLkeVZ0ckWDphk1IA9zw2S2cWEpB6ocKivh1x09rxhA/s320/IMG00634-20120428-2115.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC_SiqeapxrR_uby9fUHwPb2M1SD_P9ImtFpCL9qowUTRf1B3RTTL5mN135B8aXv24-0NKGq1VRYpYL1CglhBr9TmjTWD8k3b7-EPpP6IoFaLNkNVNdVwxUzjSwQTi_eKMhGDbBIOQuQg/s1600/IMG00637-20120428-2128.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ayam Bakar KPK" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC_SiqeapxrR_uby9fUHwPb2M1SD_P9ImtFpCL9qowUTRf1B3RTTL5mN135B8aXv24-0NKGq1VRYpYL1CglhBr9TmjTWD8k3b7-EPpP6IoFaLNkNVNdVwxUzjSwQTi_eKMhGDbBIOQuQg/s320/IMG00637-20120428-2128.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Seperti namanya, ayam bakar madu…dibakarnya memang menggunakan madu. Karena menggunakan madu, rasa manis dan lengket di ayamnya sangat terasa. Tapi hanya terasa di luarnya saja, sedangkan di dalamnya di dagingnya tidak begitu terasa manis. Madu yang digunakan juga membuat ayam bakar terlihat licin dan mengkilap, rasanya manis seperti caramel dan bentuknya seperti dipanggang dengan menggunakan saus teriyaki, memberikan efek daging bakaran yang manis dan mengkilap. Ayam bakar disajikan dengan nasih putih dan lalapan dan tidak ketinggalan dengan sambel. Sambelnya ada dua macam, sambel merah dan sambel ijo. Kalo sambel ijo, isinya cabe ijo ditambah minyak kelapa dan garam, jadi rasanya pedas gurih dan asin. Sambel merahnya dari cabe merah dan terasi, rasanya seperti sambel terasi. Cuma sambel di ayam bakar KPK rasanya sangat pedas sekali. Bagi yang punya masalah dengan pedas, sebaiknya jangan coba sambelnya, bisa bikin sakit perut dan pedas rawitnya sangat terasa.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPdvrRLwfriUBvxmMeLj2iVOqsBGMPFl6cgfg3-8x50nUTMy3yfMMbpPtGHidwTv80tIWwGIjidQjMN_saJ_-PFzJVt77dHVzyFEt_XKepk4B-OudZ43gaLHhIE_ck1XNjpFs1Ygp6MP0/s1600/IMG00635-20120428-2115.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ayam Bakar KPK" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPdvrRLwfriUBvxmMeLj2iVOqsBGMPFl6cgfg3-8x50nUTMy3yfMMbpPtGHidwTv80tIWwGIjidQjMN_saJ_-PFzJVt77dHVzyFEt_XKepk4B-OudZ43gaLHhIE_ck1XNjpFs1Ygp6MP0/s320/IMG00635-20120428-2115.jpg" title="" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Dari segi tempat cukup terasa nyaman, ditata sedemikian rupa menjadi asri dan teduh. Soal harga juga masih cukup wajar, satu ekor ayam bakar madu harganya Rp33000 belum termasuk dengan nasi dan minum. Kalau soal rasa, menurut saya ayam bakar Ganthari Blok M masih lebih enak dibanding KPK. Mungkin karena ayam yang saya pesan ayam utuh satu ekor, bumbunya jadi kurang terasa meresap kedalam dagingnya seperti ayam bakar Ganthari Blok M. Mungkin nanti lain kali saya bisa mencoba ayam bakar potongannya, mungkin rasanya lebih meresap sampai kedalam dagingnya.<o:p></o:p></div>
</div>senojihttp://www.blogger.com/profile/06573427254280147238noreply@blogger.com