Molti sono abituati a pensare a Rimini come ad una città dissoluta, senza tradizioni se non quelle legate alla spiaggia o al divertimento notturno, ma è vero il contrario. Rimini è una città che ha origini romane e una personalità legata alla pesca e all'agricoltura, proprio come tante altre città italiane. Avendo la fortuna di trovarsi a pochi chilometri da due meravigliose valli, quelle del Conca e quella del Marecchia, Rimini può inoltre contare su un territorio ricco di appuntamenti rituali dell'antica civiltà contadina. In autunno si moltiplicano le sagre che celebrano i frutti dell'autunno, come tartufi, castagne, olive, funghi, così come prodotti gustosi come il formaggio di fossa.

Iniziamo subito questa carrellata con il formaggio di fossa delle colline riminesi, che sarà possibile degustare a Mondaino, nella Val Conca, dove sarà celebrato insieme al tartufo la terza e la quarta domenica di novembre grazie alla Fiera del fossa, tartufo e cerere. Il bel centro città verrà invaso da bancarelle di vario genere, molte delle quali proporranno prelibatezze che poi saranno acquistabili anche direttamente dai produttori locali. Sarà inoltre possibile pranzare in ristoranti, osterie e agriturismi della città proporranno menù a tema a prezzi popolari.

Il tartufo sarà il protagonista, ogni domenica d'ottobre, della celebre Fiera nazionale del tartufo bianco pregiato di Sant'Agata Feltria, splendido borgo della Valle del Marecchia, caratterizzato dalla bella Rocca Fregoso, che sembra aggrappata precariamente su un roccione e non manca di emozionare. Le piccole vie del centro si riempiono di banchi che vendono artigianato artistico e golosità varie; gli stand gastronomici preparano ricette a base di tartufo.

Ogni domenica d'ottobre a Montefiore Conca c'è la Sagra della Castagna. Quest'anno la manifestazione arriva alla 47°edizione, che come al solito si celebrerà con grandi scorpacciate di caldarroste. Sarà attiva anche la fontana del vino, da cui ci si potrà servire a volontà per accompagnare le castagne; inoltre la festa prevede anche musica, spettacoli, punti ristoro, mercatino, la possibilità di ballare o fare escursioni e intrattenimenti per i più piccoli.

Anche per il mese di novembre sono previste numerose feste di paese: dall'11 al 13 novembre, a Santarcangelo di Romagna si terrà la celeberrima Fiera di San Martino o Fiera dei Becchi, ossia dei cornuti, per via delle corna bovine che vengono appese sotto l'arco di piazza Ganganelli che dovrebbero rilevare oscillando se sotto di loro transita un "cornuto". Per San Martino si potranno trovare bancarelle di tutti i generi, macchine agricole, prodotti tipici regionali nella Casa dell'Autunno, i cantastorie e eventi imperdibili e divertenti come il Palio della Piadina, sfida amichevole per conquistarsi il titolo di miglior piadinaro non professionista.

Dopo tutti questi buonissimi prodotti non possono mancare le olive: il 20 e il 27 novembre, a Coriano, si terrà la XXV Fiera dell'oliva e dei prodotti autunnali. Infatti saranno presenti anche tartufo, funghi, vino, miele, formaggi, frutta e prodotti macrobiotici e naturali. Non solo cibo: si potranno acquistare mirabili opere di artigianato del vimini, del ferro battuto o di terracotta. Ancora, mostre fotografiche sulla civiltà contadina romagnola, mostra dei vini doc, rievocazione degli antichi mestieri. Per rendere il tutto ancora più accattivante, musica dal vivo e tanti intrattenimenti per bambini come burattini, trampolieri, clown e un luna park.

Paesi e Sapori a Cesenatico è una manifestazione che da ben tre anni incontra il favore di un vasto pubblico: si tratta di una rassegna sulla cultura enogastronomica, il marketing e la vendita diretta delle eccellenze italiane e dei prodotti tipici regionali.
Un percorso avvincente tra profumi, colori, antiche tradizioni, sapori tipici, racconti e presentazioni affascinanti.
Per l'occasione viene allestita l'Officina dei Sapori, uno spazio per la degustazione e conoscenza ancora più approfondita dei prodotti di stagione, materie prime, mercato, lavorazioni e abbinamenti con altre pietanze.

La mostra-mercato propone prodotti da forno e farine, prodotti di pasticceria, produzioni di olio e di vino, salumi, miele e prodotti di alveare, il mondo delle conserve e delle confetture, verdure e frutti, sughi, salse e sott'oli, la produzione dei formaggi e quella dei distillati.

Durante i tre giorni della manifestazione sono previsti numerosi appuntamenti e iniziative di intrattenimento che valorizzano il contesto in cui viene ospitata la Manifestazione: la bella cittadina romagnola di Cesenatico.

Da non perdere, le nuovissime Lezioni di gusto che si terranno in giro per la città: cucine mobili dove gli chef prepareranno piatti della tradizione romagnola spiegandone i singoli passaggi, le dosi e i trucchi.

L'evento ideato dall'Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori, con il patrocinio del Comune di Cesenatico, si tiene sia in primavera che in autunno.

Informazioni sull'edizione autunnale 2010
- si svolge in Piazza Ciceruacchio e via Anita Garibaldi;
- l'evento inizia venerdì 14 e termina domenica 16 ottobre; 
- gli eventi iniziano alle 10 di mattina e terminano alle ore 20.