Recetas

Melocotones asados con romero y mousse de Queso Idiazabal

Queso Idiazabal

Tipo

Postre

Personas

4

Tiempo

30 minutos

Flan de Queso Idiazabal con chantilly de Vainilla y crumble de sal de manantial

Queso Idiazabal

Tipo

Postre

Personas

4

Tiempo

1 hora y 20 minutos

Carrillera de Ternera de Navarra al curry con salsa de Queso Idiazabal picante

Queso Idiazabal, Ternera de Navarra

Tipo

Plato principal

Personas

3

Tiempo

3 horas

Buñuelos de Queso Idiazabal y langostinos con mermelada artesana de pimiento Piquillo de Lodosa

Piquillo de Lodosa, Queso Idiazabal

Tipo

Entrante

Personas

3

Tiempo

1 hora

Sando de pato confitado y Queso Idiazabal con salsa de pimientos choriceros

Tipo

Personas

4

Tiempo

1 hora y 30 minutos

Sando de pato confitado y Queso Idiazabal con salsa de pimientos choriceros

Alimentos Artesanos, Queso Idiazabal

Tipo

Entrante

Personas

4

Tiempo

1 hora y 30 minutos

Sablé con helado de Queso Idiazabal y granizado de Pacharán Navarro

Pacharán Navarro, Queso Idiazabal

Tipo

Postre

Personas

2

Tiempo

30 minutos

Queso Idiazabal frito con Vinagreta de Miel y pimiento de Gernika

Queso Idiazabal

Tipo

Entrante

Personas

2

Tiempo

30 minutos

Panceta de Cerdo Estofada con Sake, Miel, Crema de Boniato y Queso Idiazabal, Picada de Piparras

Alimentos Artesanos, Queso Idiazabal

Tipo

Plato principal

Personas

4

Tiempo

13 horas

Mousse de Queso Idiazabal con Aguacate y Talo de Maíz

Aceite de Navarra, Queso Idiazabal

Tipo

Entrante

Personas

2

Tiempo

1 hora

Huevo de caserío a baja temperatura con crema de patata y Queso Idiazabal ahumado

Aceite de Navarra, Queso Idiazabal

Tipo

Plato principal

Personas

4

Tiempo

1 hora y 30 minutos

Helado artesano con galleta de Queso Idiazabal y vainilla y helado de lima

Queso Idiazabal

Tipo

Postre

Personas

4

Tiempo

30 minutos