tag:blogger.com,1999:blog-18288540341181400462012-02-21T14:47:42.170+01:00Des recettes faciles pour réaliser vous-même de délicieux macarons : chocolat, framboise, pistache, glacé...Jimmynoreply@blogger.comBlogger14125recette-macaronhttp://feedburner.google.comtag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-90300048404526950432010-11-07T17:54:00.001+01:002010-11-07T17:57:22.976+01:002010-11-07T17:57:22.976+01:00Le froid arrive peu à peu chez nous, la nuit prend place de bonne heure, tous à vos fourneaux pour créer et déguster vos macarons de saison !<br /> <br /> Voici quelques idées de recette, à lire sur notre blog ou chez d'autres adorateurs du macaron :<br /> <ul><li><a href="http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-citron.html">Macarons au citron</a></li> <li><a href="http://www.cuisineaz.com/recettes/macarons-a-la-chataigne-56796.aspx">Macarons à la châtaigne</a> (cuisineaz.com)</li> <li><a href="http://ilovemacarons.free.fr/index.php/2010/06/10/macarons-mangue/">Macarons à la mangue</a> (I Love Macarons)</li> <li><a href="http://lesmacaronsdemarine.e-monsite.com/rubrique,le-macaron-kiwi,279565.html">Macarons au kiwi</a> (les macarons de Marine)</li> <li><a href="http://www.audinette.com/article-20526548.html">Macarons à la banane</a> (Cuisine d'Audinette) </li> </ul><div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-9030004840452695043?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/VX3eWOF6yihjxmVwzUYVJv1U-Xw/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/VX3eWOF6yihjxmVwzUYVJv1U-Xw/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/VX3eWOF6yihjxmVwzUYVJv1U-Xw/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/VX3eWOF6yihjxmVwzUYVJv1U-Xw/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/whGarXOI0LU" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com4http://www.recettemacaron.info/2010/11/les-macarons-de-saison.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-60957278417765048872010-06-12T18:09:00.002+02:002010-10-27T10:50:41.724+02:002010-10-27T10:50:41.724+02:00Une recette sortie du placard ... Des macarons craquelés à la pomme de terre !!! Oui avec de la pomme de terre !<br /> <br /> <b>Ingrédients pour faire ces macarons craquelés de "l'oubli"</b><br /> <br /> Pour 400 grammes de macarons<br /> <ul><li>100g de pommes de terre cuites à la vapeur</li> <li>100 grammes d'amandes en poudre</li> <li>100 grammes de sucre semoule</li> <li>100 grammes de sucre glace</li> <li>4 blancs d'œufs</li> </ul><br /> <a name='more'></a><br /> <b>La recette</b><br /> <br /> <ol><li>Passer au mixeur la pomme de terre épluchée, l'amande en poudre, le sucre semoule et le sucre glace.</li> <li>Débarrasser dans un récipient et ajouter un à un les quatre blancs d'œufs à l'aide d'une spatule en bois, jusqu'à obtenir une pâte molle.</li> <li>Laisser reposer 6 heures au réfrigérateur.</li> <li>Remplir de ce mélange une poche à douille. Dresser sur un papier sulfurisé, posé sur une plaque à pâtisserie, des boules régulières, en les disposant en quinconce.</li> <li>Laisser reposer 30 minutes. Mouiller copieusement le dessus des macarons à l'aide d'un pinceau trempé dans l'eau froide.</li> <li>Cuire sur une plaque doublée à four préalablement chauffé à 200°C (thermostat 6). Les macarons vont légèrement gonfler en se craquelant. ils sont cuits dès qu'ils ont pris une couleur légèrement ambrée.</li> <li>Dès la sortie du four, verser un peu d'eau froide entre la feuille de papier et la plaque à pâtisserie pour faciliter le décollage.</li> <li>Une fois décollés, rassembler aussitôt les macarons deux par deux.</li> <li>Consommer 1 heure après.</li> <li>On peut facultativement ajouter un peu d'extrait de vanille au mélange pour le parfumer.</li> </ol><div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-6095727841776504887?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/-BI66lc8RJiRHjIK55Nhr9lUAyM/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/-BI66lc8RJiRHjIK55Nhr9lUAyM/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/-BI66lc8RJiRHjIK55Nhr9lUAyM/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/-BI66lc8RJiRHjIK55Nhr9lUAyM/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/DMAhlfR5EtE" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com2http://www.recettemacaron.info/2010/06/macaron-craquele-pomme-de-terre-michel.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-5502964158766029082010-03-15T21:59:00.004+01:002010-10-27T10:54:12.298+02:002010-10-27T10:54:12.298+02:00Le 20 mars prochain ne sera pas que le jour de l'arrivée du Printemps, ça sera aussi <b>le jour du macaron</b> !<br /> <br /> <div style="text-align: center;"><img src="http://jthuilli.free.fr/recette-macaron/jour-du-macaron.jpg" alt="La journée du macaron" /></div><br /> Votre petit gâteau préféré sera en effet à l'honneur dans les boutiques <a href="http://www.pierreherme.com/">Pierre Hermé</a> et les pâtissiers du réseau <a href="http://www.relais-desserts.net/">Relais Desserts</a> qui organiseront pour cette occasion des dégustations de macarons.<br /> <br /> <a name='more'></a><br /> <br /> Dans le même temps, les gourmands pourront en profiter pour faire un geste solidaire, puisque cette année l'intégralité des dons récoltés pendant le jour du macaron sera reversée à <a href="http://www.alliance-maladies-rares.org/" target="_blank">l’Alliance des Maladies Rares</a> et à l'association <a href="http://www.autourdeswilliams.org/" target="_blank">Autour des Williams</a> <br /> <br /> Pour connaître les boutiques qui participeront à l'opération près de chez vous, consultez <a href="http://www.jourdumacaron.com/adresses.html">la liste des bonnes adresses</a>.<br /> <br /> Et s'il n'y a rien près de chez vous, vous pouvez toujours fêtez le macaron chez vous en suivant <a href="http://draft.blogger.com/search/label/Recette">une de nos recettes</a> !<div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-550296415876602908?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/E6Yl3uRsFmXKTkRR7BjBw4xTrEU/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/E6Yl3uRsFmXKTkRR7BjBw4xTrEU/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/E6Yl3uRsFmXKTkRR7BjBw4xTrEU/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/E6Yl3uRsFmXKTkRR7BjBw4xTrEU/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/2VRHD2zk5S0" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com2http://www.recettemacaron.info/2010/03/20-mars-jour-du-macaron.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-60732622342149656142010-01-21T15:55:00.004+01:002010-01-21T15:58:47.419+01:002010-01-21T15:58:47.419+01:00Un petit clin d'œil à ma région avec une de ses spécialités les plus connues : le pain d'épice !<br /> Aujourd'hui je vous propose donc la recette du macaron au pain d'épice. <br /> <br /> <h3>Ingrédients du macaron</h3><ul><li>7 blancs d'œufs (environ 200 grammes) </li> <li>50 grammes de sucre en poudre </li> <li>1 pincée de sel </li> <li>1 cuillère à café de jus de citron </li> <li>450 grammes de sucre glace </li> <li>250 g de poudre d'amande</li> <li>1/2 cuillère à café de mélange quatre-épices</li> </ul><a name='more'></a><br /> <h3>Ingrédients pour la crème au pain d'épice :</h3><ul><li>200 grammes de pain d'épice </li> <li>100 grammes de crème fraîche liquide</li> <li>100 grammes de sucre</li> </ul><h3>La recette</h3><ol><li>Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes avec le sucre en poudre, le sel et le jus de citron dans un saladier. Versez la poudre d'amande, le sucre glace et le mélange quatre-épices&nbsp; tamisés sur les blancs d'œufs en mélangeant avec une spatule (ou maryse) jusqu'à ce que ce soit souple et brillant.<br /> <br /> </li> <li>Formez des boules de 3-4 centimètres (pour des petits fours) - ou des boules de 7 centimètres pour des macarons individuels - sur une feuille de papier sulfurisé disposée sur une plaque du four avec une poche à douille. Tapoter légèrement la plaque et laissez reposer 20 minutes à température ambiante. <br /> <br /> </li> <li>Mettre au four thermostat 5 (150°) pendant 12 minutes, 20 à 22 minutes pour les plus gros.Versez un peu d'eau sur la plaque du four pour aider les macarons à se décoller plus facilement, laissez refroidir<br /> <br /> </li> <li>Mixer le pain d'épice, le beurre ramolli et la crème fraîche jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et garnissez les macarons.</li> </ol>Régalez-vous ! <br /> <ol></ol><div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-6073262234214965614?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/fwlsVdIZMvGWVwKFmyaZBlGJpC4/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/fwlsVdIZMvGWVwKFmyaZBlGJpC4/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/fwlsVdIZMvGWVwKFmyaZBlGJpC4/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/fwlsVdIZMvGWVwKFmyaZBlGJpC4/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/MVEUUrCuLIA" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com14http://www.recettemacaron.info/2010/01/recette-macaron-pain-d-epice.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-46639385259233287102010-01-03T22:17:00.003+01:002010-05-26T22:16:27.709+02:002010-05-26T22:16:27.709+02:00Vous êtes de plus en plus nombreux(ses) à essayer les recettes de macarons et je vous remercie des commentaires utiles que vous pouvez apporter sur ce blog.<br /> <br /> Afin d'illustrer vos réussites, et pour motiver ceux qui ont échoué à tenter de nouveau l'expérience macaron, je vous invite à m'envoyer les photos de vos réalisations. <br /> <a name='more'></a><br /> <br /> <b><i style="color: #073763;">Si vous avez suivi une des recettes de ce blog, prenez une jolie photo de vos macarons et envoyez là par e-mail à l'adresse </i><i style="color: purple;">contact</i><span style="color: purple;">[arobase]</span><i style="color: purple;">recettemacaron.info</i></b><span style="color: #0b5394;"> </span><i style="color: #073763;"><b>(en replaçant bien sûr [arobase] par @)</b></i><br /> <br /> Une petite marque prouvant que vous êtes bien l'auteur des photos sera un plus (une étiquette avec votre pseudo ou l'adresse de ce blog).<br /> <br /> Les photos les plus réussies seront publiées sur ce blog, accompagnées d'un lien vers votre site / blog /&nbsp; facebook si vous le souhaitez.<br /> <br /> A vos fourneaux, et à vos photos !<div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-4663938525923328710?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/khMMqYZoQn1b_KgbJZe0MzRLVsg/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/khMMqYZoQn1b_KgbJZe0MzRLVsg/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/khMMqYZoQn1b_KgbJZe0MzRLVsg/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/khMMqYZoQn1b_KgbJZe0MzRLVsg/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/KQJvR2S3RHk" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com1http://www.recettemacaron.info/2010/01/envoyez-vos-photos-de-macarons.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-83404051860474891512009-11-15T12:30:00.002+01:002009-11-15T12:32:06.904+01:002009-11-15T12:32:06.904+01:00Vous avez réussi les recettes de ce blog et vous souhaitez aller plus loin ?<br /> Vous n'avez pas réussi mais vous allez persévérer ?<br /> <br /> Les amateurs de cuisine et de bonnes recettes appréciant généralement la présence d'un bon livre de recette à leur côté, je vous présente aujourd'hui deux livres sur les macarons qui font partie de ma bibliothèque, et que je vous conseille volontiers.<br /> <a name='more'></a><br /> <br /> <a href="http://www.amazon.fr/gp/product/2841231453?ie=UTF8&amp;tag=recette-macaron-21&amp;linkCode=as2&amp;camp=1642&amp;creative=6746&amp;creativeASIN=2841231453"><img border="0" src="http://jthuilli.free.fr/recette-macaron/lecon-de-cuisine-macarons_.jpg" /></a><img alt="" border="0" height="1" src="http://www.assoc-amazon.fr/e/ir?t=recette-macaron-21&amp;l=as2&amp;o=8&amp;a=2841231453" style="border: medium none ! important; margin: 0px ! important;" width="1" /><br /> <h3><a href="http://www.amazon.fr/gp/product/2841231453?ie=UTF8&amp;tag=recette-macaron-21&amp;linkCode=as2&amp;camp=1642&amp;creative=6746&amp;creativeASIN=2841231453">Leçon de cuisine - Macarons</a></h3>par Sébastien Serveau<br /> <br /> Très bon livre, bien illustré. Toutes les recettes y sont décrites précisément image par image, proposant ainsi un <b>pas à pas</b> intéressant voire indispensable pour les personnes qui débutent.<br /> <br /> Chaque recette est accompagnée de petites astuces générales : comment s'assurer que les blancs sont assez fermes, faire des macarons allégés (sans garniture)...<br /> <br /> haque recette, un petit encart est prévu dans le livre pour pouvoir y noter vos remarques personnelles. <br /> <br /> Les petits plus :<br /> <ul><li>les 10 secrets de la réussite, les bons trucs du chef pour réussir à coup sûr ses macarons</li> <li>la liste des courses de chaque recette, à découper et à emporter pour ne rien oublier lorsque vous ferez vos achats <br /> </li> </ul><br /> <br /> <a href="http://www.amazon.fr/gp/product/2841231453?ie=UTF8&amp;tag=recette-macaron-21&amp;linkCode=as2&amp;camp=1642&amp;creative=6746&amp;creativeASIN=2841231453"><img border="0" src="http://jthuilli.free.fr/recette-macaron/petits-plats-macarons_.jpg" /></a><img alt="" border="0" height="1" src="http://www.assoc-amazon.fr/e/ir?t=recette-macaron-21&amp;l=as2&amp;o=8&amp;a=2841231453" style="border: medium none ! important; margin: 0px ! important;" width="1" /><br /> <h3><a href="http://www.amazon.fr/gp/product/2841231453?ie=UTF8&amp;tag=recette-macaron-21&amp;linkCode=as2&amp;camp=1642&amp;creative=6746&amp;creativeASIN=2841231453">Macarons (petits plats comme un chef)</a></h3><br /> De José Maréchal<br /> <br /> Je conseille plutôt ce livre à ceux qui maitrisent déjà la recette de base du macaron. Il revient rapidement sur les techniques pour débuter, mais beaucoup moins que le précédent. En revanche, les recettes proposées sont très originales et toute autant appétissantes :&nbsp; macarons sésame et tahiné, macarons Saint-Jacques vanille, macarons réglisse violettes...<br /> <br /> Chaque recette s'accompagne d'une photo qui ne peut pas laisser indifférent.<br /> <br /> Les petits plus :<br /> <ul><li>Les raisons des ratages : coques pas rondes ? craquelées ? sans collerettes ? L'auteur donne les causes probables du problème, et comment y remédier.</li> </ul><div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-8340405186047489151?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/q19pyoMHIn44_Y6FRj63aRTjMcU/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/q19pyoMHIn44_Y6FRj63aRTjMcU/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/q19pyoMHIn44_Y6FRj63aRTjMcU/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/q19pyoMHIn44_Y6FRj63aRTjMcU/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/4mXjIUZmIqQ" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com1http://www.recettemacaron.info/2009/11/selection-livres-recettes-macarons.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-13318905771356761322009-10-09T18:52:00.007+02:002010-06-09T21:57:31.029+02:002010-06-09T21:57:31.029+02:00Commençons d'abord par notre préparation de base.<br /> <br /> Les ingrédients du macaron : <br /> <ul><li>7 blancs d'œufs (environ 200 grammes) </li> <li>50 grammes de sucre en poudre </li> <li>1 pincée de sel </li> <li>1 cuillère à café de jus de citron </li> <li>450 grammes de sucre glace </li> <li>130 grammes de poudre d'amande blanche</li> </ul>Pour la couleur, nous utiliserons :<br /> <a name='more'></a><ul><li>8 gouttes de colorants violet</li> </ul><h3>La recette</h3><h4>Les macarons</h4><ol><li>Suivre la <a href="/2009/03/recette-macaron.html">recette du macaron classique</a> en ajoutant à la préparation de départ le colorant violet<br /> &nbsp;</li> <li>Lorsque les macarons ont refroidis, les mettre au congélateur</li> </ol><h4>La glace à la lavande</h4><br /> Les ingrédients :<br /> <ul><li>2 brins de lavande</li> <li>1 cuillère à soupe de miel de lavande</li> <li>150g se sucre en poudre</li> <li>4 jaunes d'œufs<br /> </li> <li>20cl de crème fraiche</li> <li>30cl lait</li> </ul><ol><li>Dans une casserole, faire bouillir le lait, la crème fraiche, et les brins de lavande lavés.<br /> Mon conseil : évitez de mettre trop de lavande pour commencer, le goût de l'herbe pouvant être particulièrement prononcé.<br /> &nbsp;</li> <li>Battre les jaunes d'œufs avec le sucre<br /> <br /> </li> <li>Verser la moitié du mélange lait/crème/lavande sur les jaunes d'œufs avec un chinois, puis reverser le tout dans la casserole<br /> <br /> </li> <li>Cuire la préparation à feu doux sans faire bouillir, en remuant avec une spatule jusqu'à ce que la crème épaississe<br /> <br /> </li> <li>Laissez refroidir. Faire prendre dans une sorbetière.</li> </ol><h4>Pour finir</h4><ol><li>Garnir les macarons avec la glace avec une poche à douille<br /> &nbsp;</li> <li>Garder au congélateur. Sortir 10 minutes avant de servir.</li> </ol><br /> Régalez-vous !<div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-1331890577135676132?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6tz53dGkN_c3FThhUCiFr2G7bNI/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6tz53dGkN_c3FThhUCiFr2G7bNI/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6tz53dGkN_c3FThhUCiFr2G7bNI/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/6tz53dGkN_c3FThhUCiFr2G7bNI/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/V1zl81S9snc" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com2http://www.recettemacaron.info/2009/10/recette-macaron-glace-lavande.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-8543190287322597632009-03-13T13:37:00.005+01:002010-01-21T15:56:23.245+01:002010-01-21T15:56:23.245+01:00<div class="post-body entry-content"><b>Ingrédients du macaron </b> <br /> <ul><li>7 blancs d'œufs (environ 200 grammes) </li> <li>50 grammes de sucre en poudre </li> <li>1 pincée de sel </li> <li>1 cuillère à café de jus de citron </li> <li>450 grammes de sucre glace </li> <li>130 grammes de poudre d'amande</li> <li>120 grammes de pistaches vertes</li> <li>3 ou 4 gouttes de colorant alimentaire vert</li> </ul><div class="fullpost"><b>Ingrédients pour la crème à la pistache</b><br /> <ul><li>150 grammes de pistaches vertes</li> <li>120 grammes de sucre glace</li> <li>80 grammes de beurre</li> <li>1 cuillère à soupe de kirsch</li> </ul><b>La recette</b><br /> <ol><li>Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes avec le sucre en poudre, le sel le jus de citron dans un saladier.Versez la poudre d'amande, les pistaches que vous aurez au préalable réduit en poudre, le sucre glace tamisés sur les blancs d'œufs en mélangeant avec une spatule (ou maryse) jusqu'à ce que ce soit souple et brillant sans oublier d'y ajouter le colorant vert. </li> <li>Formez des boules de 3-4 centimètres (pour des petits fours), sur une feuille de papier sulfurisé disposée sur une plaque du four avec une poche à douille. Tapoter légèrement la plaque et laissez reposer 20 minutes à température ambiante. </li> <li>Mettre au four thermostat 5 (150°) pendant 12 minutes.Versez un peu d'eau sur la plaque du four pour aider les macarons à se décoller plus facilement, laissez refroidir. </li> <li>Dans un mixeur, réduisez les pistaches en poudre et ajoutez progressivement le sucre glace et le kirsch jusqu'à l'obtention d'une pâte. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux puis mixer pour obtenir une pâte homogène. Avec une poche à douille, garnissez les macarons et les coller deux à deux.</li> </ol></div></div><div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-854319028732259763?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/xqooBtM6HNgXaLgmw2dvbPd9eKY/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/xqooBtM6HNgXaLgmw2dvbPd9eKY/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/xqooBtM6HNgXaLgmw2dvbPd9eKY/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/xqooBtM6HNgXaLgmw2dvbPd9eKY/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/wzJz6edNIzc" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com20http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-pistache.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-49831973756123012132009-03-13T13:26:00.007+01:002010-01-21T15:56:32.330+01:002010-01-21T15:56:32.330+01:00<span style="font-weight: bold;">Ingrédients du macaron</span><strong></strong> <div class="post-body entry-content"><ul><li>7 blancs d'œufs (environ 200 grammes) </li><li>50 grammes de sucre en poudre </li><li>1 pincée de sel </li><li>1 cuillère à café de jus de citron </li><li>450 grammes de sucre glace </li><li>250 g de poudre d'amande</li><li>10 à 15 gouttes de colorant alimentaire rouge</li></ul><div class="fullpost"><p><strong>Ingrédients pour la confiture de framboises</strong></p> <ul><li>250 grammes de framboises </li><li>200 grammes de sucre à confiture </li></ul> <p><strong>La recette</strong></p> <ol><li>Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes avec le sucre en poudre, le sel le jus de citron dans un saladier. Ajoutez le colorant rouge puis versez la poudre d'amande et le sucre glace tamisés sur les blancs d'œufs en mélangeant avec une spatule (ou maryse) jusqu'à ce que ce soit souple et brillant. </li><li>Formez des boules de 3-4 centimètres (pour des petits fours), sur une feuille de papier sulfurisé disposée sur une plaque du four avec une poche à douille. Tapoter légèrement la plaque et laissez reposer 20 minutes à température ambiante. </li><li>Mettre au four thermostat 5 (150°) pendant 12 minutes.Versez un peu d'eau sur la plaque du four pour aider les macarons à se décoller plus facilement, laissez refroidir. </li><li>Faites cuire ensemble les framboises et le sucre à feux doux pendant 10 minutes après ébullition en mélangeant. Laissez refroidir puis garnissez les macarons.</li></ol> </div></div><div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-4983197375612301213?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/iYHnhwv87_RAGFBbGantnV3qkFc/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/iYHnhwv87_RAGFBbGantnV3qkFc/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/iYHnhwv87_RAGFBbGantnV3qkFc/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/iYHnhwv87_RAGFBbGantnV3qkFc/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/uZepsPHHesU" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com40http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-framboise.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-54167278645002864862009-03-12T22:23:00.008+01:002010-06-09T21:58:01.487+02:002010-06-09T21:58:01.487+02:00<b>Ingrédients pour le macaron</b> <br /> <ul><li>7 blancs d'œufs (environ 200 grammes)</li> <li>50 grammes de sucre en poudre</li> <li>1 pincée de sel</li> <li>1 cuillère à café de jus de citron </li> <li>450 grammes de sucre glace </li> <li>250 g de poudre d'amande</li> <li>le zeste d'un citron</li> <li>10 gouttes de colorant jaune </li> </ul><div class="fullpost"><b>Ingrédients pour la crème au citron</b><br /> <ul><li>15 centilitres de jus de citron</li> <li>le zeste d'un demi citron</li> <li>1 œuf </li> <li>75 grammes de sucre en poudre</li> <li>1 cuillère à soupe de fécule de maïs</li> <li>40 grammes de beurre</li> </ul><b>La recette</b><br /> <ol><li>Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes avec le sucre en poudre, le sel, le jus de citron et le colorant jaune dans un saladier. Versez la poudre d'amande et le sucre glace tamisés sur les blancs d'œufs ainsi que le zeste de citron râpé très finement en mélangeant avec une spatule (ou maryse) jusqu'à ce que ce soit souple et brillant. </li> <li>Formez des boules de 3-4 centimètres (pour des petits fours), sur une feuille de papier sulfurisé disposée sur une plaque du four avec une poche à douille. Tapotez légèrement la plaque et laissez reposer 20 minutes à température ambiante. </li> <li>Mettre au four thermostat 5 (150°) pendant 12 minutes.Versez un peu d'eau sur la plaque du four pour aider les macarons à se décoller plus facilement, laissez refroidir. </li> <li>Faites bouillir les zestes et le jus de citron. Mélanger l'œuf et le sucre dans un récipient à part, ajoutez la fécule de maïs puis le jus avec les zestes de citron. Mettre cette préparation sur le feu jusqu'à ébullition en mélangeant. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux, mélanger. Quand la crème est lisse, recouvrir et laissez refroidir. Avec la poche à douille, garnissez les macarons de cette crème.</li> </ol><div style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_-8lWbaTaZxw/SbmT0-ORCGI/AAAAAAAAAJc/wVbDpVclfac/s1600-h/macaron-citron.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5312439773725526114" src="http://4.bp.blogspot.com/_-8lWbaTaZxw/SbmT0-ORCGI/AAAAAAAAAJc/wVbDpVclfac/s320/macaron-citron.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 163px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a><span style="font-size: 78%;"><span style="font-style: italic;">Crédits photos : </span><a href="http://www.flickr.com/photos/janekm/" style="font-style: italic;">janekm</a> </span><br /> </div><h3>Ils ont suivi cette recette de macarons, voici leurs créations !</h3><div style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_-8lWbaTaZxw/S177y_wTgOI/AAAAAAAAAUI/iIXmgHufP7o/s1600-h/macaron-chocolat-citron.jpg"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/_-8lWbaTaZxw/S177y_wTgOI/AAAAAAAAAUI/iIXmgHufP7o/s200/macaron-chocolat-citron.jpg" width="200" /></a><br /> <br /> <i><b>Céline</b></i>, macarons au chocolat et au citron<br /> </div><br /> <span style="font-size: x-small;"><i>Vous avez aussi réussi cette recette, <a href="/2010/01/envoyez-vos-photos-de-macarons.html">envoyez nous vos photos</a> !<br /> </i></span><br /> </div><div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-5416727864500286486?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/7k7CZzw5vQmle7eKd-KMzBWBmBg/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/7k7CZzw5vQmle7eKd-KMzBWBmBg/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/7k7CZzw5vQmle7eKd-KMzBWBmBg/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/7k7CZzw5vQmle7eKd-KMzBWBmBg/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/0SNG5VxjuLg" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com9http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-citron.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-70697076658728380292009-03-12T22:10:00.014+01:002010-06-09T21:58:23.554+02:002010-06-09T21:58:23.554+02:00<b>Ingrédients pour le macaron</b> <br /> <ul><li>7 blancs d'œufs (environ 200 grammes)</li> <li>50 grammes de sucre en poudre</li> <li>1 pincée de sel </li> <li>1 cuillère à café de jus de citron </li> <li>450 grammes de sucre glace</li> <li>250 g de poudre d'amande</li> <li>30 grammes de cacao amer en poudre</li> <li>5 gouttes de colorant rouge</li> </ul><div class="fullpost"><b>Ingrédients pour la ganache au chocolat</b> <br /> <ul><li>25 centilitres de crème fraîche liquide</li> <li>1 cuillère à soupe de miel</li> <li>200 grammes de chocolat noir (70% de cacao)</li> <li>30 grammes de beurre</li> </ul><b>La recette</b> <br /> <ol><li>Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes avec le sucre en poudre, le sel, le jus de citron et le colorant rouge dans un saladier.Versez la poudre d'amande, le sucre glace et le cacao en poudre tamisés sur les blancs d'œufs en mélangeant avec une spatule (ou maryse) jusqu'à ce que ce soit souple et brillant. </li> <li>Formez des boules de 3-4 centimètres (pour des petits fours), sur une feuille de papier sulfurisé disposée sur une plaque du four avec une poche à douille. Tapotez légèrement la plaque et laissez reposer 20 minutes à température ambiante. </li> <li>Mettre au four thermostat 5 (150°) pendant 12 minutes.Versez un peu d'eau sur la plaque du four pour aider les macarons à se décoller plus facilement, laissez refroidir. </li> <li>Râpez le chocolat. Faites bouillir la crème fraîche avec le miel puis la verser sur le chocolat. Mélangez en ajoutant le beurre coupé en petits morceaux. Laissez refroidir puis garnissez les macarons. </li> </ol><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5312437589129137954" src="http://4.bp.blogspot.com/_-8lWbaTaZxw/SbmR1z95jyI/AAAAAAAAAJM/jzxK1Q6piQ0/s320/macaron-chocolat.jpg" style="display: block; height: 200px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /> <br /> <div align="center"><span style="font-size: xx-small;">photo : <a href="http://www.flickr.com/photos/cocoinzenl">cocoinzenl </a></span> <br /> </div><h3>Ils ont suivi cette recette de macarons, voici leurs créations !</h3><div style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_-8lWbaTaZxw/S177y_wTgOI/AAAAAAAAAUI/iIXmgHufP7o/s1600-h/macaron-chocolat-citron.jpg"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/_-8lWbaTaZxw/S177y_wTgOI/AAAAAAAAAUI/iIXmgHufP7o/s200/macaron-chocolat-citron.jpg" width="200" /></a><br /> <br /> <i><b>Céline</b></i>, macarons au chocolat et au citron<br /> </div><br /> <span style="font-size: x-small;"><i>Vous avez aussi réussi cette recette, <a href="/2010/01/envoyez-vos-photos-de-macarons.html">envoyez nous vos photos</a> !<br /> </i></span><br /> </div><div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-7069707665872838029?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/jFaLeqdwA4TbmJcF5rI7VSvMzHg/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/jFaLeqdwA4TbmJcF5rI7VSvMzHg/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/jFaLeqdwA4TbmJcF5rI7VSvMzHg/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/jFaLeqdwA4TbmJcF5rI7VSvMzHg/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/1Vpm2CIR2do" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com24http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-chocolat.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-52145013092477112142009-03-12T21:54:00.006+01:002010-01-21T15:56:56.730+01:002010-01-21T15:56:56.730+01:00<b>Ingrédients du macaron simple</b> <br /> <ul><li>7 blancs d'œufs (environ 200 grammes)</li> <li>50 grammes de sucre en poudre </li> <li>1 pincée de sel </li> <li>1 cuillère à café de jus de citron </li> <li>450 grammes de sucre glace </li> <li>250 g de poudre d'amande</li> <li>15 grammes d'extrait de café</li> </ul><div class="fullpost"><b>Ingrédients de la crème au café</b><br /> <ul><li>250 grammes de pâtes d'amandes </li> <li>80 grammes de beurre </li> <li>10 grammes d'extrait de café</li> </ul><b>La recette</b><br /> <ol><li>Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes avec le sucre en poudre, le sel le jus de citron dans un saladier. Versez la poudre d'amande et le sucre glace tamisés sur les blancs d'œufs ainsi que l'extrait de café en mélangeant avec une spatule (ou maryse) jusqu'à ce que ce soit souple et brillant. </li> <li>Formez des boules de 3-4 centimètres (pour des petits fours), sur une feuille de papier sulfurisé disposée sur une plaque du four avec une poche à douille. Tapotez légèrement la plaque et laissez reposer 20 minutes à température ambiante. </li> <li>Mettre au four thermostat 5 (150°) pendant 12 minutes. Versez un peu d'eau sur la plaque du four pour aider les macarons à se décoller plus facilement, laissez refroidir. </li> <li>Mélangez la pâte d'amande, le beurre ramolli et l'extrait de café jusqu'à ce que la préparation devienne lisse en malaxant. Avec une poche à douille, garnissez les macarons et les coller deux à deux. </li> </ol><div style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_-8lWbaTaZxw/SbmTHEPoabI/AAAAAAAAAJU/Yj8nZE1od6M/s1600-h/macaron-cafe.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5312438985067882930" src="http://4.bp.blogspot.com/_-8lWbaTaZxw/SbmTHEPoabI/AAAAAAAAAJU/Yj8nZE1od6M/s320/macaron-cafe.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 133px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a><span style="font-size: 78%;"><span style="font-style: italic;">Crédits photos : </span><a href="http://www.flickr.com/photos/keromako/" style="font-style: italic;">keromako</a></span> <br /> </div></div><div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-5214501309247711214?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/3kvhMPvwyli3KnGIXz14YB6Obcw/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/3kvhMPvwyli3KnGIXz14YB6Obcw/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/3kvhMPvwyli3KnGIXz14YB6Obcw/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/3kvhMPvwyli3KnGIXz14YB6Obcw/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/ALksW91t2as" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com4http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-cafe.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-61849585460769561542009-03-12T21:46:00.004+01:002010-01-21T15:57:05.325+01:002010-01-21T15:57:05.325+01:00<b>Ingrédients du macaron simple</b> <br /> <ul><li>7 blancs d'œufs (environ 200 grammes) </li> <li>50 grammes de sucre en poudre</li> <li>1 pincée de sel </li> <li>1 cuillère à café de jus de citron</li> <li>450 grammes de sucre glace</li> <li>250 g de poudre d'amande</li> </ul><b>Ingrédients pour la crème aux amandes</b><br /> <div class="fullpost"><ul><li>250 grammes de pâte d'amande</li> <li>90 grammes de beurre</li> </ul><b>La recette</b><br /> <ol><li>Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes avec le sucre en poudre, le sel le jus de citron dans un saladier.Versez la poudre d'amande et le sucre glace tamisés sur les blancs d'œufs en mélangeant avec une spatule (ou maryse) jusqu'à ce que ce soit souple et brillant.</li> <li>Formez des boules de 3-4 centimètres (pour des petits fours), sur une feuille de papier sulfurisé disposée sur une plaque du four avec une poche à douille. Tapoter légèrement la plaque et laissez reposer 20 minutes à température ambiante.</li> <li>Mettre au four thermostat 5 (150°) pendant 12 minutes.Versez un peu d'eau sur la plaque du four pour aider les macarons à se décoller plus facilement, laissez refroidir.</li> <li>Mélangez la pâte d'amande et le beurre ramolli jusqu'à ce que la préparation devienne lisse en malaxant. Avec une poche à douille, garnissez les macarons et les coller deux à deux.</li> </ol></div><div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-6184958546076956154?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NsoGW08GckEOlR8F-SwUYNoKwlw/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NsoGW08GckEOlR8F-SwUYNoKwlw/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NsoGW08GckEOlR8F-SwUYNoKwlw/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/NsoGW08GckEOlR8F-SwUYNoKwlw/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/FYTD46HlRA0" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com6http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-amandes.htmltag:blogger.com,1999:blog-1828854034118140046.post-15629112513035040202009-03-12T20:50:00.010+01:002010-05-13T22:26:04.310+02:002010-05-13T22:26:04.310+02:00Voici la recette de base pour réaliser de belles coques de macaron afin de pouvoir régaler 10 personnes (ou bien un seul gourmand !) <br /> <ul><li>7 blancs d'œufs (environ 200 grammes)</li> <li>50 grammes de sucre en poudre</li> <li>1 pincée de sel</li> <li>1 cuillère à café de jus de citron</li> <li>450 grammes de sucre glace</li> <li>250 g de poudre d'amande</li> </ul><div class="fullpost"><ol><li>Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes avec le sucre en poudre, le sel le jus de citron dans un saladier. Versez la poudre d'amande et le sucre glace tamisés sur les blancs d'œufs en mélangeant avec une spatule (ou maryse) jusqu'à ce que ce soit souple et brillant.</li> <li>Formez des boules de 3-4 centimètres (pour des petits fours), sur une feuille de papier sulfurisé disposée sur une plaque du four avec une poche à douille. Tapotez légèrement la plaque et laissez reposer 20 minutes à température ambiante.</li> <li>Mettre au four thermostat 5 (150°) pendant 12 minutes. Versez un peu d'eau sur la plaque du four pour aider les macarons à se décoller plus facilement, laissez refroidir.</li> </ol>Vous voici donc en possession du macaron simple. Libre à vous de le garnir en suivant nos différentes recettes de macaron, notamment :<br /> <ul><li><a href="http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-chocolat.html">Macaron au chocolat </a></li> <li><a href="http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-amandes.html">Macaron aux amandes</a></li> <li><a href="http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-cafe.html">Macaron au café</a></li> <li><a href="http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-citron.html">Macaron au citron</a></li> <li><a href="http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-citron.html"></a><a href="http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-framboise.html">Macaron à la framboise</a></li> <li><a href="http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-citron.html"></a><a href="http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron-pistache.html">Macaron à la pistache</a></li> </ul></div><div class="blogger-post-footer"><small>Cet article provient de <a href="http://www.recettemacaron.info">Recette Macaron</a>, le blog spécialiste du macaron</small><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1828854034118140046-1562911251303504020?l=www.recettemacaron.info' alt='' /></div> <p><a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/w6MRyTbvOwxQdytSZrmfGnN_b0s/0/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/w6MRyTbvOwxQdytSZrmfGnN_b0s/0/di" border="0" ismap="true"></img></a><br/> <a href="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/w6MRyTbvOwxQdytSZrmfGnN_b0s/1/da"><img src="http://feedads.g.doubleclick.net/~a/w6MRyTbvOwxQdytSZrmfGnN_b0s/1/di" border="0" ismap="true"></img></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/recette-macaron/~4/RVfTAcRWo5M" height="1" width="1"/>Jimmynoreply@blogger.com36http://www.recettemacaron.info/2009/03/recette-macaron.html