tag:blogger.com,1999:blog-22062799626202331762024-09-01T00:32:12.703-07:00Jessicahttp://www.blogger.com/profile/15614118969981260497noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-2206279962620233176.post-37559648932976073202008-12-26T11:42:00.000-08:002008-12-26T11:52:02.356-08:00Esta es la receta de la leche frita, uno de mis postres favoritos. Más facil de hacer imposible. Espero que a vosotros también os guste!<br /><div align="center">LECHE FRITA</div><div align="center">Ingredientes:</div><div align="left">1/2 L. de leche</div><div align="left">3 cucharadas grandes de azúcar</div><div align="left">2 cucharadas normales de maizena y otras 2 de harina normal</div><div align="left">2 yemas de huevo</div><div align="left">1 huevo</div><div align="left">Canela en rama</div><div align="left">Cáscara de limón</div><div align="left">Aceite de oliva</div><div align="left">Canela en polvo y azúcar para decorar</div><div align="left"> </div><div align="center">Preparación:</div><div align="left">En un bol mezcla bien, con una varilla de alambre, el azúcar, la harina y parte de la leche. Cuando esté todo disuelto, añade las 2 yemas de huevo y sigue mezclando. </div><div align="left"> </div><div align="left">Mientras tanto, pon a calentar el resto de la leche con la ramita de canela y una corteza de limón. Junta la mezcla del bol con la leche hirviendo. </div><div align="left"> </div><div align="left">Ponlo todo a calentar a fuego moderado hasta que espese y sin parar de remover para evitar que se pegue. </div><div align="left"> </div><div align="left">A continuación, deja enfriar la crema bien extendida en una fuente, retirando la canela y el limón.</div><div align="left"> </div><div align="left">Corta la masa en cuadrados, pásalos por harina y huevo y fríelos en aceite bien caliente con una corteza de limón.Sirve la leche frita espolvoreada con una mezcla de azúcar y canela en polvo. </div><div align="left"> </div><div align="left">¡ A COMER!</div><div align="left"> </div><div align="left"> </div>Jessicahttp://www.blogger.com/profile/15614118969981260497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2206279962620233176.post-88383084517648283942008-12-26T11:37:00.000-08:002008-12-26T11:39:38.658-08:00Bienvenidos a mi blog de recetas faciles. Podeis sugerirme recetas o pedirme el paso a paso del plato que querais hacer. Espero que os guste y que os salgan unos platos buenisimos.<br />¡ Un saludo!Jessicahttp://www.blogger.com/profile/15614118969981260497noreply@blogger.com0