Preparação:
Lave muito bem a courgette biológica e corte em rodelas, sem descascar, já que a casca tem nutrientes importantes. Se a courgete não for biológica não aproveite a casca já que pode ter quimicos prejudiciais ao seu bebé.

Descasque e corte em pedaços os restantes legumes. Cozinhe os legumes em água e depois de cozidos triture com a varinha mágica até conseguir um creme aveludado.

Ingredientes:

Preparação:
Ligue o forno a 200º C. Unte um tabuleiro com manteiga. Bata bem o açúcar com a manteiga e adicione os ovos, batendo bem entre cada adição. Peneire a farinha com o fermento e o chocolate e envolvo-as na massa, alternando com o leite, até obter uma massa homogénea. Reserve-a no frigorífico durante 15m.

Polvilhe uma superfície lisa com farinha e estenda a massa finalmente. Com o auxílio de um corta-massas em forma de coração, corte as bolachas e disponha-as no tabuleiro. Leve a meio do forno e reduza a temperatura para 180º C; deixe cerca de 10 minutos. Retire as bolachas do tabuleiro ainda mornas, com uma espátula. Polvilhe-as com açúcar em pó.

Ingredientes:

Preparação:
Lave as batatas e coza em água e sal. Depois de cozidas, faça um corte nas batatas no sentido do comprimento e retire uma pequena tampa.
Escave as batatas com uma colher pequena e coloque o miolo de batata numa tacinha. Amasse a polpa de batata e junte o bacon, as natas e os coentros.
Recheie as batatas com esta mistura e coloque uma noz de manteiga em cada e leve ao forno para tostar.

. 4 chávenas de chá de agriões;
. 4 ovos;
. 120 ml de óleo;
. 300 g de açúcar;
. 240 g de farinha com fermento;
. 1 colher de sobremesa de fermento em pó.

Preparação:
Triture os agriões com as gemas e o óleo. Se não tiver bimby, triture num liquidificador. Junte o açúcar, a farinha e o fermento e bata.
Bata as claras em castelo e junte à mistura anterior.
Leve ao forno, num forma untada com margarina e farinha, durante cerca de 40 minutos a uma temperadtura de 180º.

receita adaptada do forum Bimby

Ingredientes:

Preparação:
lave bem a carne de borrego porque às vezes tem pedacinhos de osso agarrados. Ponha a cozinhar em água ferver e deixe cozer 20 minutos em lume brando.
Entretanto prepare os legumes e acrescente-os à carne. Reduza o lume e deixe cozer.
Quase no final, junte umaa pêra e as folhinhas de coentros e deixe ferver por 5 minutos.
Passe então tudo com a varinha mágica e junte um fiozinho de azeite.

Preparação:
Aqueça o forno até aos 180ºC. Deite no copo o açúcar, a manteiga, os ovos e programe 5 min/ 70ºC/ vel4.
Adicione o chocolate partindo aos pedaços e deixe derreter e depois envolva com o preparado anterior. Bata 20 seg/ vel 6.
Junte a farinha e o corante e envolva 10 seg/ vel 6.
Coloque as formas de papel num tabuleiro para queques e a seguir coloque a massa enchendo apenas 3/4. Deve dar para cerca de 12 queques. Leve ao forno cerca de 20 min. Retire do forno e deixe arrefecer.

Preparação:
Coza o peito de galinha em água com as cenouras em rodelas.  Retire a carne quando cozinhada, desfie e volte a colocá-la junto com as cenouras. Acrescente a batata em cubos pequenos. Deixe cozer mais uns minutos e triture tudo até ter uma sopa aveludada. Junte um fio de azeite antes de servir.

Preparação:
Cozinhe coelho limpo de gorduras, estufado em lume brando num pouco de azeite, cenoura e cebola (acrescente um pouco de água se necessário). Retire o coelho quando cozinhado,  junte a abóbora e a batata cortadas em cubinhos e água q.b.
Enquanto os legumes cozinham, desfaça a carne em pequenos pedaços (tenha atenção aos ossos do coelho eue se desfazem em pedaços pequenos) e quase no final junte na sopa. Triture tudo e sirva.

Preparação:
Amoleça a cebola com um fio de azeite e junte o tomate cortado em pedaços.
Tape a frigideira e deixe cozinhar em lume brando, uns 2 minutos.
Junte água quente e os legumes cortados e deixe cozinhar. Triture até ficar com a consistência de um creme.

Para adultos faça igual, mas substitua a água por caldo de legumes e no fim coloque um fio de natas em cada prato.

Numa iniciativa totalmente pioneira em Portugal, durante 6 meses, a nossa família irá experimentar livremente um Toyota Verso, partilhando a experiência num blog (http://www.familiaverso.net).

No Blog iremos também abordar diversas situações relacionadas com o nosso dia a dia, enquanto família numerosa, nomeadamente o tipo de refeições que confeccionamos para uma família de 3 crianças pequenas, com idades diferentes.

Para além deste blog, a “Família Verso” também está presente nas redes sociais (Facebook, Twitter, Flickr, YouTube).

Por isso acompanhem a família Verso nesta aventura, no blog (http://familiaverso.net), no Facebook (http://www.facebook.com/familiaverso)  ou nas outras redes sociais (Twitter, Flickr, YouTube). Comentem, enviem-nos sugestões de conteúdos, partilhem as vossas dúvidas, etc.

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