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Degustazione verticale di Oslavje, Radikon da Enocratia

Lisa Marchesi — Mon, 06 May 2013 03:16:17 PDT

Quando capitano occasioni così, difficile non segnalarlo: Venerdì 10 maggio 2013, dalle ore 20,00, presso Enocratia, in via Sant’Agnese 14 a Milano, si terrà un’eccezionale degustazione verticale di “Oslavje” (uvaggio di Pinot Grigio, Sauvignon e Chardonnay), Radikon, annate 2006, 2004, 2003, 2002, per concludere con … Continua a leggere →

Roma FOOD&WINE Festival

Lisa Marchesi — Mon, 06 May 2013 02:04:25 PDT

Tre giorni all’insegna del gusto e della qualità. Da venerdì 17 a domenica 19 maggio 2013, si terrà la prima edizione romana del FOOD&WINE Festival, dopo le due milanesi. Sarà una festa per l’enogastronomia: Oltre 50 produttori di vino italiani … Continua a leggere →

Vino italiano e cucina giapponese: 3 appuntamenti a Milano

Lisa Marchesi — Tue, 16 Apr 2013 04:49:26 PDT

Finalmente è arrivata la primavera e le giornate si allungano. Se dopo l’ufficio abbiamo del tempo da trascorrere in compagnia allietati da buon vino e cibo, ci sono tre occasioni per gustare uno squisito aperitivo a base di specialità giapponesi … Continua a leggere →

Vinitaly 2013, finalmente una fiera in netto miglioramento

Max Cochetti — Fri, 12 Apr 2013 07:02:39 PDT

Temperatura tra 7 e 15 gradi, telefoni funzionanti (almeno per gli operatori più diffusi), qualche pioggerella ogni tanto, connettività internet presente. Polizia all’interno della fiera molto più presente degli anni scorsi. Traffico automobilistico nella norma e sembra con un deciso … Continua a leggere →

VINNATUR 2013 – Villa Favorita

Max Cochetti — Fri, 12 Apr 2013 03:29:13 PDT

Prima personale partecipazione al Salone dei vini naturali organizzato da VinNatur – Associazione Viticoltori Naturali - e giunto quest’anno alla decima edizione, svoltosi a Villa La Favorita, a Monticello di Fara, Sarego (VI). La Villa che ospita la manifestazione è splendida, con … Continua a leggere →

I Rossi di Ca’ di Rajo

Max Cochetti — Tue, 26 Mar 2013 10:00:43 PDT

Ho una predilezione per la zona del Piave. Area di grandi produzioni, non sempre di qualità, ma con tante famiglie di vignaioli che cercano invece di puntare sulla qualità. Spesso con risultati non all’altezza, altre volte con risultati decisamente buoni, ma scarsamente valutati dalla … Continua a leggere →

SOCIAL TASTING – UMBERTO CESARI

Lisa Marchesi — Fri, 22 Mar 2013 04:13:05 PDT

Lunedì, 18 marzo, è stato presentato in anteprima il progetto Social Tasting, dell’Az. Umberto Cesari. Presso l’enoteca milanese N’Ombra de Vin, Gianmaria Cesari, Amministratore Delegato dell’Azienda vinicola di Castel San Pietro Terme, nella provincia di Bologna, ha illustrato le caratteristiche della … Continua a leggere →

Verticale di “Oreno”, Tenuta Sette Ponti

Lisa Marchesi — Thu, 14 Feb 2013 05:16:26 PST

Il 21 Novembre, presso il ristorante Vun dell’hotel Park Hyatt a Milano, si è svolta, in anteprima mondiale, una degustazione verticale di “Oreno” Toscana IGT della Tenuta Sette Ponti che deve il suo nome all’omonima via sul fiume Arno, tra Firenze e … Continua a leggere →

Arriva il Milano FOOD&WINE Festival

Max Cochetti — Mon, 04 Feb 2013 03:31:23 PST

Sabato 9 febbraio 2013 e fino a lunedì 11, torna in scena il Milano FOOD&WINE Festival, dopo la 1^ edizione dello scorso anno Un appuntamento comodo con i mezzi pubblici, al Mico – Milano Congressi – Gate 15 (ex fiera Milano city), … Continua a leggere →

Il Mosnel, la longevità del Franciacorta.

Max Cochetti — Mon, 28 Jan 2013 02:07:34 PST

Di Franciacorta se ne sente parlare in tutti i modi. Da vino “modaiolo” degli ultimi anni, a caso di ottimo marketing del suo Consorzio, alla “sfida continua” con lo Champagne (o qualcuno dice, con malizia, con il Prosecco). Di sicuro, … Continua a leggere →