Plantas Medicinales y Nuestra Salud

Mi reflujo gastroesofágico y plantas medicinales

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Tue, 01 Jan 2019 23:11:00 +0000

Haber podido superar o al menos controlar un serio problema, el esófago de Barrett, es motivo de alegría y orgullo. Tras muchos años de problemas digestivos, ocasionados principalmente por altos niveles de estrés y poco cuidado en el comportamiento alimenticio, la aparición de lesiones en el esófago, sintetizados en cambios o metaplasia del epitelio del esófago, sin displasia, es decir en un grado de seriedad no muy elevado, me llevaron a encarar una serie de medidas de variado tipo en mi estilo de vida.

No haberlo hecho sería una especia de suicidio lento, ya que en muchos casos estas lesiones derivan en lesiones de tipo canceroso de difícil y riesgoso tratamiento.

En una publicación hago un raconto de lo vivido, de la literatura existente y de loc tratamientos y controles realizados.

El motivo, mantener un registro de las diferentes etapas para disponer de ellas en caso de recidivas o amagos de nuevos episodios.

En especial quiero mencionar la importancia del uso de extractos de plantas medicinales como ayuda al control de algunos de los aspectos relevantes del proceso.

Un antiácido natural de eficacia enorme, la congorosa Maytenus ilicifolia. Una decocción de pocos minutos de las hojas secas de este arbusto logran la neutralización efectiva del pH del contenido refluído.

El control del estrés ha sido otro de los pilares del proceso.

Y tal como lo menciono en otro blog entiendo que las opciones del uso de las plantas son variadas y todas de importancia.

Plantas con propiedades tranquilizantes, hipérico, kava, manzanilla, melisa, pasionaria, tilo, valeriana, etc.

Plantas con propiedades antioxidantes, boldo, brócoli, cacao, chocolate, cebada, orégano, verdolaga, uva, etc. Otras como alimentos, arándanos, frutillas, alcaucil, cúrcuma, jengibre, manzanilla, marcela, nuez moscada, romero y varios hongos, con propiedades antioxidantes e inmunoestimulantes, por la presencia de betaglucanos.

Plantas con propiedades inmunoestimulantes, cayena, equinácea, lapacho, regaliz, uña de gato, etc.

Se agregan

Plantas con propiedades digestivas, alcaucil, angélica, boldo, cedón, hinojo, manzanilla, menta, las llamadas raíces amargas (Centaurea minor, Genciana y otras), Muchos de las especias utilizadas como aderezos son digestivas, cilantro, comino, estragón, jengibre, orégano, tomillo, etc. La lista de plantas importantes en temas digestivos es enorme. Las mencionadas arriba no son necesariamente las más importantes. En Uruguay se utilizan mucho la carqueja (Baccharis trimera), el llantén (Plantago major) y la marcela (Achyrocline satureoides).

Y el control de la inflamación visceral, que colabora con el descenso de hiperisensibilidad de estos órganos. Plantas con gran utilidad, las decocciones de carqueja (Bacchaaris trimera) y probablemente otras plantas con propiedades similares que se obtienen en otras regiones. Entre los condimentos destaco la cúrcuma, acompañada con una pizca de pimienta negra

El aroma a lavanda es relajante, confirma la ciencia

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Fri, 26 Oct 2018 18:19:00 +0000

Permítanme copiar algunas declaraciones de esta publicación tan "relajante". Solo para destacar la enorme utilidad de las plantas medicinales y sus derivados.

Una nueva revisión revela cómo la lavanda nos suaviza, y por qué algunos psiquiatras y cirujanos podrían estar recetando a los pacientes un olor a morado.

La lavanda hace su magia relajante a nuestro alrededor: desde los bordes del jardín hasta las bombas de baño y el suavizante de telas. ¿Pero por qué no en nuestros hospitales y clínicas? ¿Y cuál es la ciencia detrás de la magia?

La investigación publicada en Frontiers in Behavioral Neuroscience muestra por primera vez que el compuesto de lavanda vaporizado linalool debe ser fundido, no absorbido en los pulmones, para ejercer sus efectos calmantes, que podrían usarse para aliviar el estrés preoperatorio y los trastornos de ansiedad. Aromas calmantes "En la medicina popular, se ha creído durante mucho tiempo que los compuestos olorosos derivados de extractos de plantas pueden aliviar la ansiedad", dice el coautor Dr. Hideki Kashiwadani de la Universidad de Kagoshima, Japón.

La medicina moderna ha pasado por alto a estos colonos perfumados, a pesar de la necesidad de alternativas más seguras a los actuales fármacos ansiolíticos (que alivian la ansiedad) como las benzodiazepinas. Numerosos estudios ahora confirman los potentes efectos relajantes de linalool, un alcohol fragante que se encuentra en los extractos de lavanda. "Sin embargo, los sitios de acción de linalool generalmente no se abordaron en estos estudios", señala Kashiwadani. Muchos asumieron que la absorción en el torrente sanguíneo a través de las vías respiratorias provocó efectos directos en los receptores de las células cerebrales, como los GABAAR, también el objetivo de las benzodiacepinas.

Pero establecer el verdadero mecanismo de los efectos relajantes de linalool es un paso clave para avanzar hacia el uso clínico en humanos. Una nariz para el éxito Kashiwadani y sus colegas probaron ratones para ver si es el olor a linalool, es decir, la estimulación de las neuronas olfativas (sensibles al olor) en la nariz, lo que desencadena la relajación. "Observamos el comportamiento de los ratones expuestos al vapor de linalool para determinar sus efectos ansiolíticos. Como en estudios anteriores, encontramos que el olor a linalool tiene un efecto ansiolítico en ratones normales.

En particular, esto no afectó su movimiento ". Esto contrasta con las benzodiazepinas y las inyecciones de linalool, cuyos efectos sobre el movimiento son similares a los del alcohol. Sin embargo, no hubo un efecto ansiolítico en los ratones anosmicos, cuyas neuronas olfativas se destruyeron. - lo que indica que la relajación en ratones normales fue provocada por señales olfativas provocadas por el olor a linalool. Además, el efecto ansiolítico en ratones normales desapareció cuando se trataron previamente con flumazenil, que bloquea los receptores de GABAA sensibles a las benzodiazepinas.

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Las fronteras "El aroma a lavanda es relajante, confirma la ciencia". Ciencia diaria. ScienceDaily, 23 de octubre de 2018. <www.sciencedaily.com/releases/2018/10/181023085648.htm>.

Reflujo gástrico y plantas medicinales

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Sun, 01 Jul 2018 22:36:00 +0000

El reflujo gástrico se desarrolla cuando la abertura muscular que comunica el esófago con el estómago (esfinter esofágico inferior, EEI) no funciona correctamente y no impide el pasaje de contenido estomacal hacia el esófago. El contenido estomacal, normalmente ácido “quema” las paredes internas del esófago produciendo la conocida sensación de ardor o quemazón.

Ocurre con mayor frecuencia cuando se come con prisa, sin masticar adecuadamente. Otro factor importante es el tipo de comida, las frituras, las grasas saturadas y en general las comidas “pesadas”. El azúcar, el alcohol y el café, de algún modo, aumentan la frecuencia y el caudal del reflujo. El fumar también se asocia con la aparición de reflujos gástricos.

Las opiniones técnicas están divididas en cuanto a una posible cura del funcionamiento del esfínter, es decir que recupere su estado normal y cierre adecuadamente el pasaje del contenido del estómago hacia el esófago. Esto sin desconocer que, normalmente, existe un pasaje de contenido gástrico hacia el esófago, bajo ciertas circunstancias.

Para evitar daños, lo que usualmente se controla es el grado de acidez del contenido estomacal, para que no dañe las paredes del esófago y no incremente o agrave las eventuales lesiones del esófago ya existentes, en pacientes con historia de reflujos. Como ya lo he comentado, soy o era uno de los “sufrientes” de reflujos y decidí (o decidimos con mi familia) seguir el consejo de un médico especialista. Una cápsula de lanzoprazol 30 mg. al día, a media mañana. Sí, un medicamento sintético. La evolución favorable en algo más de 1 año da la razón al médico.

Algo sumamente importante, si bien continúo con reflujos, el esfínter sigue sin actuar de forma apropiada, la severidad de los mismos es mucho menor y solamente se manifiestan cuando mi grado de estrés aumenta, o dicho de otra manera, cuando entro en un nivel de estrés mayor al normal. Esto es algo que todo paciente de reflujos gástricos debería tener muy en cuenta.

El uso de plantas medicinales lo recomiendo como complemento para un tratamiento de este tipo, siempre con el aval del médico tratante. Plantas con propiedades antiácidas y reductoras de la producción de ácido clohídrico, están indicadas. Plantas protectoras y reparadoras de la mucosa digestiva, son útiles. Plantas con efecto digestivo y antiespasmódicas, ayudan. Y en especial, plantas con efecto tranquilizante, que disminuyen el nivel de estrés, son particularmente importantes.

Angélica (Angelica archangelica). Tiene una acción curativa sobre las paredes del tracto digestivo, por lo que está muy indicada y se ha utilizado, exitosamente, desde hace mucho tiempo. Otras plantas relacionadas como el apio, el hinojo, la papaya y la zanahoria también tienen efectos similares.

Congorosa (Maytenus ilicifolia). Una de las plantas con mayor poder neutralizador del ácido clohídrico. Como ya lo he mencionado más de una vez, una decocción de sus hojas, bebida a intervalos regulares entre comidas, puede lograr una acción similar a la de los bloqueadores selectivos sintéticos. El problema es que no puedo recomendar una dosis exacta aún y sería ideal que un laboratorio desarrollara un producto de liberación controlada de su extracto.

Eneldo (Anethum graveolens). Una decocción de las semillas de esta planta ha venido siendo utilizada desde hace muchos años para curar o controlar problemas digestivos. No se recomienda su uso por mujeres embarazadas. El hinojo tiene cualidades similares.

Genciana (Gentiana officinalis). Una decocción de la planta bebida una media hora después de cada comida principal, es una ayuda al proceso digestivo y previene la aparición de los síntomas de reflujo gástrico.

Manzanilla (Matricaria chamomilla). Una infusión de unas pocas flores de manzanilla, luego de las comidas, es y ha sido una solución muy interesante. Tiene un efecto calmante y reparador a nivel local y además un efecto tranquilizante general.

Regaliz (Glycyrrhiza glabra). Los extractos de regaliz, utilizados en forma moderada, por sus efectos antiespasmódicos y reductores de la producción de ácido clohídrico, son importantes. Sin embargo, hay que tener en cuenta que no se recomienda su uso prolongado, al poseer varios efectos no deseados, entre ellos una elevación de la presión arterial.

Tilo (Tilia plathyphyllos). El uso de una infusión de hojas y flores de este árbol, casi a diario, permite un control excelente del nivel de estrés crónico, por lo que la aparición de reflujos disminuye en forma notoria.

Frutas como el kiwi, la papaya y la piña son digestivas y ayudan a aliviar problemas como los reflujos. Asimismo dietas a base de comidas con carnes blancas, cremas de leche simples, frutas y verduras, son beneficiosas.

La posibilidad de disminuir el uso de los medicamentos indicados para neutralizar la acidez del contenido gástrico debe ser evaluada siempre, habida cuenta de los posibles riesgos de un tratamiento continuado con bloqueadores de la acidez. Estoy intentando combinar ambos tratamientos mediante el uso intermitente del lansoprazol y su sustitución parcial por una decocción de congorosa, además de la ingesta diaria de infusiones calmantes. El hecho de haber reconocido los síntomas del estrés en mi organismo, me permiten determinar los días en los que el lansoprazol puede no ser necesario.

NUEVA SITUACION: Cinco años después mi reflujo casi ha desaparecido. Casi porque si abuso con comidas pesadas, tanto en cantidad como el calidad, algo de reflujo se manifiesta. Varias son las medidas y las he ido mencionando en los comentarios. Asimismo estoy recogiendo toda la información para volcarla en una publicación de próxima aparición.

NUEVO REPORTE: Ahora otros 5 años y ADIOS REFLUJO. La hernia hiatal aún existe aunque molesta muy poco. El esófago de Barrett es historia. En resumen, estoy escribiendo una publicación en la que detallo la forma en que he alcanzado este punto y estoy convencido que la mayoría de los pacientes pueden lograrlo también.

Así se trabaja, juntos por la salud

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Thu, 03 May 2018 23:44:00 +0000

Un equipo de investigación de la Washington State University está trabajando en curas naturales junto a dispositivos biomédicos con la esperanza de lograr mejores resultados de salud para las personas con enfermedades óseas.

En este primer esfuerzo, el equipo mejoró las capacidades de crecimiento óseo con moldes de cerámica impresos en 3D, cuando se recubre con curcumina, un compuesto que se encuentra en la cúrcuma, un conocido condimento. Han publicado su trabajo en la revista, Materials Today Chemistry.

El trabajo podría ser importante para los millones de estadounidenses que sufren lesiones o enfermedades óseas como la osteoporosis.

El hueso humano incluye la formación de hueso y la reabsorción de células que se remodelan constantemente a lo largo de nuestras vidas. A medida que las personas envejecen, el proceso de reciclado de células óseas a menudo no funciona tan bien. Los huesos se vuelven más débiles y aumenta el riesgo de fractura. Muchos de los medicamentos utilizados para la osteoporosis funcionan al desacelerar o detener la destrucción del hueso viejo o al formar hueso nuevo. Si bien pueden aumentar la densidad ósea, también crean un desequilibrio en el ciclo de remodelación ósea natural y pueden crear huesos de baja calidad.

La cúrcuma se ha usado como medicina durante siglos en los países asiáticos, y se ha demostrado que la curcumina tiene capacidades antioxidantes, antiinflamatorias y formadora de huesos. También puede prevenir diversas formas de cáncer. Sin embargo, cuando se toma por vía oral como medicamento, el compuesto no se puede absorber bien en el cuerpo. Se metaboliza y elimina muy rápido.

Liderados por Susmita Bose, Herman y Brita Lindholm de la Escuela de Ingeniería Mecánica y de Materiales, los investigadores encerraron la curcumina dentro de un polímero hidrófilo, para que pudiera liberarse gradualmente de sus moldes de cerámica. La curcumina aumentó la viabilidad y la proliferación de nuevas células óseas y vasos sanguíneos en el tejido circundante, así como también aceleró el proceso de curación.

Bose espera que el trabajo conduzca a medicamentos que naturalmente crean hueso más saludable sin afectar el ciclo de remodelación ósea.

"Al final, es la calidad del hueso lo que importa", dijo.

Los investigadores continúan los estudios, observando el nivel de proteínas y celular para obtener una mejor comprensión de cómo funciona exactamente el compuesto natural. También están trabajando para mejorar la eficiencia y el control del proceso. El desafío con los compuestos naturales, dijo Bose, es que a menudo son moléculas orgánicas grandes.

"Tienes que usar el vehículo adecuado para la entrega", dijo.

"Necesitamos cargar y liberarlo de forma controlada y sostenida. La química de la entrega del vehículo es muy importante".

Además de la curcumina, los investigadores están estudiando otros remedios naturales, que incluyen compuestos de aloe vera, azafrán, vitamina D, ajo, orégano y jengibre. Bose se centra en compuestos que podrían ayudar con los trastornos óseos, incluidos los que estimulan el crecimiento óseo o que tienen propiedades antiinflamatorias, de control de infecciones o anticancerígenas.

Comenzando con sus propios problemas de salud, Bose ha mantenido interés, desde hace mucho tiempo, en unir compuestos medicinales naturales con la medicina moderna. Ese interés aumentó después de que ella tuvo sus hijos.

"Como madre y con experiencia en química, me di cuenta de que no quería que mis hijos estuvieran expuestos a tantos químicos por cada enfermedad", dijo Bose. "Empecé a buscar remedios caseros".

Para sus alumnos, ella siempre enfatiza la vida saludable como la mejor manera de garantizar los mejores resultados de salud, incluyendo una alimentación saludable, un sueño adecuado, pasatiempos interesantes y ejercicio.

Washington State University. "Mix of natural cures, biomedical devices prompts bone health, growth." ScienceDaily. ScienceDaily, 3
May 2018.
<www.sciencedaily.com/releases/2018/05/180503101641.htm>.

Vejentud divino tesoro

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Wed, 21 Mar 2018 00:38:00 +0000

Interesante aporte de Herbielatino

Vejentud divino tesoro

Hermosas palabras con las que el Dr. Rodolfo Tálice, científico uruguayo, tituló uno de sus muy buenos libros. Un hombre excepcional, médico e investigador, quien por unas pocas semanas no alcanzó los 100 años de edad. Mi muy modesto homenaje al utilizar sus palabras como título de esta entrada sin pedir permiso a sus familiares, en especial a su hija Francine.

Por mi parte y sin otra pretensión que personalizar este comentario, recuerdo un pasaje de una publicación en la que menciono mi primera experiencia conciente como adulto mayor.

“Durante muchos años debí encargarme de supervisar los cuidados de una persona muy mayor. Fuimos envejeciendo juntos, aunque solamente la veía envejecer a ella. El cuidado de mi persona se limitó a controlar algunos problemas de salud a medida que fueron apareciendo. Sucedió lo inevitable y al tiempo me encontré en el espejo con alguien bastante mayor que me sonreía. Recién entonces desperté a la realidad, “estoy envejeciendo” y pensé “debo hacer algo por mi mismo”. Y he de tomar ventaja de que esa transición, a mis espaldas, se produjo sin mayores alteraciones físicas o mentales.

No me preocupó entonces ni me preocupa ahora la etiqueta, adulto mayor, anciano, tercera o cuarta edad. De hecho siempre les tuve cariño a los ancianos y generalmente me he llevado bien con ellos, por lo que me dije “puedo llevarme bien conmigo mismo”. De modo que, utilizando una habilidad que aún conservo, me dediqué con ahinco a buscar información.”

Cada vez se van acumulando más evidencias sobre la posibilidad de recuperar órganos “avejentados”, inclusive el cerebro. No parece razonable desperdiciar esas posibilidades. Variados son los mecanismos que se proponen actuando sobre la mente y el cuerpo. No ignoro el papel relevante de la información genética que portamos y que condicionará gran parte de nuestros esfuerzos.

Me interesan en especial las evidencias de la contribución de las plantas, sea como alimentos o en forma de extractos o suplementos en cuanto a controlar los radicales libres a reducir la inflamación crónica y a controlar el estrés crónico o distrés. He probado y aún estoy probando algunas de ellas con resultados más que interesantes. De ahí que quisiera compartir algunas de las conclusiones. No son resultados científicos, son meramente empíricos y personales, pero créanme son concluyentes.

En mi opinión hay tres problemas de salud que deben ser controlados con prioridad, la oxidación sin control (lipídica, del ADN y otras), la inflamación crónica y el estrés crónico. Para ello existen plantas con propiedades antioxidantes que evitan deterioros, varios y recuperan muchas de las funciones orgánicas, las plantas antiiflamatorias que controlan un enorme problema silencioso y plantas anti estrés que disminuyen el desgaste por exceso de preocupaciones y cansancio tanto físico como mental.

Estas desviaciones del funcionamiento normal del organismo explican la aparición de la gran mayoría de enfermedades crónicas y controlarlas a tiempo logra evitarlas en muy buena medida.

Plantas con propiedades antioxidantes, ajo, cardo mariano, centella asiática, equinácea, ginkgo, ginseng, olivo, onagra, orégano, tomillo, verdolaga. Algunos hongos.

Plantas antiinflamatorias, carqueja, cúrcuma, malva, manzanilla, áloe vera, jengibre, salvia, uña de gato.

Plantas antiestrés, mencionando algunas de las que recomiendo como actuando desde varios ángulos. Adaptógenas: angélica, guanábana, astrágalo, centella, eleuterococo, guaco, albahaca morada, ginseng, rodiola y suma.

Tranquilizantes: hipérico, kava, lúpulo, manzanilla, melisa, pasionaria, rauvolfia, tilo y valeriana.

Antioxidantes: brócoli, cacao, cebada orégano, tomillo y uva. Inmunoestimulantes: cayena, equinácea, lapacho, regaliz, sello de oro y uña de gato.

Digestivas: alcaucil, angélica, boldo, cedrón, hinojo, manzanilla, menta, etc.

Resumen

Después de toda esta catarata de plantas seguramente resulta difícil concluir que hacer. Puedo ir aportando opiniones que ayuden a probar alguna de las posibles soluciones.

Las plantas actuales jengibre (con miel), cúrcuma con pimienta y aceite de oliva, tilo, té verde y carqueja, semillas de lino y sésamo, frutas secas.

Otra opción de momento en espera. Una infusión de ginseng (o talvez de suma o rodiola), una infusión de valeriana (o manzanilla o melisa), una decocción de orégano y tomillo y una infusión o decocción rápida de uña de gato. El ginseng y la uña de gato en la mañana, el orégano y tomillo una hora después del almuerzo y la valeriana una hora antes de acostarse.

Por supuesto que el planteo actual no excluye la importancia de:

Mentalización

Alimentación

Ayunos

Ejercicios

Descansos

Sociabilización

Manualidades

En especial LA MENTE, ejercitarla, descansarla, aprovecharla. Pensamiento positivo. Una serie de análisis y de conclusiones fuera del alcance de esta entrada, pero que recomiendo sean analizadas en forma continuada. En mi publicación Me Propongo, lo analizo de una forma parcial, adecuada a mis valores. Puede ser una guía sencilla.

Técnicas para la obtención de extractos de hierbas

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Tue, 15 Aug 2017 23:14:00 +0000

Cómo hacer extractos de plantas medicinales, con Arnoldo Echavarren

Técnicas para la obtención de extractos de hierbas.

http://remedios.innatia.com/c-ingredientes-remedios/a-como-hacer-extractos-de-plantas-medicinales-con-arnoldo-echavarren-8125.html

Un pigmento para la inflamación

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Mon, 10 Jul 2017 00:43:00 +0000

Una reciente comunicación científica agrega información sobre la inflamación crónica y la posibilidad de controlarla mediante el consumo. En este caso con un pigmento amarillo del grupo de los carotenoides.

La luteína, un nutriente que se encuentra en varias frutas y verduras de colores fuertes, puede suprimir la inflamación, según un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Linkoping, Suecia. Los resultados, publicados en Atherosclerosis, sugieren que la luteína tiene efectos antiinflamatorios en pacientes con enfermedad coronaria. Esto importa porque la inflamación es un factor clave en muchos tipos de enfermedad coronaria, como el infarto de miocardio y la angina, ya que se mantiene aún después de un tratamiento adecuado.

Investigaciones anteriores han sugerido que nuestra dieta influye en los procesos inflamatorios en el cuerpo. Un grupo de sustancias que pueden ser interesantes son los carotenoides. "Nuestro estudio confirma que un determinado carotenoide, la luteína, puede suprimir la inflamación a largo plazo en pacientes con enfermedad coronaria. También hemos demostrado que la luteína es absorbida y almacenada por las células del sistema inmunológico en la sangre", dice Rosanna Chung, del Departamento de Ciencias Médicas y de Salud en la Universidad de Linkoping.

"Los pacientes estaban recibiendo el mejor tratamiento posible para su enfermedad de acuerdo a las guías clínicas, pero aún así, muchos de ellos tenían una inflamación persistente. Al mismo tiempo, los pacientes tenían niveles más bajos de luteína", dice Lena Jonasson.

Esto llevó a los investigadores a investigar si la luteína puede influir en las células de la sangre que están involucradas en los procesos inflamatorios. Recolectaron células del sistema inmunitario de la sangre de pacientes con enfermedad coronaria. Ellos encontraron que la actividad inflamatoria de las células se hizo significativamente más baja cuando se trataron con luteína.

Los investigadores ahora planean investigar si el aumento de la ingesta de alimentos ricos en luteína tiene un efecto positivo en el sistema inmunológico en pacientes con enfermedad coronaria. Las verduras con hojas de color verde oscuro, como las espinacas, son particularmente ricas en luteína.

Universidad de Linköping. "El agente colorante vegetal luteína puede suprimir la inflamación." Ciencia diaria. ScienceDaily, 5 de julio de 2017. <www.sciencedaily.com/releases/2017/07/170705105257.htm>.

La Gran Manzana

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Tue, 02 May 2017 00:03:00 +0000

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Controlar el colesterol, otro se puede, Herbielatino

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Mon, 10 Apr 2017 23:29:00 +0000

Es realmente excitante y enriquecedor poder utilizar lo que la naturaleza nos ofrece y que ha sido descubierto por civilizaciones que increíblemente llamamos atrasadas o primitivas.

Sustancias que son meramente metabolitos secundarios de las plantas y que tienen funciones variadas, de protección, de atracción, de defensa y que podemos utilizar para mejorar nuestra salud de forma importante y a un costo ridículo, o aún sin costo directo, ya que son alimentos que cumplen esa otra función.

Casi con 75 años y con un historial médico de problemas vasculares (ateromas, claudicación, aneurisma), lograr un perfil lipídico como el que presento en el cuadro siguiente, es poco creíble. Sin embargo es la realidad.

Cifras lograda en pocos meses de consumo de alimentos y extractos simples, al alcance de todos (o de casi todos), que representaron un cambio para nada radical de mi alimentación. No son todas las posibilidades que tenemos a mano, son aquellas que me vinieron mejor, ya que poseen otras propiedades beneficiosas que estaba y estoy contemplando.

Frutas y verduras variadas integrando los almuerzos diarios, sea como comida o postre principales o como acompañamiento. Su contenido en polifenoles los hace imprescindibles. Su capacidad antioxidante es fundamental, la modulación de diferentes enzimas explica buena parte de su actividad. Específicamente mejoran el perfil lipídico y disminuyen la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL). Son asimismo antiinflamatorios e intervienen en la apoptosis celular en las paredes arteriales.

Frutas y verduras que contienen un elevado contenido en fibras, solubles e insolubles que colaboran en la disminución del colesterol sanguíneo, al inteferir con su absorción en el intestino.

Tres a cuatro veces a la semana copos de avena, fuera de hora. Motivo, los betaglucanos presentes en la avena reducen el total de bilis circulando en sangre, por lo que la digestión de las grasas se enlentece y se reduce el colesterol sanguíneo.

Está comprobado que una dieta rica en aceite de oliva colabora en la remoción del exceso de colesterol, mediante el aumento del colesterol bueno. Ahora, teniendo en cuenta que el agregado de este aceite no es sencillo, cuando se comparten los alimentos, decidí consumirlo antes del almuerzo (un par de cucharadas grandes) y aprovechando la ocasión, con el agregado de 1 gramo de cúrcuma en polvo, con una pizca de pimienta negra. La cúrcuma (potenciada con la pimienta) es un importante antiinflamatorio.

Una suspensión de semillas de lino en agua, mantenida en refrigerador, que una a dos veces por semana ingiero, sin intentar saborear. Al igual que el vinagre de manzana, que agrego antes de consumir todo (taza chica). El complemento de omega 3 en cápsulas es algo que me permito, saliendo de la norma.

Frutas secas, nueces, semillas de girasol. maníes, están a la orden.

El té verde merece un comentario extra. Sus propiedades son excelentes, cada día se publica un hallazgo nuevo. Lo he adoptado por ser antioxidante, por bajar el colesterol y especialmente porque enlentece el aumento de tamaño de los aneurismas arteriales.

Teniendo en cuenta las variaciones en los niveles de estrés, que se dan más por factores externos, que propios, recurro a infusiones tranquilizantes como melisa, tilo, o valeriana. Como una tarea diaria más, los ejercicios. Una mezcla de aeróbicos fuertes y pesas relativamente livianas. Tarea pensada no solamente en su beneficio sobre los niveles de colesterol, sino en relación a todo lo que se logra en la difícil y entretenida tarea de enlentecer o hacer saludable el envejecimiento. Y para dejarlo caer, la meditación.

Una mezcla de plantas utilizadas en China matan células cancerosas

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Sat, 10 Sep 2016 18:55:00 +0000

Investigadores de la Universidad de Adelaida, Australia han demostrado que una mezcla de plantas utilizadas desde hace muchos años en la medicina tradicional china, logran matar células cancerosas.

La noticia de por si es importante, aunque si le agregamos que los autores establecen "los componentes por separado no presentan una actividad destacada, es la combinación de los diferentes componentes la que logra esa eficacia mencionada, amén de presentar menores efectos secundarios".

Aseguran que es uno de los primeros estudios científicos que demuestran la actividad molecular de un conjunto de compuestos extraídos de plantas. Esto mediante la utilización de un método que denominan "sistema de aproximación biológica" que intenta tomar en cuenta todos los aspectos medibles antes que enfocarse en una sola variable.

Más allá de tratar de entender esta metodología, lo que me importa destacar es el reconocimiento de una ciencia muy antigua, que ya aceptaba y disfrutaba de las propiedades de varias plantas en conjunto, sin tratar de utilizar la muy occidental costumbre de aislar todo y utilizar principios activos separados. Creo que pensando más en las patentes que en los pacientes.

Este trabajo es uno de los que se enmarcan en una política de comprender la medicina tradicional china y la posibilidad de integrarla con la medicina occidental. Enorme desafío.

Profundizando un poco más en el trabajo, los investigadores reconocen que el conjunto de plantas actúan sobre los mismos mecanismos de expresión de genes que la quimioterapia occidental, aunque actuando sobre diferentes genes. Ambos grupor de genes regulan los ciclos celulares de división y muerte y los principios vegetales favorecen el mecanismo de muerte celular.

Complicado es poco y la idea es solamente un llamado de atención sobre esta tendencia científica, acercar las culturas con un fin, salvar o mejorar vidas humanas.

Obtenido de:

University of Adelaide. "How Chinese medicine kills cancer cells." ScienceDaily.

ScienceDaily, 8 September 2016. <www.sciencedaily.com/releases/2016/09/160908084319.htm>.

Un regalo de Navidad en agosto, un regalo natural

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Mon, 22 Aug 2016 18:48:00 +0000

Un regalo "navideño" en agosto. Una consulta médica rutinaria derivó en la comprobación de un descenso en mi respuesta inmunitaria. De ahí el planteamiento de un tratamiento para iniciar su recuperación, en forma inmediata, ya que por razones de edad no puedo darme esos lujos.

Para mi sorpresa el médico me sugirió tres medicamentos "naturales", Equinácea (Echinacea purpurea), Rodiola (Rodhiola rosea) y un lisado bacteriano liofilizado.

La Equinacea en cápsulas indicada para el aumento de la inmunidad inespecífica. Una planta reconocida hace muchos años por esa propiedad, especialmente sus raíces. El producto indicado está compuesto por raíces secas molidas contenidas en cápsulas de gelatina. Y del prospecto ilustrativo extraigo:

Aumenta las defensas contra los ataques de virus y bacterias, activa la formación de leucocitos y disminuye la duración de los procesos gripales, los resfriados comunes u otro tipo de infecciones tales como los procesos infecciosos del aparato urinario:

Contiene polisacáridos, que protegen las células de las agresiones víricas y compuestos, con propiedades antibacterianas y antifúngicas y elementos de acción antiinflamatoria. Su riqueza en polifenoles ayuda a aumentar las defensas y la producción de anticuerpos.

La Rodiola en comprimidos. Del prospecto:

La Rhodiola rosea es una planta extraordinaria que se cree que fortalecer el sistema nervioso, combatir la depresión, mejorar la inmunidad, elevar la capacidad para hacer ejercicio, mejorar la memoria, ayudar a la reducción de peso, aumentar la función sexual y mejorar los niveles de energía. Durante mucho tiempo ha sido conocido como un potente adaptógeno, sustancia que aumenta la resistencia global del cuerpo y ayuda a normalizar las funciones corporales.

Estrés. Se cree que los adaptógenos trabajo mediante el aumento de la capacidad de las células para fabricar y utilizar combustible de células de manera más eficiente.

Recuperación muscular. Reduce el tiempo de recuperación después de los entrenamientos prolongados.

La memoria. Se aumenta la actividad bioeléctrica del cerebro.

Problemas Cardiacos. Problemas cardíacos causados o agravados por el estrés se controlan al disminuir algunas sustancias producidas durante el estrés. Rhodiola regula los latidos del corazón y contrarresta las arritmias del corazón

Cáncer. Rhodiola se ha demostrado que aumenta la actividad antitumoral mediante el aumento de la resistencia del cuerpo a las toxinas.

Sistema Inmunológico. Estimula y protege el sistema inmunológico mediante el restablecimiento de la homeostasis (equilibrio metabólico) en el cuerpo. También aumenta las células asesinas naturales (NK) en el estómago y el bazo.

Depresión. En estudios con animales, extractos de Rhodiola, parecen mejorar el transporte de precursores de serotonina.

Otros Beneficios. Se ha encontrado que muchos otros beneficios derivados del uso de Rhodiola incluyendo su capacidad para mejorar la audición, para regular los niveles de azúcar en sangre para los diabéticos y proteger al hígado de las toxinas ambientales.
diabéticos, T.A.D. (trastorno afectada estacional), la esquizofrenia, la disfunción sexual (masculino), el estrés , erecciones débiles.

Lisado bacteriano

Para la prevención y el tratamiento de infecciones pulmonares, especialmente. En mi caso la recomendación se debió a una ligera indisposición bronquial, que debía ser tratada cuanto antes.

Prevención de infecciones recurrentes de las vías respiratorias y exacerbaciones infecciosas agudas de la bronquitis crónica. Adyuvante en el tratamiento de las infecciones agudas de las vías respiratorias. Afecciones respiratorias inespecíficas relacionadas con la contaminación ambiental. Profilaxis de infecciones respiratorias en periodos endémicos.

La presentación es en cápsulas blandas de gelatina.

NOTA:

Todos ellos deben ser utilizados bajo prescripción médica ya que pueden presentar algunos efectos secundarios. Esta indicación es común a todos los medicamentos, naturales o sintéticos.

Esto lo estoy cumpliendo en forma especial, para contribuir a su uso racional. Y con la satisfacción de comprobar que el sector médico está incursionando con fuerza en el uso de medicamentos naturales, así como que los laboratorios "reales" siguen incorporando sustancias derivadas de las plantas a su vademecum, sin recurrir a los tontos que hablan de peligros y de lo que "esconden para que no se sepa". No utilizan medicinas 10.000 veces más potentes, utilizan sustancias naturales con actividad comprobada y se benefician de los menores costos de obtención de esas materias primas.

Conviviendo con un aneurisma de aorta abdominal (Herbielatino)

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Thu, 23 Jun 2016 01:22:00 +0000

Con una creciente sorpresa escuché a la especialista que me estaba realizando la ecografía de aparato urinario, solicitada por mi urólogo, "Tiene la aorta abdominal dilatada"

Al principio no le di mayor importancia, incluso cuando me comentó "debería consultar a un cirujano vascular".

Finalizado el exámen y ya con el informe en mi poder regresé a casa. Algo rondaba en mi mente y decidí consultar mis sitios preferidos de Internet. Digité las palabras clave de búsqueda y comenzó mi creciente preocupación "aneurisma" no dilatación, es decir la dilatación de una arteria ES un aneurisma. Temida palabra por lo que se ha oído siempre.
Leer completo http://plsmeddrherbie.blogspot.com.uy/p/con-una-creciente-sorpresa-escuche-la.html

Con una creciente sorpresa escuché a la especialista que me estaba realizando la ecografía de aparato urinario, solicitada por mi urólogo, "Tiene la aorta abdominal dilatada"

Al principio no le di mayor importancia, incluso cuando me comentó "debería consultar a un cirujano vascular".

Foto espejo de imagen de ecografía

Más que, con la medida inicial, 5.2 cm, entraba en zona de riesgo de rotura. Una situación preocupante.

El tiempo de espera hasta el resultado de la tomografía fue bastante traumático, ya que el cirujano vascular que debí consultar se negó a arriesgar un diagnóstico hasta no tenerla.

En casi todos los prestadores de salud el tiempo requerido para llegar hasta el momento del exámen es relativamente largo. Asimismo los requerimientos que, en mi caso, por una medida de creatinina en sangre algo elevada (posible problema renal), me indicaron un tiempo de rehidratación intravenosa (12 horas antes y 12 horas después de la tomografía).

Tenía razón el especialista, la tomografía de contraste (sencilla y rápida) mostró un diámetro de 4.0 cm, con lo que el riesgo que pensaba antes se diluyó en gran forma. Pasé de ser un paciente de riesgo, con probabilidad de intervención quirúrgica inmediata, a ser un paciente a controlar durante meses. De acuerdo a como aumente su tamaño será la decisión, que se posterga para dentro de meses o años.

Unas imágenes exclusivas de la tomografía.

Ahora estoy encarando la etapa que viene, LA ESPERA, que tampoco es muy agradable, aunque más llevadera.

Mi planificación, extraída de lecturas y consultas, incluye:

Mantener la presión arterial dentro de valores normales
Controlar la colesterolemia dentro de parámetros saludables
Controlar en forma permanente el estrés crónico
Proteger o fortalecer las paredes arteriales
Mantener la inflamación crónica en niveles mínimos
Cuidarme de traumatismos graves

Estas medidas son, algunas imprescindibles (presión, colesterol y traumatismos) y otras preventivas de futuros aneurismas (paredes, estrés e inflamación). También recuerdo que mencionan tabaquismo y obesidad, que no me incluyen.

Además de las futuras indicaciones médicas, estoy conformando una batería de extractos de plantas para ir logrando algunas de las metas antes expuestas y dejo para los médicos el indicarme medicamentos que consideren imprescindibles. Puede haber algunas incompatibilidades o desacuerdos, que iré resolviendo de la mejor forma posible.

Presión arterial

La acción hipotensora de las plantas se logra por varios mecanismos, las hay simplemente diuréticas, otras mediante el óxido nítrico, otras son vasodilatadoras, otras interfieren con la contracción cardíaca a través de los canales de calcio y otras mediante interferencia con la actividad de enzimas y hormonas específicas.

Ajo (Allium sativum). Los compuestos azufrados, presentes en buena proporción en el ajo añejado y en menor medida en el ajo sin procesar, contribuyen al descenso de la presión sanguínea. El descenso logrado tiene que ver con la activación del óxido nítrico.

Apio (Apium graveolens). La apigenina y otros compuestos presentes en el apio, dilatan los vasos sanguíneos mediante una relajación de su musculatura lisa.

Arándanos (Vaccinium myrtillus). Tiene compuestos que inhiben una enzima reguladora de la angiotensina, hormona que produce una elevación de la presión sanguínea.

Azafrán (Crocus sativus). La crocetina, un carotenoide, mejora las afecciones relacionadas con la insulinoresistencia, responsable en parte de la aparición de problemas como el colesterol elevado y la hipertensión.

Crategus, Espino albar (Crataegus oxyacantha). Los extractos de semillas y en menor medida de flores y hojas, reducen las presiones sistólica y diastólica.

Olivo (Olea europaea). El extracto de hojas de olivo promueve el descenso de la presión arterial mediante un antagonismo de los canales de calcio.

Quiebra piedra (Phyllanthus niruri). Posee varios principios activos que interfieren con la acción de la endotelina, sustancia producida por la pared vascular, que está involucrada en el aumento de la presión sanguínea.

Soja (Glycine max). Se ha demostrado que la soyasaponina I inhibe a la renina, una enzima producida por el riñón, responsable de una elevación de la presión a largo plazo y probablemente inhibidora de otro mecanismo enzimático, la convertidora de angiotensina.

Stevia (Stevia rebaudiana). Extractos acuosos de las hojas de esta planta tienen un efecto hipotensor en cuadros de hipertensión moderada. Al parecer sus compuestos químicos intefieren con el ingreso de calcio a las células del músculo liso arterial, disminuyendo su contracción.

Tomate (Lycopersicon esculentum). Los antioxidantes del tomate, entre ellos el licopeno, el betacaroteno y la vitamina E, han logrado reducir la presión sanguínea en personas con hipertensión moderada, por lo menos en algunos trabajos citados. Otros trabajos no han encontrado respuesta positiva.

Valeriana (Valeriana officinalis). Los extractos de esta planta han demostrado lograr un descenso en la presión sanguínea, a través de una estimulación de los canales del potasio en la contracción del músculo cardíaco. Su efecto sobre el sistema nervioso es otro mecanismo que puede intervenir en la regulación favorable de la presión sanguínea.

Vid (Vitis vinifera). El extracto de semillas de uva contiene polifenoles que hacer bajar la presión sanguínea, en algunos casos, probablemente debido a su actividad antioxidante.

Yerba mate (Ilex paraguariensis). Posee entre sus efectos, la propiedad de bajar la presión sanguínea, mediante una estimulación de la síntesis del óxido nítrico. Varios fenoles presentes en las plantas (cáscara de citrus, partes aéreas del orégano, del romero y hojas de la salvia, semillas del sésamo, etc.) tienen propiedades hipotensoras.

Perfil lipídico (colesterolemia)

La mayoría de los tipos de fibra de las plantas han demostrado bajar el colesterol. Están presentes en la mayoría de frutas y verduras, en mayor o menor grado.

Los betaglucanos son un tipo de fibra soluble que aparentemente son los responsables de esta actividad. La cebada (Hordeum vulgare), los porotos (Phaseolus vulgaris), (frijoles, frejoles, judías, chingadillas, granos, pochas, fabas, chícharos, caraotas, alubias o habichuelas) y el salvado de avena (Avena sativa) contienen cantidades importantes.

La pectina es otra fibra soluble capaz de bajar los niveles de colesterol en sangre. La zanahoria (Daucus carota), la manzana (Malus domestica) y los citrus (Citrus spp, en la parte blanca de la cáscara) la contienen en buena cantidad. El pomelo o toronja (Citrus paradisa) también la contiene. Las frutas se deben comer como tales o licuadas con la pulpa. El jugo contiene muy poca fibra. En el caso de la manzana, el efecto combinado de la pectina y de los polifenoles aumenta el metabolismo de los lípidos y reduce la producción de moléculas proinflamatorias (que intervienen en la formación de las placas o ateromas). El consumo continuado de manzanas ha logrado disminuir en forma interesante los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar en algo los niveles de colesterol bueno (HDL). El vinagre de manzana logra efectos similares, aunque menores.

Las plantas que contienen mucílago, una fibra que tiene la propiedad de hacer descender el colesterol en sangre, como las algas (varias especies), las semillas de lino (Linum usitatissimum), las raíces y las partes aéreas de la malva (Malva sylvestris), el membrillo (Cydonia oblonga), los líquenes, ciertos hongos y muchos otros vegetales .

El ajo (Allium sativum) y la cebolla (Allium cepa) han demostrado bajar el colesterol alrededor de un 10% en personas que consumen un diente de ajo o media cebolla al día. Este efecto estaría asociado con una interferencia en la síntesis del colesterol por parte de las células.

El apio (Apium graveolens) ha demostrado bajar el colesterol en animales de laboratorio. Aún no se ha determinado que principios activos son los responsables de este efecto. No se han encontrado resultados concluyentes en estudios con seres humanos.

Los arándanos (Vaccinium myrtillus), por su capacidad antioxidante, son capaces de prevenir las lesiones arteriales que, entre otros factores, requiere la oxidación de las moléculas de colesterol LDL. Los polifenoles presentes en la piel de los frutos también son importantes, aparentemente por su capacidad de reducir el colesterol en el organismo.

El arroz rojo fermentado o arroz de levadura roja se ha venido utilizando para reducir el colesterol. Sus efectos son variables, probablemente por la falta de estandarización en los procesos de elaboración.

La cúrcuma (Curcuma longa) interfiere con la producción de enzimas que inducen la producción de prostaglandinas relacionadas con la inflamación y ayuda a la metabolización de grasas y a reducir los niveles de colesterol.

Los fitosteroles actúan disminuyendo los niveles de colesterol en sangre mediante una acción directa, al combinarse con el y quitarlo como colesterol disponible. Las semillas de sésamo (Sesamum indicum) los contienen en cantidades apreciables, además la lechuga (Lactuca sativa), las semillas de girasol (Helianthus annuus), los espárragos (Asparagus acutifolius), el coliflor (Brassica oleracea var bothr.), los higos (Ficus carica), la soja (Glycine max) y varios vegetales más.

Se puede mencionar también al lentinano, un betaglucano del hongo shiitake (Lentinus edodes) que además de muchas otras propiedades ha demostrado disminuir el colesterol en sangre en seres humanos.

El té negro (Camellia sinensis) a través de sus polifenoles interfiere con la recuperación linfática de colesterol, disminuyendo su reabsorción. Una disminución en la solubilidad de la sustancia sería uno de los mecanismos más importantes.

Un reciente estudio sobre la incorporación en la dieta, por varias semanas, de un complejo formado por: aceite de pescado, licopeno del tomate, catequinas del té verde, resveratrol, un tipo de tocoferol y vitamina C, logran una disminución de los niveles de lípidos, del estrés oxidativo y los niveles de factores de riesgo inflamatorio, asociados con la enfermedad cardiovascular y que, además, el mantenimiento de esos componentes por un período prolongado logra la disminución del desarrollo de la ateroesclerosis, al inhibir procesos esenciales para la iniciación de las lesiones.

Recientemente se ha presentado evidencia de que la palta o aguacate (Persea americana) tendría propiedades en relación a la disminución del colesterol. Su consumo diario lograría la disminución de colesterol total, triglicéridos, VLDL y el LDL.

Estrés crónico

Estoy de acuerdo en utilizar plantas que, por un lado disminuyan la excitabilidad del sistema nervioso, por el otro que ayuden al organismo a adaptarse a esta situación extrema y además plantas que promuevan la disminución de daños producidos directa o indirectamente. Los mejores resultados se han logrado combinando el uso de plantas adaptógenas, tranquilizantes, antioxidantes, inmunoestimulantes y digestivas. A continuación un listado de las más utilizadas en esta parte del mundo.

Plantas con propiedades adaptógenas

Angélica (Angélica spp.). Su uso se remonta a muchos años, especialmente en países de Oriente. Los extractos acuosos de raíz han demostrado revertir los cambios por estrés crónico, aparentemente mediante una interferencia con mecanismos hormonales.

Guanábana o graviola (Anonna muricata). Su actividad se centra principalmente en los efectos metabólicos del estrés crónico, logrando la inhibición de la oxidación lipídica consiguiente. Estos efectos se han logrado principalmente mediante la utilización de extractos etanólicos de la corteza de ramas de la planta.

Astrágalo (Astragalus membranaceus). Otra planta de uso tradicional en China. Es considerado un adaptógeno excelente por proteger al organismo contra estrés físico, mental o emocional. Su poder antioxidante ayuda asimismo a la protección contra los radicales libres y ha demostrado potenciar el sistema inmunitario. Su actividad se debe a varios principios activos del tipo de los aminoácidos y ácidos grasos esenciales, minerales y grupos de fitoestrógenos como las isoflavonas.

Centella (Centella asiatica). El extracto de planta entera ha sido usado como tónico, antiestrés y estimulante inmunitario. El extracto alcohólico ha demostrado efectos similares a los del Diazepam.

Eleuterococo o Ginseng siberiano (Eleutherococcus senticosus). La administración repetida de extractos acuosos y alcohólicos de la corteza de sus ramas ha demostrado una importante cantidad de propiedades relacionadas con la protección del organismo frente a agresiones del tipo del estrés crónico. Poder de adaptación, resistencia inespecífica, estimulación del sistema nervioso central, estimulación de la circulación, mejora en los parámetros sanguíneos. Su composición química es muy compleja, glucósidos, heterósidos, pigmentos, etc.

Guaco (Mikania cordata). Extractos alcohólicos de algunas especies de guaco demostraron una interesante actividad anti estrés, por lo menos en pruebas con animales de laboratorio. Los mecanismos involucran una modulación de la producción de hormonas adrenales (cortisona entre otras) y resultan en una mayor tolerancia a elevados niveles de estrés mental crónico y en una disminución de la presencia de lesiones, como ulceraciones gástricas.

Albahaca morada (Ocimum sanctum). Pruebas de laboratorio han demostrado que el uso de extractos acuosos de la planta han logrado corregir reacciones de conducta y fisiológicas relacionadas con el estrés crónico. Eso lleva a ubicar a esta especie dentro de las posibles para desarrollar como herramienta antiestrés, máxime considerando la posibilidad de su fácil cultivo en muchos sitios.

Ginseng (Panax spp.). Saponinas del ginseng obtenidas de las raíces y del rizoma, han demostrado un efecto supresor del estrés psicológico y el desarrollo de mecanismos de adaptación, al parecer a través de mecanismos neuronales (interferencia de los sistemas opioide y serotonérgico) y hormonales (supresión de la síntesis de cortisona y otras catecolaminas). Estos mecanismos de lucha contra el estrés, que son activados normalmente, causan problemas cuando se mantienen por mucho tiempo, por una reacción exagerada o el agotamiento de los órganos.

Rodiola o Raíz del Artico (Rhodiola rosea). Los extractos de raíz y rizomas mejoran el rendimiento general, tanto físico como mental, reduce la fatiga mental, y mejora la respuesta inmunitaria ante las enfermedades. Los efectos de Rhodiola rosea se atribuyen a su propiedad de mejorar la disponibilidad de serotonina y de dopamina. Contiene un importante número de sustancias activas, alcoholes, glicósidos, flavonoides, flavolignanos, proantocianidinas, etc. Su administración repetida logra un notorio efecto antifatiga y aumenta la capacidad de concentración. Asimismo se han encontado indicios de una mejora en cuadros de depresión y ansiedad moderados.

Suma o ginseng de Brasil (Pfaffia paniculata). De esta hiedra rastrera se utiliza la raíz. Su nombre popular “para todo” con que se la conoce en Brasil ya indica su utilidad. Tiene importantes propiedades adaptogénicas que normalizan y potencian los sistemas orgánicos, aumentando la resistencia ante el estrés crónico (mental y físico). Normaliza el balance hormonal, potencia la inmunidad, reduce la inflamación y se dice logra detener el envejecimiento. Al parecer su capacidad para aumentar la oxigenación celular sería el mecanismo de acción. Contiene saponinas, alantoína y algunos minerales poco usuales tipo el germanio. Agrego esto de reciente comprobación (después lo traduciré), Lemon oil is cold-pressed from the lemon rind. Dr. Jean Valnet estimates that it takes about 3,000 lemons to produce one kilo of oil. Dr. Valnet also believes essential oil of lemon to have adaptogenic qualities that support and balance the body’s natural stress response. This reduces the cortisol cascade and the overall negative effects of stress on the bodily systems.

Plantas con propiedades tranquilizantes

Hipérico (Hypericum perforatum). Extractos de partes aéreas de esta planta tienen efectos ansiolíticos, antidepresivos, de disminución de la inquietud y control de problemas de funcionamiento del sistema nervioso autónomo. Es una planta considerada muy segura, debido a que no hay contraindicaciones ni interacciones con otras drogas, Solamente se han descrito casos de fotosensibilización en individuos de piel muy blanca. El modo de acción no está claro, ya que su posible inhibición de MAO ha sido cuestionada y se proponen mecanismos varios para explicar su eficacia.

Kava Kava (Piper methysticum) Con lactonas psicoactivas. Tiene efectos sedantes, anticonvulsivos, antiespasmódicos y relajantes el sistema nervioso central. Puede potenciar la acción del alcohol, los barbitúricos y los psicofármacos. Modifica los tiempos de reacción, por lo que debe admiistrarse con precaución. No administrar durante el embarazo, la lactancia y en algunos cuadros de depresión.

Lúpulo (Humulus lupulus). Los frutos de esta trepadora contienen principios amargos con propiedades sedantes suaves y que además estimulan una buena digestión. Se considera una hierba segura, aunque puede ocasionar reacciones alérgicas.

Manzanilla (Matricaria chamomilla). La infusión acuosa preparada con flores de esta planta tiene un reconocido efecto sedante, espasmolítico y antiinflamatorio, sin presentar un excesivo efecto depresor sobre el sistema nervioso central. Al parecer la apigenina, uno de sus principales principios activos tiene un mecanismo de acción similar al de las benzodiazepinas.

Melisa o Toronjil (Melissa officinalis). Otra planta con propiedades sedantes y sin efectos secundarios importantes. Con importantes actividades antiespasmódica, carminativa, antiinflamatoria, antiséptica. Se puede administrar en infusión o en extracto seco.

Pasionaria (Passiflora incarnata). Las partes aéreas de esta planta contienen flavonoides, derivados cumarínicos y aceites esenciales. Tiene un efecto calmante general, sin efectos secundarios y sin interacciones y contraindicaciones conocidas, a excepción de ligeros trastornos en la motilidad.

Rauvolfia (Rauvolfia serpentina). Extractos de raíz con un apreciable contenido en alcaloides que actúan regulando la actividad del sistema nervioso autónomo en el sentido de reducir la ansiedad y la presión arterial esencial o primaria. El mecanismo de acción es mediante el bloque o de receptores del sistema autónomo. Tiene varias contraindicaciones e interacciones con otras sustancias de acción psicótica por lo que debe utilizarse con precaución.

Tilo (Tilia platyphyllos). Una infusión de sus hojas y flores obtiene un efecto sedante muy interesante. Sus mucílagos son emolientes y calmantes. Un aceite esencial compuesto, sedante y antiespasmódico. Acompañados de flavonoides con efectos depurativos.

Valeriana (Valeriana officinalis). Los distintos extractos de raíz contienen aceites esenciales ricos en terpenos, activos contra cuadros de inquietud, insomnio y otros casos de desórdenes nerviosos. También alcaloides. Es un sedante y promotor del sueño muy seguro. En trabajos realizados ha demostrado su eficacia en cuadros de problemas para dormir y de estrés emocional. Alivia la fatiga, la ansiedad, la hipertensión y el nerviosismo. Se utiliza generalmente en infusiones de su raíz seca.

Plantas con propiedades antioxidantes

Los antioxidantes son sustancias químicas que previenen el daño oxidativo que pueden producir los radicales libres, subproductos del metabolismo celular. Vitaminas como la A, C y E son antioxidantes de primera línea al igual que minerales como el selenio. Muchas frutas (arándanos, uvas) y hortalizas (especialmente las de hoja) son excelentes fuentes de antioxidantes, muchas especias también lo son, entre ellas clavo de olor, melisa, menta, orégano, salvia y tomillo. A modo de ejemplo mencionaré algunas de las más comunes y fáciles de utilizar.

Brócoli (Brassica oleracea), así como otras plantas con elevado contenido en glutatión, espárrago, repollo, coliflor, papa, tomate, verdolaga, palta, pomelo,naranja,durazno y sandía. Es una sustancia perteneciente al grupo proteico y puede ser sintetizada por el organismo a partir de aminoácidos y derivados. Presenta un poder antioxidante muy potente.

Cacao, chocolate (Theobroma cacao). Se ha venido demostrando que los polifenoles del cacao, por su elevado poder antioxidante, ayudan a prevenir la enfermedad cardiovascular, la aparición de enfermedades neurológicas, el crecimiento de tejidos tumorales, el aumento de la presión sanguínea y problemas derivados del estrés metabólico, como las cataratas.

Cebada (Hordeum vulgare). Con los granos de esta planta se produce la malta, bebida con altos niveles de actividad antioxidante, capaces de neutralizar radicales libres responsables de la oxidación de lípidos, proteínas y ADN.

Orégano (Origanum vulgare) y Tomillo (Thymus vulgaris). Contienen un buen número de sustancias antioxidantes, las que pueden ser aprovechadas mediante el uso de la planta seca, como condimento o extrayendo sus principios activos mediante decocción y bebiendo el extracto en cantidades adecuadas.

Verdolaga (Portulaca oleracea). Otra planta con una excepcional cantidad de compuestos antioxidantes y que debería ser incluída en la dieta diaria.

Uva (Vitis vinífera). Además de varios compuestos importantes la uva y concretamente su jugo o el propio vino contienen un compuesto, el resveratrol que, junto a sus derivados, presentan un potente efecto antioxidante que serían los responsables de las propiedades relacionadas con el enlentecimiento del envejecimiento, control del colesterol malo, baja en el nivel de la glicemia y la inhibición del crecimiento de algunos tumores. Otras plantas con cantidades importantes de resveratrol son el arándano (Vaccinium myrtillus) y la frutilla (Fragaria vesca). Otras plantas como el alcaucil, el boldo, la cúrcuma, el jengibre, la manzanilla, la marcela, la nuez moscada, el romero y varios hongos, integran la larga lista de plantas con alto poder antioxidante.

Plantas con propiedades inmunoestimulantes

Cayena (Cinnamomum zeylanicum). Si bien no está considerada una planta inmunoestimulante propiamente dicha, sus propiedades de purificación del organismo, mediante la estimulación del funcionamiento de varios órganos y sistemas, la hace muy valiosa. Aumenta notoriamente la circulación general, incluyendo la periférica, controlando a su vez la presión sanguínea. Controla los niveles de colesterol y de triglicéridos. Mejora la excreción de sustancias de deshecho.

Equinácea (Echinacea purpurea). Ha venido siendo utilizada desde hace muchos años como potenciadora del sistema inmunitario, como cicatrizante de heridas, antiinflamatoria y antiinfecciosa. Se ha comprobado que la estimulación del sistema inmunitario se debe a la actividad de polisacáridos y fitosteroles únicos. La activación de macrófagos sería uno de los mecanismos involucrados.

Lapacho (Tabebuia impetiginosa). El extracto de la corteza de este árbol tiene importantes propiedades depurativas y antimicrobianas. Se ha utilizado en una amplia variedad de problemas y al parecer su poder depurativo aumenta la acción del sistema inmunitario.

Regaliz (Glycyrrhiza glabra). Los extractos de raíz son depurativos y normalizadores de muchas funciones orgánicas, sin poseer una actividad directa sobre el sistema inmunitario, pero se ha demostrado que su uso en conjunto con otras plantas que si la tienen, potencia en forma visible la actividad de estas. De por si es un excelente antiinflamatorio, considerado uno de los corticoides naturales.

Sello de oro (Hydrastis canadensis). Los alcaloides obtenidos de los extractos de raíces y rizomas de esta planta son los responsables de sus variados efectos beneficiosos en los aparatos digestivo y urinario. Son importantes como reductores de la inflamación de las membranas mucosas y de la presión sanguínea. Pero en este caso importan por sus destacada actividad inmunoestimulante, siendo anticancerígena y antimicrobiana.

Uña de gato (Uncaria tomentosa). Enredadera peruana utilizada para la elaboración de extractos acuosos por los nativos como purificador intestinal y antiinflamatorio, así como antimicrobiano, que ha demostrado niveles muy elevados de actividad antitumoral. Su potenciación del sistema inmunitario se debe a la actividad de alcaloides, glicósidos, proantocianidinas y sitosteroles. Hongos como el maitake (Grifola frondosa) y el shiitake (Lentinus edodes) presentan actividades antioxidante e inmunoestimulante, aparentemente por la presencia de betaglucanos.

Plantas con propiedades digestivas

El estrés crónico causa disfunciones digestivas de índole muy variado, entre las que, los trastornos hepatobiliares, la indigestión, los espasmos y eventualmente los reflujos (si existen problemas de esfínteres) son las que más se manifiestan. Por tanto su tratamiento dependerá de cual o cuales son los cuadros más importantes. De todos modos una especie de muestrario de las plantas más utilizadas para tratar problema digestivos puede ser de ayuda y va completando la lista de plantas que deben acompañar un tratamiento global del estrés crónico.

Alcaucil (Cynara scolymus). Tanto el jugo de la planta fresca como el extracto obtenido por decocción de las hojas contiene cinarina y principios amargos con potentes propiedades coleréticas, es decir estimulantes de la producción de ácidos biliares, fundamentales para la digestión de grasas. Como con todas las plantas coleréticas hay que descartar problemas en las vías biliares.

Angélica (Angelica archangelica). Además de ser un buen carminativo, la infusión de raíces de esta planta, tiene propiedades antiespasmódicas potentes, indicadas para casos de calambres o espasmos estomacales. Otras propiedades, colagoga y estimulante de las secreciones gástricas. Contiene un aceite esencial, cumarinas y derivados. Es de destacar que el extracto acuoso contiene sustancias fotosensibilizantes.

Boldo (Peumus boldus). La infusión de la hojas de esta planta en una de las más indicadas para todo tipo de indigestiones. Alcaloides como la boldina y bioflavonoides son responsables de su actividad analgésica, antiespasmódica, carminativa, colagoga, laxante suave y sedante. Integra junto al alcaucil (alcachofa) un muy utilizado producto medicinal natural.

Cedrón (Aloysia citriodora o Lippia citriodora). Otra planta con interesante actividad digestiva, espasmolítica, carminativa, ligeramente sedante debido a su contenido en terpenos, cumarinas y flavonoides. Se administra como infusión de sus partes aéreas.

Hinojo (Foeniculum vulgare). Los extractos de los frutos de hinojo, incluyendo las semillas contienen aceites esenciales con efectos moderados en casos de digestiones lentas y flatulencia. Generalmente se utiliza la infusión de los frutos y de sus semillas desmenuzadas. No se recomienda para tratamientos prolongados.

Manzanilla (Matricaria chamomilla, recutita). Tanto la infusión como la tintura alcohólica de las flores, tienen propiedades carminativas, es decir que estimulan y normalizan la digestión. Su eficacia se debe a varias sustancias con propiedades antiespasmódicas, antiinflamatorias, calmantes y reguladoras del tracto gastrointestinal. La tintura alcohólica es mucho más potente pero debe administrarse con precaución.

Menta (Mentha piperita). El aceite esencial contiene varias sustancias carminativas, la tintura de las hojas de menta también es más fuerte que la infusión. El aceite esencial, bajo recomendación médica es muy eficaz. Antispasmódico, carminativo, colagogo y calmante local. Otras plantas, como las llamadas raíces amargas (Centaurea minor, Genciana y otras), se utilizan con éxito como apertivas y carminativas, previniendo la aparición de indigestiones y espasmos. Muchos de las especias utilizadas como aderezos son digestivas, cilantro, comino, estragón, jengibre, orégano, tomillo, etc. La lista de plantas importantes en temas digestivos es enorme. Las mencionadas arriba no son necesariamente las más importantes. En Uruguay se utilizan mucho la carqueja (Baccharis trimera), el llantén (Plantago major) y la marcela (Achyrocline satureoides).

Resumen

Después de toda esta catarata de plantas seguramente resulta difícil concluir que hacer. Puedo ir aportando opiniones que ayuden a probar alguna de las posibles soluciones. Una infusión de ginseng (o talvez de suma o rodiola), una infusión de valeriana (o manzanilla o melisa), una decocción de orégano y tomillo y una infusión o decocción rápida de uña de gato. El ginseng y la uña de gato en la mañana, el orégano y tomillo una hora después del almuerzo y la valeriana una hora antes de acostarse.

Protección de paredes arteriales

Una serie de plantas han venido demostrando una eficacia importante, sea por su actividad antioxidante, sea por una acción directa de fortalecimiento de la pared vascular, en el logro de disminuir la fragilidad de los vasos sanguíneos. La actividad antioxidante ya la he tratado y la actividad de fortalecimiento de las paredes de los vasos se logra mediante varios mecanismos, entre los que se destacan la regulación de los ciclos celulares (crecimiento, proliferación y muerte celular) y la inhibición de una serie de enzimas responsables de los mecanismos de desgaste y envejecimiento de las células.

Arándanos (Vaccinium myrtillus). Los frutos contienen pigmentos antociánicos, con importante actividad antioxidante y por aumento de la resistencia vascular y disminución de la permeabilidad (acción vitamínica P).

Cebolla (Allium cepa). La piel de las cebollas es una de las mejores fuentes de quercetina, la que se ha demostrado disminuir la fragilidad capilar junto a otros flavonoides. No estoy sugiriendo comer la piel de las cebollas, sino utilizar el líquido resultante de su cocción.

Castaño de Indias (Aesculum hippocastanum). Los frutos y las semillas contienen flavonoides (quercetol y kaempferol), saponinas (la aescina), minerales, azucar, almidón y aceite esencial, a los que debe su acción tónica venosa, vasoconstrictor venoso, antihemorrágico y acción vitamínica P.

Cornejo (Cornus officinalis). Los frutos de este pequeño árbol contienen sustancias con potente efecto antioxidante y actúan protegiendo a los tejidos arteriales contra la acción de los radicales libres, al igual que los extractos de ajo (Allium sativum) añejado y de ginkgo (Ginkgo biloba)

Y seguimos con las pieles, la cáscara del limón (Citrus limon) contiene otros flavonoides, incluyendo la rutina que reducen la permeabilidad capilar, la cáscara de la naranja amarga (Citrus auriantum) contiene hesperidina, otro flavonoide con actividad similar. Así que, menos sonrisas y a agregar licuados de cáscaras de citrus a la dieta.

Maniés, cacahuates o cacahuetes (Arachis hypogaea). la piel de las semillas, sí, esa delgada lámina que recubre a los deliciosos maníes, de color marrón rojizo, es la que contiene procianidinas oligoméricas, flavonoides que poseen una reconocida acción protectora sobre los capilares sanguíneos. Es por ello que los maníes se deben consumir sin pelar.

Los extractos de corteza de pinos (Pinus spp) también poseen cantidades considerables de estos flavonoides.

Otra planta con contenido apreciable de procianidinas oligoméricas es la vid (Vitis vinifera), especialmente la vid roja, por lo que una de las razones de los beneficios para la salud del vino (en cantidades mesuradas) es la presencia de estas sustancias. Y para finalizar este resumen, flores.

Las violetas (Viola spp) contienen cantidades apreciables de otro flavonoide, la rutina, que también ayuda al mantenimiento de la fortaleza e integridad de las paredes de los capilares. Las flores se pueden comer como tales, frescas, agregadas a ensaladas o se puede beber el líquido de una decocción rápida.

El trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) también contiene rutina en cantidades apreciables y no se consumen las flores sino su harina.

Borraja (Borago oficinalis) El aceite de borraja es muy rico en ácidos grasos esenciales del tipo omega 6. El ácido gamma-linolénico puede ser transformado en prostaglandinas que ayudan a controlar los procesos inflamatorios. El mucílago y el ácido salicílico que contiene complementa esta acción.

Carqueja (Baccharis genistelloides, trimera) Con fuertes propiedades antiinflamatorias y analgésicas debidas, al menos en parte, a la inhibición de la biosíntesis de prostaglandinas. Los componentes activos son principalmente las saponinas y la rutina. Si bien los extractos alcohólicos son más potentes, con el extracto acuoso se logran resultados interesantes.

Cúrcuma (Curcuma longa) La curcumina inhibe la actividad de la 5-lipoxigenasa en neutrófilos peritoneales de rata y de las plaquetas humanas. Esta enzima participa en la formación de los leucotrienos. Además ejerce una fuerte actividad antioxidante.

Jengibre (Zingiber officinalis), con potente actividad antioxidante y de inhibición de la síntesis de prostaglandinas.

Llantén (Plantago major) emoliente, antiinflamatorio, astringente, antibacteriano y antipruriginoso. Por su contenido en mucílago, pectina y taninos.

Malva (Malva officinalis) El contenido en mucílago le confiere potentes propiedades antiinflamatorias, tanto en uso externo como interno. Una infusión de hojas y flores es recomendable.

Malvavisco (Althaea officinalis) Sus propiedades emolientes suaves hacen que sea muy eficaz en el tratamiento de inflamaciones e irritaciones de la piel y las mucosas

Manzanilla (Matricaria recutita) el camazuleno, es notablemente antiinflamatorio y antialérgico. Tanto la tintura alcohólica como la infusión presentan esta propiedad.

Milenrama (Achillea millefolium) También contiene el azuleno agente anti-inflamatorio, aunque el contenido de este varía incluso entre las plantas en el mismo hábitat. La hoja fresca se puede aplicar directamente a un dolor de muelas con el fin de aliviar el dolor.

Olivo (Olea europaea) una infusión acuosa de hojas de olivo es hidratante, emoliente y antiinflamatoria. El aceite de oliva a su vez puede actuar como un desinflamante de la piel, aún consumido por via oral.

Tomate (Lycopersicon esculentum). El jugo de la fruta fresca y de las frutas procesadas posee importantes propiedades antiinflamatorias, comprobadas a diario en las quemaduras por los rayos solares. Probablemente el licopeno tiene mucho que ver.

Uña de gato (Uncaria tomentosa) Para la inflamación. Contiene glucósidos antiinflamatorios. Otras plantas con actividad similar a la cortisona: orégano silvestre, albahaca, hinojo, higo, pomelo, pasiflora, estragón, regaliz, té y tomillo.

NOTA: ESTOY DEBIENDO UN RESUMEN COMPRENSIBLE Y APLICABLE. LUEGO DE UNAS SEMANAS DE ADAPTACION Y DE PRUEBAS, TRATARE DE PUBLICARLO.

Sustancias químicas vegetales y el desarrollo de tumores

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Tue, 07 Jun 2016 22:03:00 +0000

Varios principios activos presentes en diferentes plantas han demostrado poseer propiedades preventivas contra el cáncer.

Sustancias de algas marinas. Potencian la actividad del sistema inmunitario, fundamental para detener cualquier tipo de tejido tumoral en formación. Otro efecto es aumentar los niveles de albúmina en sangre, que están correlacionados con una baja incidencia de cáncer.

Bromelaina. La enzima que se encuentra en las piñas (Ananas comosus) promueve una mejora en las funciones inmunitarias, es importante para eliminar restos de tejidos necrosados, que pueden actuar como iniciadores de tumores y además se sabe que aceleran la curación de tejidos dañados.

Catequinas. Son componentes de muchas plantas, por ejemplo del té verde y al igual que otras procianidinas han evidenciado que pueden reducir el riesgo de varios tipos de tumores. Su actividad antioxidante ha sido ligada con esta propiedad.

Bioflavonoides de citrus. Inhiben la proliferación de varias líneas (tipos) de células tumorales. Existen variaciones importantes entre los flavonoides de los citrus y entre especies de estas plantas. Son además antialérgicos, antiinflamatorios y antimicrobianos.

Acido elágico. Es un tipo de polifenol que está presente en muchas frutas y nueces. Uvas, pomelos, frutillas, arándanos y nueces comunes. El ácido elágico tiene la propiedad de impedir la unión de carcinógenos al ADN y fortalece al tejido conectivo, lo que dificulta la difusión de las células tumorales hacia otros tejidos. Inhibe la mutación del ADN del núcleo celular. Y además se considera que es un inhibidor del cánder porque tiene lahabilidad de causar la muerte de las células tumorales (apoptosis).

Quercetina. La quercetina, presente en la piel de las cebollas, en la cáscara de la manzana y en otros vegetales, tiene la capacidad de inhibir la replicación de las células tumorales y debido a su propiedad de ser un potente antioxidante, es atraída a las células dañadas, a las que se adhiere y las transforma en inofensivas.

Curcumina y otros polifeniles similares presentes en el rizoma de la cúrcuma (Curcuma longa). Que merecen una mención, ya que recientes investigaciones la han colocado en primerísimo lugar en cuanto a la lucha contra diferentes tipos de cáncer. Sus mecanismos de acción son varios.

Hay una serie de minerales, presentes en las plantas, que tienen efectos preventivos contra los tumores. Boro, calcio y selenio, tienen actividad comprobada y se estudian los efectos del magnesio.

Los hongos también representan una fuente muy importante de sustancias, que por lo general no existen fuera de este grupo del reino vegetal.

Agaricus (Agaricus blazei) Contiene betaglucanos y polisacáridos antitumorales.

Kawaratake (Trametes, Polyporus, Coriolus versicolor). Sus propiedades son atribuídas a dos polisacáridos, con actividad antitumoral y antimicrobiana.

Maitake (Grifola frondosa) es una rica fuente de ciertos polisacáridos que refuerzan la función inmune del organismo.

Reishi (Ganoderma lucidum) posee un polisacárido (betaglucano) que puede ser una promesa como un nuevo tipo de agente carcinostático útil en inmunoterapia. Asimismo otras sustancias presentes actuarían como antitumorales.

Shiitake (Lentinus edodes). Tiene varias fracciones activas, principalmente polisacáridos, como por ejemplo un betaglucano y otros polisacáridos con propiedades antitumorales.

Otros hongos sobre los que he encontrado poca información, el Hypholoma sublateritium que produce un compuesto, el ácido clavárico, con propiedades antitumorales y el Succus phallus que se cita como antitumoral y estimulante de las defensas orgánicas.

Contigo pan y cebolla

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Wed, 02 Dec 2015 20:17:00 +0000

Contigo pan y cebolla

Qué expresión tan antigua, conocida, simpática y ahora tan importante o digamos tan saludable.

Pues resulta que se ha demostrado que el hasta ahora denostado pan blanco, que supongo, sería el acompañante de la cebolla, en una dieta frugal, resulta de gran beneficio para algunas bacterias de la flora benéfica de nuestro intestino grueso.

En especial parece que los microorganismo del género Lactobacillus serían los principales beneficiados.

La cebolla por su parte contiene otros compuestos que pasan sin ser digeridos en el estómago y el intestino delgado, pero que son degradados por otros microorganismos benéficos del intestino grueso, las bífidobacterias, ademas de los lactobacillus.

Todos estos microorganismos son fundamentales para la fermentación que ocurre en esa porción del aparato digestivo y que representa una etapa fundamental en la salud de nuestro organismo y en el control de varias enfermedades.

Enfermedad renal crónica y algunos antiácidos

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Sat, 07 Nov 2015 21:17:00 +0000

De acuerdo a datos dados a conocer por la American Society of Nephrology (ASN).

("Acid reflux medications may increase kidney disease risk." ScienceDaily. ScienceDaily, 27 October 2015.)

el uso de antiácidos del tipo de los inhibidores de la bomba de protones (omeprazol, lanzoprazol, etc.), puede contribuir, en ciertos casos, a la aparición o agravamiento de la enfermedad renal crónica.

Esto es un llamado de atención sobre el uso indebido de estos medicamentos, que, si bien son de gran utilidad en el control de la acidez del reflujo, deben utilizarse bajo estricto control médico.

Los esfuerzos para limitar su uso deben ser contínuos, ya que, en muchos casos, la acidez gástrica y el reflujo pueden controlarse o disminuirse mediante otras medidas, comportamiento, dietas, ejercicios, uso de otras medicinas, etc.

Hay una alerta de la comunidad médica, más de la mitad de los pacientes que utilizan este tipo de medicamentos, no los necesitan.

SAVIA NUEVA PARA EL VIEJO COLESTEROL

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Fri, 02 Oct 2015 21:55:00 +0000

AJO BROTADO

Se ha comprobado que el ajo brotado presenta una actividad antioxidante mayor que la de los ajos frescos. Por ello se presume que las propiedades de estos al reducir el colesterol, la presión arterial y el riesgo de enfermedad cardíaca. Asimismo podría lograr un mayor incremento en el sistema inmunitario. Al parecer tendrían metabolitos diferentes a los del ajo fresco.

ALGAS AZULES Y VERDES

Un grupo de algas se proponen como importantes suplementos para descender el colesterol. Los mecanismos están aún por dilucidarse, aunque ya se sabe que además de la actividad de sus ácidos grasos poli-insaturados, hay otros mecanismos.

CAFE

Se ha comprobado que el colesterol debilita la barrera sangre-cerebro, uno de los mecanismos que colabora para la aparición del Alzheimer. Por su parte la cafeína bloquea varios de estos efectos, con lo que logra una importante protección en relación a esa enfermedad.

CEBOLLA

Se reporta la importancia de utilizar la piel de las cebollas como alimento funcional, tanto por su contenido en fibra insoluble como por los compuestos fenólicos (quercetina y otros) com excelentes propiedades medicinales. Las primeras capas de pulpa también contienen fibra y flavonoides. Reducción de colesterol, de problemas digestivos, de cáncer de colon, de diabetes tipo 2 y de obesidad. Esto no significa dejar de lado la importancia de consumir cebollas de la forma tradicional.

ESPINO AMARILLO

Las bayas son conocidas por sus propiedades favorables para combatir el colesterol, lo que está altamente indicado. Además de ello se ha demostrado que sus hojas son ricas en antioxidantes y que resultan de enorme beneficio para solucionar el daño hepático, mediante una protección adicional. A esta propiedad de agregan otras, que no corresponde mencionar.

FIBRA EN DIETA

Es conocida la relación entre el colesterol elevado y la diabetes tipo 2. La inclusión de fibra en la dieta logra la disminución de colesterol LDL y el aumento del colesterol HDL y en forma paralela la regularización de la función insulínica. Hay muchos alimentos con elevado contenido en fibra, aunque debe determinarse claramente que la fibra sea la adecuada.

GRANOS ENTEROS

Uno de los tipos más importantes de fibra a incluir en la dieta son los granos de avena, no los granos germinados ni el salvado, los granos enteros. La reducción lograda en los niveles de colesterol en sangre es considerable. Otros granos tienen efectos similares.

NARANJAS

Las naranjas ricas en vitamina C tienen otras sustancias menos conocidas, los limonoides. En pruebas de laboratorio con animales y células humanas los limonoides han demostrado ser útiles para controlar tumores de la boca, piel, pulmones, senos, estómago y colon. En otro trabajo se demostró que la limonina, derivada del limonoide ingerido, tiene la propiedad de disminuir el colesterol en sangre.

PISTACHO

La inclusión de pistacho en la dieta produce niveles más elevados de betacaroteno, luteína y gamatocoferol. Estas sustancias logran concentraciones más bajas de colesterol LDL en sangre. Agregado a ello, una actividad antioxidante proporciona un beneficio adicional.

POMELO

Un pomelo especial, desarrollado en Israel, logra mediante el consumo regular de la fruta o de su licuado, la disminución del colesterol en sangre y el incremento de la actividad antioxidante en la sangre. El consumo diario de jugo aumenta la albúmina sérica y dismnuye los niveles de fibrinógeno, lo que potencia la actividad anticoagulante.

EXTRACTOS

En forma adicional, el uso de algunos extractos puede ser de gran utilidad.

LAPACHO

Los extractos de este árbol pueden enlentecer la absorción de grasa de la dieta. Esto en modelos animales. De incorporarse a la dieta, como suplemento, podría reducir la obesidad y asimismo el riesgo de diabetes tipo 2. Ratas alimentadas con una dieta elevada en grasas a las que se administró extracto de lapacho, tuvieron niveles normales de triglicéridos.

MANZANILLA

El consumo de infusiones de manzanilla es algo muy común en diferentes partes del mundo. Estudios recientes demuestran beneficios potenciales de esta infusión en el descenso del colesterol, control de problemas estomacales y efectos antioxidante, antimicrobiano, anti-inflamatorio y antiagregante plaquetario. Otras investigaciones han comprobado su potencial en tratar la hiperglicemia, complicaciones de la diabetes y desórdenes de ansiedad.

MATE

Después que esta infusión ha sido utilizada por centurias en algunos países de Sudamérica, se ha comprobado que produce un incremento significativo de una enzima que aumenta el colesterol HDL mientras disminuye el colesterol LDL. La yerba mate es rica en xantinas (en especial cafeína) y diferentes polifenoles que tendrían efectos protectores de cáncer y enfermedad cardiovascular.

ABEDUL

Como agregado a los integrantes de la dieta y extractos propuesta, menciono la importancia de la betulina, que ha demostrado evitar la obesidad debido a la alimentación y mejorar la sensibilidad a la insulina, e ratones. Con una comprobación adicional, también en ratones aumenta la resistencia de los vasos a desarrollar placas ateromatosas. Su actividad se centra en los elementos que regulan las proteínas que actúan en los factores de transcripción de expresión de los genes involucrados en la síntesis de colesterol, ácidos grasos y triglicéridos.

Prevenir el cáncer de colon puede ser una papa.

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Thu, 27 Aug 2015 19:48:00 +0000

Una expresión rioplatense para comunicar un hallazgo de gran importancia. Aunque tenga un problema de color. Si, el púrpura. Lo de decir "esto es una papa" se relaciona con algo fácil de obtener.

Apenas ayer se publicó en Science Daily que una comunicación en The Journal of Nutritional Biochemistry, da cuenta de esta muy buena noticia científica.

Varias sustancias, entre ellas la antocianina y el ácido clorogénico, contenidas en la pulpa de las papas moradas, serían las responsables de suprimir el crecimiento tumoral, mediante la eliminación de las células madre del cáncer de colon.

Las papas cocinadas logran contener el crecimiento tumoral, hasta ahora en ensayos in vitro y en ratones. Mediante su accionar sobre las células madre perniciosas, los tumores no progresan. Es más, al eliminar estas células madre, los tumores no pueden volver a crecer. Es como eliminarlos de raíz, dicen los investigadores.

La otra buena noticia es que, una vez obtenidas estas papas moradas, cocinadas convenientemente, el consumo de una a dos papas diarias sería suficiente. Si se mantiene la relación de los resultados de laboratorio.

Asimismo recuerdan que este tipo de alimentos contienen almidón resistente, que promueve la actividad del sistema inmunitario. Un mecanismo anti tumoral adicional.

El colesterol malo, mi amigo.

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Sun, 24 May 2015 17:00:00 +0000

Tal como relato en otra entrada, hace ya unos 15 años, comencé a tener dificultades para caminar correctamente. Mi pierna derecha no respondía luego de caminar varias cuadras y en especial cuesta arriba. Esto fue empeorando hasta impedirme caminar dos a tres cuadras sin detenerme. Luego de unos minutos de descanso todo volvía a la normalidad.

En consulta médica se me diagnosticó un problema vascular periférico, debido a una placa de colesterol en la arteria que irriga la pierna (arteria ilíaca externa). Asimismo apareció otra placa en la carótida izquierda, con mayor riesgo posible (accidente cerebrovascular).

A partir de allí todo el periplo médico anticolesterol, medicación, dieta, ejercicio y una lectura agotadora sobre las posibilidades de cada opción. Beneficios y riesgo de las estatinas, evitar los alimentos con grasas, apuntar a la dieta mediterránea etc. y el gran villano, el LDL, el colesterol de baja densidad o colesterol MALO.

Ahondando en el proceso, el LDL oxidado por los radicales libres, se deposita en las paredes arteriales inflamadas, por tanto inundadas de glóbulos blancos y forma, junto al calcio, y otras sales, los temidos ateromas.

Con el LDL entre ceja y ceja (luego el VLDL y los triglicéridos como cómplices) y siguiendo las indicaciones médicas al pie de la letra, inicié una revisión de las evidencias c¡entíficas y una indagatoria a personas idóneas de mi entorno.

Primer problema, la existencia de niveles de colesteroles en sangre depende, solo parcialmente, de la dieta, ya que la mayor cantidad proviene del propio organismo mediante complejos mecanismos, en los que las células hepáticas y las intestinales son protagonistas. Y el origen de ese colesterol es múltiple ya que puede provenir hasta del ciclo energético en el que las grasas tienen escasa o nula participación.

Para mi tranquilidad, si es que puedo tenerla, han aparecido recientemente varios comentarios técnicos importantes.

En medios técnicos internacionales se afirma que del total del colesterol en el organismo, solamente una cuarta parte depende de la alimentación. Por ello una comisión asesora del Ministerio de Salud de los EEUU recomienda no preocuparse de la dieta alta en colesterol y si de la cantidad de azúcar refinada que se consume.

De igual forma para muchas personas es importante tener en mente los fundamentos de una dieta sana y su influencia en los niveles de colesterol total. A ello se agrega la posibilidad de utilizar hierbas que lo controlan hasta cierto grado.

Segundo problema, hay variaciones individuales en el metabolismo del colesterol en general y de sus componentes en particular. He comprobado que pertenezco al grupo de los que no lo metabolizamos correctamente, sea por producción excesiva o por eliminación insuficiente. Por tanto menos importa la dieta y si la carga genética actual.

Corresponde, por consejo médico, mantener los niveles en sangre, dentro de ciertos límites y aquí cada organismo dirá si acepta la participación de la medicina natural o requiere de medicamentos sintéticos.

Tercer problema, la participación del LDL en la formación de las placas depende de otros factores, como el proceso inflamatorio "dañino", que predispone a las paredes de los vasos y sin el que incluso el LDL oxidado, no sería un problema. A esto se agrega que la existencia de tal tipo de proceso inflamatorio es consecuencia de, entre otros factores, un nivel de estrés "malo", llamado distrés por algunos.

Aquí es cuando comienzo a llamar "amigo" al colesterol malo. Me ha ido permitiendo entender esta serie de eventos que se produjeron en mi organismo, a lo largo de muchos años y que han culminado con la presencia de las molestas y peligrosas placas. Es más una víctima que un villano.

Y la gran conclusión. Lo realmente imprescindible es controlar los niveles de inflamación dañina y los niveles de estrés malo, los reales causantes de muchos problemas de salud crónicos.

Un cuarto problema, no se ha comprobado que el nivel de grasas saturadas consumidas esté relacionado con los niveles de colesterol en sangre. En cambio el nivel de grasas en la dieta, si es perjudicial y también lo es el nivel elevado de colesterol LDL en sangre. Es que son un problema por cuadros diferentes a los que tradicionalmente se mencionan y por ello si importa mantenerlos controlados. Ahora se les ha relacionado con un aumento en la probabilidad de padecer depresión y otros trastornos psiquiátricos.

Por ello es que cobra renovada importancia aquello de que el colesterol se puede y se debe controlar con la dieta y en especial importa recordar que la dieta mediterránea, beneficiosa si las hay, es de comprobada ayuda. A esto se agrega que se están desarrollando nuevas procedimientos biotecnológicos para que las plantas aumenten la producción de fitoesteroles y otros compuestos bioactivos beneficiosos para la salud.

A mantenernos atentos y con mente abierta.

Alimentos e infusiones para agregarme un año más

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Tue, 23 Dec 2014 18:08:00 +0000

El consumo de frutas y verduras con propiedades medicinales. Una experiencia gratificante.

El haber puesto el énfasis en consumir tomates y sus subproductos, pensando especialmente, aunque no exclusivamente en el licopeno, ha representado un aporte de antioxidantes y anti-inflamatorios de gran importancia.

Recetas con brócoli, coles y coliflor, que lograron enmascarar sus sabores un tanto especiales, permitieron recibir el beneficioso aporte de sulforafano y otros principios activos con propiedades protectoras.

El aderezo de ensaladas y tartas con aceite de oliva y vinagre de manzana es agregar un beneficio de gran importancia medicinal.

Sea como postre o como merienda, las manzanas, naranjas, frutillas, kiwis, arándanos y otras frutas aportan una importante cantidad de vitaminas y minerales, así como sustancias polifenólicas y antociánicas, esenciales como antioxidantes de primer orden. Se reflejan en la vista, la memoria, la piel y tantas otras áreas orgánicas.

Entre comidas y a modo de mantener el estómago entretenido, el consumo de pequeñas cantidades de nueces, pasas de uva, almendras, etc, permite recibir un interesante aporte de omega 3, así como otros aceites importantes, minerales, vitaminas y fibra.

El uso de hierbas medicinales permite recibir, a diario o en forma periódica, el beneficio de sus excelentes propiedades medicinales, hoy día avaladas por la ciencia y por los miles de años de su consumo.

Infusiones con plantas digestivas y calmantes, como manzanilla, melisa, pasionaria, valeriana, tilo, amén de lograr un disfrute especial, un momento de comunión con la naturaleza, al sorber lentamente ese más que tibio líquido, con la seguridad de estar recibiendo su invalorable ayuda.

Por esta zona del mundo y en muchas otras (con sudamericanos viviendo) en las que compartimos la costumbre del mate, sea mañanero, antes o después del almuerzo o en la tardecita, con el descanso de la jornada laboral, la infusión es digestiva y suma varias propiedades más. A ello, con el agregado de carqueja y cúrcuma en polvo, se obtiene un producto anti-inflamatorio excelente.

Un vaso diario de una decocción de orégano, tomillo y otras, aunque podría parecer exagerado, complementa muy eficazmente la tarea antioxidante de todo lo anterior.

Resultado: Un año más, con bastante buena salud.

Aún están guardadas en el botiquín, cremas, antiarrugas, reductora de várices, para dolores por artritis y reuma, lociones para la caída del cabello, etc. Esto para otra entrada, el próximo año.

Manzanas verdes y obesidad

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Thu, 27 Nov 2014 23:06:00 +0000

Un hallazgo muy sencillo, muy importante y muy alentador. Las manzanas Granny Smith, las conocidas manzanas verdes, contienen una serie de sustancias no digeribles que pueden ayudar a luchar contra la diabetes.

Científicos de la Universidad estadual de Washington han encontrado que fibra dietética y polifenoles presentes en ese tipo de manzana, al alcanzar el colon, promueven el incremento de bacterias "amigables" o benéficas.

A su vez esas bacterias impiden la inflamación que se produce por un desbalance bacteriano, con otras dietas y que lleva al desarrollo de patologías crónicas como la diabetes. Asimismo, la sensación de saciedad se ve normalizada.

Las otras especies de manzanas contienen estas sustancias, aunque en cantidades menores.

Washington State University. "An apple a day could keep obesity away." ScienceDaily. ScienceDaily, 29 September 2014.

El veneno de las plantas, qué ironía.

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Mon, 01 Sep 2014 19:48:00 +0000

Impactado por el artículo publicado en Science Daily sobre las consecuencias del uso interno, en Melbourne, Australia, de una decocción de acónito, que puso en riesgo de vida a una persona, realicé una rápida búsqueda sobre características de esta planta. Planta que me "sonaba" a peligrosa, a una de las que ha sido mencionada como "venenosa" desde siempre.

Aparentemente la mayoría de los médicos australianos no estarían enterados de los peligros del uso de esta planta y existen naturópatas, que allá ejercen, que la recomiendan, para uso interno. Esto, si interpreto correctamente el artículo en cuestión, de una excelente publicación que leo a diario.

O vivimos en otro mundo, o mi concepto sobre la medicina australiana es totalmente erróneo. Y conste que estuve dos años estudiando en Nueva Zelandia (temas relacionados con veterinaria), por lo que mi contacto con científicos australianos fue frecuente.

Por ello no pude menos que abrir Google y escribir "acónito". Abajo cito algunos de los resultados. Solamente tomé frases de los artículos o de las citas encontradas en la página 1 de la búsqueda.

Wikipedia

Es una planta venenosa ya que contiene aconitina, uno de los alcaloides más activos y tóxicos. El uso de esta planta es peligroso y se conocen casos en los que el veneno hace efecto al contacto con la piel. Es recomendable aprender a reconocerla. Se considera la planta más tóxica de Europa.

Debido a su alta toxicidad, la Organización Mundial de la Salud (WHO) y la Agencia Europea del Medicamento (EMEA) no recomiendan su uso para el tratamiento de ninguna dolencia.

El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 532. 1753.3 La especie tipo es: Aconitum napellus

Etimología

Aconitum: nombre genérico que deriva del griego antiguo akòniton (= "planta venenosa"). De hecho, la planta es conocida por su alta toxicidad desde la antigüedad homérica. Este nombre probablemente indicaba una planta venenosa endémica cuyo hábitat era común entre las rocas escarpadas en algunas zonas de Grecia.

De otra página

Componentes: El acónito contiene de 0.2 a 1.2% de alcaloides, de los cuales un 30% corresponde a un alcaloide extremadamente tóxico, la aconitina (1 mg de aconitina es letal para un adulto de 80 kg de peso.). Otros alcaloides son: mesaconitina, neopelina, hipaconitina, napelina y napelonina. Estos alaloides también se encuentra en otras especies afines. También contiene aminoácidos (colina) y ácidos orgánicos (conítico, cítrico y tartárico)..

Propiedades terapéuticas: La aconitina es uno de los venenos más potentes del mundo vegetal, 3 o 4 g de tubérculo pueden matar a un adulto. Se ha utilizado com analgésico, ya que la aconitina actúa modificando las terminaciones nerviosas. Debe usarse siempre en dosis homeopáticas, dada su toxicidad y siempre bajo supervisión médica. También encuentra algunas aplicaciones como antipirético, antitusivo y descongestionante (vasoconstrictor). Por via externa vía externa se usa para combatir la alopecia y para aliviar las inflamaciones de tipo congestivo, no microbianas, sobre todo lumbociática y del trigémino.

Modo de preparación: Para uso externo se prepara tintura de raíz que se aplica en forma de fricciones. También se prepara en forma de extracto fluido (1:1) en forma de pomada o gel.

Contraindicaciones: Al tratarse de una planta muy peligrosa, se desaconseja cualquier tipo de uso casero.

La intoxicación determina en un primer momento un estado de excitación general, con parestesias en los labios, lengua y garganta por bloqueo del trigémino. Más tarde se producen alteraciones gastrointestinales: diarreas, vómitos y sialorrea. En una segunda fase se produce hipotermia y parálisis de los músculos respiratorios y bloqueo de los centros nerviosos cardiorrespiratorios, que puede conducir a la muerte por asfixia en pocas horas.

Wikiherbolario

Toxicidad

El acónito es una planta muy tóxica por sus alcaloides, en particular por la aconitina. Es un veneno de acción potente y rápida que afecta el corazón y el sistema nervioso central, razón por la cual casi nunca se usa de manera interna. Debe tomarse en cuenta que al aplicarse sobre la piel puede causar intoxicamiento sistemático por absorción. La dosis letal es de 1 a 3 mg de aconitina (equivalente a de 2 a 4 g de tubérculo fresco).

Otra página

Contraindicaciones

El acónito es una de las plantas más tóxicas conocidas por el hombre, y su nombre proviene del término aconitus, el cual se deriva de acona, que a su vez significa dardo. En la antigüedad los indígenas solían envenenar las puntas de sus flechas con el zumo de la raíz de esta planta para cazar animales, en especial los lobos, de allí su nombre "matalobos". A pesar de que sus grados de toxicidad varían entre especies, cabe mencionar que todas son letales. El envenenamiento con esta planta causa parálisis de los centros bulbares, vómito, vértigo, disminución del pulso, salivación intensa, dificultad respiratoria y muerte.

Es necesario aclarar que no es de uso interno debido a su alta toxicidad y la imposibilidad de estandarizar una dosis adecuada .

Es probable que me dejé llevar por mi interés sobre la necesidad de ampliar el uso de plantas medicinales en la medicina actual y he escrito varias razones para ello. Ahora, no se me había pasado por la mente que se podría llegar a cuadros como el descrito. Y no estoy mencionando a nativos sin contacto con el mundo actual, ni a personas con un avanzado déficit mental. Estoy cuestionando a seres humanos "normales" que además toman decisiones sobre la vida de muchas personas.

MLA APA Chicago

Wiley. "Deadly remedy: Warning issued about Chinese herbal medicine." ScienceDaily. ScienceDaily, 28 August 2014. <www.sciencedaily.com/releases/2014/08/140828170019.htm>.

Una granada para la guerra contra el Alzheimer y el Parkinson.

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Fri, 22 Aug 2014 21:53:00 +0000

Durante la preparación de una nueva entrada para el blog, tratando de establecer algunas de las líneas más relevantes en la utilización de plantas como fuente de medicinas, me ha sorprendido gratamente una comunicación del día de hoy 22 de agosto.

Fruto de la Punica granatum

Se está llevando a cabo una investigación para producir un compuesto, derivado de la punicalagina (de la granada, Punica granatum), que podría controlar la inflamación neuronal y enlentecer el progreso de la enfermedad de Alzheimer. Asimismo, el comienzo de la enfermedad de Alzheimer y algunos de sus síntomas podrían ser disminuídos por un compuesto presente en forma natural en la granada. De un modo similar la dolorosa inflamación que acompaña afeciones como la artritis reumatoidea y la enfermedad de Parkinson, podrían ser disminuídas.

La base del estudio del Dr. Olajide y sus colaboradores es demostrar que la punicalagina (un polifenol presente en la fruta de la granada) puede inhibir la inflamación en células de la microglía, células especializadas del cerebro. estas células se van destruyendo progresivamente con la inflamación.

Esta investigación apunta a lograr producir sustancias derivadas de la punicalagina que logren trara la inflamación neuronal y enlentecer el progreso de la enfermedad de Alzheimer. De momento los progresos se han realizado en ratas y se planea incorporar trabajos con seres humanos apenas se tengan sustancias con los controles pertinentes.

Un agregado especial, el Dr Olajide es de origen nigeriano y recuerda que las madres africanas tratan normalmente a sus hijos enfermos con sustancias naturales, como hierbas. Como su madre también las utilizaba y por ello el decidió estudiar farmacología.

MLA APA Chicago

University of Huddersfield. "Creating pomegranate drug to stem Alzheimer's, Parkinson's." ScienceDaily. ScienceDaily, 22 August 2014. <www.sciencedaily.com/releases/2014/08/140822094106.htm>.

Qué hacer con los antioxidantes?

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Wed, 14 May 2014 20:30:00 +0000

Hasta hace pocos meses venía todo bien. Los antioxidantes eran muy importantes para la salud. Incluso lo estaba comprobando en mi propio organismo. Pero hay alegrías que duran poco, o probablemente eso tratan de establecerlo algunos.

Un trabajo muy reciente realizado en los gusanos C. elegans parece demostrar que la antes beneficiosa actividad de los antioxidantes, estaría en realidad ligada a una disminución de la longevidad, ya que los radicales libres actuarían como señales para aumentar la longevidad de las células sanas, al promover una muerte selectiva de las células enfermas o viejas.

Por otra parte, un trabajo realizado con una población de ciudadanos italianos, ha demostrado que el resveratrol, un importante antioxidante presente en el vino, no logra detener la aparición de enfermedades cardiovasculares o tumores, como se pensaba hasta ahora. Las propiedades beneficiosas de la incorporación de vino en la dieta podría deberse a otras sustancias también presentes en esta bebida. Por tanto poco importaría la capacidad antioxidante del vino.

Una tercera noticia, "La ciencia desmonta el milagro de los antioxidantes". Semejante noticia, repetida una y otra vez por el periodismo técnico y cientos de sitios copiadores de salud, parece lapidaria. Sin embargo, una rápida lectura a la noticia nos deja ver que la noticia en realidad se refiere a los suplementos que contienen antioxidantes, no siempre naturales y no con los antioxidantes presentes en las plantas, particularmente aquellas que se pueden incorporar en la dieta diaria. Por lo que la recomendación es "cuidado con los suplementos con poder antioxidante".

Una primera sensación, algo está mal y no son los antioxidantes, es la forma en que se investiga sobre ellos y la forma en que se presentan los resultados.

Soy consciente de que lo logrado en una o dos personas no es representativo, pero si es importante para esa o esas personas.

Una notoria mejora en la visión, señal de la detención de la degeneración macular que acompaña el paso de los años. Una importante mejora en la salud de la piel, también deteriorada con la vejez o la "adultez mayor". Un palpable incremento de la actividad cerebral, mejor memoria, mejores reflejos, en definitiva, mayor capacidad cognitiva.

Podría agregar otras áreas de mejoría física, pero creo que la idea está clara. En mi organismo, los antioxidantes han sido muy beneficiosos. Y si la alternativa es que me podrían producir una disminución del período de vida, lo prefiero, antes que ser un muy longevo individuo que piensa, ve y disfruta poco de todo lo que nos rodea.

Los Secretos del Tomate parte 3

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Fri, 28 Mar 2014 14:54:00 +0000

Como complemento de lo discutido antes debo agregar que existe una larga e importante lista de acciones de los tomates, lograda por la mano del hombre, en su cultivo, en la extracción de sustancias o en su incorporación a la dieta.

La fertilización con selenio aumenta las propiedades del tomate en general. La modificación genética de los cultivares mejora la actividad antiiflamatoria y anticolesterol. Otro campo de investigación es el desarrollo de tomates a los que se les enlentece la maduración y con ello se permite una mayor acumulación de licopeno.

El enriquecimiento artificial con carotenoides aumenta su poder antioxidante.

El consumo de tomates y brócoli juntos aumenta la eficacia en el control del cáncer de próstata. Otra combinación es el consumo de tomate y soja.

Al consumirse junto a alimentos con grasas saludables, como el aceite de oliva o el de palta y el queso, la absorción de los carotenoides se incrementa varias veces.

Se ha publicado que extractos de tomate, logrados con solventes especiales, son útiles para detener la caida del cabello e incluso lograr la recuperación de su crecimiento.

Es seguro que en esta larga y fantástica lista de actividades medicinales del tomate, han quedado algunas propiedades sin mencionar, así como otras que debería haber discutido en forma más detallada, pero el propósito de resaltar la importancia de este alimento, considero que está logrado.

Y para darle un toque de color a lo mencionado sobre esta roja fruta, hasta siendo verde es muy útil. Se ha comprobado que la tomatina, una sustancia que se libera en el intestino al digerir tomates verdes, logra revertir la pérdida de masa muscular en casos de inmovilidad prolongada. Se siguen realizando experimentos para complementar esta información y su posible uso para dietas de disminución de peso y aumento de la musculatura.

Y yendo a otro tema, relacionado, pero fuera del contexto de este resumen, es una planta de muy fácil cultivo, incluso en la llamada agricultura de jardín o de terraza. Porqué no aprovecharlo.

Los secretos del tomate - Parte 2

noreply@blogger.com (Herbielatino) — Sat, 22 Feb 2014 19:09:00 +0000

Siguiendo con las propiedades del tomate y repitiendo lo dicho al comienzo.

El tomate, hoy una super fruta, una super verdura, un super alimento, con propiedades que se conocen desde hace mucho tiempo y que se han revalorizado en la actualidad, mediante una serie de pruebas científicas que avalan su importancia. La búsqueda de información produjo una avalancha de aseveraciones, muchas con base científica de laboratorio, otras con pruebas en humanos y otras basadas en el "saber popular".

En la mayoría de los casos los científicos establecen que hacen falta más investigaciones para afirmar en forma concluyente que estas propiedades se cumplen en seres humanos y también concuerdan en la discordancia, los mecanismos de acción varían de un investigador a otro.

Todo un misterio, o varios.

No cabe duda, las propiedades medicinales del tomate son casi únicas, se comparan favorablemente con las de la manzana, con las de la frutilla, con las del brócoli y tantos otros de los llamados super alimentos. Una característica muy especial es que mantiene o incrementa la mayoría de sus actividades al ser procesado, incluso con calor.

f) Es un eficaz depurador y estimula al hígado a expulsar toxinas resultantes del metabolismo. Su acción diurética participa en ello (alto contenido en potasio y bajo en sodio). Asimismo se ha observado un efecto positivo sobre la acumulación de metales pesados en el hígado El tomate ayuda a regular los fluidos del organismo. Equilibrio de líquidos. En esfuerzos físicos fuertes actúa como energizante. Como se mencionó es muy rico en potasio, mineral que interviene en la regulación de líquidos corporales.

g) Regula el azúcar en la sangre. Los tomates son una buena fuente de cromo, que se ha demostrado ayuda a mantener los niveles de azúcar en niveles normales. Por tanto es útil en casos de cuadros de Diabetes tipo II. La buena cantidad de potasio presente es asimismo relevante, ya que el potaio interviene en la regulación de los niveles de glucosa en sangre. La presencia de los antioxidantes mencionados contribuye a evitar el daño del material genético, al que se atribuye la aparición de enfermedades crónicas con la edad, entre ellas la diabetes.

h) Cura las heridas. El tomate ayuda a que la cicatrización de algunas heridas sea más rápida. Ayuda a la recuperación de la piel afectada por quemaduras solares. Su contenido en vitaminas y antioxidantes lo explica.

i) Es anti-inflamatorio. La inflamación, un proceso normal de defensa del organismo, puede no ser debidamente controlado y producir o contribuir a una serie de enfermedades crónicas importantes, asma, diabetes, ateroesclerosis, psoriasis, deficiencias mentales, etc. Se ha comprobado que el consumo de tomate y sus derivados (a través del licopeno principalmente) produce una disminución importantes de sustancias (citokinas o citocinas) que disparan los mecanismos inflamatorios, inhibición de mediadores pro inflamatorios y disminución de la actividad de varias otras sustancias involucradas.

Personalmente lo he comprobado en la hiperplasia benigna de próstata y en los dolores producidos por cuadros de artritis.

j) Reduce el riesgo de osteoporosis. El tomate contiene importantes cantidades de calcio y vitamina K, ambas sustancias esenciales para fortalecer y reparar el tejido óseo.

k) Su contenido en riboflavina (vitamina B2) ha explicado la disminución lograda en ataques de migraña, observada con el consumo diario de tomates frescos o procesados.

l) Mejora la visión. Por su alto contenido en betacaroteno (provitamina A) contribuye e una mejoría ocular. Asimismo la disminución de la oxidación lipídica lograda por los antioxidantes previene el sindrome de degeneración macular, que afecta la visión central especialmente. Por otra parte el contenido en vitamina C ayuda a la prevención de cataratas.

m) El consumo de tomates frescos y procesados previenen el daño al ADN, debido a su elevado contenido en antioxidantes, tanto vitaminas A y C, como licopeno, glutatión, quercetina, etc. Con ello se disminuye el riesgo de aparición de enfermedades relcionadas con la edad, ateroesclerosis, diabetes, etc.

n) Otras propiedades, ayuda a las personas de tercera edad a mantenerse activas y mentalmente alertas, regula el tránsito intestinal, calma la comezón, combate infecciones de la piel por hongos.

Queda por discutir la importancia de su asociación con otros alimentos y el uso de algunos de sus principios activos en medicamentos y suplementos.

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