PequeRecetas

Cómo introducir el pescado a los bebés

Sílvia — Tue, 22 May 2012 06:20:19 +0000

La introducción del pescado en los bebés es uno de los últimos artículos sobre la introducción de alimentos. Ahora ya podemos decir que nuestro bebé puede comer ”casi” de todo. Aunque para algunos alimentos deberá esperar un poco más (frutos rojos, miel, pescado azul, marisco…). El pescado es un alimento fantástico, que les aporta muy [...]

Brownies sin gluten de chocolate y frambuesa

Simonetta — Mon, 21 May 2012 10:02:13 +0000

Los brownies son una delicia muy fácil de hacer y que encanta a todo el mundo ¡y es muy fácil preparar además brownies sin gluten especiales para celíacos! Es una receta donde no se nota la falta de gluten y el desafío es intentar distinguir un buen brownie sin gluten de uno hecho con harina [...]

Lasaña fácil con albóndigas de atún Isabel

Maria Lunarillos — Thu, 17 May 2012 15:53:45 +0000

¡Hoy comemos con Isabel! Y nada menos que una deliciosa lasaña (prometido) facilísima y cargada de Omega-3 y calcio y que se hace en apenas diez minutos. De verdad, es un plato que me ha encantado. Primero, por su sabor, francamente bueno. Segundo, por su composición nutricional, si a los beneficios del pescado azul de [...]

Fideuá con Thermomix

Maria Lunarillos — Thu, 17 May 2012 09:00:27 +0000

La fideuá es un plato esencial de la gastronomía española y hoy os traemos la versión de Fideuá con Thermomix. Aunque es típica de Valencia, se cocina en casi todas las casas, con más o menos diferencias con respecto a la original. La fideuá tradicional exige un fideo grueso especial para ello, aunque a mí me [...]

Masa de pan multiusos superfácil

Maria Lunarillos — Wed, 16 May 2012 10:55:46 +0000

Esta masa de pan que os traemos hoy, además de ser muy fácil, es una masa comodín: lo mismo sirve para hacer unos bollitos para la merienda de los niños, que una preciosa baguette para un comida especial, unos bollos preñaos o una masa de pizza para la cena. Su elaboración no puede ser más [...]

El cerdo, el olivo con patas.

Sílvia — Mon, 14 May 2012 06:54:13 +0000

Desde este artículo quiero romper con la creencia errónea de que la carne de cerdo tiene mucha grasa y colesterol. Me quiero referir a las partes más magras, como el lomo y el solomillo y no a los embutidos o costillas (éstos mejor tomarlos esporádicamente). Estoy segura de que cuando vais a comprar carne para [...]

Crema rápida de limón

Maria Lunarillos — Fri, 11 May 2012 06:40:44 +0000

Esta deliciosa crema de limón es tan rápida de hacer que se tarda mucho más en escribir la receta. Lo mejor de todo es que encantará a los niños, realmente es imposible parar de comerla, y está repleta de vitamina C, además de constituir una gran fuente de calcio, pues está elaborada con yogur y [...]

Almejas a la marinera

Ana María — Thu, 10 May 2012 10:20:59 +0000

Hoy vamos a preparar almejas a la marinera paso a paso, una receta original gallega pero que ha traspasado sus fronteras y es habitual encontrarla en muchos lugares. Aunque depende del tipo de almeja y la cantidad que tomemos, estas almejas a la marinera contienen mucho hierro, por lo que son indicadas para las personas que sufren anemia [...]

Cómo introducir el huevo en los bebés

Sílvia — Thu, 10 May 2012 09:30:17 +0000

Introducir el huevo suscita muchas dudas ya que es uno de los alimentos que más alergia produce. En este artículo os contaré cuándo y cómo debéis empezar, qué aporta el huevo a los niños y qué partes son más alergénicas. También os daré unos apuntes para que sepáis traducir los números de la cáscara y [...]

Paté de pollo

Ana María — Wed, 09 May 2012 08:03:57 +0000

Hoy os proponemos una receta de paté de pollo, un paté en el que vamos a utilizar en su elaboración pechuga de pollo y queso de untar, por lo que va a tener un sabor muy suave para el paladar de los peques de la casa. Lo he condimentado con pimienta rosa que es mucho más [...]

Inapetencia infantil: Qué hacer si el niño come mal

Sílvia — Tue, 08 May 2012 07:39:53 +0000

“No me gusta, no quiero, no tengo hambre…” la inapetencia infantil trae de cabeza a los padres. Sin embargo es importante diferenciar entre la inapetencia infantil verdadera y la que no lo es. A veces simplemente, el niño se resiste a probar nuevos alimentos o algunos que antes le gustaban ahora son un verdadero problema. Esto [...]

Savarín con frutas

Ana — Tue, 08 May 2012 06:34:49 +0000

Si todavía no os habéis atrevido a preparar un savarín seguro que hoy os animáis… Puede que el savarín no sea tan conocido como otros dulces, pero este pastel es una exquisitez con la que disfrutaréis toda la familia. El savarín es un pastel de origen francés que lleva el nombre de su creador, el [...]