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	<title>Piccolo Archivio di Gastronomia e Scienze leccarde</title>
	
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		<title>O-BENTO (Il mio pranzo in “scatola”) – Esercitazione 9 – 2011-12</title>
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		<pubDate>Sun, 20 May 2012 13:41:35 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Esercitazioni 2011/12]]></category>

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		<description><![CDATA[Politecnico di Milano, Anno Accademico 2011-2012. Cattedra di FOOD-DESIGN. Esercitazione numero nove. Mercoledì 23 giugno 2012. *** O-BENTO. (Il mio pranzo in “scatola”) Il bento (oppure o-bento) è un popolare e istruttivo esempio di come la cucina giapponese, in particolare, e la cucina orientale in generale, abbiano saputo “coniugare”, in un inedito incontro, la loro [...]]]></description>
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		<title>Fogli musicali ed altre cose – 12 maggio – 9 giugno 2012</title>
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		<pubDate>Sun, 13 May 2012 23:06:46 +0000</pubDate>
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		<title>Un complemento d’arredamento a Topolinia… – Esercitazione 8 – 2011-12</title>
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		<pubDate>Wed, 09 May 2012 20:28:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Politecnico di Milano, Anno Accademico 2011-2012. Cattedra di FOOD-DESIGN. Esercitazione numero otto. (Mercoledì 15 maggio 2012.) *** UN COMPLEMENTO D’ARREDAMENTO A TOPOLINIA. (con la complicità di ROSE SÉLAVY) Possiamo progettare un complemento di arredamento in “Emmenthal” per un’abitazione a Topolinia (Mousetown)? Nicolas Le Camus de Mézières, “architecte expert bourgeois” (1721-1789) avrebbe detto di si, a [...]]]></description>
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		<title>Rifrazioni – Congegni, forme e pasta sfoglia tra cucina e progetto – Esercitazione 7 – 2011/12</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Apr 2012 08:25:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Politecnico di Milano, Anno Accademico 2011-2012. Cattedra di FOOD-DESIGN. Esercitazione numero sette. (Mercoledì 2 maggio 2012.) *** Rifrazioni Congegni, forme e pasta sfoglia tra cucina e progetto.   L’obiettivo dell’esercitazione è quello di progettare, usando pasta sfoglia industriale e/o pasta fillo (phyllo) un complemento di arredo, preferibilmente una lampada da tavolo. L’armatura può essere realizzata [...]]]></description>
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		<title>Avviso – “Daily and Happy”</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Apr 2012 19:04:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#160; Politecnico di Milano. c.a. prof. Gianni-Emilio Simonetti. Milano, 4 aprile 2012. La rivista “Interni” e Be Open in collaborazione con il prof. Francesco Morace cureranno un ciclo di tre conferenze che si svolgeranno presso l’Aula Magna dell’Università degli Studi di Milano. Le conferenze si svolgeranno nei giorni 17,18 e 19 aprile e siamo lieti [...]]]></description>
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