Ora Muoio, Dammi Tempo

I Pink Floyd sbarcano su Spotify

sally — Fri, 14 Jun 2013 11:02:42 +0000

Spotify mi ha salvato la vita, devo ammetterlo. Il mio pc è troppo lento e troppo appesantito per sopportare la presenza di migliaia di brani, invece con pochi click e con tanta comodità, ogni giorno ascolto tutta la musica che voglio. Fino ad oggi, tuttavia, ho sentito la mancanza dei Pink Floyd, uno dei gruppi che amo di più in assoluto.

Oggi Spotify annuncia l’arrivo dei Pink Floyd con una trovata pubblicitaria decisamente geniale: per sbloccare la discografia di una delle band che ha cambiato le sorti della musica, bisogna che “Wish you were here” raggiunga un milione di ascolti. Fondamentalmente, un gioco da ragazzi.

“Wish you were here” è il mio brano preferito, non dei Pink Floyd, ma in tutto l’universo mondo non esiste canzone in grado di emozionarmi di più, me lo porto dietro da circa un decennio e, cari amici di Spotify, siete avvertiti: se volete il milione di visualizzazioni lo avrete anche solo da me!

E’ ormai chiaro che i Pink Floyd entreranno comunque a far parte del servizio, così com’è chiaro che il milione di ascolti non tarderà ad arrivare. Stiamo parlando “semplicemente” di uno dei brani più belli della storia della musica, lasciatevi convincere da quel “Wish they were there?“, perché è da mesi che aspetto l’arrivo di Gilmour e soci.

Correva l’anno 1975 quando usciva la canzone, che dà il titolo anche all’album. Il brano è dedicato a Syd Barrett, indimenticabile membro dei Pink Floyd (fu allontanato dal gruppo nel 1968), devastato dall’LSD. Suggestioni lisergiche come se piovesse e la splendida copertina realizzata da Storm Thorgerson, che ci ha lasciati poco tempo fa. Speriamo che Spotify ci delizi anche della splendida versione del brano con il violino di Stéphane Grappelli.

Cartoline da Firenze

sally — Thu, 13 Jun 2013 14:14:36 +0000

Cosa succede in un’afosa mattina di giugno in centro a Firenze? Dopo aver sbagliato orari ed essermi presentata con due ore d’anticipo alla conferenza stampa degli MTV Awards a Palazzo Vecchio, ho deciso di trascorrere le due ore d’attesa fotografando i turisti e cogliendo attimi di vita nella piazza più affollata della città. Certo, la macchina fotografica è quella che è, ma “la gente è il più grande spettacolo del mondo. E non si paga il biglietto”, diceva Hank.

Piazza della Signoria, sono le 10 di mattina, già non si respira per il caldo e si fa fatica a camminare. I mezzi si spostano solo a suon di clacson, si fanno largo tra i turisti, troppo presi a cliccare sulle macchine fotografiche, incantati dalla bellezza di tutto ciò che hanno intorno. In mezzo strisciano le zingare, pensando di non essere viste, dietro le camionette dei Carabinieri, le vedi intente a sistemarsi le pance finte, poi riprendono la loro elemosina, a passo lento, con i capelli unti, i sandali e le calze dai colori sgargianti. C’è chi non si è accorto che giugno è iniziato, la stagione delle piogge è finita ed è iniziata la caccia all’ombra. La Loggia è il posto migliore per godere di un po’ di fresco, un uomo anziano indossa ancora una sciarpa di lana, è fuori tempo, guarda ammirato le statue, il caldo sembra non turbarlo. Scarpe colorate, cappellini, giapponesi che, impauriti dal sole, girano con gli ombrelli. Il pianto di un bambino che ha visto il suo gelato arrendersi di fronte alla forza di gravità. Splash. Pianto a dirotto. Fisarmoniche in lontananza, passeggini, corrieri confusi e guide turistiche esauste, con improbabili bandierine ed altrettanto improbabili turisti al seguito. Le spose che escono da Palazzo Vecchio sorridono tra la folla, tenendo in mano i loro bouquet. Il futuro è sempre radioso, per chi riesce ancora ad immaginarlo. Sorridono ai fotografi, i bambini lanciano il riso. Più in là i cavalli mangiano, il caldo li ammazza, i piccioni scroccano un bagno nelle fontane, qualcuno li scaccia via.

E’ la giornata della riconciliazione, due ore al fresco della Loggia a guardare pezzi di vita, quelle degli altri, passarmi davanti. Io e Firenze abbiamo fatto pace.

God Save the Wine: appuntamento mensile con il vino di qualità a Firenze

sally — Thu, 30 May 2013 07:02:53 +0000

Per gli amanti del vino, la Toscana è indubbiamente uno dei posti migliori in cui imbattersi. A Firenze una volta al mese e da tre anni, sempre in posti diversi, prende vita il God Save the Wine, un modo tutto nuovo per degustare vino, ma anche per conoscere altri appassionati e gli stessi produttori, organizzato da Andrea Gori, Firenze Spettacolo e Riccardo Chiarini.

Ieri sera ho avuto la possibilità di partecipare al God Save the Wine che si è tenuto all’Hotel Gallery, nel pieno centro della città, proprio vicino Ponte Vecchio, in Vicolo dell’Oro. Per una volta le temperature sono state più clementi rispetto agli altri giorni, è arrivato un piccolo accenno di primavera, e poi sono stata in ottima compagnia.

Il God Save the Wine è stato una piacevole sorpresa: l’Hotel Gallery era affollato e la scelta dei vini era vastissima, a questa si aggiunge anche un buffet finger food ma c’erano anche sigari e rum… a quelli però vi ho rinunciato. Ho apprezzato il buffet, in particolare le polpettine all’agnello, mi piacciono molto le spezie, ma ad essere sincera mi sono concentrata molto di più sui vini.

God Save the Wine a Firenze | © OMDT

Scegliere è stato difficile, non sono ancora una grande intenditrice ma dopo questo evento sono ormai certa al 100% di volerlo diventare: i vini da me scelti sono stati Solosole Vermentino Bolgheri DOC 2011, Raboso Campe Dhei 2010, Occhio a Vento Vermentino Maremma Toscana IGT 2012. Su tutti ho apprezzato il Raboso, preferisco di gran lunga i vini rossi ma la scelta era più che ampia, al prossimo appuntamento arriverò più allenata!

Qui trovate la lista completa dei vini a disposizione ieri sera:

VEUVE CLICQUOT – Reims France
Champagne Veuve Clicquot Rosé
Champagne Veuve Clicquot Vintage Rosé 2004

BERLUCCHI (CorteFranca BS)
Berlucchi ‘61 Franciacorta Rosé
Berlucchi ‘61 Franciacorta Brut
Berlucchi ‘61 Franciacorta Satén

Poggio al Tesoro (Castagneto Carducci LI)
Solosole Vermentino Bolgheri DOC 2011
Cassiopea Rosato Bolgheri DOC 2012
Sondraia Bolgheri DOC Superiore 2009

Principe Pallavicini (Roma, Lazio IGT)
Poggio Verde, Frascati Doc Superiore 2012
Rubillo Cesanese Igt Lazio 2012
La Giara Malvasia Puntinata IGT Lazio 2012
Amarasco Cesanese IGT Lazio 2011
Casa Romana IGT Lazio 2011 Cabernet e Petit Verdot

Il Club del Rum (Bar Bagno Roma Follonica – GR )
Ron Arecha Carta Blanca
Ron Montero Pàlido
Arecha Elixir De Ron
Ron Montero Gran Reserva
Ron Quorhum 12 anni

Vernaccia di San Gimignano (San Gimignano, SI)
Selezione Vernaccia San Gimignano DOCG annata 2012 e 2011
Selezione Vernaccia San Gimignano DOCG riserva 2010 e 2011

Montellori (Fucecchio – PI)
Montellori Brut pas dosè 2007
Sant’Amato Bianco Toscana IGT 2012
Chianti DOCG 2010
Dicatum Sangiovese IGt Toscana 2008
Vin Santo Doc 2008

Viticoltori il Ponte (Ponte di Piave , TV)
Prosecco Campe Dhei 2012
Manzoni Campe Dhei 2012
Raboso Campe Dhei 2010

Firriato (Paceco, TP)
Gaudensius Brut Metodo Classico
Quater IGT Sicilia Bianco 2011
Ribeca IGT Sicilia Perricone 2009
Cavanera Etna Rosso DOC 2010
L’Ecrù Zibibbo Passito IGT Sicilia 2010

Pomaio
Pomaio IGT Toscana 2010 (sangiovese)
Pomaio Chianti DOCG 2010 (90% Sangiovese 10% Sangiovese)
Porsenna IGT Toscana 2009 (100% sangiovese)
rosAntico IGT Toscana 2012 (100% sangiovese)
Clante IGT Toscana 2010 (100% sangiovese)

Toni Bigai
Tai Tocai Friulano
Malvasia
Chardonnay
A Mi Manera

Brancaia
Brancaia Bianco 2012 Bianco Toscana IGT
Brancaia Tre 2011 Rosso Toscana IGT
Brancaia Chianti Classico docg Riserva 2010
Brancaia Il Blu 2009 Rosso Toscana IGT
Brancaia Ilatraia 2010 Maremma Toscana IGT

Rocca delle Macie
Occhio a Vento Vermentino Maremma Toscana IGT 2012
Sasyr Toscana IGT 2010
Ser Gioveto Toscana IGT 2009
Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli Docg 2009

Ringrazio inoltre Kristina di Yelp Firenze per avermi fatto scoprire questa nuova perla fiorentina e Patrick di Uber per la piacevole compagnia.

Calabrisella mia: parole spassionate di una donna in possesso di un libretto universitario

sally — Mon, 27 May 2013 22:27:04 +0000

Una ragazza di 15 anni, Fabiana Luzzi, è stata uccisa dal suo fidanzato a Corigliano Calabro. La tragedia ha fatto da trampolino di lancio alle idee distorte di alcuni personaggi che hanno colto l’attimo per ottenere un minimo di visibilità. Per la serie “nel bene o nel male, purché se ne parli”. Mi spiace e non poco contribuire a dare visibilità a queste persone, ma è l’unico modo che ho per dire la mia, da donna calabrese che non ha mai vissuto nelle condizioni di cui si parla. Il primo articolo è opera di Domenico Naso, l’ho letto sul Fatto Quotidiano e a vedere il modo in cui parla della donna calabrese, gli estremisti islamici ci fanno un baffo. Sostenendo di dire “semplicemente la verità”, Naso scrive:

In Calabria, la maggioranza delle ragazze non ha scelta, in nessun campo. Non può scegliere la scuola superiore da frequentare (quando le è permesso frequentarla), non può scegliere il fidanzato (soprattutto se ha la sfortuna di avere fratelli), non può scegliere cosa fare da grande (lo farà per lei il futuro marito, che lei non sceglierà). È così, da sempre.

Sono cresciuta anche io nella piana di Gioia Tauro, un territorio difficile, non si possono negare le problematiche di una terra come la Calabria, ma non se ne possono aggiungere di altre, come la condizione delle donne, per il semplice fatto che la visione di questo “giornalista” è del tutto distorta. Ci sono milioni di donne in tutto il mondo che quotidianamente vengono maltrattate in ogni modo possibile, altre probabilmente vivranno nelle condizioni sopra descritte, ma non vivono tutte in Calabria, questi si chiamano casi limite. Ce ne saranno nel territorio della Piana così come altrove, ma in 24 anni di vita ho avuto tante amiche e ho conosciuto tante persone e di casi come questi non ne ho visti. Conosco donne che studiano, che lavorano, altre hanno scelto di sposarsi mentre altre andavano fuori a studiare: scelte di vita, ma mai compiute con un fucile puntato alla tempia. Forse nella Piana esiste un’altra dimensione, quella in cui ha vissuto Domenico Naso, quella in cui ha visto le ragazze ritirarsi da scuola per il fidanzato e tutto il resto. La tragedia di Fabiana Luzzi non ha colpito lui, ma ha colpito me e molte altre persone, perché non dovrebbero accadere fatti del genere in nessun posto del mondo, che ci siano di mezzo uomini o donne, la violenza è sempre un dramma che ci porta sotto il livello delle bestie. Camminando per le strade dei paesini calabresi, mi sembra di aver visto ragazze che si vestono esattamente come quelle del resto d’Italia, che hanno gli stessi sogni e vivono le loro esperienze, una chiusura mentale così drastica al massimo poteva esistere cinquant’anni fa e sarà rimasta radicata, fortunatamente, solo in poche famiglie e non è un’esclusiva meridionale.

Donne col burqa | © AFP / Getty Images

Nella foto, tipico esempio di una comunità calabrese

Mi vergogno di dare visibilità anche alla lettera di Francesca Chaouqui e ancor di più, da donna, mi vergogno di quello che ha scritto e mi vergogno delle testate che hanno scelto di pubblicare articoli del genere. Mi vergogno perché tra i mille problemi che la nostra terra ha da affrontare, si continua a gettare fango, quasi come se ormai ci avessero preso gusto. Sono la prima a scagliarmi contro le ingiustizie che contraddistinguono il nostro territorio, ma mi piace mantenere i piedi per terra e mettere da parte la fantasia per altre occasioni, per altri argomenti. Conosco tante altre donne che sono state fortunate come me, che hanno avuto la possibilità di scegliere. Non mi è mai capitato di essere stata messa a tacere perché femmina e non sono nata in una metropoli, ma mio padre e mia madre mi hanno amata incondizionatamente, perché un figlio si ama a prescindere, un maschio non ha più diritto all’amore rispetto ad una femmina. E, soprattutto, mi hanno sempre lasciata libera di scegliere per me e per la mia vita. Se sono andata via, è perché la mia terra non mi offriva le stesse opportunità rispetto a Firenze, Bologna, Milano e ci sono ancora certi giorni in cui mi chiedo se non sia stata una vigliaccata, sebbene lo abbia fatto per migliorarmi, per cercare un’indipendenza, per saper stare al mondo sulle mie stesse gambe.

Sputare nel piatto in cui si mangia per il semplice gusto di ottenere un minimo d’attenzione (per finire nel dimenticatoio nell’arco di poche ore, poi) non è il comportamento di una persona matura che ha trovato l’emancipazione lontana dalla sua terra.
Cara Francesca, nei cinque anni in cui sono stata lontana dalla Calabria, ho imparato a capirla ed apprezzarla di più, con tutti i suoi difetti, che sono evidenti e non si possono negare. Purtroppo ci sono molte persone valide che lasciano la Calabria in cerca di prospettive più rosee e per fortuna ci sono persone come te che la lasciano, perché la renderebbero solo un posto peggiore.

Parole d’amore per Parigi + Colletta solidale

sally — Sat, 27 Apr 2013 22:36:16 +0000

If you are lucky enough to have lived in Paris as a young man, then wherever you go for the rest of your life it stays with you, for Paris is a moveable feast.

Ernest Hemingway

Listening to: In a sentimental mood – Chet Baker

Arrivo con un po’ di ritardo rispetto al viaggio che ho fatto, ma l’importante dopotutto è arrivare. Mi capita fin troppo spesso, in questi giorni, di vedere coppie di amici che pubblicano foto del loro viaggio a Parigi, una delle città più romantiche al mondo, dicono. Perché per le coppie non c’è posto migliore, non c’è panorama più bello per promettersi amore eterno, anche se poi non dura; che l’attimo in cui lo dici a Parigi, bene o male, rimane impresso e il suo per sempre, a modo suo, ce l’ha.

Io a Parigi ci sono voluta andare sola e l’ho voluta conoscere sola, almeno in parte. Avevamo un conto in sospeso da diversi anni, un lasso di tempo passato a lamentarmi del fatto di non averla ancora vista, mentre altri avevano già fatto il bis ed oltre, ed iniziavo a provare un’invidia quasi malsana. In quegli anni sembrava che la città mi rifiutasse e, per un motivo o per un altro, non ci arrivavo mai, era sempre troppo lontana. Forse lo stava facendo per il mio bene, perché sapeva che una volta che l’avrei vista, quella festa mobile, non me la sarei più tolta dalla testa e non mi voleva far soffrire. Ma per un posto così, vale la pena soffrire.

Non c’è stata altra città al mondo, tra le poche che ho visto, capace di suscitarmi così tante emozioni. Sarà perché l’aspettavo da tanto, sarà perché è così che fa con tutti. Un po’ lo dicono, che Parigi è una puttana*, ma è talmente affettuosa e calorosa, che pensi sempre sia tutta per te.

E ti ritrovi a muovere i tuoi passi tra Montmartre e Boulevard de Montparnasse, in mezzo a libri dai prezzi stracciati, in mezzo alle storie degli scrittori, roba che ti viene da comprarti una bella Underwood di vecchia data e piazzarti in un bar, con un bicchiere di vino, e scrivere tutto quello che ti passa per la testa. Che secondo me a Parigi può venire l’ispirazione anche a chi non ha mai avuto un’idea in vita sua, di nessun genere.

Per tutto il tempo che ho avuto (e grazie a chi mi ha regalato quel tempo), mi sono consumata i piedi ed ho nutrito il mio spirito di incantevole bellezza, quella sublime, intoccabile ed inspiegabile, quella che poi il dolore ai piedi chi lo sente più. Con Parigi è stato amore ancora prima di incontrarci, e poi tra la pioggia, i corvi e Jim Morrison e i sogni di gloria che non si avvereranno mai e tutti i sogni che si sono accumulati sulle spalle in tutto il tempo che è passato nell’attesa, è stata una storia d’amore particolarmente intensa. E il bello di questa storia d’amore, è che avremo sempre qualcosa da dirci e che potrà durare per sempre, “per il resto della tua vita”.

Parigi – Vista dal Musée d’Orsay

Appello ai gentili lettori

Se volete fare un’offerta e permettermi di non vivere più una storia a distanza con Parigi, contattatemi privatamente per fare la vostra donazione monetaria. In cambio vi regalerò delle ampolle di acqua della Senna dalle proprietà mistiche.

* “Parigi è come una puttana. Da lontano pare incantevole, non vedi l’ora di averla tra le braccia. E cinque minuti dopo ti senti vuoto, schifato di te stesso. Ti senti truffato.” Henry Miller – Il tropico del Cancro

Le mie recensioni di Parigi su Yelp

Place des Vosges

Shakespeare & Company

Cimitiere du Pére Lachaise

Cimitiere de Montmatre

Saint Sulpice

Notre-Dame de Paris

59 Rivoli

Parc des Buttes Chaumont

Foto: Flickr

Delizie USA made in Italy con Brunch a domicilio

sally — Wed, 10 Apr 2013 18:58:44 +0000

Il brunch non è ancora molto diffuso in Italia, arriva direttamente dalla tradizione americana ed incorpora due pasti in uno: colazione e pranzo, quindi dolce e salato.

In un periodo di crisi come quello che stiamo attraversando, “inventarsi” il lavoro è una delle soluzioni alle quali pensare ed è quello che hanno fatto Massimiliano Villani e Samuele Guidi pensando al loro Brunch a Domicilio. Si tratta di un’iniziativa imprenditoriale molto interessante, in cui si stravolge il concetto dell’andare fuori a mangiare, il brunch arriva direttamente a casa!

Bagels, pancake, cheesecake e bacon, prodotti che conosciamo bene ma che non sono di uso comune sulle nostre tavole, sono alla base de progetto dell’accoppiata di amici che, oltre a credere in questa formula a domicilio, si preoccupa anche della qualità del cibo, che arriva direttamente da Firenze.

Oggi grazie a Gnammo abbiamo avuto modo di sperimentare un brunch assai gustoso, un pasto che non appartiene sicuramente alla nostra cultura, ma che potrebbe riscuotere molto successo, anche perché la proposta non è solo per i privati, ma pure per le aziende, che a loro volta potrebbero “rivoluzionare” i pranzi di lavoro e il coffee break, niente riesce a motivare più di un buon pasto, dopotutto!

Così ci siamo ritrovati davanti ad una tavola imbandita: pancakes, cupcakes e muffin, bagles farciti con salmone o roastbeef, bacon, uova strapazzate, quiche lorraine e cheescake. Un brunch gustoso, che si è prolungato anche grazie alla piacevole compagnia e qualche sorso di prosecco, che non guasta mai!

Vedere per credere, le foto dimostrano solo in minima parte la bontà di quanto abbiamo assaggiato quest’oggi, per saperne di più basta consultare il sito ufficiale Brunchadomicilio o la pagina Facebook. Cosa aspettate ad organizzare il vostro brunch a domicilio? Massimiliano e Samuele prepareranno le portate davanti ai vostri occhi, conducendovi lungo un percorso gastronomico imperdibile.

“45 mq. La misura di un sogno” di Sara Lorenzini

sally — Sat, 02 Mar 2013 12:17:02 +0000

Oggi non parlo di Silvio Berlusconi, non me la prendo con Matteo Renzi, non odio Firenze nè commento i risultati delle elezioni, ma parlo di “45 mq. La misura di un sogno“, il nuovo libro di Sara Lorenzini. La storia di Neve è la storia in cui immedesimarsi, racconta della nostra generazione alle prese con il precariato, la ricerca di stabilità, di una casa in cui vivere e, ovviamente, dell’amore perfetto. “45 mq” lo trovate già in libreria e dallo scorso 26 febbraio è possibile scaricare gratuitamente l’e-book “Manuale di sopravvivenza per ragazze in crisi (economica)”, da leggere però solamente dopo aver letto il libro, perché contiene spoiler, ma anche alcuni consigli pratici su come risparmiare in un Paese in piena crisi in cui trovare un lavoro sembra diventata una mission impossible.

45 mq. La misura di un sogno

La storia parla di Neve, la protagonista dal Molise è andata a studiare a Roma e nel libro racconta in prima persona gli eventi della sua vita nella capitale: case, affitti, ex fidanzati… Sarà la morte del nonno a sconvolgere completamente la sua vita, tutti i suoi risparmi sono andati all’adorata nipote, che finalmente può realizzare il sogno di comprare casa.

Come dicevo, la storia di Neve ci riguarda un po’ tutti: è la panoramica di una generazione che deve fare i conti con molte problematiche, ma “45 mq. La misura di un sogno” ne parla con ironia e leggerezza. Per chi volesse un assaggio, è possibile leggere il primo capitolo per farsi un’idea (cliccate qui). Io, devo ammetterlo, sono andata a cercarlo in libreria ed ho già sbirciato un po’ di capitoli ed ovviamente il finale, in attesa di leggerlo integralmente!

Sara Lorenzini per me è solo una conoscenza virtuale, ma è stata mia compagna di tragedie durante le serate sanremesi e spero di poterla incontrare presto “live”, la trovo una persona deliziosa… quindi correte in libreria a comprare “45 mq. La misura di un sogno“!

Ora voto, dammi tempo: pensiero da studentessa fuori sede

sally — Sat, 23 Feb 2013 11:43:06 +0000

Ora secondo la mentalità de “il voto ce lo siamo conquistato, non astenetevi per nessun motivo al mondo“, io dovrei prendere un treno o un aereo, pagare con una riduzione ridicola perché sono solo fuori sede e non erasmus, e andare a mettere una X. Le alternative fanno tutte venire i brividi, se uno si lascia prendere dalla paranoia, la situazione diventa inquietante come un racconto di Poe letto a lume di candela durante un temporale particolarmente violento. Poi arrivi nella cabina elettorale e devi mettere una X: la X mi sa di fine definitiva, tac, ti sei dato la mazzata finale. Qualunque cosa tu abbia scelto, hai scelto male, ti trovi davanti l’ologramma di Mara Maionchi con le braccia incrociate, ti dice che il tuo X Factor è finito così, con una matita in mano e la faccia da pesce lesso. Prendi un altro treno, un altro aereo e ritorni indietro, per non pensare a quello che succederà a te e al tuo Paese a fine elezioni, ti convinci di aver compiuto il nobile gesto, di aver votato, perché il voto sta alla base della democrazia. Democrazia che si è trasformata nel votare per il male minore e non per un’alternativa reale. Poi inizi a cercare lavoro per recuperare il denaro perduto in onore della Patria, ma tutti i negozi intorno a te stanno chiudendo, e inizi a sperare che la tua X sia servita a qualcosa. Perché a un certo punto tocca all’egocentrismo, per salvarsi e non sentirsi completamente inutili: LA MIA X SARA’ DECISIVA. Datemi una X e solleverò il mondo.

Ma a me non piacciono più le emozioni forti, sono per il quieto vivere, ho lo stesso entusiasmo di Ingroia. Per questo non prenderò treni, aerei o pullman scomodissimi: me ne andrò a prendermi un caffè in centro, magari nel prossimo bar che chiuderà.

L’acqua fa male, il vino fa cantare al Vincanto con Yelp Firenze

sally — Tue, 19 Feb 2013 09:15:31 +0000

Ieri sera ho avuto la possibilità di trascorrere una piacevolissima serata in compagnia dei membri elite di Yelp Firenze al Vincanto, un ristorante che si trova proprio in piazza Santa Maria Novella e che per me si è rivelato una vera e propria sorpresa. Vivo da cinque anni ormai a Firenze, una città perennemente affollata dai turisti, che offre molti ristoranti che elaborano menu proprio per loro e troppo spesso la qualità è scarsa.

Proprio nel cuore della piazza, invece, il Vincanto offre la possibilità di assaggiare dei piatti squisiti: grazie a Yelp Firenze ieri abbiamo partecipato all’evento “L’acqua fa male, il vino fa cantare”, con degustazione di vini dell’Azienda Luciano Bruni abbinati a sapori delicati, la serata si è rivelata un successone.

Evento L’acqua fa male, il vino fa cantare

Non solo dal punto di vista del cibo, ma anche per la compagnia e l’atmosfera che si è creata e poi si sa, il cibo unisce sempre! Abbiamo iniziato con La pizza di Gio, una margherita con burrata al posto della mozzarella, condita con olio tartufato, forse la portata che ho gradito di più, in realtà sono ancora indecisa…

Flan di carote e zucchine: che dire, sofficissimo e delicato, arricchito da una fonduta di pecorino delle crete senesi, che aggiungeva un sapore deciso al piatto; a seguire polpettine al sugo e purè all’olio: l’unica critica che si possa fare su tutti i piatti della serata è la consistenza delle polpette, forse un po’ troppo dure ma molto gustose, è davvero di poco conto e considerato che è l’unica critica possibile, cercate di immaginare un po’ la qualità dei piatti! Successivamente abbiamo assaggiato roulè gratinato ai formaggi magri e spinaci su coulis di pomodoro e risotto alle cime di rapa e salsiccia, quest’ultimo ha trionfato: io detesto le cime di rapa, ma in questo caso avrei fatto volentieri il bis. E ancora: melanzane alla parmigiana e milanesine di pollo alle due salse e chips. Per concludere sono arrivati tiramisù e cheesecake, un’esplosione di sapori eccellenti.

E’ difficile, a volte, trovare un posto in cui si mangi così bene ed al Vincanto ci siamo riusciti, tra l’altro i piatti sono stati curati nel dettaglio per la presentazione, il servizio è stato impeccabile, personale gentilissimo, disponibile e molto attento. Da rifare.

Ringrazio le mie compagne di tavolo, Vanessa Finotti e Sara Boccolini!

Caro Matteo Renzi, parliamo dei mezzi pubblici di Firenze, ADESSO

sally — Mon, 17 Dec 2012 20:27:56 +0000

Caro Matteo Renzi,

mi dispiace che tu non abbia vinto alle primarie, ma Firenze ha ancora bisogno di te. E ha ancora bisogno di lamentarsi di te. Caro Matteo, sono stata un’abbonata ATAF per tre anni, poi ho deciso di rassegnarmi all’idea che tra me e quei manicomi con le ruote era finita, ed ho adottato una bicicletta. Ma quando piove, lei non vuole uscire di casa, è meteoropatica. Così questa mattina avevo un esame all’università alle ore 9.30, ho deciso di prendere l’autobus con abbondante anticipo ma l’impresa è fallita, sono entrata in aula alle ore 9.45: una di quelle scene che non vorresti mai vivere, quelle che fanno parte di quei sogni inquieti che ti fanno svegliare di scatto di notte ed ho trascorso più di un’ora e mezza sull’autobus (tra appoggiatori, vecchiette inacidite, punkabbestia che cantano pensando di essere sotto la doccia di casa loro, donne rom che si scaccolano e si tirano le sopracciglia), mentre solitamente in bici il mio record è di 8 minuti. Caro Matteo, perché i verdi dei semafori durano quanto un battito di ciglia? Lo sai quanti vecchietti sono finiti in ambulanza per infarto a causa dell‘ansia da verde del semaforo? Come fanno ad attraversare un viale in un lasso di tempo che nemmeno Albert Einstein sarebbe mai riuscito a identificare? Già non ci riesco io, questo farebbe indignare pure Flash Gordon. Caro Matteo Renzi, quelli dell’ATAF dicono di essere moderni, perché se gli invii un sms ti dicono dove si trova il bus che stai aspettando. Ma poi continui ad aspettarlo, cadono le foglie dagli alberi, poi sbocciano i fiori, i bruchi diventano farfalle e le farfalle fanno in tempo a tornare bruchi per la noia, i capelli iniziano ad imbiancarsi e spuntano le zampe di gallina attorno agli occhi. Manca la scatola di cioccolatini e ti trasformi in Forrest Gump, ho rischiato di raccontare tutta la mia vita ai turisti tedeschi che, poveretti, mi avevano solo chiesto la direzione giusta per la stazione. Ma io il tedesco non lo capisco e poi non volevo aspettare da sola alla fermata l’autobus che non sarebbe mai arrivato. E dimmi, Matteo, in base a quale criterio scientifico-psicologico-filosofico la pioggia equivale ad Armageddon in questa città?

Che poi, se ti resta tempo, vorrei sapere cosa ha portato la gente di Firenze ad avere l’ansia da discesa, che a dieci minuti dalla loro fermata vengono accanto a te, che sei esattamente davanti alla portiera, ti guardano dritto negli occhi, in una mano tengono un tirapugni e nell’altra un ombrello che in realtà è una mazza chiodata e ti chiedono “Scusi, lei scende alla prossima?” e tu ti devi spostare, anche nel caso in cui dovessi scendere alla stessa fermata. Qualcuno per caso è morto incastrato nella porta anteriore mentre scendeva, perché da lì si sale soltanto? Son cose, Matteo… pensaci tu. Adesso, eh.

La consueta funzione degli autobus fiorentini.