http://www.oogio.net יש לי עוגיה, והיא תנצח! Wed, 22 May 2013 19:39:27 +0000 he-IL hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 oogionethttp://feedburner.google.com http://www.oogio.net/lemon_coconut_and_meringue_cupcakes http://www.oogio.net/lemon_coconut_and_meringue_cupcakes#comments Wed, 22 May 2013 19:39:27 +0000 נטלי לוין http://www.oogio.net/?p=7054 כמה שפעם לא אהבתי להכין קאפקייקס, אפשר לומר שקצת נשביתי בקסמן של העוגות האישיות בזמן האחרון. אני אמנם עדיין מעדיפה להכין עוגה אחת גדולה ומרשימה, אבל לפעמים כיף לגוון קצת ולהכין עוגות אישיות, ואין ספק שאנשים מאוד מתלהבים מהעניין. ביום ההולדת של נמרוד, שחל לפני כמעט חודש, הכנתי כהרגלי עוגה ועוד כמה מתוקים ומאפים קטנים, [...]]]> http://www.oogio.net/lemon_coconut_and_meringue_cupcakes/feed 12 http://www.oogio.net/chocolate_chip_cookie_and_banana_tart http://www.oogio.net/chocolate_chip_cookie_and_banana_tart#comments Sat, 18 May 2013 16:46:16 +0000 נטלי לוין http://www.oogio.net/?p=7043 יש לי קטע של להכין עוגות ולחלק אותן לכל מי שרק רוצה. בתור אחת שנהנית בעיקר מהעשייה עצמה (וכן, גם מהאכילה, אבל פחות) – אני ממש אוהבת לתת מתוקים ומאפים למשפחה ולחברים. יעידו על כך אלה שמגיעים אלינו ביום של אפייה ויוצאים עם משלוחים הביתה, או סתם הקופסאות שאני לוקחת למשפחה בכל פעם שנפגשים. אין [...]]]> http://www.oogio.net/chocolate_chip_cookie_and_banana_tart/feed 25 http://www.oogio.net/mini_pavlova_with_yogurt_and_honey_cream http://www.oogio.net/mini_pavlova_with_yogurt_and_honey_cream#comments Sun, 12 May 2013 19:35:14 +0000 נטלי לוין http://www.oogio.net/?p=7022 למרות שיש לעוגת גבינה מקום של כבוד בערב חג השבועות, אני כמעט תמיד מוסיפה קינוח נוסף לטובת אלה שקצת פחות מחבבים את הקונספט של עוגות גבינה. השנה, לאחר התלבטויות וניסיונות רבים, החלטתי ללכת על מיני פבלובות מתוקות במילוי קרם יוגורט ודבש עם פירות טריים. מדובר בקינוח קליל במיוחד שיהווה סיום מוצלח לארוחת החג הכבדה, וסוג [...]]]> http://www.oogio.net/mini_pavlova_with_yogurt_and_honey_cream/feed 10 http://www.oogio.net/zaatar_and_olive_oil_challah http://www.oogio.net/zaatar_and_olive_oil_challah#comments Wed, 08 May 2013 19:08:40 +0000 נטלי לוין http://www.oogio.net/?p=6995 מאפה מעולה לשולחן החג: חלה מלוחה ורכה עם שבילים יפים של זעתר ושמן זית. מומלץ להגיש לצד סלט ירקות חתוך גס וקצת לבנה או שמנת חמוצה. אם רוצים אפשר גם לגוון במילוי עם ממרח עגבניות מיובשות, טפנד זיתים, פסטו ועוד.]]> http://www.oogio.net/zaatar_and_olive_oil_challah/feed 39 http://www.oogio.net/onion_and_mushroom_quiche http://www.oogio.net/onion_and_mushroom_quiche#comments Mon, 06 May 2013 13:46:16 +0000 נטלי לוין http://www.oogio.net/?p=6979 זריז ומהיר, רק כי ביקשתם בעמוד הפייסבוק - הנה מתכון לקיש בצל ופטריות עם גבינת קשקבל. מושלם לחג שבועות המתקרב או לסתם ארוחת צהריים קלילה בבית או במשרד. סלט ירוק קטן ליד ואתם מסודרים.]]> http://www.oogio.net/onion_and_mushroom_quiche/feed 32 http://www.oogio.net/baked_cheesecake_with_raspberry_and_crumble http://www.oogio.net/baked_cheesecake_with_raspberry_and_crumble#comments Sat, 04 May 2013 13:17:47 +0000 נטלי לוין http://www.oogio.net/?p=6938 Scroll down for an English version of the recipe בשנה האחרונה יצא לי להכיר לא מעט אנשים מוכשרים ומעוררי השראה. מאחר ואני מאוד אוהבת לעבוד עם אנשים וחושבת שמשיתוף פעולה מוצלח אפשר ליצור דברים נפלאים, בחודשים האחרונים יצא לי לשלב לא פעם כוחות וליצור דברים חדשים. אחד מהאנשים האלה הוא שחר פליישמן, צלם אוכל ויוצר [...]]]> http://www.oogio.net/baked_cheesecake_with_raspberry_and_crumble/feed 49 http://www.oogio.net/coconut_cheesecake http://www.oogio.net/coconut_cheesecake#comments Wed, 01 May 2013 15:10:37 +0000 נטלי לוין http://www.oogio.net/?p=6913 אתם בודאי כבר יודעים ששבועות הוא החג האהוב עלי בשנה. אני טורחת לציין זאת בכל הזדמנות, ואין ספק שזה החג עם המאכלים הטעימים ביותר לדעתי: קישים ומאפים מלוחים, לחמים שווים, פירות טריים, עוגות קיציות וקינוחים קרירים – מה יש לא לאהוב? אם בעבר הייתי שוקדת על הכנה של עוגת גבינה אחת בתור קינוח, היום אני [...]]]> http://www.oogio.net/coconut_cheesecake/feed 25 http://www.oogio.net/vegan_chocolate_banana_cake http://www.oogio.net/vegan_chocolate_banana_cake#comments Sat, 27 Apr 2013 17:07:49 +0000 נטלי לוין http://www.oogio.net/?p=6902 בזמן האחרון יוצא לי להכין לא מעט מתוקים ללא חלב. זה התחיל בטור חדש באוכל טוב (מוזמנים לעקוב מדי יום רביעי – מתכון פרווה חדש בכל פעם), והמשיך ברצון לאתגר את עצמי קצת במטבח, גם מבחינה טבעונית, ולהכין מתוקים נטולי ביצים וחלב. זה לא שהפכתי לטבעונית, ואין ספק שחמאה וביצים ימשיכו להיות ככל הנראה החלק [...]]]> http://www.oogio.net/vegan_chocolate_banana_cake/feed 48 http://www.oogio.net/pinata_cupcakes http://www.oogio.net/pinata_cupcakes#comments Wed, 24 Apr 2013 08:28:32 +0000 נטלי לוין http://www.oogio.net/?p=6865 רעיון מגניב לימי הולדת לילדים (וגם למבוגרים): עוגות שוקולד אישיות פשוטות וטעימות, עם קישוט של כיפת שוקולד צבעונית במילוי המון סוכריות צבעוניות, עדשים ושוקולדים. יעלה גם לכם חיוך על השפתיים!]]> http://www.oogio.net/pinata_cupcakes/feed 48 http://www.oogio.net/coconut_cream_tapioca_with_fruits http://www.oogio.net/coconut_cream_tapioca_with_fruits#comments Sat, 20 Apr 2013 11:30:11 +0000 נטלי לוין http://www.oogio.net/?p=6822 לראשונה מזה זמן רב – פוסט אורח! והפעם, רחלי קרוט, חברה יקרה וחובבת קינוחים כמעט כמוני, מגישה לכם מתכון פשוט מעולה (אני יודעת, טעמתי!) לקינוח טפיוקה עם קרם קוקוס ופירות טריים. מעבר לעובדה שמדובר בקינוח שממש קל להכין יש לו המון יתרונות: הוא אינו מכיל גלוטן, הוא פרווה וגם מתאים לטבעונים – מושלם לכל הזדמנות, [...]]]> http://www.oogio.net/coconut_cream_tapioca_with_fruits/feed 32