Odeio cozinhar!

Penne com camarão e manjericão

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Tue, 08 Nov 2011 07:13:34 PST

Gente, este foi meu almoço de hoje! Coisa simples! hehhehehee Hoje ficamos sem carro para almoçar fora e não é dia da secretária vir, então tivemos que improvisar com o que tinha em casa. Comprei esse camarão sem cabeça por um preço bom outro dia e resolvi fazer uma massa leve com ele, já que estamos de dieta. Pesquisando na internet, encontrei uma receita de penne com

Cuscuz paulista

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Mon, 05 Sep 2011 15:18:18 PDT

Esse cuscuz eu comi na casa de uma amiga e amei! É bem prático de fazer e você pode colocar o ingrediente de sua preferência. O toque especial fica à cargo do camarão seco triturado. Ingredientes 500g de flocos de milho para cuscuz 1 L de água 3 latas de sardinha 5 ovos cozidos 1 lata de milho verde 1 vidro de azeitona picada 1/2 xícara de chá de azeite de oliva 1 cebola média picada

Pavê de Sonho de Valsa

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Sun, 27 Mar 2011 14:52:27 PDT

Agora dei pra fazer doce!! O povo gostou! hehe Ontem fiz um pavê de Sonho de Valsa para o aniversário de minha tia e ficou ótimo! Usei a receita de uma revistinha dessas que custam R$1,99, mudei um pouquinho e ficou show! Ingredientes Creme branco1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata do leite condensado para medir) 2 gemas 2 colheres de maisena Creme escuro 400 g de chocolate

Bolo Toalha Felpuda

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Thu, 27 Jan 2011 11:12:13 PST

Gente, há muuuito tempo não faço um bolo. Estava sem batedeira e só agora comprei. Para inaugurar, resolvi fazer um bolo bem gostoso e molhadinho. Peguei uma revistinha de receitas com bolos molhadinhos que tenho aqui (daquelas que vendem nas bancas por R$1,99) e escolhi um com cobertura de coco, já que tinha coco em casa! Na verdade eu estava mesmo interessada era na receita da cobertura, pois

Panetone trufado

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Wed, 29 Dec 2010 06:34:48 PST

Gente, este ano resolvemos dar de presente a algumas pessoas queridas um panetone trufado, já que estava sem dinheiro para presentinhos. Ao todo fizemos 4 panetones e foi um sucesso total! Até quem não gosta de panetone aprovou! O panetone ainda sem a tampa Já com a cobertura A receita deste panetone meu marido e eu desenvolvemos com base em algumas receitas da internet. Ingredientes - 1

Frango xadrez

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Mon, 15 Nov 2010 08:37:43 PST

Gente, eu estou sem secretária esses dias e tendo que cozinhar! Droga! Então, hoje resolvi fazer frango, mas não sabia o que fazer. Aí recorri à mãe internet e vi uma receita fácil de frango xadrez. Claro que não fiz igual, né?! Nunca faço! hehehhe Abaixo está a receita que usei para fazer o meu frango xadrez. Ingredientes 1 peito de frango em cubos1/2 pimentão verde em pedaços grandes1 cebola

Torta de moqueca

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Thu, 05 Aug 2010 09:40:11 PDT

Sim, foi isso mesmo que você leu! TORTA DE MOQUECA!Ontem minha secretária fez uma moqueca de peixe e sobrou um pouco. Como eu adoro peixe, fiquei com vontade de comer hoje de novo. Mas não tinha o suficiente para mim e meu marido. Daí ele falou: "Por que a gente não faz uma torta?"Pronto! Saí pegando na geladeira tudo o que pudesse colocar na torta e fiz essa delícia!IngredientesRecheioSobra de

Cobertura de laranja para bolo

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Thu, 05 Aug 2010 09:45:52 PDT

Gente, eu não tenho batedeira e não faço bolo em casa nem morta! Mas às vezes eu compro pronto no supermercado e faço uma cobertura. Fica show.Foi isso que fiz hoje. Comprei um bolo simples, pequeno e resolvi usar umas laranjas que tenho aqui antes que percam. Mas aconteceu um problema: ficou tão feio que não tive coragem de fotografar para mostrar para vocês! kkkkkkkkkkkApesar de feio, ficou

Cuscuz com atum

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Mon, 05 Jul 2010 16:44:04 PDT

Outro dia fiz um cuscuz aqui que ficou muito gostoso. Ele não é nem nosso cuscuz tradicional, nem o cuscuz paulista., mas tem elementos dos dois tipos.Aqui na Bahia não temos tradição de comer cuscuz salgado, cheio de coisa dentro. Aqui se come cuscuz no café (da manhã ou da tarde) e ele é doce. Tanto faz o de milho, o de puba, o de inhame ou o de tapioca, todos são consumidos no café, não como

Minicomidas!

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Sun, 23 May 2010 13:57:09 PDT

São de dar água na boca, mas não são de verdade!Quer ficar ainda mais impressionado(a)? Clique aqui para ver o álbum do Flickr da artista que faz essas maravilhas!

Escondidinho de carne do sol

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Mon, 21 Sep 2009 14:27:24 PDT

Gente, eu adoro escondidinho! Mas eu gosto do que a gente faz aqui em Jequié. Isso porque eu já comi em vários lugares, com várias variações e não gostei.A primeira vez que comi um escondidinho foi num bar chamado Prosa & Versos, muito frequentado por alunos e professores da universidade e que, infelizmente, fechou. Eu não sei dizer a receita deles, mas sei que o sabor se parece muito com o que

Espaguete alho e óleo com salsicha

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Fri, 11 Sep 2009 20:29:27 PDT

Gente, vejam que forma prática de se fazer um espaguete alho e óleo com salsicha! rsrsrsrsEncontrei esta maravilha no blog da minha amiga Luka! Visitem o Luka Free e tenho certeza que vão adorar!

Comida de tricô! Muito legal!

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Wed, 01 Jul 2009 13:54:47 PDT

Vejam que criatividade!Vi aqui.

Amendoim cozido

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Sun, 20 Jun 2010 15:28:20 PDT

Quem nunca comeu amendoim cozido não sabe o que está perdendo! Sei que em muitas partes do país nem se conhece essa forma de fazer o amendoim para tira-gosto, mas aqui na Bahia a gente come assim, principalmente nas festas juninas. É um dos nossos pratos típicos da época.Nas praias é muito comum encontrar pessoas vendendo amendoim cozido em saquinhos como se vende o amendoim torrado com casca.

Macarrão fácil!

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Mon, 11 May 2009 10:53:18 PDT

Hoje fiz um macarrão com sobras que ficou tão gostoso que resolvi colocar a receita aqui!IngredientesMacarrão ou miojo cozidoAzeiteManteigaQueijo provolone em cubosPresunto em pedaços pequenosRequeijão cremosoQueijo parmesão raladoAlho a gosto picadinhoNoz moscada moídaTempero verde* (à escolha)Modo de fazerBom, vocês viram que não coloquei as quantidades, né? É tudo a seu gosto.Coloque um pouco

Conserva de alho

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Thu, 26 Mar 2009 14:51:04 PDT

Gente, eu amo alho! E essa conserva é show! Não é aquela já manjada, com cravo, canela, que fica meio doce não!Encontrei num site e meu marido fez, acrescentando algumas coisinhas!Ingredientes1 Kg de cabeças de alho grandes1 vidro de alcaparras1 colher de sopa de alecrim seco1 colher de sopa de orégano1 colher de sopa de manjericão seco1 copo de azeitonas verdes picadas1 copo de azeitonas pretas

Molho de laranja e mostarda

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Tue, 03 Mar 2009 12:12:55 PST

Este molho é bem gostosinho para temperar saladas. Vi num site e adaptei ao meu gosto. Espero que gostem!IngredientesSuco de 1 laranja1 colher de sopa de mostarda (molho de mostarda)alho picado ou espremido à gostosal à gostoModo de fazerJunte todos os ingredientes e só use após uns 20 minutos. Vai bem com saladas de folhas, tomate, pepino e o que mais gostar.

Tapioca torrada com coco

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Sat, 31 Jan 2009 14:06:25 PST

Essa é mais uma daquelas receitas que não sei dizer a quantidade de ingredientes. Geralmente faço, ou minha mãe faz, com quanto gostar. É uma receita que me lembra muito minha avó. Quase sempre que eu ia em sua casa ela fazia para mim. Sabia que eu adorava!Apesar de uma receita muito simples, é muito saborosa. Para quem é chegado em tapioca, então... rsrsrsAgora, preciso esclarecer uma coisa: não

Torta gelada de Bis

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Wed, 14 Jan 2009 23:03:01 PST

Estão lembrados que anteriormente postei a sobremesa da ceia de Natal que fizemos na casa de minha mãe? Pois é, agora vem a sobremesa da ceia de Reveillon! Também deliciosa e muito prática! Vamos lá!Ingredientes1 lata de leite condensado1 colher (sopa) de maisena1 e 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado)2 gemas1 colher (sopa) de margarina500g de chocolate meio amargo1 lata de

Bombom de coco na travessa

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Sun, 11 Jan 2009 18:35:05 PST

Comprei uma dessas revistinhas de R$1,99 com receitas só de doces de travessa. São mais práticos de fazer e a receita da capa já me chamou a atenção na hora: bombom de coco na travessa! Uma coisa linda, minha gente!Como fui passar as festas de fim de ano na casa de minha mãe, resolvi comprar uma revistinha para ela também. Então, fizemos (minha irmã fez! rsrs) esta receita para a ceia de Natal.

Aqui tem Comida da Boa!

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Tue, 25 Nov 2008 11:01:29 PST

Gente, estou super feliz, pois o Odeio Cozinhar! foi citado no site Cyber Cook ontem, dia 24 de novembro, na seção Aqui tem Comida da Boa. É uma honra para mim participar do rol de blogs indicados por este site de culinária que é um ícone na internet brasileira.Para homenagear o Odeio Cozinhar!, o Cyber Cook escolheu a receita Maionese de Pepino. Confiram aqui a página do Odeio Cozinhar! no Cyber

Feijão grelhado

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Mon, 17 Nov 2008 13:42:35 PST

Essa receita é maravilhosa, mas tem um problema: não vou saber dizer ao certo as quantidades. Fica ao gosto de cada um, ok?Vi esta receita uma vez na TV feita por um gaúcho. Ele usava um gril grande e cortava os pedaços dos acompanhamentos do feijão também grandes. Você deverá adequar à sua realidade, como fiz.IngredientesFeijãoJabá ou charque (deixe de molho para retirar o sal)BaconCostela de

Creme Cappuccino

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Sun, 16 Nov 2008 13:51:20 PST

Essa receita eu peguei na caixa de creme de leite! heheheheÉ muito fácil de fazer e não tem como ficar ruim!Ingredientes1 colher de sopa de café solúvel1 caixinha de creme de leite1 lata de leite condensado1/2 colher de canela em pó1 colher de sopa de chocolate em póModo de fazerDissolva o café solúvel em uma colher de sopa de água e bata no liquidificador com o creme de leite, o leite condensado

Prêmios muito legais!

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Mon, 29 Sep 2008 16:11:33 PDT

Recebi dois prêmios muito legais! Um deles foi o selo das Olimpíadas, concedido pelo blog As Melhores Receitas.O outro foi o Prêmio Dardos, concedido pelo blog O que fazer pro jantar?. O Dardos é o reconhecimento dos valores que cada blogueiro mostra a cada dia, seu empenho por transmitir valores culturais, éticos, literários, pessoais etc. E tem algumas regras a cumprir:1- Aceitar e exibir a

Macarrão com bacon e manjericão

noreply@blogger.com (Alcione Torres) — Fri, 05 Sep 2008 13:24:23 PDT

Esse macarrão é tudo de bom! Nunca vi uma coisa tão simples ser tão gostosa. Tenho uma amiga que é fã.Esse prato era feito por um amigo de meu marido (na época, namorado) quando eles moravam numa república. Esse cara cozinha muito bem, faz pratos ótimos, mas esse macarrão era o meu preferido. Ele o fazia quando não queria passar muito tempo no fogão.Agora, uma observação: faça com o manjericão