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Receta: Galletas de San Valentín por Maushinka

Juanpe — Thu, 09 Feb 2012 06:00:00 +0000

Es una receta muy fácil, rápida, y con ingredientes que todos tenemos por casa, así que no hay excusa para no tener un detallito en este 14 de Febrero que se acerca. En cuanto al sabor de las galletas, le doy un 10, son ligeras, con un toque de mantequilla pero sin llegar a resultar [...]

Receta: Marmitako de Salmón por Crisclaus

Juanpe — Wed, 08 Feb 2012 11:40:01 +0000

Con este frío no hay nada mejor que un buen guiso para entrar en calor…

Receta: Cocido Gallego por Dololava

Juanpe — Wed, 08 Feb 2012 10:00:10 +0000

Hoy hemos comido el típico plato de domingo en Galicia, en invierno por supuesto. Como este fin de semana ha sido el más frío del invierno, hemos aprovechado para hacer cocido…

Receta: Patatas a la Riojana por Cocinand22

Juanpe — Wed, 08 Feb 2012 06:00:58 +0000

Os dejo nuestra comida de hoy que con el frio que hace la hemos disfrutado mucho sobre todo porque ha salido de toma pan y moja…

Receta: Fabada Asturiana por CharoJ

Juanpe — Wed, 08 Feb 2012 06:00:52 +0000

Ayer hice esta fabada para comerla hoy, porque como dicen los asturianos, está mejor de un día para otro…

Receta: Alubias con Gambas por Til

Juanpe — Wed, 08 Feb 2012 06:00:51 +0000

El otro día me sobraba algo de fumet de marisco que había hecho para un arroz de marisco. Me daba pena que se tirarà y cogí un bote de alubias que tenía en casa y esto es lo que salió…

Receta: Garbanzos con Chorizo y Morcilla por Virkiky

Juanpe — Wed, 08 Feb 2012 06:00:48 +0000

Ingredientes: para 6 personas. 2 botes de garbanzos cocidos (400grs. cada uno) 3 chorizos Media morcilla 40 grs. jamon serrano 1 trocito pequeño de buen tocino 1 ajo mediano 1/4 cebolla 1 hoja de laurel 1 cucharadita de ñora en polvo (opcional) Sal 15 grs. aceite 2 patatas 1 par de pencas de acelgas [...]

Receta: Acelgas con Garbanzos por Maribo

Juanpe — Wed, 08 Feb 2012 06:00:46 +0000

Un platito para calentarnos en invierno, típico de las cocinas de las abuelas, en este caso de mi madre. Espero que os guste…

Receta: Guiso de Carne con Patatas por Maquineta

Juanpe — Wed, 08 Feb 2012 06:00:33 +0000

Ingredientes: Para 4 raciones 600 g de ragut de ternera 3 patatas medianas 1 cebolla 2 ajos grandes 2 zanahorias grandes 1/2 vaso de tomate frito (yo, Lidl) 1 medida de vino blanco 1,5 medida de agua Sal 3 cucharadas de aceite de oliva Pimienta blanca Albahaca Perejil 1 hoja de laurel Colorante [...]

Receta: Casi Mousse Chocolate Blanco y Fresas por Cuine

Juanpe — Wed, 08 Feb 2012 06:00:09 +0000

Y digo casi, por que para mi no llega a ser mousse, aunque quienes lo han probado dicen que si es mousse, mousse, para gustos los sabores… ¿o eran los colores? Son ideales como postre para la noche de San Valentín, así que si el postre no lo tenías claro, quédate con estos vasitos, que [...]