8年くらい前に何度か新庄市に行く機会があり，何カ所かの温泉に連れて行ってもらいました．そのときのイメージで「山形県＝温泉」というのがあり，米沢はどうかと調べたらやはりたくさんありました．今回は足（車）が無いので，米沢駅からタクシーで片道1,500円程度の場所にある平安の湯に行ってみました．平安の湯は，48℃以上の自家源泉100%の掛け流し温泉で，地元の看板屋さんが経営しているそうです．それを踏まえて見ると，温泉内にもたくさんの看板がありました．敷地内のアパートは同じ経営者によるもので，住人は月2,000円で平安の湯に入り放題だそうです．家賃も手頃だし，毎日大きな浴槽の温泉に入れるし，何より入浴にかかる光熱費が節約できるし，うらやましいと思いました．肝心のお風呂は，特に露天風呂が良かったです．秋の涼しい風と適温のお湯が素晴らしくて，1時間くらい出たり入ったりを繰り返してしまいました（平日の夕方ということでお客さんが少なく，静かだったこともよかった）．
米沢には地酒がいくつかあり，その中で東光を造る蔵元の酒造資料館を見学できるということだったので行ってみました．もともと興味があったので面白かったのですが，説明してくれる人が付いてくれた方が更に楽しめたと思います．質問したいこともあったけど，見学路に誰もいなかったのでそれは叶いませんでした．僕が入ってしばらくしてから，観光バスに乗った団体が入ってきました．彼らには東光の方が1人付いて説明をしていたので，もう少し僕に時間があれば，彼らに紛れて説明を聞いたかもしれません．
蔵元に縁を感じての訪問．
米沢滞在の最終夜，一人で成ルという居酒屋に立ち寄りました．成ルでは，おいしいことを良いことに，冷奴，牛すじの煮込み，米沢牛の串焼き，天元豚の焼きトン（レバー），ホルモンすき焼き，ビール生中3杯，東光（醸造）1合を平らげ，完全に食べ過ぎました．夜中の11時頃まで胃がきつかったです．ここの牛すじの煮込みは，塩味のスープが胃に優しくて，もっと寒くなってから食べたら何倍もおいしいだろうと思いました．ホルモンすき焼きは味噌ベースのタレが絶品で，卵につけて食べるというアイデアも秀逸でした．最後に雑炊にしたりうどんを入れたりできたみたいですが，今回は食べられそうになかったので断念しました．もし次回があれば，そのときは必ず試したいです．
為せば成る・・・は，米沢藩 上杉鷹山の言葉だそうです．
最終日のお昼に，米沢駅前の東洋館でチーズハンバーグセット（2,000円）を食べました．米沢牛100%のハンバーグは，ボリューム感たっぷりでおいしかったです．ハンバーグの良いところの一つとしては，赤身と脂身をまんべんなく味わえる点が挙げられますが，東洋館のハンバーグはまさに赤身と脂身の融合形でした．赤ワインは自粛しました（ビールも）．
往復で利用した山形新幹線は，新幹線なのに在来線のホームで発着し，さらに踏切の中を通過するのが違和感たっぷりでした．また，窓側座席の下方にパソコン用コンセントが備え付けられており，とても便利でした．それと，上越新幹線と違い，トンネル内で携帯電話が圏外にならず，これも便利だと思いました．あとは無線LANだけでしょうか．
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