Derniers modèles en date à sortir des usines coréennes, les Cort Sunset séries reprennent ce qui fait la gloire des guitares rock, surf, rockabilly dans un format plus ramassé et beaucoup moins cher.

Les Sunset se présentent en deux modèles, baptisées de manière très recherchée, 1 et 2, la différence se situant au niveau du hardware principalement (et donc influant sur le prix). Personnellement j’aime vraiment bien la série 1 (j’ai des goûts de luxe), la couleur et le Bigsby, plus les TV Jones sont un bon combo, pour un prix qui semble correct.

Les spécifications de chaque modèle sont les suivantes :

Sunset 1 :

• Vibrato Bigsby B50
• Table érable sur un corps creusé en acajou
• Manche acajou
• Touche palissandre avec radius de 12″
• 22 frettes
• Repères de touche rectangulaire abalone
• Mécaniques Grover
• Micros TV Jones Classic et Classic Plus
• Un potard de volume, un de tonalité et un sélecteur trois positions
• Ouïe en F
• Hardware couleur chrome

Prix US 1 195 USD

Sunset 2 :

• Table érable sur un corps creusé en acajou
• Manche acajou
• Touche palissandre avec radius de 12″
• 22 frettes
• Repères de touche rectangulaire abalone
• Chevalet fixe sous licence TonePros avec stop tailpiece
• Micros TV Jones Ltd. pickups
• Un potard de volume, un de tonalité et un sélecteur trois position
• Hardware couleur chrome

Prix US 750 USD

Pas de disponibilité en France pour l’instant à ma connaissance, mais aucune raison pour qu’elles restent cantonnées au sol américain.

Via Guitarra Desafinados

Rétro et sympa les Cort Sunset Series est un billet du Michtoblog
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Le processus de sélection passe par deux minutes de jeu (acoustique ou électrique au choix) sur l’un des playbacks fournis. Et c’est là que ça va nous intéresser nous pauvres français privés de compétition. Tous les ans, 5 nouveaux backing tracks sont ajoutés à ceux déjà mis à disposition et ce gratuitement. Il y en a donc 35 à ce jour.

Ce n’est pas un manchot qui les produit (Pete Anderson, producteur et guitariste de renom outre Atlantique et endorsé plusieurs fois par Reverend accessoirement) donc vous pouvez y aller, vous allez vous éclater.

Seule ombre au tableau, il va falloir utiliser ses oreilles pour déterminer la grille des backing tracks les plus anciens, mais d’abord ça va faire du bien et ensuite, c’est principalement du blues assez basique, donc le I IV V classique devrait vous dépanner dans la majorité des cas.

Via Guitar Center et Guitar Noize

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Toujours est-il qu’à partir de ce moment et quel que soit le navigateur, mes vidéos en Flash étaient toutes dans un magnifique dégradé de bleu avec des schtroumpfs qui s’agitent à l’intérieur.

C’est un problème qui semble connu et qui se résout très simplement. C’est le fait de mettre en place l’accélération matérielle dans les propriétés du lecteur Flash qui le provoque. Il suffit donc de le désactiver.

Pour cela, dans la vidéo, cliquer droit et sélectionner « Propriétés ». Décocher « Activer l’accélération matérielle » et valider. Tout devrait être revenu à la normale.

Dans mon cas, le problème était que je n’arrivais pas à décocher l’option dans le navigateur, la faute semble t’il à Unity. J’avais lu qu’il fallait repasser sur Unity 2D. Ça n’a pas fonctionné avec Chrome, je suis donc retournée en Gnome Classic, sans les effets 3D. Ça n’a pas non plus marché, c’est donc Firefox que j’ai lancé et là victoire. Moralité, il vaut mieux toujours avoir deux navigateurs sous le coude.

Via le forum Linux Mint

Résoudre le problème des vidéos Flash bleues dans le navigateur est un billet du Michtoblog
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Profitez que l’on commence à trouver de belles fraises sur les étals pour utiliser ce fruit de saison. Plus elles seront mûres et sucrées, meilleur sera le résultat.

Ingrédients :

• 30 biscuits cuillère (en fonction du moule)
• 500 g de fraises
• 30 cl d’eau
• 1 c à s de sirop de fraise
• 25 cl de crème fraîche liquide
• 1 c à s de sucre glace (en fonction de votre degré de gourmandise)
• 1 c à c d’extrait de vanille

• 50 cl de lait
• 60 g de farine
• 100 g de sucre en poudre
• 2 jaunes d’œufs (utilisez les blancs pour faire des financiers par exemple)
• 1 sachet de sucre vanillé

1. Préparer la crème pâtissière (je vous laisse suivre les instructions dans la recette de la tarte suisse aux abricots) et la laisser refroidir. L’idéal étant de la faire le matin ou la veille pour le lendemain.
2. Préparer un sirop avec l’eau et le sirop de fraise. Ajuster les proportions en fonction du nombre de biscuits et du degré de sucre souhaité.
3. Imbiber les biscuits (ni trop, ni trop peu) et tapisser au fur et à mesure le fond et les parois du moule. Les biscuits doivent recouvrir totalement le moule pour que la crème soit bien contenue dans le gâteau.
4. Équeuter et préparer les fraises. Les couper en petits morceaux. Les mélanger avec la crème pâtissière.
5. Remplir le moule au tiers avec le mélange crème et fraises. Ne pas hésiter à tasser un peu avec la maryse.
   
6. Remettre une couche de biscuits imbibés pour cacher la crème.
7. Remettre le reste de mélange crème + fraises et finir avec une couche de biscuits imbibés de nouveau. Le gâteau doit être bien tassé et aucun vide ne doit rester dans le moule à charlotte au risque de la voir s’effondrer au démoulage.
   
8. Fermer le moule à charlotte avec le couvercle (qui correspond au fond du gâteau).
9. Laisser reposer un nuit. Il faut que le mélange soit bien pris et froid pour être sûr de ne pas rater le démoulage.
10. Un peu avant de servir le gâteau, monter la crème fraîche liquide en Chantilly avec un batteur électrique. Quand la crème est en train de monter, ajouter l’extrait de vanille et le sucre glace.
11. Décorer la charlotte préalablement démoulée sur le plat de service avec la Chantilly et quelques fraises (ou des framboises comme sur la photo) que vous aurez conservées.
    

Et bon appétit.

La charlotte aux fraises est un billet du Michtoblog
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Cet excellent bluesman paraissait pourtant indestructible comme son surnom « Iron Man » le laissait entendre. Si vous n’avez jamais entendu Michael Burks je vous conseille l’album Iron Man, rempli de guitares puissantes (il jouait en général sur une Flying V avec un son très saturé) et pleines de feeling ainsi que de vocaux qui ne sont pas en reste.

RIP Michael

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Au rayon guitares rien de folichon, un peu de la gratte de seconde zone je trouve et surtout très très cher (entre 2 000 et 10 000 livres). Les amplis sont plus « intéressants » puisqu’on a du Vox AC30 vintage, ainsi qu’un Fender Tweed pro et un Tweed Twin (20 000 livres seulement …) qui ont de la gueule et sont assez rares apparemment.

Je pense quand même qu’ils sont un peu là pour faire banquer le fan, mais si vous en êtes …

Via MusicRadar.com

Quelques guitares de Rory Gallagher à vendre est un billet du Michtoblog
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Dernier avertissement, ce n’est pas une recette que l’on décide de faire au dernier moment. Il faut un peu de préparation, même s’il n’y a rien d’insurmontable là dedans. Mais le jeu en vaut la chandelle.

Ingrédients:

Pour les escalopes panées

• 3 belles escalopes de veau
• 1 oeuf
• 30 g de parmesan râpé
• 2 c à s de farine
• 6 c à s de chapelure (à adapter en fonction de la taille des escalopes)
• sel, poivre
• de l’huile et du beurre pour la cuisson
• 4 tranches de jambon cru
• 2 boules de mozzarella

• 5 tomates bien mûres
• 1 petit oignon
• 1 gousse d’ail
• 25 g de beurre
• 1 feuille de laurier
• 1 branche de thym
• 1 c à c de concentré de tomate
• 1 c à c de sucre (facultatif en fonction de l’acidité des tomates)
• sel, poivre

1. Commencer par les escalopes.
2. Aplatir les escalopes à l’aide de quelque chose de lourd (j’ai testé le rouleau à pâtisserie, pas mal et la cocotte en fonte, super efficace mais gaffe au plan de travail s’il n’est pas bien fixé ) pour qu’elles soit fines et épaisses uniformément, environ 4 mm.
3. Préparer 3 assiettes creuses : une avec la farine additionnée de sel, l’autre avec l’oeuf battu et assaisonné et la dernière avec la chapelure additionnée du parmesan râpé.
4. Passer les escalopes (que vous pouvez couper en deux si elles sont vraiment trop imposantes après la séance d’amincissement) successivement dans la farine, puis l’oeuf et enfin le mélange chapelure + parmesan. N’hésitez pas à aller voir la recette des escalopes panées toutes simples que j’ai déjà publié pour vous donner une idée du processus.
5. Réserver sur une grande assiette ou un plat et mettre au frais jusqu’au moment de la cuisson.
6. Faire ensuite la sauce tomate. Cette étape peut même se faire la veille si vous le désirez.
7. Retirer la peau des tomates en les plongeant dans l’eau bouillante quelques secondes. L’épluchage se fera alors très facilement. Les couper ensuite en petits morceaux en ayant pris soin de les épépiner auparavant.
8. Dans une casserole, faire fondre le beurre. Y ajouter l’oignon et l’ail haché. Faire revenir quelques minutes à feu moyen.
9. Ajouter ensuite les tomates et remuer.
10. Mettre le reste des ingrédients dans la sauce et laisser mijoter jusqu’à ce qu’elle épaississe. Une vingtaine de minutes devrait suffire.
11. Une heure avant de passer à table, faire cuire les escalopes dans une grande poêle avec un mélange de beurre et d’huile (pour éviter que le beurre ne brûle). Attention, la chapelure boit beaucoup, n’ayez pas peur de rajouter de l’huile ou du beurre en cours de cuisson si nécessaire.  Retirer les escalopes de la poêle quand la panure est bien dorée. Faire plusieurs fournées si nécessaire en fonction de la taille des escalopes et de la poêle utilisée.
12. Dans un plat allant au four, placer une bonne couche de sauce tomate. Placer les escalopes par dessus la sauce et les recouvrir d’une tranche de jambon puis de rondelles de mozzarella.
13. Faire gratiner jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue et commence à dorer.
14. Pendant ce temps vous aurez fait cuire vos pâtes que vous servirez en accompagnement des escalopes. Si vous aviez fait trop de sauce, l’idéal est de la recycler dans ces pâtes.

Bon appétit.

Les escalopes à la parmesane est un billet du Michtoblog
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http://www.youtube.com/watch?v=ycGhJzpFO04

Le manche traversant est très original et c’est du jamais vu chez Music Man. A vrai dire, mis à part Gibson, je ne vois pas vraiment de gros facteur de guitares qui le fasse de manière régulière dans son catalogue.

Je suis moins fan du look bicolore, même si c’est esthétiquement une bonne idée de ne pas faire toute la table en érable flammé.

Bonne nouvelle également le fait que MM se mette à produire ses propres micros.

Via Guitar Squid

La nouvelle guitare de chez Music Man a juste l’air terrible est un billet du Michtoblog
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Je me suis donc immédiatement abonné dans mon Google Reader au flux de l’émission et je rattrape mon retard. J’aime bien le choix des titres, c’est varié, on a une large palette de styles. That’s a keeper.

La deuxième bonne surprise, je l’ai eu en écoutant TSF ce matin. Entre deux braillements de ma progéniture, j’ai ouï le nom de Manu Galvin et de son émission sur TSF, Mi La Ré Sol Si Mi. Comme vous pouvez vous en douter, elle est dédiée … à la guitare. Honnêtement, je n’en ai rien entendu, mais comme elle est podcastable également, je me suis abonné illico. Avec un guitariste de la trempe de Manu Galvin, la sélection ne peut pas être mauvaise, non ?

Et vous, quels sont vos podcasts musicaux favoris ? Hormis La Chaîne Guitare bien entendu, que tout bon guitariste se doit d’écouter !!

[Podcast] Deux bonnes nouvelles cette semaine chez TSF Jazz est un billet du Michtoblog
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J’ai seulement trouvé du temps ce soir pour réparer tout ça, en faisant la mise à jour à la main de la dernière version (merci le Codex WP). Au moins j’ai une belle sauvegarde toute propre de mon répertoire d’installation.

Si vous voyez des trucs qui déconnent, n’hésitez pas à me contacter par le formulaire ad hoc ou par mail michtoblog at gmail point com

Bonne soirée.

Interruption de service est un billet du Michtoblog
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