為什麼我們看不懂服貿爭議？

http://review-fumao.logdown.com/posts/190570-why-we-dont-understand

你可以支持服貿，也可以反對服貿，

最怕的就是不懂服貿也不關心服貿，

覺得反正政客就是這麼爛我也改變不了，

覺得學生就是不懂事作亂浪費國家成本。

然後放任政府以違法的黑箱程序，

通過未來會影響大多數民眾的兩岸服貿協議。

最近一周多來看了許許多多的懶人包，

各種不同領域的人提出的意見。

才開始漸漸了解服貿到底是什麼，慢慢修正對這個協議的看法。

所以最重要的是看完懶人包，看到最近流傳的許多真假消息

"要用理智去懷疑、用自己的意識去判斷"

才不會真的變成只是被洗腦的懶人。

我現在覺得簽定兩岸服務貿易協議，

台灣的經濟狀況的確有可能會變好，

兩岸的貿易會變得更加熱絡，

有競爭力的企業、人才會獲得發展的空間，得到更高薪資的機會。

但是......我還是擔心以下幾點：

一、佔大多數比例只是想在台灣生活養家的中小企業，

相對的沒這麼競爭力的中高年齡層怎麼辦?

政府目前只是樂觀的判斷簽了服貿經濟會起飛，

卻沒有提出對於弱勢產業的維護與補償方案。

當初馬英九的633實現了嗎?

經濟部長說的GDP成長率保4保3保2保1說法改來改去可以嗎?

只看檯面上的公平協議期待雙方互信會依照協議行事，

政府有考慮到台商到大陸投資時常常會遇到的”潛規則”阻礙嗎?

二、兩岸服務貿易協議，政治與經濟意圖無法切割。

不能用手遮住[兩岸]，只看見貿易協議自欺欺人。

別忘了大陸是唯一意圖統治台灣，不放棄武力犯台的國家。

但是這幾年來，大陸的經濟成長已經有機會透過經濟力量”買”下台灣了。

台灣是高度仰賴進出口貿易的海島型國家，

這幾年來，不論是進口還是出口貿易大陸所佔的比例節節升高。

所以我們將會在經濟上變得越來越仰賴大陸生活，

再加上服貿後整個經濟體系會變得更加不可切割。

會不會有一天，大陸以要求陸資撤資、斷絕貿易來威脅台灣，

試圖影響台灣大選呢? 

對大陸來說，不跟台灣貿易或許只是癢癢的有些不方便，

對我們卻會成為重大影響經濟與民生的危機阿。

投資股票基金也知道雞蛋不能放在同一個籃子上分擔風險，

何況是影響整個國家經濟命脈的進出口貿易。

參考連結：

·         台灣已經對中國市場過度依賴了

http://joejoeyourmoney.pixnet.net/blog/post/359040947

三、服貿開放部分項目，有危國安與珍貴的言論自由。

開放軟體服務業：

還記得前陣子戶政系統出大包，後來發現是廠商外包大陸公司的新聞嗎?

假如未來我們政府的許多電腦系統，商家記錄著許多個資的系統，

外包給有陸資的廠商做，安全嗎?

開放存轉網路服務, 存取網路服務, 數據交換通訊服務，

透過陸資企業在網路上傳遞資訊，安全嗎?

去過大陸出差旅遊，都知道網路言論自由與瀏覽受控，

還得翻牆才能看到許多網站。

我相信陸資進來我們不會馬上變成這樣，但我也沒辦法信任這樣的通信網路商。

相關資料：成功大學電機系教授李忠憲

https://www.facebook.com/jslipfhf/posts/506153572829526

http://disp.cc/b/163-7s9P

開放出版、印刷、通路、零售服務業：

當出版業從上游印刷、中間通路到下游書店都是陸資的時候，

還會有反抗中共、阻礙統一意識的書籍出版嗎?

就好像當你工作的上司、當你家的爸爸媽媽有跟你相反的深色政治立場時，

你寧願自動默不作聲也不會想跟它們吵吧。

與陸資立場反對方的聲音將會逐漸消失自廢武功，影響珍貴的言論自由。

醫療服務業：

說到底醫療產業根本就不該視為服務業，

而是與人的生命息息相關的專業產業。

服貿開放醫療業後，實際上會有比現在更多的空中醫師飛到大陸行醫，

賺取高薪的機會。

但為何在服貿第三場公聽會，

討論醫療產業時還是有許多醫療專家跳出來反對呢?

因為會加重內外婦兒急診五大皆空的慘況，

會造成醫療人才外流，資深護理人力被逼輪調大陸工作的可能性。

許多醫師都是寧可少賺點錢，也不忍看見台灣的醫療崩壞加速進行。

參考資料：2013-10-02 「海峽兩岸服務貿易協議」公聽會(第三場)

http://www.youtube.com/watch?v=2r03U9R4zMY&feature=youtu.be&t=37m29s

民主社會的好處就是不管支持服貿還是反對服貿，

都可以自由發聲，而這也是我們這世代習以為常的權力。

但是我們也都忘了，珍貴的言論自由也是上一代民運人士以血淚換來的。

台灣的戒嚴令在1949年5月19日頒布，

直到1987年7月15日才宣布解嚴。

那時候我才三歲半，還不懂得自由人權被限制的痛苦。

(頒布戒嚴令是影響台灣社會發展的重要歷史事件。依據《戒嚴法》規定：「在宣布戒嚴期間，由戒嚴地域的最高司令官掌管行政事務及司法事務」，政府為便利戰時管理而在國共戰爭期間執行，人民自由與基本人權，包括集會、結社、言論、出版、旅遊等權利被限縮，即所謂黨禁、報禁、海禁、出口旅遊禁等，在此段時期言論自由受到普遍限制。)

參考資料：維基百科 - 台灣省戒嚴令

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%87%BA%E7%81%A3%E7%9C%81%E6%88%92%E5%9A%B4%E4%BB%A4

鄭南榕在1989年4月7日 為了爭取言論自由，自焚身亡。

那一年我才五歲，還不懂得是抱著怎樣的理想與覺悟，

一個人會如此拋家棄子，以如此激烈的手段離開這個世界。

參考資料：維基百科 – 鄭南榕

 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%84%AD%E5%8D%97%E6%A6%95

但是這些歷史真的離我們都不太遠…

而我們現在正面臨著有可能再度失去這份珍貴的自由的時刻。

所以這些大學生們才會站出來，所以我這種上班族才會在假日現場參與靜坐。

我相信這些學生並不是覺得自己代表多數，

也知道占領立法院、行政院的方是違法。

他們是在冒著違法的風險，也要站出來做自己覺得對的事，

爭取更多社會大眾關注服貿協議，

希望能影響更多不了解不關心服貿的中立大眾而以。

或許有人會覺得我的思考太過陰謀論，

以預設中國會有政治統一意圖的想法來看待兩岸服貿協議。

但是大家摸著自己的良心想想，

對岸真的是一個會公平對待我們的友善國家嗎?

一個會阻止我們加入國際組織、阻止我們的國旗在國際場合亮相，

歌手在國慶日唱國歌、在網路上發表支持台灣的言論會被封殺的國家，

你真的能夠安心的讓它漸漸掌控我們的經濟命脈嗎?

簽定貿易協議區域整合的世界趨勢是必然的，

但是因為這次的對象是敏感的中國，我們的政府才更要謹慎處理。

所以我反對這次簽署的兩岸服務貿易協議，

不只是反對違反法律程序的黑箱打包通過，

也反對現在說要逐條審查的方式。

因為政府也說立法院沒有修改協議條文、條文無法只挑有利的通過部分駁回。

我支持黑色島國青年鎮線提出的訴求：

1. 退回服務貿易協定 2. 制定兩岸協議監督條例

然後再來重啟與大陸的服貿談判。

正因為台灣是法治國家，

因為服貿協議是行政命令還是法律，

是國與國的協議，還是國家內的地區協議都搞不清楚，

所以才要先制定兩岸協議監督條例，建立規則後才能來談條文審查。

正因為台灣是法治國家，

才不容許只聽黨意不聽民意的立法委員們亂搞，

讓影響重大服貿條例在30秒內黑箱通過。

在3/24行政院民眾被流血驅離之後，

輿論戰的逐漸的將焦點轉移到警民衝突、藍綠對抗的二分法中，

希望大家不要被少數敗類與政黨鬥爭、

還有太陽餅跟香蕉轉移焦點。

警察與學生都一樣辛苦了，大家都是為了台灣的美好未來而努力著。

請大家把關注的焦點，

重新放回馬總統、江院長、以及藍綠都一樣無能亂搞得那些立法委員身上。

最後想在貼一次以下連結：

[爆卦] 換個方向談服貿 http://disp.cc/b/163-7s0L

譚慎格：台灣需回答 要成為中國一部份嗎？

http://newtalk.tw/news/2014/03/14/45248.html

解析譚慎格對台質問感言 - 台灣亡國專文

http://disp.cc/b/18-7qA8

真心的祈禱著，

六年後還能夠自由地發表如此的言論，

而不用擔心網路被封鎖，擔心寫下文章後準備吃牢飯或人間蒸發。

(繼續閱讀...)

 初音ミク生日快樂!!! 

第一次聽到這首歌，

看到了 http://miku-39.jp/ 這個網頁感人的PV

想令人想要自己也錄這首歌獻給ミク啊

我會一直喜歡著妳的~~~~

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曲名： Birthday Song for ミク

Nico本家：http://www.nicovideo.jp/watch/sm18396337

歌詞取自： 初音ミク wiki http://www5.atwiki.jp/hmiku/pages/22283.html

曲紹介

彼女が歩んできた、この5年間に。ミクさんきゅー！」

• Mitchie M氏 の5作目。
• MEIKO・KAITO・リン・レン・ルカが、大好きなミクさんのために歌います。ちょっと早いですが誕生日に向けて盛り上がって

• ミクの生誕5周年を記念した愛の溢れるバースデーソング。本作では、KAITO・MEIKO・リン・レンを初使用している。
• 加速サトウ氏 による3Dミクモデルも今回初お披露目。
• PVは llcheesell氏 が手掛ける。
• コンピCD 『初音ミク 5thバースデーベスト ～impacts～』『初音ミク 5thバースデーベスト ～memories～』 収録曲。

歌詞

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(圖： 園 SONO門口招牌)

好久沒寫食記啦~~~久到神豬我都很慚愧不敢打開部落格，

面對每天依然有七八百人的訪客流量了 (感謝你們 >oo</ 

總之上周神豬到台中找朋友玩，晚餐就被請了這家看起來真是有夠高級的園 SONO日本料理。

真是好久沒有這種不寫個食記紀念，會愧對美好的食物、愧對用心的餐廳還有請客的好友瀧劍的感覺啦。

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園 SONO 日本料理

店址：台中市民權路229巷19號
電話：(04) 23029393   (強烈建議一定要先訂位)

官方網站：http://www.sono.tw/i.asp

消費方式： 單點 /  套餐 480/680/880+   主廚配菜1480/2080/2580+10%

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當天搭著朋友的車一到達SONO，從圍牆與入口感覺果真是相當氣派高級。

餐廳的外圍有日式小庭院，做在庭院內靠裝的那個位置用餐的應該視野挺舒服的吧。

門口右側堆放著相當有日本情調的清酒酒桶，

神豬雖然也是個小酒鬼可惜對清酒沒研究，

不知道這種桶子是用來儲放陳年的還是有別的用途阿~相當的令本豬好奇。

內部用餐環境到是相當的親切舒適，空間也相當寬敞讓人可以放鬆用餐聊天的感覺。

接下來就直接進入重點 - 食物的部分啦，再哈啦下去都有讀者要不耐煩了~~

當天點的是 三和套餐 680+10% ，總共有五道菜+主菜(三選一)+甜點。

「生魚片 / 刺身」

首先上來的是每日嚴選的生魚片，

當天是一片帶皮鯛魚+兩片鯛魚+一片鮭魚，附上檸檬片與紫蘇葉。

每片大概半張名片大小*一公分厚吧。

鯛魚十分鮮甜有咬勁，鮭魚油花分布也很漂亮。

雖然份量不大，不過鮭魚油脂搭配微酸的檸檬，

還有最後把紫蘇葉包著鯛魚一起入口的香味還真是特別。

成功的達到了開胃與讓人意猶未盡的效果。

「軟殼蟹和風沙拉 / ソフトカニ唐揚げの和風サラダ」

又香又脆的軟殼蟹搭配新鮮生菜，上方綴飾著紫洋蔥絲。

SONO的和風沙拉醬中醬油的鹹與果醋的酸搭配得恰到好處，

好吃到神豬差點想把碗拿起來舔了~~~

當天的出菜少了三和餐單上的歐風羅蔓，不過多了這道日式湯豆腐，

滑嫩的豆腐漂浮在鹹中帶甘的日式醬油中，點綴著海苔絲裝飾。

讓人一口接一口很順口的就見底了。

「威士忌干貝 / ウィスキーホタテ貝」

這是當天感覺最特別的一道東西合併料理，

香煎過的新鮮干貝與杏鮑菇，搭配法式白醬與威士忌芥末子醬，

最下面竟然是出乎意料的醋飯阿。

雖然吃不出來那威士忌芥末子醬是甚麼怪東西的味道，

不過白醬與鮮嫩甘貝+醋飯的組合，

讓人從第一口的詫異，第二口的融合，

到最後漸漸被說服這樣的組合真是又搭又好吃阿。

[主菜三選一：箱根牛肉紙鍋 / 牛肉紙鍋]

當天的主菜神豬毫無意外的選了很炫的牛肉紙鍋，因為我就是超愛吃鍋類的阿。

不過吃完的評價就是，

紙鍋很炫，牛肉有掌心大小三片還算鮮甜。

湯頭甘甜順口，整體上倒是個很OK但是也沒特別出色的選擇。

「主菜三選一：碳烤雞排佐松露卡菲醬 / チキン焼き」

同桌的朋友選的碳烤雞排，看起來外皮酥脆帶點微焦，

淋在旁邊的松露醬貌似十分可口，可惜沒有分一口來吃所以無從評價。

另外三和套餐Menu上有列的味增湯，當天只有主餐點雞排有附，

點牛肉紙鍋的沒有的樣子。

「京都稻禾壽司 / いなり寿司」

豆皮壽司雖然是夜市壽司常見的樸實無華的評價壽司，

不過能把最簡單的豆皮壽司做得超好吃的，才更讓人感覺到SONO的不簡單阿。

吃之前先來片又酸又甜的醋漬嫩薑清清嘴巴，

才能感受到醃漬過的豆皮香氣，搭配酸度恰到好處的醋飯，

這豆皮壽司還真是神豬吃過前幾名好吃的。

 「甜點：日式紅豆湯 或 月の戀人捲蛋糕   /

    和風ぜんざい  月の恋人　ロールケーキ」

最後的甜點神豬選的是SONO強打由日式甜點名人監製的捲蛋糕，

蛋糕口感相當軟而綿密，甜度也不會太甜。

令人想起在神豬新竹念書時，當地知名麵包店 -RT麵包所販售的瑞士捲阿。

整個套餐吃完大約一個小時出頭吧，速度上讓人可以舒服用餐又不會覺得等太久，

中間服務生也會持續來補熱茶、收盤子，不論是服務還是用餐環境都讓人很滿意，

最後用完整個套餐也有舒服的七八分飽了。

總之因為當天有好友瀧劍的請客威能加持，

還有那珂&蛋頭可以一邊哈拉打屁，心情一整個愉快東西也變得更好吃了。

總算寫完這篇拖了快一周的食記啦，

有機會就算要自己花錢也要去嘗試更高價位的套餐啊!!!!

而且神豬也覺得我老爸也會很喜歡SONO的料理吧，可惜台中還真是太遠了XD

(繼續閱讀...)

( 圖: Cliicker F12-7D 機械式電競鍵盤 )

最近神豬從朋友那拿到一個試用的鍵盤，

來自台灣太豪這家製造商，據說主要是走歐美與大陸市場。

所以Clicker這品牌神豬沒聽過，繁體的產品網頁資訊也不多
(http://www.tai-hao.com/chinese/products_detail.php?main_id=1&second_id=40&p_id=262&now_rows=0)

不過聽過機械式鍵盤這麼久了，這次倒是第一次有機會使用，

試用之後就趕快來寫篇開箱文吧。





首先是外盒，紙盒包裝簡潔明瞭沒有甚麼複雜的設計。

正面印著鍵盤的照片，背面則是鍵盤的特色介紹與照片。

產品特色方面強調機械式鍵盤的按鍵觸感與回饋力道良好，按鍵聲音反應快速等等，

流線型的黑色標準104鍵鍵盤規格，在WASD與上下左右方向鍵使用的橘色的橡膠包覆。

比較特別的是鍵盤使用無螺絲設計，翻到背面看還真的沒有螺絲孔不知道要怎麼拆。


規格方面，輸入介面只有USB接頭，
104鍵標準配置 (短BS / 倒L形Enter / 標準六塊肌)
長寬高: 465mm x 160mm x 36mm   重量1250g
機械式鍵盤使用 APC BSW 055WH switch
電源消耗： DV5V , 500mA
USB線長160CM  按鍵壽命2000萬次



打開紙盒包裝只有用塑膠袋包著的鍵盤，

沒有看到專屬的驅動程式光碟，也沒有任何多餘的包裝真是相當環保阿。



鍵盤本身是黑色長方形流線型設計，比較可惜的是下方沒有支撐手肘放置的區塊，

所以神豬最近也都習慣自己買個橡膠軟墊墊著了。

按鍵配置上是104鍵的標準規格，沒有神豬最討厭的休眠還是電源鍵，

按鍵方面採用短BS鍵， 倒L型Enter鍵，標準的2*3六塊肌， 

特色是WASD鍵與上下左右鍵使用橘色的橡膠包覆，

刻印是雷色刻印，只有英文刻印，還好神豬打字也不需要看鍵盤的。



USB介面的連接線使用了尼龍材質的包覆設計，真是與眾不同也還蠻好看的。



背面除了可立式腳架之外，還貼了兩塊止滑墊。

因為是無螺絲設計所以也沒看到螺絲孔。



鍵盤本身上到下的傾斜角度就蠻大了，感覺跟一般鍵盤立起腳架後差不多高。

而這款7D立起腳架後又更高點了，神豬還蠻喜歡的感覺這樣比較好打字。



而這款鍵盤最大的特色就是ASWD與上下左右方向鍵，這八顆鍵使用橘色的橡膠包覆。

橡膠表面有許多小顆粒的防滑設計，觸感明顯於其他按鍵光滑的表面不同。

外盒包裝介紹還特別強調這層橡膠包覆的彈性。

畢竟這幾顆按鍵是電競類遊戲最重要最常用的按鍵，

這樣的設計可以增加按鍵的辨別度與舒適度，或許可以增加按鍵刻印的壽命吧。

其它的按鍵方面由於是雷色雕刻，印字觸感是略微凹下，按鍵觸感還挺滑順的。

+

把方向鍵的鍵帽拔下可以看到青綠色的軸，所以這就是傳說中的青軸嗎?

由於神豬是第一次使用機械式鍵盤所以也不是很清楚。

包裝說明是寫使用 APC BSW 055WH switch....嗯 反正神豬也不懂XD

查網頁寫按鍵力道是50+10g ...為什麼+10g要另外寫哩= =?

總之對第一次使用機械式鍵盤的神豬來說，

按鍵壓下的觸感與彈回來的力道的確比薄膜式鍵盤明確許多，

然後按鍵壓下到某個程度會有明顯的喀啦聲，

自己打字玩遊戲的時候是挺爽快的，如果是住宿舍的學生室友大概就會抓狂了XD

關於這把鍵盤的按鍵聲音有興趣的話，可以參考上面的影片。

打完這鍵盤我才實際體會到，

為什麼以前用Skype跟朋友在魔獸世界出團時，總是有人的麥克風收音這麼好。

看來是我弄錯重點了，原來不是麥收音好，是鍵盤太給力了 哈哈。

  

LED指示燈是使用藍色LED，

不知道是不是神豬收到測試用鍵盤的關係，這個鍵盤並沒有打上品牌標誌。

官網的產品介紹這個位置是有Clicker的商標的。


電競鍵盤的另一個重點是N-Key rollover的問題，網頁介紹是說支援18鍵同時按下。

神豬在十指並用連豬蹄豬尾巴，連同隔壁小花的貓掌都拿來借用的情況下，

勉強按出最多17鍵還有一鍵不知道在哪....

測試結果統計如下

(1) 123 QWE ASD 上下左右 SPACE  右Windows 右Ctrl 右Shift  共17鍵
(2) WSAD  左Ctll  1234 共9鍵
(3) WSAD 左Alt  7890 FG SPACE 共12鍵
(4) WD  左Shift+KMN; 共7鍵
(5) 1234 QWE ASD  左Shift 左Alt 共12鍵

雖然以USB介面設計上也不可能是任意18鍵可同時按 (也沒那麼多手指吧)，

基本上以電競遊戲最常用的WSAD與上下左右方向鍵來說，

可以同時按住兩個方向，再加上Ctrl+數字 / Alt+數字的混合熱鍵都沒問題。


遊戲體驗方面由於神豬沒有玩FPS遊戲，只有玩魔獸世界，

用這鍵盤出團隊副本感覺十分爽快，

與之前使用的薄膜式鍵盤相比，最大的好處就是明確的按鍵觸感與按鍵音，

能夠在最準確的時間按出必要的招式。

操作上頂多是前進or平移+組合熱鍵+一邊跳來跳去，

大概同時4~5顆按鍵吧，所以已經十分夠用了。

而WSAD的特殊防滑橡膠觸感，也可以在按完招式後不需要按鍵盤就迅速找到WSAD的位置，

真是相當的方便阿。



雖然這是神豬第一次使用機械式鍵盤，在手感方面沒有其它對象可供比較，

不過整體上不論是玩遊戲操作，還是逛網頁打字上的經驗都蠻滿意的，

不過由台灣太豪出品的Clicker鍵盤，似乎市面上也沒看到在販售的樣子，

神豬好奇的去估狗了一下，這把F21-7D鍵盤大概是這個價位：

大陸掏寶網： 399人民幣 約等於1910.4新台幣

Ebay: 62.98美金 約等於 1880新台幣

感謝大家看完這篇文章，希望這篇開箱文沒寫得太糟啦XDDDD

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(

很快的就收到宅配寄來的試吃品，

神豬到木村屋的網站瀏覽才發現鳳紅奶酥是新研發的產品，

原來是鳳紅奶酥是從傳統的鳳梨酥，經過創新改造的新口味。

根據官方網站介紹，內餡有台南關廟特級鳳梨，

加上香酥肉絲、法國乳酪奶酥、泰國蘿勒葉等。

倒是包裝上的英文字樣寫著”Saffron Pineapple Cake”

如果對Facebook的熱門遊戲 Restaurant City熟悉的朋友，

看到Saffron就能知道這是高級香料番紅花了…

(雖然在餐城裡面很沒用，可是在現實世界可是貴屬人的香料阿)

倒是連官網口味介紹都沒提到番紅花，讓神豬對這英文名感到疑惑了。



打開鳳紅奶酥金黃閃亮的外衣後，就可以看到跟傳統鳳梨酥一樣的四方外型，

不過在表面點綴著漂亮的紅色細絲，莫非就是傳說中的番紅花!?

神豬之前有看過朋友煮西班牙海鮮飯，泡水過的番紅花真的就長這樣呢。



把鳳紅奶酥切開就可以看到第二個特色，

就是鳳梨內餡夾著一層奶酥。

常溫吃起來的口感比較鬆軟，一口咬下同時吃到鳳梨內餡與奶酥。

就像傳統的鳳梨酥甜甜的感覺，再加上奶酥的奶香味與不同的口感。

拿到冰箱冷藏後再吃，雖然稍微變硬了些，

卻會覺得外皮與內餡的口感變Q了，而且冰冰涼涼的別有一番滋味。

吃起來覺得不會太甜，而且味道與口感都相當豐富，

的確是跟一般的鳳梨酥不太一樣相當新奇呢。

相關產品訊息

木村屋網址：http://www.kuos.com/kimuraya/kimu-E.htm 
仁愛店： 台北市仁愛路四段266巷10號  (02)2784-4838
民生店： 台北市民生東路五段201號  (02)2756-6820

款式一鳳紅奶酥-金牌(10入)禮盒
款式二祈旺-金銀獎(9入)禮盒
保存期限七天
訂貨方式： 目前都是要以電話/傳真或到店預購的方式，茲因手工製作數量有限無法提供現場購買 。

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「吃米樂‧呷飽咩？」的台灣優質米試吃活動裡，讓神豬覺得最特別的，

就屬這包來自雲林縣西螺鎮農會的「黃金米」了。

雖然產品包裝看起來簡單低調，可是黃金米的名子聽起來倒是挺富貴的。

 

黃金米以台農 67 號為親本利用疊氮化鈉化學誘變育種方式，
育成精米後呈黃色的台農 76 號，本品種是全世界唯一非基因轉殖的黃金米品種，
可在吃飯時補充天然安全的五種類胡蘿素，提供視力保健，降低夜盲症的發生，
類胡蘿蔔素的抗氧化力，更是減少身體內自由基危害的好幫手，
是保健營養米的新寵兒。

內含有類胡蘿蔔素營養成分、又是非基因改造品種，

可以讓人吃得健康也吃得安心，可不是只有顏色比較黃這麼簡單唷。

 

為了怕光線顏色與相機白平衡等問題感覺不出來，

特地拿來跟一般的白米做比較~~~ (反正神豬現在身邊有十包不同的米呢XD

就可以發現黃金米果然顏色比較金黃，而且米粒完整飽滿。

 

包裝上沒有烹調建議，神豬就依照標準的 洗、浸、煮、悶、鬆 等步驟來煮飯了，

米：水的比例選擇為1：1.2，

煮好看起來果然是黃澄澄的十分有趣。

口感與味覺上到是與一般的白米飯沒甚麼不同，飯粒完整口感較軟，

或許可以考慮水少到 1：1.1 口感會更Q一些。

這包黃金米神豬就分兩餐吃了...

一餐搭配台式椰汁雞肉綠咖哩，一餐則為牛腱肉與滷牛肉湯汁燴飯。

喜歡吃燴飯類的神豬，自從有了良質米之後~~感覺又更幸福了呢 (摸著肚皮發現發福的意味

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神豬從眾多的良質米中，第一包挑選的就是最親切的夢田越光米了。

來自宜蘭縣五結鄉農會，神豬的奶奶家可就住在五結鄉呢。

夢田越光米的包裝以金黃色為主軸，黃色的背景中有白色的沉甸甸稻穗浮水印，

有戴著黃斗笠的稻草人，還有滿滿的米粒~~~

夢田越光米的字樣明顯，感覺包裝設計的還不錯。

 

下面轉錄夢田越光米的介紹：

單位簡介

五結鄉農會創始於民國9年3月19日，剛開始的名稱為「利澤簡信用組合」，
民國17年與「五結信用組合」合併，名稱仍為「利澤簡信用組合」，
之後名字稍微有所變更，一直到民國38年正式名字為「五結鄉農會」，迄今90年。
在這90年中，農會與農民共同打拼的成績有目共睹，
農會伴隨著農村的成長與茁壯，才有今日的規模。

品牌故事

五結鄉農會將所生產的越光米命名註冊商標為「夢田越光米」，
因為五結鄉有一個夢想，那就是要種出全台灣甚至是世界最好吃的米，
如今這個夢想，就在這塊土地慢慢地實現。

 

背面的包裝也有寫著煮出好吃米飯的祕訣，

不過在建議米水比例1:1的部分，神豬雖然是照著包裝說明煮了。

卻覺得吃起來稍微硬了些，感覺是適合再拿去做炒飯的硬度wwww

如果平常習慣炒菜配白飯吃的話，可能還是米：水為1：1.2左右比較剛好。

 

煮好的米飯又大又完整，晶瑩剔透的樣子感覺真是不錯。

夢田越光米給神豬深刻的印象是口感很Q很有彈性，

再填問券的時候說這款米飯就算冷掉了也很好吃，很適合拿來做壽司醋飯等...

看來還挺有道理的。

 

神豬當天煮好飯之後，是拿來搭配最愛的麻婆豆腐燴飯了。

再加上從老家帶回來有媽媽愛心的滷牛腱，真是豐盛的一餐阿。

 

因為神豬在外租屋煮飯都只有自己吃，於是一包300公克裝的米分兩餐吃剛好，

一半拿去冰的飯隔天拿來炒飯依然很好吃。

隨意的切點洋蔥、雞丁，與咖哩粉炒熱後自加入夢田越光米飯，

最後灑點蔥花點綴就成了咖哩雞丁炒飯了^^

果然也驗證了昨天的想法，雖然1：1的比例直接吃有點太硬，

可是拿來做炒飯不會太濕，炒完硬度又剛好入口真是完美阿。

(繼續閱讀...)

 

本周二周到了一箱花花綠綠的郵局便利箱，

原來是神豬參加果子咖啡 「吃米樂‧呷飽咩？」 的台灣良質米試吃活動，

終於寄來了阿~~

由於神豬是活動的第二批參加者，還真是令人期待已久。

這可愛的郵局便利箱，則是慶祝母親節得特別版喔~~~

 

一打開便利箱洋洋灑灑的十小包台灣良質米，

看起來真是十分的壯觀阿。

每包大約有300公克重，還有一包特別大包600公克重的~~~

加起來超過三公斤，難怪拿著這便利箱特別沉重阿。



其中最令神豬感到親切的，就是這包來自家鄉的夢田越光米啦。

產地是宜蘭縣五結鄉的孝威碾米廠。

身為宜蘭人的神豬看到這包米可是眼睛一亮呢。

 

而最特別的的則是屬於這包來自雲林西螺鎮的黃金米。

以台農 67 號為親本利用疊氮化鈉化學誘變育種方式，育成精米後呈黃色的台農 76 號，
本品種是全世界唯一非基因轉殖的黃金米品種，可在吃飯時補充天然安全的五種類胡蘿素，
提供視力保健，降低夜盲症的發生，類胡蘿蔔素的抗氧化力，
更是減少身體內自由基危害的好幫手，是保健營養米的新寵兒。

米的顏色真的比較偏黃，以非基因改造的方式使米裡面含有類胡蘿蔔素，

感覺好健康阿。

 

最後這包大包的是....是神豬搞笑拉wwww

當天剛好從大賣場回來，完全忘了這個試吃活動要寄來了，

也順手買了包米~~~  (可見神豬平常也是有在買米的喔XD

這包無洗米來自聯米企業的中興米，

據說是目前全台灣第一與唯一一部從日本引進的無洗米設備。

米可以直接烹煮不需要水洗，有節省水資源、防止優養化等好處...

不過神豬會買其實只是覺得可以省略洗米的步驟好棒(遮臉)


看到這邊大家一定很好奇「台灣良質米」與一般市面上的米有甚麼不同呢?

台灣良質米都來自農糧署輔導的「稻米產銷專業區」，具有產銷履歷。

更詳細的內容可以參考果子咖啡的介紹文章： 什麼是「稻米產銷專業區」？

還有 台灣好米~台灣良質米的聯合行銷網站

良質米可是未來台灣加入WTO之後，與外國稻米競爭的明日之星呢。


至於拿到良質米之後，該怎麼煮出又香又Q的好吃米飯呢?

果子咖啡也有在這篇文章教大家： 台灣良質米烹煮流程大公開

口訣就是「洗、加、浸、煮、悶、鬆」

1. 洗米 ： 以兩次為限，使用飲用水輕快小力搓，在兩分鐘內倒掉水避免營養成分流失過多。

2. 加水： 米和水的比例為1：1.25，也就是一杯米搭配1.25杯的水。
                 可依個人口感喜好與米的種類新舊調整。

3.浸米： 在煮飯前先將米泡在水內十分鐘，使水分能充分進入米中活化酵素。

4.煮飯： 放入電鍋記得要插電還有按煮飯~~
                附帶一提神豬這個步驟可是很克難的用電磁爐+泡麵鍋完成的，
                最近熟了都不會煮焦了XD

5.悶飯： 電鍋的加熱煮飯燈熄滅後，再燜10~15分鐘後才能掀鍋蓋。
                可以游離的水氣被吸收到米飯內，米飯的口感會變好。

6.打鬆： 輕柔的把不同部位的米飯打鬆混合，蒸發多餘的水氣。

大家平常煮飯也可以試試依照上面的步驟，看看會不會更好吃吧。

資料參考：東里米廠(御皇米) http://www.flrice.com.tw/catalog/main.php


最後也感謝果子咖啡一直提供台灣各地優質產品的活動，

這次的良質米的活動神豬也超喜歡的，是第三次的試吃活動了呢。



果子咖啡
地址：台
電話：02-8770-5330
http://www.gozcafe.com/

現在到果子咖啡就可以用相當優惠的價格買到良質米，種類據說已經有22種了。

在現場拍照為台灣良質米發聲可以獲得免費咖啡券，填寫問卷好像也可以拿到良質米喔。

[試吃] 穀找味 綜和穀物沖泡粉_紅棗四物
[推薦][試吃][地方特產] 東港櫻花蝦巧克力

上面是前兩次和果子咖啡合作的試吃案，果子咖啡總是推薦給大家相當棒的產品呢。 北市民生東路三段140巷11號

(繼續閱讀...)

以前位於花園街夜市內的實在泰划算，是一家平價又不錯吃的泰式料理。

後來搬到民權路好樂迪後面的巷內後，好一陣子沒去了...

上周剛好發現實在泰划算的部落格有特惠活動，於是神豬又拉走學弟一起去享用哩。

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實在泰划算 (民權路新店面)

評價:
美味度　：★★★☆
C/P值　 ：★★★☆
服務態度：★★★☆
衛生環境：★★★★
裝潢氣氛：★★☆

店址：新竹市民權路24巷3號2F (近好樂迪後門機車停車場)
電話：(03) 5312851
消費方式： 單點80起，兩人套餐三菜一湯 平日中午$219 其餘時段晚餐$299特價中 
營業時間：11:30~14:30  17:00~22:00  (星期一晚上公休)
店家部落格：http://www.wretch.cc/blog/b161733   

 

實在泰划算新店面的位置搬到了民權路24巷內，剛好是位於好樂迪後門停車場附近。

一樓是一家叫"御申園"的餐廳，二樓的位置才是實在泰划算。

搬到這麼不顯眼的地方如果沒有好好宣傳的話，原本有些夜市的老客人不知道會不會找不到呢。

有了自己的店面後，整體裝潢變得比較乾淨高雅了~~~

價位上雖然相較其它泰式餐廳來說相當平價，

不過比起實在泰划算花園街夜市的時期還是貴了些。

 
 



現在一道菜小份約二人份的份量，是$120~$150左右，

不過目前有兩人套餐$299的活動，含三菜一湯+白飯+飲料+甜點。

兩人套餐的A餐為：檸檬脆皮豬、椰汁雞肉、辣炒高麗菜、玉米濃湯。
　　　　　B餐為：雲拌椒麻雞、辣炒豬肉、蝦醬高麗菜、玉米濃湯。

http://www.wretch.cc/blog/b161733/918621

上面是實在泰划算部落格的套餐降價訊息，

上面還有個4/29~5/5 每天前三位留言可以免費食用兩人套餐的活動。

神豬這餐其實就是報名了這活動來白吃白喝的(遮臉　

結果想不到從頭到尾都沒有其它人有發現這個限時優惠阿...

或許是老闆還不太會利用網路宣傳吧～～～如果發佈到ＰＴＴ新竹版大概會挺轟動的？

 

換到新店後除了桌子鋪上布質桌巾感到很舒服外，

使用的餐具也較夜市還在用免洗碗筷的時期好多了。

現在夏天提供的飲料是冰涼且帶有果粒的柳橙汁。

 

白飯用小木桶隔著鋁箔只裝著，吃完不夠還可以續用。

 
 

由於當天連神豬只有兩桌客人，第一道菜檸檬脆皮豬很快就上桌了。

豬肉絲上滿佈著蒜頭、蔥、香菜、辣椒等香辛料，再加上酸酸的檸檬調味湯汁。

還貼心的放在鐵盤上加熱保溫～

酸味與辣味都算輕微的程度而已，口味上十分下飯。

 

第二道菜是改成用蝦醬炒的高麗菜，除了加了蝦醬以外還有許多蒜頭爆香。

空心菜還保持的鮮脆的口感，是與平常在家吃不同的重口味空心菜。

 


第三道椰汁雞肉呈現一片金黃色、點綴著些微檸檬絲與辣椒片的畫面。

切成薄片的雞柳吸收了滿滿的椰汁，鹹度與甜度恰到好處又帶著椰香，

令人忍不住又多吃了一碗飯。

 
 

最後是感覺很濃稠的玉米濃湯，不過也撈不到什麼玉米粒。

與同學喝完第一口之後都有相同的感覺...  很像麥當勞的玉米濃湯XDDDDD

 


另外加點的雲拌椒麻雞(小) - $150 

這道菜可以說是實在泰划算的招牌菜，擺盤也變的華麗些。

先在盤上鋪上裝飾的大黃瓜片後，再擺上炸好的雞腿肉。

淋上特製椒麻醬汁後再灑上花生脆粒～～～

雖然覺得以前夜市記得是賣只$80的樣子，不過份量好像也有比較多一些。

炸得香酥的雞腿肉與醬汁味道很搭，又是一道相當下飯的料理。

不過連重口味的神豬都覺得醬汁有點太鹹了，

然後要是能在多點花椒的麻的口感與香味會更棒。

 
 

最後的甜點是有新鮮西瓜丁與小粉圓，充滿著料的摸摸喳喳。

椰漿的甜度恰到好處相當不錯，剛好可以一輕吃完許多重口味料理後口腔的負擔。

以現在實在泰划算兩人套餐$299的價位與內容，

再加上升級過後的用餐環境，神豬覺得還是相當的經濟實惠。

不過非套餐單點菜色價位較以前漲價，店址又搬的不起眼的小巷內二樓，

如何吸引夜市的老客人回流，或許還要再多宣傳或增加活動才行了。

當天神豬用餐從頭到尾只有兩桌客人，

年輕的老闆娘(?) 送完餐後還閒到在櫃檯看書了...XD

(喔～～神豬是為了拍整家店的環境，才不是為了偷拍馬尾妹才拍這張照片的唷)

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補充：
寫完了這篇食記後實在泰划算老闆又推出新的優惠了，

兩人套餐星期一到星期五午餐時段$199 ，晚上每天前十份也是$199，

假日與其餘晚餐時段則為特價$299，為了吸引顧客回流這特價真是比夜市時期還低呢。

(如平日遇國定假日神豬就不清楚拉，請詢問店家...)

特價訊息連結：http://www.wretch.cc/blog/b161733/941502

本站相關文章：
[食記][新竹市][泰國料理] 花園街夜市_實在泰划算 (已搬家至民權路新店)
[食記][新竹市][泰國料理] 南城 泰式料理 (新竹店) 
[食記][新竹市][泰國料理] 花園街夜市_泰媽 泰國料理 
[食記][新竹市][泰國料理] 星泰 泰式料理 

 

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這次特映會的影片是 "Daybreaker 血世紀"，雖然神豬不常看電影，

不過查了一下網路資料，似乎是片與眾不同的吸血鬼片。

劇情設定再人類遭受瘟疫感染後的未來十年，大部分的人類都變成了吸血鬼。

少部分的人類有如大逃殺的逃避吸血鬼的追捕，否則就會......(嗯 很悽慘就對了 保密一下

沒想到看到了威秀影城的特映會立牌，才發現是限制級的~ 

真不知該期待會有很驚悚的場面，還是該害怕有太多的血腥與血漿噴不完的畫面。

 

在威秀的宣傳海報上，還有眼睛會發亮的醜陋吸血鬼。

原來是吸血鬼數量過多造成未來世界的血荒，

而長期缺乏人血的吸血鬼就會開始轉化成醜陋的變種。

看這海報的時候感覺是還好，老實說在電影裡可是被他嚇了好幾次阿。

有趣的是電影商打出了「捐血一袋，救你一命」的口號，在這片吸血鬼片上映前，

邀請超性感李毓芬擔任捐血大使，呼籲大家在影城外的捐血車捐血拯救血荒，

真是相當Kuso與反向思考的公益活動。

官方部落格相關文章：
【血世紀】捐血大使李毓芬首映 性感露香肩美腿 調「血世紀特調酒」
 李毓芬超性感為公益 擔任【血世紀】捐血大使


 

劇情方面神豬就不透露太多，不過覺得血世紀還真是個挺驚悚刺激的一部片，

導演在某些場景故意驚嚇觀眾的效果都很成功，

與變種怪戰鬥等等的血腥場景也拍的十分真實毫不逃避。

在吸血鬼成為世界人口多數的未來，如何解決缺血的危機?

僅存的人類要怎麼像吸血鬼反擊呢~~? 

片中也給了我們一個十分特別的解答...

 

上圖中看起來很正點的吸血鬼小姐，

可是在未來的星巴克賣著有5%血液含量的咖啡呢~~~

快進入血世紀的世界裡吧。

(繼續閱讀...)

 
( 圖：配酒的好夥伴  蔗雞王 鮮魯/醉魯 系列 )

繼第一次收到了蔗雞王充滿誠意又好吃的雞肉系列試吃品後 

( 前文參閱：

  )

最近蔗雞王又陸續推出了第二波、第三波的試吃活動，

產品也加入了豬肉乾、魷魚絲之類的乾糧系列，以及魯味系列。



 

第二波的活動印像中大約是在過年前吧，精巧可愛的財神爺紙盒裡面，

有六種乾糧商品試吃包。

 

上面應該是豬肉絲、杏仁紙片豬肉干與BBQ深海魷魚絲...

 

上面這三種則是古早味厚片肉干、原味深海魷魚絲與海苔肉鬆。

兩種魷魚絲都很有咬勁，經過咀嚼之後就可以感受到魷魚的鮮甜，

比較起來神豬比較喜歡BBQ得多了香香的煙燻味。

厚片跟肉紙的豬肉乾兩種各異其趣，也都很適合當下酒菜或零食。

不過杏仁肉紙神豬吃過別家的產品似乎更加脆硬一些，神豬比較喜歡肉紙更薄更脆的那種口感。

肉鬆跟肉絲感覺起來很適合早餐搭配清粥，要不是只有小小的試吃包，

當時還真想當場煮起粥來配阿。

 

蔗雞王乾糧商品類的價目表可以參考上面這張照片。

 

第三波的試吃活動，神豬又收到了鮮魯 / 醉魯系列的雞肉、鴨肉產品，

用紙盒冷凍宅配寄過來，裡面有整整有兩大盒...真是就甘心。

這次的鮮魯、醉魯系列都是冷藏熟魯味，

平常不管是看電視嘴饞還是和朋友聊天喝酒配菜都很合適。

 

鮮魯系列的顏色比較深，打開的時候就可以聞到魯汁與肉類的香氣。

這次拿到的試吃部分有：鴨脖子、鴨翅、鴨掌等等。

 

醉魯系列顏色較淺，可以聞到有淡淡的酒香。

拿到的試吃部位有無骨雞腿、鴨掌、鴨翅、雞腳、雞胗等等。

神豬收到得當天就忍不住得趕快都各拿一點來試吃拉，兩種魯味都把雞鴨的食材都魯得很透。

基本上感覺起來鮮魯的口味會重一點，應該有經過醬油與滷包滷過。

醉魯的口味則有酒香卻沒有酒精味的負擔，還帶有類似枸杞的淡淡中藥香。

平常很少吃雞鴨脖子的神豬，可真是第一次吃到如此美味的鮮魯鴨脖子，

外層是魯得香噴噴的脖子肉，同時也可以滿足啃著鴨骨頭吸取美味湯汁的快感，

可以說是神豬這次試吃裡面最喜歡的一項。

鴨翅與鴨掌也都很入味，無骨雞腿的肉質特別鮮嫩吃起來又方便也很不錯。



隔天看電視的時候忍不住又拿了一些出來吃，在配上一罐啤酒真是人生一大享受阿。

這時後才發現了躲在試吃盒深處的醉滷雞胗，又脆又有彈性的雞胗口感絕妙，

看照片那醉滷的滷汁微微結凍發亮的樣子，讓整個雞胗有淡淡酒香又鹹得恰到好處。

而且在冰箱隔了一天的魯味，也是同樣的又香又好吃完全沒變味，

一口啤酒一口肉一下就吃完了，真是令人意猶未盡阿。
 


再看看蔗雞王所附的價目表，新推出的鮮魯、醉滷系列感覺都很平價，

神豬覺得超好吃的蔗香滷鴨脖子5支125 、醉滷雞胗10粒 80感覺都不貴。

只是價目表上有說鮮魯/醉滷系列要搭配雞肉主食或是購滿2000就是了，

現在寫著食記感覺又嘴饞了起來...  

過一陣子神豬一定要自己再訂購順便分享給家人阿。


神豬的上一篇蔗雞王雞肉系列食記：[試吃] 蔗雞王 越吃越讓人懷念的甘蔗雞/紅燒肉 

蔗雞王相關資料
部落格： http://www.wretch.cc/blog/xianjiwang
店面： 新莊市中華路中美黃昏市場
訂購專線： 02-2991-5250  (吳小姐/林小姐) 

另外在愛評網上也有很多網友的蔗雞王試吃心得

有興趣可以到這個連結網頁觀看：http://www.ipeen.com.tw/shop/66489

(繼續閱讀...)

( 圖：裕珍馨 媽祖餅 )

 這是最近留言板收邀參與試吃的媽祖餅，

由台中大甲的奶油酥餅名店 - 裕珍馨所推出的新產品。

至於為什麼會叫媽祖餅呢? 

神豬推測可能有兩個原因~~ 第一是聞名全台的大甲鎮瀾宮祭拜的是媽祖，

第二就是內餡麻糬與麻祖的諧音吧。

 

寄來試吃的兩入裝媽祖餅，外面也用畫著媽祖與千里眼順風耳可愛圖愛的紙盒裝著，

紙盒兩面媽祖的表情還不一樣喔。

網頁介紹上寫著兩入原價$80 特價$60。

在裕珍馨鑽研近五十年的油皮裡面，藏有大甲地區最具代表性農產之一：大甲芋頭。
芋頭內餡裡更有代表福氣的「福肉(桂圓肉)」。最後，將最優質的雙溪米，製成麻糬，
讓產品的口感與味覺有更多的層次。

芋頭象徵豐收，「福肉(桂圓肉)」代表福氣，這是人們最常向媽祖祈求的兩大心願。
而柔軟的中心餡-麻糬，更代表著媽祖柔軟又溫暖的慈悲心。
裕珍馨用近五十年的製餅工藝所獨家發展出的三重包工法，
讓媽祖的精神、大甲的特色以及餅藝文化，

這三大元素得以結合。也讓您在品嚐美食之餘，更能感受到，裕珍馨的老師傅們，
努力將媽祖餅、大甲、餅藝這三大文化結合在一起所做出的努力
。 真心的珍馨媽祖餅，請您一同感受媽祖的慈悲、大甲的風土民情，以及裕珍馨的製餅工藝。

以上是網頁對於媽祖餅的介紹

 
 

打開盒子可以看到平安、賜福的字樣，

然後就是兩個白白胖胖圓滾滾的媽祖餅跳出來了。

來看看成分表~ 一顆65g ，如果依照熱量表的數字來算的話，

大約有264大卡感覺還挺驚人的，大概跟一碗飯差不多吧。



忍不住趕快拆開包裝看看媽祖餅的廬山真面目，

切開拍一下這橫切面可以看到，

由外而內是酥皮、芋頭豆沙、桂圓豆沙，以及最裡面的麻糬。

媽祖餅聞起來有淡淡的糕餅類奶油香，一口咬下的口感相當豐富。

外皮鬆軟內部麻糬香Q有彈性，芋頭與桂圓的香味融合再一起而且甜度恰到好處。

真是讓人忍不住一口接一口，一下子就吃完一個了。


很高興能由 Takomama Shop社群網購平台提供這個試吃機會，

有興趣的朋友也可以到御珍馨店家或網站選購嚕。

裕珍馨網站：http://www.yjs.com.tw/
大台灣旅遊網介紹_大甲名產‧裕珍馨奶油酥餅：http://0426872559.tw.tranews.com/

(繼續閱讀...)

 
( 圖： Bravo 普拉伯義大利坊 _ 蕃茄鮮蝦蛤蜊義大利麵 )

在神豬加入愛評網之後，遇到的第一張在新竹的美食口碑券，

而且還沒有太多人搶標，真是太幸運拉~~~

上星期五跟朋友去用餐之後感覺挺不賴的，只是原價的價位上稍貴了點。

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Bravo 普拉伯義大利坊

評價
美味度    ：★★★★
C/P值     ：★★★☆
服務態度：★★★★
衛生環境：★★★★
裝潢氣氛：★★★★

店址：新竹縣竹北市成功三路88號
電話：03-6587070、03-6580898
價位：義大利麵、燉飯單點 $155~$228 、 披薩 $220起
營業時間： 11:30~21:30 (除春節外全年無休)
網站：

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Bravo 普拉伯義大利坊 位於竹北成功三路，要不是憑著口碑券的機會還真是不知道巷內有這麼可愛的一家店。

星期五當天電話定位只開放六點前，於是神豬早點溜了出來...  可以拍到天還亮的店門口照片 真好XD



 
 
 
 

Bravo的內部裝潢給人溫馨舒適的感覺，米黃色的燈光搭配白紅雙色的桌椅，

餐廳內有許多可愛的熊熊娃娃與趣味小飾品。





販售的餐點種類有 燉飯、焗烤、義大利麵、披薩，以及義大利開味前菜等...

主餐單點的價格約在200上下，加上附餐約為300出頭的價位也是不低。

想看完整的Menu照片，可以點右邊連結：

還好神豬當天是拿著愛評網的口碑券用餐，有非常划算的優惠方案：

◎再嚐Bravo美味！義式料理分享組合半價體驗：
A.每桌可擁有下列兩種料理各乙份：
- Bravo現烤鮮味雞塊 $109
- 拿坡里海鮮Pizza $290

B.再搭配下列料理，每人限選擇以下主食乙份：
- 松子青醬義大利麵 $175
- 奶油蛤蜊義大利麵 $175
- 奶油嫩雞義大利麵 $198
- 奶油海鮮燉飯 $208
- 焗烤奶油海鮮飯 $208
- 蕃茄鮮蝦蛤蜊義大利麵 $219
- 奶油培根義大利麵 $175 

- 單桌，A料理+B料理總金額/2 (不收服務費)

想必A料理的現烤鮮味機塊與拿坡里海鮮披薩，是店家最推薦與希望我們品嚐的推薦料理了。

當天向服務生說明我們是愛評網口碑券的方案後，還有拿出另外印的特別menu方便我們選擇，

為了怕披薩要烤比較久，在我們點餐的同時也就先送進去烤。

 

副餐內容有分A、B、C、D餐，大致上是 今日湯、飲料、沙拉、甜點 四項的組合，

從最低的$89 到全套的$199 ... 真是令人好奇價值$70的甜點有多特別。

不過當天神豬與朋友都點了湯+沙拉的C餐，這部分口碑券沒有打折。

 

每桌的桌上都有一壺水，比較特別的是使用黃皮酸度較低的萊姆取代常見的檸檬，

另外桌邊還有黑胡椒以及與義式料理很搭的Tabasco辣椒醬。

 
 

點完餐過沒五分鐘之後，副餐的今日湯與凱薩沙拉就神速的上桌了。

今日湯是有濃濃勾芡與奶香的海鮮濃湯，上面灑著些許香料。

湯內料不算很多，口味上略嫌清淡了點~~~  當天神豬與同學都覺得可以多灑點鹽 XD


凱薩沙拉的內容物有蘿美生菜、培根丁、麵包丁、蕃茄、黑橄欖等... 

除了沒灑上起司粉之外該有的都有了~~也算是相當道地。

成本較高而香脆多汁的羅美生菜，搭配店家特製的凱薩沙拉醬真是挺好吃的~

整體分量也還不少，當天一對情侶朋友就共用一份副餐還挺剛好的。

 

拿坡里海鮮披薩小份$290 是九吋大，想不到在神豬副餐時還沒用完也神速的跟著上了。

披薩餅皮可以選厚皮與薄皮，當天我們是選厚皮的。

海鮮披薩分怖著滿滿的配料與起司，烤的香噴噴金黃色的樣子上桌時真是誘人阿，

裡面有鮪魚.蝦子.烏賊.洋蔥.青豆等等...  海鮮吃起來口感很Q很新鮮，

餅皮烤的外酥內鬆，感覺起來比連鎖店賣的還好吃呢~~~神豬相當喜歡這道披薩。

 

另一道招牌前菜是普拉伯鮮味雞塊，感覺雞肉應該有先經過香料與醬料醃漬，

經過烤箱烘烤到雞皮微焦香噴噴的模樣，上桌時還貼心的附上塑膠手套。

雖然說照片上看起來真是焦了點，不過吃起來鮮嫩多汁完全沒有焦味。

 

接下來就是義大利麵上桌的時候了，或許是當天我們六點入座時客人只有五成滿，

所以上菜速度十分快速大概六點半就全上完了，對於不喜歡等待的神豬來說很讚賞Bravo的上菜速度XD

上面的照片是朋友點的奶油蛤蜊義大利麵 ($198) ，白色的奶油醬汁收得很乾很濃郁的感覺，

搭配上數量不少的蛤蜊一點紅椒青豆配色，看起來十分優雅的感覺。

 

奶油嫩雞義大利麵 ($175) 則是主角變成了嫩雞肉絲，裝飾上多了點青花菜與起司絲。

上面兩道雖然神豬沒有試吃到，不過朋友說味道很奶很香，還挺不錯的。

 

當天神豬點的這道是 蕃茄鮮蝦蛤蜊義大利麵 ($219)

帶點微辣的鮮紅番茄醬汁收汁收得很乾，喜愛蕃茄味道的真是不能錯過這道。

鮮蝦與蛤蜊都是又大又新鮮，讓人吃起來十分滿足。



用完餐的時候天都黑了，也發現整家店果然變成客滿狀態還有許多人排隊等著用餐。

Bravo的服務感覺挺不錯的，雖然平時好像走來走去忙個不停，

不過會觀察用餐情形主動收盤子，要加檸檬水也很快就送來了。

上餐的速度更是比同類型的餐廳快上許多，減少了多餘的等待時間。


雖然整體的價格感覺不低，不過這次點的雞塊、披薩、義大利麵都很好吃、CP值也挺高的，

只有副餐給人感覺較貴而品質普通，想省點錢的吃法的話就省略吧。

如果不是竹北稍遠了點的話，應該是神豬會偶而想跑來用餐的店家^oo^/


站外衍生閱讀：
愛評網_Bravo普拉伯 義大利坊 http://www.ipeen.com.tw/shop/33353

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(繼續閱讀...)

 

 

 

上面是工作人員快速包著胡椒餅內餡的影片，豪邁著包入大量的鮮肉與蔥花，

看起來真是爽快阿~~~  剛好拍到一半跳電了，大家也都處變不驚繼續動作 XDDDDD

 
 


雖然一個胡椒餅的要價$45可不便宜，不過份量也有男生的拳頭大小。

麵皮一麵香Q一面烤的酥脆，趁熱一口咬下肉餡還帶著湯汁，

滿口都是蔥花香氣與肉餡的甘甜，讓人不禁一邊喊燙一邊又一口接著一口吃完。

 
 

陳董藥燉排骨 為於饒河街夜市大約在中段的位置，

販賣有 藥燉排骨$60 藥燉羊肉$70 滷肉飯$20 等小吃，

看旁邊客人似乎還有點藥燉羊鞭的的隱藏菜單呢(抖抖

 
 

藥燉排骨是長條狀的骨邊肉，藥燉羊肉則有小塊的帶骨肉...也有像肋排軟骨附近的肉。

藥燉羊肉會加上薑絲去腥，兩種的湯頭似乎也有區分。

神豬當天點的是藥燉排骨，湯頭中有中藥的香氣與大骨的鮮甜，而且喝不夠還可以端去給老闆加湯。

羊肉沒有甚麼腥味肉質柔軟，搭配薑絲與旁邊的豆瓣醬也十分好吃。

 

滷肉飯則是神豬一個超愛吃滷肉飯的學弟點的...據說是普通的程度而已。


不知道饒河夜市還有沒有甚麼值得一吃的美食，歡迎網友推薦一下嚕^^

(繼續閱讀...)

第二站，奮起湖逛老街、看火車、吃奮起湖便當...

奮起湖便當與嘉義肉粽的食記可以看前一篇 ---->    2010春節之旅 - 走到哪吃到哪之 嘉義肉粽 & 奮起湖便當

 
 
 

到了阿里山先進駐櫻山大飯店，稱不上十分高級但也還能接受。

服務人員都很客氣，房間品質至少可以給上乾淨二字。

 

之後開始沿路往阿里山上步道前進，先看到的是阿里山郵局，

據說是全台灣海拔最高的郵局。

阿里山地區的高度大約在 2700m~2800m之間，當天的氣溫大約是7度。

 
 
 
 


 
沿途步道~~

美麗的海芋、千島櫻、磁磚壁畫...

前面那位小胖妹是我還是念國小的妹妹...神奇吧XDDDD

妹妹每天白飯的食量比我還大，本豬很擔心妹妹在這樣吃下去會變得比我大隻。

麻煩誰有興趣的趕快幫忙把她帶回家 (誤



 


可愛的小朋友看到火車終於醒來了~~~

這時後不禁要感嘆~~~老哥都結婚姪子這麼大了...

神豬我卻連個女朋友都不知道在哪阿~~~  Orz

 

開始進入阿里山步道...

這張照片是所謂的 "象鼻木"  

嗯 還真的挺像的!!

 
 



三代木  

在枯死的木頭中又長出第二代、第三代的樹木，也算是奇木了。

上面的照片是我老哥一家人，上面還有一位小朋友顯然是睡得很爽中。

可惜神豬老爸下雨不想爬山，不然也可以來個三代同堂一起跟三代木合照。

 
 
 
 

進入霧濛濛的神木步道區~~~

在海拔2700m + 的稀薄與寒冷潮濕空氣的侵襲下，

這段步道走起來可是不怎麼輕鬆呢。


接下來是沿途很無聊的把所有經過的神木拍下來的畫面，

樹齡約800~2000年左右的神木都有。

 
 
 
 
 

分叉的27號神木，

令人忍不住想跟著比YA了~~~

 
 
 
 
 
  

以上 No.21~36號神木...  阿里山究竟有多少神木呢? 神豬也搞不太清楚，

可惜因為大家一起走還有不少老幼婦孺，所以沒有把整個阿里山步道都逛完。

 


沿途經過了賣熱食與阿里山特產的小販， 神豬買了幾包很嗆辣的山葵花生豆帶回家。

看見整顆完整的新鮮山葵還是第一次呢~~

老闆熱情的拿著山葵現磨給我們是味道，的確有哇沙必的香味...

沒有一般日本料理店得如此嗆辣~~~ 不過沒有想像中的美味。

或許日本高級料理店使用的現磨山葵，是等級更高的...或是必須要有細膩的處理方式吧。

野生的愛玉子長的就像照片後面一顆顆長滿種子的怪東西，必須把種子用工具磨下來，

然後用砂布袋裝著放進水裡搓揉就會變成愛玉了...

可惜真的很貴一包要四五百，不然還真想買回家玩玩看。
 
  

阿里山的晚餐餐廳到是沒甚麼特別的菜色，麻婆豆腐比神豬煮的還難吃XD

之後大家就逛逛老街、買些紀念品~~~

神豬還寫了木製名信片寄給自己與朋友...

阿里山上這家小七生意真是非常的好，而因為高山氣壓較低而膨脹的洋芋片，

顯得十分有趣阿~~~


可惜阿里山的小火車因為去年八八水災的時候壞掉了，

不過能看看神木接近大自然也是個不錯的體驗嚕。

(繼續閱讀...)

 

今年春節之旅，神豬一家人天還沒亮就從宜蘭出發~~~

在台北車站小七吃早餐，然後就坐著高鐵到了嘉義。

在搭乘九人座小巴時因為有一個輪胎沒氣而去維修，眼尖的神豬卻發現對面一條街有三四家都在賣肉粽，

簡直就是一條肉粽街~~~

於是就挑了這家看起來挺不錯的"福源肉粽"，想不到回家搜尋之後似乎是挺有名的一家店呢。

以下是福源肉粽文化總店的網頁介紹... http://052336776.travel-web.com.tw/

 

神豬到的這家應該是屬於中埔頂六店的分店，位於通往奮起湖、阿里山的要道上。

 
 
  

門口就吊著大串大串的粽子，蒸箱裡面也有各種現成的粽子...

由於粽子的種類真是很多~~~在老闆熱情的招呼與介紹下，

我們買了聽說是最熱門的花生蛋黃香菇粽($25)
 
 
 

以一顆$25元的肉粽來說，真是份量又大料又多。

道地南部水煮肉粽的作法，糯米吃起來又Q又香也不會煮得太軟~

又有香菇又有蛋黃的...南部果真是個好地方阿 給個推!!

中埔頂六店網頁： http://052391777.travel-web.com.tw/

營業地址：嘉義縣中埔鄉頂中下街51-6號
營業電話：05-2391777  

 
 

接下來大家先到了奮起湖逛老街，奮起湖是個地名~~~而沒有湖可以看唷XDDDD

到奮起湖只能逛老家、看火車、吃便當~!!

之後大家順便到當地知名的奮起湖大飯店，領取旅行社預定好的奮起湖便當~~~

奮起湖御便當本店小故事： http://www.fenchihu.com.tw/PAGE/lunchbox.html

奮起湖大飯店：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號  電話： 05-2561888　

 

 

當地小七的便當生意也是搶很大，小七還有地下一整層的用餐空間~~

真是超屌滴!!

 

 

今年春節之旅，神豬一家人天還沒亮就從宜蘭出發~~~

在台北車站小七吃早餐，然後就坐著高鐵到了嘉義。

在搭乘九人座小巴時因為有一個輪胎沒氣而去維修，眼尖的神豬卻發現對面一條街有三四家都在賣肉粽，

簡直就是一條肉粽街~~~

於是就挑了這家看起來挺不錯的"福源肉粽"，想不到回家搜尋之後似乎是挺有名的一家店呢。

以下是福源肉粽文化總店的網頁介紹... http://052336776.travel-web.com.tw/

福源肉粽‧文化總店 嘉義頗富盛名的名產小吃「福源肉粽」，在嘉義將近有三十年的時間，最早從空軍市場所發跡起源，從當初的第一串肉粽開始至今則擁有了三家店面，全程採用精選新鮮食材，每天包製，遵循傳統製作方式，跟著時代創新的腳步更研發出種口味的肉粽，滿足現代人的追求健康養生的口感。 綜香飄溢近30年的時光，懷古滋味不但是嘉義人熟悉的名產小吃，更是許多朋友嘉義遊玩必帶的名產之一，老店的代表有著新時代健康的概念，讓朋友們吃到道地美味的嘉義小吃；另有宅配服務，超低溫美食服務，方便各地朋友品嚐。

 

神豬到的這家應該是屬於中埔頂六店的分店，位於通往奮起湖、阿里山的要道上。

 
 
  





門口就吊著大串大串的粽子，蒸箱裡面也有各種現成的粽子...

由於粽子的種類真是很多~~~在老闆熱情的招呼與介紹下，

我們買了聽說是最熱門的花生蛋黃香菇粽($25)
 
 
 

以一顆$25元的肉粽來說，真是份量又大料又多。

道地南部水煮肉粽的作法，糯米吃起來又Q又香也不會煮得太軟~

又有香菇又有蛋黃的...南部果真是個好地方阿 給個推!!

中埔頂六店網頁： http://052391777.travel-web.com.tw/
營業地址：嘉義縣中埔鄉頂中下街51-6號
營業電話：05-2391777  

 
 

接下來大家先到了奮起湖逛老街，奮起湖是個地名~~~而沒有湖可以看唷XDDDD

到奮起湖只能逛老家、看火車、吃便當~!!

之後大家順便到當地知名的奮起湖大飯店，領取旅行社預定好的奮起湖便當~~~

奮起湖御便當本店小故事： http://www.fenchihu.com.tw/PAGE/lunchbox.html

奮起湖大飯店：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號  電話： 05-2561888　

 



 

當地小七的便當生意也是搶很大，小七還有地下一整層的用餐空間~~

真是超屌滴!!

 


拉回來看重點~~~ 這個就是奮起湖御便當本店販售的奮起湖便當，

裡面有烤雞腿、魯排骨、半個滷蛋、蘿蔔乾、炒高麗菜、筍絲等等菜色，

大致上感覺還不錯嚕~~~

果然是要吃個奮起湖便當才有到奮起湖的感覺阿。

(繼續閱讀...)

有沒有人拍過哪些小七門市的特殊門市招牌呢~~~?

總之這個遊記會很慢很慢~~~

某天想起來的時後會慢慢寫完的  敬請期待!?

(繼續閱讀...)

 
 

雖然說份量是小巧精緻的點，可是該有的可是一點都沒少喔。

除了大腸之外，還有魚羹、蚵仔等等三寶，金黃的麵線勾芡配上翠綠的香菜看起來也是挺豐盛的。

該有的調味料...蒜泥、烏醋、辣椒也一樣都不少。

 

麵線三寶裡面神豬最喜歡的是大腸...  滷得十分軟嫩只是顏色較淡口味比較沒有其他家那麼重。

魚羹小小QQ的口感十分特殊，分量多到讓神豬有點厭煩，覺得應該是配角卻搶了主角的地位...  

而蚵仔覺得沒有很大顆而且粉很多，不仔細品嘗的話有時候還真會忘了它的存在。

但至少蚵仔沒有甚麼腥味，對神豬來說這樣就算有加分嚕。

麵線的濃稠度感覺挺剛好的而口味上還算重吧，一碗的分量當宵夜來說是剛剛好...當主餐就顯得不足了。

但只要$35的價位還有甚麼好計較的呢，整體上來說已經算是令人滿意拉 ^oo^

如果都能一直維持這樣的品質的話，也算是在宵夜時段又多了個不錯的選擇。

 

前陣子又推出了新口味的泡菜燒肉麵線，可是只此一家別的地方買不到的。

而且還特價$25好長一陣子，可惜最近恢復原價了。

 



略帶酸甜的台式高麗菜泡菜，加上醃漬過的燒肉片，

泡菜脆脆的口感與鮮嫩的肉片，拌在滑嫩的麵線中真是個特別的組合。

雖然也有網友說稍微太酸了點，不過倒是正合神豬喜歡的口味，

比起原本的大腸麵線，後來我倒是每次來都只買泡菜麵線了。

前幾天去似乎還新推出了煎餃一份$25的樣子，有機會再來去品嘗看看^oo^/


站外演生閱讀：
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Tag：清大夜市 小吃 大腸麵線 蚵仔麵線

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神豬這次參加了BlogAD的大力寫手專案，拿到了雀巢三合一咖啡的新產品：

濃醇原味與香滑原味各三包...

對於平常就愛喝咖啡愛喝茶的神豬來說，有這種試飲方案當然是來者不拒多多益善了。

能夠搶先體驗新產品的滋味，如果真的喜歡也可以作為未來購買的參考~

這次的三合一咖啡為15g的包裝，建議加入水量是150cc ...  

當然水量可以依照個人喜好調整，神豬平常沒喝這麼甜所以覺得加到200cc 剛剛好。

早上起床眼睛睜開大腦卻還沒醒來的時候，趕緊來一杯雀巢三合一的香滑原味。

咖啡的粉末加入熱水後，白色泡沫在神豬心愛的月兔杯內舞動著...

聞著咖啡香頭腦似乎清醒了點，喝起來口感真是柔順細緻、不酸不澀，

甜度也恰到好處，一改神豬以往都覺得雀巢咖啡會比較有酸味的印象。

而另ㄧ款濃醇原味的三合一咖啡，喝起來的感覺則是咖啡的烘培程度比較深，

所以有更濃更厚的咖啡香，一口喝下感覺喉頭都還留有咖啡香耶~

這時候最適合在下午茶飲用，搭配點小餅乾或是低糖的蛋糕等，

既提神又可以補充能量，維持下午繼續工作唸書的精力。

寫著寫著，真是又想來沖杯咖啡搭配 lotus的蓮花焦糖脆餅了呢~

打開包裝沖杯咖啡只要ㄧ分鐘不到，三合一咖啡果然還是有它方便的地方阿。

看完文章的朋友們，別忘了在最上面的貼紙上按個"推"阿^oo^/

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2/2 下午趁著到台北考試結束的機會...

終於看到了怨念很久的熊貓阿~~~吃竹筍的樣子可愛極了

先貼個短片，有空再補完~

(繼續閱讀...)

新竹市中山路404號

 
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當天沿著中山路找到了這家一本堂，不知道是不是地點不好還是剛開客群不穩定，

晚上六七點了我們卻是第一桌的客人。

店內裝潢是白白的牆與深色的木質桌椅，給人乾乾淨淨的感覺。

料理師傅的工作台前也擺滿了各種魚料，第一印象倒是還不差。

一邊喝著店家提供的熱麥茶，一邊和老闆聊天才發現這家店才開約三到四個月而已。

 

 

神豬每次來吃比較傳統的日本料理店，總是看著琳瑯滿目的菜單與不低的價位煩惱著...

雖然說一本堂這樣的價位在同樣都是日本料理來比，也算是合理的價位了。

刺身、沙拉、手捲、炸物、烤物、湯類等該有的都有~~~

壽司也是有捲壽司、握壽司、軍艦壽司等，想要有飽足感一點也有麵飯類。

 

當天神豬點的鰻魚飯 ($160) 包含一碗鰻魚飯、一碗味噌湯、一份芋頭莎拉、一小碟牛蒡絲。

其實應該可以稱為鰻魚定食了，不然還以為真的只有鰻魚跟飯。

圖上蒲燒醬烤的油亮的鰻魚上灑滿了白芝麻，口感綿密的鰻魚帶著醬料香而且沒腥味。

沙拉雖然只有一小盤可是甜甜的芋頭還挺好吃的，味增湯也帶有一點魚肉。

 

擺盤擺的十分精美的鮭魚生魚片 $180，總共有六片再附上芥末與柑桔。

鮭魚的油花還挺美的，每塊鮭魚感覺也還挺大塊的。

  

握壽司一份兩個的價格$40~$100不等，大部分約在$60左右。

當天神豬吃到的鮭魚握壽司與黃金鲱魚握壽司都很好吃。

 

炒烏龍麵$90  烤鮭魚飯糰一個$40 

雖然神豬沒有吃到，不過外觀看起來都挺誘人的~~~

烏龍麵雖然看起來要吃飽是很勉強~~~不過上面灑著柴魚片、蔥花與七味粉的樣子很吸引人。

烤鮭魚飯糰圖上醬油將外表烤的略酥的樣子，可以看到飯糰內也不少碎鮭魚肉。

起司可樂餅一份兩個 ($80)  

抹上麵包粉炸得香酥的可樂餅，從麵衣漂亮的金黃色看來炸油應該很乾淨。

趁熱咬開裡面包著香濃的起司與馬鈴薯泥的味道真是很搭。


如果以每人約三百元的預算來吃的話~~~

在一本堂應該是可以讓神豬吃個八分飽又很有質感了。

當天點的每樣料理感覺都挺不賴的，食材很新鮮製作也很用心，

希望下次突然又想來吃時這家店還存在嚕^oo^


站外衍生閱讀：
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leohappy_再訪---一本堂日本料理  http://www.wretch.cc/blog/leohappy/24181191  
小葵_[新竹] 一本堂日本料理 http://www.wretch.cc/blog/qwai/7104556     

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Tag：新竹美食 平價 日式料理 生魚片 握壽司 鰻魚飯

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蔥切成長度約5~6公分的蔥段，辣切斜切片，蒜頭切碎末，

如果有加洋蔥的話切絲，加洋蔥感覺會有天然甜味醃料就不用加糖了。

冷凍牛肉片略退冰用剪刀剪半後，

以太白粉、米酒、糖、醬油、胡椒、香油等調味料醃製10分鐘。


將蔥段分為蔥白與蔥綠，起油鍋先炒蒜末、辣椒、蔥白、(洋蔥絲)，

蔥白炒軟後倒入醃過的牛肉片，加點醬油與米酒炒熟。

最後以一碗冷開水與一匙太白粉拌勻後倒入勾芡就完成了~~~~

成品可以再灑一些七味粉提味。

 

除了很好吃很下飯之外還能說甚麼哩~~~~

除了便宜的冷凍牛肉片稍微有點韌之外，真是好吃到無可挑剔阿。

食材的成本算一下大概$30而已吧，如果狠下心來用壽喜燒等級的冷藏牛肉片一定會更好吃了。

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這次神豬剛好有幸拿到愛評網的口碑卷，只需要花40元手續費就可以拿到兩張特映會電影片，

在上映的前一天和可愛的馬尾妹一起去看電影。

一開始還搞不清楚特映會劃位的是哪邊，還好後來雖然慢了點還是有劃到後排的位置。

 

上面是各國的電影海報~~~不知道大家比較喜歡那張呢?

<電影簡介>

並且奮力彌補他曾經犯下的一切錯誤……



這位就是劇情中的重要任務帕納大師，這位與惡魔打賭而活了千年的老頭子，

有著以腦中冥想創造出實現人們夢想世界的能力。

在夢想的世界的最後人們會做出選擇，成為帕納大師與惡魔的賭注~~~  

一邊是帕納大師光明與喜悅的一面，一邊是惡魔黑暗與慾望的一面... 

穿過那面連接夢想世界的魔鏡，彷彿映照出了人性真實的模樣。

 

希斯萊傑作為本片的主角東尼，在拍攝完成了劇本中鏡外的世界近三分之二的戲份後卻意外逝世了。

最後導演巧妙的改編了劇本，讓希斯萊傑的好友們扮演了進入東尼進入魔鏡後的不同面貌。

或許是劇本的設計與為了連戲的刻意扮裝，東尼在魔幻世界裡變臉的戲份還挺流暢的。

對於這些好萊嗚巨星不是很熟的神豬，還以為都是同一個人化妝的哩XDDDD

 

東尼在魔幻世界內的第二面貌，由神鬼奇航的強尼戴普飾，

是個有趣的花花大少~~~

 

這位熟女大姐的夢想世界，是我覺得這部電影裡最炫最印象深刻的一幕了，

電影大概有不少特效成本是花這這邊吧~~~

 

東尼在魔幻世界內的第三面貌，由福爾摩斯的裘德洛飾，

這一段劇情看起來有點混亂阿~~~夢想世界倒是挺可愛的很有童話感。

 

東尼在魔幻世界內的最後面貌，由邁阿密風雲的柯林法洛飾。

(希斯萊傑的這些好友們在我看來都長得好像阿XDDDD  是故意化妝弄的嘛~~~)





而最後這段最值得矚目的莫過於女主角華倫婷娜(莉莉蔻兒飾)，

嗯~嘛~~~真是十分性感的身材，尤其是電影最後夜晚的部分...

可惜神豬沒找到那段的劇照，大家只好到電影院內欣賞了 呵呵。


帕納大師的魔幻冒險，今天就要帶大家進入奇妙的夢想世界了，

看完感覺是一部很奇妙很夢幻的電影，在魔幻世界內的特效還蠻值得一看的。

片中也有不少讓人會心一笑的有趣片段~~

但或許是因為希斯萊傑的意外逝世讓劇本有了大幅度的改變，

總覺得整部的劇情有點謎阿，有時候會看不懂在演甚麼~~~

最後在寫這篇心得稍微看了一下官網介紹時一邊回想，才比較能理解電影的情節。

不過既然是愛評網的免費特映會，當然是度過了一個愉快的晚上 有看有賺嚕XDDDD

相關劇照、簡介可以到電影的官方部落格欣賞：
http://parnassus.pixnet.net/blog

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墊在牛小排底下的洋蔥，除了有防止牛肉烤焦黏住烤盤之外，

吸附了牛肉汁的洋蔥與牛小排一起吃真是超美味的阿。

 

第二次烤的牛小排嘗試用伏特加、小磨坊醃漬香料、日式醬油等等醃漬了一夜，

略帶著酒香與伏特加獨特苦味的牛小排真是別有風味，

而醃漬香料的芥末子與黑胡椒等的香氣也不賴。

當天搭配的主食是先蒸過再烤的起司馬鈴薯與烤洋蔥。

 

第三次的烤牛小排搭配的主食是馬鈴薯薄片，

烤盤鋪上錫箔紙預熱後均勻抹上奶油，

將盡量切薄的馬鈴薯片排上後灑上黑胡椒/鹽/義大利香料等。

根據食譜的建議其實要鋪專用的烹飪紙(烤蛋糕之類的那種)比較不會焦掉，

如果技術好的話還可以烤成脆脆的洋芋片不會燒焦喔 (不過用不能調溫的小烤箱太困難了)

總之馬鈴薯跟牛排真是絕配阿。

 

另外牛排搭配烤過的麵包也不錯...

使用的是神豬前陣子試吃過很讚的 7-11新的超厚片湯種奶油吐司(http://www.wretch.cc/blog/merfolk/22181027)

灑上義大利香料略烤三分鐘，外酥內軟帶著奶油香的土司。

一口牛排一口吐司的搭配，加上吸附肉汁的洋蔥絲真是絕讚阿。

 

當天晚餐搭配的飲料，是使用貝禮詩取代可可香甜酒版本的"綠色蚱蜢"

在搖盪均勻的泡沫上放了瑞士薄荷葉當裝飾，

充滿著薄荷香與淡淡的奶酒香~~~好幸福阿!!


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新竹市光復路二段151號

最近樹太老又推出了幾樣新菜色了，其中有兩樣是適合冬天的暖暖鍋物，

還有個看起來很誘人的橫濱紅醬牛小排定食，所以後來第二次來就點它了。

 

11月份吃的是烤鯖魚定食，大大片半尾的烤鯖魚搭配檸檬與蘿蔔泥，

烤得恰到好處的鯖魚帶點油脂的口感真是美味阿。

12月份則是吃新推出的橫濱紅醬牛小排定食 ($280)

牛小排的份量還不少，上面淋著特製的橫濱紅醬，灑上一點炸的酥脆的蒜片底下還鋪著洋蔥絲。

九分熟的牛小排十分的鮮嫩，酸酸甜甜的醬料帶點香料味與牛排也挺搭的。

旁邊的配菜是美生菜、蘆筍、小番茄再加上特製的香料油醋，

吃完了還是可以加點高麗菜絲~~~忍不住配了兩碗飯阿。



最後靠著12月這張120折價券只花了$160，真是大滿足~~~

現在樹太老也有+$30加購2010年曆與折價券的活動中，

順便把2010年曆內容拍一下。

今年的年曆附贈的最重要的折價券部分，

也是採用"月份*10" 的折價方式，而且可以使用在樹太老、光麵、北澤壽喜燒三家店，

使用的彈性上增加了不少。

可惜不像去年每月分有四張不同的折價券，例如有送北澤四人同行一人免費券等等...

折價的優惠相對上是縮水了，不過對於喜歡這些店家的人來說還是挺划算的。

年曆設計上使用了12張小卡，分別印著三家店代表料理的擬人圖案，

看起來是挺可愛的，不過小卡式的月曆設計上就比較不方便使用了。


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Tag： 新竹美食 日式料理 日式定食 
 

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新竹市忠孝路68號

 




海宴的消費方式是點一個主要的海鮮盤計價，

其他的肉片類、火鍋料、蔬菜、甜點等等都是吃到飽。

最低消費從一般的肉片鍋、素食鍋 $280起到各種海鮮鍋約三四百。

火鍋肉片類有牛、羊、豬、雞四種，一開始每鍋只能跟服務生點一種...

吃完再續點肉片的方式，或許是想保持食材新鮮度吧。


火鍋的湯頭有十種可以選擇，神豬自己點的是麻辣口味，

一開始送上來還稍微有點辣味，可惜加湯只有原味高湯吃到後來都差不多了。

  

忠孝店內的座位十分寬敞，裝潢設計也還挺有現代感的。

訂位人數較少的位置還會用桌上小屏風隔出空間，真是十分有趣。

自助式的火鍋料的種類至少有四五十種吧，非常的豐富...

也有一些螺類、魷魚、鳥蛋、以及不知名的較平價海鮮等等可以自取。

 

如果想省點錢的話最低消費280的自助吧+肉片類就可以吃得很開心嚕，

想對自己好一點或是有人請客的時候，當然就得再點個海鮮盤打打牙祭嚕。

神豬當天點的綜合海鮮鍋($390)，送上來時使用一整艘小船的餐盤裝著，

裡面有鮮蚵、蛤蜊、鮮蝦、鮑魚、雕魚、扇貝、淡菜、花枝、蔬菜魚漿等，

真是非常的豐盛食量不大一點，加上火鍋料還真是會吃不完。

所有的海鮮類吃起來都十分地新鮮與甘甜，鮮蚵與蛤蜊都超大顆的真是過癮。

一般的海鮮盤則在350上下，

例如上面的鮮魚鍋$330、蛤蜊鮮蚵鍋$350。

可向服務生續點的肉片類有牛、羊、雞、豬等四種，使用機器切的超薄的略燙幾秒鐘就熟了。

除了雞肉因為切太薄會有根本夾不起來變成碎肉屑的問題外，其他的肉片類都還尚可。

不過忠孝店的服務生品質感覺還必須要加強，一開始肉片都會上很慢跟不上我們吃的速度。

或是我們人數多併了兩桌，肉片卻一直上在同一桌之類的....



根據神豬某個超愛吃滷肉飯的學弟推薦，神豬發現海宴的滷肉飯果然是超好吃，

油亮油亮的肥肉與滷汁在鹹與甘甜中取得絕妙的平衡，讓人忍不住想再來一碗。

想用低價的滷肉飯擺平顧客的胃，這一定是海宴的陰謀阿~~~!!

最後甜點類包含水果類、蛋糕、冰淇淋、巧克力塔等等也都是自取的，

飲料類記得有汽水機、果汁與熱茶類等等。


如果跟之前吃過兩次的鍋大爺比起來的話，

覺得喜歡吃海鮮類的比較推薦來海宴，

鍋大爺則適合哈根大使冰淇淋狂熱分子XD


另外有個需要注意與比較討厭的一點是...

海宴的用餐時間兩小時是從訂位的時間開始計算，

用餐的當天還一堆人排隊所以時間到了真的會趕人。

所以如果一起用餐的朋友有慢個半小時一小時才來的，可是會來不及吃完的~~~

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2009中秋節前後新竹縣市似乎開了不少家碳烤+生啤酒這種類型的碳烤店，

位於公道五路與經國路口附近的這家牛車碳烤就是其中之一。

與親朋好友臨時想要烤肉聚餐，節省購買食材、尋找場地、事後收拾等種種麻煩，

果然還是到這種碳烤店，一手烤肉一手啤酒最痛快又方便了吧。

消費方式是 每人$299吃到飽 +$99啤酒喝到飽 & 每桌$100的開爐費，

看在方便的份上也算是合理的價格了。

 

牛車碳烤的烤肉座位屬於"半室外"的開放空間設計，屋頂是可以收起來的塑膠棚，

加上噴水霧的設施在秋老虎仍在肆虐時還算頗為涼爽，只是不知道冬天寒冷時又會怎麼處理。



烤肉爐使用木炭與鐵網烤肉架，提供一大堆的鋁箔紙與奶油等...

隔著鋁箔紙烤肉雖然有點不方便又很快焦，不過幸好有準備很多可以自行替換。

而且有鋁箔紙在做炒肉片的動作時就很方便了。

除了烤肉的材料外，提供的熟食類也大概有二十來種，

有熱炒、有涼拌、有適合搭配啤酒的豬頭皮、雞胗等，麻辣鴨血的表現也不錯。

烤肉的食材也是十分豐富，各種肉片、肉排類包含了牛、羊、豬、雞、鴕鳥、鹿肉@"@   真是應有盡有

海鮮類也有十來種包含魚類、貝類、牡蠣、蟹爪等等十來種，

食材太多實在是想每種吃一點點都吃不完阿。

另外蔬菜類與香辛料都很齊全，不管是薑絲、蒜頭、辣椒、蔥花、檸檬、韓式泡菜等等，

想要做不一樣的烤肉料理時真是非常方便。

 

當天就有做出特製的泡菜炒山豬肉片、蒜位蔥花牛肉片等等創意料理，

而用小鐵盆裝薑絲+蛤蜊的蛤蜊湯更是吃到蛤蜊殼成山阿。

感覺來吃這種台式碳烤，就要利用材料做出不同的料理才是趣味所在。

可惜最後成品太受歡迎了來不及拍照阿XD


當天因為同桌的同學沒喝酒就沒點生啤酒了，

不過是採用+$99給一個杯子認啤酒杯的方式，所以不需要整桌都一起+99的樣子。

感覺起來是家很適合和朋友烤肉喝啤酒，大聲聊天也不用怕太吵鬧的地方。

食材的內容種類很新鮮豐富，雖然也沒甚麼特別高級或精緻的材料，

至於好不好吃就要看自己的手藝嚕。

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Tag： 新竹市 吃到飽 碳烤 生啤酒 

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本篇文章引用自此

上星期天逛大順發不小心又順手帶了一組貝禮詩回來...

低於平常價格的特價$465，而且又是有附贈品的禮盒版~~~

多麼的誘人阿~~~

 

禮盒的內容物就是這些~~~ 除了700ml的貝禮詩奶酒之外，

還有一個隨行杯以及調酒酒譜的小卡。

 


紅色底的隨行杯，容量約有500~600cc，

有著雪花圖案以及貝禮詩的Mark。

杯底竟然寫著Made in Taiwan而不是大陸或是其他東南亞國家，用起來應該比較可以安心。

 

所附的調酒酒譜小卡，包含貝禮詩奶酒、約翰走路紅標、坦奎利琴酒、思美洛伏特加等四個系列，

神豬就只有把貝禮詩的酒譜拍下來嚕~~~

貝禮詩搭配香草冰淇淋 or 打成冰沙的確是個很不錯的方式。

話說這瓶貝禮詩奶酒已經是神豬買的第四瓶，而且也是唯一喝過的奶酒品牌。

老實說一直買同一個牌子的酒類，而沒有先做廣泛的嘗試實在是有為本性阿。

像伏特加、琴酒、威士忌等我都會每次故意買不同牌的嘗試...雖然說是3~6個月才消耗一瓶的龜速。

只有貝禮詩的禮盒與特價，總是會適時得讓人忍不住想抱它回家阿。
 

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