maiak

Rezept: Feigen-Borschtsch (vegetarischer Eintopf aus Ukraine/Russland)

Jürg Vollmer — Mon, 23 May 2011 13:05:34 +0000

Es gibt nur wenige vegetarische Borschtsch-Rezepte, auch wenn Rote Beete und andere Gemüse die Basis eines guten Borschtsch bilden. Zusammen mit dem ältesten vegetarischen Resturant Europas, dem HILTL in Zürich, haben wir das Rezept...

[[ mehr ... ]]

Borschtsch – der Eintopf aus der Ukraine eroberte ganz Osteuropa

Jürg Vollmer — Mon, 23 May 2011 10:34:26 +0000

Borschtsch ist ein Eintopf aus der Ukraine, der für viele Emigranten aus Osteuropa ein Stück Heimat bedeutet. In früheren Jahrhunderten sicherte der nahrhafte und vitaminreiche Borschtsch das Überleben der mangelernährten...

[[ mehr ... ]]

Metropolitan – die beste iPhone-App für die Metro in Moskau

Jürg Vollmer — Sun, 22 May 2011 15:09:55 +0000

Für Reisende sind die U-Bahnen in Russland eine Herausforderung, insbesondere in der Moskauer Metro mit ihren 182 Stationen sind so genannte iPhone-Apps eine grosse Hilfe. Wir haben alle iPhone-Apps für die Metros in Russland und die...

[[ mehr ... ]]

Visaerleichterungs-Abkommen: Schweiz und Russland kommen sich näher

Jürg Vollmer — Sun, 22 May 2011 10:02:57 +0000

Seit dem 1. Februar 2011 gilt das Visaerleichterungs-Abkommen zwischen der Schweiz und Russland. Die Visa nach Russland sind damit für Schweizer viel günstiger geworden und die Registrierung vor Ort in Russland wurde...

[[ mehr ... ]]

Balik – der beste Lachs der Welt nach einem zaristischen Geheimrezept

Jürg Vollmer — Sat, 21 May 2011 09:34:56 +0000

Als 1918 die Zarenfamilie ermordet wurde, verlor Russland über Nacht auch die Tradition der zaristischen Lachsräucherei. Eine Spurensuche vom Zarenhof in Sankt Petersburg über Riga und Berlin in das St.Gallische Bergdorf Ebersol zur...

[[ mehr ... ]]

RIA Media Lab: Russische Nachrichtenagentur gründet Labor für Mediaforschung

Jürg Vollmer — Mon, 25 Apr 2011 15:54:49 +0000

RIA Media Lab heisst das neue Innovationszentrum für Mediaforschung der russischen Nachrichtenagentur RIA Novosti. Das Lab soll die Tendenzen des Mediamarktes analysieren, Trends prognostizieren, Innovationen implementieren und Journalisten...

[[ mehr ... ]]

Interfax-Ukraine lanciert deutschsprachiges Business-Weekly

Jürg Vollmer — Thu, 21 Apr 2011 13:24:58 +0000

Die nichtstaatliche Nachrichtenagentur Interfax-Ukraine bietet neu ein deutschsprachiges Business-Weekly an mit Topthemen aus der Ukraine: Von Politik über makroökonomische Daten bis zur Übersicht der Finanz- und...

[[ mehr ... ]]

Der Zürcher Sechseläutenmarsch ist – ein Militärmarsch aus Russland

Jürg Vollmer — Mon, 11 Apr 2011 09:05:44 +0000

Der Zürcher Sechseläutenmarsch ist — ein Militärmarsch aus Russland. Die «Hymne» der Stadt Zürich, die am Sechseläuten gespielt wird, wurde nach 1855 unter Zar Alexander II. als «Marsch der Fusstruppen zur Zeit Suworows»...

[[ mehr ... ]]

Representative Office der Vnesheconombank VEB in der Schweiz eröffnet

Jürg Vollmer — Wed, 16 Mar 2011 12:36:35 +0000

Die staatliche Vnesheconombank VEB hat in Zürich ein Representative Office für die Schweiz eröffnet. Als Bank für Aussenwirtschaft verwaltet die VEB die Auslandsschulden der Russischen Föderation sowie die Mittel der...

[[ mehr ... ]]

Klangskulpturen von Yuri Kalendarev in der Barbarian Art Gallery

Jürg Vollmer — Fri, 11 Mar 2011 16:27:09 +0000

Wuchtige Bronzeplatten bilden Klangskulpturen, die der russische Bildhauer Yuri Kalendarev mit Paukenschlägel und Cellobogen zum Klingen bringt. Die Ausstellung in der Barbarian Art Gallery in Zürich findet ihren Höhepunkt am 12....

[[ mehr ... ]]