http://www.jumboblog.cl Recetas - tipo Plato de Fondo http://www.jumboblog.cl/v2/jumboblogfeed.jpg http://www.jumboblog.cl/masdetallereceta.asp?id=1485&cat=6 Desmenuzar la alcachofa, sacando el corazon y de las hojas la pasta que se puede moler con tenedor o mini pimmer. Picar el cilantro y mesclar con alc http://www.jumboblog.cl/masdetallereceta.asp?id=1486&cat=4 1.Se lavan y se cortan las berenjenas en rodajas finas, se dejan escurrir con sal por media hora luego se lavan y se secan con un pa�o.Se pasan por un http://www.jumboblog.cl/masdetallereceta.asp?id=1487&cat=5 en una olla calentar la leche y crema con la canela a fuego medio. hervir semi tapado 10-12 minutos para extraer el sabor de la canela. retirar del http://www.jumboblog.cl/masdetallereceta.asp?id=1488&cat=4 Se pone a remojar la carne toda la noche en una mezcla de: -1 taza de aceite de Oliva -1 taza de Soya -1 atado de cilantro picado muy fino Al http://www.jumboblog.cl/masdetallereceta.asp?id=1489&cat=3 en un bol, remojar la gelatina sin sabor en polvo gourmet en � taza de agua fr�a y luego disolver al ba�omar�a. (tambi�n se puede disolver en el micro http://www.jumboblog.cl/masdetallereceta.asp?id=1490&cat=3 En un recipiente colocar los camarones y sazonar con sal, Pimienta Negra Molida Gourmet y gotas de jugo de lim�n. En un bol colocar los huevos y