“Halo Initialers, kadhi penapa kabare?” (apa kabar?)

“Kabar sae?” (kabar baik?)

Hehe, itu sedikit petikan sapa menyapa ala orang Madura. Surabaya emang sangat mesra hubungannya dengan tonggo’ne (tetangga) di bagian timur itu. Apalagi abis dibangunnya Jembatan Suramadu, makin muluslah akses dari dan ke Madura.

Tapi 3 kali petualanganku ke Madura belum jua menemukan kuliner yg haujek sencingping. Masa makanan madura cuman monoton bebek goreng aja sih?

Penasaran dgn hal ini, aku datang berguru ke mas Riano, ownernya Resto Reng Oneng, yang konon merupakan resto pertama di Indonesia yg khusus menyajikan masakan khas pulau Madura.

Es Pokak

Sambil ngobrol2 di siang hari yg terik, Es Pokak jadi pilihan utama. Surprised juga pas disuguhkan, kok warnanya koyok bir ngene rek ?! Oalah, ternyata dibuat dari sari jahe dan serai. Di bagian dasar gelas masih ada ampasnya, berarti bahan2nya asli nih. Uniknya gini, pas pertama kali diseruput terasa segar ,terus begitu masuk tenggorokan langsung terasa hangat yang moderat.

Cocok buat org yang sakit tenggorokan. Tapi manfaat lainnya juga banyak lho, bisa menurunkan tekanan darah, nambah nafsu makan dan membantu pencernaan. Ga kalah berkhasiat dibandingin ama Pokak’ri Sweat kan *jayus*

Nasi Serpang

Kalo Nasi Serpang pernah tau ga? Serpang itu bener’e nama desa yg jaraknya bbrp kilometer dari Bangkalan. Desa ini terkenal sama hasil lautnya yg beragam.

Nah makanya kulinernya pun sarat dengan seafood. Seporsi Nasi Serpang terdiri dari setangkup nasi putih, cecek (kulit sapi), tahu, bihun, telur, serundeng, empal daging, udang, ikan tongkol, kerang plusss rempeyek. Komplit banget.

Yg aku suka dari Nasi Serpang ini adalah kerangnya yang dimasak item manis. Gurih banget kalo dimakan pake serundengnya sama sambal khas yang mirip2 terasi.

Soto Ayam Pamekasan

Soto Madura identik dengan soto daging. Padahal rumusnya belum tentu gitu. Malah soto yang disuguhkan buat para bangsawan itu adalah Soto Ayam Pamekasan. Pas jaman dulu saking eksklusifnya, rakyat jelata ga bisa menikmati soto ayam ini.

Sampai2 dulu pas Presiden Ir. Soekarno ke Madura juga disuguhi masakan ini, jelas mas Riano yang merupakan cucu dari R. Soenarto Hadiwijoyo (Residen terakhir Madura).

Beda dgn soto daging yang cenderung berkuah keruh, Soto Ayam Pamekasan ini justru sebaliknya. Berkuah relatif bening, sedikit pedas tapi segar. Lengkap dengan irisan kentang goreng didalamnya.  Pelengkap sotonya sendiri cukup umum seperti ayam suwir, perkedel, irisan telur rebus dan bihun. Yang ga biasa adalah sejenis gorengan bakwan cambah yang juga dipotong-potong dipinggir nasi.

Tastenya ringan, sekilas mengingatkan pada soto banjar yang juga berkuah bening dan ada aksen pedas. Kalo mau lebih seger lagi, tinggal kucurin aja jeruk ke kuahnya.

Rujak Madura

Yang terakhir, mas Riano ngebikinin Rujak Madura. Sekilas mirip sama Rujak Cingur yang biasa kita makan di Surabaya. Tapi bedanya Rujak Madura ini pake singkong rebus dan rumput laut. Terus pake keripik Tenggeng, yakni tak lain adalah keripik singkong khas Madura.  Ga seperti rujak cingur yang bumbunya kaya petis, kalo Rujak Madura ini petisnya lebih ringan.

Nah, skrg jadi tau kan masakan Madura tu banyak ragamnya. Jadi sama2 belajar deh, lain kali kalo ke Madura ga cuman berburu bebek goreng yg enak, tapi juga Nasi Serpang, Soto Ayam sama Rujaknya yang khas taiyaaa…

What’s the best way to relax and clear your mind? What’s more relaxing on a sizzling hot summer’s day than enjoying thru an enchantingly landscaped beach while the sea breeze caress gently? Karma Kandara punya cara tersendiri buat memuaskan para turis di Pulau Dewata ini.

Sebuah resort di daerah Ungasan, Bali, dengan 46 villa mewah lengkap dengan private pool masing-masing dan pemandangan lautan samudra Hindia. Harganya? Ga usah ditanya lagi Trus kalo udah sampe di sana, ngapain dong? Inilah yang bakal aku ceritain di sini.

Heavenly Escape

Untuk menuju ke Karma Kandara ini butuh perjuangan (terutama buat transportasinya) soalnya jalan yang dibuat bener-bener terjal berbatu Begitu nyampe, ada 2 jalan di mana satunya langsung menuju ke resort dan satunya lagi ke resto dan beach clubnya. Nah, buat yang mau nikmatin suasana di sana tapi ga mau menginap, Di Mare Restaurant atau Nammos Beach Club lah yang bisa jadi pilihan. Tapi aku rekomen Nammos Beach Clubnya, karena di situlah surganya -IMHO

Kalo pengen di Di Mare, bisa langsung pesen makanan dan minuman di situ, tapi kalo yang pengen di Nammos BC perlu merogoh kocek buat voucher sebesar Rp 150.000 untuk weekdays dan Rp 200.000 untuk weekend per orang. Mahal ya, but TRUST ME, duit segitu bener-bener worth-it buat dikeluarin Kenapa mesti bayar segitu? Ternyata Nammos BC ini adalah resto letaknya di pinggir private beach Karma Kandara! Kamu bisa tukerin voucher tadi dengan menu2 yang ada. Di Mare dan villanya terletak di bukit, sedangkan Nammos BC ada di bawah sehingga menggunakan lift kecil (pake rel kecil! serem juga) yang cuman bisa buat 4 orang.

Foodie Paradise

Sampai di bawah, bener-bener terpana sama pemandangan yang ada. Serasa pantai milik pribadi lho! *dunia milik sendiri yg lain ngontrak hehe* Lautnya jernih dan biru banget. Tempat nyantainya juga macem2, mau di pantai ato di bar yang ada DJnya *ajeb2 ceritanye* Ga sabar pengen cepet2 nikmatin suasana, langsung pesen menu makan dan minum senilai voucher tadi. Dan inilah yg aku dan temen2 pesen.

Crisp Calamari with Garlic Aioli. Cumi yg dibedakin pake tepung panir digoreng lalu disajikan dengan saus, memang keliatan biasa tapi begitu dicoba ternyata memang berbeda karena rasa dari cuminya yang bener-bener ga ky cumi biasa (ga amis) dicocol sausnya yg mirip saus tartar. Nice starter, terbitlah selera makan

Hidangan pembuka kedua, Greek Meatball. Sekilas cuman keliatan kaya bakso daging giling biasa. Tapi lagi-lagi rasanya ga sesederhana penampakannya ada campuran rempah-rempah di dalamnya so rasanya gurih banget -plus saus spesial(ga tau namanya hehe) yg menurutku lumayan asem tp justru klop kalo dimakan bareng meatballnya.

Menu ketiga adalah main course yaitu Pizza with Greek Meatball, Potato and Haloumi topped with Fettoush. Fiuh, panjang bener namanya hehe. But this is the best dish here! Recommended by Karma itself pizzanya tipis dan renyah dengan topping Greek Meatball seperti appetizer kedua tadi, plus taburan tomat, paprika, kentang, dan lain-lain. Disajikan saus sambal khusus yang bikin rasanya jadi makin mantabh

Ada appetizer, main course, tentu ga ketinggalan dessertnya. Berhubung penggemar berat Tiramisu, tentu tanpa pikir panjang langsung order yang satu ini.

Penampilannya imut banget, piring guede tapi Tiramisunya sendiri imut kaya mainan. Tapi kalo bole dibilang, this is the Best Tiramisu I’ve ever tried!! Teksturnya lembut banget, tapi ga sampe blenyek -apalagi bikin eneg. Bener-bener serba pas banget di lidah. Harganya yang tergolong mahal banget, Rp 80.000,- terbayar dengan rasa enaknya yang bikin sakaw. Bahkan sampe pas vouchernya masi sisa, rela diabisin buat order yang satu ini lagi

Kesimpulannyaaaa.. Bagi yang ke Bali, Karma Kandara adalah salah satu tempat yang wajib kunjung apalagi Nammos Beach Club. Wonderful restaurant at a private beach.

Dapur Cokelat bisa dibilang cukup fenomenal melebarkan sayapnya di Surabaya. Dalam waktu singkat, lokasi mereka di Biliton 77-79 dijejali customer yang rela berjubel demi mendapat porsi kelezatan kreasi coklat mereka. INIJIE tak mau kalah ganas tentunya

Penasaran dgn word of mouth yg begitu kencang bikin aku penasaran. Meluncurlah aku ke TKP bersama rekan ku yg bertubuh sejahtera, Carlos Sufo dan Initialer Mr. Go Daniel. Kesan pertama.. eng ing enggg.. berasa Bandung banget!

Lho kok bisa? Iya, itu jalan Dago Bandung serasa pindah ke Jl. Biliton. Sebuah rumah tua bergaya Belanda di sulap jadi gerai coklat. Para customer rela antri sejengkal tanah parkiran demi kendaraan mereka. Wis puersis pwoll sama gerai2 FO di Dago Bandung atau di Cihampelas Walk.

Masuk kedalam Dapur Cokelat, jejak aroma-aroma lezat djamin bikin ngiler. Belum lagi mata ini dimanjakan dengan aneka bentuk coklat yang lucu2. Sampe lambang trademark Surabaya, Suro dan Boyo pun dibikin bersi coklatnya.

Yg bikin shock lagi, dibagian kanan gerai ini ada choco fountain setinggi 2 meter yang dipasang selama 2 minggu awal opening Dapur Cokelat. Amazing! Silahkan colek2 coklat cair hangat itu dengan strawberry dan cookies yg disediakan FREE! *oh yeah, we love that ‘F’ word*

Itu baru awalnya.. begitu masuk lagi. Wah, shock lagi liar orang2 pada kalap milihin aneka Praline. Nengok kanan, eh.. sebuah kulkas chiller dengan aneka chocolate cake didalamnya… *ahh.. peluk2 chiller*

Hal yang agak mengganggu kala itu adalah baik di rak Praline dan Cake sama sekali ga ada label namanya. Jadi kita mesti tebak2 buah manggis deh. Tapi untung mas/mbak cukup ikhlas melayani diriku yg bawalnya ga kalah sama ibu2 pegi ke pasar ini

Ada 3 jenis cake yg aku icip : Opera, Hazelnut dan Choco Caramel. Ketiganya cantik2 secara penampilan. Pas diambil dari Chiller sudah lengkap dengan alas kertasnya, jadi dijamin ga susah mindahinnya ke piring.

Untuk Opera bentuknya cukup lucu, bagian bawahnya selang seling vertical *jadi inget celananya Obelix* Lalu pada bagian atas dipercantik dgn potongan white chocolate. Rasa coklatnya tidak begitu kuat namun tekturnya begitu lembut. Bikin lidah ini begitu betah menikmati setiap suapannya.

Hazelnut cake tampil berlapis-lapis. Rasa Hazelnut-nya sendiri gak dominan dan so-so aja. Masih kalah dengan Hazelnut cake gerai chocolatier di jalan Bengawan

Favorit ku adalah Choco Caramel. Bentuknya emang ga secantik Opera yang anggun. Coklat legam dengan aksen ‘jabrik-jabrik’ diatasnya. 2 layer pertama adalah choco cake dan layer paling bawah adalah caramel rice. Jadi ada sedikit kriuk2nya. Choco Caramel besutan Dapur Cokelat ini manteb banget rasa cocoa-nya, heavenly!

Untuk Praline-nya ada aneka rasa dan bentuk. Favoritku yg Almond Truffle, rasa liquor-nya kenceng banget.. langsung bikin surprise sejak gigitan pertama. Yg lain ane zuzur lupa nama2 dan rasanya, abis udah main comot aja sih

Lho, tadi makannya dimana? Emang ada meja? Itulah pinternya Dapur Cokelat, disamping gerai ini mereka berpartner dengan Ladang Coffee. Sebuah kafe mungil yg menyediakan aneka macam minuman kopi, masih harmonis lah dgn produk coklat. Oya, ada wifinya, gratis lho.

Overall recommended buat dicoba. Sungguh menyenangkan ada satu tempat yg memanjakan customer yg menjual all about chocolate. Pelayanan juga ramah dan simpatik. Harga bisa dibilang sangat bersaing dgn gerai cake lain di Surabaya. Improvement mungkin masih perlu di sisi display produk.

Happy chocolating, but don’t forget to brush your teeth later haha..

Yippie… Happy 3rd Anniversary to INIJIE.com! *tiup lilin* Udah bbrp hari yg lalu benere, tp ancene (emang,red) lagi sibuk jadi baru sempet ngapdet skrg So, ada apa dengan angka 3?

3 award sepanjang tahun 2009 :  Juara 2 Lomba Blog Festival Jajanan Bango, Internet Sehat Blog Awards dan yang paling pamungkas adalah Juara Pesta Blogger Award 2009 untuk kategori blog makanan terbaik. *ngosh ngosh, mayan juga ya*

Liputan media juga cukup kenceng, yg lumayan fenomenal adalah nongolnya wajah mesum ku di halaman depan Jawa Pos Metropolis. Never imagine about it before.

Sukses INIJIE ga lepas dari dukungan penuh temen2 Initialers. Dari yg udah mulai langganan sejak 3 tahun lalu sampe kawan2 baru yang luar biasa imut2 (dan amit2) Makasih ya Initialers, I loph you FULL !!

Dari segi konten, INIJIE juga berusaha semakin professional dgn memakai theme buatan sendiri, walaupun cukup berdarah-darah juga bikinnya Terus udah setahun make kamera DSLR untuk menghadirkan foto2 yang semakin haujek sencingping.

What’s Next?

Kalo tahun lalu temanya more colorful (dengan kamera baru). Tahun ini pengen supaya Go International! Hmm, bisa ga ya? Benernya sih agak dilematis.

Kalo mo nulis pake bahasa Inggris, nanti ciri khas coletehanku hilang. Tp kl pake bahasa Indo, org bule kagak bisa ngerti. Kan pengen jg keindahan dan kenikmatan Nusantara ini dinikmati org2 seantero jagad. Any ideas my friends?

Anyway, happy Monday.. have a delicious brand new month

Yap, saya Blackberry (BB) user. Tapi bukan soal alasan kenapa aku beli yg bakal diceritain disini. Karena udah ‘terlanjur’ beli, lebih afdol ngobrolin efek sampingnya aja

Ini udah masuk bulan ke-3 aku pake Blackberry Curve 8520 (Gemini). Minggu2 pertama, karena aku begitu katrok – piranti ini cukup bikin kerepotan. Misalnya :

• Hari Kedua, pas ikut salah satu seminar. Jangankan mendengarkan seminarnya, nama pembicaranya aja ga inget gara2 asik nge-BB terus sepanjang acara
• Pas lg ke mall, maunya ke lantai 2. Tapi BABLAS sampe lantai 3, ya gara2 ga perhatiin jalan. Akhirnya turun satu lantai deh
• Ini nih yg parah, pas lg di airport, asik chat & FB sampe kagak dengerin flight call!! Untung aja kagak ketinggalan pesawat

Tapi efek ‘autis’ itu cuma terjadi sesaat sih, sebelum akhirnya aku merenung dan berkontemplasi *hayah* BB emang sarana buat penggunaanya terkoneksi ke jaringan sosial dan berkomunikasi. Tapi jgn sampe bikin penggunanya lupa sama jaringan sosial sebenarnya, apa itu? Ya lingkungan sosial sekelilingnya itu..

Sebelum make BB, aku sendiri merasa kurang respek kl ada org yg diajak ngobrol tapi separuh konsentrasinya dilalap BB. Tanda2nya? Cuma angguk2 kepala, tp benernya ga ‘ngeh’ lawan bicaranya bilang apa (org Surabaya bilang: ga ‘dhong’). Atau sekedar ketawa ‘Hehehe’ formalitas waktu diajak becandaan

Nah, drpd aku kena karma, akhirnya aku berkomitmen untuk menjadi BB user dgn taraf ‘autis’ minimal. Caranya gimana?

• Prioritas Panggilan

  No. 1 pasti angkat telpon. No. 2 balesin misscall *hari gini ada aja fakir misscall* No. 3 bales SMS, baru setelah itu jawabin BB Messenger (BBM), FB, Twitter dsb. Lho, kalo telat jawabin BBM nanti dikira somsek? Ya aku kira terlalu naif untuk nge-judge sumone dari cara membalas BBM. Lagian kalo penting banget kan pasti prefer telpon ya toh ya tohhh?

• Prioritas Sikon

  Kalo lg kerja pasti minim menyentuh BB. Toh laptop selalu terkoneksi ke Internet. Kalo lg ngobrol sama temen, BB-nya dimasukin saku dulu dan eye contact ama lawan bicara. Kecualiii.. satu meja semuanya pake BB

• Permission

  Nah, biasanya abis selesai ngobrol atau ada waktu jeda, aku biasanya permisi dulu untuk ‘autis’ time sekedar 3-5 menit balesin message2 di BB. Abis itu baru lanjut ngobrol lagi.

So far so good. Ga ada lagi salah2 belok jalan, social life di dunia maya lancar.. as well as the real one. So, jadi BB user ga mesti ‘autis’..

Initialers ada pengalaman & tips nge-BB yg mau disharing?

i

Mumpung masih dalam suasana Sincia -tahun baru Tionghoa, INIJIE mo ngucapin Gong Xi Fat Choi buat yg merayakan. Moga2 Initialers semua mendapat berkat yg melimpah sepanjang tahun (dan selamanya). Amin!

Imlek atau Sincia tahun ini bisa dibilang unik, soalnya kompakan dgn hari Valentine. Kalo biasanya kita menerima Angpao (yg artinya bungkus/amplop merah), nah.. salah satu temenku berkelakar, tahun ini kita dapetnya Pinkpao, alias amplop pink karena suasana Valentine tadi haha.. aya aya wae

Tak mau dituduh durhaka, tahun ini aku melewatkan Imlek di kota kelahiran Balikpapan. Sungguh guyubnya kumpul bareng keluarga. Tapi berhubung badan dah segede gaban gini , income dari pinkpao tadi sudah berkurang tentunya.

Di Balikpapan ngapain aja Jie? Ya.. makan bareng keluarga waktu malam Imlek, safari ke rumah handai taulan, jalan2 ke pantai, terus yg kemaren.. nemenin Bunda (ceile panggilannya) ke Kelenteng Guang De Miao (Satya Dharma) buat sembahyang

Aku sih ga ikutan ritualnya, tapi daripada mati gaya nungguin, mending foto2 aja, as usual Tapi kalo sendirian ya sungkan juga sih foto2nya, akhire cuman mengabadikan gerbangnya yg merah ngejreng itu.

Gak seperti di Pecinan Jakarta (kawasan Petak Sembilan) atau Pecinan Surabaya yang punya beberapa kelenteng legendaris, Guang De Miao (Satya Dharma) ini satu2nya kelenteng Kong Hu Cu yg eksis di Balikpapan. Makanya ga heran kalo orang2 di kelenteng saling kenal *yahhh.. loe lagi, loe lagi.. haiyaaa*

Sore ini kayaknya ada kesempatan ke Beach House, resto cafe di pinggir pantai yg kabarnya paling eksklusif di Balikpapan. Moga2 bisa dapet foto yg oke2 ya. Wish me luck. Once again, Gong Xi Fat Choi!!

Valentine’s Day is coming close. Only 3 days to bingo, buddy! Udah memutuskan buat dinner dimana bareng doi? Buruan reserve lho. Masih bingung mau reserve dimana? Ini dia list resto romantis seantero Surabaya pilihan INIJIE.

Alright, I’m not a Don Juan or sumthing   Tapi dari pengalaman pribadi dan hasil curi dengar sana sini, akhirnya jadi juga list berikut :

• Palimanan – Ciputra Golf Cafe & Resto

  The best golf view resto in town.  Hamparan hijau padang golf dengan semilir angin malam, ah..  Hey Prince Charming, tempat ini emang jauh banget di ujung Barat kota Surabaya tapi viewnya worth your driving effort.

• Camelot

  Cafe western food di Gwalk. Tempatnya tenang, private dan musiknya cozy. I love the 2nd floor. Ada es krimnya juga lho.

• Dream of Kahyangan

  Normally, ini resto Indonesian food buat keluarga sih. Tapi legenda romantisme keluarga Jawa-Tionghoa melekat kuat di arsitekturnya. Mojok aja di gazebo atau di atas ranjang antik yang udah di modifikasi jadi meja2 unik itu, dijamin betah berlama-lama di resto yg lokasinya di Taman Gapura, CitraLand ini.

• Platinum Grill

  Lokasi di Graha Family. Model poolside resto dengan hidangan western. Premium, konon tahun lalu paket Valentine’s dinner dibandrol Rp. 1.500.000,-

• Kunang Kunang

  Lokasi di HR. Muhammad. Udah 3 tahun rasanya ga mampir sini. Terakhir waktu merayakan Val-day bareng jombloers. Konsepnya semi open space. Rindang penuh pepohonan, cahaya temaram dan live music bikin suasana cozy.

• Citilites

  Lokasi di Mayjen Sungkono.The only and the best rooftop resto in Surabaya. Love is in the air, up on the 21st floor. Moga2 nanti pas Valday ga hujan ya. Java Paragon bisa nge-set private date dengan bandrol Rp 1.000.000, mau di ballroom? Poolside? Monggo…

• Portofino

  Italian resto di hotel Shangri-La. Konon orang Italia romantis lho. Makanya atmosfir di Portofino juga bisa menggaransi chemistry cinta kamu. My friend once said, ada cowo yg pernah propose pacarnya disini lho. So sweet..

• La Rucola

  Lokasi di Jl. Dr Sutomo. Formerly known as Trattoria. Lidah-lidah yang sensitif dgn hidangan Italia mengganggap La Rucola sebagai resto Italia dengan resep otentik di Surabaya. Se-otentik perasaan kamu dgn si dia? *oh Jie.. why do u become so lebay*

• Citrus Lee

  Lokasi di Jl. Kutai. Chef Hendry sebagai lulusan akademi kuliner Le Cordon Bleu Prancis akan membawa sesuatu yang beda di meja kamu. Kombinasi kuliner Western, berjodoh dgn sentuhan Asia.

• De Boliva – Gubeng

  Akustik ruangannya bagus. Walaupun dalam keadaan full, privacy tetep terkontrol. Low fat ice cream.. who can deny it?

• Amore

  Lokasi di Manyar Kertoarjo. Romantic dinner mau diakhiri dengan romantic dessert? Gelato bisa jadi pilihannya. Wide various range of flavor dengan ambience yg dinamis.

• Zangrandi

  Lokasi di Jl. Yos Sudarso. Ok, buat beberapa org tempat ini mungkin dianggap kuno. Tapi buat sebagian lain, es krim disini beda. Ya beli rasa, ya beli nostalgia. Every scoop is memorable.

• Sushi Tei

  Ada di Tunjungan Plaza & Galaxy Mall. Sebenarnya termasuk resto dengan perputaran pengunjung yg cukup cepat. But to me, Sushi reflects something cute, sensual and romantic.. *dulang-dulang*

• Virgin Cafe

  Inside kompleks Regency 21. Poolside cafe & resto. Yeah, poolside adalah formula instan menghadirkan atmosfir romantis. Mungkin aga ga relevan dgn hidangan mesra, tapi sop buntut gorengnya I must say: haujek!

• At Home

  Gpp kok.. hey Ladies.. cook simple but sincere dinner (bothok, getuk dll ) buat pasangan terus makan aja dirumah. Lanjut nonton DVD film romantis seperti SAW, Sadako eh.. salah ya.. hihi

Hush! Dolly ga masuk itungan yah! Hehe   Tips, lebih baik RESERVE. Jangan sampe hari Valday kamu jadi nightmare cuma gara2 ga dapet tempat yg oke ya. Tapi yg utama sebenernya bukan lokasi, yg penting adalah chemistry antara kamu dan dia.

Buat yg jomblo, kita kompakan sob.. ga usah sedih. Enjoy aja. Life is delicious, no matter what your status is..

credit foto : flickr

Valentine’s Day udah dekat. Duhh.. yg lagi hot dan mesra sama pasangan pasti melakukan selebrasi dong pastinya. Ada 2 hal yang menjadi kado sogokan ampuh buat pasangan di hari Valentine. Pertamax adalah Bunga. Keduax, ya Coklat!

Omong2 soal coklat, waktu jalan-jalan ke Jogja aku mampir ke Mirota Batik, Jl. Malioboro. Mataku tertarik pada suatu produk coklat dengan desain humble dan minimalis, namanya londo-njawani lagi : Chocolate Monggo.

Monggo dalam bahasa Jawa artinya ’silahkan’, biasanya diucapkan sambil membentangkan ibu jari. Bener2 mengedepankan local content dan local wisdom (istilah opo iku? wis pokok’e keren lah).

Biasanya bungkusan coklat kan ganjen gitu. Lah iki pake kertas recycle warna coklat dengan printing mono dan duo tone aja. Wah, pasti murahhh iki pikirku. Ealah dadakno (ternyata) yo ga murah!

Yg large (100 gr) harganya 22 rb, yang small (40 gr) dipatok 12 rb. Ada yang Praline, Caramello dan Dark chocolate. Uniknya, tiap jenis coklat itu diwakili dengan icon wayang pada kemasan large. Misalnya, Dark Chocolate bergambar Petruk di bungkusnya, yang Praline bersimbol Gareng.

Rasanya gimana? I’m not a big fans of chocolote since I have toothache. But… this choco is totally different. Parameter ku untuk coklat yg enak sederhana aja : ga bikin sakit gigi dan prefer yg rasanya agak pahit2 dikit

Dan Coklat Monggo sukses melalui 2 tes tersebut. Teksturnya lembut ketika lumer di dalam mulut. Legit namun manisnya gak ekstrim. Sayangnya coklat Monggo ini mudah sekali lembek dan melting di suhu ruangan.

Dari hasil nyontek sana sini, coklat produksi CV. Anugerah Mulia ini punya rasa berstandar internasional karena dapurnya dikomando oleh bule Belgia. Makanya pada bungkusnya pun tertera ‘Belgian Chocolatier’. Pun demikian, coklat yg dipakai adalah hasil bumi Sumatera dan Jawa, oke la kalo begituh.. *tegalnya keluar deh*

Nah, kalo udah bosen sama coklat2 ala Swiss -yg biji coklatnya pun sajane produksi Indonesia, Chocolate Monggo yang eksotik dan unik ini sangat recommended dicoba. INIJIE Certified deh! Something differerent for your Valentine’s day maybe ?

Sering kali nih ya, ada temen yg dateng ke Surabaya buat urusan bisnis. Nah, kelar urusan2 yg berbau fulus itu, biasanya aku diminta nemenin wisata kuliner. Payahnya, justru waktunya udah malam hari. Nah, banyak icon kuliner yg udah pada tutup waktu senja.

Belum lagi nih ya, tempat2 makan yg haujek sencingping kan lokasinya nyebar2. Satu di Timur, satu di Barat, satu lagi nyelempit di Utara. Ribet kan?

Untungnya skrg ada tempat makan baru yg buka 24 jam dan berkonsep resto, cafe dan foodcourt. Namanya Aroem Manies. Dari titelnya aja pasti udah kebayang suasana hangat, tradisional dan etnik kan?

Masih gress, baru aja soft launching 10 Desember 2009. Di Aroem Manies, kita bisa berwisata kuliner khas Surabaya dan Nusantara di satu tempat, begitu ujar Stefanus Buntoro – salah satu owner.

Resto yg berlokasi di Mayjen Sungkono ini dari luar tampak down to earth dengan arsitektur tradisional dan beratap jerami. Begitu masuk kedalam, tamu disambut kucuran air mancur dengan pondokan penjaja makanan di kanan kiri. Jadi berasa masuk pasar malam euy..

Ruang makannya juga cukup luas, bisa nampung 150 orang kira2. Uniknya, di setiap sisi menampilkam keunikan dari adat Indonesia, seperti Sumatera, Jawa, Sulawesi, Bali dll.(...)
Read the rest of Aroem Manies – Wisata Kuliner 24 Jam

Walla… I’m back! Let’s continue our journey at Kota Tua (Old City), Jakarta. I’ll show you the inside of Museum Fatahillah (officially known as Museum Sejarah Jakarta). It was the city hall (Balai Kota) in the 17^th century. The Dutch called it Stadhuis.

To get inside this museum, we should buy the ticket for IDR 2,000 each (about US$ 0.2) *murahe ga karuan* I think the management should rise the price. I’m sure that they can’t cover the operational cost with those cheap ticket sales. *ga nyucuk kata org jawa*

Btw, we can buy a small booklet which tells about the whole history about Kota Tua square for IDR 5,000. Around the museum, there’re several Canon, left by the Dutch colonial. Si Jagur is the famous one; this gun powder canon is believed to give fertility to the people/couples who want to have children. *err..  pic below is NOT si Jagur, I mistakenly took the wrong photograph of it, doooh*

Museum Fatahillah is a two storey building. The first floor displays many archeological discoveries around Jakarta and Indonesia. Every chamber tells a brief story about the beginning of Jakarta since the pre-historical era till now. Including the famous paintings from Raden Saleh and Basuki Abdullah.

I’m interested with Prasasti Tarumanagara, it’s a huge river stone with foot prints and Javanese characters on it. I wonder, that’s the way the ancient people show their existence (or even narcissism) Compares to what we do today, setting our status on FB on Twitter (much much easier than crafting on a river stone right? )

The building was build under influence of Dutch architecture. But I also found out some Chinese and Javanese relic around the site. Like this lion, the red colored stairs and this wooden baby crib (kinda spooky y’know, I really hope that the crib doesn’t swing itself in the middle of the night… HYAAAAA)

It’s quite easy to walk inside the first floor since they made pathways for visitors. Up to the second floor, we can watch outside the window and enjoy the Fathillah square.

There’s not much to see on the second floor, most of the chamber is showing large wooden table and chair here and there. I guess, this floor was used to be a meeting room for the Dutch.

In the backyard, there’s a statue of Hermes – naked Well, in the Greek mythology, Hermes is the God of Fortune. This metal statue, originally located at Harmoni Bridge, but then moved to Museum Fatahillah for safety reason. This statue was a present from Karl Stolz to Dutch government who let him ran his business in Batavia.

Right behind the statue, there’s an underground prison. It’s a very dark and stink half rounded room, just as high as 3 / 4 of the human height, so we have to duck down inside it. Very uncomfort for prisoners, plus .. their feet were tied up to iron balls to limit their movement. Enough? Nay, the prison secured by double metal bar *si pitung dijamin kagak bisa lolos!!*

Done with Museum Fatahillah; Venus, Jen and Angel took me to Pecinan (China Town). Surprisingly, we found a unique church that shaped just like a Chinese temple. Save your curiosity, continue on the 3^rd part…

Other Picz :