De Nationale Restaurantgids is een initiatief van Smulweb, de grootste culinaire site van Nederland en is tot stand gekomen door Smulweb-bezoekers te vragen naar hun persoonlijke favorieten bij hen in de buurt. Hierdoor biedt de Nationale Restaurantgids een bijzondere en uitermate gevarieerde selectie restaurants voor iedereen die houdt van lekker uit eten gaan. De Nationale Restaurantgids is vanaf 4 november 2009 verkrijgbaar in de boekwinkel en kost 14,95.

Wim van Dalen, directeur van STAP: “Een lage prijs voor alcohol leidt tot een verhoogde consumptie en dus tot meer gezondheidsschade. We weten uit eerder onderzoek dat door prijskortingen bezoekers onder de 16 jaar meer gaan drinken. Gemeenten hebben momenteel geen wettelijke handvatten om prijsacties in de horeca tegen te gaan. De nieuwe Drank- en Horecawet, die sinds juli in de Tweede Kamer ligt, biedt die mogelijkheid wel”.

Tijdens het officiële gedeelte worden tevens de GaultMillau Awards uitgereikt. Deze prestigieuze onderscheidingen worden jaarlijks toegekend aan onder meer de beste chefs, sommeliers en gastheren van Nederland. Direct na de uitreiking van de GaultMillau Awards worden de overige resultaten van de restaurants en hotels bekend gemaakt.

Op feestelijke wijze werd vanmiddag om 14.00 uur op het stadhuis van Haarlem bekend gemaakt dat Haarlem zich een jaar lang Meest Gastvrije Stad mag noemen. De onderscheiding werd symbolisch overhandigd aan burgemeester Bernt Schneiders van Haarlem door Kees van Wijk, algemeen directeur VVV Nederland.

“De uitverkiezing tot meest gastvrije stad van Nederland is vooral de uitdrukking van de waardering door de bezoekers. Het is een echte publieksprijs. Gastheerschap en gastvrijheid zijn een belangrijke sleutel voor een succesvol binnenstadsbeleid. Een sleutel die ondernemers en overheid samen in handen hebben. Als VVV Nederland houden wij ons dagelijks bezig met het gastheerschap van stad of streek. We feliciteren Haarlem dan ook van harte met dit fantastische resultaat”, aldus Van Wijk.

Burgemeester Schneiders reageerde bijzonder verheugd op de onderscheiding voor zijn stad. “De gemeente Haarlem heeft enorm geïnvesteerd in de binnenstad. Deze prijs is een resultaat van de samenwerking tussen gemeente, de horeca, de winkeliers en de culturele instellingen. Het is prachtig erkenning te krijgen voor de inspanningen die zijn geleverd. Ik ben trots op mijn stad, die klasse en kwaliteit hoog in het vaandel heeft staan!”, aldus Scheiders.

Directeur Jitse Groen: “Sinds eind 2007 is de gemiddelde besteding op onze site lange tijd rond de EUR 20,31 geweest. Juist nu men beweert dat het einde van de crisis in zicht is, is de gemiddelde besteding gedaald naar EUR 19,71. Dat lijkt niet spectaculair, het betreft echter wel een teruggang naar de situatie van exact twee jaar geleden. Vergeleken met de topmaand januari 2008 praten we zelfs over een verschil van 7%.”

De branche als geheel staat er nog steeds goed voor. Wel geeft de consument de voorkeur aan goedkopere producten
als pizza en shoarma. Pizza is nog altijd met afstand het meest bestelde product, al hoewel lokale gewoontes verschillen. De Amsterdammer eet bijvoorbeeld vaker luxer eten zoals thai of sushi.

Zorgen voor de toekomst heeft Groen niet. “Uiteraard verdienen we ons brood met een percentage van de omzet die we de restaurants aanleveren. In die zin is dit geen goed nieuws voor ons bedrijf. De groei van het aantal bestellingen compenseert echter ruimschoots de teruggang van het gemiddelde bestelbedrag. Bovendien trekt de gemiddelde besteding op termijn wel weer aan”.

En de economie? “Ik ben geen econoom, maar als mensen gaan bezuinigen op pizza en shoarma kun je volgens mij nog niet spreken over een aanstaand herstel”.

Medewerkers van Haagse cafés krijgen cursussen om problematisch drinkgedrag of beginnende alcoholverslaving vroeg te herkennen. Dit maakt snelle doorverwijzing naar hulpverlening mogelijk.

Donderdag 25 juni vond tijdens the Shopping Night de verkiezing plaats van de meest frisse barman of barvrouw.

Gewerkt wordt met MyOrder, een gratis programma waarmee je met je mobiele telefoon een drankje kunt bestellen en betalen. Vanaf je telefoon met internetverbinding kun je de menukaart bekijken van het strandpaviljoen en een bestelling plaatsen. Het personeel ontvangt de bestelling via een bon uit de kassa en komt het gewenste drankje brengen. De bestelling verloopt via Rabo SMS Betalen van de Rabobank. Dit werkt ongeacht bank en provider.

De Noordwijkse strandpaviljoens die meedoen zijn: De Klink, De Strandgans, De Zeemeeuw, De Zeester, Nederzandt, Palm Plaza en Van Roon. De deelnemende paviljoens hebben sinds begin mei het systeem getest en ermee gewerkt op hun terrassen. Vanaf 21 juni is betalen en bestellen via je telefoon bij de paviljoens in Noordwijk een feit.

Noordwijk ziet het mobiele betalingssysteem als extra toegevoegde waarde voor haar strandgasten.  Ambitie van de badplaats is om `Holland`s Finest Beach` te zijn. Door het aangaan van dit soort innovatieve projecten wil Noordwijk voorop lopen in strandtrends.