煎鱼最基本的功夫就是不沾锅！！！

如果把鱼煎得脱皮脱骨的。。。就显然功夫是还没到家了

煎鱼要怎样才不会沾锅呢？？？

（1） 一般的做法是，油一定要先烧得够热才把鱼放进锅里煎。

（2） 另外一个做法是，锅烧热了以后，用生姜在锅内擦一遍才倒油煎鱼。

（3） 要是家里有葡萄酒，也可以在锅里喷一点，再放油煎鱼。

（4） 不过，我觉得最最有效的做法莫过于使用不沾锅来煎鱼啦～

呵～这样，鱼皮、鱼肉一定不会沾在锅底！！！

不知道还有没有第5、第6、第7 。。。。个方法咧？？？

今天，给人放飞机，原本的计划被打乱，只好跑回家。

无所事事ing…看见前几天原本买来要酿酵素, 结果却因为没有买到柠檬而被耽搁在一旁的生蕃茄^^

想起反正有人说，酿蕃茄酵素没有柠檬也没关系，把心一横就跟它乱来了:p

切好冰片糖 （真搞不懂为什么商家要把冰片糖制成一条条？？一条条的能用吗 ha？？用的时候还要人家大大力用菜刀砍成小块才行！为什么不干脆制成一小块一小块的冰片糖来卖呀？？商家本身一定是不常用冰片糖嘛～莫名其妙。。。） 才发现份量不太够 T.T

算了！算了！反正人家冰糖啊、黄糖啊、甚至是白糖啊都有用来酿酵素的。

我只是冰片糖不够而已嘛。。。就跟它加点矿物糖(mollases)下去咯～

（矿物糖总比用白糖好吧， 我说的）

咔咔咔。。。不用几分钟，一盅酵素就搞定了 ！！！

只是不知道两个星期后，这盅乱乱来的酵素会不会马到功成、水到渠成、修成正果、开花结果 @##$%%$#&*&#%&*#$% 。。。。。。（发狂 ing~）

4天后。。。。

这盅乱乱来的蕃茄酵素正式宣布失败！！！

皆因。。。。。

都开始长霉菌了啦～～～

唉～算了啦。。。。把它们全都送去做堆肥好了

The moral of story is……..做东西千万不要乱乱来～

昨天旁晚，为了要买‘全国华族舞蹈’决赛的入门票去了大学城一趟。

在大学城附近有不少美食、餐厅之类的～我和老公买了票以后就顺便去一家听人家讲了很久，看了很久，想去了很久，却始终没有踏入过的魔力点子民歌餐厅。

一踏入店子，里面全都是莘莘学子（大学生），顿时感觉我们两个在这种地方出现好像有点‘超龄’ ^^!! （我们还笑说，改天要带齐阿爸、阿妈、姨妈、姑姐来踩场tim~  ）

以一个民歌餐厅的价格而言，魔力点子卖的食物算是相当经济的^_~

我们点了一份黑胡椒鸡扒。。。

RM7 （味道中规中矩，还不错^_~）

一份BBQ鸡饭。。。

RM4.90 （他们的饭不是白饭哦，是有点像鸡饭的味道。只可惜略嫌干了一点，如果有点酱汁or附送一小碗汤就好咯～）

一份海鲜拼盘。。。

RM4.90 （虽然食材是普遍市场上买得到，可是个人还是感觉很不错吃）

一杯珍珠奶茶

RM4.90 （味道一般，不过如果相比珍珠奶茶和正餐的价格就有点小贵了，竟然跟BBQ鸡饭的价格一样咧～）

不过去到民歌餐厅除了吃东西当然还要去享受听抒情民歌的气氛啦

我们7点多到那里，一直边吃边痴痴地等。。。。

等到9点多！！！（差点发霉）驻唱歌手才来上班 ～

他们的驻唱时间是从晚上9点-11点。

看来。。。

想去那边吃晚餐就不用想听歌～

（除非时间够多、脸皮够厚可以在那边痴等啦～就像昨天两个超龄的我们咯 ）

想去听歌就得晚餐事先吃饱饱，然后等宵夜时间才过去～

两个驻唱歌手的歌喉还算不赖啦！只是现场‘人多口杂’，餐厅不得不把音响提高，结果回音很重；顾客见音响提高，讲话变得吃力，结果更加提高声量。。。

结果的结果。。。美好的歌声给硬生生的压下去。。。

再结果的结果。。。大家耳朵好受罪咯 ～

我觉得民歌餐厅的concept其实很好！有得吃、有得听现场，又提供一个舞台给喜欢唱歌的人～只是‘人多口杂’好像都是本地民歌餐厅的通病。为什么来听歌吃饭的人就不能安安分分听歌吃饭就好咧？？？想高谈阔论不是应该去mamak档的吗？？？（在mamak档讲到个个脸油油发光都没问题!!! 阿牛说的）

生病，除了要按时把讨厌的药往嘴巴里送和忍受身体的不适之外，其实生病有时候也是挺幸福的！

有人给你照顾，给你忙上忙下，侍候周到。

什么事情都不用去理，任何耗体力、耗精神的事都与你无关。

只要舒舒服服的钻进被窝里，闲着的时候就煲电视剧，累了的时候就将眼皮盖上，想睡多久就睡多久。

吃饭时间，最喜欢的马铃薯+萝卜稀粥拌保卫尔马上送到面前。

吃饱了，碗盘搁一旁，继续钻进被窝里无忧无虑地享受着病人的福利。。。。。

唉～只可惜结婚以后，这样优厚的病人福利就大大不如前了～

家里的东西，生病时是可以不用做，不过却会堆积着等你病好慢慢做！

老公虽然愿意照顾，可是上班时间还是得一个人呆在家养病。

不要说拿水、吃药，连想吃一碗粥都得要自己爬起来煮。。。。

唉～～～世上只有妈妈好！！！这句话说得一点也没错啊～

有妈在的孩子永远都是妈妈心里头宠着的那块宝！！！

妈，我爱你哟

韩国南怡岛谱一首冬季恋歌、

韩国DMZ一游、

韩国，国立民俗博物馆、

韩国景福宫一游、

穿韩服学做泡菜

今天是应该记录一下‘韩国之旅的day4’了吧

在韩国的第四-第八天里，导游们可以暂时卸任一下了，因为我们将会在这5天里跟当地的韩国朋友们一起，住他们家并参加一共3天半的国际大会！

一大早吃了早餐后，导游就把我们送往韩国Gimpo的大会堂以便和韩国朋友们会合^_~

他们老早就已经在那里恭候欢迎我们咯～

呵～大概是太早起身的关系，我还一脸朦胧、披头散发咧～paiseh~~~

一走进大门，朋友们都穿得好隆重在欢迎我们哦 。。。。。

顿时感觉自己好像什么大人物一样

(ho~ho~ho~披头散发的大人物来也～ )

为了要招待我们这些远道而来的朋友，他们都做足准备功夫！

毕竟他们要招待整整1826个外国访客home stay咧～单是从马来西亚和新加坡去的我们就已经有440个人了！！

由于有很好的安排，我们很快就找到将会在这5天里接待我们的韩国朋友家庭^^

会面后我们在那里享用朋友们为我们预备好的韩国点心^_~

之后还有表演看tim~~

他们以多种语言（包括韩文、中文、法文、德文、手语。。。）唱诗以示欢迎来自世界各地的弟兄姐妹！

之后我们就各自随招待我们的host回家去了:)

这便是我们在这5天里居住的韩国朋友的家，很舒服ho~ ^_~

原本以为回到‘家’以后就可以好好休息、睡一场觉的～

mana tau。。。朋友比手划脚了老半天我们才弄明白，原来他们已经精心为我们安排了一天的活动哦!

第一个活动就是吃午餐！

上了van车，遇见跟我们一起从大马来的朋友&家人才惊觉原来我们一共12人是同时被同一个会众接待的 所以在这接着的5天里我们天天都会碰面啦！哈哈哈。。。有‘同乡’在场就不用怕全程‘鸡同鸭讲’语言不通了嘛

那天午餐，朋友带我们去吃了好大碗的杂酱面！！！在马来西亚的话，这样的份量应该是属于两人份哦！！

从韩国朋友口中得知，原来韩国人很少会喝烧水的（比如我们的kopi、teh之类的），无论什么场合他们都习惯喝冷开水！如果你order热水的话，他们会认为你可能是生病了:p

（咔咔咔。。。难怪当我们向服务生要求一杯热水来泡我们自备的3合1 nescafe 冲冲电时，服务生的表情都怪怪的啦 ）

吃得胀死以后，韩国朋友带我们游历一下当地、搭巴士、搭地铁。。。（这些都是我们跟旅行团无法体验到的韩国人生活^_~）

过后，我们还去了博物馆！

入门票相当经济一下:)

入门票虽然经济，可是人家的设备非常好哦！

看到我们身上都戴着什么吗？？？

这个device很特别。我们只需事先调校好想要的语文（当然是中文啦！），然后带上听筒，只要走近任何一个博物馆里的展览物品，这个device就会用你选的语文向你讲解！而且device里的荧幕还会显示中文的讲稿给你看哦！！！

你们看，人家的博物院是不是设施非常周到！！！

在博物院里还有一个‘隐隐暗暗’，很特别的section ~

看到踩在我们脚下的是什么吗？？？

是整个韩国首尔的缩小模型哦！！！

周围设有几个terminal，只要你key in韩国首尔的任何一个地方，马上有spotlight 照射模型里的location给你看！！很 sat， 对不对？？？

单是游览一个博物馆，时间就花掉不少去了～转眼又是晚餐时间！！！

当天，我们被载到一个韩国朋友开的传统餐馆用餐

他们请我们吃很多好料的韩国食物哦～

有海鲜汤、有韩国pizza（我们自己乱取的）、还有非常非常好吃的水饺 ！！！！

晚餐后，又有另一个欢迎会咯～

这是接待我们的会众特别为我们这12个人而设的！！

在那里又有各式的茶点等着我们！！！

我们在韩国的这几天里原本以为会吃不惯当地的食物而饿死，结果实情是，我们差一点给饱死！！！韩国话‘bebuloyo’这句话一定要学会！意思是：很饱了！否则热情的韩国朋友会一直塞食物给你咧～有时候说 ‘‘bebuloyo’’ 都不够效力，还要讲‘jinjia bebuloyo’ （那个jinjia要特别强调一下）意思是：很饱了！！他们才放过你哦～

当晚，他们还诚意地为我们准备表演 :)

这便是将会在这五天里接待我们到他们家里住的两母子～

他们家独生子是韩国人中少有的‘大眼睛’哦！！有没有很帅？？？

妈妈还很自豪地噼里啪啦用韩国话跟我们说‘儿子的眼睛就跟她年轻的时候一样哦～’

（呵～起初我们当然是听不明白她在讲什么啦，最后要劳烦她儿子腼腆的用英文给我们翻译才明白:p）

aiyo～照片里跑了一整天的我，样子真是疲惫不堪，残到不能看

回到他们家，洗个澡后就倒在床上呼呼入睡，带着满心的温情洋溢急急会周公去了^_~

待续。。。

最近的天气真的好热、好热、好热！！！！每天都好像在烤炉里一样。总是感觉身体热烘烘、黏嗒嗒的。更糟的是小豆豆也开始在脸上不安分的一颗颗冒出来了>_<

听人家说自制绿豆粉面膜会对消豆豆有帮助哦。。。

于是我用blender搅了一罐绿豆粉存着拿来当面膜慢慢用^_~

据说，绿豆粉面膜对消除脸上的火气很有效！只要坚持一周敷2-3次，豆豆会有效的减少哦^^

做法很简单:

用一汤匙的绿豆粉掺点水，然后轻轻搅拌直到呈糊状。

跟着用面膜扫将绿豆糊涂到脸上去，最后再敷上干净的面膜纸就行啦～

面膜敷在脸上后久不久就要喷一些水保湿，因为干的面膜是发挥不了作用的。

揭下面膜前也一定要先弄湿，要不然干着撕下来的话，会很疼哦～

如果使用后一旦有红热 or起小粒粒的现象就最好停用了（否则美容便毁容就惨！）。

绿豆粉面膜敷完以后会感觉脸上冰冰的好爽快，而且还滑溜溜哦

听说好像也可以加蜜糖啊、牛奶啊、鸡蛋啊。。。进去制成面膜来敷。至于效果怎样我就不知道了，因为我没试过:p

这里谁有试过自制这些面膜的不妨上来分享一下心得咯 ^_^

我必须承认，偶像剧向来都不是我心目中那杯茶！

然而，我必须承认，我又再次败给偶像剧！

这次是败给 ‘下一站，幸福’！！

从第二集开始就给我一直追，而且还要是一边追，一边流眼泪的 ！！

（你说，我败不败？？？）

原来偶像剧是可以不用拖泥带水，婆婆妈妈；

原来偶像剧不一定要天真烂漫、脱离社会现实；

原来偶像剧是可以如此叫人动容、悸动、心存温馨。。。

戏里骗掉我最最最多眼泪就是那个梁小乐（小小彬）啦 ！

不要看他人小小酱，演技真的很一流哦！自然又真情流露，一点也不会输给那些大人！

每一次他讲到他的外星人爸爸，每一次他很懂事的对白。。。我的眼泪就要不由自主的流！心里还会不停暗骂‘都是那些不懂事的大人乱乱来啦！！！害到孩子酱可怜～～～’（呵～有点入戏太深！！ ）

哎呀，反正就千万不要学那些主角酱乱乱来就好！人家是做戏才会要多温馨有多温馨，际遇要多好有多好，现实就未必有那么好彩的咯～

“下一站，幸福”故事内容到底讲什么？？？

梁慕橙，一个不知道自己会在哪一站下車，也不敢任意在車上睡著的女孩…
任光晞，却是一个只能坐上由司机专车接送到目的地，无法決定自己人生方向的人
这是一个关于於他们的故事～

原来爱情从没离开过，只是我记得，你忘了～

结局到底会怎样？？？

我还不知道咧，因为它还在on the way！！

今晚吧～今晚应该就会答案揭晓了^_~

（last edit on Tuesday 12:25am）

刚看完了第20集的才知道原来还没大结局 ！！

听说是因为反应太好结果被延长至21集了！！给它炸到 ！！

唉～又要等待漫长的一星期。。。

下一站幸福到底什么时候才甘愿到站啊？？？

我们家向来壮得跟牛一样的Kukuro最近挂彩了

不知道是我一个月前帮他洗澡时耳朵进水还是他自己手痒痒抓伤，右边耳朵里竟然发浓、灌水、甚至连耳朵外边也受到细菌感染出现溃烂的现象。。。

虽然Kukuro他耳朵烂成这个样子，可是日常生活照旧蹦蹦跳跳、吃喝拉屎都没有问题～要不是我奇怪他右边耳朵的毛怎么看起来黏黏的，多手去翻一下都不知道他的耳朵竟然已经烂得这么严重！！！

我们当下马上带他去看医生！

医生说必须打麻醉药才可以把耳朵翻起来看清楚他到底有多严重～

Kukuro身体壮、再加上耳朵不适，脾气有点暴。医生、护士、爸爸、妈妈四个人一起又抓又哄的都要插两次，麻醉药才顺利打进屁股去！

（下次要建议医生先用哥罗芳抚着他鼻子给他昏倒后才打麻醉针比较容易 ）

麻醉药打下去十分钟后Kukuro就开始打醉拳，没两下就倒地不起，只剩一双无助的眼珠子溜来溜去眼睁睁准备‘任人猫肉’了。。。

医生说，Kuro的耳朵都相当严重一下！

护士给他用药清理耳朵里面，溃烂的臭味一阵阵飘出来～我看都不敢看，还好Kuro还有个勇敢的爸爸全程陪着他，一直用手安抚他～

医生说，Kukuro必须带着头罩避免伤口被抓伤，而且每天要给他耳朵滴药和喂他吃抗生素两次！医生交代完毕后，我们口袋里的RM128也跟着飞掉了

现在的Kukuro每天就戴着一个罩生活～

隔天早上第一次给他放药、喂药还真辛苦！要两个人，四只手才能搞定他！好不容易把药给喂进嘴里，他又bru bru bru用口水全部给我bru出来，弄到满身满地全都黏哒哒 @_@

结果害到老公上班都迟到了～我说，要是老板问起，做么迟到，就说宝贝儿子生病不肯吃药结果弄到迟到好了

现在烦的是。。。再过个几天我们就要去旅行了。

现在Kukuro这个样子要怎样放下让别人照顾咧～

恐怕这一次我们都是要被带着这个病猫 ‘宝贝儿子’一起去旅行了

最近我一直在追！

不是港剧～

不是台剧～

更不是偶像剧～

而是。。。台湾综艺节目—超级偶像！！！（不知道这里有谁也在看吗？？）

尤其是目前正在进行得如火如荼的超四，看着他们个个一集比一集越唱越强、每一次都有不同的主题让参赛者挑战，然后又可以从评判的讲评中学习不少，真是让人看得好过瘾哦～可惜的是这个‘超偶’一星期才播出一集baru，害我每个星期都等到颈项长长～～

我感觉这些参赛者当中有的甚至比歌星唱得还好哦～有些歌手唱 live 真的非常不堪入耳

不信他们有酱厉害的功力？？？

OK！OK！这里放上一些他们比赛的片段，你们自己看了就知道我所言非虚

（超3）段旭明和朱俐靜的‘天下有情人’

他们唱live唱得很好，对吧！！

他们后来都是超3的冠季军人马哦^_~

（超4）趙太祥和李婭莎的‘当爱已成往事’

（也唱得很不错，对吧^_~）

超4目前才比到19强，不过实力都很不错哦～

依我个人感觉，趙太祥和李婭莎要进10强应该是关眼睛罢了吧。。。

（超4）曾昱嘉的‘如果還有明天’

呵～觉得他唱功怎样？？？

这个曾昱嘉看他外表没有怎样，可是一开金口就会马上有那种 ‘Walao!!!怎么会那么好听 ???!!!!’的一鸣惊人感！

他唱的这首‘如果還有明天’里，声线非常动人、非常有层次和技巧，仿佛要传达出他好多好多的情绪！！反正就是棒～

超四班比到最后到底会鹿死谁手咧？？？

虽然说好想知道答案，不过我想。。。我会更加enjoy他们在比赛中施展浑身解数求胜的过程 ! ！

只要把它躺下，然后轻轻抚摸它。。。

没有两下子就。。。

呼呼大睡了

现在的kukuro已经长得牛高马大！

可是依然很爱睡～

每天下午2点至5点都是它的睡觉时间。

无论我怎么用手推摇它，它还是。。。

照谁不误！

眼睛无论怎么样都拔不开～

而且还很喜欢脚张开开的睡个四脚朝天

老公说，因为它是boy boy吗～又没有抱枕～所以这样子睡最舒服wo~

Kukuro每天睡！睡！睡！结果它的体积就越来越大！差不多快要变成宫崎骏的龙猫了～

呵～来照长相，看看我们有没有母子相

瞧kukuro那双不耐烦的眼睛～跟妈咪照张相很难为你咩？？？衰仔！！