Horeca Digitalhttp://www.horecadigital.com/Horeca DigitalFri, 10 Feb 2012 22:53:36 CETesEnsalada alemanahttp://feedproxy.google.com/~r/horecadigital/recetas/~3/kvQ3il6zqgo/index2.php2011-01-18HorecadigitalRecetas201 at http://www.horecadigital.com/

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Fuente
Conmuchagula.com


Receta elaborada por Pepa Morán,con fotografía de Alberto Campuzano, de Cocinarte SCM

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Fuente:
www.vinosyrecetas.com

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Paco Torreblanca
Tescoma

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Fuente:
www.vinosyrecetas.com

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Postre con una buena presentación
 
Si la mezcla adquiere un color rosáceo es por el tinte de las fambruesas

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]]>http://horecadigital.com/horecadigital/index2.php?sec=32&id=196&fam=136Doradas al arroz con vino blancohttp://feedproxy.google.com/~r/horecadigital/recetas/~3/a4s6BwhVG44/index2.php2010-12-02HorecadigitalRecetas194 at http://www.horecadigital.com/

NOTA:

- Al comprar las doradas pedir que les quite las espinas y las cabezas, las limpie y corte el cuerpo en filetes.
- En caso de notar que el arroz ha quedado un poco entero, hay que tapar con papel aluminio unos 5 o 6 minutos la paella, y apagar el fuego hasta que se termine de hacer bien.

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]]>http://horecadigital.com/horecadigital/index2.php?sec=32&id=193&fam=135Chirlas o almejas con guisantes y espárragos trigueroshttp://feedproxy.google.com/~r/horecadigital/recetas/~3/BfYjxPtF79A/index2.php2010-11-26HorecadigitalRecetas192 at http://www.horecadigital.com/

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