Lire la Suite »]]> Ils ont été élus « gâteaux de l’année » aux Etats-Unis et ont détrôné les cupcakes et whoopie cakes…voici la recette des mignons et très tendances POP CAKES ! Ludiques et faciles à réaliser, vous pouvez décliner leur look et leur goût à l’infini ! Petits et grands vont adorer, vous pouvez également les emballer et les offrir, ca fait toujours plaisir!

Etape 1 : Acheter un Quatre-Quart tout prêt (Bouuuu) ou le réaliser vous même en quelques minutes (Wouaiii) en suivant ma recette express :

Etape 2 : Déstructurer votre Quatre-Quart et créer vos POP CAKES en suivant ma vidéo étape par étape :

Recette proposée par Hervecuisine.com, site de vidéos de cuisine filmées étape par étape, à reproduire tranquillement chez vous ! Regardez égalements mes recettes faciles de cookies, cupcakes, cheesecakes, whoopie cakes, bagels et la recette des pop cakes…

Lire la Suite »]]> Idéal pour accompagner votre café et en faire un moment gourmand et convivial, ces mini-ameretti à la forme rigolote vont séduire ceux qui les goûteront… Croustillants à l’exterieur et fondant à l’inteur, ici ils sont déclinés en 3 parfums, café, amande amère (amaretto), et cacao intense). Il ne vous faudra que quelques minutes pour les réaliser (et quelques secondes pour les déguster!). Se conservent très bien dans une boite hermétique.

Lire la Suite »]]> Génial ! Pour accompagner les beaux jours, voici une succulente et simplisme recette de brochettes de poulet fondantes et citronnées. L’estragon et le thym apportent beaucoup de fraîcheur, les abricots un petit côté sucré-caramélisé très sympa. A cuire à la plancha de préférence, ou à la poêle ou encore au four

Encore quelques jours pour gagner cette plancha KRUPS sur http://www.hervecuisine.com/jeux/usa/

Lire la Suite »]]> C’est la saison des asperges, alors filez vite acheter une belle botte et en avant le risotto ! Un risotto cuit en général en 18-20 minutes, et vous pouvez y ajouter des ingrédients que vous aimez pour le personnaliser.

Recette inspirée d’un atelier organisé à l’Atelier des chefs St Lazare par Electrolux pour le lancement de l’Ultramix Pro. 

Pour fêter le Printemps, l’arrivée de beaux jours, Hervé Cuisine et ses partenaires Krups, Birambeau, Luminarc et le magazine Vie Pratique Gourmand vous proposent de gagner …

Lire la Suite »]]> Jouez et gagnez avec HervéCuisine !

Pour fêter le Printemps, l’arrivée de beaux jours, Hervé Cuisine et ses partenaires Krups, Birambeau, Luminarc et le magazine Vie Pratique Gourmand vous proposent de gagner des lots « Cuisine » Tip Top en proposant votre recette de pâtisserie américaine ! Découvrez les lots ici.

Tout est permis : cupcakes, muffins, tartes, cheesecakes, pop cakes, whoppie cake, donuts, cookies pour ne citer que les plus connus.

Pour gagner, il faut que votre recette soit la plus originale possible (en terme de gout, de présentation, de texture… ) et doit être illustrée avec une belle photo contenant le logo HervéCuisine officiel à télécharger et imprimer ici. Déposez votre recette avant le 22 avril 2012.

Les Internautes éliront les finalistes en votant, et le jury, composé d’un membre de chaque marque partenaire et d’Hervé, désigneront 3 gagnants sur des critères d’originalité, de facilité de réalisation de la recette, et sur sa présentation. Une participation par personne, alors choisissez bien votre recette !

Voici le formulaire

1. Vous devez résider en France Métropolitaine (pour l’envoi des lots)

2. Vous devez déposer votre recette uniquement via le formulaire sur hervecuisine.com ou sur la page Facebook officielle, avant le 22 avril.

3. Une (1) participation par personne maximum

4. Pour être valide, votre recette doit être prise en photo avec le logo officiel Hervé Cuisine que vous pouvez imprimer ici

Bonne chance à tous

Lire la Suite »]]> Un gâteau italien (Sardaigne) nommé la « Torta di Mandorle », un gâteau ultra moelleux et léger au citron, recouvert d’un glaçage riche parfumé au citron et à l’Amaretto, avec des amandes grillées… Je viens d’en manger une part, Mama mia ! Je suis certain que ce gâteau va devenir un classique chez vous

Lire la Suite »]]> Me gusta la tortilla de patatas! Cédez à l’appel de la cuisine espagnole pleine de soleil avec cette tortilla de patatas revisitée, au poivron confit, oignons et safran. Facile à réaliser, c’est un plat ou entrée convivial à dévorer avec une bonne salade. N’hésitez pas à la personnaliser avec ce que vous aimez, chorizo, crevettes, fromage… A vous de jouer!

Lire la Suite »]]> Voici une recette de cuisine facile et savoureuse, une quiche 100% maison, pâte brisée aux herbes de provence, poireaux et curry, vous allez adorer. N’hésitez pas à la personnaliser, rajouter des épices dans la pâte ou des graines de cumin par exemple, etc.

Lire la Suite »]]> Troisième tarte américaine de notre série (tarte au citron vert, tarte à la patate douce épicée), la classique mais néanmoins délicieuse Apple Pie, ou tarte aux pommes, avec une pâte maison sablée aux amandes (un régal à elle seule) et de gros morceaux de pomme caramélisés… Un délice quand elle est servie tiède avec une boule de glace vanille.

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Lire la Suite »]]> Et voici la seconde tarte américaine réalisée avec Sophie. Vous connaissez la patate douce? Découvrez là en dessert avec cette tarte sucrée épicée qui est un classique aux Etats-Unis. Servie tiède avec une boule de glace vanille et parsemée de noix de pécan grillées elle n’en sera que meilleure ! Au sortir du four, elle sera gonflée un peu comme un soufflé, effet temporaire, elle retombera ensuite

Pour accéder à la vidéo de la Key Lime pie (tarte au citron vert de Floride), c’est ici !