noreply@blogger.com (Unknown)Fri, 25 Oct 2024 12:33:31 +0700Blogger http://www.blogger.com2125http://general-columnist.blogspot.com/en-usnonoreply@blogger.comhttp://general-columnist.blogspot.com/2009/06/blog-post.htmlประโยชน์ของวิตามินบีวิตามิน Bวิตามินบีnoreply@blogger.com (Unknown)Mon, 15 Jun 2009 10:33:00 +0700tag:blogger.com,1999:blog-332958090358202487.post-3059741622234651922<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi49XC9r50g7Mcp7AjICF2FmSiluzd0cWiEXcBnIosdcvu3FzdNZUBdafDHPO5r9sCB2vcQYgLgVxsVFQ4nCIUkI2aUGwF-4a56GC48y0XOjYdEBrJo5F0TBh6JPrQiv-3shJlO9AwctLk/s1600-h/vitamin-20b.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi49XC9r50g7Mcp7AjICF2FmSiluzd0cWiEXcBnIosdcvu3FzdNZUBdafDHPO5r9sCB2vcQYgLgVxsVFQ4nCIUkI2aUGwF-4a56GC48y0XOjYdEBrJo5F0TBh6JPrQiv-3shJlO9AwctLk/s320/vitamin-20b.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347393875320520370" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">วิตามินบี</span><br /><br />กลุ่มวิตามิน B<br /><br />มีหลายตัวดังนี้<br /><br />1. วิตามิน B1 คือ THIAMINE<br />2. วิตามิน B2 คือ RIBOFLAIN<br />3. วิตามิน B3 คือ NIACIN หรือ NICOTINIC ACID หรือ NIACINA MIDE<br />4. วิตามิน B5 คือ PANTOTHENIC ACID<br />5. วิตามิน B6 คือ PYRIDOXINE<br />6. วิตามิน B12 คือ CYANO COBALAMIN<br />7. วิตามิน B15 คือ PANGAMIC ACID<br /><br />วิตามิน B1 (THIAMINE)<br /><br />วิตามิน B1 มีมากในเมล็ดข้าวต่าง ๆ ที่ไม่ได้ขัดให้ขาว เช่น ข้าวซ้อมมือ หรือข้าวแดง ข้าวโอ๊ต เนื้อหมู ตับ ถั่ว รำข้าว และยีสต์ที่ตายแล้ว<br /><br />อาการเมื่อขาดวิตามิน B1 เริ่มจาก<br /><br />เบื่ออาหาร นอนหลับยาก ความคิดสับสน สมองมึนงง อารมณ์แปรปรวน หากขาดรุนแรงอาจทำให้เกิดอาการทางการเคลื่อนไหวไม่สัมพันธ์กัน ชาตามปลายมือปลายเท้า รุนแรงมากขึ้นอาจเป็นอัมพาต และโรคหัวใจวายได้<br /><br />ประโยชน์ของวิตามิน B1<br /><br /> 1. ช่วยให้รู้สึกเจริญอาหาร<br /> 2. ช่วยให้สมองไม่มึนงงไม่สับสนมองโลกในแง่ดี มีความคิดอ่านดี ให้พลังงานแก่ประสาท และสมองและการสร้างสารอะเซททิลโคลีน<br /> 3. ช่วยให้ระบบประสาท ระบบกล้ามเนื้อทำงานดีสัมพันธ์กัน<br /> 4. ช่วยรักษาโรคเหน็บชา<br /> 5. ช่วยให้กล้ามเนื้อหัวใจทำงานดีขึ้น<br /> 6. ช่วยให้ไม่เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ<br /><br />สาเหตุที่ขาดวิตามิน B1<br /><br /> 1. รับประทานอาหารที่มีวิตามิน B1 ในปริมาณที่ไม่เพียงพอ หรือรับประทานอาหารที่ไม่ใช่ วิตามินB<br /> 2. รับประทาน อาหารคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป ทำให้ร่างกายต้องใช้ วิตามิน B ไปมากในการเผาผลาญสารอาหารคาร์โบไฮเดรต จนร่างกายขาดวิตามิน B<br /> 3. การหุงต้มอาหาร ในความร้อนนานเกินไปทำให้ วิตามิน B ความร้อนทำลาย<br /> 4. ผู้สูงอายุ อาจจะมีการดูด ซึมวิตามิน B ไม่ดี<br /> 5. ผู้ที่ดื่มสุรา เป็นอาจิณ ทำให้วิตามิน B ถูกแอลกอฮอล์ทำลายหมด และวิตามิน B ดูดซึมเข้าไปไม่ได้<br /><br /><br />วิตามิน B2 (RIBOFLAVIN)<br /><br />อาหารที่มีวิตามิน B2 พบในอาหารประเภท<br /><br />- เครื่องใน เช่น ตับ ไต (เซี่ยงจี๊)<br />- น้ำนม และนมเปรี้ยว (โยเกิร์ต)<br />- ผักใบเขียว และ ปลา<br /><br />ประโยชน์ ของวิตามิน B2<br /><br />- ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของทารกและเด็ก<br />- ช่วยให้ผมและเล็บ แข็งแรง และผิวหนังแข็งแรง<br />- ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคต้อกระจก<br />- ช่วยให้ระบบประสาท หู และตา ทำงานดี<br />- ช่วยให้ไม่เกิดโรคปากนกกระจอก และแผลในปากเปื่อย<br />- ช่วยไม่ให้เกิดแผลโคนลิ้น หรือลิ้นแตก<br /><br />อาการของผู้ที่ขาดวิตามิน B2<br /><br />- เกิดแผลแตกตรงมุมปากที่เรียกว่าแผลปากนกกระจอก<br />- เกิดแผลในเยื่อช่องปากที่เรียกว่า แผลปากเปื่อย ซึ่งอาจจะเกิดแผลที่ลิ้น และลิ้นจะแดงแตก<br />- เกิดตาระคายเคือง ขอบตาและหนังตาแห้งเป็นสะเก็ด ระคายเคือง<br />- ผิวหนังรอบ ๆ รูจมูก และหน้าผากจะแห้งตกสะเก็ด<br /><br /><br />วิตามิน B3 (NIACIN)<br /><br />อาหารที่มีวิตามิน B3 ได้แก่<br /><br />- ตับวัว, หัวใจวัว, ไตวัว<br />- เนื้อกระต่าย, ไก่งวง, ไก่เนื้อ<br />- ปลาทูน่า แป้งสาลี่ที่บดทั้งเมล็ด<br />- เมล็ดในดอกทานตะวัน, ถั่ว และยีสต์<br /><br />อาการของผู้ที่ขาดวิตามิน B3<br /><br />- เบื่ออาหารไม่ค่อยรู้รสอาหาร<br />- ลิ้นแห้ง<br />- ผิวหนังเป็นผื่นแดง ตกสะเก็ด เรียกว่าโรค PELLAGRA<br />- อารมณ์แปรปรวน หลงๆ ลืมๆ สับสน ตกใจง่าย บางคนประสาทหลอน จิตใจหดหู่<br />- บางคนจะมีความรู้สึก ท้องอืด ท้องอึดอัด<br />- บางคนเดินทรงตัวไม่ไหว<br /><br />ทางการแพทย์ได้มีการใช้วิตามิน B3 ผลิตเป็นยาในสภาพที่วิตามินตัวนี้เป็นกรด เรียกว่า ไนอาซินาไมด์ มารักษาโรคต่างๆ เช่น โรคขาดสมาธิ จิตใจ และอารมณ์กระวนกระวาย หรือพวกจิตซึมเศร้า พวกคนไข้ที่อ่อนเพลียระเหี่ยใจ , พวกตื่นเต้นตกใจง่าย และพวกที่มีอาการวิงเวียนศีรษะ ทรงตัวไม่ดี และ ใช้รักษาโรคผิวหนังที่เรียก โรค PELLAGRA ที่เกิดจากขาดวิตามิน B3 เรื้อรังมานาน จนเกิดโรครุนแรงขึ้นได้ <br /><br />ที่มา : http://www.thainakarin.co.th/tipsdetailth.php?id=450http://general-columnist.blogspot.com/2009/06/5.htmlความดันโลหิตสูงวิธีลดความดันสูงnoreply@blogger.com (Unknown)Thu, 11 Jun 2009 21:40:00 +0700tag:blogger.com,1999:blog-332958090358202487.post-4051725397622794137ปริมาณเกลือที่รับประทาน มีส่วนเกี่ยวข้องกับภาวะความดันโลหิตสูง ผู้ที่รับประทาน<br />เกลือมาก จะพบว่ามีความดันสูงมากกว่าผู้ที่รับประทานเกลือน้อยกว่า ดังนั้น <br />วิธีการป้องกันที่ดีที่สุดจะต้องลดเกลือ เพิ่มผักผลไม้ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ<br />ตรวจเช็คความดันโลหิตทุก 6 เดือน และหากพบความดันโลหิตสูงผิดปกติ<br />ควรรีบดูแลรักษาปละปรับพฤติกรรมตามหลักปัญจกิจ หรือร่วมกับ 5 แนวทาง<br />การรักษาทางเลือกที่เรานำมาฝากกันค่ะ<br /><br />1. คันธบำบัด มีคำแนะนำมากมายจากอโรมาเทอราปิสต์ ให้ใช้น้ำมันหอมระเหย<br />บางชนิดช่วยบำบัดอาการ และทำให้ผ่อนคลาย เช่น น้ำมันหอมระเหย กลิ่นคาโมไมล์<br />ลาเวนเดอร์<br /><br />2. การบำบัดด้วยอาหาร ด้วยการลดปริมาณเกลือโซเดียม และหันมาเพิ่มอาหาร<br />ที่มีธาตุโพแทสเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งมีมากในผักและผลไม้สด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง<br />กล้วย มันฝรั่ง และผักใบเขียวต่างๆ เช่น เซเลอรี่(ขึ้นฉ่ายฝรั่ง) ซึ่งถือเป็นผักที่ดี<br />ในการลดความดันโลหิต<br /><br />3. การบำบัดด้วยสมุนไพร การดื่มน้ำสมุนไพรจากขึ้นฉ่าย กระเจี๊ยบแดง<br />และบัวบก เป็นต้น<br /><br />4. การผ่อนคลายและทำสมาธิ เทคนิคการทำสมาธินั้นมีประโยชน์ช่วยรักษาระดับ<br />ความดันโลหิต จากการศึกษามีคำแนะนำว่า การทำสมาธิ 20 นาที วันละ 2 ครั้ง<br />จะช่วยลดความดันโลหิตได้<br /><br />5. โสตบำบัด คำแนะนำจากนักวิจัยเพื่อช่วยลดความดันโลหิต คือให้ฟังเพลงที่ช่วย<br />ผ่อนคลาย แล้วหายใจเข้าออกลึกๆ แล้วปล่อยให้ตัวเองซึมซับเอาพลังงานเสียภาพประกอบจาก http://www.umich.edu/news/Releases/2004/Sep04/img/blood_press.jpgงเข้าไว้<br /><br />ความดันโลหิตสูงนั้นป้องกันได้<br />ถ้าเริ่มต้นปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิตของตัวคุณ<br />สู่วิถีชีวิตที่มีความสุขทั้งกายและใจตั้งแต่วันนี้<br /><br />ที่มา : เกร็ดสุขภาพ(วัยสูงอายุ) นิตยสาร ชีวจิต<br />ฉบับที่ 191 ปีที่ 8 กันยายน 25490