tag:blogger.com,1999:blog-25311647436798387292024-03-05T09:10:17.447+02:00Gateste cu Hermine si AlexRetete culinare, sanatoase, pentru copii si adultiHermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comBlogger216125tag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-63618482178843881282020-04-15T09:48:00.000+03:002020-04-15T09:48:02.726+03:00Shaorma de pui facuta in casaBuna dimineata!<br />
<br />
<br />
Copiii mei zilele trecute au cerut insistent Shaorma. Noi locuim intr-o comuna la 13 km de oras si aici e mai greu cu comanda la domiciliu.<br />
Exista cateva firme locale care ofera mancare cu livrare la domiciliu, dar nu doream sa fac experimente tocmai acum.<br />
<br />
Norocul a facut sa gasesc lipii la magazinul din sat asa ca mi-am propus sa satisfac dorinta si pofta copiilor.<br />
<br />
Pentru shaorma aveti nevoie de:<br />
- 8 cartofi<br />
- 2 bucati piept de pui<br />
- 5 castraveti murati<br />
- ketchup<br />
- 2 linguri de maioneza<br />
- lipii<br />
-condimente: sare , piper, boia dulce afumata (sau simpla)<br />
- ulei<br />
<br />
Cartofii curatati , spalati si taiati se prajesc in ulei incins pana se rumenesc sau se condimenteaza dupa plac cu sare si piper +1 lingurita de ulei se amesteca si se coc pe tava in cuptor.<br />
<br />
Pieptul de pui l-am taiat bucatele , l-am condimentat su sare, piper , boia de ardei dulce afumata si se calesc intro oala in putin ulei. Binenteles amestecam des pana cand carnea este bine facuta.<br />
<br />
Castravetii se taie felii. Maioneza putem sa o facem in casa sau sa folosim maioneza gata facuta.<br />
De asemenea se poate face si o salata de varza pe care sa o folosim.<br />
<br />
Lipiile le incalzim in tigaie antiaderenta fara sa adaugam ulei ( prin acesasta incalzire putem sa manevram mai usor lipia) , adaugam ingredientele de mai sus in ce ordine vrem noi si in functie de preferintele fiecarui membru al familiei :) Unii vor cu ketchup , unii vor fara, unii vor castraveti murati, altii nu vor :)) , etc. Aici e bine sa intrebam pe fiecare in parte ce doreste, cel putin eu asa am facut deoarece era clipa de rasfat. (Nu fac mereu asta, deoarece e greu sa satisfaci 4 mofturosi, dar din cand in cand le fac pe plac ;) )<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLZlhDDmeN1VGWZuQ96k_W1v6bOSFPuHqmKL8vxJZoDWIivsHIyMMluQ2bwy1RdKInoYPI0g8we610SfkS22w4oPDdixn5lpNDhFQgZlEuAsWU5_SuRJBYX8b8ZHsCX26eeijA7DEHxnWU/s1600/93376555_682625022281619_159449535582568448_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="220" data-original-width="374" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLZlhDDmeN1VGWZuQ96k_W1v6bOSFPuHqmKL8vxJZoDWIivsHIyMMluQ2bwy1RdKInoYPI0g8we610SfkS22w4oPDdixn5lpNDhFQgZlEuAsWU5_SuRJBYX8b8ZHsCX26eeijA7DEHxnWU/s320/93376555_682625022281619_159449535582568448_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_NHiNFbdTCqHNQYWPJKf2qmItzluj1ugqNwI_nBrSSgHTwggNWh-YaIzch2UbyjlEVPX9SIKVX64S2lK09sGDcssHhWvYqdULsBbHlNj-gyIj0BOU7ev3b9-rWKzQOdn_Q0j6TxAYqHiT/s1600/93639650_1368644986656217_6376504306740232192_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="354" data-original-width="221" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_NHiNFbdTCqHNQYWPJKf2qmItzluj1ugqNwI_nBrSSgHTwggNWh-YaIzch2UbyjlEVPX9SIKVX64S2lK09sGDcssHhWvYqdULsBbHlNj-gyIj0BOU7ev3b9-rWKzQOdn_Q0j6TxAYqHiT/s320/93639650_1368644986656217_6376504306740232192_n.jpg" width="197" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiJvuZMd3Heznqp2Hz7NtZsgGM6Jz6AAxYinRnA1dONHerJxRr7nHQfPmwhRmK0dUC9iJmozyrcKjRfVSY_C7C4QJgeYqaA7JVtqLaEIMpUx5J1BO5IOTGb6FEcqN3rGLjTR5qZbDTJxVS/s1600/93679825_650284145825422_1764142092956729344_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="219" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiJvuZMd3Heznqp2Hz7NtZsgGM6Jz6AAxYinRnA1dONHerJxRr7nHQfPmwhRmK0dUC9iJmozyrcKjRfVSY_C7C4QJgeYqaA7JVtqLaEIMpUx5J1BO5IOTGb6FEcqN3rGLjTR5qZbDTJxVS/s320/93679825_650284145825422_1764142092956729344_n.jpg" width="207" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Stiu ca nu e un fel de mancare prea sanatos, dar din cand in cand mai facem si exceptii mai ales daca pastram echilibrul in toate. Indemnati-va copii sa va ajute la aceasta activitate, de exemplu ei pot sa taie castravetii, sa aduca maioneza sau ketchupul si chiar sa isi faca singuri shaorma cu ingredientele pregatite.<br />
<br />
Tot ce mai aveti nevoie este buna dispozitie si pofta buna!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-70547982261501291332020-04-06T15:13:00.001+03:002020-04-06T15:18:16.905+03:00Provocare acceptata<br />
Buna ziua.<br />
<br />
Sunt Alex , am 13 ani deja si este prima data ca va scriu eu. Acesta este blogul mamei mele, pe care nu a mai scris din 2012, dar ea a considerat ca acum este momentul sa scriu eu.<br />
Saptamana trecuta a fost saptamama altfel si am primit o provocare culinara de la doamna profesoara de muzica si anume sa gatim ceva ( de ex:ceva dulce, saratele, covrigei, paine, mancare, tort, prajitura, tarta, etc.) si sa facem aceasta mancare in forma de ceva MUZICAL.<br />
<br />
Ieri impreuna cu mama si fratele meu Dominic am facut clatite americane:<br />
<br />
Reteta pentru 5 persoane este (adica am facut multe)<br />
4 oua<br />
200 grame zahar<br />
1 kg de faina<br />
1 l de lapte<br />
40 ml ulei<br />
1 plic praf de copt<br />
putina sare<br />
<br />
Se sparg ouale si se bat impreuna cu zaharul, cu ajutorul unui mixer, pana cand se topeste zaharul. Se adauga faina, laptele, uleiul, sare, praful de copt si se amesteca pana se omogenizeaza.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnH6lgsxKIhJhf7sArbLdJXgRCeQAbZC7XyIR6aD1B-I0rFLAGr1M0-KHAiNaGi83ShbobMshhotarDGH1fIu7dyIHHq3SDMoM9yXqk9rcawOXKWu_rPHxnllN-zi8g5eQjA7jbkboSmd4/s1600/92357555_2556179454644821_5734190036362985472_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1341" data-original-width="992" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnH6lgsxKIhJhf7sArbLdJXgRCeQAbZC7XyIR6aD1B-I0rFLAGr1M0-KHAiNaGi83ShbobMshhotarDGH1fIu7dyIHHq3SDMoM9yXqk9rcawOXKWu_rPHxnllN-zi8g5eQjA7jbkboSmd4/s320/92357555_2556179454644821_5734190036362985472_n.jpg" width="235" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy8mr2aXdnIX97QAdjLR1g7KkwyvJ5yDCSpFZsT32ZnajzTN9NtKC29klxZeA9fDmt-vFQCkD-2yO-F4ryDFyvegMYYa86CQ9Y91E7jYx5cTl-hBg2r-zLrXHaR_z29aEyhi_mTxaBrYEB/s1600/92266000_222993672380398_2813700399221964800_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="778" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy8mr2aXdnIX97QAdjLR1g7KkwyvJ5yDCSpFZsT32ZnajzTN9NtKC29klxZeA9fDmt-vFQCkD-2yO-F4ryDFyvegMYYa86CQ9Y91E7jYx5cTl-hBg2r-zLrXHaR_z29aEyhi_mTxaBrYEB/s320/92266000_222993672380398_2813700399221964800_n.jpg" width="155" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmx5J3zNOQ-kd1E2Vt8RUetShX0_cxdjIEyxwlQxUdnfycDpFY674Ew4sQWE_sXi4mmnc40W1QviziE3Wv_WI8NM3yHF6Fb2jYM0c4Yps71XvJY-L5no8Za2GQ3liQP6qM8Ii56NcOnLDt/s1600/91988685_848352302312782_3420128590048526336_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="778" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmx5J3zNOQ-kd1E2Vt8RUetShX0_cxdjIEyxwlQxUdnfycDpFY674Ew4sQWE_sXi4mmnc40W1QviziE3Wv_WI8NM3yHF6Fb2jYM0c4Yps71XvJY-L5no8Za2GQ3liQP6qM8Ii56NcOnLDt/s320/91988685_848352302312782_3420128590048526336_n.jpg" width="155" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimptC0jC2IZ2G7YqGAU9MIDQNN65HKuOkI_Zrd6iFfHW4R1RFlXkktRlaULN5ooh7WqaPvx9BaA6K8_XyxZtZ1vvS9NBmiwU4gRKnxcVqo40pyEHdic2jnElChlPuCYMeLC10uXhjnUeJM/s1600/92130955_587235818534556_9206359770179567616_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="778" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimptC0jC2IZ2G7YqGAU9MIDQNN65HKuOkI_Zrd6iFfHW4R1RFlXkktRlaULN5ooh7WqaPvx9BaA6K8_XyxZtZ1vvS9NBmiwU4gRKnxcVqo40pyEHdic2jnElChlPuCYMeLC10uXhjnUeJM/s320/92130955_587235818534556_9206359770179567616_n.jpg" width="155" /></a></div>
<br />
<br />
Noi am copt clatitele cu ajutorul a 3 tigai (ca sa mearga mai repede) Se folosesc tigai antaderente, care se ung cu putin ulei si se incalzasc bine, bine. Cu un polonic adaugam aluatul si lasam la facut pana cand incep sa apara besicute pe suprafata clatitlor. Apoi le intoarcem si mai lasam un minut.<br />
Continuam procedura pana cand epuizam toata cantitatea de aluat. Acestea se pot servii cu nutella, crema de ciocolata, zahar pudra, gem sau orice altceva.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUb9-y2o6IwYoiOYu-fztZACoop0kZAE081SkE1g5sTaHMF5XRKG3-SLoSPYQg_7cC8fGlybr8TL0wuvsedEvYV4UPeu3rGbY3WvCAJagHpEJoo1T8YeUdRD5FsnDjoxOTvFHg6HlgUYn6/s1600/92335156_892339774554180_7088993278967676928_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1438" data-original-width="983" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUb9-y2o6IwYoiOYu-fztZACoop0kZAE081SkE1g5sTaHMF5XRKG3-SLoSPYQg_7cC8fGlybr8TL0wuvsedEvYV4UPeu3rGbY3WvCAJagHpEJoo1T8YeUdRD5FsnDjoxOTvFHg6HlgUYn6/s320/92335156_892339774554180_7088993278967676928_n.jpg" width="217" /></a></div>
<br />
<br />
Pentru a indeplinii misunea, am ornat o clatita cu ajutorul cremei de ciocolata, una cu cheia sol iar una cu un portativ (aceasta nu mi-a reusit asa de bine , dar in schimb tata a spus ca e super gustoasa)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR9yKgNy4qFkH89qKj3lEyEG6q6edBsMUqv7gZkLv2Gib2U5-LQEtq41Fz_TUWoH3-_RJRRTFAQ_ZKNZ9l_zrlCgZ-Ag4pvec4QV6IbgP9XeUUY0K-cQChF6wm2OqehZozTipkjvu6m2Cw/s1600/92670779_248960719480188_7868616124789686272_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1119" data-original-width="861" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR9yKgNy4qFkH89qKj3lEyEG6q6edBsMUqv7gZkLv2Gib2U5-LQEtq41Fz_TUWoH3-_RJRRTFAQ_ZKNZ9l_zrlCgZ-Ag4pvec4QV6IbgP9XeUUY0K-cQChF6wm2OqehZozTipkjvu6m2Cw/s320/92670779_248960719480188_7868616124789686272_n.jpg" width="245" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwzXfq_8-IPitOcV5Df_wEx0Ff9Jr7V1bs5BSAoU-JpK8TD07djlkzpKVKuCbkmGGT7224BqnVW5WXq8VKrDHM4kOxfFcIjojaW95NJayPb0-7jyL2m-UINw4VHyFOJXXhUOoaMqI_jn9o/s1600/92012712_926364731113286_2368812263474724864_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="778" data-original-width="852" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwzXfq_8-IPitOcV5Df_wEx0Ff9Jr7V1bs5BSAoU-JpK8TD07djlkzpKVKuCbkmGGT7224BqnVW5WXq8VKrDHM4kOxfFcIjojaW95NJayPb0-7jyL2m-UINw4VHyFOJXXhUOoaMqI_jn9o/s320/92012712_926364731113286_2368812263474724864_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJyV3KylCiyLYL3Qhz74EvN61697IgQRyibFaWsBWkKqD6aEAiKMrdFCiWk-ErmWYH6c8XuqkCeP6exFmrcnohZUaT0q4-p3FhPDHQJLCFFVb-eyNW4oEGzCr6zKyVcrDA7p89C3BhPAiE/s1600/92161736_653910488736382_117398790687686656_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="775" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJyV3KylCiyLYL3Qhz74EvN61697IgQRyibFaWsBWkKqD6aEAiKMrdFCiWk-ErmWYH6c8XuqkCeP6exFmrcnohZUaT0q4-p3FhPDHQJLCFFVb-eyNW4oEGzCr6zKyVcrDA7p89C3BhPAiE/s320/92161736_653910488736382_117398790687686656_n.jpg" width="155" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqRQIXAYmh2GLXmXWEP6zWcsEgHdmIo13DjZnjxgKPAzks5MhBSL55rytJaO_Zi2bpSFNf25bYYWyr8oixsDfkaNTe_EyzZURvxR8NRu3Lbeb33wPr-1qMI2vQCr9-mPhT9mGguMcbB47D/s1600/92232440_204427297673859_308124484278157312_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="856" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqRQIXAYmh2GLXmXWEP6zWcsEgHdmIo13DjZnjxgKPAzks5MhBSL55rytJaO_Zi2bpSFNf25bYYWyr8oixsDfkaNTe_EyzZURvxR8NRu3Lbeb33wPr-1qMI2vQCr9-mPhT9mGguMcbB47D/s320/92232440_204427297673859_308124484278157312_n.jpg" width="171" /></a><br />
<br />
<br />
Toata familia a contribuit la a golii castronul cu clatite, mai ales soara mea proaspat trezita de miros.<br />
<br />
A fost super gustos.<br />
Va incurajez sa faceti si voi aceasta reteta.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Sper sa va placa prima mea postare pe acest blog, va doresc pofta buna si carantina usoara.<br />
<br />
Alex<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-23873046418914335902012-03-21T16:28:00.002+02:002014-01-02T21:56:16.329+02:00Sa il ajutam pe StefanIntr-o zi de Martie 2012 sa nascut Stefan. <br />
<br />
Stefan a fost diagnosticat la nastere cu sindromul Apert, o boala genetica rara ce are la baza mutatii ale genei FGFR2 pe cromozomul 10. <br />
<a name='more'></a>Apert se caracterizeaza prin malformatii ale craniului si membrelor.<br />
Pentru ca Stefan sa poata beneficia de toata gama de interventii care ii pot asigura cresterea si dezvoltarea apoi o viata plina de sens avem nevoie de sprijinul vostru.<br />
Un tratament efectiv se intinde pe mai multi ani, cuprinde munca multor specialisti si se incheie abia la sfarsitul pubertatii.<br />
Vital e ca in urmatoarele doua-trei luni pe Stefan sa il vada un medic specializat in sindromul Apert pentru a investiga malformatiile si a stabili un plan operativ. Din pacate cei mai apropiati specialisti sunt in Germania.<br />
Primul pas pe care va invitam sa-l facem impreuna e sa asiguram financiar posibilitatea acestui demers.<br />
<br />
Conturile bancare deschise la RAIFFEISEN BANK TIMISOARA pe numele NICORESCU ADRIAN NICOLAE, tatal lui Stefan.<br />
Cont il LEI: RO15 RZBR 0000 0600 1442 8097<br />
Cont in EURO:RO76 RZBR 0000 0600 1443 0200<br />
Cont in USD: RO27 RZBR 0000 0600 1443 0209<br />
cod SWIFT RZBRROBU<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTjY1_-zljn80zPTFCJL_cE0zXurVH_l4PRohDifgTulOqsroZ9xEln8IzsZQNbRx11lDg_ilSB_GDgcOmiLfnVH48CIgcz_l7BrKwlMR33sgGYiGegq3SccxT8Rorp_EgCcrdocF5NaY/s1600/430147_326036454122071_326000507458999_927575_1885496407_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTjY1_-zljn80zPTFCJL_cE0zXurVH_l4PRohDifgTulOqsroZ9xEln8IzsZQNbRx11lDg_ilSB_GDgcOmiLfnVH48CIgcz_l7BrKwlMR33sgGYiGegq3SccxT8Rorp_EgCcrdocF5NaY/s400/430147_326036454122071_326000507458999_927575_1885496407_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Va rog frumos preluati measjul pe blogurile personale astfel incat sa afle cat mai multa lume. Putin cate putin daca donam fiecare putem sa il ajutam pe Stefan. <br />
<br />
<br />
Va multumesc din suflet!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-30435027330877163812012-01-29T08:16:00.000+02:002014-01-05T17:11:12.514+02:00Lasagne cu spanac si branza<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyjhou4ixbR3L8ZYAgcFU-bPtKh8sR_3z5_FJTpDRPfUCxx-QHl5G-mBhtY_z4JoB4Ejslfpyi-oWZN9vmV7I4Rc1cFz0elEgZy3TMu2-_YrtLujRrMN04y8mAIQIjJEHMAlA3gXZdPFHL/s1600/DSCN0452.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="579" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyjhou4ixbR3L8ZYAgcFU-bPtKh8sR_3z5_FJTpDRPfUCxx-QHl5G-mBhtY_z4JoB4Ejslfpyi-oWZN9vmV7I4Rc1cFz0elEgZy3TMu2-_YrtLujRrMN04y8mAIQIjJEHMAlA3gXZdPFHL/s640/DSCN0452.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
O rețeta simpla , ovo lacto vegetariana , delicioasa ....hmmmmm și acum îmi mai sta gândul la ea.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Ingrediente:<br />
<br />
- o cutie spanac congelat ( 400 gr )<br />
se poate folosii și spanac proaspăt<br />
-250 gr brânza cremoasa ( Philadephia sau orice brânza dulce în care adăugam smântâna)<br />
-foi de lasagne vreo 10, depinde cate straturi vrem și cat de mare e vasul în care punem compozitia<br />
-150 gr brânza telemea rasa<br />
-sare, piper nucșoară<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAaXfJe6772lwI-IxYincvFWvsgghdV4uPUwwBHxqFqh_I4TAidvgfYZ7PIgRn8btfMmZXOW_ZZ7N4Xj3IhIPQlR58GwCj42he7_rHGiKA4qfNeWvVfprFDurHBvqaJY0gYMhXZ_-HuMZ-/s1600/DSCN0440.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAaXfJe6772lwI-IxYincvFWvsgghdV4uPUwwBHxqFqh_I4TAidvgfYZ7PIgRn8btfMmZXOW_ZZ7N4Xj3IhIPQlR58GwCj42he7_rHGiKA4qfNeWvVfprFDurHBvqaJY0gYMhXZ_-HuMZ-/s400/DSCN0440.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Sos Bechamel :<br />
50 gr unt<br />
50 gr faina<br />
800 ml lapte<br />
sare, piper, nucșoară<br />
<br />
Spanacul se scoate din congelator și îl lăsam sa se dezghețe. Deoarece al meu era întreg l-am băgat în robotul de bucătărie la tocat și apoi am adăugat brânza cremoasa, sa se amestece bine , am condimentat cu sare , piper și nucșoara.<br />
<br />
Am făcut sosul bechamel: am topit untul , am adăugat faina în ploaie și am stins repede cu lapte , amestecând continuu pentru a nu se forma cocoloașe, și condimentam cu sare piper și nucșoară.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7xEcxvjW_bsZxHuGtl59EleLUqMOKpnXuaw2adWDxljHU9rMV66vUSl2YceoaimksEfjgnfCyHPJj3eYFHPpID1vw5Cvd4pOV1n5C4rk7tjBDw1m_UbCRILQOyXaIc075YctiMR64egH/s1600/DSCN0441.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7xEcxvjW_bsZxHuGtl59EleLUqMOKpnXuaw2adWDxljHU9rMV66vUSl2YceoaimksEfjgnfCyHPJj3eYFHPpID1vw5Cvd4pOV1n5C4rk7tjBDw1m_UbCRILQOyXaIc075YctiMR64egH/s400/DSCN0441.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Într-un vas de yena am pus primul rand sos bechamel , foi de lasagne ,un strat de spanac cu brânza , brânza telemea. Am repetat , pana am epuizat ingredientele, ultimul strat fiind de foi de lasagne peste care am pus sos bechamel și telemeaua rasa. Am pus la cuptorul încălzit timp de 40 de minute ( pe pachetul de foi de lasagne este specificat timpul necesar de coacere , care difera de la o marca la alta de foi ).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLhGyXqSYSZIXPh_xYjV3KcOgl8Wj45UDSTQGauOl-mO2pMfvQxgH2PBYGDwBXe5oGlaulIRmO9dXyPUsU_xAYKByDFbZ9yFL-Hp7Uob6qGgNOM3QXLliqOuPAEA-MvJDsxQD_OZZAB4Js/s1600/DSCN0444.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLhGyXqSYSZIXPh_xYjV3KcOgl8Wj45UDSTQGauOl-mO2pMfvQxgH2PBYGDwBXe5oGlaulIRmO9dXyPUsU_xAYKByDFbZ9yFL-Hp7Uob6qGgNOM3QXLliqOuPAEA-MvJDsxQD_OZZAB4Js/s400/DSCN0444.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Am servit cu mult pofta!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-46912271002864799492012-01-25T07:32:00.000+02:002014-01-05T17:11:32.612+02:00Prajitura Albinuta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjrSJlnHKd3x9tH0hbkt1jzKL_vMZ95leYzceZCimeUPj_RuRfRPSX7W63pqaX1YvnXX1RJBhs9Lf-rl6txYiN2jx4yyzX2zB6OUnBEMlywzQ8nRyJQGwr_zrEbuEFRgiBD0kAj4BGF5Tn/s1600/DSCN0333.1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjrSJlnHKd3x9tH0hbkt1jzKL_vMZ95leYzceZCimeUPj_RuRfRPSX7W63pqaX1YvnXX1RJBhs9Lf-rl6txYiN2jx4yyzX2zB6OUnBEMlywzQ8nRyJQGwr_zrEbuEFRgiBD0kAj4BGF5Tn/s640/DSCN0333.1.JPG" width="640" /></a></div>
Astăzi va prezint una dintre prăjiturile mele preferate , dulce acrișoara , gustoasa, cu iz de copilărie. Deocamdată copii mei nu sunt fani dulciuri și stau sa ma întreb dacă ei o sa își aducă aminte atunci când vor fi la casa lor , de dulciurile copilăriei ..... rămâne sa vedem... dar hai sa vedem ce și cum e cu aceasta prăjitura delicioasa.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Ingrediente<br />
- pentru foi :<br />
600 grame de faina<br />
2 oua<br />
4 linguri de miere<br />
2 lingurițe de bicarbonat<br />
80 grame de unt<br />
180 grame de zahar<br />
4-5 linguri de lapte<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizGvUeVcMI1j9k-hAjz0VZIelbVJ9v3oTV9poXIKLoPsT663uS9eShFEFrpWS7vCsM870huqBfyWZg1HllKxsRcUVfTz0sbSLO7er36cCllctyrvI3fSYsp_AQrtHpFGWcctf2bmYKc5kT/s1600/DSCN0327.1.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizGvUeVcMI1j9k-hAjz0VZIelbVJ9v3oTV9poXIKLoPsT663uS9eShFEFrpWS7vCsM870huqBfyWZg1HllKxsRcUVfTz0sbSLO7er36cCllctyrvI3fSYsp_AQrtHpFGWcctf2bmYKc5kT/s400/DSCN0327.1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
-pentru crema :<br />
<br />
250 ml lapte<br />
180 grame de zahar<br />
80 grame de gris<br />
200 grame de unt<br />
1 plic zahar vanilat<br />
1 borcan de gem de caise<br />
100 gr nuca tăiata mărunt ( optional)<br />
<br />
<br />
Zahar praf pentru finisat<br />
<br />
Iar acum după ce am pregătit toate ingredientele purcedem la treaba :<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA4aZ8VFXsds80VAK_jQiFt2z9dX4UG2IT5TfRNg9FYVhi3KE9bUAhLVx8UUZ-K3w5udYPoPNQn5gUzwpa-X3dbxK0d7i3V6sDSESfSdEEqMYzxAoaG9SHqF5UhhwZrcizwUrKGJCdiaNi/s1600/DSCN0342.2.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="348" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA4aZ8VFXsds80VAK_jQiFt2z9dX4UG2IT5TfRNg9FYVhi3KE9bUAhLVx8UUZ-K3w5udYPoPNQn5gUzwpa-X3dbxK0d7i3V6sDSESfSdEEqMYzxAoaG9SHqF5UhhwZrcizwUrKGJCdiaNi/s400/DSCN0342.2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Începem cu foile bineînțeles :<br />
Mierea , zaharul și untul le punem într-o cratița la foc mic , amestecând din când în când pana se topește zaharul. Se ia de pe foc și se lasă un pic la răcit. Apoi adaugăm faina amestecata cu bicarbonatul , apoi ouăle și laptele , pana avem o compoziție omogena. Aluatul îl împărțim în 4 parți egale care se întind în foi subțiri de aceeași dimensiune .... acest lucru se face foarte ușor dacă aluatul este călduț , dacă aluatul sa răcit merge mai greu , dar putem sa îl punem pe o farfurie și îl încălzim în cuptorul cu microunde ...și sa vedeți ce ușor se întinde. Cu furculița perforam foile , din loc în loc. Foile se coc pe fundul unei tăvi unse cu ulei și tapetata cu hârtie de copt la foc potrivit. Stați lângă cuptor deoarece se coc foarte repede ;)<br />
<br />
În timp ce foile se răcesc , noi ne pregătim sa facem crema:<br />
<br />
Punem la foc laptele și zaharul , când începe sa clocotească adaugăm faina în ploaie și amestecam având grija sa nu se formeze cocoloașe și este gata când compoziția se îngroașă. Pana când se răcește noi putem sa savuram un ceai sau o cafea după preferințe. Când e rece adaugăm zaharul vanilat și untul și punem mixerul la treaba . Mixam pana devine o crema spumoasa.<br />
<br />
Gemul dacă are fructe întregi în el îl bagăm în blender și îl mărunțim apoi îl amestecam cu nuca tăiata mărunt ... nu ne rămâne decât sa asamblam aceasta minunata prăjitura.<br />
<br />
Punem o foaie pe care o acoperim cu jumătate din crema de gris. Acoperim cu a doua foaie , apoi punem gemul , acoperim cu a treia foaie , apoi punem a doua parte din crema de gris și acoperim cu ultima foaie.<br />
<br />
Nu , nu ..nu a venit încă momentul sa o degustam ....foile sunt încă tari și trebuie sa o lăsam se se odihnească pana a doua zi când vom avea o prăjitura frageda ;) Știu, știu e greu cu răbdarea, pofta e mare .... dar trece repede timpul de așteptare...<br />
<br />
A doua zi tăiem marginile , pe care putem sa le păpam ( asa pe furiș :)) , pudram cu zahar praf deasupra și o tăiam în cubulețe , romburi, dreptunghiuri , după chef și plac și o savuram alături de familie și persoane dragi.<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-36262887243541729532012-01-21T07:48:00.000+02:002014-01-05T17:11:53.271+02:00Provocarea secreta: Costite dulci acrisoare<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwla8T-omU-aWjs88S4DU7YxUi5VvfJ6On4HzmcPPayTQ6NfaqnbGbhR3hBnAWXQW71Q8lF2yDLok2pSNIERINzUNHWRbnGx5cJ_RVpleSe64pqNjYStIpeDTW9qIvrgz6Ur6eJibGhIST/s1600/DSCN0427.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="403" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwla8T-omU-aWjs88S4DU7YxUi5VvfJ6On4HzmcPPayTQ6NfaqnbGbhR3hBnAWXQW71Q8lF2yDLok2pSNIERINzUNHWRbnGx5cJ_RVpleSe64pqNjYStIpeDTW9qIvrgz6Ur6eJibGhIST/s640/DSCN0427.JPG" width="640" /></a></div>
Bineînțeles ca nu nu puteam sa ratez provocarea secreta din aceasta luna a Amei de pe blogul <a href="http://amainbucatarie.blogspot.com/">Ama în bucătărie</a><br />
<br />
Blogul de inspirație a fost <a href="http://www.cozinhaderamona.blogspot.com/">Piri Piri e Canela</a> a Ramonei , un blog foarte interesant, cu rețete inedite , specificei zonei în care Ramona trăiește ( Portugalia)<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Cu siguranța am sa mai încerc și alte rețete de pe blogul ei , dar acum am ales sa o fac pe aceasta deoarece aveam toate ingredientele necesare în casa.<br />
Costițe dulci acrișoare sau asa cum zice autoarea <a href="http://www.cozinhaderamona.blogspot.com/2011/12/entercosto-agridoce.html">Entercosto Agridoce</a><br />
<br />
Menționez ca eu am avut scăricica și ca am pus mai multe condimente , deoarece cantitatea mea de carne era mai multa.<br />
<br />
5 bucăți scăricica<br />
1 1/2 linguri de miere<br />
2 linguri sos de soia<br />
2 linguri sos barbecue ( eu am folosit un sos de ardei cu roșii și condimente , pus în borcane pentru iarna )<br />
sucul de la o portocală mare<br />
6 căței de usturoi<br />
o bucățică de ghimbir proaspăt dat pe răzătoare ( se poate înlocui și cu praf de ghimbir la pliculeț)<br />
1 linguriță de zahăr brun<br />
sare<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4xQeKH__T9RP9Bqlk_sHiZAtHmTqQsFQJZaVSgDJl0YonvtO0NnpR46mXQY-bK59waY95MKXZuXx_FUMivMLqc1tzGizJdUEjeC6JrTRh98HKGxAxkayYiR3lSMEXbOYxvyoYon_kTp2A/s1600/DSCN0419.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4xQeKH__T9RP9Bqlk_sHiZAtHmTqQsFQJZaVSgDJl0YonvtO0NnpR46mXQY-bK59waY95MKXZuXx_FUMivMLqc1tzGizJdUEjeC6JrTRh98HKGxAxkayYiR3lSMEXbOYxvyoYon_kTp2A/s400/DSCN0419.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Se face o pastă din usturoi, ghimbirul și putină sare, apoi se adaugă sucul de portocală, mierea, sosul soia, sosul barbecue și zahărul.Se amesteca bine , apoi se ung coastele cu acest sos.<br />
<br />
Eu am făcut sosul dimineața , am pus totul într-un vas de yena și am dat la frigider , pana după-masa , când le-am băgat la cuptor. Nu e nevoie sa faceți asta... eu am făcut-o din lipsa de timp , deoarece vroiam sa fie proaspăt scose din cuptor când vine soțul acasă, și înainte de asta trebuia sa îl iau pe Alex de la grădiniță. Puteți sa le bagați imediat la cuptor.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1fXsLIHjeFDvqrcIA7YKYCJFbSdJ6gwU_kPCy_LaJ8bpRnRbhwTsmlQoRsgbDsOVVupoJ4ytup2h_kwEMiA4LmMthdgcXfuE9aRzp09VYe2SB18AeWSfgz08bUguhbwe6JXaLE2xMRr9w/s1600/DSCN0421.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1fXsLIHjeFDvqrcIA7YKYCJFbSdJ6gwU_kPCy_LaJ8bpRnRbhwTsmlQoRsgbDsOVVupoJ4ytup2h_kwEMiA4LmMthdgcXfuE9aRzp09VYe2SB18AeWSfgz08bUguhbwe6JXaLE2xMRr9w/s400/DSCN0421.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Se baga la cuptor la foc mediu și se lasă sa se rumenească frumos. Reacția soțului când a venit acasă ? Doamne ce bine miroase ... e o zi speciala azi , ma întreabă el ? :)) Da e o zi speciala pentru provocarea secreta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibvjkUN4lz4LpqEBcgWH7ZyXFZmKx_VUn6-Tl2KGd30trRKMOANrBqbI1HXC7lcvM_UT_Nb75pje-xzidGqpJl9-igL6qCP7tcsYfG0fJe9MCWsJBJz9-P6Y2D9xCtXdCgceftZ9R2gYyZ/s1600/DSCN0428.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibvjkUN4lz4LpqEBcgWH7ZyXFZmKx_VUn6-Tl2KGd30trRKMOANrBqbI1HXC7lcvM_UT_Nb75pje-xzidGqpJl9-igL6qCP7tcsYfG0fJe9MCWsJBJz9-P6Y2D9xCtXdCgceftZ9R2gYyZ/s400/DSCN0428.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Am servit alături de pireu de cartofi și <a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2012/01/castraveti-si-conopida-in-saramura.html">castraveți murați în saramura</a><br />
<br />
<br />
<br />
Pofta buna!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-14113925914228341172012-01-11T08:21:00.000+02:002014-01-05T17:19:31.731+02:00Macaroane cu varza<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEciPvkXftiunY-0vZJZP8WNeCrwaB1HUZlsJbn6inTGkyEY5syU0cL_dGP1nT469UM25jjUkaJdb1mvuEII1xmgMNDmpatkM50acHxCp0gKTuOQpCwMWa2noUd0iN_fW_LnN-6QLVECcK/s1600/DSC09973.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="552" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEciPvkXftiunY-0vZJZP8WNeCrwaB1HUZlsJbn6inTGkyEY5syU0cL_dGP1nT469UM25jjUkaJdb1mvuEII1xmgMNDmpatkM50acHxCp0gKTuOQpCwMWa2noUd0iN_fW_LnN-6QLVECcK/s640/DSC09973.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Neața !<br />
<br />
Astăzi vin iarăși cu o rețeta simpla , ieftina , delicioasa, tot de la bunica învățată.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-8408939913739039" data-ad-slot="8432189349" style="display: inline-block; height: 250px; width: 300px;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Ingrediente:<br />
<br />
-o varză;<br />
-o punga macaroane<br />
-ulei<br />
-sare și piper<br />
<br />
<br />
Varza se taie mărunt sau se da pe răzătoare , și se pune la călit în ulei. Amestecam din când în când. Când e gata ( atunci când e sticloasa , moale ) se adaugă sare și piper .<br />
Macaroanele se fierb după indicațiile de pe ambalaj, se scurg și se adaugă în oala cu varza. Amestecam și gata e mâncarea noastră.<br />
Se servesc calde, cine dorește poate adăuga zahar la servire.<br />
<br />
Pofta buna!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-20435169478345787332012-01-05T15:53:00.000+02:002014-01-05T17:12:38.109+02:00Macaroane cu gris<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWbQgi0Y0aEORXDX3dzKxd5u9DCdbZ6dKpb0RNchVHsH76iIlH5nAFVYkZzo5-gALPZMiTtMATsX0VDtrEjVWDbAHEnWMwoI-B5WA1Zflugu8aGaPORd_8s1IPhEmxp9NFf0Zcscibft9w/s1600/DSC00022.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWbQgi0Y0aEORXDX3dzKxd5u9DCdbZ6dKpb0RNchVHsH76iIlH5nAFVYkZzo5-gALPZMiTtMATsX0VDtrEjVWDbAHEnWMwoI-B5WA1Zflugu8aGaPORd_8s1IPhEmxp9NFf0Zcscibft9w/s400/DSC00022.JPG" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
O rețeta simpla,ieftina, rapida și buna, pe care bunica ne-o pregătea adeseori , care îmi aduce aminte de gustul copilăriei.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
- un pachet macaroane<br />
-5-6 linguri de gris<br />
-50 ml ulei<br />
-zahar după gust<br />
<br />
<br />
<br />
Macaroanele se fierb după indicațiile de pe ambalaj și se lasă la scurs.<br />
Într-o cratița punem uleiul și grisul la prăjit amestecând mereu sa nu se ardă, pana când grisul devine auriu. Adaugăm macaroanele fierte și amestecam bine.<br />
Adaugăm în farfurie zahar după bunul plac și gust. Eu am servit la fel ca și în copilărie cu compot de mere.<br />
<br />
Pofta buna!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-63219626065443968662012-01-02T13:01:00.000+02:002014-01-05T17:13:00.845+02:00Castraveti si conopida in saramura<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgttlJW4IuDlL-AqUKkNfklamoNuO4DN8b80jxxB6ayLcr0N3GfHajieEhp-m3dvq4VfYef_AXsRl_p6lIoFgnJAMR7S9f0_FF4rM9IGihdQMjhcqiLF2TpTW385BuF0nyY0EgzLjpia8hf/s1600/DSC09177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="510" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgttlJW4IuDlL-AqUKkNfklamoNuO4DN8b80jxxB6ayLcr0N3GfHajieEhp-m3dvq4VfYef_AXsRl_p6lIoFgnJAMR7S9f0_FF4rM9IGihdQMjhcqiLF2TpTW385BuF0nyY0EgzLjpia8hf/s640/DSC09177.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
La multi ani !<br />
<br />
La început de an vin cu o rețeta acra. După mese îmbelșugate merge murătura numai bine :))<br />
<br />
În luna octombrie al fiecărui an pun la butoi pentru iarna castraveți și conopida în saramura, asa cum făcea și bunica , doar ca ea le punea în borcane. Sunt preferatele noaste.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Se spala castraveții și conopida și se așează în borcane sau în butoi. Se pun felii de hrean deasupra. Se face o saramura formata din apa fiarta cu cimbru, mărar, foaie de dafin , boabe de piper , frunze de vișin, frunza de țelina, usturoi și pentru fiecare litru de apa 40 gr sare. Se pune apa cu polonicul . Sub borcan se pun lamele a doua cuțite de masa , ca sa nu se spargă borcanele. A doua zi , se tine cu mana gura borcanului și se deseară saramura în alt vas , ca sa se piardă din gazele formate , apoi se umple din nou borcanele cu aceeași saramura și în caz de nevoie se mai completează. Se pun capacele și se pot pune în cămara. După o săptămâna iei fiecare borcan în parte , și le răstorni pe rand rapid de 2 -3 ori(cu capacele închise ) . După 10 zile se pot consuma, dar foarte bine rezista și toată iarna.<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-53985813632481276202011-12-30T06:18:00.000+02:002014-01-05T17:14:02.799+02:00Salata de cruditati cu telina si mar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisqdZM61P09b7NZ-i2Ox31ZRXx_tfawOFkNQY6hmaUslUhMJ4w2yA5zwKLtcQwinbGH9fAv36TdewebggAPI8wKX5zvj7TBrH8g7H0-6l_jmVZukjDsXMCJQKKSu7LVyIqwmKDgCkrthPT/s1600/DSC09038.3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisqdZM61P09b7NZ-i2Ox31ZRXx_tfawOFkNQY6hmaUslUhMJ4w2yA5zwKLtcQwinbGH9fAv36TdewebggAPI8wKX5zvj7TBrH8g7H0-6l_jmVZukjDsXMCJQKKSu7LVyIqwmKDgCkrthPT/s640/DSC09038.3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Ultima rețeta din aceste an pe care o propun spre încercare ...tot o salata:)) Simpla , rapid de preparat și pe deasupra foarte gustoasa.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Ingrediente:<br />
<br />
1 saltă verde<br />
2 morcovi<br />
1 țelina potrivita ca mărime<br />
1 mar acrișor<br />
1 ardei rosu<br />
100 grame șunca presata<br />
un iaurt sau 2-3 linguri de maioneza<br />
1/2 lămâie<br />
sare și piper după gust.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Salata se spala bine și se rupe în bucăți. Morcovii , țelina și mărul se dau pe răzătoare și se stropesc cu zeama de la lămâie sa nu oxideze. Ardeiul și șunca se taie fășii. Se amesteca toate ingredientele , adaugăm iaurtul su maioneza , săram și piperam după gust și bunul plac.<br />
<br />
Pofta buna!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-53520311786950121312011-12-29T08:29:00.000+02:002014-01-05T17:14:18.696+02:00Salata de cartofi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbvpwPYVbNuZoWdG5_st0kUR7-qcyJEiinrhLL5COLc9lirz8RWXt-sTHcSR3N1WRZ2K0MyAIuoDAPvqt9EyitkKjk6PpTUXyggGdaGzdNkv9SjJDUffa1GS_-n353q2CHE2MCqZDQk3Sv/s1600/DSC09038.2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="523" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbvpwPYVbNuZoWdG5_st0kUR7-qcyJEiinrhLL5COLc9lirz8RWXt-sTHcSR3N1WRZ2K0MyAIuoDAPvqt9EyitkKjk6PpTUXyggGdaGzdNkv9SjJDUffa1GS_-n353q2CHE2MCqZDQk3Sv/s640/DSC09038.2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Astăzi va propun o salata de cartofi, care este o garnitura ideala la orice.<br />
Într-una din cărțile lui James Oliver, am citit despre secretul salatei de cartofi: cartofii trebuie curățați și amestecați cu celelalte ingrediente cat mai fierbinți , astfel ei vor absorbii foarte bine aroma ;) <br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Zis și făcut am trecut la treaba :<br />
<br />
4-5 cartofi de aceeași mărime<br />
2 oua fierte tari tăiați mărunt<br />
2 castraveți murați tăiați mărunt<br />
măsline<br />
150-200 gr smântâna<br />
3 bucăți de ceapa verde tăiata mărunt<br />
3 linguri ulei de măsline<br />
oțet după gust și preferința<br />
sare și piper<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Cartofii se spala bine și se pun la fiert în apa cu sare. Când sunt fierți și încă fierbinți, cu ajutorul unei furculițe în care înfigem cartofii și al unui cuțit , ii curățam , apoi ii tăiem bucăți. Adăugam celelalte ingrediente tăiate mărunt , precum și uleiul,smântâna,oțetul ,măslinele ,sarea și piperul (toate acestea după gustul propriu) Se servește rece.<br />
<br />
Pofta buna!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-61739765103610395412011-12-23T08:30:00.000+02:002014-01-05T17:15:20.063+02:00Prajitura "Tavalita" cu nuca de cocos<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnw7SWMyBPRSHfY6hC-DYPDt8OYsQiygiEiCAnsuSSCD2bRQ_1vjWpazQSERC12H4D6Ls72qfPl-z677zo2wd1zIYJhJ9bJM8cvC5OF4U-j9NcEBVDsgYueH_Vl72aDyS83FFwktRThavy/s1600/DSCN0215.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnw7SWMyBPRSHfY6hC-DYPDt8OYsQiygiEiCAnsuSSCD2bRQ_1vjWpazQSERC12H4D6Ls72qfPl-z677zo2wd1zIYJhJ9bJM8cvC5OF4U-j9NcEBVDsgYueH_Vl72aDyS83FFwktRThavy/s400/DSCN0215.JPG" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Astăzi va propun o prăjitura care se potrivește cu sezonul de afara, ma ales ca prăjiturele acestea par a fi ninse.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Avem nevoie de următoarele ingrediente:<br />
Blat:<br />
150 g zahar<br />
2 linguri miere<br />
100 g lapte<br />
30 g unt<br />
1 ou<br />
250 g faina<br />
1 lingurița praf de copt<br />
<br />
<br />
Glazura:<br />
150 g zahar<br />
2 linguri cacao<br />
5 linguri lapte<br />
200 g unt<br />
esența de rom<br />
200 gr. de nuca de cocos pentru tăvălit<br />
<br />
<br />
Prima data facem blatul<br />
<br />
Preîncălzim cuptorul la 180 grade.<br />
Batem bine oul cu zaharul cu ajutorul mixerului. Adaugăm untul moale și mierea iar apoi laptele și mixam bine pana se omogenizează.<br />
Se amesteca faina cu praful de copt și o incorporam în aluat.<br />
Într-o tava dreptunghiulara (diametru aproximativ 25x35 cm ) tapetata cu hârtie de copt , turnam compoziția și o introducem la cotor , pana când blatul e frumos rumenit. După 20 de minute , putem face testul cu scobitoarea. Când e gata blatul , îl scoatem din cuptor, îl lăsam sa se răcească , apoi îl tăiam cubulețe.<br />
<br />
Intre timp facem glazura.<br />
<br />
Punem într-un vas, la foc mic zaharul împreuna cu cacaoa, laptele și untul. Amestecam pana se omogenizează. Dam de pe foc și adaugăm esența de rom.<br />
Fiecare cub din pandișpan îl dam prin glazura și apoi îl tăvălim prin nuca de cocos.<br />
<br />
Pofta bună!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-79529880754493319802011-12-22T15:57:00.000+02:002014-01-05T17:36:49.224+02:00Provocarea secreta : Mushroom spaghettoni sau Paste cu ciuperci<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQS5fiyBWlctzAeCBSDNjtRbLft3McmlEUhPOyytccmrZSNPe5Uw70Vepu_rQAlViYPLNtaJzZ1vn6DUohiShonyeh9xXuP5uOvgH8F5aa80EZ-dQ4pu4K8PjlwCmKld9eXjJPilbXevVp/s1600/DSCN0231.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQS5fiyBWlctzAeCBSDNjtRbLft3McmlEUhPOyytccmrZSNPe5Uw70Vepu_rQAlViYPLNtaJzZ1vn6DUohiShonyeh9xXuP5uOvgH8F5aa80EZ-dQ4pu4K8PjlwCmKld9eXjJPilbXevVp/s400/DSCN0231.JPG" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
La începutul lunii Ana Maria cu minunatul ei blog culinar <a href="http://amainbucatarie.blogspot.com/2011/12/provocarea-secreta-editia-1.html">Ama în bucătărie</a> , ne-a provocat sa ne înscriem la provocarea secreta.<br />
Nu am stat nici o clipa pe gânduri , mi-a plăcut ideea și am zis da.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Blogul "secret" de pe care trebuia sa ma inspir e a Feliciei și anume <a href="http://felisrecipes.wordpress.com/2011/11/28/mushroom-spaghettoni/">felisrecipes</a><br />
Am ales de acolo aceasta rețeta din mai multe motive<br />
- în ultima vreme sunt contra coronometru și mi-a plăcut ca aceasta rețeta se face super repede<br />
- nu rezist în fata ciupercilor :)) , sunt mica mea placere , sub orice forma<br />
- o rețeta ideala pentru post<br />
<br />
<br />
Asa ca am purces în bucătărie cu :<br />
<br />
<br />
<br />
- o punga de paste făinoase ( macaroane , spaghete sau orice fel de paste aveți în casa )<br />
- o conserva de ciuperci<br />
- un borcan bulion făcut în casa<br />
- 3 caței de usturoi<br />
- 3 linguri de ulei de măsline extra virgin<br />
- oregano , sare și piper<br />
<br />
Pastele le-am fiert conform indicaților de pe ambalaj și le-am strecurat.<br />
Într-o tigaie adânca , am pus cele 3 linguri de ulei împreuna cu usturoiul pisat. Am lăsat doar un pic la foc mic sa se dezvolte aroma, am adăugat ciupercile din conserva. Am lăsat la foc mic 5 minute , amestecând din când în când , apoi am adăugat bulionul , și am mai lăsat pe foc încă 5 minute , amestecând din când în când. La sfârșit am condimentat cu sare, piper și oregano.<br />
<br />
Am servit și savurat cu multa placere . Dacă doriți puteți sa puneți și parmezan deasupra , eu am sărit peste acest pas acum în perioada postului.<br />
<br />
Va doresc pofta bună!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-40306450550673722362011-12-20T05:41:00.001+02:002014-01-05T17:36:23.763+02:00Chec cu visine si nuca<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVbX4l5m5-lz5eVyNPJwBN8rp4-8ZERj4vPNtrXCYMW2L0B1AoYkdrmOqC9gy4cTvjqR_J8kxxgk67UIQMAaS0e8vdgqZMKFcvP9zbh9CnuWmLzCRbjBuaCz1Iur3u7Aizpk2JD0aYKLfn/s1600/DSCN0222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="331" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVbX4l5m5-lz5eVyNPJwBN8rp4-8ZERj4vPNtrXCYMW2L0B1AoYkdrmOqC9gy4cTvjqR_J8kxxgk67UIQMAaS0e8vdgqZMKFcvP9zbh9CnuWmLzCRbjBuaCz1Iur3u7Aizpk2JD0aYKLfn/s400/DSCN0222.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Neata , neata, <br />
<br />
sunt matinala astazi , dar profit ca am liniste si pace :D <br />
<br />
Astazi va propun un chec cu visine si nuca, are si cacao ... e super ,super bun. Un desert usor de facut. <br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
Pentru el avem nevoie de : <br />
<br />
10 oua <br />
2 cani faina<br />
2 cani zahar ( eu deobicei pun mai putin ) <br />
10 linguri ulei <br />
1 borcan compot de visine sau visine congelate<br />
2 linguri cacao <br />
100 gr nuci taiate marunt ( puteti sa faceti si fara daca nu aveti, doar ca ii da un gust deosebit ) <br />
<br />
<br />
<br />
Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. <br />
Punem visinele la scurs. <br />
Se separa ouale. Albusurile se bat bine, bine, si adaugam o parte din zahar in ploaie putin cate putin. Punem spuma obtinuta in frigider la rece. <br />
Galbenusele se bat cu zaharul ramas si uleiul , apoi adaugam faina si amestecam bine. Adaugam albusurile si amestecam incet cu telul de jos in sus pana se incorporeaza. Impartim aluatul in 2: 3/4 din el ramane asa iar 1/4 din el il amestecam cu cacao.<br />
2 forme de chec se tapeteaza cu hartie de copt, punem jumatate din aluatul alb in fiecare forma , apoi adaugam si jumatate din aluatul cu cacao in fiecare forma, astfel vom obtine 2 checuri. <br />
Visinile bine scurse , le dam prin faina si le punem deasupra aluatului , de la greutate ele se vor scufunda in aluat. Punem nuca taiata si dam la cuptor pentru aproximativ 35-40 de minute. Verificam cu scobitoarea daca este facut checul.<br />
<br />
La fel de bine se poate face si in tava normala dreptunghiulara. <br />
<br />
<br />
Pofta buna!<br />
<br />
P.S si nu uitati de concursul organizat de DivaHair , unde puteti sa votati reteta mea de <a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2011/12/friptua-in-lapte.html">Friptura in lapte</a> cu un like si un comentariu <a href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10150624038942907&set=a.10150623859887907.495048.337353132906&type=3&theater">aici</a> si aveti ocazia sa castigati un vocher in valuare de 300 RON oferit de DMail.<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-72519369014185252322011-12-18T21:12:00.001+02:002014-01-05T17:37:53.004+02:00Retete pentru meniul de craciun sau revelionM-am gandit sa fac o selectie din retetele de pe blog pe care puteti sa le serviti de craciun sau revelion<br />
<br />
<b>Aperitive : </b><br />
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/10/caprese-mozzarella-cu-rosii.html"><b><br />
Caprese</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYHqE3oJMfQzbdPdRSX2Rh_faDm7XiRHDOxBY9ci6nKBPjyll7RCF8iVYISWTSle-SE09uW34_gTaNNbiUXlvij8dPIihHCQ5w0W-YR4KxsKfehZtA2uxyPJpMn2ED5u1JY5n8Oq0ljTxp/s1600/DSC08984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYHqE3oJMfQzbdPdRSX2Rh_faDm7XiRHDOxBY9ci6nKBPjyll7RCF8iVYISWTSle-SE09uW34_gTaNNbiUXlvij8dPIihHCQ5w0W-YR4KxsKfehZtA2uxyPJpMn2ED5u1JY5n8Oq0ljTxp/s400/DSC08984.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/10/branza-rosie.html"><b>Branza rosie </b></a><br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/10/branza-rosie.html"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkNNp1v2HX-B_pZzc51JdZ4od25_8_LVD9wX-B3GRmQLROVP85EYYbgshHEy8jpYYOgG0z5ZChZs96kpDcjOXPUr_AxRCMgc-HxZkwbH_pHBdpSFLbutKznsSAtgHx_h_r0GIthuOv1biH/s1600/Branza+rosie.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkNNp1v2HX-B_pZzc51JdZ4od25_8_LVD9wX-B3GRmQLROVP85EYYbgshHEy8jpYYOgG0z5ZChZs96kpDcjOXPUr_AxRCMgc-HxZkwbH_pHBdpSFLbutKznsSAtgHx_h_r0GIthuOv1biH/s400/Branza+rosie.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/11/chiftele-din-carne-de-vita-facute-la.html"><br />
<b><br />
Chiftele din carne de vita , facute la cuptor</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtH9GMnGS6wWHKg0iJ-tQfXqFCp33u1tdM6boYAVh2XYvaSNmi0f6I3A3y72VOK2GrN0wrtwpx3EU_2_bXvC0aX_wwfhgKQiKHgsA5JxPwrxeniwTNFXXATt1A94RcWJQlcMz5PvbZeES1/s1600/chiftele.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtH9GMnGS6wWHKg0iJ-tQfXqFCp33u1tdM6boYAVh2XYvaSNmi0f6I3A3y72VOK2GrN0wrtwpx3EU_2_bXvC0aX_wwfhgKQiKHgsA5JxPwrxeniwTNFXXATt1A94RcWJQlcMz5PvbZeES1/s400/chiftele.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/12/ciuperci-umplute.html"><b>Ciuperci umplute</b></a><br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/12/ciuperci-umplute.html"><br />
</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6LXgtYKQrzd3tFOxw4d2_zkl2hVOSGwLZRP71ZY2oTylrf_E_Dy0x7I_TGixaeADiDvWoP4Zbi1nEy3fxDZWrjgpKn3cXFlRB44MBj-4Vw1lY3emj-QOg9GhfATWrwzuRRLt_lnvGxrJu/s1600/ciuperci+umplute.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6LXgtYKQrzd3tFOxw4d2_zkl2hVOSGwLZRP71ZY2oTylrf_E_Dy0x7I_TGixaeADiDvWoP4Zbi1nEy3fxDZWrjgpKn3cXFlRB44MBj-4Vw1lY3emj-QOg9GhfATWrwzuRRLt_lnvGxrJu/s400/ciuperci+umplute.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/12/fursecuri-cu-cascaval.html"><b>Fursecuri cu cascaval</b></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKICD7WTEX4VajqLGUTtGeAiHX1l-QnkXxb1_dIHirDXwRu-ba3TQAsB-AL5HdLwufMEb634ShdXHoNrxJJNhYgR9sipoeXkuUYl-WRTzzC9EIRjcCpCdz7U4e6bz0gvXomnYELKicIpcF/s1600/fursecuri+cu+branza.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKICD7WTEX4VajqLGUTtGeAiHX1l-QnkXxb1_dIHirDXwRu-ba3TQAsB-AL5HdLwufMEb634ShdXHoNrxJJNhYgR9sipoeXkuUYl-WRTzzC9EIRjcCpCdz7U4e6bz0gvXomnYELKicIpcF/s400/fursecuri+cu+branza.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2010/12/melcisori-din-sunca.html"><br />
<b><br />
Melcisori din sunca</b></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt2lCsH4s_fkpMIL7UNxULc19l2fOw7nSku-ERW0d71TrhIm6pkQsuBiY6cCAklRr8xpESyFTOzYkFhvT9f_fa7Z85dV2eTfHJf1Uxbeu8eEXIWBJmR4XbOZUO-OzckjJW-UPlZkr0cjAd/s1600/Melcisori+din+sunca.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt2lCsH4s_fkpMIL7UNxULc19l2fOw7nSku-ERW0d71TrhIm6pkQsuBiY6cCAklRr8xpESyFTOzYkFhvT9f_fa7Z85dV2eTfHJf1Uxbeu8eEXIWBJmR4XbOZUO-OzckjJW-UPlZkr0cjAd/s400/Melcisori+din+sunca.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/12/oua-umplute-cu-sunca-si-pateu.html"><b>Oua umplute cu sunca si pateu</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK9WGfFpXnli2KI_aX_PY6LH5IzA3x-Uc5D28QgfoZdfBatvhGIwX2NuMKMC3yeumF8yV7exWbegFVp5bpx4oQ2MX50W60uyLnqJRRC3dFy55SFLGppM_RSbwvbqWhDtbhSZ3_XI_ghkIi/s1600/Oua+umplute.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK9WGfFpXnli2KI_aX_PY6LH5IzA3x-Uc5D28QgfoZdfBatvhGIwX2NuMKMC3yeumF8yV7exWbegFVp5bpx4oQ2MX50W60uyLnqJRRC3dFy55SFLGppM_RSbwvbqWhDtbhSZ3_XI_ghkIi/s400/Oua+umplute.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/12/salata-de-ciuperci.html"><br />
<b>Salata de ciuperci</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgshikkMAUAySG5wqYg3SxN9vKY2FoxgrnwtcfPd7ezkJFDjgTVZkRtBJ-6CljeNOE4vFI6I_QsFP99f-DZpg2ZTtpsNnbJTVcTN2wG7iwUdxpju2rCZKFV44_6hElE4e_H0H9s98N_m9dg/s1600/salata+de+ciuperci.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgshikkMAUAySG5wqYg3SxN9vKY2FoxgrnwtcfPd7ezkJFDjgTVZkRtBJ-6CljeNOE4vFI6I_QsFP99f-DZpg2ZTtpsNnbJTVcTN2wG7iwUdxpju2rCZKFV44_6hElE4e_H0H9s98N_m9dg/s400/salata+de+ciuperci.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/01/salata-de-icre-facuta-in-casa.html"><br />
<b><br />
Salata de icre facuta in casa</b><br />
</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhFzXklGIsc8go_KRfdWGe4YJnoaFTABnH8oC2HBe5mumhrr1V8Pm3DNwQDfni7SLFH2e6e8Sc599vvby-4ndDAKPwteCvzQJDBheutypIDVpfQvIupfCBjWSzTkl4rDT9jGe2FmhB-oW/s1600/Salata+de+icre+facute+in+casa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhFzXklGIsc8go_KRfdWGe4YJnoaFTABnH8oC2HBe5mumhrr1V8Pm3DNwQDfni7SLFH2e6e8Sc599vvby-4ndDAKPwteCvzQJDBheutypIDVpfQvIupfCBjWSzTkl4rDT9jGe2FmhB-oW/s400/Salata+de+icre+facute+in+casa.JPG" width="320" /></a></div>
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/01/sos-de-mere-cu-hrean.html"><br />
<b>Sos de mere cu hrean</b><br />
</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW-HeAt74SkqUr1XTbRKrR_76RLwb4x1dxXCCToIMY3OCaVd_zj2IOGc3HiAQ8HiCnp0oc8woAWNUbT4OdrmwoKH570aDCfanP83mof-HJRyrMb9VJtyIko98XUXc-32pLwNNF2A1ASzCa/s1600/DSC08138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="294" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW-HeAt74SkqUr1XTbRKrR_76RLwb4x1dxXCCToIMY3OCaVd_zj2IOGc3HiAQ8HiCnp0oc8woAWNUbT4OdrmwoKH570aDCfanP83mof-HJRyrMb9VJtyIko98XUXc-32pLwNNF2A1ASzCa/s400/DSC08138.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/06/bruschetta.html"><b>Bruschetta</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEfdaekrWiNu9JPtjnrlwc7DV0F59kjVSDjatRI9Pvwx4lMcJkiRwfOOZ88ydTjfpwH1-70ExHubvenLOhyphenhyphenNCDKfKGZO0jVo7FTTSaJ5MoO2wa9uswMI14LbM2RZIOhdYsrv2TtyPSzAd8/s1600/bruschetta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="295" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEfdaekrWiNu9JPtjnrlwc7DV0F59kjVSDjatRI9Pvwx4lMcJkiRwfOOZ88ydTjfpwH1-70ExHubvenLOhyphenhyphenNCDKfKGZO0jVo7FTTSaJ5MoO2wa9uswMI14LbM2RZIOhdYsrv2TtyPSzAd8/s400/bruschetta.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Fel pricipal:</b><br />
<br />
<b><a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/03/ciorba-radauteana.html"><br />
Ciorba radauteana</a><br />
</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH2hK2jwe3Qno00dumKqtdRRmsddBr-DXxaLMXRYvxiABwYzbsz9B82LkqH3Mvl4NoLPTEgkJLIhb3L6LPjDGWMljtYUEdT7IR6B4Cfx-Xge1Lg-gNDudma4my-uyztOX6BHLjbWeHYbob/s1600/Ciorba+radauteana.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH2hK2jwe3Qno00dumKqtdRRmsddBr-DXxaLMXRYvxiABwYzbsz9B82LkqH3Mvl4NoLPTEgkJLIhb3L6LPjDGWMljtYUEdT7IR6B4Cfx-Xge1Lg-gNDudma4my-uyztOX6BHLjbWeHYbob/s400/Ciorba+radauteana.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/01/cordon-bleu-de-porc.html"><b><br />
Cordon bleu de porc</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzTpsd6XDP-p3BNEmYcpoaNAvOVDBdoifc425UGEbyy3y7sWeCgA5yAc7GB-ISqmBkPetu6Ra_rjjOxnI83uJ_-UHwwmcrsXRWnIXvacjPTIsuBHP9uGQ8v_9I4vR0_EfUJKf6-oXiAN_N/s1600/cordon+blue.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="193" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzTpsd6XDP-p3BNEmYcpoaNAvOVDBdoifc425UGEbyy3y7sWeCgA5yAc7GB-ISqmBkPetu6Ra_rjjOxnI83uJ_-UHwwmcrsXRWnIXvacjPTIsuBHP9uGQ8v_9I4vR0_EfUJKf6-oXiAN_N/s400/cordon+blue.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/11/crap-parjit-cu-mamaliga-si-mujdei-de.html"><b>Crap parjit cu mamaliga si mujdei de usturoi</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoAimm7GhKrqYBLWKXql4orD97kBe5K5q2nqfV5O9024EGMp8LzB_RRJCo6vjhP7aLr3QboCqxcFRZRLS9CG89q5K5s4HpjEwFSLAFonNwhHtvPawEEMcWybV9QjjAbTVmzfhO0iuSxvaK/s1600/DSC07553.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoAimm7GhKrqYBLWKXql4orD97kBe5K5q2nqfV5O9024EGMp8LzB_RRJCo6vjhP7aLr3QboCqxcFRZRLS9CG89q5K5s4HpjEwFSLAFonNwhHtvPawEEMcWybV9QjjAbTVmzfhO0iuSxvaK/s400/DSC07553.JPG" width="320" /></a></div>
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/03/merluciu-in-sos-de-rosii-la-cuptor.html#links"><br />
<b>Merluciu in sos de rosii la cuptor</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_CNaMTpwu7ksca_U70H6uhMcw2zc9t3sJVVylO1QrBVM998vee-oM19burij8TAIZ6W6W8ynu0vnOswlNV-JicZ5-md9lczPUV7QUgyipPLD7PO9I-Haoy-ztfv-p0jScbjABQj0b7en6/s1600/DSC08420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_CNaMTpwu7ksca_U70H6uhMcw2zc9t3sJVVylO1QrBVM998vee-oM19burij8TAIZ6W6W8ynu0vnOswlNV-JicZ5-md9lczPUV7QUgyipPLD7PO9I-Haoy-ztfv-p0jScbjABQj0b7en6/s400/DSC08420.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/12/friptura-pe-pat-de-legume.html"><br />
<b>Friptura pe pat de legume</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRg4PvQux3ElbPSeekhpu9Aac5nZg-RmhS1qF43SLeIpWV-dBL1z_egYGXFmP03UZJP4YJ0pg1VwcKUlUl1UL92XLK_M9nUDTWa9NjoC76_eSE1g5XjH4tysBeZEUPLLKgHvruDruJDIaf/s1600/DSC07984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRg4PvQux3ElbPSeekhpu9Aac5nZg-RmhS1qF43SLeIpWV-dBL1z_egYGXFmP03UZJP4YJ0pg1VwcKUlUl1UL92XLK_M9nUDTWa9NjoC76_eSE1g5XjH4tysBeZEUPLLKgHvruDruJDIaf/s400/DSC07984.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/10/pui-pe-sticla-la-cuptor.html"><br />
<b>Pui pe sticla la cuptor</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5FpjSpGhalj-DiXgh8rm3V8pJgUn23x3PDxWffEaW8JUGlA5WBdSGXCshTjKkdPK-LeFbuWv5kpRx2R6BZT1Lle0cT8SWcXz2zQMvy3yGRVccKsXWWu7IgMDx4t-GAPg_5GcideCZNXkv/s1600/DSC06928.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5FpjSpGhalj-DiXgh8rm3V8pJgUn23x3PDxWffEaW8JUGlA5WBdSGXCshTjKkdPK-LeFbuWv5kpRx2R6BZT1Lle0cT8SWcXz2zQMvy3yGRVccKsXWWu7IgMDx4t-GAPg_5GcideCZNXkv/s400/DSC06928.JPG" width="251" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/11/piept-de-pui-cu-sos-de-smantana-cu.html"><br />
<b>Piept de pui cu sos de smantana si ciuperci</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwrxUlkpcDuDwGqSLVTpngTJO3pvpY_5yOKD39hAjbOz-BnR_e6CEZUobFDhKsw_zwV6TL5GW_S3SuPbeBnvikxhKWVo7YT5roOP0JFOnz8XntiWjQiXilEEqfH3bLocGLk1KR7stc8sO9/s1600/DSC07582.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwrxUlkpcDuDwGqSLVTpngTJO3pvpY_5yOKD39hAjbOz-BnR_e6CEZUobFDhKsw_zwV6TL5GW_S3SuPbeBnvikxhKWVo7YT5roOP0JFOnz8XntiWjQiXilEEqfH3bLocGLk1KR7stc8sO9/s400/DSC07582.JPG" width="320" /></a></div>
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2011/12/friptua-in-lapte.html"><br />
<b>Friptura in lapte</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMxIEimOb5PD1Q3Hmc6CIKNpDkv46xo0XA0H_4p6RBoTOuyAwSIn6NzDSXQC_8SXa7G1YUllFsPApLxKEImri6tQw0MCyzadKT72aIKc32bRboon02vJmUFMY6LVvkPWFQRmqwS9ndM8nm/s1600/DSC09514.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMxIEimOb5PD1Q3Hmc6CIKNpDkv46xo0XA0H_4p6RBoTOuyAwSIn6NzDSXQC_8SXa7G1YUllFsPApLxKEImri6tQw0MCyzadKT72aIKc32bRboon02vJmUFMY6LVvkPWFQRmqwS9ndM8nm/s400/DSC09514.JPG" width="334" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/11/pulpe-de-pui-cu-cartofi-si-legume-la.html"><br />
<b><br />
Pulpe de pui cu cartofi si legume la cuptor</b></a><br />
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/11/pulpe-de-pui-cu-cartofi-si-legume-la.html"></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU02JiNcasD74Y1uJLXB04BLLIDuH-WcgSwoRVRyo-67PXGS7GYg1MoZa8Vxgr55NKsRzzY3zgpyNbDQFcuzMxqBvb8vs6l1n72moUpmdHsvyp8VkaV4dgDdUhO1HvUlFOhupm860ZUE66/s1600/DSC07625.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU02JiNcasD74Y1uJLXB04BLLIDuH-WcgSwoRVRyo-67PXGS7GYg1MoZa8Vxgr55NKsRzzY3zgpyNbDQFcuzMxqBvb8vs6l1n72moUpmdHsvyp8VkaV4dgDdUhO1HvUlFOhupm860ZUE66/s400/DSC07625.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/02/pulpe-de-pui-la-capac-cu-legume.html"><br />
<b><br />
Pulpe de pui la capac cu legume mediteraniene</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibwgn1P1_YI_-mJyu3CrgvJgWZ0HRGJyDdtTDfkzhgq3Tw7tVqdYBQwKmDhl3afzxNJfBFcWtl8rO770AX8-RN72s_C8Q4CJkZdQrMv9QE82qdS67deeNwF0hV6afvIak8ZhPFkUjinzm7/s1600/DSC08241.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibwgn1P1_YI_-mJyu3CrgvJgWZ0HRGJyDdtTDfkzhgq3Tw7tVqdYBQwKmDhl3afzxNJfBFcWtl8rO770AX8-RN72s_C8Q4CJkZdQrMv9QE82qdS67deeNwF0hV6afvIak8ZhPFkUjinzm7/s400/DSC08241.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/11/snitel-din-piept-de-pui.html"><br />
<b>Snitel din piept de pui</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTaLnTbLjVK5b6cWZm7HUk2wAftkBuMZPw_ioi5VcQRyyyUQ7lGvQIaipWXXKKBjUqWAIvTu_zm_AvbPv4nAz_85RGI8TsxS5hTgiVHD3y_mhypX4rPEQ5iS3DLQLcIfl5LBzl6mO63hZA/s1600/snitzel.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTaLnTbLjVK5b6cWZm7HUk2wAftkBuMZPw_ioi5VcQRyyyUQ7lGvQIaipWXXKKBjUqWAIvTu_zm_AvbPv4nAz_85RGI8TsxS5hTgiVHD3y_mhypX4rPEQ5iS3DLQLcIfl5LBzl6mO63hZA/s400/snitzel.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Dulciuri:</b><br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/01/casuta-din-turta-dulce.html"><b><br />
Casuta din turta dulce</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNrRRJCLuNEIoawbTE7TvivsNcKaDCPh6ghXZo0tukm1us3zdkknwZtBuINuhm361kjRl5tlAkcOXaWb81fk2g95fleTH7kab1e4n1pM5B3Lx3EvlpkPV0507RtQGk_B8oH_2f6K0KcRHL/s1600/DSC08003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNrRRJCLuNEIoawbTE7TvivsNcKaDCPh6ghXZo0tukm1us3zdkknwZtBuINuhm361kjRl5tlAkcOXaWb81fk2g95fleTH7kab1e4n1pM5B3Lx3EvlpkPV0507RtQGk_B8oH_2f6K0KcRHL/s400/DSC08003.JPG" width="269" /></a></div>
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/12/fursecuri.html"><br />
<b>Fursecuri</b><br />
<br />
</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDlu5mlRX7r4r_TUvLb_sGN297sKL1nLmAS_P2q-tRBSmX24HkVnUz3R1CHA_yCn2cfR3EIuFpxl1JqfX6TiMzxi0RT_LHAn0l3oxGIMSSq6uj1MpRfawZLdLLeM2kajc1IFTDHM71-_QO/s1600/DSC07916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDlu5mlRX7r4r_TUvLb_sGN297sKL1nLmAS_P2q-tRBSmX24HkVnUz3R1CHA_yCn2cfR3EIuFpxl1JqfX6TiMzxi0RT_LHAn0l3oxGIMSSq6uj1MpRfawZLdLLeM2kajc1IFTDHM71-_QO/s400/DSC07916.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/10/donauwellevalurile-dunarii.html"><br />
<b>Donauwelle</b></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0pdG-7fzBpwNyxlo9ZjuXYOdTg1ru7QpQAuBB7NZSK7RTJi1ATgRkpKtC_75_Yxo_Nq8wqGLnMvdy50QcYux1n2myMv4ZMeySG-eggyXzknuxVFsqtU7QReB1x9fTiYJ83GKYTDfRiWfe/s1600/DSC04826.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="172" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0pdG-7fzBpwNyxlo9ZjuXYOdTg1ru7QpQAuBB7NZSK7RTJi1ATgRkpKtC_75_Yxo_Nq8wqGLnMvdy50QcYux1n2myMv4ZMeySG-eggyXzknuxVFsqtU7QReB1x9fTiYJ83GKYTDfRiWfe/s400/DSC04826.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/02/ciocolata-de-casa-in-foi-de-napolitane.html"><br />
<b>Ciocolata de casa in foi de napolitane</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg15eBCOMQB8RL9tG5QFJzW7Av9RxGwFvwdsKLiLuryLm7avAEo6jqX66MEuLL-dtkuPhivJQgIhIt0SDp4YYG794aYNsWwnf4f2DVm7Ey3VxEjCyxxFP-bAxU3A1l1H96XE3wrP13gDQQ0/s1600/DSC08131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg15eBCOMQB8RL9tG5QFJzW7Av9RxGwFvwdsKLiLuryLm7avAEo6jqX66MEuLL-dtkuPhivJQgIhIt0SDp4YYG794aYNsWwnf4f2DVm7Ey3VxEjCyxxFP-bAxU3A1l1H96XE3wrP13gDQQ0/s400/DSC08131.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/01/prajitura-cu-nuca-si-crema-de-cacao.html"><br />
<b><br />
Prajitura cu nuca si crema de cacao</b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgihVLjpOStT_4V7yS87SmtTbBF67VszPzN5H2rBnhv63b47Fv_OOJT1xRD_UZBDTHWlMUKLNQ0UBlvsE2BI11X-bEykHhnEAC5yD9oM-CprjqN6XcpjckdNCcloAk_OaiVInaAV6RDfVxQ/s1600/DSC08085.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgihVLjpOStT_4V7yS87SmtTbBF67VszPzN5H2rBnhv63b47Fv_OOJT1xRD_UZBDTHWlMUKLNQ0UBlvsE2BI11X-bEykHhnEAC5yD9oM-CprjqN6XcpjckdNCcloAk_OaiVInaAV6RDfVxQ/s400/DSC08085.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2008/12/cozonac-cu-stafide-si-migdale.html"><b><br />
Cozonac cu stafinde si migdale </b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQwSh1LjVaXWeXC9FwfIToCa64faSN3md33ZK_E-Y_YObtABy4MS6jFxqEgHCfxz6Slzscc1euvxo-I1oW0rpgqtoh5MJYOmeC0LmM8fgLiDC7C1pRupkMF4IasCnoEF08zGSvznJAdbql/s1600/DSC07792.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQwSh1LjVaXWeXC9FwfIToCa64faSN3md33ZK_E-Y_YObtABy4MS6jFxqEgHCfxz6Slzscc1euvxo-I1oW0rpgqtoh5MJYOmeC0LmM8fgLiDC7C1pRupkMF4IasCnoEF08zGSvznJAdbql/s400/DSC07792.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2011/11/prajitura-fanta-cu-branza-si-suc-de.html"><b>Prajitura Fanta , cu branza si suc de portocale</b></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU-dkI0LXz1rbjrBwjgwylH3RnEx10eiuCF3YSUQ52S0To59iKpafFOJnukxDmEIBsGPA-TnWgWdDFQobOj3vIWssd1vjNxoLiHFMCKxG2PPv_-hbwadQdY7aE7fa75VwC5oi2dFKEYqZh/s1600/DSC00560.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU-dkI0LXz1rbjrBwjgwylH3RnEx10eiuCF3YSUQ52S0To59iKpafFOJnukxDmEIBsGPA-TnWgWdDFQobOj3vIWssd1vjNxoLiHFMCKxG2PPv_-hbwadQdY7aE7fa75VwC5oi2dFKEYqZh/s400/DSC00560.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/06/tarta-cu-fructe-capsuni-si-piersici.html"><br />
<b><br />
Tarta cu fructe (capsuni si piersici)</b></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4uhK7-5Y161VWeXrFDn_Lvbb5rs4_AZYzgHxMPxeTTXbuXR16XCAZ7qF6yX3PUX5YeJyzagLI-pXBkBD0h7tViCIZ06fMOc9Y8IIZTKoyhYuAqTn1RVfMpqCb2t6434QIwetfs7KE4olx/s1600/DSC08847.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4uhK7-5Y161VWeXrFDn_Lvbb5rs4_AZYzgHxMPxeTTXbuXR16XCAZ7qF6yX3PUX5YeJyzagLI-pXBkBD0h7tViCIZ06fMOc9Y8IIZTKoyhYuAqTn1RVfMpqCb2t6434QIwetfs7KE4olx/s400/DSC08847.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Sper sa gasiti ceva ce va place in meniurile de mai sus si deasemenea va doresc masa imbelsugata!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-5800821706505716562011-12-13T04:48:00.002+02:002014-01-05T17:40:02.795+02:00Friptura in lapte cu sos de smantana<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9MA3Dju26Pk8kokJ2BvOMlpFppdXwD3vo29ICQpBxhsbkykN4LMgWWKzjvPycCwVdRpULqwACkJ6cSp8pXUHq6OCINYqdrx4hpzxU9WcIbMSteQD5U_gyHOvuAd9fE2JyHng95yjdp1kM/s1600/DSC09514.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="640" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579022053546839794" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9MA3Dju26Pk8kokJ2BvOMlpFppdXwD3vo29ICQpBxhsbkykN4LMgWWKzjvPycCwVdRpULqwACkJ6cSp8pXUHq6OCINYqdrx4hpzxU9WcIbMSteQD5U_gyHOvuAd9fE2JyHng95yjdp1kM/s640/DSC09514.JPG" style="float: right; height: 400px; margin: 0px 0px 10px 10px; width: 334px;" width="534" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Astazi va propun o reteta speciala , delicioasa , pe care o puteti pregati pentru craciun sau pentru seara de anul nou.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
Aveti nevoie de : <br />
1kg de muschi de vita sau de porc <br />
1l de lapte <br />
250 gr de smantana <br />
2 catei de usturoi <br />
80g de unt<br />
2 linguri de faina<br />
1 foaie de dafin<br />
1 crenguta cimbru(proaspata sau uscata ) <br />
sare , piper <br />
<br />
1.Eu am avut un muschiulet de porc , pe care l-am sarat si piperat. Usturoiul l-am pasat si cu el am uns muschiuletul. <br />
<br />
2.Intr-o cratita (trebuie sa fie inalta ; eu am folosit o tigaie mare ,din aluminiu turnata ) topim 80 g de unt , adaugam musciuletul si lasam pana capata culoare pe toate partile . Incalzim laptele in alta oala . <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizh5Uh-RywpMcgdnRAzECgAkc6igfgEtCYIbjWqf04lDZs0-GNHaQKH6Sj-Skb2FLVO8kNBSE3oZFPR7CQnQ8ctNufW7zph2OpS_wjd6vUqLx4JvaVkJKd0J62HWG5LLtvOzJ38ACWGRLN/s1600/DSC09510.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579022058343574050" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizh5Uh-RywpMcgdnRAzECgAkc6igfgEtCYIbjWqf04lDZs0-GNHaQKH6Sj-Skb2FLVO8kNBSE3oZFPR7CQnQ8ctNufW7zph2OpS_wjd6vUqLx4JvaVkJKd0J62HWG5LLtvOzJ38ACWGRLN/s400/DSC09510.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: right; height: 221px; margin: 0 0 10px 10px; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
3.Cu ajutorul unui polonic , turnam treptat laptele fierbinte peste musciulet, adaugam foia de dafin si cimbrul. Acoperim oala cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic o ora si jumatate.Din cand in cand stropim musciuletul cu laptele din oala. <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggmcTRd_APT6vfpybJgyvZGZNDcWg-1hdi7vFHJcGDYrQyUhdvr2cAo1it2vikHPhqIFVFBka_sGt0DBGof271osQBCMHHuBAVReAKl0J-tIvskGD99AjCKYpctm3xr88EY4OZZIFRxFoG/s1600/DSC09511.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579022059207624274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggmcTRd_APT6vfpybJgyvZGZNDcWg-1hdi7vFHJcGDYrQyUhdvr2cAo1it2vikHPhqIFVFBka_sGt0DBGof271osQBCMHHuBAVReAKl0J-tIvskGD99AjCKYpctm3xr88EY4OZZIFRxFoG/s400/DSC09511.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: right; height: 272px; margin: 0 0 10px 10px; width: 400px;" /></a><br />
<br />
4. Cand carnea este patrunsa , frageda si moale , o scoatem din oala si o pastram la cald. Scoatem foia de dafin si creanga de cimbru. Amestecam faina cu smantana si o adaugam treptat, amestecand bine sa nu faca cocoloase. Lasam se fiarba pana devine un sos.<br />
<br />
5 Sosul il strecuram printr-o sita , condimentam cu sare si piper . Carne o taiem bucatisi o servim cu sosul de smantana. Se poate servii alaturi de legume : brocoli , morcovi , conopida , gulie.<br />
Noi am servit cu cartofi natur. <br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX0N7KgSUY9LdB5L4X3D9HPAd1ZX388U0KvpxEsX3LN2xcfqK9uUHPbKkJ-oQOU30298JpiP2wjf2krDtbmI2ziSocs5epKlOeLl4M10j9hL-Odm-1LHlub8xh3TTqlB9K6wTNJsU1vFHF/s1600/DSC09513.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579022065606581074" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX0N7KgSUY9LdB5L4X3D9HPAd1ZX388U0KvpxEsX3LN2xcfqK9uUHPbKkJ-oQOU30298JpiP2wjf2krDtbmI2ziSocs5epKlOeLl4M10j9hL-Odm-1LHlub8xh3TTqlB9K6wTNJsU1vFHF/s400/DSC09513.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; float: right; height: 318px; margin: 0 0 10px 10px; width: 400px;" /></a><br />
<br />
<br />
Impresii: Carne este foarte farageda , hmmm yamii iar sosul ...nu va mai spun , sper sa incercati acesta reteta ! <br />
<br />
<a href="http://www.divahair.ro/culinar/sosuri">Retete de sosuri</a> gaiti pe Diva Hair , und particip cu aceasta reteta la concurs sponzorizat de <a href="http://www.dmail.ro/">Dmail: Idei utile, cadouri originale</a><br />
<br />
Pofta buna !<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-27699403779480792502011-11-21T19:58:00.000+02:002014-01-05T17:40:49.666+02:00Papanasi fierti din branza dulce de vaci<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioiLAWe23WoN-y7e8A4X3wxRR7k5fXE3YqdXJ1JMdwlPKDbOllj5TvtHLtqs-lsf0fOiAM6rpCYIbe3b44nFZ_dm9CJdwmWTuSTiQbBERxx00HViqyTONi1ZVEvLBU1MJoSXDBJW0iBo8l/s1600/DSC01101.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioiLAWe23WoN-y7e8A4X3wxRR7k5fXE3YqdXJ1JMdwlPKDbOllj5TvtHLtqs-lsf0fOiAM6rpCYIbe3b44nFZ_dm9CJdwmWTuSTiQbBERxx00HViqyTONi1ZVEvLBU1MJoSXDBJW0iBo8l/s400/DSC01101.JPG" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Buna seara,<br />
<br />
aproape ca a mai trecut o zi de luni. Cum a fost ? La noi a trecut repede , cu treaba multa, cu oameni dragi in jurul nostru: Miha te pup , ma bucur ca ne-am vazut.<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
Asa cum v-am spus , astept sa vina Mos Craciun cu un aparat foto nou... cel vechi a cedat, deci nu pot sa imi mai pozez creatiile, dar asta nu inseamna ca va privez de retete :)) Mai am multe, multe poze pe calculator; poze a unor retete pe care pana acum nu am apucat sa le pun pe blog , asa ca profit si o fac acum ;) <br />
Pentru papanasi fierti din branza avem neovoie de : <br />
500g branza dulce de vaci<br />
2 oua <br />
3 linguri rase de gris<br />
2 linguri nu prea cu varf faina<br />
coaja rasa de lamaie bio<br />
pesmet si putin ulei<br />
zahar, vanilie, smantana<br />
<br />
Branza se marunteste bine cu furculita impreuna cu oul , grisul , faina si coaja de lamaia pana devine o crema. Se ia cate o lingurita din compozitie cam cat o nuca, se pune po o foaie de material plastic infainat si sa da forma rotunda. Daca nu se dau prin faina se imprestie in apa . Cand sunt toate gata se fierb in apa clocotita, in care am adaugat sare. Se pune capacul si dupa ce dau in clocot se fierb la foc mic 6-7 minute. <br />
<br />
Intro tigaie rumenim putin pesemetul la foc mic. Scoate papanasii cu spumiera, ii tavalim prin pesmet si ii servim calzi cu samantana, zahar si vanilie. Eu pentru decor am folosit cirese. <br />
<br />
O reteta simpla , buna , sanatoasa si foarte gustoasa, o minunata alternativa la papanasii prajiti in ulei. <br />
<br />
Pofta buna si o saptamana cat mai usoara!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-28184305343294957072011-11-14T07:35:00.000+02:002014-01-05T17:41:51.354+02:00Salam de biscuiti<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwXwyyuEVOVwdhTynLA37eC-mxg-lPzjuggHkZ4tbhh4BJpuwGtOk81ci8rGyfimKtANNfCTHvMP7AmhYbhC7WqtWzR0j-6haJn2tx2hk7RptVMmtkYdFw-454aZ1Iszb37VLtPVNsxRG8/s1600/DSC09469.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="295" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwXwyyuEVOVwdhTynLA37eC-mxg-lPzjuggHkZ4tbhh4BJpuwGtOk81ci8rGyfimKtANNfCTHvMP7AmhYbhC7WqtWzR0j-6haJn2tx2hk7RptVMmtkYdFw-454aZ1Iszb37VLtPVNsxRG8/s400/DSC09469.JPG" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Buna dimineata! <br />
<br />
Odihiniti ? pregatiti pentru o noua saptamna? Sau functionati pe principiul : <br />
Luni nici iarba nu creste? :)) <br />
<br />
Daca e luni si nici iarba nu creste , m-am gandit sa va ispitesc cu un salam de biscuiti , dulcele preferat al sotului meu.<br />
<a name='more'></a><br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
Se face repede , nu necesita coacere si dupa 2 ore de stat la frigider se poate savura ... deci ? trecem la treaba ?<br />
Ingrediente : <br />
<br />
1 pachet mare de biscuiti 450 g<br />
<br />
250g unt<br />
<br />
50g cacao<br />
<br />
150 g ciocolata neagra sau alba , sau de care vreti voi<br />
<br />
300 ml lapte<br />
<br />
4 linguri zahar<br />
<br />
esenta rom dupa gust<br />
<br />
Optional si dupa gust puteti folosii : rahat , nuca macinata sau bucati intregi, stafide , nuca de cocos , fructe uscate, etc<br />
<br />
Ati pregatiti ingredientele? Bun... sa trecem la pasul urmator ...prepararea :) <br />
<br />
Rupem biscuitii bucatele mari. <br />
<br />
Intro cratita punem laptele , ciocolata ,zaharul , untul , la foc mic pana se topeste ciocolata si unutul . Adaugam cacaoa si esenta de rom, amestecam bine sa se omogienizeze compozitia.<br />
<br />
Turnam compozitia de mai sus peste biscuitii rupti bucatele si amestecam bine. <br />
Pe o folie de plastic sau aluminiu punem din compozitie si formam un sul in forma de salam. Punem in firigider , iar dupa 2 ore putem sa taiem rondele. <br />
<br />
<br />
Ati vazut ca nu e greu? <br />
<br />
<br />
Pofta buna si o saptamana cat mai usoara va doresc.<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-72762706974784373962011-11-08T06:14:00.000+02:002014-01-05T17:43:04.074+02:00Prajitura Fanta , cu branza si suc de portocale<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYoLZvodF1T9o7cMx2OdJhddq1l0qZ_vXXqiSSvZeEVB5ceGW_-3J0_-Q7dhXkmi7JLtvHlG0YA6n2R_VBANewNbbXZSJWslrB_ldDG2c6TuhdXF_-Qey9Fp_RoajFTvmjuGyFTho1IEC-/s1600/DSC00560.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYoLZvodF1T9o7cMx2OdJhddq1l0qZ_vXXqiSSvZeEVB5ceGW_-3J0_-Q7dhXkmi7JLtvHlG0YA6n2R_VBANewNbbXZSJWslrB_ldDG2c6TuhdXF_-Qey9Fp_RoajFTvmjuGyFTho1IEC-/s400/DSC00560.JPG" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Neata!<br />
<br />
Astazi este sarbatoarea sfintilor Mihail si Gavriil, o zi cu traditie si importanta in spiritualitatea romaneasca. Un calduros LA MULTI ANI tuturor ce-si sarbatoresc ziua de nume, sanatate multa si sa aveti parte numai de bucurii. Intro astfel de zi speciala, m-am gandit sa va rasfat cu o prajitura. <br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Astazi nu bucatariti, mai ales daca sunteti sabatoriti , aveti voie doar sa savurati :) Este o prajitura fina , racoroasa , savuroasa pe care trebuie sa o incercati ... o sa va indragostiti de ea , va promit ;)<br />
<br />
Ingredientele necesare sunt : <br />
<br />
Pentru blat:<br />
6 oua<br />
100 ml ulei<br />
4 linguri de faina<br />
6 linguri de zahar brun<br />
2 linguri de cacao<br />
1 pachet praf de copt<br />
<br />
Pentru crema:<br />
500 g branza de vaci<br />
200g unt<br />
150 g zahar<br />
esenta de vanilie sau 3 plicuri zahar vanilat <br />
<br />
Pentru glazura:<br />
750 ml Fanta sau suc proaspat de portocale<br />
2 plicuri de budinca de vanilie<br />
5 linguri de zahar<br />
<br />
Nu uitati sa luati cu voi buna dispozitie in bucatarie ;)<br />
<br />
Preincalzim cuptorul la 170-180 de grade. <br />
<br />
Pregatim blatu: Separam albusul de galbenusuri. Albusurile se bat spuma. Galbenusurile se amesteca cu zaharul , se adauga uleiul cate putin si se mixeaza pana se omogenizeza. Se adauga faina amestecata cu cacao si praful de copt.<br />
Apoi se incorporeaza foarte usor albusurile batute spuma.<br />
<br />
Se pune aluatul obtinut intro tava (25 x35 cm )tapetat cu hartie de copt si sa da la cuptor aproximativ 25 de minute( pana trece testul cu scobitoarea)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirRN6IhT6Rhyphenhyphenc1g7lsHyjCDLBeUPGpAVEMiwC5JPUBpjgtwi8aATsPInOIvc9kgEiF7YJS8tylRLzASJ1t5kVvqlA0NCTP5lZQlRzFl_atb3xFTQXmufcDeBTgxSX2o0maNGDKlAQSzoU7/s1600/DSC00527.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirRN6IhT6Rhyphenhyphenc1g7lsHyjCDLBeUPGpAVEMiwC5JPUBpjgtwi8aATsPInOIvc9kgEiF7YJS8tylRLzASJ1t5kVvqlA0NCTP5lZQlRzFl_atb3xFTQXmufcDeBTgxSX2o0maNGDKlAQSzoU7/s400/DSC00527.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Se lasa in tava sa se raceasca iar apoi pregatim crema:<br />
<br />
Untul se bate cu zaharul pana devine spuma, apoi se adauga branza, esenta de vanilie sau zaharul vanilat si se amesteca pana se omogenizeaza bine. <br />
Crema se intinde pe blatul racit si se pune in frigider la rece.<br />
<br />
Ati obosit ? Nu am terminat inca , mai trebuie sa facem glazura... se face repede , repede : <br />
<br />
Se prepara budinca dupa indicatiile de pe plic , doar ca inlocuim laptele cu sucul de protocale;) Amesteam pe foc, pana se ingroasa glazura. O lasam la racit, iar cand mai e doar un pic calduta o punem peste crema , si o bagam la locul ei in frigider, sa se intareasca, 2-3 ore e suficient. <br />
<br />
<br />
Taiem prajitura in ce forma dorim : dreptunghiulara , romburi , patratele ...si servim cu mare pofta!<br />
<br />
Sa aveti o zi minunata alaturi de cei dragi!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-35398655826233005892011-11-03T20:22:00.000+02:002011-11-03T20:22:19.254+02:00DEZVĂLUIRI EVZ: TOPUL BOMBELOR ALIMENTARE. Cele mai periculoase 10 produse contrafăcute care ajung pe mesele noastreBuna seara! <br />
<br />
astazi va propun un alt articol din campania celor de la Evenimentul zilei. Lecturare placuta !<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://www.evz.ro/detalii/stiri/topul-bombelor-alimentare-cele-mai-periculoase-10-produse-alimente-950239.html">Sursa : Evenimentul zilei</a><br />
<br />
DEZVĂLUIRI EVZ: TOPUL BOMBELOR ALIMENTARE. Cele mai periculoase 10 produse contrafăcute care ajung pe mesele noastre<br />
<br />
Autor: Georgeta Petrovici<br />
<br />
Ravagiile consumismului: există caşcaval fără brânză, frişcă fără smântână şi şuncă fără carne.<br />
RISCURI<br />
Junk-food-ul ameninţă în primul rând copiii. Hrănite cu produse sintetice, noile generaţii fac boli cronice la vârste mult mai timpurii decât pe vremuri<br />
Sursa: SHUTTERSTOCK<br />
<br />
<br />
Comerţul a ajuns la forme de manifestare extremă. Dezvoltarea reţelelor de hypermarketuri a crescut fulgerător viteza în care se fac cumpărăturile şi cantitatea de alimente cumpărate la o singură aprovizionare. Un coş cu 20 de kilograme de mâncare se umple în mai puţin de 30 de minute. Spaţiile uriaşe fac loc unui număr imens de produse, confuzionând consumatorii. S-a ajuns la situaţii extreme, produse contrafăcute folosind denumiri generice într-un mod înşelător: există caşcavalul care nu conţine brânză, frişca fără smântână, pateul fără ficat, pasta de unt care nu conţine unt sau ciocolata cu alune care are doar 10% cacao şi doar 0,1% alune. Şi, mai ales, există şunca fără niciun fel de carne.<br />
<br />
<br />
Noutate: fiecare producător are dreptul la reţeta proprie<br />
<br />
Nu există un control al reţetelor, susţin voci din partea autorităţilor care reglementează punerea pe piaţă a alimentelor din carne sau lactate. Până anul acesta, fiecare companie care producea mezeluri, bunăoară, îşi autoriza reţetele folosite la direcţiile agricole. Acum această avizare nu mai e necesară.<br />
<br />
Potrivit şefului Direcţiei Sanitare Timiş, asistăm la un vid legislativ în ceea ce priveşte alimentele de origine animală iar singura soluţie e să citim cu maximă atenţie etichetele şi să cumpărăm produse care conţin exclusiv carne sau lapte.<br />
<br />
"Până acum jumătate de an, orice companie care producea mezeluri trebuia să îşi scoată o licenţă de la Direcţia Agricolă. Această licenţă stabilea inclusiv componenţa produselor, adică reţetele după care se fabricau acestea. Aprobarea acestor reţeţe se făcea ţinând cont de normele europene în vigoare", explică Tiberiu Lelescu, şeful Direcţiei Agricole Timiş.<br />
<br />
Integrarea în UE a deschis poarta "alimentelor mutant"<br />
<br />
Sorin Mierlea, preşdintele Asociaţiei Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, atrage atenţia că în proporţie de 90% mesajele de pe etichete, de genul "cu gust de..." nu contravin legislaţiei naţionale şi europene. De exemplu, un parizer cu carne de curcan care conţine doar 50% carne de curcan şi în rest şorici şi slănină este în regulă dacă în apelativ nu apare prepoziţia "de" ci "cu". Adică nu "şuncă de curcan" ci "şuncă cu carne de curcan". Modul în care este realizat designul etichetei, înghesuind cuvintele unele în altele, creează însă confuzie în ochii cumpărătorilor.<br />
<br />
Totuşi, potrtivit Codului Consumatorului, dacă un mesaj de pe eticheta unui produs poate da naştere la interpretări, acesta poate fi considerat ilegal.<br />
<br />
"Consumatorul român trebuie să înceapă să aibă această educaţie de a citi etichetele atunci când îşi alege un produs. Cei din industria alimentară şi-au dat seama că într-o proporţie destul de mare consumatorul nu citeşte ceea ce e notat pe etichetă din punctul de vedere al conţinutului şi atunci prin mijloace publicitare induce un anumit mesaj, fără a fi în conformitate cu ceea ce se găseşte în acel produs", a declarat Mierlea.<br />
<br />
Vid legislativ: fiecare face cum îl taie capul<br />
<br />
El aminteşte de acele STAS-uri naţionale care existau înainte de Revoluţie. "Pentru a face un produs care se numeşte crenvurşti, existau înainte de 1989 anumite standarde de firmă care explicau procentual cantitatea şi tipul de carne folosite pentru a ieşi produsul din reţeta respectivă. Odată cu integrarea României în UE, a apărut acel standard de firmă prin care companiile îşi pot produce un anumit produs. S-a creat o bulversare pe piaţă, reţetele din 2011 nu coincid cu cele din 1987. Asta nu însemană că producătorii comit o ilegalitate, ci că omul care cumpără nu este informat foarte corect", a mai declarat şeful ANPC.<br />
<br />
Tiberiu Lelescu, şeful Direcţiei Agricole Timiş, sintetizează deruta din relaţia producători-consumatori: "Trăim într-un vid legislativ: nimeni nu verifică dacă un parizer conţine piept de pui sau şorici. Pe oricine întrebi, DSV, OPC, DSP, toţi spun că nu e de competenţa lor. Comercianţii ştiu că nu se câştigă dacă pun în ele carne macră, aşa că o combină cu resturi, şorici, slănină. Am ajuns să nu mai mănânc mezeluri pentru că am înţeles că mă intoxic".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_d0963bfb00.jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="376" width="225" src="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_d0963bfb00.jpg.jpg" /></a></div>Locul 1: Parizer de porc<br />
<br />
Parizer de porc: carne de porc 50% şi emulsie de şoric fierte şi vopsite cu carmin<br />
<br />
Ingrediente:<br />
<br />
carne de porc 50%<br />
emulsie de şoric<br />
apă<br />
proteină vegetală din soia<br />
amidon<br />
sare<br />
condimente<br />
stabilizator: difosfat<br />
potenţiator de aromă: glutamat de sodiu<br />
antioxidant: acid ascorbic<br />
colorant natural: carmin<br />
dextroză<br />
conservant: azotit de sodiu<br />
<br />
Mod de fabricare:<br />
Măcinată fin, carnea de porc se amestecă împreună cu emulsia de şoric, apă, soia şi amidon, plus ceilalţi aditivi, pentru a rezulta în final o pastă roz, colorată cu carmin. Totul se fierbe, îm membrană necomestibilă şi ajunge apoi în galantare.<br />
<br />
Părerea specialistului:<br />
Nu este, categoric, cel mai sănătos parizer, însă, spre deosebire de alţi "confraţi" nu conţine slănină şi poate trece drept aliment dietetic. Orine mezelar ştie încă că acest parizer este şi foarte departe de reţeta originală, inventată de nemţi şi care conţinea carne vită şi slănină tocate fin, afumate la cald şi apoi fierte.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_ccea841a6b.jpg.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="151" width="252" src="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_ccea841a6b.jpg.jpg" /></a></div>Locul 2: Şuncă românească<br />
<br />
Şuncă românească: carne de pasăre şi organe de porc<br />
<br />
Ingrediente:<br />
<br />
Carne de porc<br />
Slănină<br />
Carne de pasăre separată mecanic<br />
Organe porc<br />
Apă<br />
Amidon de cartofi<br />
Proteină animală d eporc<br />
Proteină vegetală de soia<br />
Antioxidanţi (izoascorbat de sodiu, lactat de sodiu)<br />
Sare<br />
Zahăr<br />
Condimente<br />
Arome<br />
Stabilizatori (polifosfaţi, caragenan)<br />
Potenţiator de aromă (glutamat monosodic)<br />
Conservant (nitrit de sodiu)<br />
Colorant (acid carminic)<br />
<br />
Mod de fabricare:<br />
Şunca de faţă este de fapt un fel de mezel măcinat şi tratat termic. Este şi raţiunea pentru care conţien carne de pasăre separată mecanic. Potrivit unui ordin al Ministerului Agriculturii din 2002, aceasta se comercializează numai pentru utilizarea în fabricarea produselor din carne tratate termic. Ca atare, deşi se numeşte şuncă, e un amestec de carne de pui, porc, şi slănină, plus organe de porc şi diverşi aditivi care la final este colorat cu carmin şi fiert.<br />
<br />
Părerea specialistului:<br />
Specialiştii în alimentaţie atrag atenţia că ar trebui categoric evitată de bolnavii de gută. "Organele animale sunt foarte bogate în colesterol, de aceea trebuiesc categoric evitate alimentele în care se regăsesc, pentru că pot genera atacuri de gută", a explicat Gheorghe Mencinicopschi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_22223029e3.jpg.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="225" width="275" src="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_22223029e3.jpg.jpg" /></a></div>Locul 3 - Brânză topită caşcaval<br />
<br />
Brânză topită caşcaval: 30% brânză, 23% caşcaval, apă, amidon şi ceva unt<br />
<br />
Ingrediente:<br />
<br />
Brânză 30%<br />
Apă<br />
Caşcaval 23%<br />
Lapte praf degresat<br />
Amidon din cartof<br />
Unt<br />
Săruri de topire (E452, E339)<br />
Corector de aciditate: carbonat de sodiu<br />
<br />
Mod de fabricare:<br />
Această brânză topită cu aromă de caşcaval este un produs “obţinut prin topire". Conţine, totuşi, brânză şi caşcaval, dar numai într-un procent puţin mai mare de jumătate. În rest, produsul este un amestec de apă, lapte praf, unt şi amidon din cartof.<br />
<br />
La toate acestea se adaugă nişte E452, un polifosfat care determină asimilarea lentă de calciu, magneziu şi fier şi, deci, atrofierea oaselor şi depunerile de calciu, respectiv E339.<br />
<br />
Sfatul specialistului<br />
Cercetările au arătat că unul din E-urile prezent e în acest produs nu e recomandat să fie ingerat frecvent. Este vorba de E339, care are acţiune emulsionantă, protejează grăsimile faţă de râncezire şi stabilizează culoarea cărnii. În cantităţi mari are efect laxativ şi poate tulbura echilibrul calciu / fosfor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.evz.ro/fileadmin/multimedia1/2011/octombrie/19/sunca_01.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="376" width="629" src="http://www.evz.ro/fileadmin/multimedia1/2011/octombrie/19/sunca_01.jpg" /></a></div>Locul 4 - Şuncă mozaic<br />
<br />
Şuncă mozaic: carne de porc cu gust "îmbunătăţit"<br />
<br />
Ingrediente:<br />
<br />
carne de porc<br />
apă<br />
amidon de cartofi<br />
proteină vegetală din soia<br />
sare<br />
condimente<br />
zaharuri: dextroză<br />
stabilizatori: difosfat de sodiu, trifosfaţi de sodiu<br />
potenţiatori de gust: glutamat de sodiu, 5 ribonucleotide disodice<br />
antioxidant: ascorbat de sodiu<br />
gelifianţi: caragenan, gumă de xantan<br />
colorant alimentar: carmin<br />
conservant: nitrit de sodiu<br />
<br />
Mod de fabricare:<br />
Eticheta nu oferă indicaţii exacte despre ce cantitate de ingrediente conţine această "şuncă". Totuşi, prezenţa gelifianţilor ne indică faptul că nu e vorba de o şuncă în adevăratul sens al cuvântului, ci de un preparat în care intră şi amidon şi soia, un mix care, la final este colorat roz cu carmin şi tratat cu conservant chimic.<br />
<br />
Părerea specialistului:<br />
"Şunca mozaic este un pericol mai ales pentru bolnavii de inimă. Sarea conţinută atrage apa în organism, crescând astfel presiunea arterială, iar în final este suprasolicitată funcţia renală. Pe de altă parte, amidonul de cartofi prezent în compoziţie, este tot un dulce, iar dacă luăm în calcul că această şuncă are şi dextroză, deducem că nu poate fi defel recomandată diabeticilor", spune medicul de familie Ioana Vârtosu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_a792b45130.jpg.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="164" width="275" src="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_a792b45130.jpg.jpg" /></a></div>Locul 5 - Pate de porc<br />
<br />
Pate de porc: 25% ficat de porc, slănină, apă, gumă xantan<br />
<br />
Ingrediente:<br />
<br />
apă<br />
ficat de porc 25%<br />
slănină<br />
şorici<br />
lapte semidegresat<br />
proteină vegetală de soia<br />
amidon de grîu<br />
stabilizator<br />
condimente şi extracte de condimente<br />
sirop de glucoză<br />
muştar<br />
emulgatori<br />
agenţi de îngroşare: caragerian, gumă guan, gumă xantan<br />
acidifiant : acid citric<br />
antioxidanţi<br />
potenţiator de aromă<br />
colorant: carmin<br />
conservant: nitrit de sodiu<br />
<br />
Mod de fabricare:<br />
Ca şi alte mezeluri cu care se înrudeşte pateul de porc de faţă se naşte în malaxor. În 10 kilograme de produs găsim 2,5 kilograme de pateu de porc, multă apă, slănină, şoric fin măcinat şi restul de chimicale menite să "lege" combinaţia de masă organică de origine animală.<br />
<br />
Părerea specialistului:<br />
Medicii spun că a mânca pateul acesta este ca şi cum ai bea cola. Adică e la fel de nesănătos. "Dacă te uiţi pe tichetele băuturilor de tip cola vei găsi şi acolo sirop de glucoză şi gumele respective. În concluzie, nu e deloc recomandat diabeticilor, dar nici celorlalţi, în exces, pentru că poate predispune la această boală", a explicat dr. Ioana Vârtosu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_abc9364f3f.jpg.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="336" width="268" src="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_abc9364f3f.jpg.jpg" /></a></div>Locul 6 - caşcaval fără brânză<br />
<br />
Caşcavalul feliat care nu conţine brânză!<br />
<br />
E împachetat ca un caşcaval obişnuit. Cu litere mici scrie că se cheamă "specialitate cu aromă de edam". Este făcut pe bază de uleiuri vegetale şi cazeină<br />
<br />
Ingrediente:<br />
<br />
Apă<br />
Uleiuri vegetale (28%)<br />
Cazeină (10%)<br />
Sare de mare<br />
Emulgatori: difosfaţi de sodiu & citraţi de sodiu<br />
Aromă edam<br />
Conservant: acid sorbic<br />
Gelifiant: caragenan<br />
Colorant: beta caroten<br />
<br />
Mod de fabricare<br />
Acest produs, recomandat drept “ideal pentru sandwich-uri, salate şi pizza", nu are nicio legătură cu brânza, şi cu atât mai puţin cu brânza Edam, un produs tipic olandez, galben deschis la culoare, învelit într-un strat de parafină roşie. De fapt, produsul nu are nimic în comun cu orice fel de brânză. Are doar cazeină, o proteină extrasă de laptele de vacă sau oaie. În rest, e un amestec de apă, uleiuri vegetale, sare de mare, emulgatori, conservant, gelifiant şi colorant. Toate, mixate la scară industrială şi condimentate cu o suspectă "aromă edam", pentru obţinerea unui produs care aduce doar vag la culoare cu caşcavalul.<br />
<br />
Sfatul specialistului<br />
Produsul poate fi sănătos, susţine medicul de familie Ioana Vârtosu, dar induce cumpărătorii în eroare, fiind un înlocuitor de caşcaval. “Faptul că nu conţine grăsimi de origine animală este un atu. Însă conservanţii, emulgatorii şi coloranţii pe care îi conţine această specialite complică efectele în timp asupra celor care îl consumă", a declarat dr. Ioana Vârtosu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_1904b09682.jpg.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="353" width="275" src="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_1904b09682.jpg.jpg" /></a></div>Locul 7 - untul din margarină<br />
<br />
Untar – untul făcut din 70% margarină<br />
<br />
Ingrediente:<br />
<br />
grăsimi vegetale nehidrogenate 70%<br />
unt 30%<br />
conservant (acid scorbic)<br />
acidifiant (acid citric)<br />
colorant (betacaroten)<br />
<br />
Mod de fabricare:<br />
Produsul numit "Untar" arată ca untul, dar nu este deloc unt, atrag atenţia nutriţioniştii. Acest produs, datorită faptului că are o denumire derivată de la cuvântul unt, se confundă foarte uşor cu untul, mai ales că este expus la vânzare între alte sortimente de unt, iar eticheta imită perfect un sortiment popular şi autentic. Un kilogram de produs se obţine amestecând 300 de grame de unt cu 700 de grame de margarină, plus conservant şi acidifiant. La final, procesatorul adaugă în amestec colorant (betacaroten), pentru a da produsului culoarea crem a untului gras.<br />
<br />
Părerea specialistului:<br />
Medicii avertizează că margarina din dieta zilnică este mai dăunătoare decât untul. "Studii de specialitate au demonstrat că margarina este cancerigenă. Aceasta poate duce la dezvoltarea unor tipuri diverse de cancer, cum ar fi cel digestiv, pulmonar sau genital", a declarat dr. Ioana Vârtosu, medic de familie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_a34592f767.jpg.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="368" width="220" src="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_a34592f767.jpg.jpg" /></a></div>Locul 8 – ciocolata fără cacao<br />
<br />
Ciocolată cu alune: 8% cacao, 0,1% aromă de alune<br />
<br />
Ingrediente:<br />
<br />
grăsime vegetală hidrogenată (margarină) <br />
pudră de cacao ( minim 8%) <br />
lapte praf integral (12%) <br />
zer praf <br />
aromă naturală de alune (0,1%) <br />
aromă identic naturală de vanilie <br />
emulgatori (lecitină de soia E322, poligliceroil poliricinoleat E476)<br />
<br />
Mod de fabricare:<br />
O tabletă de ciocolată cu alune (100 g) conţine doar 8 grame de cacao, adică mai puţin de o linguriţă de pudră, cam o linguriţă de lapte praf, o picătură de aromă de alune şi în rest margarină de proastă calitate. Toate amestecate la cald şi turnate în binecunoscuta formă cu pătrăţele.<br />
<br />
Părerea specialistului:<br />
Această tabletă vândută drept cicolată, conţine grăsimi extrem de periculoase pentru organismul uman (margarină din prima clasă, puternic aterogenă) care consumată în cantităţi mari poate provoca atac cerebral sau infarct. Potrivit şefului ANPC, este departe de ceea ce se numeşte ciocolată. "Ordinul 335/2003 arată că nu poate fi numit "ciocolată" decât un produs care conţine minimum 43% substanţă uscată totală de cacao", a explicat Sorin Mierlea .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_a3a1770bcd.jpg.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="178" width="250" src="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_a3a1770bcd.jpg.jpg" /></a></div>Locul 9 – frişca fără smântână<br />
<br />
Frişca vegetală<br />
<br />
Ingrediente:<br />
<br />
grăsimi vegetale hidrogenate 26%<br />
zahăr 11%<br />
proteine din lapte<br />
stabilizatori (E420iii, E463)<br />
emulgatori (E472e)<br />
lecitină din soia E322<br />
E472b<br />
sare<br />
arome<br />
colorant E160a<br />
<br />
Mod de fabricare:<br />
În mod "miraculos", din apă, amestecată cu zahăr şi margarină, plus aditivi de rigoare, şi ceva proteine din lapte rezultă un lichid vâscos de consistenţa smântânii. Ca să arate până la identitate ca şi produsul original, amestecul este colorat în alb. Apoi, ţinut la rece şi agitat ulterior, acesta e capabil să ia consistenţa frișcăi originale.<br />
<br />
Părerea specialistului:<br />
Deoarece în mod normal frişca ar trebui să conţină doar smântână, la capitolul materie primă, specialiştii atrag atenţia asupra faptului că această frişcă vegetală are în compoziţie cele mai periculoase grăsimi din dietă, hidrogenate.<br />
<br />
"Frişca vegetală este un nonsens. În mod normal ar trebui să i se spună substitut de frişcă", atrage atenţia directorul Institutului de Cercetări Alimentare, dr.Gheorghe Mencinicopschi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_9829577613.jpg.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="179" width="300" src="http://www.evz.ro/uploads/RTEmagicC_9829577613.jpg.jpg" /></a></div>Locul 10 - crenvurştii făcuţi din apă şi slănină<br />
<br />
Crenvurşti din piept de pui: 40% carne scoasă mecanic, 60% apă şi slănină<br />
<br />
Ingrediente:<br />
<br />
piept de pui dezosat (40%)<br />
apă, slănină, piele de pui, proteină vegetală din soia<br />
amidon, sare, condimente şi extract de condimente<br />
zaharuri, dextroză, aromă fum<br />
potenţiator de gust (glutamat monosodic), stabilizator (di şi polifosfaţi de sodiu), colorant natural (carmin), antioxidant (ascorbat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu)<br />
Membrană naturală comestibilă. <br />
<br />
<br />
Mod de fabricare:<br />
În 10 kilograme de crenvurşti găsim numai patru kilograme de piept de pui. Carnea, scoasă mecanic de pe oase, este măcinată fin, împreună cu slănină, bucăţi de piele de pui, după care totul se combină cu apă, condimente, amidon şi soia. La final pasta rezultată este colorată cu carmin alimentar, apoi se formează crenvurştii, ambalaţi în membrane, care se fierb şi se afumă înainte de a intra în pungile de plastic, porţionaţi, pentru vânzare.<br />
<br />
Părerea specialistului:<br />
Medicii avertizează că, în loc să fie un produs dietetic, carnea de pui fiind considerată "slabă", aceşti crenvurşti sunt un pericol pentru sănătate, fiind în fapt plini de grăsimi care ne pot îmbolnăvi de boli vasculare. "Consumul repetat poate crea în timp probleme de colesterol. Aceşti crenvurşti conţin grăsime de porc în stare pură – slănină, care este cunoscută pentru creşterea colesterolului. La fel, pielea de pui este plină de grăsimi", a explicat dr. Gheorghe Mencinicopschi.<br />
<br />
<br />
"Ţinând de gradul de educare şi informare al consumatorului din România, acesta poate fi extrem de uşor păcălit. Consumatorul român nu are exerciţiul consumatorului european de a fi atent la fiecare detaliu"<br />
Sorin Mierlea, preşedintele Asociaţiei Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor<br />
<br />
<br />
"Noi trăim într-un vid legislativ: nimeni nu verifică dacă un parizer conţine piept de pui sau şorici. Pe orticine întrebi, DSV, OPC, DSP, toţi spun că nu e de competenţa lor. Ceea ce ştim este că mezelurile nu mai au gustul de altă dată, pentru că comercianţii ştiu că nu se câştigă dacă pun în ele carne macră, aşa că o combină cu resturi, şorici, slănină etc. Eu personal am ajuns, tocmai din cauza asta să nu mai mănânc mezeluri, pentur că, citind etichetele, am înţeles că mîncând parizer sau cremwurşti te întoxici"<br />
Tiberiu Lelescu, şeful Direcţiei agricole Timiş<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-26913185662711542902011-11-02T22:51:00.000+02:002014-01-05T17:59:23.949+02:00Solutii la otravurile din alimente: abonamente la tarani sau bio din magazinBuna seara ! <br />
<br />
sper ca ati avut o zi frumoasa , e deja miercuri , cum trece vremea ... <br />
Stiu v-am promis placinta cu dovleac in ton cu aceasta minunata toamna , dar aparatul meu foto a zis ca vrea sa iasa la pensie :( . Pana o sa ii vina radul unuia nou, mai dureaza ceva timp, din pacate :(<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Dar sa trecem la lucruri mai frumoase , va propun articolul urmator , aparut in Evenimentul zilei de sambata. <br />
Daca tot s-a scris de noi in ziar , sa citeasca toata lumea! <br />
Lecturare placuta si o seara minunata va doresc!<br />
<br />
Sursa: <a href="http://www.evz.ro/detalii/stiri/solutii-la-otravuri-abonamente-la-tarani-sau-bio-din-magazin-951708.html">Evenimentul Zilei </a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj00UhISFnU1zaOieNq1SkpX14WMt_wc6F2AXF_B01Rw0hjLbHhimnPP4mbZxe-QiycciML8K6p9ofm_91lam9xTtV-1Xm0FpATdbtNtwk32aXIl2zdX_QYOM3bUCGwOgZO3EGO0_0sZxEy/s1600/cosul+saptaminal03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj00UhISFnU1zaOieNq1SkpX14WMt_wc6F2AXF_B01Rw0hjLbHhimnPP4mbZxe-QiycciML8K6p9ofm_91lam9xTtV-1Xm0FpATdbtNtwk32aXIl2zdX_QYOM3bUCGwOgZO3EGO0_0sZxEy/s400/cosul+saptaminal03.jpg" width="400" /></a></div>
Aici ridicand cosul bio de la d-nul Jivu, eram insarcinata cu Dominic<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPunIRXF6dwJ7ZpwU8GAuFRFWADFNCIcFjr5HPDw4Rn8xCqSjkSnJMmZMMf2sM5VlW4vrRU51glg9ma4LDtNX2xEilpffUOh7IW3EMHxp4sU7W3sr7tqYk1d9T4nojNKhKLPXFg0JSy34-/s1600/DSC00909.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPunIRXF6dwJ7ZpwU8GAuFRFWADFNCIcFjr5HPDw4Rn8xCqSjkSnJMmZMMf2sM5VlW4vrRU51glg9ma4LDtNX2xEilpffUOh7IW3EMHxp4sU7W3sr7tqYk1d9T4nojNKhKLPXFg0JSy34-/s400/DSC00909.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Tracotoristii mei, in spatele lor gradina noastra, in aceasta primavara , cand ne pregateam de semanat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYucz0RJqE6fvHIbkivyZwfqvcNIyBmzAz3fEoxHfnHq7ZJeJr7KAFCD3H5h5Qtb7rg_b1wRElonGi6i0CGaUXCK1QAvZCdGJkl601fL1aANuSK0eR1cjMWnuxpLmClDc05t2oMWL7Iwpu/s1600/DSC00902.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYucz0RJqE6fvHIbkivyZwfqvcNIyBmzAz3fEoxHfnHq7ZJeJr7KAFCD3H5h5Qtb7rg_b1wRElonGi6i0CGaUXCK1QAvZCdGJkl601fL1aANuSK0eR1cjMWnuxpLmClDc05t2oMWL7Iwpu/s400/DSC00902.JPG" width="400" /></a></div>
Si nu puteam sa nu va prezint pe cel mai harnic membru al echipei :))<br />
<br />
<b>Soluţii la otrăvurile din alimente: abonamente la ţărani sau bio din magazin</b><br />
<br />
Autor: Georgeta Petrovici<br />
<br />
Dacă vă este teamă de alimentele pline de pesticide şi E-uri, le puteţi încerca pe cele eco, din supermarketuri. O altă variantă pot fi achiziţiile directe de la ţărani, în baza unor comenzi ferme.<br />
Cerere prea mică<br />
Ştefan Nagy are o ofertă variată de zarzavaturi ecologice, dar îi cam lipseşte piaţa de desfacere<br />
Sursa: Foto: Adi Pîclişan<br />
1<br />
<br />
Medicii sunt de acord la unison că alimentele naturale sunt cele mai sănătoase: carne de găină din curtea bunicii, hrănită cu grăunţe "curate", legume şi zarzavaturi ajutate în creştere cu bălegar luat de la animalele din propriul grajd, care pasc numai iarbă curată.<br />
<br />
Pe lângă produsele cultivate pe cont propriu, există şi varianta "bio", existentă în multe magazine, dar un pic cam piperată pentru mulţi români, cât şi abonamentele directe la ţărani, ceva mai accesibile, însă disponibile doar în anumite zone.<br />
<br />
220 de familii, abonate la coşul cu legume<br />
<br />
Un grup de tineri îi învaţă de patru ani pe bănăţeni să mănânce sănătos. Asociaţia pentru Sprijinirea Agriculturii Ţărăneşti a preluat din Franţa un model de asigurare a hranei perfect curate ajutând şi ţăranii să nu renunţe la ocupaţia lor de bază, agricultura.<br />
<br />
Totul a pornit în 2007. Un număr de 20 de timişoreni s-au abonat la un ţăran din Belinţ pentru a primi, săptămânal "coşul cu legume". Până anul acesta, organizaţia a strâns în jurul a trei producători principali şi a încă şapte ocazionali (care oferă legume, zarzavaturi, lactate, miere, fucte), peste 220 de familii conştiente de importanţa hranei sănătoase.<br />
<br />
"Sunt consumatori de la oraş, iar ca venituri în general oameni cu salarii medii. Dascăli, angajaţi în multinaţionale sau ONG-uri, funcţionari, patroni", explică Sergiu Florean, reprezentantul CRIES, asociaţia care a adus în România această idee.<br />
<br />
Zarzavaturile sau fructele nu sunt certificate bio, însă sunt 100% ecologice, pentru că aceasta e o cerinţă specială pentru a fi în program. "Producătorul nu are voie să folosească niciun îngrăşământ de sinteză, ci doar îngrăşăminte naturale. Din punct de vedere al calităţii, aceste produse sunt maximum din ce poţi să procuri în România azi", a mai explicat Florean.<br />
<br />
Alimentele sunt verificate chiar de cumpărători care pot face vizite inopinate sau organizate la producător. Procedeul e simplu: "clienţii" se abonează la unul sau mai mulţi producători, iar săptămânal primesc de la aceştia legume, fructe, alte produse naturale de fermă.<br />
<br />
"Foarte mulţi români confundă supermarketul cu un stil de viaţă bun. În toate societăţile occidentale evoluate, oamenii fug de supermarket", mai spune Florean. În general, rafturile cu produse bio din supermarketuri sunt evitate de cumpărătorii obişnuiţi, explică, sub anonimat, un manager de reţea. "Produsele sunt mai scumpe. Oricât s-ar gândi la sănătate, lumea nu are bani să cumpere numai din acestea", a mai declarat interlocutorul.<br />
<br />
Bio, cam scump pentru români<br />
<br />
Cealaltă alternativă sunt magazinele bio. Mâncarea etichetată cu "bio" (termen care echivalează cu ecologic sau organic) este obţinută fără a se utiliza fertilizatori chimici, pesticide, medicamente sau organisme modificate genetic. Fermierii folosesc numai pesticide şi fertilizatori naturali, îşi hrănesc animalele numai cu mâncare organică, nu le dau antibiotice sau hormoni de creştere.<br />
<br />
Pentru ca un aliment să fie etichetat drept ecologic, organic sau biologic, acesta trebuie să fie produs sub o strictă monitorizare a unui organism independent de certificare. Întregul lanţ de producţie a acestor alimente este urmărit: de la calitatea solulului, a apei şi până la cea a aerului.<br />
<br />
"Alimentele ecologice din România sunt foarte bine controlate, însă suntem la început pe această piaţă şi avem o ofertă mică şi scumpă", comentează prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, specialist în alimentaţie. Dacă un produs obişnuit costă, spre exemplu, 1 leu, cel organic poate ajunge la 1,5 lei sau chiar doi lei. Cele mai multe produse bio de la noi sunt importate, chiar dacă există producători autohtoni.<br />
<br />
Printre primii producători certificaţi bio din Timiş se află şi familia Nagy din Cenad. În cei şase ani de activitate, ei nu au găsit o piaţă de desfacere în adevăratul sens al cuvântului. Ca să nu li se strice zarzavatul nevândut, oferă pătrunjelul sau morcovii bio en-gros-iştilor din Timişoara, care nu fac deosebirea între bio şi chimic.<br />
<br />
"Este foarte greu să formezi un grup de producători bio şi de consumatori exclusiv bio. Oamenilor le lipseşte educaţia, nu ştiu cât de nociv este consumul legumelor pline de îngrăşăminte chimice sau stabilizatori.“<br />
Sergiu Florea, reprezentant al Centrului de Resurse pentru Iniţiative Etice şi Solidare<br />
<br />
DECIZIE RADICALĂ<br />
<br />
S-au mutat la ţară ca să poată cultiva legume cu mâna lor<br />
<br />
Unele familii mai radicale au ales să lase deoparte viaţa la oraş pentru străzile de pământ de la ţară. Îşi construiesc case şi neapart se apucă să îşi cultive grădinile. Este şi cazul familiei Ungureanu din Timişoara. Hermine, mamă responsabilă a doi băieţei rumeni, s-a mutat la ţară când a rămas însărcinată cu mezinul familiei.<br />
<br />
Apoi a cumpărat o grădină de 400 de metri pătraţi şi s-a apucat de trabă. "Am plantat ceapă, usturoi, cartofi, mazăre, fasole, morcovi, pătrunjel, roşii, ardei, vinete şi am început astfel o experienţă sănătoasă foarte interesantă. Ştim că le asigurăm astfel copiilor o hrană garantat fără chimicale", a povestit pentru "Evenimentul zilei" Hermine Ungureanu.<br />
<br />
Oamenii care se hrănesc sănătos, fără chimicale, trăiesc mai mult şi mai bine. O spun chiar medicii. "Este de la sine înţeles că oamenii care mănâncă alimente naturale, fără îngrăşăminte chimice, trăiesc mai bine şi mai mult. Este logic, până la urmă. Studiile au demonstrat că bolile degenerative – cum ar fi ateroscleroza, hipercolesterolemiile - sunt mai puţin prezente în cazul persoanelor care se hrănesc natural", ne-a explicat medicul Mircea Munteanu, specialist în diabet, nutriţie şi boli metabolice.<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-22003564365389971772011-10-31T06:46:00.000+02:002014-01-05T18:00:10.169+02:00Snitel de pui la cuptor<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxdXV8HwEa21TMXTOqgFgWTCL8AV2EiHeLci6tGAhmLY4mHjKNoeZtWsmWwWyQRFAACz42hyphenhyphenUCYRmX5pEfcah8Ip1mt1mU0cnU4bGJirA2L9jITiu0sE7BQlDKT8N3a_BfXXjKrtT3K5l6/s1600/DSC00283.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="363" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxdXV8HwEa21TMXTOqgFgWTCL8AV2EiHeLci6tGAhmLY4mHjKNoeZtWsmWwWyQRFAACz42hyphenhyphenUCYRmX5pEfcah8Ip1mt1mU0cnU4bGJirA2L9jITiu0sE7BQlDKT8N3a_BfXXjKrtT3K5l6/s400/DSC00283.JPG" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Neata!!!! <br />
<br />
Ce faceti dragilor ? Cum a fost weekendul ? Sper ca ati profitat de vremea frumoasa de toamna tarzie. <br />
<br />
Noi am profitat din plin, am stat in curte la aer , cu prieteni dragi, am facut gratare,paine de casa, placinta cu dovleac ( despre asta va povestesc maine ) copii sau jucat, am iesit cu bicicletele la plimbare prin sat, am adunat castane si nuci.Iar timpul parca a zburat.... Voi, ce ati facut ?<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Astazi va propun o reteta de snitele de pui facuta la cuptor. Cand eram copil bunica , dumnezeu sa o odihneasca in pace , adeseori duminica ne facea sinitele din carne de pui. Nu folosea doar pieptul ci si pulpele , astea erau preferatele mele. Cateodata le dezosa , alteori nu. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgclOYiuElpjhn9HWs2-zVW55A0-ykFdTCPfUVAyBPsLHIpBK2k_qVMmsGHkE4EHpR5Ck5IwO6-HhG53FNzQsQaHS94WMYgH2OJjZUeIHPOX-q1OZVlkS3A4ydzjqj8GcAPu3m2mbwJapKG/s1600/DSC00274.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgclOYiuElpjhn9HWs2-zVW55A0-ykFdTCPfUVAyBPsLHIpBK2k_qVMmsGHkE4EHpR5Ck5IwO6-HhG53FNzQsQaHS94WMYgH2OJjZUeIHPOX-q1OZVlkS3A4ydzjqj8GcAPu3m2mbwJapKG/s400/DSC00274.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Vrand sa readuc gustul copilariei in bucatarie , dar intr-un mod mai sanatos, nu prajite in ulei, mi-am zis ..hai sa incerc sa le fac in cuptor. <br />
Zis si facut , am purces in bucatarie und am pregatit ingredientele :<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9RcrVd6aJiG8CezOsM1KgjhjL-wuSrKzbSvPpXoFPbZx_T1W-VKejMblmWGBqVLGJTkNnCopAIgIBU-r9LzUiqLOh6jb0QlRrdfs5on3hCVqsQVisKfPC7K8o-Qd6OFEfWh3rTWi60kH7/s1600/DSC00278.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9RcrVd6aJiG8CezOsM1KgjhjL-wuSrKzbSvPpXoFPbZx_T1W-VKejMblmWGBqVLGJTkNnCopAIgIBU-r9LzUiqLOh6jb0QlRrdfs5on3hCVqsQVisKfPC7K8o-Qd6OFEfWh3rTWi60kH7/s400/DSC00278.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
O caserola de pulpe de pui dezosate<br />
Condimente: legume dezhidratate, sare , piper <br />
2 oua <br />
faina <br />
lapte <br />
<br />
mai avem nevoie de o tava tapetata cu hartie de copt si un cuptor. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz73phyphenhypheniUGNAJS_wEr9_ryIeJaFPUoA22wFiYFGIQizmBAhsqWtUBWPQxIpoE1bNBC3Uim33eOKIKWzonLDBwb79PZVbBHn7qb1FeS68uPtdPCzJIu0ZlCbVjg2ZM-HPHQ8nNhIbHuOJXJ/s1600/DSC00280.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="393" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz73phyphenhypheniUGNAJS_wEr9_ryIeJaFPUoA22wFiYFGIQizmBAhsqWtUBWPQxIpoE1bNBC3Uim33eOKIKWzonLDBwb79PZVbBHn7qb1FeS68uPtdPCzJIu0ZlCbVjg2ZM-HPHQ8nNhIbHuOJXJ/s400/DSC00280.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Carnea se spala bine , apoi se condimenteaza. Se face un aluat din 2 oua batute cu lapte si faina, care se fie un pic mai gros decat cel de clatite. Se da carnea prin aluat si se aseaza in tava. <br />
Dam tava la cuptor la foc mediu (cca 180 de grade ) pentru 50 -60 de minute. Dupa aproximativ 30 de minute le intoarcem pe partea celalata. <br />
Cand sunt gata , le scoatem din cuptor si putem sa le servim. Va asigur ca sunt foarte gustoase. Daca doriti puteti sa le dati si prin pesmet sau fulgi de porumb maruntit. <br />
Noi am servit alaturi de pireu de cartofi. <br />
<br />
<br />
Pofta buna, si un inceput de saptamana cat mai usor si placut !<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-12377344312418659382011-10-29T09:18:00.000+03:002014-01-05T18:00:47.127+02:00Muffins cu fulgi de ciocolata<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgREPD47efdOAiLy64oSGgATFU-sNvGyD45CIs7eafn8hmqJ_7kpFcF5F3G1xyM4ezEX3msajslPDMEB9qiIsjrBbbAv4g9W2lPGv7PWenGX78evRPc97gs7JSggpobykom8ZJgudY58qbL/s1600/DSC00832.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgREPD47efdOAiLy64oSGgATFU-sNvGyD45CIs7eafn8hmqJ_7kpFcF5F3G1xyM4ezEX3msajslPDMEB9qiIsjrBbbAv4g9W2lPGv7PWenGX78evRPc97gs7JSggpobykom8ZJgudY58qbL/s400/DSC00832.JPG" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Neata, neata! <br />
<br />
A-ti dormit bine? Sunteti fresh, pregatiti pentru weekend ? Din cate am auzit in Timisoara se anunta vreme buna , calduroasa... deci ce planuri aveti ? Un party in intampinarea halloweenului, decupati un dovleac cu copii vostri, o plimbare prin parc printre frunzele cazute la pamant?<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Orice ati face, savurati zilele calduroase de toamna care ne sunt oferite. Nu uitati ca in noaptea asta se schimba ora , trecem oficial la ora de iarna , ora 4.00 a noptii de va deveni ora 3.00,deci castigam o ora de somn in plus :)) <br />
<br />
Sa ne intoarcem insa in bucatarie :)) Astazi va propun o reteta de Muffins cu fulgi de ciocolata. Sa va spun un secret ? Am o carte cu multe retete de muffins , din care astazi am ales-o pe aceasta .... daca va plac v-or urma si altele. <br />
<br />
<br />
Aveti nevoie de : <br />
<br />
1 pachet praf de copt<br />
250 g faina<br />
2 oua proaspete , daca se poate de casa.<br />
125 g unt<br />
100 ml lapte<br />
150 g fulgi de ciocolata ( se gasesc in Kaufland )sau o bucata de ciocolata pe care o taiati bucatele marunte<br />
1 pachet zahar vanilat<br />
125 g zahar<br />
<br />
Se preincalzeste cuptorul la 180° C <br />
Se bate untul cu mixerul pana devine cremos , se adauga zaharul si zaharul vanilat se amesteca pana la omogenizare, dupa care adaugam ouale si laptele. Se amesteca faina cu praful de copt , si se adauga la compozitia de mai sus. <br />
<br />
Se adauga fulgii de ciocolata si se amesteca cu lingura de lemn. Putem pastra cativa fulgi pe care ii vom pune deasupra. Se pune aluatul in formele de briose , in care am pus hartia pentru muffins, presaram deasupra fulgii de ciocolata ramasi si intorducem la cuptor, pentu cca. 20-25 de minute. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZkM6_IHgBVIZg02iCxyJwNWka3gL-KSI4jJhMDyuvzx7YdG0zyr_PHhVnrDb1dMCkmOrQzH3YujYhV7aibM8eHRaVWN37fL8-GIoH6BVdgYbUk-ibeeLD2v0zeTg20ujeltegXqi7Z1Bv/s1600/DSC00833.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZkM6_IHgBVIZg02iCxyJwNWka3gL-KSI4jJhMDyuvzx7YdG0zyr_PHhVnrDb1dMCkmOrQzH3YujYhV7aibM8eHRaVWN37fL8-GIoH6BVdgYbUk-ibeeLD2v0zeTg20ujeltegXqi7Z1Bv/s400/DSC00833.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Pofta buna si o sambata perfecta va doresc !<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-74477943169334428822011-10-28T08:44:00.000+03:002014-01-05T18:19:47.958+02:00Clatite aperitiv<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57PgJtA2samNQY383XO8YI0ukL4kWMvM0JqzmSK-TFslq1z54tagV4k7LQCPL8PiUx1csbcSOFgftCOc0a9lBcF2Wi8QwumVBZL2iY6fLyWDYchrZ9spynbMnIG_NFBOvF4u7JzS1SQ3U/s1600/DSC00017+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="342" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57PgJtA2samNQY383XO8YI0ukL4kWMvM0JqzmSK-TFslq1z54tagV4k7LQCPL8PiUx1csbcSOFgftCOc0a9lBcF2Wi8QwumVBZL2iY6fLyWDYchrZ9spynbMnIG_NFBOvF4u7JzS1SQ3U/s400/DSC00017+%25282%2529.JPG" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Neata! V-a placut<a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2011/10/omleta-cu-ciuperci.html"> omleta cu ciuperci</a> de ieri ? Ati avut o zi frumoasa ? <br />
<br />
Astazi e ultima zi lucratoare din saptaman , weekendul bate la usa ...deci m-am gandit sa va propun un aperitv.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- gatestecuherminesialex_main_AdSense2_300x250_as -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-8408939913739039"
data-ad-slot="8432189349"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Aveti nevoie de buna dispozitie si chef de bucatarit :)) dar banuiesc ca sunt in dotare din moment ce ati aterizat la mine pe blog. <br />
<br />
<br />
<br />
Avem nevoie de clatite. Cantitatea depinde de cate persoane vreti sa impresionati. Ceea ce se vede in poza sunt clatitele pe care le-am servit la ziua lui Alex , care a implint 5 ani ( nu stiu unde a zburat timpul , parca ieri era bebe mic :) ) <br />
<br />
Eu am avut aproximativ 25 de bucati. Fiecare are propria reteta de clatite, gasiti una si la mine <a href="http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2009/03/clatite-simple-cu-gem-cu-nutella-cu-ce.html">pe blog aici</a> , singurul lucru de care trebuie sa tineti cont este : nu adaugati zahar la aluat! Fiind clatite aperitiv , vom face clatite sarate nu dulci :)) In functie de cate clatite vreti sa faceti , dublati sau triplati cantitatea de aluat. <br />
<br />
O sa spuneti ca se fac greu clatitele , ca e migalos .... va asigur ca daca aveti o tigaie buna se fac destul de repede , mai ciuguliti o clatita calda , mai vin copii si trag de voi ca vor si ei,sotul animat de mirosul care se degaja in casa este atras si el in bucatarie, cerseste o clatita , si uite asa trece timpul repede si se fac clatitele si pe deasupra ati strans si toata familia in bucatarie. Deci trebuie sa aveti mai mult aluat pentru a servii pofticiosii si sa va ramana suficiente clatite pentru produsul finit :)), tineti cont de acest lucru , cand preparati aluatul.<br />
<br />
Pentru umplutura aveti nevoie de : <br />
branza dulce - eu am folosit 500 gr ( puteti deasemenea folosii un ameste ce branza dulce cu branza telemea data pe razatoare , dar in cazul acesta nu mai folositi sare, decat daca mai e nevoie ) <br />
boia - o lingurita <br />
smantana- 100-200 gr <br />
o ceapa mica taiata marunt sau data pe razatoarea cu ochiuri mici <br />
sare dupa gust<br />
1 ardei mare rosu taiat cubulete <br />
<br />
<br />
Optional puteti folosii 200 gr sunca presata taiata cubulete ( eu nu am adaugat)<br />
<br />
<br />
Toate ingredientele de mai sus se amesteca pana se omogenizeaza si devin o pasta.<br />
Daca vreti sa mearga totul mai repede , puneti toate ingredientele de mai sus in robot , apasati butonul si gata e pasta. Cu pasta obtinuta ungem clatitele si le dam o forma dupa bunul plac. Eu am optat sa impatur marginile stanga dreapta iar apoi am rulat. Se pot pastra foarte bine in frigider de pe o zi pe alta , acoperite binenteles de o folie amlimentara. <br />
<br />
<br />
Va doresc pofta buna si sa aveti o zi de vineri cat mai frumoasa!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2531164743679838729.post-71123421110799915202011-10-27T09:01:00.000+03:002011-10-27T09:01:43.266+03:00Omleta cu ciuperciBuna dimineata! <br />
<br />
v-ati trezit? <br />
Daca da , va sfatuiesc sa nu ratati micul dejun si va porpun o omleta cu ciuperci. <br />
Imediat dupa trezire va sfatuiesc sa beti un pahar mare cu apa plata ... lasati macar pentru o zi deoparte cafeaua si tigara :)) Toate pregatirile se fac mult mai bine si mai repede si cu pofta de viata ascultand muzica.<br />
Nu , nu deschideti televizorul pe canalele de stiri, macar pentru o dimineata pe saptamana , pe posturile de muzia da sau porniti calculatorul, incarcati lista de melodii preferata dupa care purcedeti in bucatarie , pregatiti ingredientele : <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6_lQwmgSzjgwf82X0UFJVzO1BgQpovy3gJ3pOlIZOIeLG-376tglAzdL-8xhFNkQgJK9MB03AIgEVgHDislKvcfksuEM-XcTLDWZ37LbLySrxzTOdE6u1DYHN7xI4wbA1Wm0gyuQLP3g6/s1600/DSC00839.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6_lQwmgSzjgwf82X0UFJVzO1BgQpovy3gJ3pOlIZOIeLG-376tglAzdL-8xhFNkQgJK9MB03AIgEVgHDislKvcfksuEM-XcTLDWZ37LbLySrxzTOdE6u1DYHN7xI4wbA1Wm0gyuQLP3g6/s400/DSC00839.JPG" width="400" /></a></div><br />
<br />
<br />
3-4 ciuperci <br />
2 oua <br />
putin unt <br />
putina sare <br />
o tigaie antiaderenta ( eu am folosit tigaia ceramica ) <br />
<br />
Spalati ciupercile bine sau le curatati , le taiati felii , puneti tigaia pe foc , adaugati untul si il lasati sa se topeasca. Adaugati ciupercutele si le caliti usor , amestecand din cand in cand. Nu uitati sa cantati in tot acest timp. <br />
Intr-un bol batem oule impreuna cu sarea, iar cand ciupercile sunt calite adaugam ouale batute. Acum cantam in continuare, dar nu mai amestecam. Asteptam rabdatori 3-4 minute , atentie focul trebuie sa nu fie foarte tare. Folosind o paleta cu grija intoarcem omleta pe partea cealalta. Am avut grija , deci nu s-a rupt :)) Mai lasam 1-2 minute si oprim focul. Punem omleta pe farfurie si o servim calda. Ca sa introducem si un aport de enzime de dimineta consumam pe langa :un castravete, un ardei rosu , o rosie sau orice alta leguma cruda. <br />
<br />
Va recomand si 2 melodii pentru dimineata asta: <br />
<br />
<object style="height: 390px; width: 640px"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/n1bcQMCZ5gU?version=3&feature=player_detailpage"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowScriptAccess" value="always"><embed src="http://www.youtube.com/v/n1bcQMCZ5gU?version=3&feature=player_detailpage" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" allowScriptAccess="always" width="640" height="360"></object><br />
<br />
<object style="height: 390px; width: 640px"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/hGiuoPS20t0?version=3&feature=player_detailpage"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowScriptAccess" value="always"><embed src="http://www.youtube.com/v/hGiuoPS20t0?version=3&feature=player_detailpage" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" allowScriptAccess="always" width="640" height="360"></object><br />
<br />
Va doresc o dimineata frumoasa, hai a nu mai e mult si incepe weekendul ! <br />
<br />
Pofta buna!<div class="blogger-post-footer"><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-8408939913739039";
/* 300x250, creat 12.10.2010 */
google_ad_slot = "9223385733";
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></div>Hermine-Olviahttp://www.blogger.com/profile/13907821777950513401noreply@blogger.com