ESPRITS LIBRES

La vie à la bourguignonne

Tue, 21 May 2013 10:14:57 +0400

Avec le mariage de Philippe le Hardi (Philippe II de Bourgogne, Pontoise 1342-Hal 1404) et la dernière fille du Comte de Flandre Marguerite III de Flandre (1350-1405), la Flandre devient une possession bourguignonne.

Ce fastueux mariage eut lieu en juin 1369 à Gand. Bruges sortait à peine de longu ...

Velouté d'asperges vertes aux asperges des bois et beurre de truffe

Tue, 21 May 2013 10:00:00 +0400

Sur notre blog, vous savez qu'on raconte un peu de notre vie. Si je vous dis que mon "dealer" de pâtes fraîches m'aime beaucoup pour des raisons avouables, vous me croirez, n'est-ce pas? Alors, dimanche, je suis repartie avec mes achats et un petit pot de beurre de truffe offert par Marcello ...

Switch Lampe applique rétro par Caroline Olsson

Tue, 21 May 2013 09:30:43 +0400

Caroline Olsson, jeune femme designer en provenance de Norvège revient sur le blog suite à sa table Bambi afin de nous présenter Switch, une lampe applique au look rétro s’inspirant des interrupteurs d’autrefois !
Réalisée en verre soufflé opale reposant sur une base d’aluminium, ...

La citation du jour

Tue, 21 May 2013 09:28:00 +0400

François MauriacCe n'est pas la ville de pierres que je chéris, ni les conférences, ni les musées, c'est la forêt vivante qui s'y agite, et que creusent des passions plus forcenées qu'aucune tempête.François Mauriac, Thérèse Desqueyroux, dans: Oeuvres romanesques (coll. La Pochothèque, LGF, 1992)ima ...

Acier en perte dans le monde: Heureusement que nous n'avons pas racheté Florange!!

Tue, 21 May 2013 08:52:00 +0400

A l'occasion d'un article du 27 octobre 2011 sur l'aciérie de Hayange qui est la seule usine de France à fabriquer...des rails de cheminn de fer, je vous avais signalé l'existence de l'aciériste indien,Tata Steel, qui avait racheté les actifs de la société anglo néerlandaise Corus.Une émanation du ...

Henning Mankell, Meurtriers sans visage

Tue, 21 May 2013 05:36:22 +0400

Bien que datant de plus de 20 ans, ce polar résume bien lactualité. Le commissaire Kurt Wallander est confronté à deux meurtres sauvages précédés de tortures, « actes gratuits » dirait-on. Un couple de vieux fermiers isolés attaqués la nuit dans leur chambre. La vieille, qui survit un temps, accus ...

Bouchées gourmandes aux noisettes et au Carambar

Tue, 21 May 2013 05:15:55 +0400

J'ai trouvé ces bouchées absolument gourmandes ! Malheureusement (ou heureusement, ça dépend de quel point de vue on se place) pour moi, je n'ai pu en goûter qu'une car les autres étaient pour les maîtresses. Il faudra en refaire très vite !

Salade de céréales gourmandes au poulet et légumes croquants

Tue, 21 May 2013 05:08:18 +0400

Très fan de ce genre de salade je reconnais que nous en mangeons assez souvent en variant les céréales : de l'orge , du blé , du boulgour .... Cette fois-ci j'ai utilisé des céréales de Tipiak. J'aime autant les manger tièdes que très fraîches .

Albert Camus contre lhumiliation ; l'humanisme en psychologie

Tue, 21 May 2013 03:00:00 +0400

Dans ses Carnets IV, de 1942 à 1945, Albert Camus note au vol les idées qui lui viennent. Il ne les développe pas toujours mais ses intuitions persistent. Ainsi de l’humanisme en psychologie. ...

Melancholia de Lars Von Trier ; un propos sans saveur

Tue, 21 May 2013 02:52:47 +0400

À l'occasion de leur mariage, Justine et Michael donnent une somptueuse réception dans la maison de la soeur de Justine et de son beau-frère. Pendant ce temps, la planète Melancholia se dirige vers la Terre...