Commenti per Il Dente del Giudizio

Commenti su Pizzerie a Roma di alessandro

alessandro — Sun, 22 Jan 2012 17:43:12 +0000

Da 00100 ci vado spesso e la qualità è ottima. Ovviamente, la prima cosa provata sono stati i trapizzini. Da Tonda ci farò un salto al più presto. Grazie per il commento!

Commenti su Pizzerie a Roma di Alex

Alex — Fri, 20 Jan 2012 19:52:08 +0000

Alessandro ti informo se non lo sai che Sforno ha due succursali, 00100 a Testaccio e Tonda a Montesacro. La prima cucina i famosissimi trapizzini,pezzi di pizza bianca ripieni di piatti tipici romani e supplì di tantissimi gusti, amatriciano, porchetta ecc. Le pizze sono le stesse perchè la gestione è quella

Commenti su Pizzerie a Roma di alessandro

alessandro — Mon, 05 Dec 2011 09:47:37 +0000

Grazie per i commenti, Alessandro. Condivido l’entusiasmo per Sforno e, soprattutto, per il mirabile arancino ripieno di trippa. Per quanto riguarda Il Grottino, è un po’ che non ci vado: non mi ricordo di problemi di gestione delle prenotazioni ma, evidentemente, le cose possono esser cambiate.

Commenti su Pizzerie a Roma di Alex

Alex — Sun, 04 Dec 2011 10:57:54 +0000

so della cosa dei tavoli perchè sono entrato per parlare col gestore e dovevamo urlare quasi per capirci

Commenti su Pizzerie a Roma di Alex

Alex — Sun, 04 Dec 2011 10:55:59 +0000

allora dico la mia,sono stato a Sforno e la pizza è molto buona.Io ho preso tutte e 2 le volte la lasagna,margherita con ricotta e prosciutto ma vi consiglio di provare più di tutto l’arancino con la trippa , sul menù del sito non c’è ma chiedeteglielo senza problemi.L’unica cosa è che è bello grande e sostanzioso e rischiate di arrivare alla pizza senza poi avere tutta questa voglia di papparvela.Per quanto riguarda il grottino ho prenotato ma non sono mai arrivato sino al mio tavolo.Qui la prenotazione è quasi inutile,tanto prendono tante prenotazioni alla stessa ora e il locale è molto angusto quindi potreste trovarvi come me me ad avere un tavolo per le 22 e dovervi disporre in fondo a una fila chilometrica di persone che attendono il tavolo.La mia opinione è che se hai tutto questo riscontro non puoi accettare tutte queste prenotazioni o perlomeno le scaglioni in orari diversi in modo da non creare il caos.A dire il vero il locale andrebbe ampliato,è troppo piccolo per rispondere alle esigenze dell’enorme seguito di clienti e i tavoli sono cosi’ vicini che non è possibile udire la voce di chi ti siede vicino.

Commenti su Ristoranti cinesi a Roma di alessandro

alessandro — Wed, 12 Oct 2011 12:40:59 +0000

Grazie per le informazioni del tuo dettagliato commento, Alberto. Per quanto riguarda Green T., direi che sia certamente da provare, superata la scomodità.

Commenti su Ristoranti cinesi a Roma di Alberto

Alberto — Wed, 12 Oct 2011 10:41:12 +0000

RuYi è stato a lungo uno dei migliori Cinesi di Roma, da quando la titolare Anna Chang ha incrementato la catena inserendo altre location si devono essere confusi i ruoli e gli chef, sicchè ora la qualità è precipitata drammaticamente (ma non i prezzi che si mantengono sopra la linea).
Sono stato da Hang Zhou con la nuova gestione e il nuovo locale, tremendo. Disordine, confusione, una cucina pasticciata e scarsa pulizia.
Court Delicati non mi è sembrato niente di particolare, locale anonimo, cucina standard, servizio modesto.
Non mi rimane che provare Green T. che mi risulta oltremodo scomodo da raggiungere…..
Rimpiango gli scomparsi La Grande Muraglia a Trastevere e il mitico Hong Kong vicino largo Argentina, quest’ultimo rimane imbattibile per qualità e cortesia. Purtroppo chiuso senza eredi.
Tra i ristoranti “onesti” come prezzo e prestazione c’è quello a Largo Friggeri alla Balduina, mi pare si chiami Ni Hao, sono cinesi di seconda e terza generazione, ma rispettano la tradizione sia pur adattata al palato italiano.
Da provare, invece, Bali Bar & Restaurant a via del Mattonato. La cucina Indonesiana è assolutamente da scoprire e valorizzare

Commenti su Ravenna, quando il gambero non basta di alessandro

alessandro — Mon, 29 Aug 2011 09:07:47 +0000

Ciao Fiorella. A mio parere, il panorama gastronomico di Ravenna è tutt’altro che squallido: ci sono ristoranti interessanti e la media dei prezzi non è certo superiore a quella che si riscontra in altre città. Certo, manca il ristorante “importante”, lo stellato michelin che possa diventare il riferimento cittadino, come avviene altrove, ma è una situazione non infrequente: per fare solo un esempio, Perugia è solo da poco che ha il suo Grande Ristorante. Insomma, Ravenna allo stato attuale è una città gastronomicamente interessante con molte possibilità di crescita, come attestano i numerosi locali, aperti negli ultimi anni, che, sebbene con risultati alterni, tentano la via di una cucina moderna pur se attenta alle ricchezze del territorio.

Commenti su Ravenna, quando il gambero non basta di fiorella

fiorella — Sun, 21 Aug 2011 10:17:38 +0000

da ravennate doc non posso che confermare lo squallido panorama mangereccio della città.

non ci sono locali per turisti,nè chioschetti ( a parte le eterne piadine).
onestamente se fossi una turista me ne andrei alla svelta.
prezzi alti. ambiente con la puzza sotto al naso .
nemmeno la lista dellle birre nei bar più “trendy”.

vi siete dimenticati “la gardela”, locale in cui vanno solo turisti e le cui foto sono nei siti più impensabili.
non so come si mangi ma credo non bene.
magari come il quel locale in piazza santa croce a firenze dove ho visto nel piatto di una turista cappelletti e vongole.
le pizzerie fanno tutte la stessa pizza.
meglio mangiare in casa.

Commenti su Ravenna, quando il gambero non basta di alessandro

alessandro — Sun, 07 Aug 2011 15:33:44 +0000

Ciao Federico,
grazie per le belle parole. Mi spiace, non sono interessato a pubblicità nel mio blog.