Darkroast https://www.darkroast.org Searching for the perfect cup Fri, 18 May 2012 23:14:09 +0000 en hourly 1 Terveisiä paahtimosta https://www.darkroast.org/beans/paahdettu-5-4-2012/ https://www.darkroast.org/beans/paahdettu-5-4-2012/#comments Wed, 11 Apr 2012 09:27:17 +0000 talonmies https://www.darkroast.org/?p=294 Paahdoimme Acehin triple pickiä isolla paahtimella Punavuoressa. Paahto sujui kuten oli odotettu. Kunnon savu viimehetkellä takaa tumman paahdon. Tuloksena herkullisesti kiilteleviä tummanruskeita papuja! Nam. Ja ensi kerralla muistamme avata kaikki ovet ja ikkunat jo minuutteja ennen kuin paahto on valmis!

Muutaman päivän pakollinen hengittely pavuille järjestyy kuin itsestään postin syövereissä. Pavut ovat valmiita keitettäviksi heti pussin saatuasi. Joten, mikset jo keitä!

]]> https://www.darkroast.org/beans/paahdettu-5-4-2012/feed/ 1 Pian paahdetaan! https://www.darkroast.org/beans/pian-paahdetaan/ https://www.darkroast.org/beans/pian-paahdetaan/#comments Tue, 20 Mar 2012 11:16:51 +0000 talonmies https://www.darkroast.org/?p=253 Darkroast paahtaa pian Sumatran papuja valitulle joukolle kahvin ystäviä!

Vastapaahdetut kokonaiset pavut toimitetaan 400 g pusseina antamaasi osoitteesaan. Pussin hinta 18,50 € potikuluineen.
Lasku toimitetaan tällä kertaa kahvin mukana.

Vahvista tilauksesi viimeistään 23.3.  > emmi@darkroast.org

Varusta vastauksesi nimelläsi ja tilattavien pussien määrällä (ja osoitteellasi jos tilaat ensimmäistä kertaa).
Makuhermoja hyväilevä kahvinautinto on pian luonasi!

]]> https://www.darkroast.org/beans/pian-paahdetaan/feed/ 0 Sumatran papujen ensipaahto https://www.darkroast.org/beans/sumatran-papujen-ensipaahto/ https://www.darkroast.org/beans/sumatran-papujen-ensipaahto/#comments Tue, 20 Mar 2012 11:13:20 +0000 talonmies https://www.darkroast.org/?p=250 15.2.2012

Paahdoimme ensimmäisen erän omia Sumatran papuja. Paahtoerä myytiin hetkessä loppuun. Paahtotulos näyttää tummalta kaunottarelta. Makuarvioita voidaan esittää vasta huomenna 17. pvä, jolloin liiallinen hiilidioksidi on haihtunut pavuista ja ne ovat valmiita nautittaviksi.

]]> https://www.darkroast.org/beans/sumatran-papujen-ensipaahto/feed/ 0