El producto elegido para lanzar nuestra l�nea cosm�tica ha sido la Crema de Manos Cemefar con Aceite de Arg�n.
 
 "... �Pero si hay tantas cremas de manos en el mercado!" podr�a pensar alguno. Cierto. Hay una oferta importante de este tipo de producto y precisamente por eso hemos tenido tant�simo cuidado a la hora de concebir, desarrollar y promocionar este art�culo para que no sea otro m�s. Veamos qu� tiene de especial la nueva creaci�n de Cemefar.
 
 La crema de manos Cemefar es rica en aceite de arg�n. El arg�n es un �rbol de unos 10 m de altura, vive de 150 a 200 a�os y es end�mico de zonas de semi-desierto del norte de �frica, como Marruecos o Argelia. Produce una flor peque�a, oval, amarillo-verdosa de donde se extrae el aceite. El aceite de arg�n est� considerado como uno de los aceites m�s caros del mundo y tiene valiosas propiedades dermatol�gicas, al nutrir e hidratar la piel. “Oro l�quido” es como lo publicitan otras casas. Sus razones tendr�n.
 
 Es una crema nada grasienta, ni aceitosa, facilitando que la piel absorba la crema muy r�pidamente. Esto es un punto clave cuando hablamos de una crema de manos. Uno puede usar una crema de cara o una loci�n corporal m�s o menos grasienta. Esto va a gustos, como tantas otras cosas. Al final, m�s tarde o m�s temprano, la piel absorber� la crema. Las manos, por otro lado, son nuestro sat�lite en lo que al sentido del tacto se refiere. Me encantar�a saber cu�nto tiempo al d�a pasamos tocando algo: el m�vil para una llamada, un vaso de agua, el volante del coche, el teclado del ordenador, la ropa que nos ponemos, las manos de nuestros ni�os... En todos estos casos, e infinitos m�s, tener las manos grasientas o aceitosas ser�a inc�modo, molesto y, si me apuras, peligroso.
 
 Otro aspecto a tener en cuenta es la fragancia utilizada para este producto. Aqu� aplica lo dicho anteriormente. Hay cremas de manos de todos gustos, colores y, estirando el refr�n, olores. En nuestro caso hemos escogido una fragancia pr�cticamente neutra. Algo que sea agradable, pero que no sea estridente ni excesivamente pesada. Y �sta tambi�n es temporal y ef�mera. No es una colonia o un desodorante donde la permanencia y duraci�n es importante. Hablamos de una crema de manos. Te la pones, huele bien, se absorbe r�pidamente y te olvidas de ella.
 
 Entrando en detalles m�s t�cnicos de la composici�n decir que no contiene parabenes. Los parabenes son un grupo de productos qu�micos utilizados como conservantes en la industria cosm�tica. �ltimamente est� creciendo la controversia acerca de los parabenes y, por precauci�n y seguridad, se excluyen de la composici�n de nuestro producto.
 
 El tama�o de 50 ml es ideal para bolsos o neceseres, que es donde una crema de manos tiene que estar. Este producto tiene que estar accesible para esos d�as duros de invierno donde m�s notamos que la piel sufre y donde necesitamos hidratar, nutrir y regenerar nuestra piel. Y no s�lo una vez por la ma�ana o por la noche, sino tantas como sea necesario.
 
 La seguridad es uno de los ejes principales de la marca Cemefar. La crema de manos cumple escrupulosamente con todos los requisitos de fabricaci�n y comercializaci�n establecidos por la Agencia Espa�ola de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS). Un producto cosm�tico, igual que un producto sanitario, est� cuidadosamente vigilado por Sanidad. Nosotros tenemos mucha experiencia con productos sanitarios y no queremos ser menos con los cosm�ticos.
 
 Dicho todo esto, s�, nuestra crema de manos, como las dem�s, tambi�n est� dise�ada para pieles da�adas y muy secas. Es antiarrugas, nutre y genera la piel. Faltar�a...
 
 Por ahora el producto est� siendo muy bien recibido por el mercado. Si los resultados se consolidan, con mucho tiento y paciencia, veremos qu� otras opciones tenemos a medio y largo plazo dentro del mundo de la cosm�tica farmac�utica.
 
 Que estos primeros pasos nos lleven a siguientes.
 
 No hay otra receta posible en los tiempos que corren.

�Almohadilla el�ctrica?

En el mundo actual en el que vivimos, donde predomina lo glamuroso, multimedia, digital e inal�mbrico parece que una almohadilla, nada m�s y nada menos que el�ctrica, no tenga cabida. En este post nos gustar�a demostrar lo contrario, profundizando en la raz�n de ser y beneficios de este producto. 
 
Una almohadilla el�ctrica busca cumplir dos objetivos muy espec�ficos: calentar y tonificar.
Empecemos por el primero. Por obvio que parezca, s�, una raz�n substancial de compra de este producto es algo tan sencillo como la necesidad de calor. Una almohadilla siempre va bien en zonas de costa levantina donde, por lo general, las casas no siempre est�n preparadas para inusuales d�as de fr�o intenso.

Tambi�n, por supuesto, en zonas g�lidas del interior donde siempre se agradece un punto extra de calor. �No suena apetecible acurrucarse frente a la televisi�n, en un fr�o y ventoso d�a de enero, con una calentita almohadilla el�ctrica?

Tambi�n hemos mencionado que la almohadilla el�ctrica ayuda a tonificar ciertas partes del cuerpo. El dolor de espalda o cuello no siempre es debido a una enfermedad, hay un alto porcentaje de origen psicosom�tico debido al estr�s, la ansiedad o problemas que nos producen dolor muscular. M�dicos especialistas recomiendan la aplicaci�n de calor seco para este tipo de dolencias musculares. Las almohadillas son el perfecto complemento para la generaci�n de este tipo de calor.
 
En alguna ocasi�n hemos recibido la queja “... esta almohadilla no calienta”. Creo que merece la pena aprovechar este post para ahondar en el tema.
 
Nuestra amplia experiencia con el producto nos lleva a 2 interpretaciones de esta queja:
 
  1. La almohadilla no funciona. Es rara la circunstancia, pero al ser un aparato electr�nico cabe esta posibilidad. En ese caso, existe garant�a de 2 a�os y no hay ning�n problema en canjear el producto.
 
  2. La almohadilla "parece" que no calienta. Elegimos con mucho cuidado la palabra "parece". Estamos convencidos, y se han hecho numerosas pruebas al respecto por nuestro fabricante, que las almohadillas Cemefar calientan de acuerdo con la norma aplicable. Ni m�s, ni menos. La norma aplicable a las almohadillas es la EN 60335-2-17: 2002. En la norma no se habla de un m�nimo de temperatura, sino s�lo de m�ximos. M�s en concreto, dice que la temperatura m�xima es de 50�C y �sta s�lo se puede superar durante un total de 2 horas, sin nunca llegar a los 85�C. Nuestras almohadillas disponen de un sistema de auto-apagado electr�nico para adecuarse a los requisitos de la norma aplicable.
 
Tal es el cuidado que tenemos a la hora de aplicar la normativa que, en algunos casos, nos atrevemos a pensar que el origen de la queja “... esta almohadilla no calienta” tenga que ser la propia percepci�n de calor del consumidor.

Anteriormente las almohadillas quemaban m�s que calentaban. Esto tuvo consecuencias negativas para el consumidor y por eso la norma es estricta a la hora de marcar los m�ximos de temperatura. No obstante, la percepci�n de calor intenso, casi agobiante, es algo que todav�a busca alg�n consumidor.
 
Nuestras almohadillas garantizan un calor seco y a temperatura constante. Y "constante" es aqu� la palabra clave en este asunto. Una almohadilla ha de relajar y tonificar con el objeto de proporcionar una sensaci�n agradable de bienestar al organismo. Una almohadilla nunca puede quemar. Un exceso de calor (la almohadilla queme) puede llegar a tener el efecto contrario. Por el exceso de calor, el m�sculo se protege contray�ndose y causando precisamente lo contrario de lo que se buscaba.
 
Otro factor a tener en cuenta sobre este tema es que la temperatura ambiente tiene l�gicas consecuencias sobre la sensaci�n de calor generada por la almohadilla. Volviendo a la idea del d�a fr�o y ventoso de enero, dependiendo de la temperatura del sal�n de nuestra casa, la percepci�n del calor que genera la almohadilla puede ser bien distinta.

Una vez queda claro que una almohadilla ha de calentar y tonificar siempre en su justa medida, repasemos algunas caracter�sticas m�s sobre las almohadillas el�ctricas Cemefar:
 
 • Almohadilla en acabado pl�stico f�cil de limpiar por su elevada impermeabilidad.
 • Viene con funda de toalla de rizo lavable que permite una eficaz acci�n calentadora.
 • De diferentes medidas y formas para ajustarse a las diferentes partes del cuerpo afectadas.
 • La potencia es 100/110 W para llegar al nivel de calor deseado con m�s rapidez.
 • Control electr�nico de temperatura mediante mando de regulaci�n luminoso con la posibilidad de seleccionar tres niveles diferentes de temperatura.
 • El control electr�nico de temperatura permite el ajuste a la temperatura deseada con una precisi�n nunca antes lograda. Se elimina el uso del sistema de termostatos.
 • Sistema de protecci�n Electroblock con parada autom�tica en caso de negligencia por parte del consumidor.
 
Esperamos que este post os haya dado una visi�n m�s fresca, actual y moderna de este, sin duda, interesante producto... pese a no ser multimedia, digital, ni inal�mbrico. Respecto al tema del glamour, bueno, dej�moslo en que de nuevo depende de la percepci�n de cada uno.
 
Ya sab�is, la percepci�n, tanto del calor como el glamour, va por barrios.

La primera referencia escrita sobre el turrón aparece en 1423 en el Arte cisoria, o Tratado del arte de cortar el cuchillo de Enrique de Villena.

El origen de la palabra turrón podría proceder de la palabra latina terra, por comparación de la masa de miel y almendras con un terrón de tierra. Tampoco se descarta que esté relacionado con el verbo torrar. Hay incluso quien afirma que su nombre se debe a un confitero llamado Turrons, quien gracias a una masa de almendras y miel, servida entre dos obleas, ganó un concurso en el siglo XVI que premiaba al proveedor de alimentos que tuvieran mayor vida útil. Esta leyenda es evidentemente falsa ya que el turrón se conoce como tal desde mucho antes.

Los ingredientes principales del turrón son miel, azúcar, clara de huevo y almendra.

Se trata de un alimento rico en grasa, que puede estar en torno al 45% de su composición. En su favor hay que decir que debido a la almendra, la grasa del turrón es de gran calidad con un perfil lipídico muy equilibrado.Las almendras aportan al turrón una serie de ácidos grasos esenciales similares a las del   aceite de oliva (linoleico y linolénico). Aproximadamente el 75% de los ácidos grasos de la almendra son insaturados frente a un 10% de ácidos grasos saturados. A más de uno le alegrará saber que la grasa del turrón carece de colesterol.

El turrón es también rico en proteínas de alto valor biológico provenientes de los huevos que se utilizan en su elaboración y de las almendras. Contiene 7 de los 9 aminoácidos esenciales. En cuanto a las vitaminas, el turrón es uno de los alimentos más ricos en ácido fólico y vitamina E.

Es importante recordar que en su elaboración no se usan ni conservantes ni colorantes, por lo que podríamos aplicarle la etiqueta de “alimento natural” que tanto se precia en la actualidad.

En el caso del turrón existen dos denominaciones de origen (Jijona y Alicante) con distintas categorías en función del porcentaje de almendras presente en composición. Ya que los beneficios del turrón se deben principalmente a la almendra, hay que tener en cuenta que los beneficios variarán en función de la categoría que se consuma

TURRONES DE JIJONA Y ALICANTE % DE CONTENIDO DE ALMENDRA SEGÚN CALIDADES 

Aunque resulte difícil de creer, la cantidad de kilocalorías que aporta una porción de turrón de 25g es aproximadamente la misma que nos aportaría un menú completo compuesto por 150g de espinacas cocidas de primero, 100g de gallo al horno de segundo y 100g de sandía como postre. Si bien el menú puede resultar un poco triste, lo cierto es que frente a la fugacidad de una porción de turrón es para pensárselo…

Pero no es mi intención aguar la fiesta a nadie en estos días. Y menos con el turrón, un alimento que presenta una serie de atributos ligados a la tradición (incluso con connotaciones emocionales, véase el famoso anuncio) que muchas veces van más allá de un análisis nutricional. Disfruten de las fiestas, disfruten del turrón, y amparémonos una vez más en el sabio refranero español. Ya saben: Una vez al año, no hace daño.

Terminadas las vacaciones, llega de nuevo el trabajo, empieza el curso escolar para los niños, y el organismo debe adaptarse además al cambio de estación. Existen algunos productos alimenticios elaborados por las abejas, de alto valor nutritivo, reconstituyentes, con acción inmunoestimulante y que nos proporcionan la energía extra que podemos necesitar para enfrentarnos al nuevo curso. Hipócrates llamó a estos productos de la colmena la farmacia del cielo. Entre los grandes elixires que nos aportan las abejas podemos considerar:

La jalea real (pura energía)

Este elixir, elaborado en las glándulas salivares de las abejas obreras, es el alimento principal de la larvas de abeja durante sus primeros días de vida y el alimento de la abeja real a lo largo de toda su vida. Se trata de un alimento fundamentalmente proteico (12%), aunque también es rico en azúcares (9%), vitaminas (A, D, E, C, y vitaminas del complejo B) y minerales (azufre, fósforo, potasio, silicio, hierro, cobre y calcio). Los suplementos de jalea real refuerzan el organismo y actúan como reconstituyentes en períodos de intensa actividad o para recuperarse de una enfermedad. Si vamos a realizar una cura con jalea real, se recomienda hacerlo 2 veces al año, en primavera y otoño, cada una de 20-30 días y tomada en ayunas. Existen en el mercado jaleas enriquecidas con productos como ginseng, equinácea, propóleo, sustancias prebióticas, etc, que pueden cubrir distintas necesidades. Por lo que se refiere a la calidad, una jalea fresca debe contener un mínimo del dos por ciento de HDA (ácido 10-hidroxidecenoico).

La miel (propiedades múltiples)

La miel es conocida por el hombre desde épocas milenarias. Es rica en vitaminas del complejo B, C; minerales (hierro, cobre y magnesio); oligoelementos (manganeso, silicio, etc.); enzimas como sacarasa y amilasa, y sustancias antibacterianas. La miel está indicada en situaciones de astenia, situaciones de sobrecarga física o intelectual, anorexia, trastornos digestivos, y alteraciones cutáneas y metabólicas (delgadez, desnutrición). Además alivia la tos, y tiene un efecto antianémico, especialmente las mieles oscuras.

Polen (revitalizador y regulador intestinal)

El polen es el polvo producido por los órganos masculinos de las plantas, encargado de fecundar sus órganos femeninos. El viento y los insectos, entre ellos las abejas, recogen el polen de las flores con sus patas y lo humedecen con el néctar, haciendo bolitas que transportan a la colmena para alimentar a las abejas obreras. El polen tiene una gran riqueza nutritiva, posee todos los aminoácidos esenciales que utiliza el organismo humano, y contiene distintos tipos de vitaminas y minerales. Es un gran revitalizador del organismo en situaciones de agotamiento físico e intelectual (fatiga, estrés), provoca una recuperación muy rápida en casos de convalecencia, mejora el apetito en personas anoréxicas, y es un gran aliado en personas anémicas. Además es un excelente regulador de la función intestinal, beneficioso en casos de colitis, diarreas crónicas y estreñimiento.El polen se comercializa en forma de polvo o granulado, y se pueden tomar de 1 a 3 cucharadas diarias.

Propóleo (estimulante de las defensas)

 Su nombre procede del griego propolis (pro, delante y polis, ciudad), ya que las abejas colocan el propóleo (una mezcla de resinas vegetales y cera del panal) en la entrada de la colmena, para que con sus propiedades antibióticas impida el ataque de bacterias y otros agentes externos, y sirva además para embalsamar los insectos muertos en su interior, impidiendo así su putrefacción, gracias a la gran capacidad fungicida, bacterióstatica y bactericida que posee. El propóleo es rico en flavonoides, vitaminas, minerales y oligoelementos, que desempeñan un importante papel en el metabolismo celular. Los flavonoides poseen una acción protectora directa sobre los capilares sanguíneos y potencian las propiedades de la vitamina C, favoreciendo así los mecanismos para disminuir la inflamación. En la farmacia podemos encontrar própolis ó propóleo en forma de spray para aliviar las aftas bucales, gingivitis y el mal aliento; en forma de bálsamos para friccionar en caso de resfriados y favorecer una buena respiración; en forma de extractos estandarizados, alcohólicos ó glicólicos, que se toman en gotas 2-3 veces al día diluidas en un poco agua, para estimular el sistema inmunológico y mejorar las afecciones de garganta. También se comercializa en forma de comprimidos para chupar, cápsulas, viales, con efectos beneficiosos sobre las vías respiratorias, y como pomadas, para aliviar sequedades y grietas. La efectividad del propóleo se mide por su riqueza en galangina, uno de los flavonoides más potentes que posee, ya que una alta proporción de este componente garantiza la eficacia del propóleo.