<![CDATA[美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET ::]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog ~~請註明原文章出處和連結網址~~]]> Wed, 17 Oct 2012 09:15:00 +0800 Wed, 17 Oct 2012 09:15:00 +0800 bonnie8nz@not-valid.com (紐西蘭美女) Copyright 2003-2025 紐西蘭美女,Pixnet Digital Media Coporation. All rights reserved. PIXNET Media Digital Coporation zh http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 3600 <![CDATA[滷五香豆乾香Q 吃不膩]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28304935 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28304935

配飯、下酒、當零食都很適合的滷五香豆乾。
滷一鍋慢慢品嚐，吃不完放進冰箱冷藏，
冷藏後的豆乾，口感會稍微變硬一點，更香更Q，
也別有一番風味喔！

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]]> Wed, 17 Oct 2012 09:15:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28304935#comments <![CDATA[享受新鮮出爐的貝果Bagel]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28228946 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28228946

貝果Bagel富有紮實嚼勁的口感，越嚼越香。
夾上蔬菜、肉類，品嚐鹹口味的貝果，
也可以單純的塗上果醬或是調味醬，
變化出更豐富的美味。

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]]> Fri, 17 Aug 2012 11:06:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28228946#comments <![CDATA[芋頭排骨酥湯好吃秘訣]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28209124 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28209124

天氣寒冷總是會想煮鍋熱騰騰的湯，
喝碗熱湯溫暖在心裡。
芋頭排骨酥湯用蒸的，湯頭清爽，
芋頭不會糊掉在湯裡，吃得到整塊的芋頭。

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]]> Fri, 03 Aug 2012 09:56:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28209124#comments <![CDATA[花生戚風蛋糕絕妙好味]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28198377 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28198377

輕柔軟綿的花生戚風蛋糕，
自己親手做，剛出爐的蛋糕最新鮮又好吃，
單純的滋味是受人歡迎的下午茶甜點。

材料中的花生醬可以選用有顆粒或無顆粒，

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]]> Thu, 26 Jul 2012 07:46:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28198377#comments <![CDATA[咖哩魚片家常必備料理]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28180529 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28180529

香辣味足的咖哩魚片，
讓人胃口大開，是家常必備的料理。
只要準備簡單的食材和調味，
經濟又實惠的晚餐菜上桌了。

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]]> Fri, 13 Jul 2012 11:25:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28180529#comments <![CDATA[養生滋補的黑糯米糕]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28162021 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28162021

黑糯米糕是冬天養生滋補的料理。

黑糯米又稱為紫米，被視為進補的珍品，
有補血補氣，健脾暖肝，明目活血的功能，
含有豐富的維他命B群和蛋白質，

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]]> Fri, 06 Jul 2012 11:12:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28162021#comments <![CDATA[來杯暖呼呼的黑糖薑母茶]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28142817 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28142817

寒冷的氣溫，手捧一杯熱熱的黑糖薑母茶，
慢慢的喝，使身體都溫暖起來。

天冷養生飲用薑母茶能袪風寒暖身，
，改善手腳冰冷，增強免疫力，

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]]> Wed, 27 Jun 2012 12:08:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/28142817#comments <![CDATA[梅乾燒肉家常料理尚好呷]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27873222 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27873222

又是一道尚好呷的家常料理。
晚餐的餐桌上，有一道梅乾燒肉，
滿足一家大小的胃。

梅乾燒肉也可以用電鍋煮更方便，

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]]> Mon, 05 Mar 2012 09:58:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27873222#comments <![CDATA[紅糟肉圓招牌小吃]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27820805 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27820805

紅糟肉圓搭配不可或缺的醬料，
美味誘人的小吃，一直深受喜愛。

按照步驟一步一步做，
自己也可以輕鬆做出美味的小吃。

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]]> Wed, 15 Feb 2012 10:18:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27820805#comments <![CDATA[椒鹽豆干好吃料理]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27795281 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27795281

常為了每天該煮些什麼而傷透腦筋，
煮一道好吃的料理椒鹽豆干，讓餐桌變得更豐富喔！

變化料理，將豆干換成豆腐就是一道椒鹽豆腐喔！

豆干可以選用白豆干或黃豆干，

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]]> Mon, 06 Feb 2012 09:52:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27795281#comments <![CDATA[糖酥腰果越吃越唰嘴]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27784079 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27784079

糖酥腰果是一道極簡單的點心，
聊天喝茶的好搭擋，
讓人一口接一口，越吃越唰嘴的零嘴。

腰果可以買熟的，就可省去炸的步驟，

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]]> Wed, 01 Feb 2012 09:55:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27784079#comments <![CDATA[客家小炒最下飯]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27757365 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27757365

乾魷魚是客家小炒中的主角，
香濃惹味是一道色香味兼具的客家菜，
好吃又下飯，誘人多添一碗白飯，
當然也是下酒菜的最佳選擇。

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]]> Wed, 18 Jan 2012 11:06:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27757365#comments <![CDATA[蕃茄肉絲麵酸酸好味道]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27728559 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27728559

酸酸味道的蕃茄肉絲麵，湯底清新爽口，
簡單食材，簡單家常的方法，
煮出好滋味，絕對是不可不嚐的喔！


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]]> Thu, 05 Jan 2012 07:10:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27728559#comments <![CDATA[蔓越莓餅乾午茶搭檔]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27712571 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27712571

陰雨的一天，沒有安排戶外活動，
也好久沒有在廚房裡玩烘焙做點心，
烤一些酥鬆味美的蔓越莓餅乾來搭配下午茶。

因為雞蛋的大小有差異，

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]]> Fri, 30 Dec 2011 13:57:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27712571#comments <![CDATA[聖誕快樂2011]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27695383 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27695383


 

祝大家

 

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]]> Fri, 23 Dec 2011 11:38:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27695383#comments <![CDATA[糙米米漿香濃營養的早餐]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27482676 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27482676

早餐喝一杯香濃的糙米漿，給新的一天加油！

熟花生仁的顏色深淺，也會影響米漿成品的顏色。
如果是買市售已炒熟的花生仁，
可以用乾鍋，再把花生仁炒成深褐色。

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]]> Wed, 12 Oct 2011 07:10:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27482676#comments <![CDATA[豉油雞燒臘店招牌菜]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27444298 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27444298

燒臘店招牌菜，豉油雞、叉燒肉和燒鴨。
鮮嫩的豉油雞是美食饕客菜單上少不了的美味料理。

全雞的份量較多，也可以用雞腿來做。
視雞肉的用量多寡，

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]]> Fri, 30 Sep 2011 08:29:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27444298#comments <![CDATA[肉羹人人都愛的味道]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27313174 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27313174

超愛吃肉羹，一鍋香菇肉羹見鍋底一點都沒剩。
簡單的在白飯上淋上肉羹湯料，飽餐一頓。
光是吃羹湯也讓人大飽口福。

 

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]]> Fri, 26 Aug 2011 08:16:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27313174#comments <![CDATA[白菜盒子嚐得到的鮮甜美味]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27286258 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27286258

白菜盒子好吃的白菜內餡，湯汁飽滿，鮮甜美味，
外皮金黃香酥更是誘人，
鹹口味的麵食點心，最令人回味喜愛。

餡料可以換成韭菜，作成韭菜盒子。

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]]> Wed, 17 Aug 2011 12:51:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27286258#comments <![CDATA[美味焗烤淡菜]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27220436 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27220436

焗烤淡菜是一道喜愛焗烤料理的人，
不可不嚐試的絕妙美味佳餚。

 

淡菜 mussel 又叫殼菜、貽貝、孔雀蛤，

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]]> Fri, 29 Jul 2011 12:14:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27220436#comments <![CDATA[紅酒燉羊膝在家吃西餐]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27192610 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27192610

紅酒燉羊膝添加蔬菜、香料提味，完全沒有羊膻味，味道很棒。
跟朋友聊天說到冬天吃羊肉爐進補，聽得我直吞口水。
我的心在吶喊，試試看~試試看~~

想想以前對青椒、茄子‧‧‧

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]]> Thu, 21 Jul 2011 09:02:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27192610#comments <![CDATA[魚香肉絲]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27164139 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27164139

魚香肉絲簡約烹調非凡的美味。
晚餐一道香辣惹味的料理，大喊過癮啦！

豬肉絲事先醃過，使肉質嫩滑。
肉絲用泡油處理會比鍋炒更能鎖住肉汁增添美味。

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]]> Tue, 12 Jul 2011 10:44:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27164139#comments <![CDATA[蔥油雞輕鬆料理家常菜]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27100161 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27100161

蔥油雞是餐桌上的美味家常菜，輕鬆料理又好吃。
雞肉也可以在煮飯時一起用電鍋蒸熟，不用顧火爐更方便。

 

最近雖然很忙，但是又不想吃外賣，

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]]> Thu, 23 Jun 2011 11:39:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27100161#comments <![CDATA[來碗甜蜜滋味的山藥紅豆湯圓]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27050877 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27050877

口感QQ的山藥紅豆湯圓是難以抗拒的點心。
紐西蘭冷冷的寒冬，在飯後來碗熱呼呼的山藥紅豆湯圓，
充滿著溫馨與幸福的甜蜜滋味，為晚餐畫下完美Ending。

 

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]]> Fri, 10 Jun 2011 08:08:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/27050877#comments <![CDATA[南瓜饅頭成功的秘訣]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26996651 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26996651

色澤金黃的南瓜饅頭光鮮誘人，
一口咬下「ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ」的彈性十足，
多吃一個也不嫌多。

 

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]]> Fri, 27 May 2011 08:00:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26996651#comments <![CDATA[豉汁排骨超人氣的港式美食]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26969069 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26969069

豉汁排骨是港式茶樓裡超人氣的美食，
做法也不難，在家都可以自己煮，
配飯吃也是很下飯的料理。

 

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]]> Fri, 20 May 2011 09:00:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26969069#comments <![CDATA[香酥可口的紅糟肉]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26957869 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26957869

香酥可口的紅糟肉是我一直都很喜歡的料理，
紅糟色澤鮮紅，滋味豐富，
所含的紅麴菌，更是滋養的補品，具健康與養生。

 

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]]> Tue, 17 May 2011 09:00:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26957869#comments <![CDATA[沙茶羊肉炒空心菜美味上桌]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26941897 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26941897

不用特別出門上館子，
在家也可以炒出一道美味又下飯的沙茶羊肉炒空心菜，
簡簡單單就能上桌。

 

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]]> Fri, 13 May 2011 10:01:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26941897#comments <![CDATA[葡萄酥點心時刻]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26932043 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26932043

點心時刻泡一杯咖啡，搭配葡萄酥餅乾，
享受自己製作的美味點心。

 

在國外一般超市是買不到低筋麵粉的，

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]]> Tue, 10 May 2011 09:01:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26932043#comments <![CDATA[日式炸豆腐的好吃魅力]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26885572 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26885572

炸豆腐在日本是家喻戶曉的料理，
不但材料簡便，製作上也不困難，
在家一樣可以享受日式炸豆腐的美味喔！

炸好的豆腐要趁熱吃。

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]]> Thu, 28 Apr 2011 09:32:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26885572#comments <![CDATA[傳統好呷味的芝麻醬涼麵]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26859092 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26859092

炎炎夏日來一盤開胃的芝麻醬涼麵，
涼爽的秋天也來一盤濃醇味美的芝麻醬燒麵。

我喜歡芝麻醬的味道，簡單的調一碗芝麻醬料，
吃涼麵就將麵條冷藏冰鎮，吃燒麵就將麵條燙熱，

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]]> Fri, 22 Apr 2011 07:19:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26859092#comments <![CDATA[自己做芝麻醬]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26826876 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26826876

香氣十足的芝麻醬，本身沒有味道，
需要再加醬油、糖‧‧等等的調味料。
調味後的芝麻醬適用於蔬菜、肉類、麵條的淋醬，
使菜餚更添風味。

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]]> Tue, 19 Apr 2011 08:34:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26826876#comments <![CDATA[復活節麵包 Hot Cross Buns]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26811492 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26811492

Hot Cross Buns 是復活節的傳統美食。
這麵包口味很特別，會加一些香料，像是肉桂粉、豆蔻粉‧‧
麵包店賣的 Hot Cross Buns 香料味太濃郁，吃不太習慣，
而我喜歡淡淡的肉桂香氣，

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]]> Fri, 15 Apr 2011 10:46:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26811492#comments <![CDATA[咖哩海鮮烏龍麵]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26800850 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26800850

湯底鮮美濃郁的咖哩海鮮烏龍麵，
看似簡單用料卻是豐富，
一碗香辣味足的湯麵，讓人大飽口福。

其它的海鮮料，可以選擇花枝、蛤蜊‧‧‧，

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]]> Tue, 12 Apr 2011 07:14:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26800850#comments <![CDATA[大蒜麵包醬]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26782466 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26782466

在麵包店的架上擺著一包包的大蒜麵包，
常常會忍不住的隨手拿一包至櫃台結帳。
自己做大蒜麵包醬很簡單，
不一定要用法國麵包，塗抹在白吐司再烘烤也很棒，

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]]> Fri, 08 Apr 2011 10:47:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26782466#comments <![CDATA[蕃茄炒蛋]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26775040 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26775040

新手都會煮的蕃茄炒蛋，超簡單又最經濟實惠的料理。
這盤是用自己種的無農藥，新鮮的蕃茄，
味道特別鮮美，醬汁拌飯很下飯喔！

蕃茄是蔬菜又是水果，營養價值高，

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]]> Wed, 06 Apr 2011 11:51:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26775040#comments <![CDATA[提拉米蘇蛋糕 Tiramisu Cake]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26767600 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26767600

這次做的提拉米蘇蛋糕和上一篇的材料略為不同，
將手指餅換成蛋糕，而且不用雞蛋。
對於不敢吃生雞蛋或是擔心用到不新鮮雞蛋的人，
一樣能品嚐到義大利甜點提拉米蘇。

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]]> Mon, 04 Apr 2011 08:18:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26767600#comments <![CDATA[提拉米蘇 Tiramisu]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26756169 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26756169

提拉米蘇的做法版本有多種不同，
有加吉利丁的，也有用手指餅或蛋糕，
但是mascarpone 起士、利口酒和Espresso咖啡，
是做提拉米蘇缺一不可的材料。

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]]> Fri, 01 Apr 2011 09:20:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26756169#comments <![CDATA[手指餅 Lady Fingers]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26751105 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26751105

手指餅常用在蛋糕的圍邊，
也是迷人的義大利甜點「提拉米蘇」的材料之一。


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]]> Thu, 31 Mar 2011 10:54:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26751105#comments <![CDATA[如何打發蛋白]]> https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26744301 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26744301

要做出成功又好吃的蛋糕甜點，蛋白打發是很重要的關鍵。
所使用的不銹鋼盆不能沾有任何的油脂、水、蛋黃，
否則會影響蛋白打發的成功率。


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]]> Tue, 29 Mar 2011 10:48:00 +0800 https://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/26744301#comments