Estrellita

Torta en forma de ARAÑA - Paso a paso

noreply@blogger.com (Estrellita) — Sat, 17 Sep 2011 13:14:00 +0000

Encontré esta receta por ahí en la web. Est,a en inglés asi que les paso el link con la traducción. Si no lo entienden, me avisan y les hago una entrada nueva todo en español.

Aqui va el link paso a paso

Espero que les haya gustado y sacado de una lindo apuro! jejejeje

Prefieren todo en español?

TArta de ricota y miel - Recetita de las abuelas!

noreply@blogger.com (Estrellita) — Sat, 16 Jul 2011 19:42:00 +0000

Ingredientes
Masa:

Azucar 120 g
Manteca 150 g
Yemas 2 unid.
Vino dulce 60 cm3
Harina 250 g
Polvo de almendras 50 g
Fécula de maiz 50 g
Ralladura de limón 1unid
huevo 1/2 unid

Relleno

Ricota 250g
Huevos 1 unid.
Yemas 1, 1/2 unid
Miel 50 g
Canela Molida a gusto
Claras 1, 1/2 unid
Fécula de maíz 5 g

MASA:

hacer una corona con la harina, el polvo de almendras , la fécula de maíz, y la ralladura de limón. En el centro trabajar el azúcar con la manteca. Agregar las yemas y el huevo. De a poco incorporar el vino y unir bien. Cuando la masa esté lista llevar a la heladera para que tome firmeza.

Luego estirar con palote. colocar la masa sobre la base del molde de 18 cm. Reservar.

RELLENO:

En un bol mezclar el huevo, las yemas, la miel, la canela, la fécula. Agragar la ricota y mezclar bien. Aparte, batir la claras a punto nieve, e incorporarlas en forma envolvente a la preparación anterior.

Colocar el relleno sobre la base de la masa. Hornear a 170º durante 35 minutos aproximadamente.

DECORACIÓN:
Optativo. Cuando esté fría, desmoldar, hacer 8 rosetas de crema chantillí en la superficie. Colocar una frutilla al almibar sobre cada roseta.
Y GLUP!!!!

TORTA DE BANANAS - Tipo Budin - Recetita fácil!

noreply@blogger.com (Estrellita) — Fri, 29 Apr 2011 15:53:00 +0000

Torta de bananas y nueces! Es mi favorito entre muchos. Húmedo, aromático y muy natural! Todas las recetas de tortas de bananas son fáciles de preparar y ha sido probado y hecha de diferentes formas y versiones. Hoy les presento una muy fácil!!!

INGREDIENTES
*3 bananas muy maduras
*1 1 / 2 tazas de azúcar
*1 / 2 taza manteca blanda
*1 cucharada de aceite vegetal (opcional)
*1 / 4 cucharadita de sal
*1 / 2 cucharadita de vainilla
*1 / 4 cucharadita de extracto de bananas (opcional)
*2 tazas de harina (menos 2 cucharadas)
*1 cucharadita de bicarbonato de sodio
*4 cucharadas de yogur natural
*1 / 2 a 3 / 4 de taza nueces trituradas

PREPARACIÓN

Precaliente el horno bien caliente.
En un tazón grande, bata la manteca y el azúcar durante 1 minuto.
Añadir los ingredientes restantes excepto la harina y batir hasta que esté bien fusionado, unos 2 minutos. Agregue la harina y unir muy bien.
Incorpore a la masa en un molde para budín enmantecado.
Hornear durante 45-60 minutos o hasta que introduce un palillo o un cuchillo seco y sale totalmente limpio. Reducir el fuego si la torta se dora demasiado antes de terminar.
Rocíe la torta con glaseado mientras está caliente.
Extender porciones individuales con queso crema justo antes de servir.

Enviada por CM

Disco precocido para Pizza - Receta

noreply@blogger.com (Estrellita) — Sat, 16 Apr 2011 14:21:00 +0000

Disco precocido para Pizza

Harina 1000 grs.
Agua 600 cc
Levadura 80 grs
Sal 22 grs
Manteca 40 grs

Preparación

- amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa sedosa y fina
- cortar porciones de 350 a 400 grs para moldes 34 o 36 respectivamente y armar
bollos
- colocar los bollos sobre los moldes engrasados
- dejar descansar 20 minutos para que relaje la masa
- extender la masa con ayuda de los dedos hasta cubrir el total del molde
- cubrir la masa con salsa de tomates
- dar punto máximo 3,5 veces su volumen inicial
- hornear a 260ºC durante 10 minutos
- desmoldar en lugar completamente limpio y libre de harina, sobre bastidores que
permitan respirar a las piezas
- una vez frías, envasar.

Alternativas de rellenos para pizzas

Salsa de tomates    queso mozzarella
Queso Roquefort    jamón
Huevo duro    anchoas
Pimiento verde rojo      aceitunas negras verdes
Tomates     cebollas
Verduras     mariscos
Carne     palmitos.

Receta de torta rápida y fácil!

noreply@blogger.com (Estrellita) — Wed, 30 Mar 2011 15:31:00 +0000

Háganlo, es muy rica! Y además no es dificil para nada!

Ingredientes:

Porciones: 12

2 tazas de harina
1 1 / 3 tazas de azúcar
3 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
1 / 2 taza de manteca
1 taza de leche
2 huevos

Preparación

1 - Calentar el horno.
2 - Mezcle los ingredientes secos en un tazón.
3 - Agregar la leche y la vainilla.
4 - Batir con batidora a velocidad media durante 2 minutos.
5 - Añadir 2 huevos y batir por 30 segundos más.
6 - Poner en molde enmantecado 13x9 durante 35 minutos aproximadamente, introducir un cuchillo limpio y seco, cuando hayan transcurrido los 35 minutos, si sale limpio sin restos de masa quiere decir que ya está!
Ah y el relleno el que gusten!

Deliciosos sandwiches calientes - Muy buena opción!

noreply@blogger.com (Estrellita) — Fri, 18 Mar 2011 15:32:00 +0000

Realmente muy ricos!!!!

Lo hacemos así:

abrir panes pebetes o el que prefieran por la mitad, untarlos con una crema preparada con:

50 gr de manteca,
1 cucharadita de pimentón dulce y
1/2 cucharadita de pimienta negra

Luego rellenar con:

fetas de carne de pollo o ternera previamente cocidas,
1 rodaja de tomate,
1 feta de queso el que mas gusten y
rodajitas de aceitunas.

Ajustar bien y poner a tostar.

Mmmmmmmm que riiicoooo!!!!

Hacemos corazones de chocolate!

noreply@blogger.com (Estrellita) — Thu, 17 Mar 2011 19:31:00 +0000

Corazones de Chocolate

Con estas deliciosas golosinas se pueden hacer decoraciones exquisitas de postres, pasteles y galletas; incluso bombones.

Eche un vistazo a estos consejos para la creación de corazones de chocolate:

1. El uso del baño maría ayuda a evitar que se queme el chocolate. Coloque el agua en una olla y otra mas chica para el chocolate, esta última no debe tocar el agua. Corte en pedacitos chocolate de buena calidad. Ponga el chocolate en la olla superior y colocarla sobre el agua en la olla inferior. Colocar a baño María a fuego lento. Para templar el chocolate, revuelva constantemente con una espátula de goma hasta que esté completamente derretido y suave. Esto toma de 15 a 20 minutos, no apresure este proceso. (El agua en la olla inferior no debe llegar a hervir, mientras que el chocolate se derrite.)

2. Cuando esté derretido y suave, el chocolate está listo para utilizarse. Vierta el chocolate en una bandeja para hornear forrada con papel antiadherente y extendia de manera uniforme a 1/2 cm de espesor o como desee. Permita que el chocolate repose hasta que esté casi seco (hasta el punto en que pierde su brillo, pero no esté completamente endurecido).

3. Presione firmemente un cortador pequeño de galletas en forma de corazón en el chocolate.

4. Retire con cuidado cada corazón del papel antiadherente.

5. Decore los corazones con chocolate blanco derretido.

POSTRE DELICIOSO DE FRUTILLAS

noreply@blogger.com (Estrellita) — Mon, 24 Jan 2011 01:53:00 +0000

Rico y Fácil! Postre de frutillas, para estos dias calurosos en Argentina.

Ingredientes

bizcochuelo de 3 huevos
3 claras
150 g de azucar
1 pote de crema
1 sobre de gelatina de frutillas
1/2 kg frutillas
jugo de frutillas

Preparación

preparar un bizcochuelo de 3 huevos y cocinarlo en un molde nº 26. Preparar una plancha de merengue con las claras y el azúcar. Batir a punto chantilly el pote de crema. Disolver la geltina de frutilla. Intercalar capas de merengue, crema y frutillas. Cubrir la preparación con la geltina y llevar a la heladera. Desmoldar y decorar con crema chantilly y frutillas.

Buenas Ideas

Pizza de ricota

noreply@blogger.com (Estrellita) — Tue, 14 Sep 2010 00:30:00 +0000

Para los amantes de la pizza, otra opción muy sabrosa.

Pizza de ricota!

Ingredientes

Para la masa

200g de harina
100 g de ricota
2 y 1/2 cditas de polvo de hornear
4 cuch de aceite
Leche cantidad necesaria

Relleno:

350 g de ricota
1 huevo
2 cuch. leche
1 cuch. de perejil y ajo picados
1 lata de sardinas o atún

Cubierta:

2 tomates
8 aceitunas
queso rallado

Preparación

tamizar dentro de un recipiente la harina con el polvo para hornear, hacer 1 hueco, colocar la ricota, el aceite, la sal y la pimienta. Mezclar agregando la leche necesaria para formar una masa tierna. Estirar la masa y forrar una pizera de 26 cm de diámetro enmantecada y enharinada.
Relleno:
mezclar la ricota con el huevo, la leche, el ajo y el perejil picados. Condimentar con sal y pimienta, añadir las sardinas escurridas y picadas y extender sobre la masa emparejando bien. cubrir con rodajas de tomates, encima disponer rodajitas de aceitunas, espolvorear con queso rallado, rociar con hilitos de aceite y cocinar en horno caliente 25 minutos.

Buenas Ideas

Papas con huevos al horno

noreply@blogger.com (Estrellita) — Wed, 08 Sep 2010 01:14:00 +0000

Papas con huevos al horno, Muy ricoooo!!!!!

Ingredientes:

1 1/2 kg de papas
50 gr manteca
2 puerros
1 l. leche
2 huevos batidos
2 cucharadas de maicena
queso rallado
Sal
nuez moscada

Preparación

Pelar la papas y cortarlas en rodajas bien finitas. Picar los puerros o cebolla. Mezclar con las papas, sal y nuez moscada. Extender en una fuente de horno enmantecada. Disolver la maicena con la leche. Agregar los huevos batidos y el queso rallado. Verter la mezcla sobre las papas, esparcir trocitos de manteca. Hornear hasta que las papas esten doradas. Servir caliente en la misma fuente.

Receta de Clara de Hess

Budin Azteca

noreply@blogger.com (Estrellita) — Thu, 24 Jun 2010 17:43:00 +0000

Un budin hecho con harina de maiz o harina de polenta. Rico, muy rico! Muy pero muy fácil y además muy nutritivo.

Ingredientes:

1 taza de polenta (harina de polenta)
1 taza de harina de trigo
1/2 taza de azúcar
1 taza de leche
1 cucharadita de bicarbonato
3 cucharadas de miel

Preparación:
Mezclar la polenta, harina de trigo, y azúcar. Aparte, mezclar la leche con el bicarbonato y la miel. Unir ambas preparaciones batiendo muy bien. Verter en un molde de budín inglés enmantecado y enharinado. Hornear a calor moderado durante 30 minutos.

"Del Campo"

Receta de Pancitos de Salvado... Imperdibles!

noreply@blogger.com (Estrellita) — Mon, 15 Mar 2010 22:26:00 +0000

Es una receta fácil y sana. Cuéntenme como les resultó luego de que lo prueben. Encontré esta receta en una revista "Buenas ideas" de acá (Argentina).

Click en imagen para agrandar, luego click derecho para guardarla en tu PC.

ACEITUNAS CASERAS - Como preparalas en casa

noreply@blogger.com (Estrellita) — Mon, 18 Jan 2010 19:53:00 +0000

Hay varias formas de prepararlas, con esta fórmula te saldrán ríquisimas y artesanales. Hay esperar unos dos meses para saborearlas, pero vale la pena.

Lo que llevan:

Aceitunas verdes 1 kilo
Sal gruesa marina 200 grs
Albahaca fresca 1 ramito
Hojas de laurel a gusto
Aceite de oliva para condimentar
Ajo machacado 2 dientes
Orégano a gusto
Aji molido a gusto
Jugo de 1 limón

Cómo se hacen:
Lavar bien las aceitunas verdes, colocarlas enun recipiente de cerámica, vidrio; cubrir con agua fría, dejarlas en un sito fresco durante 30 dias, renovando diaramente el agua. Poner en una cacerola 3 litros de agua, la sal gruesa marina, el ramito de hojas frescas de albahaca y hojas de laurel. Sumar las aceitunas y llevar al hervor.
A partir de ese momento, contar 10 minutos y retirar del fuego, dejar enfriar, escurrir las aceitunas y colar con filtro de tela el fondo de cocción (líquido sobrante), guardarlo dicho líquido.
Envasar las aceitunas en frascos nuevos y cubrir con líquido. Cerrar bien y guardar en sitio fresco durante 2 meses como mínimo. Para servir las aceitunas, escurrirlas bien y condimentarlas con aceite de oliva,ajo machacado, ají molido y jugo de limón a gusto.
Y... A saborearlas. Luego me cuentan...

Esta receta es de D. Lomazzo.

Salteado de pasta

noreply@blogger.com (Estrellita) — Fri, 13 Nov 2009 22:18:00 +0000

Preparamos algo rico? Pastas y verduras!!

Ingredientes

500 gr de espaghetis
1 morrón verde
2 zanahorias medianas
2 cebollas
1 atado de brócoli
100 gr champiñones
100 cm3 de aceite
Sal y pimienta

Preparación

Cortara todas las verduras en juliana, saltearlas en un wok o sartén grande con aceite. Salpimentar. Hervir la pasta al dente en abundante agua con sal, colarla y saltearla junto a las verduras.
Es rápida y quedamos bien.

Bizcochuelo de Vainilla

noreply@blogger.com (Estrellita) — Wed, 14 Oct 2009 17:05:00 +0000

Bizcochuelo de Vainilla

Es esponjoso, muy suave y rendidor , es el tradicional bizcochuelo básico, ideal para servir sólo o con relleno de capas de dulce de leche o crema o jaleas o mermeladas.

Ingredientes

6 Huevos chicos ó 5 grandes
12 Cuch. de azucar
12 Cuch. de harina leudante
Esencia de vainilla c/n,
1 Cdita de polvo de hornear

Preparación:

En un bol colocar las yemas, reservar las claras. Batir las yemas y agragar el azucar, batir. Colocar la esencia de vainilla y seguir batiendo. Colocar la harina tamizada conel polvo de hornear, mezclar con cuch. de madera, con movimientos envolventes. Reservar. Mientras tanto batir las claras a punto nieve. Agregar esta preparación a la anterior. Mezclar y llevar a horno precalentado por unos 40 minutos o hasta que este lista. En ese momento apagar el horno y dejar la torta adentro con la puerta del horno un poco abierta, de este modo la preparación no bajará. Servir fría, rellena o no.

Ñoquis - La receta mas fácil

noreply@blogger.com (Estrellita) — Thu, 17 Sep 2009 22:44:00 +0000

Ñoquis super fáciles

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

4 tazas de HARINA LEUDANTE (la que ya trae la levadura química incorporada, no usen la común)
4 tazas de agua hierviendo
sal, pimienta y nuez moscada

Llevar a ebullición el agua con la sal. En un bowl colocar la harina, la pimienta y nuez moscada, volcar de golpe el agua hirviendo, mezclar con un tenedor hasta que se una apenas. Volcar sobre una mesada enharinada y amasarla un poco hasta que se una (cuidado porque el bollo estará muy caliente).
Luego lo de siempre, cortar porciones, estirar en forma de bastones largos, cortar de 1 cm. y pasar por la ñoquera o por un tenedor para formar las ranuras y listo!
Agua, poca sal (ya le pusimos a la masa) y cuando comienzan a subir a la superficie dejarlos unos segundos hasta que vuelvan a romper hervor y rapidamente colar. Servir con manteca y salvia ó crema ó salsa a gusto. Deliciosos!!!
Receta del sitio de:

Todo Caserito

El Gran Libro de la Reposteria

noreply@blogger.com (Estrellita) — Tue, 08 Sep 2009 21:58:00 +0000

A este hermoso libro lo podras bajar... Y a disfrutarlo.

El Gran Libro de la Reposteria

Editorial Everest

Parte 1

Parte 2

Parte 3

Contraseña: antica (del .rar)

Origen

Alfajorcitos de maizena (maicena)

noreply@blogger.com (Estrellita) — Thu, 27 Aug 2009 23:31:00 +0000

Me encantan estos alfajorcitos con el mate, y aquí va la receta

Ingredientes

3 Yemas

300 gr de fécula de maíz

1/2 cdita de bicarbonato de sodio

200 gr harina 0000

ralladura de 1 limón

2 cdita polvo p/ hornear

250 gr manteca pomada

150 gr azucar

Dulce de leche a gusto

Coco rallado cantidad necesaria

Procedimiento

Coloque en un bowl la manteca junto con el azucar y mezcle. Incorpore luego las yemas de a una y la ralladura de limón; mezcle. En un recipiente mezcle la harina junto con la fécula de maiz, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Vierta los ingredientes secos ala preparación anterior . Mezcle con movimientos envolventes hasta integrar y luego amase.Deje reposar unos 15 minutos. Estire la masa hasta llegar a un grosor de 1/2 cm. Corte con un molde circular formando asi las tapas de los alfajores. Coloque en una placa de horno y cocine a fuego moderado hasta que comiencen a dorar.

Armado

Coloque en una manga ( o en un sachet de leche haciendo una pqueña abertura en una de sus esquinas, jejeje) dulce de leche y rellene solo una de las tapas de los alfajores de maicena, luego tape con otra y espolvoree los bordes con abundante coco rallado. Y. ¡Glup! Riquísimos!

Sugerencia: en mi caso uso harina leudante (argentina) en vez de la harina 0000 y el polvo de hornear, porque precisamente es una harina que viene preparada con polvo de hornear, eso si no eviten poner el bicarbonato.

Harina leudante Se puede preparar mezclando 2 cucharaditas de polvo de hornear por cada kilogramo de harina común.

Ensalada de Choclo y Arroz

noreply@blogger.com (Estrellita) — Mon, 01 Jun 2009 18:18:00 +0000

Es muy simple y rápida, nos saca de apuros. Para esos dias que no tenemos ganas de cocinar.

Ingredientes

    * 4 espigas frescas de choclo
    * 1-1/2 tazas de arroz cocido,frio
    * 1 taza de tomates cereza o cherry, cortados a la mitad
    * 1 taza de lechuga cortada en tiras
    * 1 cebolla roja pequeña o blanca, cortada en juliana o como prefiera
    * 1 morrón rojo, en rodajas finas
    * 2 cucharadas vinagre de vino tinto
    * 2 cucharadas aceite de oliva

Indicaciones

Lave los choclos. Cocine los choclos cuando comience a hervir el agua, ligeramente salada durante 3 minutos. Retire los choclos, deje enfriar. Cortar el choclo de la espiga con un cuchillo desde un extremo al otro (ver nota).

2. Combine el arroz cocido, tomates, lechuga, cebolla y morrón. Colocar todo en un bol.

3. Salpique con vinagre y aceite de oliva. Sazone al gusto con sal y pimienta. Sirva a temperatura ambiente. Rinde 10 a 12 porciones.

4. Nota: Para cortar los granos del choclo, Tome el choclo en el extremo mas firme, apoyando el otro en la tabla de cortar. Agarrar con firmeza, Cortar desde arriba hacia abajo. Rotar y repetir hasta que se eliminan todos los granos. Use una espátula para mover suavemente todos los ingredientes de la ensalada.

Pasta para buñuelos

noreply@blogger.com (Estrellita) — Wed, 27 May 2009 23:59:00 +0000

Pasta para buñuelos

Harina, 200 g.
Yemas, 3
Aceite, 1 cucharada
Vinagre, 1 cucharada
Leche, cantidad necesaria
Claras batidas a nieve, 3
Sal y pimienta, a gusto

1) Colocar la harina en un bol y realizar un hueco en el centro.
2) Incorporar en el centro del hueco las yemas, el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta (o azúcar, si los buñuelos serán dulces)
3) Batir con batidor de alambre mientras de agrega la leche, hasta formar una pasta consistente como una salsa blanca espesa.
4) Incorporar las claras batidas a nieve
5) Sumergir los ingredientes elegidos (frutas, verduras, etc.) en la pasta.
6) Freír los buñuelos en abundante aceite caliente.

Panqueques de arroz con crema de espinaca

noreply@blogger.com (Estrellita) — Tue, 26 May 2009 21:06:00 +0000

Super económicos: panquequesde arroz con crema de espinaca

Ingredientes

1 taza de arroz cocido

2 Huevos

1 cucharadita de sal fina

pimienta blanca molida

3 cucharadas de harina

3 cucharadas queso rallado

5 - 6 cuch. leche

200 gr crema de leche

4 cuch. espinaca hervida y exprimida

sal

nuez moscada a gusto

Procedimiento

Mezclar el arroz escurrido con los huevos, condimentar con sal y pimienta, agregar la harina, el queso, la leche y mezclar.

Sobre una sartén caliente pincelada con manteca o aceite, distribuir porciones de la preparación, aplanar ligeramente y cocinar los panqueques de ambos lados. servirlos tibios, cubiertos con rodajas de lomito ahumado (a elección) y con la crema de espinaca.

Crema de espinaca:

Licuar la crema con la espinaca, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto, calentar y utilizar.

Pionono de carne

noreply@blogger.com (Estrellita) — Tue, 21 Apr 2009 20:53:00 +0000

Es fácil y rendidor este pionono de carne!!

Ingredientes

(5 Pers)

500 gr. de carne picada
2 cucharadita de sal
3 cucharadas de ajo y perejil
3 cucharadas de queso rallado
2 huevos crudos
10 gr. gelatina sin sabor
Varios: huevos duros, aceitunas verdes y negras, morrón, jamón cocido

Procedimiento

Colocar la carne en bol, condimentarla con la sal fina, el queso, el ajo y perejil. Agregar los huevos y el polvo de la gelatina.

Mezclar con batidora o amasar con la mano. Extender sobre papel metalizado aceitado dándole forma rectangular.

Distribuir cuartos de huevo duro, aceitunas verdes y negras, tiras de morrón y de jamón.

Arrollar con ayuda del papel, envolver bien y cocinar en horno moderado 45 a 50 minutos.

Servir frío o caliente salseado con mayonesa al limón, con hiervas o con una salsa de tomates natural.

Bordear con ensalada que mas le guste o triángulos de pan tostado

Panna Dolce sin T.A.C.C

noreply@blogger.com (Estrellita) — Tue, 21 Apr 2009 20:26:00 +0000

Ríquisimo!!!!!

Ingredientes y Procedimiento

* Batir 4 huevos con
* 120 gr azucar, agregar
* 30 gr de fécula de maiz y de a poco
* 1 pote de 250 cc de crema de leche (sin T.A.C.C), agregamos
* 1cucharadita levadura en polvo

Y cocinar en molde para flan enmantecado por 40 minutos a 180 º

Si no hay necesidad de evitar el gluten puede ser cualquier crema de leche.

Receta de queso blanco ··· Diet - Light ···

noreply@blogger.com (Estrellita) — Tue, 27 Jan 2009 13:01:00 +0000

Receta!!!!!

Queso Blanco diet - Light -

Ingredientes

Leche descremada 1 l
Leche en polvo 0% grasa 1 cda
Yogur 3 cdas

Procedimiento

Colocar en un jarro enlozado o de acero inoxidable la leche y la leche en polvo.
Llevar al fuego a 40º C.
Agregar el yogur y el cuajo.
Mantener la temperatura hasta que se forme un coágulo firme (llevará alrededor de 6 horas). Se puede utilizar un baño de María para mantener esta temperatura.
Luego, llevar a la heladera hasta enfriar.
Filtrar y desuerar
Colocar un lienzo perfectamente limpio sobre un colador y luego volcar la preparación. Dejar filtrar, tapado, en heladera hasta conseguir la consistencia deseada. Se debe desuerar alrededor del 50% del peso.

Envasado

Utilizar envases con tapa. Pueden ser de vidrio o plásticos. Pulverizar el recipiente con alcohol al 70%.
Envasar con cuidado y tapar.

Conservación

Guardar en heladera hasta 7 días.

Nota

Respetar los ingredientes, cantidades y procedimiento de esta receta. Un pequeño cambio puede alterar el producto.
Utilice materias primas de buena calidad.
Mantener la higiene a la hora de manipular alimentos.

Receta de Alejandra Chacón

RECETA DE FAINÁ - Super sencilla!

noreply@blogger.com (Estrellita) — Wed, 21 Jan 2009 21:11:00 +0000

(¯`•.•´¯) Receta De fainá

¤*`•.¸.•´`¤

(4 porciones)

como se hacen:

Encender el horno al máximo y calentar 1 molde alto para pizza

Mezclar con un batidor 1 taza de harina de garbanzos con 1 taza de agua tibia salada hasta eliminar los grumos. Agregar una pizca de romero y tomillo y mezclar. Dejar reposar 10 minutos. Sumar 2 cucharadas de aceite de oliva y mezclar

Verter 2 cucharadas de aceite de oliva en el molde caliente y distribuirlo bien. Volcar la preparación de harina de garbanzos y cocinar en el horno 15 minutos. Retirar, dejar entibiar y cortar del modo más divertido: círculos, triángulos, cuadrados, estrellas