tag:blogger.com,1999:blog-19639080649741870782024-10-07T12:12:07.490+07:00Informasi dan Koleksi Resep Masakan, kue dan minumanUnknownnoreply@blogger.comBlogger211125tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-32783169560776013672011-08-13T01:29:00.000+07:002011-08-13T01:29:00.091+07:00

Bahan:Pare 2 buah, masing2 belah dua en buang tengahnya, potong sesuai selera aja..Tempe, potong2 memanjangTahu, potong2 memanjang juga, trus goreng setengah mateng biar gak ancur waktu ditumis.Udang kering 3 sendok makan, cuci dengan air panas agar sedikit lunakbawang merah 3 siung, iris tipis2bawang putih 1 siung, digeprek trus potong kecil2cabe merah 5 biji iris serongcabe rawit 10 biji, kalo

Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-55332343740450004032011-08-07T21:59:00.000+07:002011-08-07T21:59:00.430+07:00

Bahan Kulit: 150 g tepung ketan30 g tepung beras60 g gula pasir250 ml air1 sdm air kapur sirih¼ sdt garam halus½ sdt vanilla pasta/bubuk Bahan Isi: 200 g kacang tanah, sangrai, haluskan100 g selai kacang/pindakas1 sdm susu kental manis3 sdm gula halus Pelengkap: 100 g tepung maizena, sngrai 7 menit dengan api kecil Cara Membuat: Kulit: Campur tepung ketan, tepung beras,

Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-46697189189318036582011-07-31T01:28:00.000+07:002011-07-31T01:28:00.125+07:00

Bahan:250 gr tepung terigu protein tinggi50 gr tepung whole wheat40 gr tepung dark rye5 gr garam5 gr ragi instan5 gr S 500125 ml air50 gr biji bunga matahari50 gr kacang walnut, cincang kasar50 ml susu segar, untuk olesan100 gr biji bunga matahari, untuk taburan Cara Membuat:Aduk semua bahan roti, kecuali biji bunga matahari dan walnut. Uleni hingga hampir kalis.Tambahkan biji bunga matahari dan

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-67125597877387879912011-07-30T11:06:00.000+07:002011-07-30T18:58:35.560+07:00

Bahan:250 gram mentega200 gram gula pasir4 butir telur200 gram tepung terigu25 gram cokelat bubuk1/2 sendok teh baking powderBahan Vla:100 gram gula pasir500 cc susu70 gram tepung maizena100 gram cream cheeseHiasan:2 sendok makan selai stroberi250 gram coating chocolate100 gram almon potongan, panggang sebentarCara membuat:Kocok mentega dan gula hingga putih. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-67118467646237706252010-05-06T21:54:00.000+07:002010-05-06T21:54:00.388+07:00

Bahan:250 gr Tepung terigu 100 gr Gula palem 125 gr mentega1 sdm Bumbu spekoek2 sdm Susu cair50 gr Kacang Kenari / Kacang Mede, panggang, cincang kasar Cara Membuat: Kocok gula palem dan mentega hingga lembut, masukkan campuran tepung dan bahan-bahan lainnya, aduk rata hingga adonan dapat dipulung. Gilas adonan setebal 3 mm, cetak sesuai selera dan

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-35600190671411464652010-05-02T21:35:00.000+07:002010-05-02T21:35:00.274+07:00

Bahan :Agar2 warna putihSusu bubuk 5 sdmAir 600 mlGula pasir 100 gramVanili bubuk 1/2 sdtBiskuit oreo, 6 keping hancurkanSaus:Air 250 mlCoklat bubuk, 1 sdm cairkanGula pasir 75 gramTepung maizena 1 sdm, cairkanCara membuat :Campur susu dengan air, adukMasukkan agar2 bubuk, gula pasir, dan vanili. Masak sambil diaduk hingga mendidih.AngkatTuang adonan puding dalam cetakan. Tabur remahan pada

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-15401568750239532122010-04-29T22:19:00.000+07:002010-04-29T22:19:00.593+07:00

Bahan I:150 gr mentega150 gr gula pasir halus300 gr tepung terigu50 gr cokelat bubuk1 sdt baking powder1 sdm air jeruk lemon½ sdt garam¼ sdt vanili Bahan II:750 gr cream cheese (cottage)250 gr gula pasir250 gr mentega, lelehkan3 btr telur100 gr tepung terigu½ sdt garam1 sdm air jeruk lemon Cara Membuat:Buat bahan I: aduk rata mentega, gula pasir, tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, air

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-9094062892156515812010-04-26T07:34:00.000+07:002010-04-26T07:34:00.380+07:00

Bahan I:1/2 bks agar-agar bubuk putih300 ml air75 gr gula pasir200 gr biskuit Bahan II: 1 bks agar-agar bubuk warna putih700 ml susu segar100 gr gula pasir3 kuning telur1 sdm rhum Bahan III: 500 ml susu cair1 bks agar-agar putih100 gr gula pasir2 sdm kopi instan, larutkan dengan sedikit air3 putih telur kocok kaku1/2 sdt garam Vla: 250 ml susu cair50 gr gula pasir1 sdm tepung maizena1 kuning

Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-23863665356471134742010-04-24T00:15:00.000+07:002010-04-24T00:15:00.957+07:00

Bahan A:350 gr putih telur200 gr gula pasir Bahan B:10 btr kuning telur2 btr telur utuh120 gr susu segar30 gr whipped cream1 sdt vanili Bahan C:120 gr tepung terigu120 gr mentega Bahan D:1 sdm pasta orange1 sdm pasta coklat BF Cara membuatnya: Siapkan 2 bh loyang 30x20x4cm, poles mentega dan lapisi kertas roti, poles lagi. Siapkan Butter Cream, jeruk mandaring kaleng dan

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-33481462439731235122010-04-22T10:45:00.000+07:002010-04-22T10:45:00.717+07:00

Bahan:Fondant:1 sdm/ 15 gr + 2 stick ( 1 cup)/ 226 g mentegaChocolate bubuk, untuk loyang.8 ons / 210 gr dark chocolate4 butir telur yang besar4 butir kuning telur yang besar2/3 cup atau 135 gr gula1/3 cup atau 50 gr tepung terigu, saring.Saus:1 cup/240 ml whipping cream8 ons/225 g dark chocolate (70% cocoa solids), cincang.Vanilla ice cream siap makanCara membuat:Fondants:Panaskan oven terlebih

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-61980450996301827312010-04-20T10:57:00.000+07:002010-04-20T10:57:00.407+07:00

Bahan: 250 gr tepung ketan 150 gr kelapa setengah tua, dikupas, parut panjang 1/2 sdt garam 150 ml santan hangat minyak untuk menggoreng Bahan besta (gula merah kering): 125 gula pasir 100 gr gula merah, sisir halus 175 ml air Cara membuat: -Campur tepung ketan, kelapa parut dan garam, masukkan santan, uleni hingga kalis. -Ambil adonan ketan 30 gr, bentuk lonjong, pipihkan. Goreng dalam minyak

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-64220593432744770102010-04-18T22:07:00.001+07:002010-04-18T22:07:00.613+07:00

Bahan: 200 gr gula pasir200 gr mentega/margarine5 btr telur170 gr tepung terigu15 gr susu bubuk15 gr maizena10 bh kurma, buang biji, potong kecil Cara membuat: Kocok mentega dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat, masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok. Kecilkan kecepatan mikser hingga terendah, masukkan secara bertahap, tepung terigu,

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-79128303413864751382010-04-16T21:58:00.000+07:002010-04-16T21:58:00.251+07:00

Bahan: 100 gram almond + 100 gram kenari, atau 200 gram kacang-kacangan favorit anda 60 gr terigu protein rendah 1 sdt baking powder 1/4 sdt garam 2 sachet (@ 4 gr, total 8 gram) kopi instan, larutkan dengan beberapa tetes air panas 450 gram dark cooking chocolate (Rasa kue ini 99% ditentukan oleh rasa coklat yang digunakan, maka gunakan coklat favorit anda yang betul-betul enak rasanya) 60

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-16390017743144892112010-04-14T22:18:00.000+07:002010-04-14T22:18:00.279+07:00

Bahan:Kulit:125 g tepung terigu, ayak350 ml susu cair1 butir telur, kocok lepas, kemudian saring. (kalau pake mixer ngga usah disaring)garam secukupnyamentega/margarin untuk olesanBahan isi:pisang raja/pisang ambon yang masak pohon/sudah masak. Potong menjadi 4 bagian.coklat bubukgula pasir halusbutter secukupnyaCara membuat:Kulit:Campur rata semua bahan, kecuali margarin/mentega.(Kalau pke mixer

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-42342388456706570312010-04-11T00:34:00.000+07:002010-04-11T00:34:00.150+07:00

Bahan:275 gr Nestle CORN FLAKE, tumbuk kasar200 gr mentega50 gr shortening / mentega putih100 gr gula halus150 gr tepung terigu1 sdm susu bubuk DANCOW full cream2 btr kuning telur1 sdt emplex (optional)1 sdt air jeruk lemon1 sdt Baking Powder (BP)1 sdm parutan kulit jeruk lemon Cara membuatnya: Tempatkan

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-74910314042591598882010-04-09T00:11:00.000+07:002010-04-09T00:11:00.665+07:00

Bahan untuk setiap lapis:10 btr kuning telur100 gr gula pasir125 gr mentega, kocok50 gr tepung teriguCara membuat : Kocok telur dan gula hingga kental, matikan mixer. Masukkan mentega kocok, aduk rata. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang kedalam loyang tipis 22x22x4cm. oven 20 menit, suhu 180”C. Buat 3 lapis adonan, untuk adonan coklat, tambahkan 1 sdm coklat pasta Balck Forest,

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-76238722821169214242010-04-07T00:33:00.000+07:002010-04-07T00:33:00.223+07:00

Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Jadi posisi loyang terbalik. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sich, setelah merasakan enaknya lidah kucing ini, lupa deh sama kaastengel Bahan :250 gr Mentega (Butter + Margarine)75 cc Putih telur140 gr Gula halus150 gr Keju cheddar parut225 gr Tepung terigu60 gr

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-91526593623027949022010-04-04T23:45:00.000+07:002010-04-04T23:45:00.488+07:00

Bahan Cake:6 btr telur utuh2 btr kuning telur200 gr gula pasir1 sdt cake emulsifier200 gr tepung terigu100 gr mentega leleh1 sdm pandan pastaBahan Vla:1 bks vla instant (missal merk Krema)1 ltr susu segar dingin1 sdm pandan pastaCara membuat: Cake : kocok semua telur, gula pasir, dan cake emulsifier hingga kental. Masukkan tepung terigu, aduk rata, masukkan

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-75364131232285406892010-04-02T22:09:00.000+07:002010-04-02T22:09:01.000+07:00

Bahan:150gr tepung sagu (sagu tani)200 gr tepung ketan hitam100 gr margarine50gr mentega (butter)150gr gula halus1 btr kuning telur65ml santan kental Cara membuat: Panaskan oven 140 derajat celcius. Kocok margarine dan mentega hingga lembut, masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur, kocok rata. Campur tepung sagu dan tepung ketan hitam. Tuang campuran tepung secara

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-5926379677450961212010-03-28T22:02:00.000+07:002010-03-28T22:02:00.831+07:00

Bahan A: 4 btr telur150 gr gula pasir1 sdt cake emulsifier Bahan B: 150 gr tepung terigu2 sdm tepung sagu1 sdt baking powder1 sdm susu bubuk Bahan C: 100 gr margarine, leleh Cara Membuat: Kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B aduk rata, lalu tuangi bahan C, aduk balik hingga rata. Panaskan cetakan Egg Roll, tuang 1 sdm adonan dibagian tengah, segera tutup cetakan dan

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-49388893420469418022010-03-28T11:01:00.000+07:002010-03-28T11:01:00.841+07:00

Bahan:260 g tepung terigu360 ml susu tawar cair2 butir telur60 g gula pasir1 sdt baking powder½ sdt garam halusMargarin secukupnyaIsi/vla:100 g jeruk mandarin kalengan100 g stroberi, potong-potong60 g manisan ceri, potong-potong1 ½ sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air250 ml susu tawar cair1 sdm rhum/rum60 g gula pasir½ sdt bubuk kayu manis¼ sdt garam halusCara membuat:Pancake: Campur

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-83938311911013800752010-03-26T23:40:00.000+07:002010-03-26T23:40:00.149+07:00

Bahan:8 btr kuning telur6 btr putih telur150 gr gula pasir1 sdm emulsifier140gr tepung terigu protein rendah10 gr tepung maizena 1 sdt baking Powder150 gr margarin, lelehkan Cara membuat: Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang kental, tambahkan tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata Tuang margarin leleh, aduk rata Tuang adonan kedalam

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-85456976126486595912010-03-26T21:43:00.000+07:002010-03-26T21:43:00.334+07:00

Bahan Resep Dadar Gulung Pisang dg Sauce Kurma:Terigu 200 grTelur 2 butirAir secukupnyaPisang raja 10 bijiMentega 1 sdmBubuk coklat secukupnyaKeju cedar 100 grKurma 100 grCara Membuat Dadar Gulung Pisang:Rebus pisang raja hingga matangCampur tepung terigu, telur, air, mentega, bubuk coklat, hingga tercampur rataBuat kulit dari adonan tadi, dengan pan bulatAmbil kulit yang sudah jadi, taruh pisang

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-54816963141339025712010-03-25T21:56:00.000+07:002010-03-25T21:56:00.066+07:00

Pound cake ini rasanya lembut, legit dan enak sekali. Untuk bekal snack dikantor saat lapar jam sepuluhan-pun cocok sekali. Sambil sibuk ‘upacara’ pagi hari, biarkan standing mixer bekerja sendiri. Bahan:150 gr mentega100 gr gula pasir3 btr telur utuh1 btr kuning telur150 gr tepung terigu1 sdt baking powder1 sdt coklat bubukCara membuatnya: Campur tepung terigu dan baking

Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1963908064974187078.post-69700906911648086172010-03-25T01:54:00.000+07:002010-03-25T01:54:00.193+07:00

Bahan :500 grm daging-ayam giling halus,50 grm tepung tapioka;1 btr telur,5 siung bawang-putih, haluskan,1/2 sdt merica bubuk;1/2 sdt pala bubuk,1/2 sdt garam,1 sdm MASAKO RASA AYAM, AJI-NO-MOTO secukupnya,100 grm kacang polong beku,100 gr wortel, potong dadu kecil-kecil, margarine, minyak,100 gr tepung panir,2 btr telur kocok untuk celupan.Cara Membuat :Campurkan daging giling, tepung tapioka,

Unknownnoreply@blogger.com0