Живая еда. Опыт одного перехода на сыроедение

Блендер для сыроеда. Как выбрать блендер для зеленых коктейлей.

2014-07-18T09:40:00.000-07:00

Недавно озаботился вопросом наиболее подходящего блендера для приготовления зеленых коктейлей.

Cамые лучшие оказались блендтек, витамикс, но они стоят около тысячи долларов. Б/ушные вроде можно купить на ебее за пятьсот долларов. Есть таиландские блендеры в районе 8 тыс. Основные их преимущества в степени измельчения. Как утверждают приверженцы зеленых коктейлей, стенки клеток зелени должны быть разрушены для лучшего усвоения. В общем огорчился я и стал искать дальше.

Да забыл сказать вторая проблема надежность. Понятно, что у сыроедов блендер используется часто.

Идеальный вариант блендера это высокотехничное чудо: стационарное, с чашей минимум 2 литра, 1200-1500 Вт мощностью, с несколькими режимами, а еще лучше с мягкой регулировкой скорости, шестилезвейное, с таймером. Вроде ничего не забыл. В таком чуде можно делать практически все. И сами зеленые коктейли, и размалывать измельчать орехи, и сухую траву, и лед колоть. И прослужит такая зверь машина несколько лет.

Потом я столкнулся с несколько иной точкой зрения. Еще ведь не известно, а может по прошествии некоторого времени вы потеряете интерес пусть и к сыроедным, но приготовляемым блюдам и будете довольствоваться натуральным вкусом овощей и фруктов. Конечно, тогда вы сможете свой супернавороченный блендер продать подарить, или использовать его для того, чтобы готовит блюда для друзей, знакомых и близких несыроедов, с целью приобщить их к сыроедению. Виктория Бутенко в своей книге пишет, что когда она готовила для свадеб многие не могли поверить, что в ее блюдах нет мяса и более того они не подвергались термической обработке.

Есть другой путь присмотреться к блендерам из средней и низкой ценовой категории. Оказывается не все так плохо. Если поискать, как следует к проверенным маркам бош, филипс, браун, борк и другим. При этом почитать отзывы в интернете, внимательно смотреть при покупке, и щадящее эксплуатировать. То даже недорогой блендер прослужит вам года два или больше и будет радовать вас вполне приличным зеленым коктейлем.

Что касается меня лично, то я пользуюсь погружным блендером марки кенвуд мощностью 700 вт, меньше я думаю брать не стоит. Он достаточно мощный, удобный и легко моется. Почитал отзывы в интернете, так его даже и хвалят. Емкость чаши, кстати, удобной с мерными делениями 750 мл. Что вполне достаточно для одного, но, если вы будете готовить для гостей или семьи, конечно, мало.

Делаю я коктейль примерно так. Закладываю зелень, наливаю 200-300 мл воды, разумеется фильтрованной настоянной на шунгите. Сначала на маленькой скорости, а потом на максимальной размалываю траву в течение одной минуты, потом даю остыть мотору в течение нескольких минут, потом опять минута работы, отдых, закладываю кусочки фруктов и еще минута работы. Если использовать достаточно мягкую зелень результат очень даже хороший. Пробовал фильтровать измельченную зелень через марлю и потом смешивать с фруктами, но вкус не тот. Если вам показалось по описанию, что процесс канительный, это не так, все делается довольно быстро. При определенной привычке, конечно.

P.S.

С этой записью также читают:

Вредно ли мясо?

Нужны ли физические упражнения сыроедам?

Как умирают врачи.

Семь типичных ошибок сыроедов.

Крапива. «Семерых врачей заменяет». Пожалуй лучшее сырье для зеленых коктейлей и смузи.

2014-02-20T08:25:00.004-08:00

Про крапиву.

Все-таки зелень всему голова. Одной из моих ошибок на все продолжающемся переходе к живой еде было то, что я недооценивал зеленые коктейли все-таки это вещь. Как я недавно убедился.

Казалось бы зелень можно найти только летом. Нет. Молодые ростки крапивы можно найти вплоть до декабря, а по нашей местности, с нашей зимой так даже и в декабре. Рассказывает мне знакомая мы, мол, за крапивой ходили, а дело было в середине декабря. Я, мол, какая крапива вы, о чем девушка? Оказываться, действительно, в середине декабря еще можно было найти маленькие ростки крапивы. В общем-то, зеленые коктейли из крапивы ничем не отличаются от других зеленых коктейлей, если блэндер у вас хороший щипать ничего не будет.
Сам-то я не был знаком с крапивой. Нет, ну видел в фильме «Добро пожаловать или посторонним вход воспрещен» эпизод, где они ныряли в крапиву, ну в книжках читал, а так не росла. Сказка была еще какая-то, где девушка притворялась немой и ткала братьям рубашки из крапивы. У нас крапива и как получилось, спрашивал я у матери, где у нас растет крапива, а она запомнила и когда брала у знакомой черенки малины, взяла также пару кустиков крапивы. Теперь у меня есть крапива, и я самой весны начну пить зеленые коктейли, и может тогда совсем уже на сыроедение перейду. И кстати мочалка у меня теперь тоже из крапивы

И напоследок, что написано о крапиве у Зеланда «в Живой кухне»:

«Семерых врачей заменяет». Раньше из ее волокон делали нитки, веревки, прочные ткани, сети, а также изготавливали обереги и снимали порчу. Очень ценное пищевое растение, особенно весной. Заслуживает особого внимания. В трудные годы спасала множество людей от голодной смерти. По содержанию витаминов и минералов — королева всех растений. По содержанию кальция — рекордсмен. По питательности не уступает бобовым. Натуральный консервант (например, рыбу можно сохранять, обертывая крапивой). Эффективно восстанавливает и очищает кровь. Противомикробное, противовоспалительное, ранозаживляющее средство. Восстанавливает функции жизненно важных органов, повышает сопротивляемость и нормализует работу организма в целом. Повышает лактацию у кормящих. Противопоказана тем, кто страдает повышенной свертываемостью крови, при заболеваниях почек, беременным, а также во время месячных. В остальном — пищевая культура высшего класса, как для людей, так для животных и птиц".

P.S. Разрыл снег над крапивой. Маленькие ростки уже есть. Похоже в марте уже буду пить зеленые коктейли.

P.P.S.

xxx: Здоровое питание - это обязательно профильтровать воду из под крана перед тем, как заварить Доширак.

Не позволяй своей жизни быть просто мертвым ритуалом. Пусть будут мгновения необъяснимого. Пусть будут некоторые вещи, которые таинственны, для которых ты не можешь привести никаких причин. Пусть будут некоторые действия, из-за которых люди подумают, что ты немного с приветом. Человек, который на сто процентов нормален, мертв. Немного безумия рядом со здравомыслием – это всегда великая радость. Продолжай делать и безумные вещи тоже. И тогда смысл возможен.

Ошо

Приходит пациент к врачу-диетологу.
Врач спрашивает:
- Сладкое уважаете?
- Нет!
- Мучное кушаете?
- Нет!
- Ну хоть что-нибудь вы любите?
- Баклажаны!
- Так вот, вам их нельзя!

С этой записью также читают:

Пять минут, полет нормальный

Проза жизни. Можно ли экономить на сыроедении?

Короткая заметка о королях и капусте.

Сажать, сажать и еще раз cажать.

Мы веселы, счастливы, талантливы. Советский фильм о сыроедении.

2013-10-27T06:02:00.001-07:00

Неожиданный фильм. В комментариях к этому ролику был такой что вроде: "как в СССР такое могло быть?". С другой стороны все-таки это уже почти девяностые гласность многое уже можно

Очень хочется похвалить работу актера Любшина он очень точно снял, если так можно выразиться повадки сыроеда.
Хотя нужно сказать, что в фильме сыроедение подано, если не в отрицательно, то в слегка снисходительном ключе мол чудаки, но чудаки не опасные.

О многом говорит тот факт, что сыроедение поставлено в один ряд с поисками снежного человека. Собственно с точки зрения сыроедения интересны две сцены фильма. Первая, когда герой Любшина читает лекцию о сыроедении точно и по существу. Я сначала подумал документальная съемка, в первые секунды.

Вторая сцена, когда к ГГ за помощью обращается женщина у которой из-за сыроедения буквально развалилась семья. Муж ушел к официантке, дети не доверяют ей воспитание внука. Конечно, же, все это произошло не из-за сыроедения, а из-за активной агитации других членов семьи. Ощущение странное это было так давно, а сыроедение уже тогда было. И проблемы такие же были

Интересно получается в 80х годах в СССР были клубы, люди сыроедили. Хотя с другой стороны, чего уж тут странного Атеров практиковал сыроедение еще в 60-е годы.
Сюжет фильма прост - журналистка, которую играет Неелова, берет интервью у сыроеда, тому она очень нравиться и он пытается вызвать у нее ответно чувство. Но ей не до этого у нее статья, много работы, дочь забеременела. До любви ли тут. Но герой Любщина ничего этого не замечает и бросает всю энергию, высвободившуюся в результате перехода на живую пищу, на то, чтобы произвести впечатление на свою избранницу.

Любшин постарался и замечательно вошел в образ. Он очень активен, легкий, подвижный и слегка не от мира сего:)

С этой записью также читают:

Афоризмы и высказывания известных людей о сыроедении

Марина Гладких: Как я стала сыроедом

Зелень в рационе сыроеда. Как питались наши предки?

Сыроедка Лори из Америки 34 года. Видео

Нулевое влияние. Отзыв о фильме.

2013-10-21T08:09:00.001-07:00

Фильм об эксперименте в отдельно взятой семье. ГГ решает провести эксперимент уменьшить свое влияние на окружающую среду. С этой благородной целью он вводит в свою жизнь несколько ограничений: отказ от покупки продуктов, выращенных дальше чем за 300 км отказ от продуктов из супермаркета в различной упаковке, отказ от покупки новых вещей за исключением еды, и о ужас отказ от телевизора.

Также он со своей женой пересмотрел свои вещи и ненужные либо выбросил, либо подарил, либо отнес в комиссионный магазин. Да нужно сказать, что в эксперименте участвовал и маленький ребенок естественно никаких одноразовых памперсов. И, да, нет туалетной бумаге.

Лифтом они не пользовались, хотя жили они на восьмом этаже, никакого транспорта ездили на велосипеде. Не помню, перешли они на вегетарианство или нет. А в конце даже был отказ от электричества и холодильника, кондиционера и это в 30 градусную жару. Ну, правда была солнечная батарея, от которой питался ноутбук.

Жена его, конечно, святая. Судя по всему она не была фанаткой экологического образа жизни, но в чем могла, старалась поддержать мужа.

Хотя мне кажется, эксперимент был поставлен слишком жестко. В реальной жизни так ограничивать себя не многие захотят. Да и не смогут.

Про фермерские рынки мне очень понравилось и про сокращение всяких упаковок

Мне даже показалось, что девушка жена в смысле под конец даже лучше стала выглядеть, хотя это все субъективно.

Могу сказать, что я к таким самоограничениям не готов. Но сама идея мне понравилась. Здорово было бы найти тот баланс вещей, которые нам необходимы да еще при этом была польза окружающей среде. Например, больше овощей и фруктов это очень полезно, отказ от мяса тоже очень полезно. Как я кажется, уже писал, наши предки ели не так много мяса как мы привыкли думать, а очень большую часть рациона составляли различные травы овощи всякие суперполезные репки брюквы и так далее.

Интересная идея выбирать местные продукты, если не возводить ее в абсолют. Я имею в виду, ну не растут у нас киви, ананасы, бананы, апельсины, что же их не есть? Ну, налегать, конечно, лучше на местное то, что по сезону, но и баловать себя тоже можно.

Сыроедение или питание живой пищей позволяет намного уменьшить свое влияния на экологию.

Не нужно греть пищу, меньше затраты энергии, как правило отходы от овощей и фруктов безвредны для окружающей среды, при покупке можно просить, чтобы их не упаковывали в пакеты или ходить со своими сумками. Опять же мыть посуду после салата или зеленого коктейля можно без моющих средств и воды меньше тратиться ну и так далее.

И отказ от мяса. Есть такая теория, что всяческое животноводство сильно загрязняет планету, и чем меньше мяса будет производиться, тем для планеты лучше.

Сделать влияние нулевым мы, конечно, не сможем все-таки мы живем на этой земле и созданы богом. И некоторые товарищи даже считают, что наша главная цель изменять реальность, творить.

P.S.

Там, где все горбаты, стройность становится уродством. Оноре де Бальзак

Жизнь соткана из вещества, называемого радостью.

Оно не нуждается в причине, в обоснованности.

У несчастного человека есть причина для несчастья, а счастливый счастлив без причин.

Ошо

- Ну не меняться же мне из-за каждого идиота!

Х/ф "Тот самый Мюнхгаузен"

С этой записью также читают:

Где брать белок сыроеду?

Польза и вред арахиса с позиций сыроедения.

Виды сухофруктов. Как выбрать полезные, качественные сухофрукты.

Ананас и Киви. Вред и польза.

Как замораживать овощи на зиму

2013-10-14T07:27:00.001-07:00

В принципе это довольно просто. Сначала некоторые общие положения.
Замороженные овощи не так полезны как свежие, но гораздо полезнее чем вареные. Замороженные овощи, продающиеся в магазине, как правило бланшируют т.е. обдают кипятком или ненадолго опускают в кипяток. В суть технологии я не вникал, понятно, что бланшированные замороженные овощи менее полезны, чем просто замороженные, но все же полезнее чем вареные.
Есть мнение, что в замороженных овощах сохраняются почти все витамины, которые в них там были на момент заморозки. Если допустим заморозить морковку, а потом разморозить ее скажем в конце зимы то витаминов и полезных веществ в ней будет больше чем в такой-же морковке, но пролежавшей в подвале. Так ли это не знаю.

А вообще в заморозке овощей и фруктов есть много плюсов. Многие овощи можно замораживать практически без потери вкусовых качеств. А так приятно получить зимой кусочек лета.
Опять же у современных холодильников, как правило очень большая морозильная камера, как говориться грех не воспользоваться.

Существует очень много продуктов, которыми можно питаться сыроедам зимой это и квашенная капуста и проростки зерна и морская капуста сухофрукты и даже сухоовощи. Опять же корнеплоды всякие свекла, морковь, капуста. Но все-таки иногда приятно себя побаловать почти летними продуктами.
Конечно, замораживать овощи фрукты хорошо, когда у вас или у ваших родителей или на крайний случай у теши:) свой огород. Но даже если у вас нет своего огорода, существует такое явление, как сезонные ценны на овощи и фрукты. Допустим в нашей местности в конце августа, в сентябре цены на продукты огорода довольно сильно падают.
Я раньше шел в такое время по рынку и страдал - помидоры, перцы, баклажаны по смешным ценам, а что делать не закручивать же, съесть много не съешь. А в этом году я попробую запастись живой едой по полной.

И все-таки как именно это делается:
Фрукты
Не рекомендуется замораживать груши. Яблоки также лучше замораживать в виде пюре клубника после разморозки резко теряет форму, но есть все равно можно.

Перед заморозкой фрукты и овощи следует помыть, высушить и после этого замораживать. Хорошо переносят заморозку ягоды, опять же кроме клубники. Ягоды выбрать не зеленые, но и не перезревшие удалить плодоножки вымыть, просушить, замораживать тонким слоем при температуре не ниже -18. Можно делать из фруктов и ягод пюре и замораживать из в пластиковых стаканах бутылках и других емкостях Пюре оно технологичнее и занимает меньше места.

Овощи
Овощи проще всего помыть, высушить, нарезать кубиками, как для салата и выкладывать на доску ставить в морозилку, а потом уже замороженные ссыпать в пакет. Хранить лучше небольшими порциями потому, что вторичной заморозки овощи, как правило не переносят.
Картошка при заморозке изменяет вкус становиться сладкой, ее обычно не замораживают, но можно попробовать вдруг вам понравиться. Да картошка в подвале лежит всю зиму, но к февралю в ней накапливается много яда он частично нейтрализуется при варке, но мы то тут о другом говорим.
Наконец зелень тоже моют сушат. Еще рекомендуют делать из них смеси как вы обычно любите. Например пучок петрушки, лука, салата и все это вместе заморозить или вообще порезать и заморозить.
А если доводить до абсолюта то можно сделать набор салатный - взять овощи зелень, которые вы обычно кладете в салат, помыть их, высушить, порезать, выложить на доску заморозить и сложить в пакет, сколько вам хватит на один раз. Подписать пакет. Когда нужно вынули пакет, разморозили, добавили приправы масло ( ссылка про масла) и можно наслаждаться. Такая идея посложнее, но должно получиться интересно.

Горошек вынуть из стручков хорошенько высушить иначе перемерзнет и почернеет.
Кукурузу тоже вышелушить и хорошенько высушить.

Перец либо порезать колечками кусочками, либо для фаршированного перца (ну может есть какие-то сыроедческие рецепты фаршированного перца)просто выпотрошить вымыть, просушить, заморозить. Вложить перцы один в один, чтобы не потеряли форму. Перец лучше положить в 2-3 пакета, чтобы не было запаха.
Морковь можно кружочками, можно кубиками, можно на терке натереть.
Цветная капуста оторвать соцветия, помыть, высушить, заморозить.
Можно замораживать помидоры в виде пюре. Мелкие помидоры, на вроде черри, не нужно резать, но тогда их нужно протыкать
Если вы любите грибы, их тоже можно заморозить. Промыть, просушить, крупные нарезать, мелкие можно не надо и заморозить.
Из пакетов нужно удалять воздух.
Если вы планируете хранить замороженные фрукты и овощи в течение года температура должна быть -18 градусов, если -6 градусов несколько недель, -12 градусов два три месяца.

P.S.

Если бы Дима Билан стал рекламировать Макдональдс, их слоган сменился бы на: "Я знаю точно, несъедобное - съедобно!"...

Вопрос в личку (иногда вот такими вопросами просто ставят в тупик):
"Я молодой и начинающий сыроед и у меня плохая привычка- я грызу ногти и пальцы, вместе с мясом и проглатываю его. Можно ли считать это за срыв?"

Как индийские йоги делают клизму?
- Садятся в лужу и делают глубокий вдох...

С этой записью также читают:

Вадим Зеланд рассказывает о своем отношении к сыроедению.

Кто ищет тот находит или где купить семена для проращивания.

Финики. Польза, как выбирать, какие финики лучше не покупать.

Рецепты блюд из сырой картошки

Интервью сыроеда с полувековым стажем!

2013-09-03T08:41:00.001-07:00

Известного 92-летнего долгожителя из Армении Ваге Даниеляна по праву можно назвать ветераном сыроедения. Поскольку на такой вид питания он перешёл уже более 47 лет назад!

Выглядит Ваге моложе своего возраста, как минимум лет на 20 и всё это благодаря своему уникальному образу жизни!

Обычно по утрам он съедает салат из сырых овощей, фрукты и сухофрукты. Обеденный рацион в основном состоит из свекольного или аналогичного овощного салата с пшеничными отрубями.

У него на кухне Вы найдете только органические сезонные продукты: иранские финики, подсолнечные и тыквенные семечки, яблоки, помидоры и т.д. и т.п.

Так же Ваге не пьет ни кофе, ни чай, ни воду! Так как он уверен в том, что всю воду его организм получает из сырых овощей и фруктов. Сам же герой признается, что ему поначалу было нелегко привыкнуть к такому рациону.

Безусловно, Ваге Даниелян постоянно вызывает неподдельный интерес со стороны журналистов. Вот запись одного из его многочисленных интервью.

Ваге, что вы не едите?

Я не ем все, что в вареном виде. Во-первых, я никого не ем. То есть, трупы животных мы не едим. Мы едим только фрукты и овощи в сыром виде.

А как на счет злаков?

Злаки тоже входят в нашу пищу. Но злаками, лично я не увлекаюсь. Мне совершенно достаточно фруктов, сухофруктов, овощей. Совершенно не обязательно есть все, что есть на свете. Несколько видов еды совершенно достаточно для того, чтобы человек был здоровым, не болел и жил очень долго.

Как ни странно, будучи сыроедом вы не любите это слово. А почему?

Почему я не люблю слово сыроед? Натуральная еда человека – все фрукты, овощи, но в сыром виде. Поэтому, почему-то, людей, которые питаются сырой, человеческой, естественной пищей назвали сыроедами. Я считаю, что это не правильно.

Многие спрашивают, а что, вы только сыр едите? Сыр!!! Это не правильно. Мы, те, которые питаются фруктами, овощами в сыром виде себя называем натуристами. То есть, люди, которые питаются естественной, натуральной пищей.

Обычно, люди переходящие на сыроедение сразу же сталкиваются с очистительными кризами. Они могут растянуться до 5 лет, а то и более. Но всегда очистительные кризы приводят к полному обновлению организма, избавлению от заболеваний и даже омоложению.

Сразу после перехода на сыроедение я, во-первых освободился от лишнего веса. Потом, начались очистительные реакции в организме. Я радовался этому, потому, что я знал, что это восстановление организма, здоровье. И очень скоро, я не узнавал себя. Вот так началась моя совершенно новая жизнь. Я снова воскрес. Криз длился у меня не более месяца.

Однако, секрет моего долголетия кроется не только в питании. Также не маленькую роль играют физические упражнения, солнечные ванны и изменения в психике.

Человек должен быть добрым, справедливым и желать только добра. Тогда у человека получается абсолютно новый образ жизни. Все начинается со здоровья внутренних органов, а заканчивается здоровым мышлением.

Как же выглядит ваш день?

Во-первых, я ложусь спать рано. Самое позднее в 10 часов вечера. Я сплю столько, сколько мой организм требует. Сам организм диктует, когда вставать. Я встаю, потом я очищаю свой язык тупым ножом от белого налета. Этот белый налет – тоже ненужные организму вещества, которые накапливаются на языке.

Потом, я пью 2 чайные ложки яблочного уксуса, плюс ложечку меда в стакане воды. Потом, «зарабатываю право на завтрак». То есть, начинаю бег. В свое время я много бегал, до 10 километров. Потом нашел, что нет необходимости в таком большом количестве бега. Это если на километры перевести, то сейчас я бегаю где-то 4-5 км.

Каждое утро. И самое поразительное то, что врачи не верят тому, что мое сердце до бега делает 50-52 удара в минуту, а после получасового бега всего 80-82 удара. И самое интересное то, что дыхание у меня такое, будто бы я никогда не бегал.

После бега у меня одышки никогда не бывает. Поразительно! При том, что мне 90 с половиной лет! После этого я делаю йогу и гантельную гимнастику. Каждое утро я трачу 1 час на физические упражнения. Затем я завтракаю. Мой завтрак, как правило – только фрукты. Любые фрукты по сезону и то, что по карману.

Я всегда насыщаюсь фруктами. И смотря, какие фрукты… Если сладкие фрукты, то я их ем меньше – 300-400 грамм, если не очень сладкие, то побольше – полкилограмма. На второй завтрак, когда я уже опять чувствую голод, я стараюсь есть фрукты. А потом уже, до 18 часов я ем в основном салаты. Любые салаты из любых овощей. Смотря по сезону.

Каждый день, утром после яблочного уксуса я съедаю 1 лимон, как яблоко. Лимоны лечат болезни. Салаты я заправляю лимоном и пшеничными отрубями. Пшеничные отруби богаты витамином B. Весь комплекс витаминов B находится в отрубях.

Достаточно 1-2 столовых ложки на порцию салата. Пищу я хорошо разжевываю. Это обязательно. После 18-00, я стараюсь вообще ничего не есть, но если все-таки хочется, бывает голод, то опять ем фрукты либо сухофрукты. Вот мой режим питания.

Как вы относитесь к голоданию?

Сначала я голодал. Раз в неделю, скажем день-полтора. А потом, когда начал регулярно заниматься бегом, то нашел, что в этом просто нет необходимости: можно голодать, а можно и не голодать. Наше питание такое, что голодание не обязательно. На таком питании человек постоянно очищается от тех веществ, которые не нужны нашему организму. Постоянно клетки очищаются.

Как вы относитесь к закаливанию организма?

Закаливание организма происходит само собой тогда, когда человек ест органическую пищу. Специально его закаливать не нужно.

Ваге, на сколько лет вы себя чувствуете?

У человека есть два возраста: календарный и биологический. Биологический возраст мой – 25-30 лет, и это не сказки, это точно.

Когда вы переходили на сыроедение, вы ощущали энергетический спад?

О, да, конечно. Еще какой! Очень большая слабость была. Но он длился один-два дня. Когда очищается организм от шлаков и токсинов, то естественно он ощущает слабость. Но человек должен радоваться этому. Потому, что потом он становится здоровым.

Во время своих лекций вы получали очень много писем от своих слушателей. И до сих пор, у вас сохранилась солидная стопка этих записок. Могли бы ответить сейчас на некоторые вопросы, записанные здесь.

Например, на этот: «Мой отец недавно перенес два инфаркта. Можно ли ему сейчас перейти на натуральную пищу, и не скажется ли это негативно на работе его сердца?»

Ха-ха-ха! Абсолютно глупый вопрос! Скажется, конечно, только в положительную сторону!

А если у человека рак?

Рак – вылечится, сам по себе.

А излечиться ли подагра?

Все болезни вылечиваются. Буквально все! Я вылечил больную со столбняком. Тогда, все медики обалдели! Ее возили в Киев, Москву и так далее. Больная была сама врачом. В то время, когда она попала ко мне, она могла только головой и руками двигать, а все остальное было как камень. Она мне говорила: «Ваге, если ты сейчас будешь меня ножом резать, то я не буду этого чувствовать». Вылечилась.

А вот домашних животных тоже стоит кормить сырым мясом, рыбой?

Их естественной пищей надо кормить. Здесь, то же самое.

А вы когда-нибудь болели, с тех пор как перешли на сыроедение?

Нет, не болел. Разве, что иногда бывает, чихаю. И все! Все! Ха-ха-ха! Немножко выделение идет, и все, как будто и ничего не было. Наверное, это такое очищение организма.

То есть, натуризм – это панацея от всех болезней?

Да, все болезни излечиваются. Все! Начиная от рака и заканчивая СПИДом.

Почему не все могут принять идею сыроедения?

Мне объясняли так, что вареная пища создает у человека манию – блюдо манию. То есть, человек все время хочет вареную и вкусную пищу, тем более, если это – мясная пища.

Те яды, которые находятся в мясе, они, как и курение и алкоголь создают у человека манию, и человек не может от них отказаться.

Есть люди, которые говорят, что если 1 день не скушают мясного, то в этот день они будут голодны. Вот, в основном из-за этого. Просто люди хотят вкусно поесть вареную пищу.

А почему у вас получилось, а у других нет?

Очень трудный вопрос. Видимо, это зависит от психологии человека, от его образа мышления. Книга Аршавира Атерова «Сыроедение» настолько логична, что невозможно не поверить всему этому. Например, есть народ Тубу, проживающий в самом жарком месте Сахары.

Это самый здоровый народ. К тому же – это народ долгожитель. Чем они питаются? Вы не поверите. Там, где они живут, в самом жарком месте Сахары, недалеко от них есть оазис, где растут финиковые пальмы. И они едят только финики и просо. Не знаю, откуда они берут просо, наверное, сами сеют. И иногда кокосовое масло употребляют, если удается его достать.

Только на этой пище они и остаются здоровыми. А кариеса зубов у них вообще нет. Крепкие и здоровые, под палящими лучами солнца они могут километрами ходить по пустыне и ничего на них не действует. Ученые хотели узнать их секрет здоровья и долголетия. Организовали международную экспедицию и поехали на автобусах с кондиционерами к ним.

Нашли этот народ. Они оказались такими добродушными, приветливыми, и очень хорошо приняли ученых. Но ученые больше двух дней не выдержали. Просто убежали оттуда из-за сильной жары. Организовали ученые совместный поход, с Тубу по пустыне.

Под палящим солнцем они шли по пустыне широкими шагами, но после 40 километров по жаре, ученые остановились и вернулись. Они сделали анализ фиников и обалдели! Оказывается, что в финиках есть все элементы необходимые для здоровой жизнедеятельности наших клеток. Поэтому, по утрам мы каждый день едим финики. Финики у нас на столе все время.

Если человек не родился сыроедом, то в каком возрасте ему нужно перейти на натуризм, для того, чтобы еще был эффект?

Когда я перешел на естественную пищу и почувствовал, что это такое, то я очень и очень сожалел, что книга Аршавира Атерова попала мне в руки так поздно. Ибо, чем скорее человек осознает необходимость питания естественной, натуральной пищей, то тем лучше.

Еще лучше, если женщина перед беременностью переходит на человеческую пищу, тогда ребенок рождается очень здоровым. И роды бывают очень естественными и практически безболезненными.

Александр Чупрун был не только для вас другом и коллегой, вы также помогли ему исцелиться от его заболеваний. Он также был натуристом и писал труды об этом. Как вы прокомментируете его смерть?

У Чупруна, оказывается, была масса болезней. Масса болезней! Я просто обалдел, когда узнал об этом! Значит, он не правильно питался. Другой причины совершенно быть не может. Исключается. Он не делал то, что сам советовал людям.

Как вы считаете, сыроедение сможет решить сегодняшнюю проблему голода на планете? Естественно может. Потому, что в сыром виде пищи необходимо для человека на много меньше, чем в вареном отсюда

C этой записью также читают:

Тутти-фрутти-овощи-фрукты. Видео

Интервью с известнейшим сыроедом-бодибилдером Тором Базлером.

Секретный рецепт от сыроедного шеф-повара Дена Коро. Или как приготовить

спагетти из кабачков цукини.

Топ 7 сыроедческих книг. Пожалуй, лучшие книги по сыроедению. + Бонус.

Два урожая зелени в год. Рубрика огородик сыроеда.

2013-08-22T09:22:00.000-07:00

Пост не для огородных волков (как морской волк), а для начинающих.
Итак, как же обеспечить себя зеленью
Во-первых я обнаружил, что для выращивания достаточного количества зелени не нужно такой уж большой площади.
Что сажать зелень, чем раньше весной, тем лучше. В идеале посеять семена на осень, правда, в тонкостях этого вопроса я еще не разбирался.
Еще важный вывод: есть зелень которая будет на грядке весь сезон с весны до осени, есть зелень, которую надо периодически подсаживать.
Для меня было практически открытием, что зелень можно и нужно сажать практически до осени. То есть я понимал что в теплицах зелень выращивают круглый год, но чтобы на своем огороде.
Об ошибках и находках
Я изначально решил заняться выращиванием зелени так как она наиболее полезна из живой еды. Мне казалось, что зелень тажа трава посадил и растет. Отчасти я был прав, ухода как мне кажется зелень требует меньше, а то, что выросло можно срывать и есть не дожидаясь плодов или корнеплодов.
Весной я посадил петрушку полностью грядку, грядку салата и для всяческого разнообразия щавель, кинзу и что-то еще на одной грядке.
Насчет петрушки допустил небольшой просчет сеял в одну линию и видимо загустил, а потом не проредил. С одной стороны хорошо, обрываешь самые большие маленькие потихоньку подрастают с другой довольно канительно выбирать. Петрушка сидит на грядке весь сезон, к жаре стала подсыхать, но все равно пока хватает
Но только одной петрушки не хватает во-первых хочется разнообразия, по-вторых жестковата она на мой вкус салат помягче. В том смысле, что конечно все это можно взбить в миксере и превратить в зеленый супчик или зеленый коктейль кому, как больше нравиться называть, но жевать полезнее да и приятнее для этого зелень должна быть помягче и вуаля мы едим больше зелени.
Салат. Сначала все было просто замечательно очень мягкий и вкусный я не нарадовался посеянного количества я просто не успевал есть в результате он ушел в семена и стал горьким. Было изобилие и внезапно все кончилось. Заморозить его я не сообразил. И только потом уже узнал, что салат тоже может расти в огороде с весны по осень только для этого его сажают каждые 2-3 недели. Скажем две у вас грядки посадили на одной он пока растет, с другой едите, потом соответственно наоборот, на другой посадили, а на этой уже подошел.
И не только салат многие травы так.
После этого мне пришла гениальная мысль: то что не успел посадить весной можно же сейчас посадить. Вообще оказалось многие растения можно сажать и в августе. А некоторые и осенью, но тогда прийдется возиться с пленками.
Вот сейчас жду когда вырастут шпинат, листовая горчица, кресс-салат и эрука. Самому интересно, что получиться. Еще редьку посадил, вроде обладает хорошими чистящими свойствами.

P.S.

Наш мясокомбинат приступил к выпуску новых пельменей без сои и заменителей мяса. Теперь – с заменителями сои.

- И как поживает твой грейпфрукт?

- Да не грейпфрукт, бабуля, а бойфренд!

- Дайте мне банку меда!

- Откуда он у нас?! Мы больных лечим!
- А чего у вас на двери написано «Медпункт»?

- Что может быть отвратительнее, чем откусить яблоко и обнаружить там червяка?
- Откусить яблоко и обнаружить там полчервяка.

С этой записью также читают:

Сырые яйца.Вред и польза. Можно ли их есть?

Афоризмы и высказывания известных людей о сыроедении

Марина Гладких: Как я стала сыроедом

Зелень в рационе сыроеда. Как питались наши предки?

Тутти-фрутти-овощи-фрукты. Видео

2013-08-13T08:16:00.000-07:00

Небольшая шутка. Понятно, что песня вовсе не о фруктах, а о девушках, но неважно. В общем получился такой гимн овощам и фруктам.

P.S.

- Доктор, а мясо полезно?

- Конечно! Это же кладезь незаменимых веществ!

- А я перестал его кушать и у меня прошли все болезни..

- Так не бывает. ЭТО САМОВНУШЕНИЕ!

Димминг(с)

Мать спрашивает у дочери, которая учится в кулинарном техникуме:

- А вам разрешают кушать то, что вы готовите?

Дочь, горько плача: "Нас заставляют!"

- Как ты съел этого зайца? Ты же убежденный вегетарианец.
- Это была месть... он сожрал мою капусту.

-Что ты хочешь к Новому году, дорогая?
-Ну …, такое, чтобы я правой ножкой нажала и - вжик от 0 до 100 за три секунды.....
- Отлично, весы подойдут?!!

С этой записью также смотрят:

Ненастоящая еда. Видео

Марина Гладких. Как правильно готовить сыроедный борщ.

"Сыроедка, спортсменка и наконец просто красавица. Видео интервью знаменитой сыроедки Фрили.

Сыроедка Лори из Америки 34 года. Видео

Срывы на сыроедении. Как с ними бороться?

2013-07-29T08:18:00.002-07:00

Как бороться со срывами при переходе на сыроедении?

Ответ никак.

Есть такая философия, что борьба нам совсем не нужна, она только отвлекает только наши силы. В принципе ничего страшного в срывах нет. Нужно только отдавать себе отчет в том, что происходит и не допускать уж совсем страшных сочетаний продуктов и супермаркетной синтетики, уж если вы позволяете себе небольшое отступление от правил. То уж пусть это будет вкусно и не слишком тяжело для организма. В идеале раздельное питание.

Тогда наверно более правильный вопрос: что делать, чтобы избежать срывов? В общем-то вопрос не совсем верный избегание может привести к тому от чего убегали.

А что же тогда? Просто увеличивать долю живой еды в своем питании и и как то разнообразить все пробовать разные блюда, если вам нравиться готовить.

Еще можно относиться так, что каждый прием пищи это возможность стать лучше, чище, как маленький шажочек к большой цели (ну типа дорога в тысячу миль начинается с одного шага).

И вообще какая это цель стать сыроедом? Для чего? Чтобы не есть животных? Или для того чтобы жизнь была цветной и радовала, для того чтобы очистившийся организм больше не тратил силы на на нейтрализацию и выведение токсинов. А высвободившиеся силы направить на достижение СВОИХ в смысле ВАШИХ ЦЕЛЕЙ. Условно тело можно посчитать одним из инструментов достижения ваших целей. И не только достижения целей, но и получения радости жизни.

Вот так постепенно пробовать новые блюда, овощи, фрукты и не заморачиваться сыроед я на 100% или нет. Оно все прийдет само постепенно. Вам просто перехочется некоторых продуктов, а наоборот всяких фруктов и овощей и прочей зелени все больше.

Наслаждайтесь летом наедайтесь от пуза его даров.

P.S. Ну вы понимаете что все это я написал для самооправдания поедания иногда печенек;)

P.P.S.

С этой записью также читают:

Польза и вред арахиса с позиций сыроедения.

Виды сухофруктов. Как выбрать полезные, качественные сухофрукты.

Ананас и Киви. Вред и польза.

Какой может быть вред от сыроедения. И как этого избежать.

Живая музыка

2013-07-18T09:34:00.001-07:00

Любите ли вы так песни под гитару как люблю их я. Вот действительно, живая музыка она ведь отличается. Энергетика другая что-ли. Даже, если гитара иногда расстроена, если усилитель не очень, все равно в посиделках под гитару есть какая-то магия. А эти песни живущие своей жизнью, многие из них уже народные. Когда автор неизвестен, какой-нибудь бард исполнитель слышал ее в каком-нибудь лохматом 89 году, записал ее причем песню исполняли на семиструнной гитаре. Записал свои аккорды и пошло и поехало. “Это внеплановый концерт на кухне” Люди зачем-то собираться не у компьютера, берут инструмент у которого нет ни единого проводка и начинают петь. Многие песни не записываются, пропадают из этого мира, другие остаются, цепляются за души людей и путешествуют по миру. Единицы становятся известны широко. Гораздо больше знают, помнят небольшое количество людей, души, которых она зацепила. И это хорошо что есть такие песни которые знают не все. Это хорошо что мы разные.

Я люблю петь, правда, особо не умею, но люблю. Хуже, что не умею играть на гитаре. Потому когда кто-то другой играет на гитаре приходиться ждать, пока он начнет играть песню, которую знаешь и тогда уж подпевать изо всех сил.

Есть своя магия в живых концертах. То есть когда в ваш городок приезжает знаменитая рок команда и дает драйва это вообще супер.

Но я говорю про другое про все эти местные команды, которые подряжаются играть в кафе, и клубах. И тогда набивается полная Рок-кафе и или Остап или Белая лошадь. И они начинают играть. А потом ты узнаешь что одни поехали покорять Питер или Москву. А другие распались и уже не играют. Один ушел в бизнес, другой сидит в офисе. Или вот другие собрались через 10 лет и дадут единственный концерт. А они уже такие взрослые дяденьки.

Слушайте живую музыку.

P.S.

Я настрой себе нашла, чтобы быть везучей:

Вчера всё было хорошо, а сегодня - лучше!

Повторю его сто раз, разойдутся тучи:

Сегодня всё так ХОРОШО, а завтра будет ЛУЧШЕ!

И пусть жизнь ввергает в шок, заклинаю пуще:

У МЕНЯ ВСЕ ХОРОШО, А БУДЕТ ЕЩЁ ЛУЧШЕ!

С этой записью также читают:

Польза и вред арахиса с позиций сыроедения.

Виды сухофруктов. Как выбрать полезные, качественные сухофрукты.

Ананас и Киви. Вред и польза.

Огородик сыроеда.

В чем сила сыроеда, брат? Или с чем едят амарант.

2013-06-15T07:24:00.001-07:00

Настоящей кладовой сыроеда являются не фрукты и даже не овощи, а свежая зелень
Вот и я руководствуются опытом прошлого лета решил как следует приналечь на зелень, а чтобы на нее приналечь нужно ее как минимум иметь
Конечно, продается она 10-15 рублей пучок, но с другой стороны пучки у всех разные у кого большие а у кого и не очень. Да и не известно как их выращивают и свое оно как то ближе
В общем зачем сыроеду огород если на нем нет зелени. Родители у меня до этого зелень выращивали слабо так лучок петрушка укропчик, ну еще тархун растет, но он к середине лета портился. Вот и решил я как следует этим заняться .
Учитывая, что у меня были стационарные грядки решил выращивать на них методом руководствовался простым: подпушил, сделал неглубокую бороздку, полил бороздку, засыпал семена. Захочет жить вырастет, не захочет, ну что же... А будет слишком густо проредим. Первые всходы таким методом у меня уже появились. Понапакупал всего: щавель, петрушку, шпинат, кинзу и сельдерей и кориандр, что где посадил не помню, как должны выглядеть всходы тоже не знаю При прополке решил руководствоваться принципом то, что всходит рядком то и культурное растение остальное сорняки.
Насчет амаранта все оказалось еще интереснее. Во-первых, как я уже писал родители считают его сорняком поэтому место мне выделили под него на отшибе за сарайчиком рядом с вредными соседями :) но насколько я понял эта слава сорняка сильно преувеличена
Семена купил в местном вегетарианском магазинчике. Сделал грядку постараюсь ее сфотографировать. Посадил жду. И тут меня родственники огорошили еще одной новостью семена то пищевые и еще они светлые значит уже обработаны, а на самом деле они должны быть темные. Думаю блин, но ничего думаю срок то посева у них до середины мая. В обычный семенной отдел захожу, а там у них амарант хвостатый и еще какой-то пытаюсь выяснить какой из них пищевой продавщица уверенна, что хвостатый и вообще она уверена что оба сорта одинаковые хотя на картинке у одного сорта метелки растут вверх у другого вниз в общем не стал я покупать. Приезжаю домой смотрю вырасли всходы аммаранта. Да такими дружными рядами. Ну я решил все равно его нужно прореживать, что будет лишнее съем. Вообще такая мысль не давать ему вырастать как следует все равно не на семена же я его буду выращивать, тоже ради зелени. Говорят жутко полезная вещь. Ну, а если и вырастет, как метелка, то в чай ее, тоже говорят вещь жутко полезная.

P.S.

С этой записью также читают:

Ананас и Киви. Вред и польза.

Огородик сыроеда.

Где брать белок сыроеду?

Польза и вред арахиса с позиций сыроедения.

Виды сухофруктов. Как выбрать полезные, качественные сухофрукты.

Огородик сыроеда.

2013-05-15T09:33:00.002-07:00

Итак зачем все-таки огород.

По сути да на рынке все эти овощи можно купить да и стоят они не так дорого. Особенно если прошел период набивания брюха когда желудок не привык еще к новой пище и просит еще и еще.

Но хочется во первых сэкономить а во вторых все-таки свои знаешь как их выращивал. Но естественно на огороде впахивать не хочется. А тут совсем кстати попалась книжки Курдюмова. О Курдюмове я узнал в одной из книг Вадима Зеланда. Как я понял он тоже сыроед и есть у него кажется книга про сыредение. Но остальные его книги про сад и огород. Вот в них он и излагает свою систему как и иметь в достатке овощей и фруктов. И не упахиваться на даче или огорде.

Я пока решил начать с малого и и сделать пару грядочек. По предложенной схеме.

Для этого выкопал канаву шириной 50 см и засыпал ее перегноем вниз уложил дырявый шланг для полива. Вообще там много тонкостей, но пока я решил ограничиться этим.

Также еще у Курдюмова есть такой совет всякую зелень петрушку салат и прочее сажать прямо в пристволные круги деревьев. И влага испаряться меньше будет. И земли меньше обрабатывать

Вообще один из основных принципов не копать. Как так? А вот так. Верхний слой разрыхлить на 5 см и все. В идеале земля за счет перегноя и дождевых червей будет мягкой и плодородной. Курдюмов в своих книгах подробнее все объясняет.

Есть еще мечта идея посадить амарант. Масло из него, конечно, в домашних условиях не выжмешь, но вроде и листья у него жутко полезные и вкусные годятся для салатов, да и метелки можно заваривать вместо чая. Отец, правда, сказал что амарант это сорняк. Но как я уже убедился часто простые с детства привычные растения обладают очень ценными свойствами.

P.S.

С этой записью также читают:

Где брать белок сыроеду?

Польза и вред арахиса с позиций сыроедения.

Виды сухофруктов. Как выбрать полезные, качественные сухофрукты.

Афоризмы о вегетарианстве.

Ананас и Киви. Вред и польза.

2013-04-30T20:13:00.000-07:00

Ананас и Киви

Вред Ананаса:

Этот фрукт имеет высокую кислотность, и увлечение им может раздражать слизистые оболочки желудка, способствую развитию язвы. При повышенной кислотности и вовсе нужно быть осторожнее с ананасом.

По этой же причине следует беречь и зубную эмаль. Замечено, что в жарких странах, в которых ананасы почти ничего не стоят, беззубых красавцев и красавиц большое количество. Да-да, медики связывают это именно с поглощением ананасов!

Незрелые ананасы обладают абортивным средством. Поэтому беременным лучше остеречься пить ананасовый сок – кто знает, из качественного ли и только спелого сырья он приготовлен?

Польза ананаса:

Микроэлементы: йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, железо, фосфор и цинк
Ананас богат витаминами: очень много витамина С ( больше, чем в чесноке), А, Е, РР, бета-каротин и группа витаминов В
Вещества в составе мякоти ананаса не позволяют образовываться бляшкам в сосудах. Также полезные качества ананаса эффективны при стенокардии, повышенном давлении и проблемах с сердцем. Он поможет ослабить авитаминоз, появляющийся у нас в период межсезонья. Хорошо влияет на печень и почки, поджелудочную железу, нервную систему.
Сок ананаса богат каротином, клетчаткой, пектинами, железом, натрием, фосфором, витаминами А, В, С, D, PP, различными минеральными солями.
В составе ананаса содержится калий, он помогает организмы выводить избыток жидкости из организма. Это полезно если давление повышенно
Бромелайн очень полезно соединение замечательно помогает при воспалительных заболеваниях – ангина, пневмония, артрит, пиелонефрит, синусит. Помогает пищеварению

Как выбирать ананасы:

Нужно понюхать жопку ананаса точнее внизу среза, если запах приятный не кислый и не плесневелый, значит ананас нормальный. Ну и по виду смотреть побольше и цветом поспелее по краснее на ощупь помягче, но не слишком мягкий если удается выдернуть листочек из середины значит скорее всего спелый.

Как чистить ананас http://www.youtube.com/watch?

Киви или китайский крыжовник никакого отношения к птицам киви и к новой Зеландии не имеет. Называлась ягода китайский крыжовник естественно с таким названием она бы плохо продавалась и было придуманно красивое название киви. Гдето читал что на самом деле киви происходит из Сибири от растения актинидии.

Польза киви:

витамины А, группы В (В1, В2, В3, В6, В9), С, D, Е, множество витаминоподобных веществ. По содержанию витамина С, киви настоящий рекордсмен, аскорбинки в нем больше чем в лимонах, апельсинах и мандаринах,

минеральный состав (калий, магний, кальций, фосфор, марганец, цинк, железо),

Вред киви:

Индивидуальная непереносимость если повышенная кислотность желудка. Также непоказан людям со склонностью к диарее.

Всем хороша (или хорош?) киви единственно очень кислая много не съеш. Такую кислоту киви придают кристаллы оксалата кальция. Вроде, как киви может легко растворить мясо насчет, желудка скорее всего все будет нормально там свои законы.

Если не сразу есть киви а дать дозреть в холодильнике, то киви не раздражает рот.

Говорят киви голд не так кислит. Оно, конечно, дороже но если нормальное киви есть невозможно то это выход.

P.S.

Лучший в мире омолаживающий крем "Юность"! Уже после второго применения на вашей коже появляются восхитительные, прямо-таки юношеские прыщи.

- Что за мед вы мне продали! Это, скорее, жженый сахар! - Так ведь на банке так и написано: "Мед липовый"

Приходит пациент к врачу-диетологу. Врач спрашивает: - Сладкое уважаете? - Нет! - Мучное кушаете? - Нет! - Ну хоть что-нибудь вы любите? - Баклажаны! - Так вот, вам их нельзя!

С этой записью также читают:

Интервью с известнейшим сыроедом-бодибилдером Тором Базлером.

Сыроедение и вегетарианство. C чем их едят?

Где брать белок сыроеду?

Польза и вред арахиса с позиций сыроедения.

Польза и вред арахиса с позиций сыроедения.

2013-04-20T19:54:00.004-07:00

Плюсы:
Много питательных веществ. Арахис обладает высокой питательной ценностью и сравнительно недорог. В нем 40-60% масла, 20-37% белка, много калия, фосфора, меди, железа. Богаты эти орешки витаминами группы В и витаминов Е. Правда, при обжаривании витамин Е и витамин В1 (тиамин)разрушаются. Конечно, при здоровом желудке и условии, что арахис вырос в экологически чистых местах умеренное его количество принесет только пользу.
Минусы:
Интересная версия почему арахис является одним из самых аллергенных продуктов. Выращивают арахис в бедных регионах, а там при выращивания применяется большое количество хим. удобрений. Интересная версия еще одной причины аллергии на западе. Возможно, из-за своей дешевизны его часто употребляли для перекусов, заморов червячка. А так как арахис все-таки довольно тяжел для печени и желудка у следующих поколений часто развивалась аллергия на арахис.
 Гербициды и пестициды для зашиты урожая применяющиеся при выращивании арахиса также возможно влияют на его аллергенность.
Этот минус скорее относиться к не пророщенному арахису. Белки легко едят орехи потому, что у них в слюне вырабатывается особый фермент. А арахис наполовину орех наполовину бобовый. У нас такого фермента нет, но при проращивании ингибиторы исчезают они преобразуются в вещества необходимые для семян. И становиться безвредным.
В виду вышесказанного про аллергенность арахиса острожно с детьми.
  Помимо аллергенности в арахис могут поражать насекомые, плесневые грибы.
Как выбирать:
Выбирать следует осторожно, если арахис не очищенный, на кожуре не должно быть пятнышек и трещин. Также в скорлупе его можно положить в холодильник и хранить там полгода. При покупке можно понюхать, чтобы не пахло прогорклым маслом.
Вопрос какому арахису отдавать предпочтение. Многие склоняются к покупке узбекского арахиса так как он не ГМО. Является узбекский арахис ГМО? Скорее нет. С другой стороны удобрения они наверняка применяют. И кроме того мне попадались экологические статьи о том что творилось в Узбекистане в советское время при выращивании хлопка. Удобрений и пестицидов тогда не жалели. Что там происходит сейчас мне неизвестно.
Как есть:
Замачивать, как и все остальные семена. Замочить на ночь, потом накрыть влажной тканью и подождать пока появятся ростки.
Вывод. Арахисом действительно не следует увлекаться. Так иногда для разнообразия и ввиду дешевизны.

P.S.

- Доктор, ваша яблочная диета для похудения мне не помогает!

 - А вы яблоки моете? - Да. 

- Попробуйте не мыть.

- Какая у тебя самооценка? - Так себе. Мы, Богини, народ простой!

-Муж жене: - Я что-то приболел. 

Жена ему: - Выпей отравы, тварь. 

- Что ты там говоришь? 

- Ой, оговорилась. Выпей отвар трав.

С этой записью также читают:

Переход на сыроедение. Полезные продукты питания, а точнее не вредные.

Интервью с известнейшим сыроедом-бодибилдером Тором Базлером.

Сыроедение и вегетарианство. C чем их едят?

Где брать белок сыроеду?

Виды сухофруктов. Как выбрать полезные, качественные сухофрукты.

2013-04-14T13:00:00.000-07:00

Давайте для начала определимся какие бывают сухофрукты. Раньше я, например, думал, что курага и урюк это одно и тоже оказалось нет.
Итак:
Урюк это абрикос высушенный с косточкой
Кайса это тот же сушеный абрикос только косточка из него вынута
Курага это просто сушеные половинки абрикоса
Сушеные абрикосы ценны высоким содержанием калия, органических кислот, каротина, фосфора, кальция, железа, витамина В5. Эти сухофрукты известны как средство укрепления сердца, повышением иммунитета. Считается что сушеные абрикосы хорошее средство для похудения.
Однако жители средней азии по разному ценят эти сухофрукты. Для лечения и профилактики используют урюк, а курага и кайса вроде как просто сладости. И действительно. Ведь урюк получают просто оставляя абрикосы досыхать на на дереве соответственно питательных веществ и витаминов, а главное калия в нем больше. В тоже время курага и кайса более богаты сахаром и йодом.
Таджики уверены что если пить настой на урюке выращенном в горах можно прожить до 120 лет. И у Зеланда рассказывается о племени в Гималаях питающихся абрикосами круглый год сушеными и свежими и прекрасно себя чувствующими.
Курага как и огурцы и дыни отличное средство ухода за кожей женщинам на заметку, только употреблять их следует внутрь.

Различают сухофрукты по способу сушки:
Высушенные на солнце называются ортоби они более жесткие и их свойства похуже. Из ортоби урюка косточку извлечь очень трудно.
Сояги сушатся в тени. Они более мягкие, разжевать их проще, но стоят дороже.
Также сухофрукты бывают сушат в специальных сушилках работающих на углях, газе даже дизтопливе. Правда от последнего цивилизованных странах начинают отказываться. Чувствуется привкус. Излишне говорить, что продукту сжигания частично оседают на сухофруктах.
Но это еще не самое страшное. Сухофрукты могут обрабатываться химически. Курага может обрабатываться сернистым ангидридом. Что, конечно, хорошо для продавцов. Она так дольше храниться, ее не едят всякие жучки и она не гниет, не плесневеет и не темнеет. И не очень хорошо для нас потребителей при реакции сернистого ангидрида с водой образуется сернистая кислота, Разрушающая слизистую оболочку пищеварительной системы. Так что яркую оранжевую курагу и светлый янтарный изюм лучше не покупать. Кроме того курагу да и изюм кроме обработки сернистым ангидридом могут подкрашивать пищевыми красителями.
Есть еще одно соединение каустическая сода его применяют при сушке чернослива, а иногда винограда. В случае чернослива это впоне оправданно, кожура сливы настолько толстая, что если ее не разрушить плод сохнуть не будет. Что и делают сначала сливы окунают в кипяток с содой затем кладут сушить в тень.
Вообще каустическая сода применяется при приготовлении блюд
Lutefisk —скандинавское блюдо из рыбы —сушеная треска вымачивается 5-6 дней в едкой щелочи и приобретает мягкую, желеобразную консистенцию.
Brezel (Немецкие рогалики) —перед выпечкой их обрабатывают в растворе едкой щелочи которая способствует образованию уникальной хрустящей корочки.
Лучше всего синий черный изюм или темно коричневый. Изюм не может быть белым натуральный даже если виноград светлый изюм из него получается или красно коричневый или светло коричневый. Замечательно когда из виноградин торчит косточка значит весь сок остался внутри. Виноград не должен слипаться если его сжать
Еще могут курагу кайсу чернослив намазать маслом для того чтобы были красивее и привлекательнее. Лучше, когда сухофрукты матовые, может даже немного пыльные.

P.S.

С этой записью также читают:

Как похудеть? Можно ли похудеть на сыроедении?

Цветочная пыльца и мёд. Применение цветочной пыльцы.

Вредно ли мясо?

Вершки и корешки. Из серии рецепты сыроедения

Где брать белок сыроеду?

2013-04-06T09:25:00.000-07:00

Есть маленькая лож, есть большая, а есть нормы потребления белка
Сыроед-Прутков.
Очень многих желающих перейти на вегетарианство или сыроедение беспокоит один вопрос как же обходиться без мяса. Что же для сыроедов даже проще сырым мясо никто есть не запрещает. На самом деле сырое мясо усваивается организмом лучше чем термообработанное. Но на вкус бэээ. Хотя я читал в блоге у одной начинающей сыроедки, что иногда она есть сырое мясо куриное. Помимо сала и соленой рыбы. Сам я ем тоже иногда ем слабосоленую рыбу, морепродукты и сало, но конечно в дальнейшем планирую от этого отказаться. И в принципе считаю что необходимое количество белка вполне можно получать из растительной пищи а вот об этом расскажу подробнее.
Многие исследования показывают, что необходимое количество белка 30 около грамм в сутки. Вместо ранее рассчитанных 150 грамм. Еще интересный факт, что материнское молоко содержит всего 2% протеина и этого количества хватает при том, что вес ребенка в первые несколько месяцев должен удвоиться.
Есть даже мнение, что белок потребляемый свыше 25-30г идет не на пользу, а даже и во вред. Белок получаемый сверхнормы наше тело использует как и любые другие излишки запасает в виде жира
И кстати наши предки не ели так много мяса, как мы привыкли думать.
Интересный факт описываеться в статье «Где обедал папуас?» http://www.naturfood.net /papuas.html

Но вот парадокс: белковая проблема волнует кого угодно, кроме... папуасов Новой Гвинеи. Почему же? А вот почему.
До сих пор считалось (это отражено и в учебниках по питанию), что в ежедневном рационе должно быть уж никак не меньше белка, чем организм теряет, а для молодого, растущего человека – даже больше. Папуасы же это правило успешно игнорируют… на протяжении всей жизни. Учёные, взявшиеся за исследование их пищи, были поражены: оказалось, что она не обеспечивает даже “белкового равновесия”, то есть папуас потребляет с пищей 20–30 граммов белка, расходуя в полтора раза больше! Не из воздуха же он берёт недостающие 10–15 граммов?
Вот именно, из воздуха. Советские учёные С.Олейник и М.Панчишина, приводя эти данные в своей книге “Дисбактериоз кишечника” (серия “Библиотека практического врача”, Киев, изд. “Здоровье”, 1983), называют ряд бактерий, живущих в кишечнике любого человека – они способны фиксировать азот воздуха, растворённый в пищеварительных соках, и вырабатывать из него белок.
Почему же этого не происходит у других народов планеты?
Бактерии, способные фиксировать азот воздуха, есть, как уже сказано, у всех. Видимо, всё дело в составе пищи. Папуасы питаются в основном бататом (сладким картофелем), богатым сахарами и крахмалом, но содержащим так мало белка, что кишечные бактерии просто вынуждены использовать атмосферный азот, превращая его в аминокислоты – те “кирпичики”, из которых уже может строить свои белки организм человека. И здесь главный секрет состоит, очевидно, в том, что белки их пищи, как говорят физиологи, хорошо сбалансированы, то есть пропорции содержащихся в них отдельных аминокислот соответствуют потребностям организма. Питание же продуктами из различных видов зерновых, дающих много энергии и различных полезных веществ, но – как давно известно – очень плохо сбалансированный белок, создаёт в организме совсем иную “биохимическую ситуацию”. Если пропорции аминокислот нарушены, то организм может использовать для “сборки” своих клеток лишь часть потребляемого белка, а оставшийся из-за нехватки “комплектующих” используется нерационально – просто для получения энергии.

Конечно, потребуется время, чтобы разобраться в “новогвинейском сюрпризе”. Получать совершенно “бесплатный” белок прямо из воздуха соблазнительно. Поэтому надо искать, исследовать, работать. Пока же, думается, ясно, что для решения белковой проблемы перед наукой открывается новый путь.

Александр ЧУПРУН, действительный член Московского общества испытателей природы при МГУ (по секции геронтологии).

Похожий механизм описываться в книге «Почему коровы хищники»
Получается наиболее подходящий белок мы получаем от кишечных бактерий, а лучше всего эти бактерии себя чувствуют если мы питаемся растительной пищей.
Обычно считается нужно есть мясо потому, что мы сами состоим из мяса. Но забывается, что животный белок как и растительный организму приходиться образно говоря разбирать на составные аминокислоты и строить белки заново. Вадим Зеланд приводит такой пример: «Представьте, что вы строите дом. В первом случае вы строите дом из кирпичей, во-втором случае вам привозят куски домов и вы разбираете эти куски на кирпичи, а затем только строите дом из этих кирпичей. В каком случае дом будет построен легче и проще?
Кстати в интернете можно найти много фотографий качков сыроедов, как то же у них нарастает. Того же Изюма хотя бы взять.
Еще пример посмотрим в википедии чем питаются гориллы. А они скажем так не самые хилые обезьяны. Основу питания горилл составляет растительная пища. Из употребляемых растений можно выделить дикий сельдерей подмаренник, крапиву, побеги бамбука, синие плоды пигеума. Фрукты и орехи — второстепенные продукты питания. Животная пища, главным образом насекомые, составляет в меню небольшую долю. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%BB%D1%8B
Еще один «неопровержимый» аргумент в мясе содержатся все 8 необходимых аминокислот. Поэтому животные белки называются белками первого сорта, а растительные белками второго сорта, но опять же например в сое можно найти все необходимые аминокислоты. А кто вообще сказал, что нельзя получать все эти необходимые аминокислоты путем сочетания продуктов. И при этом просто более разнообразно питаться и все необходимое автоматически окажется в вашем рационе. Зачастую в растительной пище полный набор аминокислот как правило не хватает одной двух, но их легко можно найти в другом продукте.
Богаты белком
Бобовые чечевица фасоль горох нут до 40%
Зерновые пшеница овес ячмень. Рис до 8-12%
Орехи до 30% качественного белка
А в зелени нет белка зато много растворимых аминокислот, а белок из них и состоит. То есть вообще расщеплять ничего не нужно, можно сразу строить свой белок.
Вывод напрашивается простой: не так страшна жизнь без мяса как ее малюют.
P.S.

C этой записью также читают:

Переход на сыроедение. Полезные продукты питания, а точнее не вредные.

Интервью с известнейшим сыроедом-бодибилдером Тором Базлером.

Сыроедение и вегетарианство. C чем их едят?

Ода свекле. Полезные свойства свеклы и свекольного сока.

2013-03-30T01:44:00.002-07:00

Собственно этот пост будет одой свекле. И в основном будет состоять из описания полезных свойств свеклы.
Итак какие полезные свойства у свеклы

Согласно исследованиям немецкого врача А. Ференци. Свекольный сок дает отличные результаты при лечении рака кишечника, желудка, легких, мочевого пузыря. Все это относиться только к свежеприготовленному соку вареная свекла и прокипяченный сок для лечения не годятся. Отличными полезными свойствами обладает и просто сырая свекла нарезанная кусочкам. Только следует учесть. Что чистить и нарезать свеклу следует сразу перед употреблением в салаты.
Противораковым эффектом обладают соединения входящие в состав свеклы антоцианты . Кроме свеклы антоцианты встречаются в зверобое содержаться чернике черной смородине. Но в свекле антоцианты эффективнее. В 8 раз. Из-за встречающейся не переносимости свекольного сока используют другие растения.
В ходе экспериментов было выяснено что свекольный сок благотворно влияет на давление. Даже при физических нагрузках участники эксперимента пившие свекольный сок отмечали что давление было в норме.Однократный прием свекольного сока приводит к снижению давления уже через час после приема через три четыре часа снижение достигает максимума эффект длиться около суток
В свекле высокое содержание йода, один из лидеров среди овощей. Кроме того много магния и др микроэлементов препятствующих, развитию атеросклероза. А пектины свеклы отлично выводят холестерин. Еще один удар против атеросклероза.
Соотношение кальция и натрия 1 к 10 приводит к тому, что кальций излишний легко вымывается из организма вместо того, чтобы оседать на стенках сосудов.
Британские ученые не смейтесь пришли к выводу, что свекольный сок можно использовать в качестве энергетика. Потреблении сока свеклы повышает выносливость организма на 10-20 % благодаря солям содержащимся в свекле, они уменьшают расход кислорода организмом. Можно сказать, что это разрешенный допинг и взять на заметку спортсменам.
В «Живой кухне» Зеланд пишет что свекла также улучшает пищеварение и обмен веществ. Налиие фолиевой кислоты способствует омоложению клеток организма. Очищает почки и кровь способствует очищению печени. Нейтрализует токсины связывает соли тяжелых металлов. Улучшает состав крови. Укрепляет стенки капилляров.

А какие могут быть минусы?

Существует вероятность слабительного эффекта.
У некоторых людей от свекольного сока бывает дерет горло это от кислот, которые содержатся в свекле. Нужно просто после сока прополоскать горло.
Некоторых людей начинает подташнивать. Из-за того, что свекла обладает сильным желчегонным эффектом. При здоровой печени и желчном пузыре можно пить свекольный сок не опасаясь. Можно, конечно дать соку постоять, но тогда у него не будет такого сильного лечебного эффекта.

Кишечная аутоинтоксикация. Основное препятствие к здоровью. В чем суть от обычной пищи в кишечнике образуется огромное количество каловых камней. И к тому же слизистая оболочка кишечника может истончаться и вся гадость там находящаяся (в кишках в смысле) легко просачивается наружу и отравляет другие органы: почки, печень, половые органы. Эксперимент поесть свеклы, если моча окрасилась в красный цвет значит кишечник, а точнее его слизистая оболочка не в порядке.

Как потреблять?
Можно натереть свеклу на терке с чесноком можно с морковкой или приготовить салат терка великолепно прочищающий ЖКТ, можно просто кусочками сок опять же.
Многие сыроеды считают, что свекла морковка и др корнеплоды гораздо лучше подходят в пищу чем пасленовые. Помидоры, картошка, баклажаны. Ну не знаю все-таки помидоры это святое.
Если вы сами выращиваете свеклу, следует обратить внимание на свекольную ботву, она не меннее полезна чем свекла, а скорее даже и более. Отличный ингредиент для зеленых коктейлей и для салатов.
P.S.

С этой записью также читают:

Сыроедческий юмор. Афоризмы, комиксы, демотиваторы.

Переход на сыроедение. Полезные продукты питания, а точнее не вредные.

Интервью с известнейшим сыроедом-бодибилдером Тором Базлером.

Кто ищет тот находит или где купить семена для проращивания.

Сыроедение и вегетарианство, веганство. Небольшой словарик

2013-03-23T04:35:00.003-07:00

Предположим что тортик сыроедный

Люди обычно смешивают сыроедение и вегетарианство в одну кучу и да у них много общего, но много и различий.
И так вегетарианцы - это люди которые не едят мяса животных и насколько я понимаю и рыбу и прочих. Для этого существует множество причин. Как жалость к животным так и такая интересная причина, что животные, а особенно высокоразвитые животные в общем-то понимают, что умирают в тело выбрасываются определенные гормоны и когда мы едим мясо убитого животного мы как бы встраиваем в себя программу самоуничтожения пусть и довольно медленного. А если животное перед смертью мучилось, то вреда от поедания еще больше. Так вот. При этом животных пичкают всякой химей, чтобы они быстрее набирали вес. Вполне такой эгоистический повод не есть мяса. Что же касается довода, что мясо нам необходимо - это довольно надуманный повод. Надо же что-бы это мясо кто-то ел и составляются таблицы норма мяса столько-то на человека. А вообще необходимых аминокислот достаточно и в растениях некоторые по содержанию белка порой превосходят мясо. Нужно просто разнообразнее питаться, но об этом много литературы и в инернете тоже много статей.
Более строгие вегетарианцы это веганы. Веганы не употребляют не только мяса, но и вообще продуктов животного происхождения. Т.е. Молока, яиц, сыра, творога, меда, ну и наверно чего-то еще. Основной довод для получения всех этих продуктов животных эксплуатируют. Ну что же вполне гуманный довод. Кроме того молоко не очень полезно для организма. Да это так, полезность молока это в общем-то миф. Раздутый ....., неважно кому надо было тот и раздул. С другой стороны для организма отказаться от яиц, сыра и меда довольно трудно. Мед же вообще довольно полезен и питателен.
Вообще вегетарианство довольно опасное занятие. Чтобы практиковать вегетарианство нужно довольно много знать о свойствах пищи и человеческого организма.
Виды сыроедения отличается разнообразием. Что положено в основу сыроедения - продукты подвергающиеся тепловой обработке теряют большую часть полезных веществ витаминов, минералов, энзимов. Но это еще пол беды в результате варки и жарки многие полезные химические соединения превращаются в мусор и канцерогенны засоряющие наши сосуды и так далее.
Есть монотрофное сыроедение СМЕ то есть один прием пищи - один продукт. Что, конечно, в идеале очень хорошо на практике сложновато привыкнуть.
Есть фрукторианцы, которые едят только фрукты. Но тут тоже спорно все-таки фрукты не настолько питательные, как овощи пророщенные семена и мед.
Я считаю, что не следует ударяться в крайности, а крайне разноображивать или разнообразивать свой рацион. Постепенно переходя на живое питание. Тогда и можно будет почувствовать все плюсы сыроедения по большей части избежав кризисов переходного периода, а плюсов у сыроедения очень много.
И чем сыроедение не является. Это не диета. Это как ни банально звучит стиль жизни. Точнее с переходом на сыроедение. Жизнь значительно измениться. Лучше делать этот шаг, когда вы уверенны, что время настало.

С этой записью также читают:

Ненастоящая еда. Видео

Чай и кофе - вред и польза.

Баллада об авокадо. Польза авокадо.

"Сыроедка, спортсменка и наконец просто красавица. Видео интервью знаменитой сыроедки Фрили.

Переход на сыроедение. Полезные продукты питания, а точнее не вредные.

2013-02-19T08:52:00.000-08:00

Конечно, в идеале переход на сыроедение занимает восемь месяцев и заканчивается полным моносыроедением. Только такие испытания хороши при относительно здоровом организме. И сильной мотивации.
А что делать если происходят срывы?
В принципе не все вареные продукты одинакова вредны. То есть я то согласен, что 100% сыроедение, то к чему следует стремиться. Только путь у каждого свой и торопиться тут не особенно нужно. Даже 70% 60% 80% живой пищи это уже отлично, конечно кардинальные перемены начинаются после перехода на 100% сыроедение. То есть об этом я только читал. Но и при преобладании живой пищи над вареной хорошо заметен результат. Тут я утверждаю на собственном опыте.
Так чем же заполнить те оставшиеся 40% 30% 20% 10% вареной пищи пока присутствующие в нашем рационе? В книге точнее даже брошюре Курдюмова на эту тему есть интересная информация. Известный сыроед Валентин Николаев, перейдя на сыроедение решил провести интересный эксперимент пробовал различные вареные продукты, а после этого смотрел какая реакция. В каждом случае организм реагировал по разному от почти нейтрального до резко отрицательного. Для чистоты эксперимента один продукт пробовался раз в неделю в пятницу вечером в субботу и воскресенье уже была понятна реакция.
Дальше уже текст Курдюмова.

1. Соль. Здоровые почки очень сильны и могут вывести 100-кратную дозу. 50 г соли вызывают только слабый отёк подкожных тканей.
То есть, соль не оказывает прямого плохого действия. Но её достаточно — 1 грамм в сутки, и зачем перегружать почки?
Как оказалось соль непосредствено не проявляет своего отрицательного действия.
2. Картофель вареный: реакция чёткая. Уже 100 г вызывают утром тяжесть в голове, боль в затылке, тон падает до скуки.
Всю неделю наращивал дозу — состояние не улучшалось, а, в конце недели, — сильный выброс слизи: дикий насморк и кашель совершенно непростудной природы. Опыт повторялся несколько раз.
Сыроеды из клуба Даниэляна подтвердили то же самое.
Гипотеза: реакцию вызывает вареный крахмал. Сырой картофель, в любых количествах, вреда не приносил никогда. Вопрос: картофель в мундире так же вреден? Шаталова — его использует.
3. Хлеб. Реакция та же, что на картофель, но ярче. Корочек нужно съесть вдвое меньше, чтобы отравиться так же, как от мякиша.
4. Крупы варёные. Та же реакция, но слабее. Ближе всего к хлебу пшено, рис.
Самые безвредные — овёс, ячмень (перловка), цельная пшеница, из них лучше всех — гречка.
Пророщенные крупы — совершенно безвредны. Сваренные 2-3 минуты, дают вполне безвредные каши.
Очень важно качество крупы: старая, прогорклая крупа отравляет конкретно. Крупа с пестицидами — отравляет, но, при кипячении, пестициды разрушаются.
5. Мука пшеничная. В виде сырой затирки, теста — никакого вреда.
Как-то Валя зимовал на такой затирке, сухофруктах и трёх мандаринах в день.
Свежие блины дают слабую реакцию. Полежат полдня — отравляют заметно.
Пресное тесто, лапша, макароны — дают очень слабую реакцию, на уровне круп. И Шаталова использует пресное варёное тесто.
Вывод: хлеб, обдирные (мёртвые) крупы и картошка вызывают тяжесть в голове, падение настроения до скуки, а, при накоплении слизи, — её выброс, в виде насморка и кашля.
Все эти симптомы у нас постоянны и тяжелы. Валя уверен, что хлеб и картошка вызывают большинство воспалений отложений, в том числе и суставные. Они также вызывают отёки.
6. Бобовые. Как пророщенные, так и свежезаваренные не дают заметной реакции, кроме газовыделения, что, с точки зрения здоровья, не страшно.
Особо хороша чечевица. В отличие от хлеба, не дают воспалений.
7. Орехи и семечки. Сырые — полезны. Старые, прогорклые — отравляют. Жареные — дают слабую реакцию жареного растительного масла. Оно — ядовито.
8. Растительное масло. Сырое — можно без последствий выпить стакан, если нормальная печень. Тошнота на масло, жир — чёткий признак плохой печени.
Жареное раст. масло даёт сильную реакцию воспаления горла, по типу ангины.
Три чайных ложки жареного масла — и утром можно вызывать врача и получать больничный.
Ребята часто использовали этот трюк. Чем дольше жарится масло, тем сильнее эта реакция. Известно, что такое масло считается канцерогеном.
9. Другие жиры, сливочное масло— то же: свежее — катит, жареное — отравляет. Жир птицы жареный, вареный вызывает заметную ангинку. Сало свиное свежее — безвредно, жареное — безвреднее остальных.
Старое, жёлтое, прогорклое сало и жир — тяжелое отравление: горло, отупение, тяжесть в голове.
Исключение из пищи только жареных жиров освобождает от аллергий, воспалённых гланд, других воспалений.
10. Мясо. Сырое — не испытывал: опасался гельминтов. Но всё указывает на удобоваримость сырого мяса: эвенки, эскимосы едят строганину.
Валя как-то пять дней ел сырую рыбу — и никакого вреда. Варёное мясо, рыба заметной … Копчёные продукты дают отёки из-за соли и слабую реакцию.
Вывод Валентина: всё, что в природе может служить пищей, абсолютно безвредно для человека (исключая специфические ядовитые продукты).
11. Молоко. Свежее сырое и кипячёное, при хорошей переносимости, заметной реакции не дают. Свежее молочнокислое так же сравнительно безвредно.
Несвежие молочные продукты могут сильно отравить. Особенно разнокачественным бывает творог. Старый творог (а он у нас залёживается и идёт на сырники!) может быть очень ядовит, вплоть до смертельного.
Сметана — свежая безвредна. Сыры молодые неварёные — легче, хотя и старые особого отравления не дают.
Наблюдение Вали: кожные грибки любят казеин, и, при отказе от молочного и сыворотки, не появляются.
12. Суррогаты: чай, кофе, какао, шоколад и всё, что их содержит.
Конкретные яды наркотического характера.
Сильная реакция отравления: муть, тошнота, падение тона, тяжесть и боль в голове, «как после сотрясения мозга».
Многократно вреднее крахмала и жареного масла. Самые вредные продукты!
13. Кондитерия: с кофе и какао — отравляет. Свежая, без них — естся с трудом, вызывает тяжесть в ЖКТ, но «сильный организм особо не страдает».
14. Варенье. Живое и лёгкое — не вредит. Переваренные, карамелизованные, а тем паче, подожжённые — отравляют, как суррогаты: бьют по башке.
Сахар свежий, при нормальной поджелудочной, не отравляет.
А вот подожжённый — отравляет по типу суррогатов, достаточно 5-10 г.
Фруктоза и глюкоза заметно не отличаются от сахара. Карамель — относительно безболезненна. Сгущёнка даёт отравление, вареная сгущёнка — отравляет слабо.
15. Квас, бродильное — зависит от сырья, может быть вредным. Вино, если сухое и натуральное, пищевых реакций не даёт — только опьянение.
16. Сухофрукты любого вида и приготовления безвредны, если не ядовиты ...
Вывод Вали: есть три вредных группы продуктов. В порядке убывания вредности:
— суррогаты,
— жареные жиры, особенно раст. масло,
— варёные и печёные крахмалы.
В принципе, достаточно исключить из питания только это, любимое и самое основное для нас, и здоровье исправится за полгода-год радикально.
Ещё вывод:
а) Чем длиннее и чем горячее готовка, тем ядовитее продукт.
б) Чем дольше прошло времени после готовки, тем ядовитее продукт.
Простой совет: готовьте на раз, никогда не разогревайте. Абхазцы никогда не греют!
17. Лук и чеснок: отравления нет, но есть жжение, запах, выделение через кожу, глаза. Хуже заживают и побаливают ранки.
Сюда же — перец. Это — не пища, а лекарства, и потребности у здорового тела в них нет.
Но, при нужде, к ним быстро приспосабливаешься.
Уксус — может садиться голос, а вот лимоны — хорошо идут.
Горчица и хрен очень нужны печени, по мнению Болотова, чтобы разлагать старые клетки.
18. Грибы: не проверял, но есть основания думать, что безвредны.
19. Яйца— в разных видах безвредны. Конечно, не жареные на масле.
20. Овощи — ясен перец, безвредны. Квашения и соления вредят, за счёт соли, а без соли — безвредны и иногда в них возникает потребность.
21. Газировка: современная — вредна: подсластители и прочая химия.
22. Вода: доверяй жажде! Не надо пить по каким-то рекомендациям.
P.S Николай Дроздов об употреблении мяса. Видео

С этой записью также читают:
Чем еще питаться сыроеду зимой?

Что это за тортики такие? Много юмора о сыроедах.

Афоризмы о вегетарианстве.

Семинар доброжелательности в Волгограде.

Интервью с известнейшим сыроедом-бодибилдером Тором Базлером.

2013-02-17T03:10:00.000-08:00

Интервью с известнейшим сыроедом-бодибилдером Тором Базлером.
Источник оригинального интервью – у Фредерика на сайте (с фотографиями): отсюда
Автор перевода: Надя Экт © Английский Для Души www.nadyaact.com
Вступление Фредерика
Впервые я встретил Тора в 1997 году, когда я, костлявый сыроед, приехал в Калифорнию, пытаясь подключиться к движению сыроедов любыми возможными способами. В те времена Тор, известный под именем Стефан Арлин, вместе с Дэвидом Вольфом открыл самую большую компанию по сыроедению. Очень быстро мы подружились и даже вместе начали свой журнал “Просто сьешь яблоко”. Это было до того, как я начал свой бизнес в 2000 году. Тор в скором времени покинул компанию, которую он начал с Дэвидом, чтобы открыть свою собственную. В течение многих лет мы иногда переписывались по электронной почте, и, наконец-то, я его уговорил на эксклюзивное интервью. Приятного прочтения!

Фред: Для начала, Тор, не мог бы ты рассказать нам о себе и о том, как ты увлекся движением сыроедения?

Тор: Конечно, я увлекся сыроедческим питанием еще в 1994 году, тогда особо ничего не происходило с “сыроедческим движением”, а интернет всё еще был на начальной стадии развития. Я вырос в Сан-Диего, мой сосед и лучший друг, Дэвид Вольф, однажды в доме его родителей нашёл старую, вышедшую из печати, книжку о питании сырыми продуктами и решил ее почитать. Он одолжил её мне, я её прочитал и был поражён.
Затем я прочитал книгу Джея, “Мистерсока”, Кордича о соковыжимании и сырых продуктах. Дэйв и я (и брат Дэйва, Ар Си Дини) все вместе стали сыроедами и стали рассказывать об этой диете практически всем, кого встречали. Мы ставили столы в торговых центрах, парках, на фестивалях…везде и выставляли корзины с фруктами и овощами, ели и разговаривали с прохожими о сыроедении весь день, потом мы шли домой и устраивали соковые вечеринки для тех, кто приходил. Одна из них была с арбузным соком у Ар Си дома (Ар Си значит “Сырая Храбрость”). Мы по-моему выжали около тридцати больших арбузов! Мы назвали это Массивное Процветание.
У нас был один из первых сайтов по сыроедению в интернете, который состоял из одной страницы с “аксиомами здоровья”, нашего электронного адреса и телефона внизу страницы. Затем мы выпустили нашу первую книгу о сыроедении в 1996 году. Наша первая неделя продаж была довольна интересной… Стив Джобс, кстати, был одним из первых десяти людей, заказавших книгу через интернет; в конце этой недели другой посетитель заказал книгу и попросил нас отправить её Чарльзу Мэнсону в тюрьму. Мы подумали: “Вау, дальше будет очень интересно…”
Незадолго до этого, мы начали ежедневный, полносервисный бизнес по сыроедению, первый в своем роде, со всеми ресурсами для начинающих сыроедов. У нас также был первый сайт, наподобие Фейсбука, для сыроедов задолго до возникновения самого Фейсбука. Он назывался “Лучшие сыроеды мира”, и каждый помещенный сыроед имел свою вэб-страницу со своими взглядами и контактной информацией.
Главная страница была в виде большой решетки с картинками всех участников, на которые можно было нажимать. Мы также первыми привезли многие сыроедческие/органические продукты на рынки США и для сыроедческого сообщества, включая ягоды годжи, пеньковый протеин, кокосовое масло, продукты какао, мака, по-настоящему сырые кешью, абсолютно сырые оливки и многие другие.

Фред: Ты известен среди сыроедов как со-учредитель одного из самых больших в мире бизнесов сыроедения. После всего этого времени каково твоё общее впечатление о движении сыроедов?

Тор: Нашей целью тогда, в 1995 году, было распространить идею о сыроедении до такой степени, чтобы о нем знали в каждом доме на земле и знали, что есть такой вариант (например, каждый знает, что такое вегетарианство). Так, одним из хороших впечатлений является то, что информация о сыроедении попала в общее обсуждение и больший процент людей знает о сыроедении, и сейчас едят больше сырой еды.
С отрицательной стороны, вещь, о которой мы никогда не задумывались – это возникновение такого разделения во мнениях среди сыроедов. Это так нелепо и контр-продуктивно, понимаешь? Один говорит, что нам нужно есть салаты, другой – бананы, третий – сельдерей или ягоды годжи или ещё что-нибудь . И они в интернете СПОРЯТ об этом или создают видео-ролики, ругая друг друга, вместо того, чтобы идти туда, в окопы, и распространять знания для тех, кто курит сигареты, ест фаст-фуд, пьет газировку, загрязняет планету, заболевает, умирает от ненужных самими ими созданными болезнями.
Конечно, существует много и положительных моментов о движении сыроедов, но это моё общее впечатление. Оно превратилось в толпу людей, борющихся за выдуманный ограниченный кусок пирога, в то время, как исходной целью, по крайней мере для нас, было помочь человечеству встать обратно на истинный путь. Этому всему должен быть положен конец, иначе сыроедческое “движение” будет продолжать идти по кругу, в то время, как человечество будет падать в пропасть.

Фред: Когда и почему ты ушел из Первого Закона Природы и что случилось с тобой после?

Тор: Я в течение нескольких лет думал об уходе из Первого Закона Природы, который я создал вместе с Дэвидом Вольфом в 1995 году, и, наконец-то, ушел в сентябре 2000 года (а Дэйв ушел через несколько лет). На это были некоторые важные причины, но в основном, из-за того, что я не хотел больше продолжать такой повседневный опыт работы. В ранние годы, когда мы только начинали бизнес, нам это очень нравилось…ну, ты помнишь. Ты когда там был? в 1997/1998 году? Короче, в те ранние годы мы были небольшой компанией и делали всё вместе. Мы отвечали на звонки, упаковывали заказы, ходили на почту, копировали – всё обычные офисные дела, а также ездили на собрания и ритриты… и всё в этом роде.

Шли годы, компания расширялась и появилось очень много работы, мы как бы разделились по ролям. Дэйв был отличным пи-арщиком и публичным лектором, а моим занятием было поддержание и рост бизнеса. Каждый, у кого есть средний бизнес и много подчиненных, скажет, что это сильно изнашивает. И из-за того, что Дэйв и я были в отъездах всё время, мы больше не были ежедневно на одной волне, и наши планы о будущем компании разошлись в разные стороны. Когда мы встречались и устраивали собрания, нам было трудно прийти к соглашению по поводу многих вещей.

Я совсем не против конфликтов, напротив, я думаю, что для успеха при созидательных отношениях конфликты нужны. Если люди живут дружно и не бросают вызов друг другу, не будет таких же результатов, противостояние – это то, что порождает волшебство. Я верю, что “тише едешь – дальше будешь” и думаю, что наши дороги разошлись тогда, когда уже невозможно было сократить разрыв и прийти к взаимному согласию, которое критически необходимо для делового партнёрства.

Дэйв и я – как братья. Мы выросли вместе, мы познакомились, когда нам было по 10-11 лет, мы были лучшими друзьями в школе, жили вместе в колледже. У нас очень братские отношения. Знаешь, как это бывает, что иногда ты хочешь придушить своего брата, но знаешь, что будешь бороться до смерти за него, если его кто-нибудь обидит.

Другой веской причиной ухода из Первого Закона Природы было то, что наш успех привлёк бесчисленное число стервятников, и я не знаю, как ты, но я не люблю такого рода людей. Когда-то веселая и увлекательная работа превратилась в День Сурка, когда мне приходилось иметь дело с адвокатами, агентами страховых компаний, муниципальными учреждениями и явно необоснованными исками. В течение моего последнего года в компании вышла очень позитивная статья о нас в деловом разделе местной газеты, мы, кстати, были на обложке, и, боже мой, эти стервятники вышли из толпы после этого выпуска.

На нас подала иск в суд компания сухого молока под названием “Нейчер Фёрст”, заявляя, что наша компания запутывает потребителей. Мы подумали: “Что? Мы веганская компания. Мы не имеем ничего общего с молоком. Кстати, у нас есть книга под названием “Молоко: Смертельный Яд”!

Другой из многих абсурдных исков был заявлен против нас одним “защитником” инвалидов, который ходил по офисам и считал количество парковочных лотов вокруг офиса, и если количество парковочных лотов было меньше законного числа, то он подавал иск в суд и ТРЕБОВАЛ ДЕНЬГИ!… а не просил офис перекрасить места, чтобы это соответствовало местным правилам (***примечание автора: в США парковочные места для инвалидов покрашены синим, а все остальные – белым***), но он по полной тряс деньги с бизнесов. У нас было около десяти парковочных мест перед зданием, все в пределе 20-25 футов от двери, все 3/4 мест были свободны всегда.

У нас был отличный основной состав одинаково мыслящих людей, так, еще одной вещью, которая как бы заглушила ветер для моих парусов, было то, когда компания стала нанимать как бы обычных людей – тех, которые не были ни веганами, ни сыроедами, ни вегетарианцами, некоторые из них курили, брали больничные и т.д.

Дэйв и я всегда шли вопреки обществу, мы работали на Рождество, мы голодали на День Благодарения и всё такое. Для меня было большим разочарованием, когда нам пришлось нанимать больше и больше людей, многие из которых были бы шокированы, если им сказали, что “мы работаем на Рождество и День Благодарения, потому что никто этого не делает.”

Помню однажды я говорил одному новому работнику “В этих стенах мы в Небучаднезаре, вне Матрицы, это всё неправда. Видишь школу через дорогу? Это 100% ложь. Это центр присмотра за младенцами, это центр идеологической обработки, эти дети обреченные. Но если питаться сырой органической едой и избавиться от всех ядов, то это сможет вытянуть их из Матрицы, и они смогут думать самостоятельно.” Некоторые из этих работников понимали это и менялись, для других это было просто работа за зарплату, и они продолжали ходить на “перекуры”, разговаривать об их теле-шоу, есть фаст-фуд на ланч, несмотря на то, что у нас было строгое правило – не приносить не-веганскую еду в здание.
И с другой стороны также плохо быть закрытм к новым идеям и поддердивать устаревшие, нереалистичные догмы.
P.S.

С этой записью обычно читают:

Как пережить зиму на сыроедении

Ненастоящая еда. Видео

Переход на сыроедение. Промежуточные итоги.

Как приготовить хумус полезный и вкусный

Сыроедческий юмор. Афоризмы, комиксы, демотиваторы.

2013-02-09T01:39:00.002-08:00

ИЗБЕГАЙТЕ ТЕХ, КТО СТАРАЕТСЯ ПОДОРВАТЬ ВАШУ ВЕРУ В СЕБЯ. ЭТА ЧЕРТА СВОЙСТВЕННА МЕЛКИМ ЛЮДЯМ. ВЕЛИКИЙ ЧЕЛОВЕК, НАОБОРОТ, ВНУШАЕТ ВАМ ЧУВСТВО, ЧТО И ВЫ СМОЖЕТЕ СТАТЬ ВЕЛИКИМ.

"Если вы заметили, что вы на стороне большинства, - это верный признак того, что пора меняться" — Марк Твен

"Я есть мой выбор" – Сартр

Когда же я отказался от помощи лекарств, все болезни начали покидать моё тело, словно разочарованные дармоеды.
Ауробиндо

Умеренность есть лучший пир.
Державин

Врачи непрестанно трудятся над сохранением нашего здоровья, а повара - над разрушением его, однако последние более уверены в успехе.
Дени Дидро.
Я бы сказал что это не совсем верно врачи с не меньшим успехом трудятся над разрушением нашего здоровья, ведь тогда у них не будет работы

Не ужинать - святой закон,
Кому всего дороже лёгкий сон.
А.С. Пушкин

Когда я вижу столы, покрытые столькими явствами, мне чудится, что за каждым из них прячется, как в засаде, подагра, водянка, лихорадка и множество других болезней.
Аддисон Джозеф

Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву.
Абу-ль-Фарадж

Чтобы продлить жизнь, сократи рацион.
Бенджамен Франклин

Избыток пищи мешает тонкости ума.
Сенека

Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить.

Голод - лучшая приправа к пище.

Люди дурные живут для того, чтоб есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить.
Сократ

Ни насыщение, ни голод и ничто другое не хорошо, если переступить меру природы.

Если твоя пища не будет лекарством, твоей пищей станет лекарство
Гиппократ.

Выше всех поучений и правил, как правильно жить,
Две основы достоинства я предпочел утвердить:
Лучше вовсе не есть ничего, чем есть что попало;
Лучше быть в одиночестве, чем с кем попало дружить.
Омар Хайям

Если бы не власть желудка, ни одна птица не попала бы в силки охотника, да и сам охотник не ставил бы силков.
Саади

Благодаря холодильнику мы теперь можем есть несвежие продукты.
Киселевский Стефан

Кушать надо так, что бы потом не было мучительно больно.
Багдасарян Ара

Яства, приятные на вкус, - это отрава, от которой портится желудок и размягчаются кости. Откажись от них, и ты избегнешь многих тягот. Пустые развлечения вредны для здоровья и губительны для добродетели. Покончи с ними, и тебе не о чем будет сожалеть
Цзычен Хун

слово "блюдоед" очень созвучно слову "людоед"..."— ценное замечание," Пока существуют бойни, будут и войны". (Лев Толстой)

Какова пища-таков и ум,
каков ум-таковы и мысли,
каковы мысли-таково и поведение,
каково поведение-такова и судьба.

Когда мы садимся за еду,
мы чувствуем легкость
и невесомость;
после еды мы должны чувствовать
те же легкость и невесомость.

Человек стремится изменить
натуральные продукты для того,
чтобы угодить своим вкусам,
и таким образом уничтожает
саму суть жизни,содержащейся в ней.
(Шри Сатья Саи Баба-Истина в афоризмах)

«Животные - это мои друзья. А я не ем своих друзей. Это ужасно! Не только страданием и смертью животных, но тем, что человек понапрасну подавляет в себе высшее духовное сокровище - сочувствие и сострадание к живым существам, подобным себе, растаптывая свои собственные чувства, становясь жестоким».
Джордж Бернард Шоу

Когда семидесятилетнего Бернарда Шоу спросили о его самочувствии, то он ответил: «Прекрасно, прекрасно, только мне докучают врачи, утверждая, что я умру, потому что не ем мяса». Когда же к девяностолетнему Шоу обратились с тем же вопросом, он отвечал: «Прекрасно. Больше меня никто не беспокоит. Все врачи, которые мучили меня, утверждая, что я не смогу прожить без мяса, уже умерли».
Прожил он правда всего каких-то 94 года :)

Заблуждение не перестаёт быть заблуждением от того, что большинство разделяет его.
Лев Толстой Отсюда

С этой записью обычно читают:

Ненастоящая еда

Трансерфинг можешь ты не знать, но сыроедом быть обязан.

А ты через силу

Какой может быть вред от сыроедения. И как этого избежать.

2013-02-09T01:03:00.000-08:00

Итак вред сыроедения. Какой от него может быть вред? Так и хочется воскликнуть от сыроедения может быть только польза. Но не будем торопиться, будем разбираться по порядку. Все-таки здоровье это не то к чему можно относиться на обум, хотя многие именно так и поступают.
Я не буду все разбирать на серьезном научном уровне просто буду основываться на информации которую нашел в книгах, в интернете, частично из собственного опыта. Из всего этого я сформировал убеждение, что вред сыроедение может принести, если переходить на сыроедение слишком резко, слишком фанатично, не прислушиваясь к собственному организму.
Многих пугает похудение при переходе на сыроедение. На самом деле организм просто освобождается от лишнего от мусора. Опять же если переход постепенный исчезновение веса будет не таким заметным.
Еще при резком переходе к питанию живой пищей может происходить интоксикация организма. Активное выведение мусора организмом может приводить к болезненным ощущениям, прыщам, ухудшению самочувствия, слабости, повышению температуры. Собственно это и и называется переходными кризисами. Опять же при плавном, постепенном переходе растянутом на несколько лет все эти явления не будут ярко проявляться, а может даже будут вообще незаметны.
Еще один интересный момент, что в нашем желудке пищеварение не происходит тупо: Набросали пищи залили соляной и пища переваривается. Все значительно интереснее Участвует множество бактерий в идеале. На практике от всей вареной пищи, от смесей мяса и макарон, от смесей мяса и картошки, кисломолочных продуктов, дрожжевого хлеба. В желудке большинство бактерий кисломолочные и гнилостнее. Пока не восстановиться баланс полезных бактерий, живая пища не будет перерабатываться полноценно. Проще говоря наш желудок должен привыкнуть к сырой пище.
Ну, и конечно, тот момент, что выводиться мусор запакованный организмом. Другой момент что вареная пища действует подобно наркотикам. То есть при переходе на сыроедение происходит банальная «ломка». Организм нужно отучать от вареной пищи постепенно. Поэтапно сначала больше салатиков фруктов. А оставшаяся доля вареной пищи должна соответствовать принципам раздельного питания. Ну и так постепенно до 100% сыроедения
И еще насчет монотрофного сыроедения да оно, конечно, полезнее. Но слишком строго придерживаться СМЕ тоже не следует. Насчет фрукторанства тоже определенные сомнения. То есть я точно не знаю, может для особо продвинутых сыроедов оно и полезно. Но начинать с него точно не стоит. Все таки разнообразное питание - полноценнее.
Ну и плюс еще психологическая привычка наслаждаться пищей. Причем я бы не сказал, что сыроедческая еда не вкусная иногда даже наооборот вкуснее. Но чего-то не хватает. Если насиловать себя тоже можно нанести вред родному организму. Этот момент можно решить приготовлением изысканных блюд из сырой пищи. Потом простое яблоко будет у вас взрываться на языке вкусовыми ощущениями;)
Надеюсь я смог убедить. что весь вред от сыроедния если и бывает, то только от торопливости, фанатизма и недостатка знаний. Но если не убедил действительно предлагаю не верить мне на слово, а проверить;)

P.S.

С этой записью читают:

Как вегетарианство и сыроедение разрушают твою семью. Видео

Чем еще питаться сыроеду зимой?

Что это за тортики такие? Много юмора о сыроедах.

Афоризмы о вегетарианстве.

Семинар доброжелательности в Волгограде.

2013-01-26T22:56:00.000-08:00

Начиналось все того, что список поедаемых мной сыроедных блюд показался мне ужасающе коротким. И я решил найти еще интересных рецептов и тут понеслось. Случайно я нашел блог девочки Маши там были интересные рецепты, но не это главное. Оказалось, что она из Волгограда те из того же города, что и я. Еще она занималась распространением всякой сыроедной продукции, но связаться с ней не удалось, зато на ее блоге была выложена ссылка на группу вконтакте где сыроеды Волгограда, и области это было нечто.
Понимаете одно дело когда в интернете читаешь блоги, форумы. Совсем другое, когда вот они где-то рядом. На сходку посвященную питанию сыроедному детей я не успел. Но обнаружил ссылку на семинар Доброжелательности. Благополучно сходил. Там не все были сыроедами, даже не все вегетарианцами. Но парочка наших там все-таки была. Была там даже пара сыроедов с ребенком. И колоритный товарищ с бородой и длинными волосами борец за эко-поселения. Подробно с ними пообщаться не удалось, надеюсь позже получиться. В целом все прошло очень тепло, за чаем. Причем половина сладостей была сыроедными. Люди занимаются интересными делами убирают мусор, типа субботники, строят эко дома, помогают инвалидам и много еще чего интересного.
Оказалось что в городе есть магазин Вега, правда, не столько сыроедческий сколько вегетарианский, но зеленая гречка там тоже есть. И еще много чего. Даже вегетарианский сыр и вегетарианские сосиски. Дороговато немного, но большинство продуктов можно найти на рынке. Так докупить по мелочи.

Задание найди среди них сыроедов. Шутка

Афоризмы о вегетарианстве.

2013-01-26T22:40:00.001-08:00

Афоризмы и высказывания знаменитых людей о вегетарианстве и живом питании.

Болезнь свою ищи на дне тарелки
(китайская, кажется, пословица)

Ножом и вилкой роем мы могилу себе
(не знаю чье, но слышал часто)

«По моему мнению, вегетарианский образ жизни, благодаря своему чисто физическому воздействию на человеческий темперамент, оказал бы самое благоприятное влияние на большую часть человечества».
Альберт Энштейн

«Правда, что человек - это король животных. По своей жестокости он превосходит их. Мы живем за счет смерти других. Мы просто ходячее кладбище' С раннего детства я отказался от употребления мяса, и придет время, когда человек будет смотреть на убийство животного так же, как сейчас он смотрит на убийство человека».
Леонардо да Винчи

«В то время, как мы представляем собой живые могилы убитых животных, - как можем мы надеяться на какие-то улучшения условий жизни на земле?»
Лев Толстой

«Мир на земле, или любой другой мир находится в огромной зависимости от состояния ума. Вегетарианство дает правильное ментальное состояние для мира. Оно несет в себе силу лучшего пути жизни, который если станет всеобщим, может привести к лучшему, более справедливому и более мирному сообществу наций».
Уу Ну (премьер-министр Бирмы)

«Только живая свежая пища может сделать человека способным воспринимать и понимать истину».
Пифагор

«Питающиеся трупами убитых животных получают от них все самое плохое».
Лев Толстой

«Братья мои, не оскверняйте свое тело мертвой пищей. У нас есть пшеница, у нас есть яблоки, под тяжестью которых сгибаются ветви яблонь, и виноград, наливающийся на лозах. Есть душистые травы и овощи, не отказано нам в молоке и меде, пахнущем чабрецом. Земля щедро дарует нам свои сокровища, предоставляя чистую пищу, и приглашает нас на пиршество, которое не омрачено кровопролитием; только звери утоляют свой голод плотью. Но мы же - не звери!».
Пифагор

«Стоит ли спрашивать, почему Пифагор отказался от мяса? Лично меня больше интересует, в каком состоянии ума находился человек, впервые прикоснувшийся устами к окровавленной плоти и отведавший мертвечины, какие обстоятельства вынудили его уставить свои столы блюдами из разложившихся туш и назвать пищей то, что еще недавно мычало и блеяло, двигалось и дышало... Почему-то мы не едим львов и волков, которые представляют угрозу нашей жизни, а вместо этого убиваем безобидные, покорные существа, которые не могут причинить нам никакого вреда, ибо не имеют ни когтей, ни клыков. Ради куска мяса мы лишаем их солнца, света и жизни, на которую они имеют такое же право, как и мы».
Плутарх

«Если вы так уверены, что животные предназначены вам в пищу, тогда сперва убейте сами то существо, чье мясо хотите съесть. Но убейте его своими собственными руками или зубами, не прибегая к помощи ножа, дубины или топора».
Плутарх

«Пусть сторонник мясоедения докажет свои убеждения делом. Пусть он, последовав совету Плутарха, растерзает своими зубами живого ягненка и, вгрызаясь в его внутренности, утолит жажду струящейся кровью... Тогда, и только тогда, он будет последователен».
Шелли

«Когда человек хочет убить тигра, это называется спортом, а когда тигр хочет убить человека, это называется жестокостью».
Бернард Шоу

«Убивая животных ради пропитания, человек подавляет в себе высшие духовные чувства - сострадание и жалость к другим живым существам, подобным ему, - и, переступая через себя, ожесточает свое сердце».
Лев Толстой

«Те, кто убивает животных для того, чтобы есть их плоть, могут не задумываясь уничтожать и себе подобных».
Пифагор

«Я убежден, что если мы стремимся к духовному совершенствованию, то должны прекратить убивать наших меньших братьев ради удовлетворения своих физических потребностей».
Махатма Ганди Отсюда

P.S.

Сыроедка Лори из Америки 34 года. Видео

Как вегетарианство и сыроедение разрушают твою семью. Видео

Чем еще питаться сыроеду зимой?

Что это за тортики такие? Много юмора о сыроедах.

Что это за тортики такие? Много юмора о сыроедах.

2013-01-19T03:58:00.000-08:00

Конечно, на счет вредности супермаркетной синтетики много уже писалось. Но вот, когда ставишь так сказать очевидные опыты становиться яснее. В августе у нашего начальника было день рождения и от него дня рождения в смысле а не от начальника остался кусочек торта. Был поставлен в холодильник и как то все застеснялись в общем остался он стоять и благополучно достоял до конца ноября. Если честно небольшой кусочек плесени там был, но меньше копеечной монетки а так в остальной части он практически не потерял товарный вид. И смотрелся даже неплохо. Я думаю, что торт сделанный этак лет двадцать назад так бы хорошо не сохранился и превратился бы во что-нибудь страшное. А теперь наоборот страшно есть такие тортики.

P.S. Напоследок немного юмора о сыроедении:

Дорогая!!! Какой вкусный торт! - Я его в магазине купила. - А сама такой же испечёшь? - Из чего? У нас ни глютамата натрия, ни Е517, ни Е452!...

***

Всегда дико радует реклама таблеток для похудания в журналах с рецептами.

***

-Мы с женой попробовали сделать несколько коктейлей по Вашим рецептам. Нам очень понравилось, но чего-то не хватало... Мы решили добавить кубик магги в зеленый коктейль. Вы даже представить себе не можете, какой получился вкусный коктейль!

***

Приносит женщина в мастерскую по ремонту соковыжималку. -Что вы с ней делали?!! -Что-что... Березовый сок.

***

Один сыроед другому: - Что это от тебя духами пахнет? - Да вот, вспотел...

***

Может вам к салату еще картошку-фри заказать? - Да нет, спасибо, я сыроед. - Так вам сыр принести???

***

- А из чего этот салат? - Очень вкусный салат, кушайте! - Так из чего он приготовлен? - Да вы попробуйте, очень вкусно! - Вы состав мне можете сказать?  - Нет, ну почему вы не хотите попробовать? Такой вкусный салатик!

Сырые яйца.Вред и польза. Можно ли их есть?

Афоризмы и высказывания известных людей о сыроедении

Марина Гладких: Как я стала сыроедом

Зелень в рационе сыроеда. Как питались наши предки?