tag:blogger.com,1999:blog-29870200296678290122025-11-21T17:10:55.802-03:00O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.comBlogger202125tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-32439683669370159542012-01-06T22:07:00.000-02:002012-01-06T22:07:15.977-02:00

Amigos, como todos já devem saber, ano passado iniciei os trabalhos no site www.otaninostore.com.br voltado para venda de vinhos online. Agora estou iniciando uma nova fase do site, disponibilizando um espaço para pequenos importadores ou pequenos produtores que necessitem ampliar os seus canais de venda no Brasil. Para maiores detalhes entrem em contato pelo e-mail comercial@

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-81203898743158745102011-12-26T00:10:00.000-02:002011-12-26T00:10:00.882-02:00

A vinícola argentina Familia Zuccardi é a proprietária da marca Santa Julia, um rótulo muito vendido aqui no Brasil por ser um vinho de custo bem acessível e de boa qualidade. Este eu comprei na ravin (www.ravin.com.br) Claro, considerando que este é um vinho da linha básica da vinícola, não é um vinho com grande complexidade mas com certeza é um vinho equilibrado, fácil de beber e que

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-57614517472851943742011-12-19T00:10:00.000-02:002011-12-19T00:10:00.834-02:00

Mais um vinho nacional, agora um clássico produzido pela Vinícola Villaggio Grando (http://www.villaggiogrando.com.br) Este vinho é produzido utilizando uvas produzidas em Campos de Herciliópolis, com sistema de condução em espaldeira e com altitude média de 1300 metros acima do nível do mar. Como nas safras anteriores, o vinho é composto de um assemblage entre as safras anteriores do

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-16233446631478157912011-12-12T00:10:00.000-02:002011-12-12T00:10:00.869-02:00

Particularmente sempre gostei muito dos vinhos italianos, particularmente dos Amarones. Como financeiramente nem sempre é possível comprar um amarone, sempre que encontro algum Ripasso com preço bom procuro comprar e deixar na minha adega. Os Ripassos são vinhos considerados “irmãos mais novos” dos amarones, ou seja, passam por um processo de vinificação parecido com o dos amarones e

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-14961570434176664422011-12-05T00:10:00.000-02:002011-12-05T00:10:00.155-02:00

A uva Gammay Beaujolais é uma cepa proveniente da França, mais precisamente da região da Borgonha, onde é mundialmente conhecida pelos vinhos Beaujolais e Beaujolais Noveaux. Tradicionalmente, todo ano os Beaujolais são os primeiros vinhos a serem liberados para consumo após a colheita e por esse motivo são muito esperados por enófilos e apreciadores no mundo todo. Existe até mesmo um

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-20606500030866594772011-11-28T00:10:00.000-02:002011-11-28T00:10:00.112-02:00

Para o DAA#2 escolhi um vinho que é praticamente um símbolo do Chile, o Almaviva. O Almaviva é produzido no Vale do Maipo pela Viña Almaviva, que é uma parceria da gigante chilena Concha Y Toro com o francês Baron Philipe Rothschild. Produzido com o clássico corte bordalês, o vinho ainda estagia durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês. O resultado não poderia ser outro...

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-76333600461722636252011-11-22T21:13:00.002-02:002011-11-22T21:31:34.850-02:00

Algumas semanas atrás tive o prazer de ser um dos blogueiros convidados para participar da ação "Meu vinho com Susana Balbo", promovida pela importadora Cantu, juntamente com a vinícola Dominio Del Plata e o canal Winebar.Todos os sortudos blogueiros receberam um kit identico ao da foto onde são disponibilizadas 5 garrafas de varietais produzidos pela Dominio Del Plata:- Cabernet Sauvignon da

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-26591995642286386252011-11-14T00:10:00.000-02:002011-11-14T00:10:00.330-02:00

Esta semana, mais um vinho que encontrei na vinícola Villaggio Grando (www.villaggiogrando.com.br) , que produz espumantes e vinhos tranqüilos no estado de Santa Catarina.Em seu portifolio de produtos encontra-se este espumante rosé, produzido pelo método charmat a partir de uvas cultivadas em sistema de espaldeira em uma região com altitude média de 1300 metros acima do nível do mar.O Vinho:

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-69873653484674872442011-11-07T00:10:00.000-02:002011-11-07T00:10:00.351-02:00

Faremos mais uma pausa nos vinhos nacionais para falar de um vinho italiano que eu adquiri na Ravin (www.ravin.com.br)Os vinhos italianos são alguns dos que mais me agradam hoje em dia e quando encontrei este toscano “puro sangue”, produzido pela Família Frescobaldi bem na região central da toscana, não resisti em prová-lo.O Vinho: RèmoleSafra: 2009Uvas: 85% Sangiovese 15% Cabernet SauvignonPreço

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-46182456467963469562011-10-31T00:10:00.000-02:002011-10-31T00:10:00.258-02:00

Outro dos vinhos que adquiri da Dal Pizzol (www.dalpizzol.com.br) durante esta minha jornada pelos vinhos nacionais.Este rótulo é um vinho comemorativo, produzido em homenagem aos 200 anos da chegada do Imperador D João VI e sua corte ao Brasil e recebeu uma medalha de prata no concurso Vinalies Internationales 2011.O Vinho: Dal Pizzol 200Safra: 2009Uvas: 100% Touriga NacionalPreço Médio: R$

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-64323117919442831702011-10-25T23:50:00.003-02:002011-10-25T23:51:58.838-02:00

Em meu passeio pelos vinhos nacionais, degustei mais este rótulo da vinícola Suzin (http://www.vinicolasuzin.com.br)Para “harmonizar” com esses dias quentes que estamos passando, nada melhor que um bom rosé geladinho...O Vinho: Suzin RoséSafra: 2010Comentários:Na taça tem uma cor salmão, translúcido e brilhante.No nariz surgiram aromas leves que lembravam frutas vermelhas frescas, cerejas,

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-29307408826993631252011-10-17T00:06:00.000-02:002011-10-17T00:06:00.428-02:00

No dia 26/09/11, tivemos novamente uma degustação promovida pelo Winebar, com a participação online de vários blogueiros que desta vez tiveram a oportunidade de provar 2 vinhos da vinícola Miolo, que foi a parceira do evento.Através de áudio e vídeo transmitidos online, pudemos conversar e enviar perguntas para o enólogo responsável pelos dois vinhos, o português Miguel Almeida.O primeiro vinho

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-27850440996610502732011-10-10T20:55:00.000-03:002011-10-10T20:55:00.224-03:00

O primeiro branco entre minhas descobertas entre os vinhos nacionais.Outro vinho da Vinícola Kranz (http://www.vinicolakranz.com.br) que fica localizada na cidade de Treze Tílias em Santa Catarina.A vinícola foi a pioneira na região, iniciando seus trabalhos em 2007 e hoje em dia é uma das mais modernas em tecnologia e é considerada o “Atelier dos Vinhos Finos de Altitude”.Percebi que eles

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-23292573633448499252011-10-03T00:10:00.001-03:002011-10-03T00:10:00.739-03:00

Depois de muitas provas de vinhos nacionais, uma pequena pausa para um vinho importado, só para variar um pouco...Comprei este argentino na Ravin (www.ravin.com.br) e ele é produzido pela célebre Família Zuccardi, que produz ótimos vinhos desde a sua linha básica até os seus vinhos Premium.Este rótulo faz parte da linha intermediária, chamada de Série A e é vinificado com uvas colhidas

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-64575993766687176432011-09-26T00:10:00.000-03:002011-09-26T00:10:00.072-03:00

Mais um dia, uma pizza e um bom vinho nacional.Para acompanhar uma pizza marguerita, escolhi mais um vinho nacional produzido pela vinícola Marco Luigi (www.marcoluigi.com.br) com uvas Cabernet Sauvignon colhidas extremamente maduras e com produção controlada de apenas 2Kg de fruta por planta, com condução em espaldeira simples e ainda tem uma leve passagem por madeira antes do engarrafamento.O

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-21435950445509077082011-09-20T00:05:00.001-03:002011-09-20T08:08:53.498-03:00

Ainda continuo em minhas provas dos vinhos nacionais...Agora escolhi um espumante da Vinícola Dal Pizzol (www.dalpizzol.com.br), que produz este vinho pelo método Charmat Curto, a prática mais utilizada na elaboração de espumantes jovens, frescos e frutados.O Espumante Brut “Do Lugar” é obtido pelo Método Charmat Curto. Elaborado a partir de um vinho base de Pinot Noir e Chardonnay, agregado de

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-30404131432908741042011-09-12T00:10:00.000-03:002011-09-12T00:10:00.345-03:00

Em minha busca de bons vinhos nacionais, encontrei também a Vinícola Suzin (http://www.vinicolasuzin.com.br) , localizada na cidade de São Joaquim/SC, que fica a uma altitude de 1360 metros acima do nível do mar e é considerada uma das cidades mais frias do Brasil. A grande amplitude térmica da região a torna muito propícia para a produção de uvas da variedade “vitis vinifera”, ou seja, as uvas

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-37207429031019397872011-09-05T00:10:00.001-03:002011-09-05T00:10:00.501-03:00

Uma pequena pausa nos vinhos nacionais para um evento muito interessante! Dia 29/08 foi uma segunda feira que vai ficar na história para todos nós blogueiros. Novamente o Winebar (www.facebook.com/winebarlive) e desta vez com o apoio da importadora Cantu.(www.cantu.com.br) que nos enviou uma garrafa de vinho para realizarmos mais uma degustação online via facebook e twitter, onde eu e mais

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-35066526652586265852011-08-29T00:10:00.000-03:002011-08-29T00:10:00.921-03:00

Em mais uma das minhas provas entre os vinhos nacionais, agora escolhi um vinho da Vinícola Kranz (http://www.vinicolakranz.com.br) que fica localizada na cidade de Treze Tílias em Santa Catarina. A Vinícola Kranz foi a pioneira na região, iniciando seus trabalhos em 2007 e hoje em dia é uma das mais modernas em tecnologia e é considerada o “Atelier dos Vinhos Finos de Altitude”. O Vinho: Kranz

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-22412043333678034652011-08-22T00:10:00.000-03:002011-08-22T00:10:00.437-03:00

Continuo novamente com mais um vinho nacional. Agora o segundo vinho que comprei da Vinícola Courmayeur (www.courmayeur.com.br). Um delicioso espumante moscatel, produzido com uvas Moscatel colhidas em excelente estado de maturação e produzido sob o processo Asti, o mesmo processo do famoso Moscato D´Asti produzido na Itália. O Vinho: Courmayeur Moscatel Uvas: 100% Moscatel. Preço Médio

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-70270336708420403262011-08-15T00:10:00.002-03:002011-08-15T00:10:00.084-03:00

Mais uma das minhas provas dos vinhos nacionais...Desta vez escolhi um tinto produzido pela vinícola Marco Luigi (www.marcoluigi.com.br) utilizando a usa ícone da Argentina, a Malbec.As vinhas são condizudas em sistema de espaldeira simples, com produção máxima de 3,5 Kg por planta e no final o vinho passa 8 meses em barricas de carvalho antes de ser engarrafado e liberado para venda.O Vinho:

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-91151325297537978792011-08-13T00:10:00.000-03:002011-08-13T00:10:00.690-03:00

Qual a idéia básica do “Desmontando a Adega” ?A idéia do "Desmontando a Adega" surgiu quando estava lendo um dos posts “Montando a Adega” que nosso confrade Cristiano Orlandi publica em seu blog Vivendo Vinhos, onde nosso confrade indica bons vinhos para colocar em sua adega . Se o post “Montando a Adega” do nosso amigo Cristiano coloca bons vinhos na adega, o “Desmontando a Adega” sugere

O Taninohttp://www.blogger.com/profile/07357990537519875385noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2987020029667829012.post-1409380421621269792011-08-08T00:10:00.002-03:002011-08-08T00:10:01.080-03:00

Sempre gostei de vinhos da África do Sul, mas fazia algum tempo que não provava um rótulo.Olhei dentro da adega e vi esta garrafa que havia comprado na importadora Ravin (www.ravin.com.br) e não resisti em abri-lo.E acabei fazendo uma ótima escolha!Vale a dica: A Ravin tem um catálogo muito bem feito e muito bonito.Acesse o site e faça o download ou entrem em contato com eles e solicitem sua

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Continuando em minhas provas dos vinhos nacionais, agora provei um espumante extra brut produzido pela Vinícola Courmayeur (www.courmayeur.com.br) na cidade de Garibaldi, região da Serra Gaúcha, utilizando o método Charmat Longo.O Vinho: Courmayeur Executive Extra BrutUvas: Chardonnay e Pinot NoirPreço Médio: R$ 27,00Comentários:Na taça, uma coloração amarelo palha, límpido e com perlage fina

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Depois de algum tempo sem provar vinhos nacionais, resolvi investir um pouco para conhecer os vinhos que estão sendo produzidos atualmente no nosso país. Para começar vou falar sobre um vinho da Vinícola Marco Luigi (www.marcoluigi.com.br) que produz este saboroso touriga nacional com fermentação em tanques de aço e que se mostrou uma boa opção para o dia a dia. O Vinho: Marco Luigi

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