BONKLEY 食堂

忠助の餃子

noreply@blogger.com (bonkley) — Thu, 15 Oct 2026 20:22:42 +0000

東京から出張で来ていた若手社員を引き連れて、日銀前の屋台忠助で飲んだ。

餃子を注文すると大将が、ひとつひとつ餃子を包みだした。

餃子は博多のひと口餃子。年季の入った鉄鍋にその小さな餃子を並べ、水を少し入れ大きな木蓋をかぶせて焼き上げる。

球磨焼酎の水割りを飲みながら、餃子を口に入れる。

こんがり焼き目のついた皮に少し甘みのある餡が、至福の時を与えてくれる。

「やっぱり、博多はいいですね。」

若手がうれしそうに呟く。

最後にラーメンで〆て店を後にする。

夏が、ようやく遠ざかろうとしていた。

二日市にて

noreply@blogger.com (bonkley) — Sun, 11 Oct 2026 21:55:43 +0000

二日市の酒蔵開きで偶然会った行きつけのバーのマスターたちと、千鳥足で街を散策したあと、JAZZ喫茶のような店に入った。

私とマスター、常連客のAさんはアイスコーヒーを、韓国から来たB君はハイボールを注文した。

タバコが切れたので、B君から韓国のタバコを一本もらって吸った。

店内にはロッド・スチュワートの曲が流れていた。

B君は大邱で居酒屋を営んでいるらしい。日本が好きで、毎月のように福岡に来ているという。

そろそろ帰ろうかと勘定を済ませようとして、驚いた。

アイスコーヒーは500円、ハイボールは400円。

なんと、ハイボールのほうが100円安いのだ。

ハイボールにすればよかった。

そんなことを思いながら、西鉄の駅へ向かった。

Day Dream Believer

noreply@blogger.com (bonkley) — Fri, 09 Oct 2026 20:40:01 +0000

ひと通りみんなが歌い終わると、彼女はジュンさんのギターを弾きながら、最後にDay Dream Believer を歌った。

♪Ah　今は彼女　写真の中で

　やさしい目で　僕に微笑む

カウンターの端に今は亡きジュンさんの写真が置いてある。

彼女はまるでジュンさんに向けて歌っているような気がする。
そして、その彼女を見守るように写真のジュンさんは笑っている。

♪ずっと夢を見て　安心してた

　僕は Day Dream Believer　そんで

　彼女は　クイーン

　ずっと夢見させてくれてありがとう

　僕は Day Dream Believer　そんで

　彼女が　クイーン

彼のことを思い出しながら、しばらくその曲に聞き入った。

カモメのバザール

noreply@blogger.com (bonkley) — Sat, 03 Oct 2026 20:01:00 +0000

「熱いぜ、ミナト！」

日が暮れ始めた港に、熱狂がこだまする。

港住民のための住民によるお祭り。

その手作り感が愛おしいのである。

フィッシュアンドチップス

noreply@blogger.com (bonkley) — Tue, 29 Sep 2026 21:15:59 +0000

いつもその店に行くと、フィッシュアンドチップスを注文する。

タルタルソースを少しのせ、モルトビネガーをかけて食べる。

フィッシュアンドチップスを食べると、昔、テレビで見た開高健の旅行記を思い出す。

ロンドンの街角で、新聞紙に包まれたフィッシュアンドチップスを頬張りながら、開高健が話していた。ロンドンっ子は、フィッシュアンドチップスを包む新聞にもこだわりがあるのだという。

フィッシュアンドチップスをうれしそうに頬張る、その姿が今でも目に浮かぶ。

レモンケーキ

noreply@blogger.com (bonkley) — Sat, 26 Sep 2026 20:54:14 +0000

さわやかな甘さと、どこか懐かしさを感じるレモンケーキ。

最近、よく見かけるような気がする。

「瀬戸内レモン」ブームの影響だろうか。

4年前にサイクリングした、しまなみ海道のことを思い出した。

生口島のレモン畑の中を、友と三人自転車で走った。

島の斜面にレモンがたわわに実っていた。

鳥栖駅にて

noreply@blogger.com (bonkley) — Sat, 26 Sep 2026 06:52:22 +0000

煙雨の中を、ゆふいんの森号が入ってきた。

車両ごとに客室乗務員が降り、乗客を迎えている。

その姿を見ていると、
薄暗かったホームが、少しだけ輝いて見えた。

bbb haus

noreply@blogger.com (bonkley) — Wed, 23 Sep 2026 20:14:46 +0000

窓から見える景色が、まるで一枚の絵を見ているような

そんな風景がここにはあります。

cafe ROCHE

noreply@blogger.com (bonkley) — Mon, 21 Sep 2026 19:54:29 +0000

小倉井筒屋の近くで見つけたネルドリップのお店。

丁寧な仕事ぶりの、心地よいお店でした。

讃岐うどんオカマル

noreply@blogger.com (bonkley) — Sat, 19 Sep 2026 19:34:52 +0000

四谷三丁目の讃岐うどん、オカマル。

小腹がすいて、閉店間際に駆け込んだ。

写真は、ぶっかけととり天。

コシのある麺も旨かったが、何より驚いたのは、深みのあるイリコ出汁。

壁には、伊吹島のイリコのポスターが貼ってある。

「うちらの島で獲った“伊吹いりこ”は日本一じゃけん！」

なるほど。

この出汁なら、日本一と言いたくなる。

旨いイリコ出汁に出会った。

新宿歴史博物館

noreply@blogger.com (bonkley) — Fri, 18 Sep 2026 20:25:35 +0000

津の守坂を歩いて、新宿歴史博物館へ向かう。

館内で内藤新宿のジオラマを眺め、路面電車の前で写真を撮った。

博物館を出て、また津の守坂を歩いた。

少しだけ、昔の東京を歩いたような気がした。

ベルモントのナポリタン

noreply@blogger.com (bonkley) — Tue, 15 Sep 2026 21:05:47 +0000

出張で三日ほど東京にいた。

写真は、四谷の洋食屋「ベルモント」で食べたナポリタンの大盛り。

メニューには、カレースパゲッティやミートソース、ピラフ、定食類も並んでいる。

店内を見回すと、カレースパゲッティを食べている人が多かった。

運ばれてきたナポリタンは、まずその盛りの良さに驚かされる。

上智大学が近いので、学生向けに気前よく盛っているのだろう。

家族経営らしく、ホールにはお母さん、厨房には息子さんと思われる男性。

家庭的で、明るい空気の漂う店である。

出張の楽しみがまたひとつ増えたのだった。

糸島あげ

noreply@blogger.com (bonkley) — Sat, 05 Sep 2026 22:00:05 +0000

写真は、近所の食堂で食べた糸島あげ。

大根おろしをのせて、

あったかいご飯の上にのっけて食べた。

九州の地名が入る食べ物に惹かれる。

雲仙ハムに島原そうめん、

南関あげに糸島あげ。

佐世保バーガーに唐津バーガー。

地名が入ると、なんだか愛おしいのである。

ブラックニッカ

noreply@blogger.com (bonkley) — Wed, 02 Sep 2026 19:50:26 +0000

　博多駅前のバーで

　ボトルがかっこよくてハイボールを作ってもらった。

　すすきのに行きたくなった。

若戸渡船

noreply@blogger.com (bonkley) — Mon, 31 Aug 2026 20:43:22 +0000

毎年夏になると、船に乗って島旅をしていた。

今年は友人とスケジュールが合わず、島旅は断念。

この夏、乗った唯一の船が若戸渡船だった。

写真は船上から撮ったもの。

戸畑から若松まで、わずか5分ほどの船旅。

それでも、なかなか旅情を掻き立ててくれる。

若松のシンボル、若戸大橋を見上げていると、

あっという間に若松に着いた。

料金は100円。何度でも乗りたくなるのである。

天神ビジネスセンタービルⅡ

noreply@blogger.com (bonkley) — Fri, 28 Aug 2026 20:49:18 +0000

天神ビジネスセンタービルⅡがようやく出来上がった。

ジュンク堂書店が戻ってきた。

うれしくて、毎週出かけては本屋で立ち読みしている。

天神地区は天神ビックバンにより大きく様変わりしている。

天神コアにビブレ、そしてイムズはなくなり、新しいビルに建て替わった。

新天町も来年2月までに閉店し、複合ビルへと建て替わるらしい。

老朽化に伴う防災対策として建て替えが必要なことは分かるが

わが青春の風景がなくなっていくのは、寂しいものである。

ビルのデザインは近代的でカッコよくはあるが、どんどん街の風景が

無機質なものに変わっていってるような気がする

その風景の中にいる人間もまた、無機質になっているような気がしたのだった。

ペペロンチーノ

noreply@blogger.com (bonkley) — Sun, 23 Aug 2026 08:32:03 +0000

　　土曜日、ペペロンチーノを作った。

　　オクラにベーコンにトマトのペペロンチーノ。

　　自分で言うのもなんだけど、結構おいしかった。

　　誰もいないマンションで、ノンアルコールビールを飲みながら食べた。

　　娘が家族LINEで「うみゃそ」と言ってくれた。

　　うみゃかったです(^_^)

みたままつり

noreply@blogger.com (bonkley) — Sat, 15 Aug 2026 23:57:15 +0000

　　　　行燈を　見上ぐる君の　将来に

　　　　憂い無かれと　終戦の日

能登島大橋

noreply@blogger.com (bonkley) — Sat, 15 Aug 2026 07:24:40 +0000

　　　娘が車の中から撮った、能登島大橋の写真。

　　　この夏が凝縮されているような一枚に

　　　父は見惚れていました。

七尾駅

noreply@blogger.com (bonkley) — Sat, 15 Aug 2026 04:33:47 +0000

前から行きたかった七尾駅に行った。

七尾駅は、JR西日本の七尾線と、のと鉄道七尾線が乗り入れる駅である。

写真は、のと鉄道七尾駅の改札。

「七尾」という名前は、七尾城のあった山の七つの尾根、菊尾、亀尾、松尾、虎尾、竹尾、梅尾、龍尾に由来するという。

てっきり、シンガーソングライターの七尾旅人の出身地だと思っていた。

ところが、七尾旅人は高知県出身で、「七尾旅人」も本名ではないらしい。

「サーカスナイト」が頭の中を流れていく。

　♫ Tight rope dancing Baby 今夜だけ...

列車を待つ親子の後ろ姿を眺めながら、次は、のと鉄道に乗って、能登半島をもう少し北へ行ってみようと思って、七尾駅をあとにした。

金沢にて

noreply@blogger.com (bonkley) — Fri, 14 Aug 2026 23:54:19 +0000

　　　黒田家の　倍の石高　百万石

　　　モダンアートに　蝉時雨降る

つけ麺

noreply@blogger.com (bonkley) — Tue, 11 Aug 2026 01:17:46 +0000

神楽坂のラーメン屋で、つけ麺を食べた。

つけ麺は、「ラーメンの神様」と呼ばれた山岸一雄氏が、まかない食をヒントに考案したとされている。

東京発祥の麺料理で、福岡ではまだ馴染みが薄い。

関東には麺にこだわる店が多く、九州にはスープにこだわる店が多い。

もちもちして、腰のある麺。

たしかに、うまい。

あっという間に平らげて、女房が食べ終わるのを待った。

女房が食べるのを眺めながら、

大盛にすればよかったと、少し後悔した。

一心らーめん

noreply@blogger.com (bonkley) — Mon, 10 Aug 2026 21:04:30 +0000

バーのマスターが、ホテルまでの地図をメモ紙に書いてくれた。

右にまっすぐ行って、神社のところを道なりに左へ曲がる。

そして、ラーメン屋の角を左に曲がる。

地図に書かれた「ラーメン」の文字が、気になってしょうがない。

マスターに聞くと、女主人がやっているラーメン屋で、極細の醤油ラーメンだという。

「もし行くんだったら、俺に聞いて来たと言ってくれ」そう言われた。

時刻は9時過ぎ。

なだらかな坂を下り、ラーメン屋にたどり着いた。

大きなチャーシューが一枚。

支那竹、なると、海苔。

そして、刻んだ玉ねぎ。

麺は、たしかに長浜ラーメンのように細かった。

思いがけず、いいラーメン屋に出会えた。

満足して店を後にした。

パインフィールド

noreply@blogger.com (bonkley) — Sun, 09 Aug 2026 07:50:51 +0000

四谷三丁目で、一人飲んだ。

マスターの昔話を聞きながら、久しぶりにバーボンを飲んだ。

マスターがDJをしていた頃の、昔のラジオのテープを掛けてもらった。

「思い出のグリーングラス」が流れていた。

米軍キャンプで歌っていた頃の話を、マスターがしてくれた。

古いテープの向こうから、遠い昔の歌声が聞こえてくる。

It's good to touch the Green Green Grass of home

心地よい夜だった。

靖国神社

noreply@blogger.com (bonkley) — Sat, 08 Aug 2026 20:00:11 +0000

出張のついでに、靖国神社に立ち寄った。

靖国に来たのは、何年ぶりだろう。

前回来たのはコロナ前だから、おそらく七年ぶりぐらいになる。

その日、たまたま東京に住む娘のところへ遊びに来ていた女房と会うことになった。

待ち合わせは靖国神社。

「大村益次郎の銅像のあたりで」と言っておいたのだが、女房は中門鳥居のあたりをうろうろしていた。

どうやら、大村益次郎の銅像が分からなかったらしい。

参拝を済ませ、九段下の駅へ向かう。

その途中、ふと女房が言った。

「靖国で会おうって、なんだか変じゃない？」

出撃する特攻隊の合言葉みたいだと言いたいのだろう。

そう言われると、女房との待ち合わせ場所としては、ちょっとおかしかったかなと思う。

蝉時雨の参道を、二人で駅へ向かった。