no soup for you

O No Soup vai ao Festival Fusing e leva hambúrgures de bacalhau

2013-05-22T14:23:00.000+01:00

As novidades dos últimos dias têm tornado o Festival Fusing cada vez mais apetecível!: podem acompanhar aqui tudo o que vai acontecer no areal da Figueira de 1 a 4 de Agosto. Já sabem que o No Soup vai andar por lá e para irmos aquecendo até Agosto, de quinze em quinze dias vai haver uma receitinha especial para trazer um sabor bem festivaleiro às quartas feiras. Antes ou depois de um

Sobre as cidades, a alimentação, uma conferência e uns iogurtes.

2013-05-17T10:39:00.003+01:00

É hoje cada vez mais urgente que se faça uma reflexão sobre a evolução das cidades e a forma como as pessoas se apropriam do espaço em que vivem e se relacionam enquanto massa urbana. A importância da alimentação surge sempre como uma força vital e determinante na forma como a identidade comum de cada região se foi construindo e modificando até aos dias de hoje. O acesso aos alimentos. O

O No Soup vai ao Fusing!

2013-05-15T15:40:00.001+01:00

Quando me chega um convite tão inesperado quanto entusiasmante a desafiar-me para quatro dias de diversão, eu só consigo dizer sim! Afinal, há lá coisa melhor? ☺ design by João Moura Este cartaz foi o isco perfeito para que aceitasse ser blogue parceiro do Festival Fusing, não é possível que alguém resista. Porque é na Figueira da Foz: sítio lindo onde me apetece sempre voltar. Porque num

Para o Dia da Mãe. ❤

2013-05-04T14:08:00.000+01:00

Para o Dia da Mãe podia trazer-vos um bolo, ou não fosse este dia um pretexto tão bom para adoçarmos ainda mais os momentos que vivemos com elas. Há cá muitos no blogue, por isso convido-vos a um passeio pelo separador e sintam-se como sempre à vontade para se servirem da receita de que mais gostarem. E agora que os morangos estão aí tão cheios de sabor, o bolo de morangos com cobertura de

O showcooking foi assim...

2013-04-29T14:00:00.000+01:00

Cá estou eu para vos contar como foi. Veio a família, sempre. Vieram os amigos do coração, que nunca falham também estes momentos de festa. Vieram os leitores do blogue, alguns já também do livro - e vieram todos com muita boa disposição para se juntarem a mim neste fim de tarde. Cheguei mais cedo para tratar de tudo o que não podia faltar no abraço que queria dar aos amigos. Com a ajuda do

Umas bolachinhas de laranja e um fim de dia especial

2013-04-23T13:55:00.000+01:00

Finalmente temos a Primavera a dar o ar da sua graça e a adoçar-nos o ânimo com tardes que se estendem ao sol, que nos levam pela mão caminhos fora nos passeios de fim de dia. Esta semana é mais curta e amanhã já se anuncia o sabor de um fim de semana antecipado. Por aqui ando entretida com os preparativos para o Show Cooking e Apresentação do Velocidade Colher na Bertrand, para que entre

Show Cooking e Apresentação do Velocidade Colher

2013-04-19T15:42:00.002+01:00

Esta viagem do Velocidade Colher até às livrarias pela mão da Bertrand tem sido uma nova aventura cheia de alegrias! Mas alegrias boas são ainda melhores quando partilhadas e vividas com quem as torna possíveis: todos vocês. ☺ Venho então convidá-los para passarem pela Livraria Bertrand do Picoas, ali mesmo ao lado do Saldanha, no Centro Comercial Picoas Plaza - na próxima quarta feira, pelas

O Velocidade Colher e a Bertrand: agora em todas as livrarias!

2013-04-09T14:00:00.000+01:00

Falei-vos há umas semanas de uma surpresa boa que vinha aí. Daquelas mesmo boas... E porque enquanto o tempo passa, o tempo alimenta os sonhos, aqui vai ela: Para quem segue o No Soup, o meu livro Velocidade Colher já dispensa apresentações. Depois do primeiro lançamento com o Público e a Bimby, depois dos prémios cá e lá, depois de todos os sorrisos que me trouxe, vem agora também enlaçar-me

Salteado de Primavera

2013-04-05T14:00:00.000+01:00

A Páscoa já lá vai e estamos de volta às rotinas. O folar acabou ontem, as amêndoas e os chocolates já lá vão faz tempo, e a cozinha já recebe da horta muitas cores da Primavera! As ervilhas tortas estão aí e com o funcho, os rabanetes e as laranjas da quinta, alinham-se no kit básico que vai trazendo o sabor da estação. Sabe tão bem toda esta cor à mesa: prato alegre, peixe espada

Uma Páscoa Feliz.

2013-03-27T14:00:00.000Z

Estamos na Páscoa e, faça chuva ou faça sol, vamos todos ter uns dias de rotinas mais calmas, tempo para passear, encontrar a família e deixarmos as horas rodarem sem pressa à volta da mesa. Como eu gosto disso! Um jantar de amigos, passeios e algum trabalho na agenda (não podia ser diferente...), livros e filmes alinhados, receitas novas para alegrar o domingo de Páscoa e, porque já se tornou

Risotto de laranja e frango

2013-03-22T14:21:00.002Z

Ainda não é desta. A Primavera já chegou ao calendário, mas continua a esconder-se atrás das nuvens e do frio, escorregando-nos entre os dedos como a chuva pela janela. Sendo assim, recuso-me a trazê-la ao No Soup. Continuo à espera que me saltite frente aos olhos, para então sim, abrir os braços com a mesma alegria pintalgada das árvores floridas e rodopiar com ela rua fora. De sol na cara.

Antes do Mercadito, uma salada das boas

2013-03-15T14:00:00.000Z

Desde que o Susana Gomes Photography arrancou que o tempo ganhou toda uma nova dimensão. O tempo ou a falta dele... Tenho colada a mim uma constante vontade de fazer coisas, há sempre mais umas fotografias para editar, mais um email para responder, mais uma partilha para fazer. Confesso que começo a dar sinais de cansaço acumulado, mas quando o fim de semana chega com tantos acontecimentos na

O caril. A sopa. E o Workshop Bonsalt.

2013-03-13T23:01:00.001Z

O sal. A pitada que dá mais sabor, mais contraste e mais alegria. À comida e à vida, porque acredito que são coisas que nunca caminham sozinhas. À mesa dos portugueses dá-nos tudo isto e, tantas vezes, em dose farta - a hipertensão é um problema preocupante e cada vez mais transversal a todas as idades. Como tudo o que junta saudável e alimentação, também o uso do sal pede conta, peso e

Iogurte líquido de limão e canela

2013-03-08T14:00:00.000Z

De volta às rotinas da cozinha. Pego no leite e na fruta e finjo que não chove, que a janela não está pintada de cinzento e que o cachecol não sai ainda sempre comigo de casa. Dos dias solarengos, das flores e dos passeios, ficam as fotografias que nos deixam sempre com o aconchego das memórias. Eu cá me vou alimentando de memórias como estas, dias que já foram, dias que consolam até aos

Em Paris. Foi assim...

2013-02-28T14:00:00.000Z

E Paris foi mesmo um sonho... Havia aquele friozinho que nos afunda as mãos nos bolsos, enquanto ao mesmo tempo nos aconchega os passos cidade fora. Havia pouco tempo para passeios, mas o relógio acalmou enquanto descobri novos recantos e fui respirando as ruas por onde já andei. Havia uma Feira com livros de cozinha sem fim, havia uma Gala numa sala cheia, havia muita calma e uma

Paris. O sonho. E o Velocidade Colher!

2013-02-19T14:02:00.000Z

Sabem quando acontece uma coisa tão boa, tão boa que, embora esteja escrito, embora nos tenhamos beliscado, embora já tenham passado umas boas semanas desde que soubemos, custa a acreditar que seja verdade? É sobre algo assim que vou falar nest post. ❤ fotografia de Ricardo Mendes Almeida Quando em Dezembro soube que o Velocidade Colher tinha ganho em Portugal dois Gourmand Cookbooks Awards

Um barra de chocolate. Laranja e amendoim com mel.

2013-02-15T13:56:00.000Z

Há ingredientes que carregam uma força tão forte que valem por si só. Os morangos. O café. O chocolate. Cada um terá os seus eleitos, mas hoje é do chocolate que vamos falar e acredito que seja uma paixão das mais unânimes! Vem com aroma a laranja e carrega amendoins com mel para lhe darem ainda mais personalidade. Já vos abri o apetite no post de ontem, pois agora vou contar-vos tim-tim por

Quando o amor em verso sabe a chocolate.

2013-02-14T15:27:00.001Z

O Dia dos Namorados é uma data que cá por casa não recebe especial atenção, mas aqui no blogue não há como lhe fechar os olhos. Eu tento manter os meus sempre abertos para a poesia dos dias. Porque, afinal, o amor em verso torna-os bem mais doces. Neste dia em que a doçura nos chega em forma de corações, por aqui chega em forma de chocolate! Com laranja e amendoins de mel, conto-vos tudo

O Menu dos Namorados.

2013-02-13T12:10:00.000Z

Uns festejam, outros não, mas o que é certo é que o calendário não pára e o Dia dos Namorados está mesmo aí ao virar da página. Eu acredito que não é preciso dias marcados para festejar o amor. Mas quando chega a vontade, é mesmo bom saber onde encontrar o menu perfeito... e aquele presente especial que nos faz o coração bater mais depressa com o entusiasmo, esse entusiasmo quase infantil que

Da horta com amor. Arroz, nabiças e cogumelos.

2013-02-08T09:00:00.000Z

Das coisas que nunca falham nas visitas aos pais é o coração voltar cheio de mimo e a cesta cheia do que a horta dá. São momentos de conforto que se prolongam depois semana fora, porque é certo que o amor que de lá trago irá depois aconchegar estes dias frios que o Inverno nos tem dado. As mãos que plantam, que cuidam e acarinham, são as mãos que apanham da terra estas nabiças que vos

Um giveaway, a seta do cupido e um bolo de avelã e canela.

2013-02-01T14:05:00.000Z

A página do facebook do No Soup For You chegou aos 5000 likes! A todos os que me seguem por lá, um obrigada cheio de sabor. Para festejar este número tão redondinho com todos e agradecer o carinho e entusiasmo com que me acompanham, lancei um GIVEAWAY imperdível em que vou sortear 3 exemplares do meu livro Velocidade Colher e 1 sessão fotográfica do Susana Gomes Photography. Querem saber como

Uma cidade que come sopa. Setúbal e peixe.

2013-01-25T16:15:00.000Z

Não é uma escolha óbvia. Setúbal entrou na minha vida como um acaso, dessa mesma forma com que acontecem muitas das coisas felizes. É a cidade do Ricardo. Sem exibir com vaidade atributos que não tem, Setúbal foi desapertando a pouco e pouco pequenos trechos de uma conversa que nos vai envolvendo. Terra de mar e bom peixe, de praias de mar azul e serra farta (de que já falei aqui),

Vamos lá lanchar! Iogurtes de bolacha maria e canela

2013-01-23T16:33:00.000Z

A saltitar de cidade em cidade alimentada a sopa, este tem sido um mês exigente! ☺ Enquanto recupero energias para a última paragem (na próxima sexta feira chegamos à última cidade) por agora faço uma pausa ao lanche, com um iogurte que agrada a pequenos e graúdos! Iogurte de bolacha maria e canela 80 g de bolacha maria 1 L de leite 1 pau de canela 1 c. sopa de açúcar amarelo - opcional 1 c.

Uma cidade que come sopa. Barcelona e Lentilhas com couve flor.

2013-01-18T17:49:00.000Z

Eu sou uma pessoa de cidades. A primeira vez que o senti foi em Barcelona, numa viagem que, com 17 anos, me contagiou sem cura possível com um caminho totalmente inesperado. Ali respirei arquitectura com uma força que me tomou de impulso e não mais me largou. Nasceu um amor para a vida! Os sonhos que para a frente se desenharam acabaram por não vingar, mas regresso às ruas de

A brincar aos chefs

2013-01-16T21:16:00.000Z

Gosto de desafios. De sair da zona de conforto. Escapar ao corriqueiro e dar um encontro valente ao que há de singular à nossa espera. Trazerem-me isto é, entre outras, das coisas que mais gosto do No Soup e do Susana Gomes Photography. Saber que um dia que começa nas tarefas triviais marcadas na agenda, pode acabar na cozinha de um restaurante a saltear batatas. ☺ Quando recebi o