幸福蒲公英生活札記

花蓮‧笨蘆咖啡

Mon, 21 May 2012 20:26:00 +0800

透過阿材的關係而得知了笨蘆咖啡，地點就位於先前阿祥的店原址。雖然名為咖啡館，但不僅提供咖啡飲品，也利用原有的磚窯設備而提供窯烤手工披薩，將披薩與咖啡、德國、比利時等啤酒結合為套餐，提供愛泡咖啡館的朋友另一種不同的選擇。

這頁是Menu的套餐選項，我們選擇500元的雙人套餐(綠底白字那行)，內容為10吋披薩、窯烤麵包、飲料則為非酒精飲料與酒精飲料各一。

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花蓮‧來+奇想咖啡

Fri, 18 May 2012 06:11:00 +0800

前陣子在朋友的介紹下，終於有機會到位於舊站附近的來+奇想咖啡。雖然聽聞"奇想"前身已有段時日，但因為始終搞不清楚營業狀況而沒有機會入內坐坐，直到前陣子跟朋友們在艾米聚餐，意猶未盡又轉移來+奇想續攤，才有機會上門一睹蔴薯鬆餅的廬山真面目哪！

上圖是焦糖拿鐵(NT:120)，其實早已叮囑自己喝原味拿鐵就好，但每次只要一聽到有焦糖，便忍不住變心改點混和有奶香、甜香的蜜拿鐵。這杯喝起來順口，即便是在接近深夜的時段喝完也還是可以順利會周公，只不過，可能是因為瓷杯容量很秀氣，老是會有一種意猶未盡，很想一直拿起杯子並且仰頭續飲的衝動。

鏘鏘，這就是好評不斷的鬆餅(應為NT:150)真面目，以一種很特別的擺盤方式登場。一片片站的直挺挺的鬆餅圍著以玻璃杯盛裝的冰淇淋、鮮奶油，從側面看起來，剛好很像是中間小木鳥湯匙的篷裙群擺！
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花蓮‧波米咖啡館

Tue, 15 May 2012 07:24:00 +0800

某個週五夜悠悠哉哉的跑到市區吃拉麵，飽食一大碗以後還是想吃點甜點，便決定到波米買個貝果。結帳時得知原本從午後一點開始營業的波米，週末營業時間即將提前為上午八點開始，同時也增加全天供應的早午餐品項，，一看到又多了早餐的選擇，便興沖沖的想要來體驗一下。

這天兩人都選擇了"一盤"的組合餐，而沒有試看看組合華麗的貝果堡。上圖是"特級火腿佐滑蛋貝果餐"。餐點上桌後，迫不及待的先用了沙拉。然後將奶油塗抹上熱呼呼的貝果，再依序夾進火腿、滑蛋，DIY做了一個火腿蛋貝果。

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花蓮‧GIOCARE 義式‧手沖外帶咖啡吧

Mon, 07 May 2012 06:36:00 +0800

最近幾個月，花蓮市區竄出好幾間咖啡小店，不管是單純想來杯咖啡品香，或是想要跟兩三好友圍一桌喝咖啡聊是非，都多了不少選擇。這兩週每隔幾天就會看到朋友分享"GIOCARE"的照片，不管是溫醇的拿鐵奶泡，或是小巧溫馨的吧台與那一深一淺椅凳，都讓我好生嚮往。昨晚告別遠從水里而來的家人，剛好走到這附近來取車，便很理所當然的邀請司機大哥走上來看看，然後.....就很理所當然的接受他的邀約來喝一杯了！

拿鐵。(NT：70)

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花蓮‧中美路早餐午餐

Tue, 17 Apr 2012 07:28:00 +0800

前陣子從美崙坡轉上中美路不久，發現右手邊就立著一塊寫著"早餐午餐"的招牌而注意到這家店。雖然匆匆一瞥無法看清店內的空間擺設，但這一塊又大又紅的招牌倒是很成功的激起我的好奇心，而決定利用跟S的晨光之約上來嚐嚐鮮！

培根可頌。雖然可頌油滋滋，但偶爾還是會想吃一下。

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今年的潤餅會

Wed, 11 Apr 2012 07:25:00 +0800

今年的清明節在週間之故，家中長輩決定提前至週末舉行，第一天先掃墓，第二天中午則是田中阿嬤的九十大壽壽宴。今年掃墓儀式跟往年有很大的不同，由於去年家中長輩決定將祖先遷入靈骨塔中，掃墓不再像從前要爬一段山路或是橫越小山頭，劉爸也不用辛苦得提前去除草。雖然我不過只有跟著家人們爬過兩次，但連續掃好幾個墓，跟大家一起起火燒金紙的印象卻還在鮮明的烙在心上。而今年因為入塔之故，大家先在靈骨塔一起拜一回，然後再一起上樓去敬拜祖先們就結束了整個掃墓儀式。

另一點不同之處則是因為晴晴的弟弟在三月下旬來報到，為方便長輩們探視新生兒以及坐月子的晴晴媽，所以今年的潤餅會不在溪洲老家，而是移師到水里舉行。

能幹的劉媽一個人準備了一整桌的好料！
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光復‧美味早餐

Mon, 09 Apr 2012 06:28:00 +0800

身邊不乏朋友在某些方面有很強的雷達，有的人專長是在感應人，新認識朋友不消幾分鐘就可以感覺出頻率是否相合；有的人則是長於找路，依靠本身無敵的方向感來判斷正確的方向；還有一些人長處是偵測各地美味好食，像我的最佳飯咖就長於此道，去到陌生的地方，只要路經店家門口，雷達就可以迅速判斷出是否合口味。雖不太清楚他判斷的依據，但通常判斷誤差不會太大。(不過他本身標準有些嚴苛，「髒髒暗暗」的小店通常第一時間不予考慮。但、我個人認為某些時候髒或是亂可能與美味成正比，不能當作篩選第一關。)。也因此當我聽到他提及光復市區在橋頭附近有間賣炒麵熱湯的早餐店，炒麵所用的麵短短、細細，近似豆簽的口感，就讓我莫名的心動，很想來吃看看這個中南部口味的重口味早餐。

炒的乾乾的炒麵，淋上肉燥，家常味道讓人停不下筷子。

但比起炒麵，又乾又有彈性炒米粉反而讓我印象更深刻！
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微字輩鳳梨酥：微光森林與微熱山丘

Tue, 20 Mar 2012 07:17:00 +0800

微熱山丘，對我來說，是一個有著回憶的購物景點而非僅僅是鳳梨酥，也因此每次要放上網誌時，總會覺得他遊記的紀念意義遠大於食記成分。前幾次造訪都是拜跟好友同遊中部，特地拐上山來逛逛，熱愛微熱的友人總會從這裡滿載而歸，拎個大包小包心滿意得踏上歸途。距離上一次造訪微熱山丘相隔約一年，聽聞近來周圍因微熱的名氣與人潮帶動當地買氣，公路上也因此聚集不少攤商，形成一區微熱市集。得知微熱周圍的蓬勃發展，腦中除了想像如鬧區夜市，人車摩肩擦踵的盛況，也不斷回想兩年前第一次造訪微熱，某些地方還在整修，一大群人坐在門口吃鳳梨酥配熱茶，邊吃邊聊的回憶。

今年大年初二回彰化阿嬤吃飯，劉爸為避開塞車也為微熱山丘，而改走139線。由於當天天氣狀況不佳，造訪微熱的人潮相較於以往少了很多，聚集在入口處的攤商也奚奚落落。原本只是單純下車來試吃一塊，結果看到每一組人都是吃一塊拎好幾袋，在濃濃買氣的刺激下，老大提議買幾袋北上送給朋友們，原本只是單純想要試吃的我們便也意外得拎了戰利品！(不得不說，這就是微熱高明的地方！不怕你試吃，只怕你不來吃！)

以往幾次來都是在三合院的屋內購買，不曉得是否適逢過年假期，為消化大批人潮加速試吃與購買隊伍，店家直接在院子裡搭帳棚。依序排隊領到鳳梨酥時，工作人員便會幫忙剪掉一側方便進食。我們一家六口，試吃六塊，也買了六至七盒。想到意外拎了好幾盒回家，便忍不住再次讚嘆試吃「一整塊」的策略真是高明！
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壽豐‧樹屋風味餐廳

Sun, 04 Mar 2012 21:11:00 +0800

前幾天碰巧有機會再度光臨樹屋聚餐，通常與長輩們聚餐，較少拿起相機紀錄菜色。當晚主要是因為席間不時拿出相機紀錄難得的一刻，便也順手拍了幾道菜色。雖然完整度不足稍嫌可惜，但來回審視照片後，覺得當晚所拍的佳餚姿色頗誘人，還是決定貼上來做紀錄，也順道跟大家分享。

第一道是混有炸芋絲等好料拌成的"咪咪飯"，每次這一道一上桌，總是席間最受到好評，也是必打包的好料！跟上一次來用餐，一入席店家便已在每人座位上擺放好飯糰，給大家墊墊胃，這一次是店家則是幫每個人準備了手扒雞用的塑膠手套，要大家享受用手抓飯的暢快感！只不過大家對於手抓飯多半「裝袋」不前，多數人還是選擇以湯匙舀飯，放棄體驗用手抓食入口的新鮮感。

招牌鹹豬肉，味道如其名，很下飯，不過稍稍肥了一些。
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壽豐‧丸山和食-豪華海鮮拉麵

Sat, 03 Mar 2012 07:54:00 +0800

又涼又雨的週五夜，一反入夜後慣常切換的宅女模式，興沖沖得與貓姊來到志學街丸山和食參加規模盛大的"豪華海鮮拉麵團"！不同於平日晚間提供的牛丼、咖哩蛋包飯等品項，老闆不定期推出的特製料理總是讓人一得知，便引頸期盼。不論是這次的豪華海鮮，近期推出但已額滿的生魚片蓋飯，或是還沒確定上檔日期，但一看到名稱就很吸睛的極黑厚切豬排都是如此誘人。當然、價格會因為食材用料等級，比平價學生路線價格調高一些，但也因為料好實在，只要老闆一在臉書上放出消息，就總是很迅速得被聞風而至的食客給訂滿了！(限量的美味，就是這樣讓人又愛又恨哪！)

回到這碗豪華海鮮拉麵(NT：150)，雖然我不是很懂得品味"海味"的食客，但這一碗有蝦有鮭魚有肥美蛤蜊、生蠔，還有金華火腿的湯頭，多種食材熬煮下湯鮮美程度自然不在話下，當一口麵、一口湯交錯進食，心裡忍不住默默想著如果可以常態提供這麼鮮美的海鮮湯，而不用老是去買便利商店微波湯品，該有多好哪！

看到這個生蠔，就知道其實這不只是"豪華海鮮拉麵"，也是"生猛海鮮拉麵"哪！可惜本人沒有慧根，目前還無緣進入生蠔的世界，所以很大方得跟索小姐以金華火腿交換了這一顆新鮮又美味的補品了！
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