Veltlin.cz - Biovinařské noviny

Náš milovaný zelený Muškatel

Tue, 31 Jan 2012 12:12:29 GMT

Odborníky trápí už více než jedno století otázka, odkud se vzalo Veltlínské zelené, jež je dnes nejdůležitější odrůdou Dolního Rakouska. Už August Vilém von Babo, první a dlouholetý ředitel vinařské školy v Klosterneuburgu a také Hermann Goethe, významný ...

Starožitný kládový lis v Nikolaihofu

Fri, 27 Jan 2012 15:43:08 GMT

Již brzy se na Veltlinu.cz objeví celá kolekce vín ceněného wachauského vinařství Nikolaihof, nejstaršího biodynamického vinařství v Evropě. Asi tři sta let, až do roku 1989, sloužil v Nikolaihofu v Mauternu cenný kládový lis, který je dnes považován za n ...

Přemysl Ottokar Zillinger

Sat, 21 Jan 2012 22:53:34 GMT

Moravské pole je zapomenutý, mírně zvlněný kraj u řeky Moravy. Někde tady je zakopán v zemi drahocenný diadém Přemysla Ottokara a jeho zlatisté lilie ne a ne vyrazit ze spraše místních vinohradů. Ani mně se žlutavý lesk královského klenotu nepodařilo zahl ...

Morava coby "polský" vinařský region?

Fri, 20 Jan 2012 17:56:23 GMT

Normal 0 21 false false false CS X-NONE X-NONE ...

Eugenio Rosi, vinařský Díogenés z Trentina

Tue, 17 Jan 2012 14:37:25 GMT

Za setkání s Eugeniem Rosim, nesouměřitelným vinařem s Trentina, vděčím třema mladým Italům, kteří přijeji ke mně do sklepa na kolech přímo z Trenta! Zjistili jsme, že nás všechny spojuje podobná vášeň pro vína naší bývalé šiřší vlasti a od té doby se set ...

Důležité upozornění - předvánoční prodej!

Mon, 12 Dec 2011 09:07:55 GMT

Milí přátelé,vzhledem k zahlcenosti našeho přepravce společnosti PPL v předvánočním období oznamujeme, že poslední objednávky vín určených na vánoční stůl je možné učinit do úterý 20. prosince. Pokud si zboží objednáte později, nemůžeme zaručit je ...

CLASH of the VELTLINS

Sun, 04 Dec 2011 00:08:02 GMT

Odpusťte nám na první pohled poněkud nepatřičný název tohoto vinného balíčku. Když jsme však tyto tři VELKÉ veltlíny ochutnávali, na mysli nám vytanul snímek Souboj Titánů a tak u toho už zůstalo. Veltlínů je všude kolem nás dostatek, ale skutečně krásnýc ...

Dvojitá degustace v Blue Orange

Thu, 24 Nov 2011 20:27:17 GMT

Pražská restaurace Blue Orange pořádá spolu s Veltlinem.cz degustační večer zaměřený na snoubení autentických vín se sezónní, středoevropskou kuchyní.  Pro velký zájem proběhne degustace našich vín v pátek 26. listopadu i v sobotu 27. listopadu.Greft ...

Autentisté mají Chartu

Mon, 31 Oct 2011 23:57:12 GMT

V pátek 28. října 2011, na den sv. Rostislava, byla ve Velkých Bílovicích podepsaná Charta Autentistů. Toto malé sdružení tvrdohlavých "terroiristů" má tedy konečně formulovány základní zásady, do nichž může každý nahlédnout. Na základě Charty si uděláte ...

Změny v e-shopu a prázdniny v bistrotu!!!

Wed, 29 Jun 2011 23:50:22 GMT

Milí příznivci Veltlinu.cz!Omluvte dočasnou redukci vín v našem e-shopu. Během července však doplníme řadu nových vín nejenom ročníku 2010 a nabídka tématických bedýnek se také rozšíří. Zároveň oznamujeme, že Bistrot Vin Naturel bude v od 1. do 31. červen ...

Tři V čili Výroční okus Veltlinu.cz ve Vinografu

Wed, 15 Jun 2011 17:51:59 GMT

Veltlinu.cz budou tři roky, a proto jsme se rozhodli, že uspořádáme výroční okus toho nejinteresantnějšího, co Veltlin.cz nabízí. Ti z vás, kteří Veltlin.cz znají, dobře vědí, že nejde o naškrobenou distribuční společnost pro šosáky, ani pro ty, kteří maj ...

Autentistév Brně již tuto neděli!

Wed, 08 Jun 2011 09:31:51 GMT

Jedinou letošní společnou degustaci vinařů ze sdružení Autentisté můžete navštívit v neděli 12. června v Besedním domě v Brně. Organizujeme ji ve spolupráci s restaurací Hansen a sdružením Slow Food Brno. Okus autentických vín uzavírá první ročník g ...

Z kuchyně slováckých vinařů

Tue, 24 May 2011 17:26:24 GMT

Staroslavné vinařské obce jako Velké Pavlovice, Kobylí, Bořetice či Němčičky jsou centrem rázovitého regionu Hanácké Slovácko, jež nazval spisovatel Jan Herben "krajem beze stínu".Ke zdejším nezaměnitelným frankovkám či veltlínům patří poctivá selská jídl ...

Bistrot - změna otevírací doby

Tue, 24 May 2011 15:31:40 GMT

Důležitá zpráva: bistrot Vin Naturel bude tento týden otevřen pouze v úterý a ve středu. Od pátku se na Vás budeme těšit na Prague Food Festivalu v Královské zahradě Pražského hradu. Přijďte na skleničku speciálního festivalového cuvée Letohrádek, jež při ...

Hans Czerny a Matthias Hager porvé v Brně

Tue, 24 May 2011 14:51:25 GMT

Přijměte pozvání na výjimečný degustační večer věnovaný špičkovým biodynamickým vínům z rakouských regionů Wagram a Kamptal.  V restaurantu Hansen budou osobně přítomni přední rakouští vinaři Hans Czerny a Matthias Hager. K jejich vínům připraví šéfk ...

Okus vín Zdeňka Vykoukala aneb Esence Staré hory

Fri, 13 May 2011 21:48:02 GMT

Registrujte si již dnes místo na velmi zajímavou ochutnávku vín Zdeňka Vykoukala, jednoho z Autentistů, který hospodaří na zcela výjimečné vinohradnické lokalitě, jíž je Stará hora mezi Újezdem a Hostěrádkami-Rešovem.Okus proběhne 30. května od 19.00 v na ...

Autentistév Brně již tuto neděli!

Thu, 12 May 2011 12:14:16 GMT

Maďarské terroiry čili okus vín z VINORUM.CZ

Tue, 03 May 2011 17:14:20 GMT

Srdečně zveme na mimořádně zajímavou degustaci, kterou organizujeme společně s našimi přáteli z VINORUM.CZ. Budeme zkoumat, jak může odlišné podloží a půda ovlivnit stejné odrůdy, ochutnáme vlašské ryzlinky z Balatonu z vinařství Figula, kde se na krátkém ...

Hans Czerny opět v Praze

Tue, 08 Mar 2011 21:02:27 GMT

Opět po roce přijede do Prahy tichý sympaťák Hans Czerny z rakouského Wagramu, aby nám představil některá vína ročníku 2010. Jedná se o jednoho z nejzajímavějších rakouských vinařů současnosti, jehož biodynamická vína jsou u našich jižních sousedů velmi o ...

Okus naturálních vín z vinařství Jaroslav Osička

Fri, 18 Feb 2011 11:22:11 GMT

V pondělí 7. března v 19.00 proběhne v našem bistrotu další zajímavá degustace. Tentokrát se sami moc a moc těšíme, protože budeme ochutnávat vína od Osičků z Bílovic (Jaroslav "Agroš" a Luboš). Okus povede Luboš Osička, jehož považujeme za jednoho z neje ...