Chamada também de química da vida, a Bioquímica estuda a função e estrutura das biomoléculas como: carboidratos, lipídios, proteínas, ácidos nucléicos, aminoácidos, peptídeos, enzimas, hormônios, vitaminas, dentre outros.

Vida

Tudo o que acontece às biomoléculas seja a sua síntese e degradação, a sua tridimensionalidade ou as suas inúmeras reações repentinas na célula e no organismo é estudado na bioquímica.

O metabolismo também é um fator que recebe atenção da ciência da vida. Na bioquímica encontramos o estudo sobre o aspecto da produção e o emprego da energia pelos organismos vivos. Além disso, as proteínas, a informação genética e o transporte de membrana celular são discutidos pelos estudiodos dessa ciência. Outro objeto de atenção dessa vertente científica é a água e a sua importância, bem como as suas propriedades físico-químicas.

Corpo

Aos olhos nus os seres humanos parecem diferentes entre si, mas isso muda quando olhamos as pessoas através da bioquímica. Neste nível podem-se observar muitas semelhanças. O modo como o DNA é transmitido de geração a geração, a forma como a energia é produzida e dispensada e a maneira como as biomoléculas são sintetizadas dão ao homem a certeza de que todos possuem o mesmo ancestral. Por assim dizer, a bioquímica tem papel de unir todos os seres vivos.

O conhecimento gerado pela bioquímica nunca para, pois sempre há novas descobertas. Além disso, esses conhecimentos podem ser aplicados não só na medicina e em todas as ciências da saúde, como também nas indústrias farmacêuticas, alimentares, químicas e nas biotecnologias.

História da Bioquímica

A Bioquímica tem suas raízes na química e era chamada no inicio de química biológica ou fisiológica. A corrente da ciência que estuda os processos químicos nos organismos vivos surgiu a partir da curiosidade dos cientistas em pesquisarem os compostos dos seres vivos (humanos e plantas), a sua origem, o seu crescimento e as transformações que ocorrem neles.

Vivos

No entanto, há quem diga que o surgimento da bioquímica se deu mesmo através de uma descoberta importante na área. Os estudiosos descobriram a primeira enzima hoje chamada de amilase.

A denominação bioquímica apareceu em 1903 através do químico e médico alemão Carl Neuberg (1877-1956). Mas muitos outros grandes pesquisadores como Wohler, Liebig, Pasteur e Claude Bernard já estudavam a química da vida no século XIX com outros nomes.

Não demorou muito e a bioquímica começou a chamar a atenção de muitos outros cientistas. Desse modo, em 1872 nasce o Instituto de Química Fisiológica da Universidade de Strasbourg na fronteira entre a França e Alemanha.

Mônica Bueno

Aeroporto de Shimla, Índia

Uma pista fantasma: esse é o diagnóstico do Aeroporto de Shimla, por estar entre os mais perigosos do mundo! Imagine um lugar que tem forte nevoeiro em 100 dias seguidos por ano, somado com uma altitude de dois mil metros acima do nível do mar, e ainda há o pior: a armadilha geográfica nos dois lados da pista do lado esquerdo o paredão da montanha beirando a pista, se vacilar para a direita há um despenhadeiro.

Tempo Ruim

Aeroporto de Lugano, Suíça

O fundo do poço é a expressão mais correta para a definição do aeroporto de Lugano, por estar rodeado de montanhas por todos os lados e um lago quase sempre congelado ao fim da cabeceira. Um pequeno detalhe levou à suspensão dos vôos comerciais: a angulação determinada pelos órgãos internacionais estava completamente diferente, não permitindo decolagens e aterrissagens seguras.

Aeroporto de Adak, Ilhas Aleutas

Esse aeroporto foi usado como base americana de 1942 a 1997, com a desativação da base militar virou um aeroporto civil, que quase não funciona, devido aos ventos castigantes inclinados à 30 graus, ocasionado por que as Aleutas são o extremo da América em direção à Ásia, ou seja o vento corre solto.

Aeroporto de Courchevel, França

Imagine você pousar de avião numa pista levemente curvada e com uma subida passando para plano e subindo mais um pouquinho até chegar ao final e você estará no tobogã transformado em aeroporto de Courchevel, que na verdade só serve de “parking” de pequenos aviões para levar turistas na estação de esqui.

Tobogã

Aeroporto de Narsarsuaq, Groenlândia

A Groenlândia já é um local difícil por si só, pela sua proximidade com o gelo e o aeroporto em questão possui uma pista inclinada, cercada de gelo e ainda um grande fiorde para ajudar, logo ao lado da pista. Poucos pilotos conseguiram pousar por lá, devido ao vento forte que sopra e visibilidade prá lá de pequena.

Aeroporto de Lukla, Nepal

Mais alto do que o Aeroporto de Shimla, com 2700 metros o extremamente movimentado aeroporto de Katmandu tem uma pista de pouco mais de meio quilômetro, inclinada a onze graus e com um extremo monte no final e um despenhadeiro no começo.

Aeroporto de Barra, Escócia

Em virtude da falta de iluminação e a grande quantidade de areia na lateral da pequena e curva pista faz com os moradores acendam faróis e lâmpadas de sinalizador na praia, para que os pilotos possam pousar em situações extremas.

Aeroporto de Funchal, Ilha da Madeira

Com pista suspensa, de um lado o mar e do outro a montanha, a estreita pista foi emendado com uma espécie de ponte, que foi citada como uma das mais notáveis construções do século XX.

Pista Ponte

Frase

Movimento dos Olhos

Eis aqui um dos mais característicos trejeitos do mentiroso: o jeito de movimentação do olhar. Se você conseguir identificar e aprender essa informação, poderá tirar vantagem e minimizar dores de cabeça com os mentirosos. Uma pessoa que está mentindo geralmente tenta ficar olhando para a esquerda, e, quando está dizendo a verdade quase sempre para a direita. Porque isso seria verdade? Isso acontece porque quando a pessoa mente ela está usando uma área do cérebro diferente da área de quem está falando a verdade. Para mentir, precisamos criar uma história, e isso acontece na parte da frente do cérebro, onde se localiza nosso lado criativo, que estará trabalhando firme para inventar a estória. Quando falamos a verdade a área que o cérebro é ativado é a traseira, pois temos de buscar a memória e nisso, movimentamos nosso olho para o lado direito. Isso se deve à movimentos espontâneos, naturais de nosso corpo e reflexos que dificilmente podem ser controlados. Com algum treino e muita paciência, você conseguirá descobrir os mentirosos por esse lado.

Mentiroso

Modulação de Voz

Na grande maioria das vezes o mentiroso apresenta um discurso descompassado e sem um padrão de altura. Isso acontece pois quem fala a verdade não precisa pensar no que está falando, só precisa ativar e lembrar o que realmente aconteceu e isso sugere uma narrativa calma, tranquila e numa entonação de voz. Já o mentiroso, por estar criando a história, vai Ter momentos em que falará devagar, fruto de estar concentrado em Ter que discursar e ao mesmo tempo pensando na história que terá de contar, com momentos de extrema excitação, rapidez e altura na fala, fruto de que ele está orgulhoso de estar conseguindo montar uma história convincente e se fazendo acreditar.

Traços do Mentiroso

Linguagem Corporal

Outra fácil de perceber é que a grande maioria dos mentirosos tentam encobrir seu rosto durante a mentira, nem que seja através de uma discreta coçadinha na cabeça – reflexo de que o cérebro percebeu que não vai contar a verdade e tenta impedi-lo, involuntariamente através da mão no rosto. O mentiroso tem por característica sempre iniciar um discurso com uma pequena porção de verdade e com uma pequenina porção de verdade no final, pois precisa disso para dizer que a pessoa se confundiu com o que ele falou, caso a mentira seja desmascarada. De uma forma ou outra, fique de olho!

Atividades

A Influência da Lua em Nossas Vidas

O ciclo se inicia com a Lua Nova, quando pouco vemos dela. Especialistas alegam que essa é a melhor fase para iniciar qualquer atividade, pois estas se desenvolverão no decorrer do mês acompanhando o “crescimento” da Lua. A dica é aproveitar o período para começar um novo projeto, um curso ou novo emprego, iniciar um relacionamento ou adquirir algo importante para você, enfim algo que represente uma mudança na sua vida. A próxima fase é a Lua Crescente, que dá sequência ao que já foi iniciado na fase anterior. Os astrólogos avisam que esse é o momento de reafirmar as ações tomadas com mais seriedade. Ou seja, se você começou um novo projeto, mas não está muito seguro, esse é o momento de decidir se deve mesmo investir ou não. A partir daqui, a nova vida pede que você reflita e encare as decisões com bastante firmeza.

4 Fases de Mistério e Encantamento

Em outro departamento, acredita-se que esse é o momento ideal para a poda das folhagens, que deverão crescer mais fortes e rapidamente. Já a Lua Cheia, fase de grande beleza inspiradora de poetas e compositores, representa o auge. É nesse período que as pessoas ficam mais sensíveis e agem com maior intensidade. Durante a Lua Cheia, é comum que as pessoas se tornem mais animadas e vibrantes, ansiando por sensações extremas. Vale lembrar que essa fase carrega o perigo da impulsividade. A recomendação dos especialistas na área é de que devemos tentar “segurar a onda” nesse período.

Feitiço de Amor

Lua Minguante

Ao chegar a Lua Minguante, como o nome mesmo já anuncia, a tendência é nos encaminharmos para o fechamento de ciclos, encerramento de projetos ou uma preparação para o recomeço. Por isso, é importante que a chegada dessa fase nos inspire a reflexão. É o momento de repensar nossas ações e investidas, sobre o que vale a pena levar adiante, para a próxima lua nova. Se algo não funcionou, essa é a hora de deixar para trás. Uma boa dica é aproveitar a fase de Lua Minguante para iniciar uma dieta, pois estaremos representando a decisão de deixar para trás a velha forma que não nos interessa manter.

A Lua Guia o Mundo ou Nós Guiamos a Lua?

Astrólogos e esotéricos alegam que as pessoas atualmente estão arraigadas na descrença pela força das confirmações científicas. Nesse ponto, discordam não da veracidade das apurações dos pesquisadores e cientistas, mas da falta de conexão do homem com o universo e a natureza. Segundo eles, parte essencial da nossa vida está ligada com o que a ciência não pode explicar ou comprovar. Por isso, olhar para a Lua não é olhar para o céu e sim para dentro de si, buscando essa sintonia harmoniosa e beneficiando-se de um misterioso e incerto sistema natural de pura conexão com o cosmo.

Por Vivian Fiorio

Preocupados com o numero de divórcios devido à crescente intromissão das mães nos relacionamentos dos filhos, uma arquidiocese italiana resolveu criar um curso inovador e muito polemico: um curso para sogras. O curso, intitulado de “Famílias em diálogo, como ser pais eficientes com filhos que vivem a experiência de casal” é organizado e oferecido pela arquidiocese da região de Friuli, com patrocínio da prefeitura da cidade de Udine, ao norte da Itália.

Curso Para Sogras

Apesar do nome suave, o objetivo do curso é claro: como ensinar as mães que os filhos casados possuem uma nova família agora, e portanto elas não devem se meter em suas vidas. O curso é sério e possui uma carga horária bem puxada: são três aulas por semana. O curso é oferecido gratuitamente, e é possível participar sozinho ou em casal (afinal, os sogros também dão trabalho para os filhos, noras e genros!).

Contos

Conteúdo do Curso

Durante o curso são utilizadas técnicas de terapia em grupo, onde os psicólogos ensinam os pais a não se intrometeram na vida do casal, além de incentivar que os alunos realizem atividades que estimulem o uso do tempo de forma produtiva, evitando que a distração seja o casamento dos filhos. Outro assunto abordado é como não interferir na criação dos netos. Os alunos são estimulados a participar da educação dos netos, porém respeitando os limites e regras estabelecidos pelos pais, assim como a educação que estão dando para os filhos.

Piadas

Os psicólogos tentam mostrar a essas pessoas que elas podem e devem se preocupar com elas mesmas. Acontece que durante o casamento, depois que um casal tem um filho, os pais costumam se voltar para eles totalmente, esquecendo de sua própria relação como casal. Depois que os filhos crescem e casam, os pais tem dificuldade de assumir uma vida independente novamente.

Motivação

A motivação para a criação do curso partiu do fato de que a intromissão dos pais é uma das maiores razões de divórcio no país. De cada dez casamentos, três terminam por influencia direta de crises provocadas pelos pais de um dos cônjuges. Em algumas localidades italianas o índice é bem maior: chega à metade dos casamentos desfeitos. De acordo com os advogados consultados pela arquidiocese que oferece o curso, a intromissão dos sogros seria tão grave quanto à infidelidade conjugal, e contribuiria da mesma forma para o divórcio. O maior problema é a mãe do noivo, de acordo com os dados apontados. As sogras tendem a competir pelo filho com as noras, o que torna a convivência insuportável a ponto do casal optar pela separação. Imagina se a moda aqui no Brasil? O que ia ter de gente inscrevendo os sogros para o curso não ia ser mole não…

Andressa Silva.

Para quem prefere salmão assado, confira a receita abaixo de um delicioso peixe sem fritura. De ingredientes você vai precisar de: 1 1/2 kg de salmão; alho amassado a vontade; tomate seco picado a vontade; salsinha picada a vontade; sal a vontade; azeite a vontade.

Modo de preparo: Deve-se preparar um molho na véspera de seu preparo em um vidro fechado e deve ser guardado em geladeira. No dia seguinte uma hora antes de assar o salmão, temperar o peixe. Fazer uns sulcos no comprimento da peça de salmão e encher com o tempero. Colocar em um refratário com a pele para baixo, cobrir com papel laminado e levar ao forno. Mais tarde retirar o papel para corar bem.

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