1 banaan
1 sinaasappel
1 mango
1 cup kokosmelk
Wat water

Blenden maar! Ongeveer een liter sap. je kan er nog een mespuntje Vanillepoeder in doen.

Vandaag hebben we genoten van een ‘salade’ smoothie:

1 kropje sla, de gewone, zacht van smaak
1/2 komkommer
1 banaan
1 cup kokosmelk

Heerlijk!

4 tomaten
4 Stengels bleekselderij
4 flinke wortels
1 banaan
1 kiwi
1/2 komkommer

Komkommer en kiwi gebruik ik met schil. Alles in de blender en aanvullen met water tot 2 liter. Zin in iets pittiger, gooi er een teentje knoflook doorheen!

• 3 bananen
• 3 kiwi’s
• 1/2 komkommer
• 1 grote mango

Mango en banaan schillen en in kleine stukken snijden. Biologische kiwi’s en komkommer gebruik ik met schil en al. In de mengbeker aanvullen tot 2 liter.

Een appel met schil en klokhuis en zonder pitjes, een kiwi met schil, een sinaasappel zonder schil en met pitjes

in de blender, aangevuld met water tot een liter

en 20 seconden later allebei een heerlijk sapje :)

• 1 – 2 peren
• 1 kop meloen
• 1/2 citroen
• 1 handje waterkers
• 1 handje peterselie
• 1 flinke hand spinazie

Water, cocoswater of notenmelk zodat het de dikte heeft die jij lekker vind. Waterkers maakt het pittig, probeer eerst iets minder en proef!

Tip voor het blenderen: gooi eerst het zachtere fruit met het vocht in de blender en op het laatst de bladgroenten.

Zo gaat dat ook met Raw Food

Voor 2 personen een nacht in de week zetten:

• 2 Paranoten
• 2 Pecannoten

Spoelwater weggooien.

• 3 eetlepels Lijnzaad
• 3 eetlepels Goij bessen
• 1 eetlepel Chia zaad

Weekwater kan je gebruiken. Alles in de blender met erbij:

• 2 eetlepels bijenpollen
• 2 eetlepels kokos
• scheutje agavesiroop
• 1 appel
• 1 peer
• 1/3 komkommer

Appelpitjes (blauwzuur) en steeltjes gooi ik weg. Verder maal ik alle schillen en klokhuizen erdoorheen.

Aanvullen met water tot het zo’n 1300/1400 cc is.

Eet smakelijk.

Sylvia, een van onze NLP-ers organiseerde gisteren een workshop intuïtief schilderen speciaal voor RaVisioenen (mensen die een NLP opleiding hebben gedaan bij RaVisie. Dus behalve gezellig was het ook nog heel inspirerend! Als snelle NLP-ers hebben we allemaal 2 schilderijen gemaakt! Gelachen en genoten!

Ook zin in schilderen? Neem eens een kijkje bij Sylvia te Braake van Kunstigart!

Verbinding

Kracht

Avond van te voren:

• 1 eetlepel lijnzaad
• 1 eetlepel kokos
• 1 eetlepel bijenpollen
• 1 eetlepel Cranberyr’s
• 1 eetlepel kokosolie

Scheut water zodat het ruim bedekt is.

En in een ander bakje:

• 2 flinke eetlepels noten (Pecan, hazel, para, walnoot, amandel etc..)
• 1 eetlepel zaden (Pompoen, zonnebloem, pijnboom)
• 1 eetlepel graan (haver, quinoa, boekweit …)

In ruim water weken.

‘s morgens:

Geweekte noten en zaden ‘ s morgens goed afspoelen.

Mengen met eerste mengsel.

Erdoorheen:

• 1/2 appel (zonder pitjes),
• stukje komkommer (met schil),
• 1 kleine wortel (met groen).

Gebruik je groene poeders (spirulina, chlorella, tarwegras, gerstegras of wat dan ook …) Meng ze door je ontbijt :).

Vul aan met water of notenmelk zodat het de dikte krijgt die je graag drinkt. Zo ongeveer 5 – 600 cc in totaal.

Maximaal 1 minuut in je powerblender, iets langer in de normale huishoudblenders.

Neem de tijd, doe er een uurtje over om het op te drinken. Meng je smoothie met speeksel.

‘t Staat voor ons nu allemaal in de week. Morgenvroeg fruit erdoorheen. 30 seconden en klaar :).

Twuste en tot morgen :)

Amandelmelk is zacht en een beetje zoetig.

Amandelen moet je wel 8 tot 12 uur weken in een ruime kom met koud water. Zoals de meeste rauwe noten. Dit omdat er enzym remmers en fytinezuur in zit. Door de amandelen te weken en daarna goed af te spoelen is dat allemaal weg. Ze worden lichter verteerbaar en doordat de amandel begint te kiemen stijgt de voedingswaarde met 200%. De bruine schilletjes hoef je er niet af te halen.

• 500 ml geweekte en gespoelde amandelen
• 1250 ml water

In de blender en een minuutje laten draaien, of langer. Totdat de amandelen helemaal fijn zijn. Door een fijne zeef zeven en dan is de amandelmelk klaar! Een snufje zout zorgt ervoor dat de smaak beter tot haar recht komt.

Je kan het als basis voor je superontbijtje of smoothies gebruiken, in plaats van water. Je groene smoothies worden smeuïger en zachter van smaak. Of je maakt de melk nog lekkerder met:

• Agavesiroop
• Vanille
• Dadels
• Honing
• …

Als je aan het experimenteren slaat verzin je vast nog lekkerdere combinaties. Ik bewaar het een glazen fles wel 5 dagen in de koelkast.

Op een van de goede sites over Raw Food kwam ik dit recept tegen. We vonden het wat waterig smaken dus ik heb het vandaag gemaakt met een appel en wat agave siroop. Nu is het heerlijk.

Voor 4 puddinkjes:

• 1 appel
• 8 eetlepels chia zaad (een kopje van 125 ml)
• 8 eetlepels goij bessen
• 4 eetlepels cranberry’s
• Agavesiroop of een andere zoetmaker naar smaak
• Bijna 1 liter water

Doe de appel (zonder pitjes, met schil en al), de agavesiroop en het water in de blender zodat het samen 1 liter sap wordt. Roer in een schaal het zaad en de bessen er door en roer gedurende een half uur een paar keer.

Na een half uur moet het al aardig stijf, geleiachtig zijn vanwege de chia zaden. Giet het in puddingvormpjes en laat een paar uur afkoelen. Blijft minstens 24 uur goed in de koelkast.

Dit puddinkje is supergezond en vult lekker. Makkelijk mee te nemen naar je werk als lunch. Lijkt me heerlijk om ook eens met een banaan in plaats van een appel te maken!

Chia zaad en goij bessen koop ik via internet. Gedroogde cranberry’s en agavesiroop bij de Groene winkel.

In de blender met een scheut water om het aan de gang te krijgen. Je kan ervoor kiezen iets meer of minder water te gebruiken, hoe dik wil je je sapje hebben?

Als je met de komkommer en de selderij begint, dan wordt de rest makkelijker gemalen.

• 2 selderij stengels
• 1 wortel (evt met het groen eraan)
• 1/2 cup gesneden rode of groene kool
• 1/4 komkommer
• 4 boerenkool bladeren (of een handje spinazie)
• 15 takjes peterselie
• 1/4 gesneden brocoli

Gooi er een klein radijsje, een stukje gember of wat citroensap doorheen voor een ander smaakje. Een paar dadels of een banaan maken het wat zoeter.

Als het te veel is om in een keer op te drinken; het blijft wel een dag of twee goed in de koelkast in een goed gevulde fles, of vries het in.

Behalve dat dit sapje zuiverend werkt, je krijgt er ook een heleboel energie van.

• 1/2 kopje mineraalwater
• handje bessen, bramen en/of aardbeien
• 5 amandelen (bevat veel calcium, magnesium, goede vetten en eiwitten)
• 4 hazelnoten
• 2 walnoten (omega 3 vetten)
• 1 eetlepel Psyllium vezels
• theelepel agave siroop, natuurlijke suiker met lage suikerspiegelwaarde
• 4 lepels geweekt en gespoeld havermout (ijzer, cholesterolverlagend en vezels)
• 1 lepel gebroken lijnzaad
• 1-2 gram chlorella (reiniger en goed voor doorbloeding)
• 1-2 gram spirulina (goed voor je huid en hormoonspiegels)
• 1 theelepel green magma
• 2 wortels (betacaroteen, goed voor huid en slijmvliezen)
• 1 appel
• 1 eetlepel pompoenpitten (bevat veel zink en goede vetten)

Alles biologisch, in de blender en malen maar. De noten zet ik ook in de week. Soms gooi ik er wat gedroogde en geweekte abrikoosjes doorheen. Ik zorg dat ik zo’n 600 cc sap heb en drink dat voor 10 uur ‘s morgens heel rustig op.

Het originele recept van Ron Fonteine

• 1/2 kopje mineraalwater1 banaan
• handje bessen, bramen en/of aardbeien
• 5 amandelen (bevat veel calcium, magnesium, goede vetten en eiwitten)
• 1 paranoten (selenium)
• 2 walnoten (omega 3 vetten)
• eetlepel kokosmeel (goede vetten en 10 gram vezels !!)
• theelepel agave siroop, natuurlijke suiker met lage suikerspiegelwaarde
• 4 lepels havermout (ijzer, cholesterolverlagend en vezels)
• 1 lepel gebroken lijnzaad
• 1-2 gram chlorella (reiniger en goed voor doorbloeding)
• 1-2 gram spirulina (goed voor je huid en hormoonspiegels)
• 2 wortels (betacaroteen, goed voor huid en slijmvliezen)
• 1/4 komkommer
• 1 eetlepel pompoenpitten (bevat veel zink en goede vetten)