Daily Mail порадовал своих читателей интересной и довольно необычной подборкой из 7 сортов пива, которые вы наверняка не пробовали.

Молочное пиво

«Билк» (от слов beer — пиво и milk — молоко) состоит из 70% пива и 30% молока. Авторские права на этот напиток принадлежат одному японскому торговцу. По сути, ничего экстраординарного в нем нет — это самое обычное светлое пиво (по вкусу), но с ароматом молока. Да и процесс производства напитка практически ничем не отличается от обычного пива. К большому сожалению, «Билк» производится и продается только в Японии.

Пиво-шампанское

Пивоваренная компания Cobra Beer Inc из США с 2006 года стала производить пиво-шампанское, под названием Krait Prestige Champagne Lager. Чего здесь больше, пива или шампанского — сложно сказать. Даже бутылки, емкостью 0,75 л, легкоузнаваемой формы. Стоимость напитка в США — $13 за бутылку.

Собачье пиво

Любителям животных волноваться не стоит. Пиво безалкогольное и сделано с использованием говяжьего экстракта. Kwispelbier — так называется пиво, которое впервые придумал владелец одного голландского зоомагазина. Продается по цене 1,65 евро за бутылку.

Пицца-пиво

Супружеская пара из Иллинойса (США) с уверенностью утверждают, что они первые, кто изобрел кулинарное пиво. Для «Mamma Mia Pizza Beer» используют такие ингридиенты, как помидоры, чеснок, лук, специи. Отведать такое необычное пиво можно только в местном фирменном ресторанчике, в массовое производство скорее всего оно никонгда не попадет.

Пиво-мороженое

Ресторатору из Александрии (США), очень любившему мороженое, не давала покоя идея сделать пиво, которое можно бы было смаковать примерно также как и молочное лакомство. В результате получилось мороженое, которое на 99% состоит из пива. Вот только порадовать местных любителей пива изобретатель не может из-за специфики местного алкогольного законодательства.

Смешное пиво

Химики из Израили решили сделать мир немного более ярким и веселым. Результатом работы стало «смешное пиво». Секрет в том, что человек, который его выпивает, начинает смеяться. А все из-за добавления в напиток веселящего газа и закиси азота. На сколько это безопасно и гуманно, пока не известно. Пиво не производится, потому что еще не получило вердикт Минздрава.

Похожие статьи

• Пиво для собак (35)
• Ядерный Пингвин (40)
• Экстремального пива всё больше (1)
• Чучело животного как упаковка для пива (2)
• Целебное пиво (0)

Оказывается подобная проблема существует не только в наших с вами родных заведениях, где испокон веков недоливают и не докладывают.

По информации The Local, на ежегодном фестивале пива “Октоберфест” в Германии, зафиксированы многочисленные нарушения.

Так ревизорами было куплено 100 кружек пива в случайно выбранных палатках по всей территории фестиваля. В основном вместо 1 литра напитка, получалось менее 900 миллилитров. В а одной палатке и вовсе продали 730 миллилитров пива.

Ладно, если бы пиво стоило копейки, простительно, фестиваль ведь. Но не в данном случае. В этом году стоимость пива на Октоберфесте составляла 9 евро за 1 литр! Если пересчитать, то получается, организаторы обманывают посетителей примерно на 1 евро с каждой проданной кружки!

Вот такие они, экономные немцы.

Похожие статьи

• Невиданные цены Октоберфеста (2)
• Открытие «Октоберфест» (0)
• Итоги Октоберфеста 2009 (0)
• Фестиваль пива в Чехии планирует принять 180000 человек (0)
• Стартует зимний фестиваль элей 2011 (0)

Kronenbourg 1664

Пивоварня Brasseries Kronenbourg | Страсбург, Франция

Сорт:   европейский лагер

Содержание алкоголя: 5,5%

Поскольку это был мой первый французский напиток, у меня не было каких-либо ожиданий. Все что можно о нем сказать — не плохо, но не более. Скажем так, если вам нравится Heineken, то понравится и Kronenbourg 1664.

Бутылка довольно странная, в такие обычно наливают различные спортивные и диетические напитки. Аромат достаточно острый, травяной. Пиво оказалось излишне горьким, на большого любителя.

Рекомендации:  Возможно пиво будет хорошо сочетаться с рыбой или крабами!

Примечание: Впечатления от дегустаций носят исключительно субъективный характер. Несмотря на низкую оценку, вам это пиво может очень понравится. О вкусах не спорят, как говорится.

Оценка:

Похожие статьи

• Цветное пиво (0)
• Удивительное рядом (0)
• Тематическая социальная сеть (2)
• Симулятор пивоварни (0)
• Правильный магазин (1)

Да, именно такие планы у немецкой компании «Do-Tech GmbH», которая планирует к 2013 году наладить выпуск самоохлаждающихся банок для пива и других напитков.

Как сказал Свен Шиппер (основатель компании), потребитель уже давно ждет появление такой банки. Согласно проведенным опросам, 65% любителей пива готовы покупать напиток именно в таких банках. Ну а кто бы не согласился? Еще бы!

Как же напиток охлаждается?

Очень просто, благодаря спирали с жидким углекислым газом. Но банка охлаждается не все время, а только во время открытия. В этот момент газ улетучивается, а спираль покрывается кристаллами льда. Думаете долго ждать? Вовсе нет, пиво охладится за несколько секунд, даже в 40-градусную жару.

Да и вопросов у защитников окружающей среды такая банка не вызовет. Как известно, жестяные банки подлежат повторному использованию, а благодаря более легкому весу, компании смогут хорошо сэкономить на транспортировке, по сравнению со стеклянной тарой.

То что еще пять лет назад казалось фантастикой, становится реальностью.

Ждем самоохлаждающиеся банки!

P.S. Кстати, вполне неплохое пиво есть и в Финляндии, тем более что забронировать отель в Хельсинки можно вполне за небольшие деньги.

Похожие статьи

• Холодильничек (0)
• Футболка с открывашкой (0)
• Умная упаковка от Coors Light (0)
• Самая легкая пивная банка в мире (0)
• Поздравим пивную банку! (0)

Пиво La Trappe Isid’or было названо в честь брата Исидора, первого пивовара аббатства Koningshoeven. Пиво выдерживается в дубовых бочках, что обеспечивает сбалансированный и насыщенный вкус.

La Trappe Isid’or

Пивоварня Koningshoeven | Berkel-Enschot, Нидерланды

Сорт: бельгийский Pale Ale (BPA)

Ух, ну и аромат! Насыщенный вкус будет преследовать вас от начала до конца. Не знаю как передать свои ощущение, могу лишь порекомендовать запастить этим пивом, если посчастливится найти.

Особенности:

• Содержание алкоголя — 7,5%
• Внешний вид — большая сливочная пена, которая быстро уменьшается; цвет напитка — темно-каштановый.
• Аромат — хлеб / тесто, жженый сахар, карамель, ирис, грейпфрут, финики, инжир, сливы, изюм, бананы, корица, гвоздика, острые специи, душистый перец
• Вкус — горький, первоначальная сладость солода быстро улетучивается.
• С чем лучше пить — говядина / рыба / морепродукты, макаронные изделия, птица

Оценка:

Похожие статьи

• Цветное пиво (0)
• Удивительное рядом (0)
• Тематическая социальная сеть (2)
• Симулятор пивоварни (0)
• Правильный магазин (1)

Пиво Beamish варится на пивоваренном заводе Beamish & Crawford, основанном с 1792 году в Корке (Шотландия). Завод настолько старый, что последний раз модернизирован в 1970-х, а большинство оборудования выпущено и подавно, в 60-х годах.

Тем не менее, у них есть даже своя лаборатория микробиологии, поэтому можно быть уверенным, что качество поддерживается на должном уровне.

Возможно благодаря одной из крупнейших пивоваренных компаний Великобритании — Scottish & Newcastle, которая стала владельцем Beamish в 90-х годах, удалось сохранить этот старинный сорт. Под “крылом” Scottish & Newcastle есть еще и такие бренды как Theakstons и McEwans and John Smiths.

Не сомневаюсь, что Beamish в хороших руках.

Похожие статьи

• Ядерный Пингвин (40)
• Приятная ошибка компьютера (0)

На дне Балтийского моря, недалеко от Финляндии, нашли судно, затонувшее более 200 лет назад. На поверхность, помимо прочих интересных грузов, подняли несколько емкостей с пивом.

Группа сотрудников Технического исследовательского центра Финляндии попытались изучить содержимое бутылок и воссоздать рецепт древнего пива.

К большому сожалению, в пиво попала вода и воссоздать все компоненты оказалось не такой простой задачей.

Пока лишь известно, что в древнем пиве был солодовый сахар, хмель, ароматические компоненты плюс дрожжи, благодаря которым пиво пенилось до сих пор, в наиболее сохранившихся бутылках и емкостях.

Кроме пива, дайверы подняли и даже успели продегустировать другие спиртные напитки, в частности старейшее шампанское в мире. Со слов одного из дайверов, шампанское просто фантастическое, очень сладкое с привкусом табака и дуба.

Из истории судна известно, что оно перевозило алкогольные напитки для двора российского императора Николая I.

О том, какую ценность представляет найденный груз, может судить стоимость шампанского с древнего корабля, проданного на аукционе за 43,6 тысяч долларов США.

P.S. Азартным игрокам будет полезно: факторы, влияющие на исход события. Там еще много чего интересного.

Похожие статьи

• Находка финских дайверов (0)
• Рецепт пива от Джорджа Вашингтона (0)
• Раскрыли рецепт старинного кельтского пива (0)
• Балтийская находка! (36)

Испанские ученые проанализировали более 40 сортов разнообразного пива со всех концов света и пришли к выводу, что темное пиво является более полезным для человека, чем светлое.

Если подробнее, то в темном пиве содержится больше так называемого несвязного железа, который является важным микроэлементом для человеческого организма.

Почему так?

Разница в технологии изготовления того или иного сорта. Если попробовать провести сравнение в цифрах, то получается следующая картина. В среднем, в пиве содержится свободных ионов:

• 121 миллиардная доля на единицу объема (темное)
• 92 (светлое)
• 63 (безалкогольное)

Кроме того, сравнивая сорта пива от разных производителей, ученые выявили наиболее железосодержащее пиво — это испанский темный сорт (165 миллиардных долей на единицу объема) и мексиканский темный (130).

Вообще, данное исследование проводилось вовсе не о заботе о здоровье человека, а лишь для улучшения технологии производства пива. С более подробными результатами исследований можно ознакомиться в издании Journal of the Science of Food and Agriculture.

P.S. А вы не забыли получить все скидки по купонам в Черновцах? Не прозевайте.

Похожие статьи

• Светлое пиво спасет от солнца (2)
• Пиво укрепляет кости (0)
• Пиво — полезный напиток? Так полезный или вредный? (0)
• Обзор пива #8: Regent Tmave (темное) (0)
• Обзор пива #6: «Українське» темное (0)

Coca-Cola, вот уже много десятилетий, ассоциируется исключительно с безалкогольными напитками. Но кто ж откажется от такого лакомого и очень прибыльного пивного рынка?

Во Франции появилось безалкогольное пиво Tumult от Coca-Cola. Позиционируется напиток, как молодежный, для вечеринок.

Tumult — газированный напиток, полученный путем брожения без добавления спирта. На данный момент разливается только в маленькие бутылки по 0,25 л.

Кроме того, Tumult предлагается в двух вариантах — мужском и женском. В первом случае — добавляется солод, во втором — фруктовый вкус.

Производитель делает ставку на отсутствие консервантов в напитке и низкую калорийность. Таким образом, напиток должен охватить довольно большую аудиторию.

Tumult распространяется в основном через сеть магазинов Monopole по всей Франции плюс несколько “ходовых” точек в Париже.

Интересно, Coca-Cola замахнется на алкогольное пиво?

P.S. Интересно, если приобрести такой контейнер, удобно ли будет хранить в нем пиво?

Похожие статьи

• Ядерный Пингвин (40)
• Экстремального пива всё больше (1)
• Чучело животного как упаковка для пива (2)
• Целебное пиво (0)
• Цветное пиво (0)

Вот ведь китайцы, наступают по всем фронтам.

По результатам исследования Barth-Haas (ведущий производитель хмеля в мире), объемы пивной промышленности Китая выросли на 25 млн. гектолитров и составили 448 млн.

А это значит, что Китай обогнал не только США, то и такого “монстра”, как Германию.

Более половины объемов производства пива, принадлежит местным пивоваренным компаниям. Слышали про China Resource Brewery, Tsingtao Brewery Group или Yanjing? А ведь все три концерна входят в десятку ведущих пивоварен мира.

Пока Китай наращивает обороты, традиционные “пивные” страны, Германия  и Чехия, производят с каждым годом все меньше пива. В принципе это довольно прогнозируемо. Всем известно, что население Европы стареет, а пожилые люди пьют значительно меньше пива, чем молодежь. Да и стоимость напитка повышается практически каждый квартал.

Единственный показательно, по которому Китай пока “пасет задних” — это количество потребления пива среди местного населения. Напиток только начинает набирать популярность, а с ростом экономики у людей становится больше денег и времени на отдых.

P.S. В последнее время убедился, что купить одежду можно и в интернете, не тратя времени на походы по магазинам.

Похожие статьи

• Собственный рейтинг пива (4)
• Сварено пиво по рецепту, которому 9000 лет (1)
• Перестановки на китайском рынке пива (1)
• Китай — лидер! (0)
• Десять самых необычных вкусов пива (0)