■柿のムース

anmitsu1122 — 2009-11-27T17:03:00+09:00

（※Fontaineさんの写真...

■カジキマグロのソテー丼、粒マスタードソース

anmitsu1122 — 2009-09-08T09:05:00+09:00

HANAちゃんが、エライ気に入ってくれた丼です。
簡単な調味料で、美味しくいただけます♪

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■肉団子の甘酢あん

anmitsu1122 — 2008-11-26T10:23:27+09:00

簡単で美味しいです。
ま、揚げるのが面倒だといわれると・・・しょーがないけどさ。

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■新ジャガと豚ひき肉の中華炒め煮

anmitsu1122 — 2008-11-26T09:50:39+09:00

ご飯がすすむ味です。もともとのレシピは「新じゃが」を使うというものですが、もちろん、普通にじゃがいもでＯＫです！

やっぱり春雨は必須アイテム...

■カボチャとアボカドのテリーヌ

anmitsu1122 — 2008-08-04T23:12:59+09:00

お友達のホームパーティに行くのに、手土産を...

■プチトマトの丸ごとシャーベット

anmitsu1122 — 2008-07-31T08:27:48+09:00

この時期、大量にお野菜を頂くことってないですか？
我が家は、プチトマトをたっくさん（ご主人様が）もらってきました。たぶん、ご自宅で作られたものなんだろう...

■タンドリーチキン

anmitsu1122 — 2008-07-03T08:52:55+09:00

■肉みそ

anmitsu1122 — 2008-01-15T23:45:17+09:00

BBQでは必須アイテムになってます。前日の夜から漬けておけば良いので、簡単です。

オーブンで焼いても良いしホームパーティにもオススメです☆

大好きな肉味噌。テンメンジャンを使えば誰でも美味しくできます。

ホームパーティにオススメです☆

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■明太子のチーズソースのレシピだよ

anmitsu1122 — 2008-01-15T23:32:38+09:00

ホームパーティだったらコレ！

前菜的にコレを出すんだけど。なかなか好評だよー！明太子が大好きな人はもちろんだけど。んーすごいいいよぉ！！

あ...

■芽ひじきのふりかけ

anmitsu1122 — 2007-10-17T23:01:04+09:00

鉄分が摂取しにくいので。たけしの・・・番組でやってたふりかけは簡単なので、定期的に作っていきたい。

なかなか、気をつけようと思うけど。鉄分・・・毎日...

■ＢＢＱでよく作る「焼きソバ」

anmitsu1122 — 2007-10-14T23:57:14+09:00

ＢＢＱでよく作る焼きそばの作り方です。

ＢＢＱでは、焼肉のタレなんかですでにお肉をドッサリ食べていたりするので。私は、塩焼きそばっていうか。ソースでは...

■鮎の甘露煮

anmitsu1122 — 2007-10-08T17:45:30+09:00

今年はもうないだろうけど・・・

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■マロングラッセ

anmitsu1122 — 2007-10-07T22:00:01+09:00

マロン・グラッセのレシピは、お気に入りに入れたハズなのに･･･よく分からなくなってしまった。あ、ありました！

このページです。これを見てくださいね★

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■りんごのジャム

anmitsu1122 — 2007-10-07T21:39:14+09:00

りんごが安い時には、なんだかアップルパイとかが食べたくなります（笑）パイ生地は、冷凍庫にいつもあるので。

作ろうと思えば、すぐにできます。で、アップ...

■ギョウザのレシピです

anmitsu1122 — 2007-09-04T22:31:26+09:00

今日は豚肉ミンチでギョウザにしました。

私は豆乳クッキーダイエット中なので、まずはご主人様がギョウザを食べた。「んー。まぁまぁ」とのこと･･･あれ？

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■「鮭のワインバター蒸し」だよ

anmitsu1122 — 2007-09-03T20:40:02+09:00

今日の晩御飯は鮭にしました。

あたしは･･･豆乳クッキーダイエット中なので、鮭は明日の朝食べます！

すんげー久々に作りました。今回は、バターを...

■おいしいコロッケのレシピ（じゃがいも＆牛ミンチ）

anmitsu1122 — 2007-09-03T00:59:29+09:00

私の大好きな大好きなコロッケでーす！

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■イーストを使わない生地の「カリカリピッツァ」です！　（ピザ）

anmitsu1122 — 2007-09-02T21:38:00+09:00

昨日、土曜日の朝は。パンもご飯もありませんでした。パスタか、そうめんとかの麺物にしようかと思っていたら。ご主人様が突然･･･

「ピザが食べたい」･･･と。

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■鶏肉のカレーマリネのレシピだよ♪

anmitsu1122 — 2007-09-02T13:52:41+09:00

夏に。お客様が来たり。ＢＢＱとかアウトドアなご飯の時に、よく作るお料理がこれ。

前日の夜とかから作って、漬けておくと美味しいので。お出かけ当日にバタバ...

■スペアリブのビール煮だよん♪

anmitsu1122 — 2007-08-26T21:25:29+09:00

今日もスペアリオブ（笑）

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■紅茶のゼリームースのレシピだよ

anmitsu1122 — 2007-08-21T23:30:06+09:00

このお菓子は、香りの良い紅茶をいただいたら、ぜひお試しください！あたしは、ディズニーランドのお土産にもらった、ストロベリーの紅茶でまず作ってみました。すごい美味し...

■豚肉の串巻きフライのレシピだよ

anmitsu1122 — 2007-08-21T00:09:09+09:00

豚カツのおつまみバージョンはコレだ！

大好きな「栗原はるみ」さんのレシピの中でも、やっぱりホームパーティなんかでパクパク食べられるおつまみとしてコレは...

■カボチャのシチューのレシピだよ

anmitsu1122 — 2007-08-20T20:18:00+09:00

お盆におばあちゃんから、たっくさんの（マジでゴロゴロ台所にあります）カボチャをもらって帰ってきたので、夏だけどカボチャたっぷりのシチューにしました。

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■セロリとにんじんのサダラ　のレシピだよ

anmitsu1122 — 2007-08-20T16:38:19+09:00

このレシピは、にんじんが大量にあった時に使いました。今では、にんじんが余るってことなんだけど、一時期、にんじんの扱いに困った時期があったんだけな？大量にもらったの...

■枝豆じゃこおにぎりのレシピだよん

anmitsu1122 — 2007-08-20T13:26:15+09:00

今年７月のＢＢＱには、白いおむすびを持って行ったんだけど、いまいち人気がなかった。まぁ、台風の大雨の日だったからさぁ。ひったすらお肉・野菜・焼きそば・ジャガバター...

■夏野菜の揚げびたしのレシピだよ

anmitsu1122 — 2007-08-20T00:10:33+09:00

おばあちゃん家や実家から、たっくさんの夏野菜をいただいた時にはコレ！冷たくて食べ易いんだっ。

でも、揚げたてをめんつゆに付けて食べるのももちろん美味し...

■スペアリブのマリネグリルのレシピだよ

anmitsu1122 — 2007-08-19T22:29:53+09:00

このレシピは、まだ作ったことないんだけどさ。スペアリブつながりってことでメモっておきます。

マリネすると、お肉が柔らかくなったりするのかな？？？気に...

■豚スペアリブのハニーマスタード煮のレシピです〜♪

anmitsu1122 — 2007-08-19T21:48:23+09:00

スペアリブは、ＢＢＱで使ったりしますが、家でわざわざスペアリブで料理することって今まではありませんでした。

でも、昨日･･･フジで牛肉のそばに居たスペアリ...

■チュロスのレシピ（強力粉が・・・いるんだなぁ）

anmitsu1122 — 2007-08-19T00:18:50+09:00

このレシピはねぇ１回くらい作ったかなぁ。

搾り出して、まっすぐキレイに作るのが･･･ちょっと難しかった記憶がありますねぇ。でも、チュロスのレシピは、少な...

■ミニミニドーナツのレシピだよーん

anmitsu1122 — 2007-08-19T00:00:43+09:00

お出かけの時なんかに、ちょこっと「おつまみ」みたいな感じで作ったりしてたレシピ。でも、最近は作っていませんけど（笑）

でも、好きなレシピだったので。フ...

あんみつ♪のお料理レシピファイル

■柿のムース

■カジキマグロのソテー丼、粒マスタードソース

■肉団子の甘酢あん

■新ジャガと豚ひき肉の中華炒め煮

■カボチャとアボカドのテリーヌ

■プチトマトの丸ごとシャーベット

■タンドリーチキン

■肉みそ

■明太子のチーズソースのレシピだよ

■芽ひじきのふりかけ

■ＢＢＱでよく作る「焼きソバ」

■鮎の甘露煮

■マロングラッセ

■りんごのジャム

■ギョウザのレシピです

■「鮭のワインバター蒸し」だよ

■おいしいコロッケのレシピ（じゃがいも＆牛ミンチ）

■イーストを使わない生地の「カリカリピッツァ」です！ （ピザ）

■鶏肉のカレーマリネのレシピだよ♪

■スペアリブのビール煮だよん♪

■紅茶のゼリームースのレシピだよ

■豚肉の串巻きフライのレシピだよ

■カボチャのシチューのレシピだよ

■セロリとにんじんのサダラ のレシピだよ

■枝豆じゃこおにぎりのレシピだよん

■夏野菜の揚げびたしのレシピだよ

■スペアリブのマリネグリルのレシピだよ

■豚スペアリブのハニーマスタード煮のレシピです〜♪

■チュロスのレシピ（強力粉が・・・いるんだなぁ）

■ミニミニドーナツのレシピだよーん

■イーストを使わない生地の「カリカリピッツァ」です！　（ピザ）

■セロリとにんじんのサダラ　のレシピだよ