エレベータで2階に上がり右手に回ると店があります。正直穴場感より場末感の方を感じます…

ランチメニューをチェック。最初なのでスタンダードなものから行きましょうかね。

頼んだのはスパイシーセイロンセット。上からポテトのスープカレー、辛いチキンのスープカレー、豆カレー。それとサラダ、ドリンク、デザート付で750円は安いですね。スリランカのスタイルは3種類のカレーをご飯にぶっ掛けて混ぜて楽しむとメニューに解説があったのですが、味を確かめたかったのでご飯をチキンカレーのスープに浸して味見しましたが、。スパイシーの名は伊達じゃない。唐辛子のような圧倒的な辛さでもなく山椒のような舌を痺れさせる辛さでもなく、いつの間にか体温が上がるような不思議な辛さでした。

不思議な辛さに魅かれてスパイシーチキンカレーだけを食べてしまったので、口内を鎮めるために優しい味わいの豆カレーをご飯にかけて頂きます。辛味と甘味と旨味が調和したカレーなのにカレーじゃないようなでもやっぱりカレー、という味わいです。

ポテトカレーもあっさりとした辛さ。スープの一滴も残さないようご飯を入れて食べます。

甘い蜜のかかったココナッツアイスクリームはシンプルで衒いのない甘さ。カレーの後には絶対このような甘味が必要だなと思わされます。

とてもカジュアルでフレンドリーな雰囲気の中で本格的なスリランカカレーがお値打ちで頂けるこの店には、フライドライスとかヌードルとかまだまだ楽しみなメニューがあるので、また改めて行きたいですね。

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小倉駅新幹線口からすぐのところにありコインパーキングも多いのですが、結構単価が高いので長居する時はちょっと離れた国際会議場側の駐車場に入れた方がいいかもしれませんね。

店内は広く明るい感じ。奥のテーブル席は間接照明で優しい温もりのある光に照らされています。

2階はフリースペース。今回はギャラリーになっていたけど、打ち合わせや勉強会も出来るようになっていて無線ＬＡＮも使えるそうです。

ロコモコランチを注文。最初に出て来たヴィシソワーズはコンソメの風味が強くて美味しいものでしたが、もう一味が分からない。降参して教えてもらったところ、焼茄子のペーストが入っているとの事。言われてみたら納得。これは自分でも試してみたくなりました。

胡瓜と鶏ささ身のサラダ。シンプルだけどマスタードが味を引き締めていて美味しい。

メインのロコモコはオリジナルなスタイル。ハンバーグの代わりにスパイシーなミートソースがたっぷりでその上に半熟卵が。よく混ぜて食べると美味しい。ハンバーグを切り分けて食べるのもいいけどこっちも捨て難い。このソースでタコライス作っても美味しいだろうな。

星流珈琲は初めて飲んだけど、スッキリしていながら味と香りがよく分かる鮮烈なもの。お金出してお代わりを注文しなかったのが悔やまれるけど、今度行った時の楽しみに取っておこう。

とても居心地の良い空間で友ととりとめもなく語らう内に時間が過ぎていくのは楽しいものでした。もちろん一人で行って本でも読みながら時間を過ごすのも悪くないでしょう。やはり駐車場は遠くても安い所に入れた方が良さそうです。

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本格的な中華料理も好きですが、好みの点心を小皿で少しずつ楽しむのも好きなので楽しみにしてました。

「炸蕃蚊茄」はトマトの揚げ物です。火を通したトマトは甘味が強くなり、黒酢ベースのさっぱりとしたソースと相まって食欲増進になります。

「魚香茄子」はナスの香りあんかけです。これも黒酢ベースのさっぱり味。ウォームアップは完了です。

「生煎包」は焼きショウロンポウの事。初めて食べたけど、皮がカリッとしているのに噛み破ると熱くて美味しいスープが溢れてくるというギャップは普通の小籠包より美味しく感じさせる。

とはいえ、普通の小籠包もそれはそれで美味しいので頼んでます。

「排骨」は骨付き豚肉の煮込みです。メニューにあれば必ず頼む一品。期待を裏切らない美味しさ。

蒸しパンの「麺包」はそのまま食べてもほのかな甘味ともっちりとした食感が楽しいものですが、排骨挟むと更に美味しくなります。

同行者の頼んだ「特製古式皿うどん」です。皿うどんといえばパリパリの細い揚げた麺をイメージするかもしれませんが、ここのは柔らかい手打ちうどんのような麺でした。小倉の焼きうどんにも似た食感と中華ならではの味わいのコラボレーション。

もう一人の頼んだ「五目汁そば」は鶏ガラスープに野菜の旨味が加わった上品な味わい。

自分で頼んだ「汁無し担々麺」は辛い肉味噌に辛いタレを入れるつけ麺。用心しながら辛いタレを入れたのですが、想像を絶する辛さでした。美味しいのは美味しいけど体中から汗が吹き上がってきます。

素直に添えてあった鶏ガラスープでタレを割ります。これで常識的な辛さになったので、やっと辛さの奥にある旨味をじっくりと安心して味わう事が出来ます。唐辛子と花椒の香りの二重奏は、辛さにも全身を熱くするような熱量を持った辛さと舌を刺す痺れるような涼やかな辛さとがある事を教えてくれます。

あまりにも汁無し担々麺が辛かったので、芒果布甸（柔らかマンゴープリン）を追加。上面は普通の固さですが、スプーンを入れると中からとろとろふるふるの柔らかいムース状のマンゴープリンが現れます。

久しぶりの中華でしたが、老舗の実力は確かなものだったし、3人で行ったので品数増やして取り分ける楽しみもあったし大満足でした。それでも今度一人で行くとしたらまたあの汁無し担々麺を頼むでしょうね。アレは本当にチャレンジングで美味しいものでした。

おまけ。トイレの案内板が中華風の唐子でキモカワイい。

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適当な値段のコースで注文。前菜にサモサとシークケバブ、サラダもついてます。どちらもスパイシーで本格的な味わい。

メインはキーマカレー。割と汁気が多くさらさらとした感じだけどスープカレーというほどではない。50倍まで辛さが選べるので5倍でお願いしてみましたがちょうどいいくらい。これなら10倍までは耐えられるかな？さすがにインド人の方が作っているだけあって本格的な味わいで、奥深い辛さは期待通りでした。

ナンはコースに入ってないので別途追加で。大きさは平均かな。ちょうどカレーを一皿食べる分になりました。

コースで一番興味を持ったのがこのチキンのビリヤーニ。たぶんピラフと語源を同じくするスープで炊いたご飯だと思うけど、そのスープがカレー味の鳥ガラスープらしいです。ドライカレーとも違うスパイシーで鶏肉がゴロゴロ入ったボリュームあるご飯でした。普通の人だったらナンを追加した事を後悔してるかもね。でもこれにキーマカレー掛けて食べるのはなんだか違うと思うし、やっぱり追加で正解だったと思いたいです。アフターはラッシー。自然な甘味が口の中を癒してくれます。

立地抜群で本国のスタッフが調理してるにも関わらずいまいち人気が無いのが不思議な店ですが、接客態度など少しアバウトなところもあるので気にする人もいるのかな、という感じです。でも肝心の味、ボリューム、値段のバランスはいいのでもうちょっと頑張って欲しいな。

ところでこの日ヨドバシカメラ博多に来た目的については項を改めて。

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カウンターでメニュー見ながら注文。敢えて普通のラーメンにしてみました。

麺は長浜スタンダードに比べるとやや太めのストレート。スープはチャンポンと共用してるのかな？豚骨と鳥ガラのブレンドで塩味強めのあっさり系。チャーシューは豚バラ肉の旨味がしっかり入った濃いめの味付け。全体として予想以上の美味さでした。

ラーメンを控え目にしたのはチャーシュー丼も頼んでみるためでした。ラーメン丼にご飯を大盛りにして、チャーシュー麺の具の部分を乗せた感じ。こうなると濃いめに味付けされたチャーシューが俄然輝きを増し、食が進みます。

身近にあったけどスルーしていたお店なので、やっと行けた上に美味しくてちょっと嬉しかった。次はラーメンより人気という細麺チャンポンを食べに行こう。

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カスタム投稿タイプ（三好）

register_post_type(post.php の中で定義）
カスタムポストタイプに使える引数は全て記述・定義されている。
http://codex.wordpress.org/Function_Reference/register_post_type
http://wpdocs.sourceforge.jp/Custom_Post_Types
プラグインを使ってカスタム投稿タイプを設定する事も出来る。
http://www.odysseygate.com/archives/1624

カスタムフィールドを複数選択して記事として投稿していたものを、
前もってカスタム投稿タイプを用意しておく事で誰でも簡単に更新出来るようになる。
不動産や中古車の物件紹介ページなどに応用出来る。
metaboxの設計が重要

実際の使い方はこんなイメージで。
http://wpxtreme.jp/how-to-use-custom-post-types-in-wordpress-3-0-beta1

マルチサイト（尾崎）

wp-config.php に記述追加が必要。
http://wpdocs.sourceforge.jp/%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%81%AE%E4%BD%9C%E6%88%90

管理画面（ダッシュボード）からプラグインを全部停止して、メニュー＞ツール＞ネットワークを選択。
サブドメイン形式とサブディレクトリ形式が選べる。

WPサイトのネットワークを作成、というページが開くので指示に従ってディレクトリを作成する。
wp-config.php に指示通りコードを追加する。
.htaccess を指示通り書き換える。念のためバックアップを確保しておく。

いったんログアウトして、再度ログインすると「特権管理者」というメニューが左上に追加される。

ローカル環境で開発している場合、localhost:80 とかがあるとマルチサイトのネットワーク作成が上手く行かないので要注意（特にMAMP）

「特権管理者」メニューから「サイト」を選択、指示に従ってサイトを追加する。
指示の通りにすると「サブドメイン型サイト」になってしまうので、一般的なレンタルサーバでは必要な設定が出来ず
手詰まりになってしまう事もある。「サブディレクトリ型サイト」として設定する方が良い。コンパネを確認してください。

プラグイン設定は「ネットワークで有効化」を選択すると一括で有効に出来る。
個別のブログの管理画面から必要なものを選んで設定する事も出来る。
プラグイン設定を個別に出来るかどうかは、そのプラグインの設計次第。

一つのDBに複数ブログのテーブルを収容するので、DB負荷はかかる。
（phpMyAdmin とかで確認するとテーブルが増えているのが分かる）

用語の定義は以下を参考に。
http://detlog.org/2010/06/24/wordpress-3-0-ja-new-terminology/

今回はここまでで時間切れ。後日改めて以下の2項目について勉強会を行う事になりました。

Twenty-Tenテーマ（大塚）

カスタムメニュー（大久保）

全体的な感想としてですが、自分はコードが読めてないな、と。カスタム投稿タイプを使う為にコードを追加する、といってもそれがどのように機能するのかが理解出来てない。便利そうなプラグインがあるからそっちを使おう、と安直に思ってしまうのは反省ですね。

マルチサイト化はhetemlサーバのコントロールパネルで「あらかじめ」サブドメインを設定してあれば、WP設定画面の指示に従うだけで簡単に出来るのですが、もちろん勉強会の最中には思い付きのようにこのサイトをマルチサイト化してしまい、サブドメインの設定が分からなくてオロオロしてました（笑）

みんなで勉強した成果を生かして、秋には100人規模の勉強も計画されているようですので、お手伝い出来るように自分も知識を深めないといけないなと改めて感じました。

今回の参考サイト

WordBench福岡：8/8勉強会のログ
vivid colors +blog：夏の WordPress 勉強会 2010 in Fukuokaが開催されました♪

この記事で分からない事も上の２つの記事を見ればちゃんと理解出来るようにまとめてあります。ありがたい事です。

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繁華街からちょっと奥に入った細い道に面しているので、車の中からはちょっと見つけられませんでしたが、コインパーキングにクルマを置いて歩いていったら、実は何度も前を通過していた事が判明（笑）

入るとコンクリート打ちっ放しの店内。オープンキッチンです。

そのコンクリートに対して家具は木の温もりを感じさせるもの。

カフェタイムだったので「バナナチーズケーキ」のドリンクセットをハンドドリップコーヒーと一緒に頂きました。バナナの風味とクリームチーズのコクがストレートに感じられるどっしりとした一品に、酸味の効いたマンデリンベースのドリップコーヒーがよく合います。ちょうどお客さんが切れた時間だったのでお店の人とコーヒー談義を楽しむ事も出来ました。

路地裏の風景を眺めながら、コーヒーのお代わりをして店内にあった雑誌に読み耽ってしまいました。時間に余裕のある午後を過ごすのにぴったりな素敵なカフェを発見出来て良かったです。

↑読んでたのはコレです。

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椎田道路の築城インターで降りて城井川に沿って上流を目指すとあちこちに看板があるので迷う事はないでしょう。

目の前にはため池が広がるのどかな光景。

とりあえず食料を調達しに中へ入ります。

鶏肉、卵、お総菜を売ってます。100g200円の味付き鶏肉を1kg買って焼いてもらいます。あとはかしわおにぎりを一人2個ずつ。

七輪で焼いた味付き鶏肉の炭火焼。シンプルな味わい。卵を産まなくなった親鳥なので地鶏に似た程良い固さで、噛みしめると旨味が溢れる。

ここの売り物は卵を利用したスイーツの数々。今回頼んだのはイチゴと塩キャラメルのジェラート。イチゴは春に冷凍したものがたっぷり入ってた。溶けやすいので皆無言で食べ続ける。

シュークリームも買う。注文したらカスタードを注入してくれるので皮の食感も楽しめる。

バニラビーンズの痕跡が見える濃厚カスタード。たぶん逆さにしてもこぼれない。お茶よりもブラックの濃いコーヒーが似合う。

プリンも追加する。3年前から指摘しているのだけど、相変わらず蓋のラベルにあるURL, メールアドレス共におかしなままだった。

これも卵の風味がしっかりした滑らかかつ濃厚なもの。

自然の中で美味しいものを食べながら友人と語らう、まさにリア充ライフ！語らってた内容がアレな点を除けばね…

ともあれ、良い所なのでまた皆で行きたいですね。バーベキューコーナーやドッグランもありますよ。

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200gのステーキにドリンクバー付けても1,000円でおつりが来るってすごいよね。肩ロースだけど、それなりに美味しかった。

その次の日もガストへ。午前中に打合せしながら午後の勉強会にすぐ出席出来る場所としてちょうどよかったから。前日どっちにしようか迷ってたビーフステーキカツを注文。これもドリンクバー付きで1,000円でおつりが来る。

Pocket Wi-Fiがあればかなり仕事に使える空間だな、とちょっと心が動いてます。

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そもそもファシリテーションとはなにか、ですが日本ファシリテーション協会(FAJ=Facilitators Association of Japan)のサイトによると、

ファシリテーション（facilitation）とは、「促進する」「容易にする」「円滑にする」「スムーズに運ばせる」というのが原意です。人々の活動が容易にできるよう支援し、うまくことが運ぶように舵取りするのがファシリテーションです。具体的には、集団による問題解決、アイデア創造、合意形成、教育・学習、変革、自己表現・成長など、あらゆる知識創造活動を支援し促進していく働きを意味します。

という事のようです。

ビジネスの基本スキルとしても重要ですが、およそ人間が集まって組織となる全てのシチュエーションで有効になる知恵だと考えた方が良いでしょう。

まずは定例会としてFAJの全国大会報告や、今後の支部イベントについての説明を拝聴。かなりの数／規模の企業も参加してノウハウの共有を行っているようです。

そしてワークショップ開始。今回のテーマは「ボランティア・NPO・ファシリテーションー＜わたし＞のちからを＜わたしたち＞のちからへ」です。タイムテーブルと共にやるべき内容が明確に整理されていて進行がとてもスムースなのが印象に残りました。会場にはテーブルが８卓、各テーブルごとに５、６人はいたので参加者総数は５０人位かな？

まずは、ボランティアについて。まずはテーブルのメンバーで１０分間ポストイットにボランティアについての印象をワンフレーズで書き出していきます。集まったところで相互論評。各テーブルを周りながら集まった意見を確認してみましたが、色々な立場の人がいるので色々な視点があります。僕の場合は身近なボランティアとして知っているオープンソースのプログラマについての話を少々。

意見が出揃ったところでA4両面のペーパーが配られ、NPO法人「日本ボランティアコーディネーター協会」の加留部さんが語源から説明してくださいました。ラテン語の「voluntas(自発的にする、進んで事にあたる)」という言葉から更にその元まで進んで、volo(ウォロ)＝「喜んで〜する」という言葉を教えて頂きました。この言葉は唯一「命令形」が無い動詞だそうです。そういったところからボランティアの本質は「自発的に行う、無償の行い」であるという定義がすんなりと納得出来ました。ちなみに関連する言葉でmalo(マロ)＝仕方がないけどやる、nolo(ノロ)＝嫌々やる、があるそうです。この配布されたペーパーがよく練り込まれた作りで、見出しはもれなく押さえた上で余白が大きいので、説明を聞きながらメモを取ると資料として完成するようになっています。

ボランティアの定義を明確にした上で、出来る事を増やしていく／実現する為には組織化される事が必然であるという結論に導かれて次のセッションへとつながっていきます。

次は、NPOについて。前のセッションと同じく最初はテーブルのメンバーでNPOについての印象をポストイットに書き出していきます。そして相互論評。僕の意見はビジネス側から捉えた傾向になるようでした。

NPOについての説明は「茨城NPOセンター・コモンズ」の徳田さんが担当します。この組織は地域で活動するNPOを支援するNPOです。まず最初にA4両面のペーパーが配られ「政府ー非政府」「営利ー非営利」「組織ー非組織」という三軸構造で「民間非営利組織」を定義します。その上で広義のNPOと狭義のNPOに分けていきますが、資料の図解が分かりやすいので頭にするする入ります。

またその過程で、利益を投資家に配分する事が前提の会社と違い、NPOならではの組織として必要な事として「発展性と持続性」が挙げられ、持続する為に利益を出して再投資する事の必要性が説明されます。また、発展の核として「ミッション＝実現すべき事＝社会的使命」を明確にすることで周囲の共感を呼び事業推進へのリソースを集める事の重要性を再確認しました。Not for Profit, but for MIssion! というフレーズに存在意義の全てが込められていると感じました。

官とは違ったやり方で、迅速性・専門性・当事者性をもって公益の為に活動する。公益を考える為には、何が公益かを官がコントロールするのではなく、市民一人一人が「これが社会に必要な事ではないか？」と自主的に行動し、それに賛同する人が増える事で更に新しい公益活動が増える、という形で「市民社会」を作る。その際に、自由な発想による多様な活動と共感に基づく参加の受け皿となるのがNPOである、という流れで再定義されたのですが、世間にあるNPOに対する誤解や偏見に力強く反論出来るものだと思います。

そしてNPOのあるべき姿を実現している事例紹介。「自殺対策支援センター・ライフリンク」と「アサザ基金」の２組織ですが、対話によって行政を動かしたり、地域産業も巻き込む形で大きな仕事をしたりと、今後のNPOを始める人達にも勇気を与える指針となるべき存在ですね。

最後のワークショップは、同じくNPO法人であるFAJのあるべき姿を具体的に考える為に「2015年、FAJが新聞1面トップに！」というテーマで模造紙に架空の新聞を作りました。ここまでのセッションで出たポストイットを「点」として、それを各セッションという流れでつないだ「線」にして最後は「面」に展開していく作業です。ここまでの討論と講義で頭の中のやるべき事が自然に方向づけられているので、ネガティブな意見は出ずに皆で真剣に楽しみながら協力して1枚をまとめる事が出来ました。

いつも参加しているIT系の勉強会とは違い、Twitter実況する暇もないほど頭を使い討論し手を動かすのは新鮮な体験でした。どちらが良いという訳ではなく、会議のゴールで成果を出す為に入念に準備をして、流れを作り出し、集団の力を一つの方向性にまとめ束ねるファシリテーションの力を今回のワークショップで体感した、というのが収穫です。しかもその中で別途取り組んでいるNPO法人の立ち上げについても良い勉強が出来たのですから、本当に参加して良かったと思える実り多い体験でした。

最後になりましたが、快く見学を受け入れてくださった関係者の皆様、本当にありがとうございました。

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