Alimentos y secretos

Te cuento un secreto

agnes — Fri, 11 May 2012 04:59:05 +0000

Sube la líbido y… con chocolate negro, arroz integral, tomate, miel, nuez de brasil, sandía, ostras, jengibre, helado de vainilla, semillas de calabaza, plátano, linaza, chile, pepino, apio, granada, gambas, nata, cacahuete y trufa. ¡Ponle imaginación! Related posts:Te cuento un secretoTe cuento un secretoTe cuento un secreto Related posts:

Te cuento un secreto

agnes — Thu, 10 May 2012 05:46:53 +0000

Algunos alimentos ricos en hierro son: almejas, berberechos, habas secas, hígado, pistachos, lentejas, carne de caballo, garbanzos, judías, morcilla, mejillones, almendras y avellanas, espinacas, sardinas, higos y ciruelas secas, pan integral, carne de vacuno, chorizo, nueces, huevo de gallina, chocolate y cacahuetes. El organismo asimila fácilmente el hierro de los alimentos de origen animal pero no de los de origen vegetal. Para mejorar su absorción debemos combinarlos con frutas o verduras ricas en vitamina C (ejemplo: limón, tomate, naranja, pimiento rojo o verduras de la familia de la col).

¡Desayuna como un rey!

agnes — Wed, 09 May 2012 06:38:57 +0000

La semana pasada con el post de “¿A dieta? ¡No! Yo cambio hábitos” varios de vosotros me preguntasteis sobre la frase : “Desayuna como un rey, come como un principe y cena como un mendigo”

¿Qué es desayunar como un rey? ¿Por qué desayunar como un rey?

El desayuno es la comida más importante del día, la que nos da la energía necesaria para realizar todas las actividades diarias. La palabra desayuno, bien lo dice, des-ayuno, significa romper el ayuno de la noche. Después de un periodo de 8-12 horas sin comer debemos reponer energía y suministrar a nuestro cuerpo la gasolina que lo mantiene en perfectas condiciones. Hay estudios que demuestran que los niños que no desayunan o mal desayunan rinden menos. Y es que no desayunar provoca mal humor, falta de concentración y bajo rendimiento físico y mental por falta de glucosa en sangre (el cerebro se alimenta de glucosa). No sólo es importante desayunar sino que también es importante desayunar bien.

En el caso de las dietas, desayunar correctamente es fundamental. Porque no solo acelera el metabolismo sino que además nos quita el ansia del picoteo. Y, ¿Cuál es el perfecto desayuno?

Cereales, galletas o pan + lácteo + fruta

Ejemplo 1: Bol de cereales con frambuesas y leche semidesnatada o desnatada

Ejemplo 2: Pan con tomate y queso y un zumo de fruta natural

Ejemplo 3: Café con leche y tostadas con mermelada

Ejemplo 4 : Macedonia de fruta y copos de avena con yogur de cabra

Ejemplo 5: Tostadas con tomate y jamón, café con leche y una fruta o zumo de fruta natural

¿Qué debemos evitar?

Los productos de bollería, croissants, los dulces, alimentos grasos como los de charcutería.

El desayuno debe suponer el 35% de las calorías totales diarias, además, muy importante, debe dividirse en dos, 25% a primera hora y 10% a media mañana, siendo la fruta el mejor alimento para el segundo desayuno (puedes hacerlo al revés primero el 10 y a media mañana el 25).

¡De buena mañana, mima tu cuerpo y cómete el mundo!

Te cuento un secreto

agnes — Tue, 08 May 2012 06:34:28 +0000

En la comida antes de una competición deportiva come alimentos ricos en hidratos de carbono complejos (pasta, arroz, pan, patatas o cereales) para que aumente tu energía y mejore tu resistencia. No olvides tomar proteinas para proteger tus músculos. Related posts:Te cuento un secretoTe cuento un secretoTe cuento un secreto Related posts:

Te cuento un secreto

agnes — Mon, 07 May 2012 05:18:02 +0000

Para ponerte fácilmente moreno come frutas y hortalizas de color amarillo, naranja o rojo como tomate, zanahoria, papaya, calabaza, melocotón y pimiento. Related posts:Te cuento un secretoTe cuento un secretoTe cuento un secreto Related posts:

Te cuento un secreto

agnes — Fri, 04 May 2012 05:37:14 +0000

La LECITINA DE SOJA, un antioxidante que aporta fósforo, vitamina E, inositol y colina. Mejora la memoria y la capacidad cognitiva. Mejora el funcionamiento del cerebro. Previene el Alzheimer. Es ideal contra el estrés y el agotamiento físico y mental. Protege el hígado. Previene de piedras en la vesícula. Mejora la renovación de la piel. Protege el cabello. Emulsiona grasas (¡perfecta para las dietas!). Facilita la digestión porque acelera y mejora la absorción intestinal. Protege de enfermedades cardiovasculares. Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Facilita la absorción de las vitaminas del complejo B y la vitamina A.

Te cuento un secreto

agnes — Thu, 03 May 2012 05:26:38 +0000

Son diuréticos naturales: el apio, el tomate, el melón, el jugo de limón, los espárragos, la piña, el té verde, el perejil, la alcachofa, la berenjena, la sandía, la cola de caballo, el abedul y el diente de león. Related posts:Te cuento un secretoTe cuento un secretoTe cuento un secreto Related posts:

¿A dieta? ¡No! Yo cambio hábitos

agnes — Mon, 30 Apr 2012 06:20:26 +0000

Se acerca el verano y la operación bikini ha llegado. Para los que no os gusta estar a dieta y solo os sobran unos kilitos, os voy a dar cuatro consejos para que de forma fácil consigáis vuestro objetivo.

La mejor manera de hacer dieta, perder peso y no recuperarlo es cambiando aquellos hábitos que no nos permiten llevar una alimentación saludable y por consiguiente nos engordan.

Para hacerlo de forma clara y fácilmente entendible os haré un pequeño listado.

- Come sentado y relajado.

- Come despacio y cuando te sientas saciado deja de comer.

- No hagas la compra cuando tengas hambre.

- Bebe 1,5-2 litros de agua al día. El agua debe ser la bebida por excelencia.

- Evita los fritos, rebozados, gratinados, empanados, guisos. Come plancha, horno, parrilla, vapor y hervidos.

- Desayuna cada día.

- Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo.

- Come 5 o 6 veces al día. Muchas veces y poquito.

- Come variado pero no demasiado.

- Come mínimo 2-3 piezas de fruta al día ( evita las olivas, el aguacate, el coco, y los frutos/as desecadas).

- Mejor comer las frutas solas, a media mañana y media tarde.

- Come verdura en la comida y en la cena.

- En total debes comer 5 raciones al día de fruta y verdura.

- Evita los dulces.

- Evita el alcohol.

- No te saltes comidas. No cenar no adelgaza más, todo lo contrario al ralentizarse el metabolismo.

- Mejor comer pescado que carne.

- Comer carnes con poca grasa, carne blanca o roja magra. La carne roja esporádicamente.

- Come pescado azul una o dos veces por semana (mejor en la comida que en la cena).

- El huevo hervido o en tortilla (controla el aceite).

- Mejor comer fruta que zumos naturales. Los zumos de fruta naturales suelen hacerse con dos o tres piezas de fruta y la fruta tiene azúcar, fructosa. Además, al hacer un zumo estamos eliminando la fibra.

- Mejor beber agua que refrescos. Si bebes refrescos que sean Light.

- No tomes azúcar, pero tampoco edulcorantes. Si quieres endulzar el café o… en la herboristería tienen Estevia, una planta que se puede encontrar en cualquier formato. Además de endulzar, ayuda a regular la diabetes.

- Utiliza aceite de oliva para cocinar y aderezar. ¡Pero tampoco te pases! Dos o tres cucharadas al día.

- Evita las salsas. Da sabor con especies y/o limón.

- Evita la manteca, nata, margarina, mayonesa, crema de leche etc.

- Utiliza plato pequeño para comer. Te ayudará a controlar la cantidad de comida que ingieres.

- Sírvete el plato en la cocina. Evita poner la cazuela en la mesa, así no repetirás.

- Evita hacer platos aburridos. Diviértete cocinando comidas saludables. Recuerda que lo platos menos procesados y más frescos son más sanos.

- Evita picar entre horas.

- No combatas el estrés, el aburrimiento, el malestar comiendo.

- Evita comer féculas y alimentos proteicos en la misma comida.

- Los lácteos mejor desnatados, su grasa es saturada.

- Evita los embutidos grasos (chorizo, bacón, salchichas, butifarra, paté, sobrasada, salami, mortadela, lomo embuchado, etc.)

- Preferentemente comer los cereales integrales.

- Evita la sal.

- Ejercicio físico a diario. Cambia hábitos, al trabajo andando. Sube y baja escaleras, elimina el ascensor.

- En el trabajo, vuelve al “Tupper”, evita bajar al bar-restaurante. ¡Además ahorrarás!

- El chocolate esporádicamente y que sea negro (con un % de cacao superior a 70)

- Evita los caldos, sopas, con alto contenido en grasas.

- Guarda el agua de la cocción de las verduras para hacer sopa. ¡Aprovecha todas las vitaminas!

- Evita acompañar las comidas con pan. ¡No mojes!

Empieza escogiendo uno o dos consejos y aplícalo la primera semana. Una vez aprendido, en la segunda semana añade uno o dos consejos más y así semanalmente. La práctica es la mejor manera de aprender y crear nuevos hábitos.

Pero no vamos a volvernos antisociales y quedarnos en casa para seguir nuestro proceso de cambio. Siempre se pueden hacer excepciones. Lo importante es conseguir nuestros objetivos siendo feliz y disfrutando en todo momento. Si mantienes una alimentación equilibrada y saludable a diario, excederte de vez en cuando no será un problema (no aproveches el exceso para “ponerte las botas”, ¡no te pases tampoco! ;·D!).

Recuerda: ¡MEJOR COMER BIEN QUE HACER DIETA!

Te cuento un secreto

agnes — Tue, 24 Apr 2012 13:21:16 +0000

Para aumentar el consumo de Omega 3 come pescado azul. Y si eres vegetariano, añade a tu dieta aceite de semillas de lino. Related posts:Te cuento un secretoTe cuento un secretoTe cuento un secreto Related posts:

Te cuento un secreto

agnes — Wed, 18 Apr 2012 06:50:02 +0000

El selenio es un mineral antioxidante presente en los tomates, cebollas, ajo, brócoli, huevos, germen de trigo, hígado y marisco. Te ayudará a prevenir el cáncer. Related posts:Te cuento un secretoTe cuento un secretoTe cuento un secreto Related posts: